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2012年07月お酒・Bar294: 八丈島の島酒を語る (354) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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八丈島の島酒を語る


1 :07/04 〜 最終レス :12/07
八丈島の島酒に惚れ込んでいる者です。
皆で楽しみましょう。

2 :


3 :
おっと、良いタイミングでスレ発見。
最近「磯娘」を呑みました。
開栓時から良い香りが広がって、飲み口もよく最高でした。
一晩で一本開けてしまいましたー。
焼酎の夜明けかと思った!
でも八丈島酒って、どんな定義?
磯娘は麦酵母、芋って書いてあった。

4 :


5 :
磯娘・・・。島崎酒造ですね〜。

6 :
磯娘は3年貯蔵とかで丸瓶でした。
うまかったー、また買おう。

7 :
もう
終わりかよ

8 :
マスカットの様な優しさがスキ

9 :
注文した磯娘が本日到着!
半ダースかいました。
さっそくあけたけど、イイ香りですー。
スゴイ呑みやすい!かといって軽くない!!
軽くないのにスイスイ入る・・・。
はぁ、いい酒だなー。
なんで、名前が売れないんだろう?
今まで呑んだ中で一番旨い気がする。
って、ここは磯娘スレですか?
八丈の他の酒は?

10 :
生産量が少ないんだからさー。
変に流行ってしまって、変えなくなっても困るよ。

11 :
島流し・・・磯娘がそんなに気に入ってるなら
ダメだな、凪海も飲んどけ

12 :
島の華もいいよ

13 :
ここで八重椿

14 :
池袋東武、西武デパート、焼酎オーソリティーに
足を運ぶべし・・・
竹芝もいいけど・・・うざい・・・

15 :
何か独特の製法なんですかね?

16 :
うーん、磯娘呑んでみた。
うまいな、うまいなーロックや水割りもいいけど、柑橘系と相性いいみたいです。
CCレモン割とか、ソーダで割ってレモンやライム絞るとか。
スゴイ美味しいです。今まで呑んだ焼酎で一番かも。
島で定番らしい明日葉茶割りも中々良いです。
味よりも二日酔いに全くならないのがスゴイと思ったー。

17 :
>>15
連投すまん。
芋を麦酵母でかもしてるらしいですよ。
とにかくウマイっす(よっぱ)。
かんぱーい♪

18 :
昨日、家の隣の酒屋で磯崎酒造の「黄八丈」を購入。
初めて飲んだけれど、旨い。
程良い甘みと香りで軽いのみ口。
スイスイ入ってしまってヤバイです。

19 :
うんうん!
磯崎の酒ってヤバイですよね。
油断すると一晩で1本なんてことも。
このスレ過疎ってんなー。と、思いつつROMってましたけど、
今晩は何故かレス付いてて楽しいですね^^
乾杯!

20 :
お♪便乗レス。
磯娘も磯崎ですよね?!
ここは磯崎スレ??

21 :
あらら〜この間行った時に買ってくりゃよかったかな,お土産に。
都区内でもうってるのかな。

22 :
八丈島のきょん

23 :
意外と島流し。

24 :
俺も磯娘好きだ〜。

25 :
なぜ鬼ごろし@八丈興発の名が挙がらないのでしょ?
飲んだ人いない?

26 :
芋と麦を合わせた焼酎を飲んだけど、…すげえーにおいだった。
けど、なれるとうまいもんだ。

27 :
古田

28 :
波照間島の泡波ってどうよ

29 :
            _,ノ‐''''''^^^¨¨¨⌒ ̄⌒^^''¬-、,_          
        ._v-''¨`   .,,vー─-、    .,,vー─-、 .¨'ーu_       
      _ノ'″     ./′    ¨┐ ./     ゙┐  .゙'┐      
     ,/′      ./ ̄''''-¬,,,,__.ミ .i |,,,,___ ..)   ゙\    
    ,/′     λ  |     ( ・ )| } .¨'ーu,,  |     \   
   ./′      八,、-ミ.ノ‐''''''^^ ̄./¨レ       .人,_     ミ  
  .,ノ′     ._ノU'   \_   ._,rlト冖へy   _/  ¨'‐u   .゙lr  
 .,i′     /ー-v、.,,_   ¨^^¨´〔    〕.¨^^¨′  __.,、 ゙\.  { 
 〕      ./′    .⌒'''''    \,,,,,,ノ′  v-ー'''¨ .λ  ゙┐ }    __________
 |      ノ  .λ───ー      }      __,,.,、v;(_)ー''  {..]  /
 |     :|   | |            .!      `         .}} < 糞スレだな! 
 }     .|   .U-:;:冖^ ̄       .|      ¨¨¨¨¨ ̄¨¨′ ミ}  \
 .|     .}       _,,,,,vvl''''¨¨|^^⌒|¨¨''''lvv,_         }     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ). .   〕    ,,、-v~|   .|   |   |   |''T^i-,,_      /  
  .{     ). ., r'z::''''~゙(~~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~~~`^^^^''''¬;;;_   ノ

30 :
            _,ノ‐''''''^^^¨¨¨⌒ ̄⌒^^''¬-、,_          
        ._v-''¨`   .,,vー─-、    .,,vー─-、 .¨'ーu_       
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   ./′      八,、-ミ.ノ‐''''''^^ ̄./¨レ       .人,_     ミ  
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31 :
潮梅

32 :
磯娘好きー。
丸い瓶と四角い瓶があって、丸い方がチョット高い。
でも、丸い方が旨い。
丸磯と呼んでた。すきだー。

33 :
↑工作員乙!

34 :
磯娘6本買った!
早く届かないかな。
あそこの親父もみあげ立派だぜ。

35 :
↑宣伝乙!

36 :
八丈島には本当にキョンがいるの?

37 :
イソ娘工作員は八丈に居るの?

38 :
ガ━━(゚Д゚;)━━━ン!!!!!

39 :
 

40 :
今から30年近く前、中学1年から2年になる春休み、
家族旅行で「八丈島フリージア祭り」なるものに参加した。
夕刻20時に竹芝桟橋を出航し、翌朝4時ごろに八丈島に到着、
5時に下船したかと思うと、いきなりバスに乗せられフリージア畑へ。
周囲には満開のフリージアが咲き誇るが、唐突に茹でられた芋と
島酒が運ばれてきて、畑の中で、早朝だというのに酒盛りが始まった。
周囲の大人たちは困惑しながら、あるいは笑顔をほころばせながら
茹でたサトイモに島産の塩辛を乗せ、次々に口に運び、酒でそれを流し込む。
未成年や酒の飲めない人には牛が用意され、どうやらそれが朝食の替わり。
大人たちはツルリと芋を剥くと、嬉々として塩辛をそれに乗せ、
ハフハフと湯気を立てたそれを口に頬張り、島産の焼酎が次々に胃袋に消えていく。
子供ながらに、本当にその様子が美味しそうに見えてしまって、堪らなくなった。
さすがにその場は親の目もあったので酒を口にすることはなかったが、
実は昨晩、東京港を出航する際には自販機でサントリーのジンフィズを購入し、
こっそりと独りで飲んでいた自分である。必ずや親の目を盗んで、島酒を飲んでやろうと
機会を伺っていたのである。
言って置くが、自分は不良に属する中学性ではなく、むしろ運動部に積極的に所属する
比較的に真面目な生徒でもあった。
そもそも親が学校の教師であり、地方の小都市に於いては教職は絶対的な聖職であり、
その子息の行動も周囲に常に規範的な意味で見られていると言う緊張感があった。

41 :
しかし、どうしても酒が飲みたかったのだ。
「酔い」と言うことに対する憧れが少なからずあったことは確かだが、
アルコールの何たるかを知らぬハズの自分が、
なぜか確信を持って、八丈島の島酒がとんでもなく美味しいと直感的に思ってしまったのだ。
果たして、チャンスは翌日の昼食にやってくる。
島の織物である「黄八丈」の資料館を見たあとの昼食、
天井の高い温室のような開放感のある食堂で、
当然のように食事と共に供される島酒。ラベルには「八丈島の鬼殺し」とあった。
幸いにも、両親は妹弟たちの世話で手一杯で、自分の方を一瞥もしない。
次の瞬間、親に背を向け、1升瓶からコップに焼酎を注ぐ。
弁当の内容は覚えていないが、たしか島寿司を頬張り、追って島酒をグビリ。
ああああああああ〜っ、こ、こりゃあ美味いっ!
自分はコレに出会うために産まれて来たのかも?なんて思ってしまった。
わずか13歳のガキが、運命を感じてしまった瞬間。

42 :
そもそも僅か13歳の少年に、クセのある島酒が美味いと感じられると言うこと自体が
些か疑わしいと、我が身の事ながら今となっては思ってしまう。
30年近くも前のことを、何ゆえにココまで鮮明に覚えているか?と言う点も含めて
「過ぎ去った時を美しく感じる」という記憶の改変が、何らかの形で行われたと思うからだ。
しかしあの日、冬の北関東を出発して到達した八丈島は、3月末にも関わらず
曇天でもアンバーな景色の中に温感があり、事実、温かい雨が降っていたのだ。
沖縄であれば「うりずんぬくる」である。
うりずんぬくる = 潤い初めの頃 ・・・つまり春から季節が着実に夏へと移り行く、
生命の芽吹きが感じられる季節のことである。
暖房など一切入っていない食堂は、素通しの温室のような構造もあって
3月の末にして摂氏20度を大きく超えようとしていた。
なによりも温かさを感じたのは雨が降っているのに、
窓外のソテツの木が大きく羽を拡げるように生き生きとしていたのだった。
短時間にスコールが過ぎ去ると、ムワッとした湿度が身体に纏わりつく。
盆地性気候である夏の台北を歩く時、あまりの湿度と気温の高さに眩暈を覚えることもしばしばだが、
彼の地では「ビンロウ」なる幻惑物質を噛むことにより暑さや鬱陶しさを凌ぐという習慣がある。
台湾とも地理的に近しい距離にある沖縄の農夫は、
ガマクに溜めた(腰に据えた)抱瓶の泡盛を一口飲んで暑気払いをしたというが、
果たして八丈島の島酒に暑気払いの効果があるものか?
25度と表記されているその焼酎をコップ3杯飲み干した私は、その後・・・

43 :
情け島

44 :
島流し

45 :
黄八丈

46 :
>>42
早く続きを書いてくれ('A`)
マダァー? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン

47 :
>>46
おお、酔っ払いのオッサンが明け方に書き散らかした文章に、
よもや続きを読みたいと言ってくれる奇特な方が居ようとは!

48 :
>>47
俺も続きが読みたい。
酔っているから面白いのかもしれないがw

49 :
寸止めの美学。或いはボロが出る前に止めておく、というのか。

50 :
きょん

51 :
age

52 :
テスト

53 :
テス テスト

54 :
テス

55 :
テスト

56 :
test

57 :
テステステス

58 :
テステステス

59 :
タスポ

60 :
練習

61 :
テストサンプル

62 :


63 :


64 :
てす

65 :
やっとカキコのしかたが解りますた

66 :


67 :
てすと

68 :
ありがとん、寝ます

69 :
てす

70 :
と、

71 :
アホ?

72 :
あほおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

73 :
芋焼酎は作ってるときの匂いがたまらん。パンのような香ばしいにおいだ。
作ってるとこを見学させてくれるといい観光スポットになるんだけど
島の人は商売っけないからなあ。

74 :
>>73
酒造会社に電話で問い合わせてみたら?
説明出来る人間が居たら見せてくれる所有ると思う。

75 :
八丈でお勧めの飲み屋あります? 今度遊びに行くんですけど。

76 :
>>75 親不孝通り

77 :
>>75 アミューズ

78 :
>>76
>>77
おまいら返事が遅いよw 

79 :
青酎飲んだ
飲み過ぎて二日酔いで頭痛が酷かった

80 :
>>79
すっぱかっただろ?
あの酸味を美味しいと感じるかどうかでかなり好みが分かれるんだが、八丈に住んでる俺はまずいと思う。

81 :
酸味はやだな。 ゲロを思い出す。

82 :
>>81
だから青酎で吐いたら、2倍苦しい。

83 :
なんで焼酎がすっぱいの?

84 :
>>83
そういう雑な作りかたがからな。ドンブリじこみとかいうらしいけど。ただ、適当にドンブリでやってるだけ。

85 :
おみやげで青酎が手に入るまでは情け島が一番人気だった!

86 :
唐辛子が有名なんだろ

87 :
青酎造っていた90歳超えた婆さん、まだお元気ですか?

88 :
まだ、生きてるよ。

89 :
そうですか。よかった。 ぜひとも長生きしていただきたいです。

90 :
年末年始は宿も込んでるんだろうな

91 :
釣りしたいよ。 八丈いきたい。 

92 :
連日、波が高くてなかなか釣りにいけない。
いける場所が少ない。
たまたま風裏、波裏の場所見つけても釣れない。
でも、ムロアジはいつも釣れる。

93 :
冬は駄目なの? 尾長釣りたい。 ヒラマサとかカンパチはいらない。
尾長狙いで金目とか鬼とか釣れるの?
釣りして〜 

94 :
尾長メジナなら釣れてるえ。
尾長ダイ、金目は船だなぁ。
海は荒れてる日が多いから船釣りはたまに来て絶対いけるとは限らないよ。
磯なら、どこかあがれるところはある。

95 :
安くて評判のいい民宿教えてください。 滞在1週間程度です。
釣りですが、釣り宿は忙しいのでパスで。 気ままに防波堤あたりで
昼過ぎぐらいから釣るような感覚で滞在したいと思います。

96 :
くさい酒が好きだから、島酒でうまいのは黄八丈、島流し。
磯娘にあるマスカット様の華やかさは、いかにも焼酎初心者が好む味かな。嫌いじゃないけど、鹿児島の「海」に近いところがある。
あと情け嶋は至る所の飲み屋にあったから、八丈島のスタンダードなんだろう。
味も良い意味でフラットで、常飲するのには調度良いとの印象がある。
また八丈島に行きたいなぁ。

97 :
やけに詳しいじゃないか。

98 :
八丈に行った時、名前に惹かれて島流しを買ってきた。旨かったから通販でも買ってみた。
磯娘ってのも飲んでみたいが、スレ前半の宣伝みたいのが気になって踏ん切りがつかない。
誰か島の酒について一通り解説してくれないかなぁ。

99 :
麦冠(?)情け嶋はマジで旨い。
字が間違ってたらごめんな、白じゃなくて茶色い瓶の情け嶋ね。

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