【俺ﾒｼ】俺のメシはマズくて４面楚歌

1 ：2009/10/17 〜 最終レス ：2012/07/29

既男やってると、やむを得ず家族の為に飯作んなきゃいけない事もあるんだけど、独身時代は外食ばっか
だったとか、イカれた独身料理しか作った事なかったとか、そんな既男も居る筈だ。
・毎週日曜日の昼食はパパごはん。しかし子供は毎週嫌そうな顔をしている
・久々に晩飯を作ってやったら、嫁が口では美味しいといいながら、鼻で笑いやがった
・妻が寝込んでいるので栄養のある物を食べさせようと厨房に立ったら、必死の形相で止めに来た
・俺が作った飯を、食え食わないで嫁と娘が大喧嘩「食べなさい！」「イヤーッ！死んでもイヤー！」
・ただのスープを作った筈なのに皿単価が千円を越えた。味は皿単価十五円の妻のスープと互角
・三歳の息子に「（´･ω･｀）……………ｵｲｼｲﾖ」と言われた
・嫁が怒って実家に帰り、三人の子供を抱え料理を知らない俺は大ピンチ
・今厨房に居るんだが、カレーって醤油使ったっけ？家族が待ってるので至急教えてくれ
そういうわけで、上記の例のようなトホホ体験を語り合ったり、ピンチを敢えて同輩の助言で凌ごうとするスレです。
前ｽﾚ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1228805060/
作品晒し用画像掲示板
http://bbs.5jigen.jp/sr3_bbss.cgi?cat=249oremeshi

2 ：

○女は書き込むな！書き込むと男運が下がるぞ！マジでやめとけ！
○毒男も書くなよ！女にモテなくなるぞ！なんとなく
○料理自慢はOK（多分、このｽﾚのﾒｲﾝｺﾝﾃﾝﾂ）。但し同じ事を料理板に書いたら笑われるぞ
○ﾒｼﾏｽﾞを罵倒したければするがいい。何が楽しいのか知らんけど
○食材虐待報告は荒れる元。免罪符は「※スタッフが美味しくいただきました」
○ｸﾞｸﾞれば出て来るような知識より、実体験と妄想で語ろう
○「完食は、一番身近なエコロジー」

3 ：

男爵
　経済力任せに飯を作る既男。とにかく材料に金をかける。むしろ材料を買う事が目的。
　新鮮で高価なカニやエビ、銘柄牛、高価な香味野菜や高級調味料をふんだんに使う。
　出来上がる物は当然美味いが、それは単に材料が元々美味いだけである。
錬金術師
　稀少な調味料やエスニックな材料を使い、とにかく妻と違う味を作ろうとする既男。
　購入した奇抜な調味料は、その後冷蔵庫や戸棚の肥やしとなる。
　味は奇天烈で子供は嫌がる。フランベに挑戦し台所に大ダメージを与える事も。
冒険野郎
　大航海時代の船乗りのごとく、海図の無い世界に突っ込んで行く無謀な既男。
　レシピも無いまま始め、ありもしない桃源郷目指して突き進む。
　食える物が出来ればまだいい方で、結局宅配のピザを頼む事もしばしば。
小役人
　マニュアル通りの料理を作ろうとする既男。
　少しでもレシピと違うと基地外のように大騒ぎする。
　ウマメシは作れるが神の領域には決して近づけない。
━　テンプレここまで　━

4 ：

474:名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/10/25(土) 16:41:00
Lv.1〜5
　序盤のインスタント食材にてこずるレベル
Lv.5〜20
　包丁・まな板・ボールの武装が充実し始める
　基本的な調味料を覚える
　中ボス的な食材・料理に挑戦始める
Lv.20〜30
　フツメシクリア者が出始める
　上級食材・上級調味料にも挑戦始まる
　和・洋・中・お菓子の専門職に転職始まる
Lv.30〜35
　伝説の包丁を入手したりする
　ラスボス的なウマメシクリア
Lv.35〜50
　裏世界の存在を知る
　専門的な知識を仕入れて特殊食材の組み合わせに凝り始める
Lv.50〜
　プロとなり独自の楽しみ方を模索する
　　そして伝説へ…ｗ
これもよろしく！

5 ：

>>4
おっ、サンキュー！

6 ：

orz　その作品晒し掲示板は、管理不能になっているんだ…
管理パスが通らず、サーバー屋も管理放棄してる模様
使わないでくれー

7 ：

>>1乙ﾎﾟﾆﾃ
前スレ82-84の災害震度はない方がいいのか？

8 ：

あーなんか済まない。いろいろ行き届かなくて。
災害震度はあったほうがいいかもなあ。

9 ：

20年ぶりにチャーハン作ったら、なぜかお好み焼きが
出来たでござるの巻

10 ：

>>9
お好み焼きを食べたら、口からもんじゃ（ｒｙ

11 ：

>>9
かき混ぜろ！ｗ
というか20年ぶりってすごいな・・・

12 ：

意外で素敵な食材の組み合わせって何かある？
俺推奨
・海苔+チーズ
・梨+醤油系ドレッシング

13 ：

･イチゴ＋塩
･キウイ＋ごま油
･ブルーベリー＋マヨネーズ

14 ：

まさか、田村亮来店か〜？

15 ：

納豆+おかかふりかけ
納豆+キムチ（葉っぱのところ）
納豆+マヨネーズ

16 ：

ブルーベリー+マヨどうなるんだろうか・・・

17 ：

震度0
　家族は舌鼓を打ちダイニングは暖かい空気に包まれる。
震度1
　決して美味いという程ではないが、普通に食べられる。
　「これからも俺が作ろうか？」とｼﾞｮｰｸを言うと、妻は喜ぶが、子供は愛想笑いのみ。
震度2
　ある程度普通に食事が進む。
　「焼き加減がいい」「味は悪くない」など、家族から言葉の裏に『味が悪い』『火が通り過ぎ』などの批判が漏れる。
震度3
　一口食べた瞬間から、家族に微妙な沈黙やぎこちない空気が流れる。
　「私、今日おやつ食べ過ぎちゃって…」と、聞かれてもいないのに言い出す家族も。
　優しい妻が無理におかわりしようとするのを、優しい子供が引き止めて、自分が食べるから！と言い張り、言い争い発生。
震度4
　記憶に残るレベル。子供は「塩辛い」「これ生だよ…」などと明言する。妻のお世辞も引っ込む。
　「どんなレシピで作ったの？」と聞かれ、このｽﾚを紹介すると「今度からは作る前に私に聞いてね…」などと言われる。
　勤続七年の雑種の愛犬だけが、「御主人様！これ美味しいよ！美味しい！」と、無理をして平らげてくれる。

18 ：

震度5弱
　口に入れる前から失敗と解る臭いが充満、見た目にもそれが災害である事が解るレベル。記憶にも強く残る。
　子供は食べる事を拒否。妻は一応口をつけるが、「ゴメン、これは無理」
　大量に作ってしまった料理は行き場を失い、無駄になった材料の事で妻は不機嫌に。空腹の子供はコンビニへ走る。
　しかし、このあたりまでは、後始末がついたあとは、インスタントなどでの一家団欒を一応保てる可能性がある。
震度5強
　この先のレベルでは普通、料理完成まで辿り着けない。被害は台所に爪痕を残し、火災報知器が鳴り響く事も。
　野次馬に来た子供は、台所の惨状を見てすぐに避難。
　「どんなレシピで作ったの!?」と詰問され、このｽﾚを紹介すると「二度とそんなもの見て作らないで！」と叱責される。
　勤続七年の雑種の愛犬だけが、「御主人様、私めがついております、そんなに落ち込まないで下さい」と慰めてくれる。

19 ：

震度6弱
　記憶よりトラウマに残る災害レベル。火災報知器は鳴り響き、白煙と異臭は、台所だけでなく、家中に行き渡る。
　子供は屋外に避難。妻も一旦は避難。しかし、このくらいの災害を起こす俺ともなると、ここまで来てもまだ完成を目指している。
　勤続七年の雑種の愛犬だけが残り、「御主人様！危険です！避難して下さい！」と叫ぶ。
　台所の被害も大きく、使用不能になる鍋やフライパンもある。
　「どんなレシピで作ったの!?」と詰問され、このｽﾚを紹介すると、ネット回線の契約を解除され、家でネットに繋げなくなる。
震度6強
　もはや騒動は一家庭の中に納まらない。異臭は近隣住民の元にも達し、「俺さん!?何かあったんですか!?」と駆けつけて来る。
　屋外に避難した妻や子供達も、怒りを通り越して悲しみを覚える。何かに取り憑かれた俺はまだ台所で完成を目指している。
　台所の被害は甚大。使用された鍋、フライパンからボール、おたま、盛り付けの皿は全て使用不能。
　シンクやレンジ周りにも修復不能のダメージが残り、機能が回復しない場合も。
　「どんなレシピで作ったの!?」と詰問され、このｽﾚを紹介すると、問答無用で窓からパソコンを投げ捨てられる。
　勤続七年の雑種の愛犬だけが最後まで踏み止まってくれるが、「御主人様ー！やめてー、もうやめてー！」と終始涙目。
震度7
　異臭や黒煙が溢れ、災害は近隣はおろか町内に及ぶ。消防車が出動し、台所はおろか家が使用不能になる。
　妻や子供には消えない強いトラウマを残し、一家離散は免れない。
　既に人外の何かへと変化した俺は、消防隊に消火剤をぶっかけられても、まだ完成を目指している。
　死を覚悟した勤続七年の雑種の愛犬は「誰も御主人様に触るなー!!」と最期の力を振り絞り、消防隊に応戦。
　その後、我が家の跡地には石碑と愛犬の銅像が建てられる。

20 ：

>>17-18-19 乙！

21 ：

>>15
俺は納豆とキムチに、トマトも入れるよ
キムチは細かく切って、トマトは八つ切りにしたものをさらに真ん中で切る。
それらをボウルに入れて納豆と和えて大葉を飾って食卓に。
ご飯にかけてもウマいし、つまみにもイイ
トマトの湯剥きとゼリー除去はお好みで。
１日置いて、水分が出たものも美味しいと思う。簡単だしオススメ

22 ：

うちは納豆＋モロヘイヤが最近のブームだな
納豆ミートソースというのが美味しいらしいので今度試してみる

23 ：

パン+みそ

24 ：

納豆好きの集まるスレか・・・

25 ：

犬を飼おうかと思う。

26 ：

食用として。

27 ：

喰うなら赤犬がうまいらしいぞ。

28 ：

流れ星銀しか思い出せんｗ

29 ：

あぁ三兄弟のお兄ちゃんね

30 ：

日曜ブランチの逆転スマッシュ、クリームリゾット。多分失敗のしようがない。
今日の料理ビギナーズか何かに載ってた奴だが
１．オリーブ油大さじ２で生米2合分を、米が半透明になるまで炒める
２．ミョウガを薄く切ったやつ二個分を加えて水＋チキンスープorコンソメで煮込み
好みのやわらかさになるまで、水がなくなったら少しづつ足して煮る
３．仕上げにクリーム200cc と粉チーズ（小皿にこんもりするぐらいの量）を
加えて、フィニッシュの加熱。ミョウガをさらにその上から散らして完成。
あまりかき混ぜると粘りが出てよくないが、底面側のが焦げるので
テフロン加工のフライパンつかってやるのがいいと思う。

31 ：

1.半透明になるまで炒める…なんか半透明どころか黒くなってきたけど、いつ半透明になったんだろう…
2.えーと、水を入れ…（ジュバア！！バチバチバチバチ！！）熱っちイ！！なんか飛び散ったぞｺﾞﾙｧ やべえ、レンジが…
　と、とにかく一旦火をとめて…す、少し油を捨てようかな…（ドバー）うわっ、シンクに全部…大丈夫、誰も見てないうちに戻して
3.クリーム…と、とにかく投げ込んでみるか…まだ加熱するのか？仕方ねぇ…あと粉チーズと…で、かき混ぜて…
　（グルグルゴネゴネ）なんか、フライパンの上に団子みたいなのが出来たが…おっと、チキンスープとコンソメ忘れてた（パラパラ）
（´∀｀）出来たぞ〜

32 ：

↑名付けてホワイトデビル

33 ：

ここはいつから秘密結社の実験場になったんだ！？

34 ：

１　オリーブ油なんてねぇーや。ごま油でいいな。
２　生米を炒めるなんてめんどくせー、冷や飯でOK
３　クリームなんてねぇー、味噌入れちまえ。
４　みょうがなんて気の利いたモンもねぇ、ねぎでいいや。
　なんがおじやが出来た。

35 ：

>>34
意外とうまいかもなｗ

36 ：

既出かもだが
シラス干しを胡麻油できつね色になるまで弱火で煎る。火が強いとはねるから注意。
それを豆腐サラダの上にまぶしてポン酢で食う。あるいは子供のおやつに、つまみにそのまま食うのもよい。
すると、生物濃縮を実感できるぞ。

37 ：

遂に上がっちまったな〜

38 ：

嫁の風呂場のカビ落とし掃除がずれ込み
「よし父ちゃん作ろっか！」
「いやいやいや、もう昼過ぎだからぱっと食べられる物買って来て」と嫁。
あー作りたい

39 ：

クリームチーズに、ねぎ・おかか・生姜・茗荷・大葉
要するに冷や奴の薬味を、好きな奴を好きなだけのせて、醤油をかけて食え。
クリームチーズは1cm角ぐらいに切ると食べやすい。
嫁さんに唯一ほめられた一品。
元々は、アメ公が豆腐が手に入らない時に、適当に似た物で作ったのが始まりらしい。

40 ：

茶碗蒸しを作ってみたい

41 ：

作って自分ひとりで喰え
家族を巻き込むな

42 ：

水800にブイヨン二個、塩こさじ半、シーフードミックス１パック、パスタ二人分を半分に折ったものを煮て醤油で仕上げ。トッピングに大葉とか海苔を刻んだものを。シーフードスープパスタは簡単で美味しいよ。

43 ：

>>42
途中まで茶碗蒸しの簡単レシピだと思ってしまったorz

44 ：

ブイヨンが出た時点で気づけよ…

45 ：

シーフードミックスまでで卵ぶち込んで、
蒸せば洋風茶碗蒸しになるんじゃね？
レッツ　トライ！（後はｼﾗﾈ）

46 ：

茶碗蒸しにパスタ入れちゃダメ！
・・・なんてレシピ本には書いてないから
そのまま蒸せばＯＫ

47 ：

そういえばうどんが入っている茶碗蒸しなんて物もあるからいいかｗ

48 ：

>>42を蒸して茶碗蒸しｗ

49 ：

有名なラーメン屋対決で具材として茶碗蒸し入れてるの見たことあるｗ
しかもその店が優勝してたような・・・

50 ：

どうしてﾚｼﾋﾟ本見て同じ物を再現できないのか。
きっと仕事もできないんでしょうね。

51 ：

お前ってつまらない奴だな。
既女か？

52 ：

レシピ本なんか見ねーしｗ
同じ物作って何が楽しいのか理解できん

53 ：

同じ物を作れるようになってから言わないと説得力がない。

54 ：

まぁ説得力とかはいいんじゃないか？
とりあえず創ることに意義があるわけだし

55 ：

レシピ本見て近所で売ってなさそうな具材や香辛料出てくると
そこからもう自分のワンダーランドが始まる

56 ：

>>55
つうかそんな敷居の高い物じゃなくて基本の料理から始めれｗ

57 ：

>>56
基本の料理なら
料理本見なくても出来そうな気がするのが
気団クオリティー！

58 ：

もっと想像力を膨らませたいんだよ！

59 ：

最近は素チャーハンしか作ってない

60 ：

●【12/6（日）1400〜　東京都港区】
『拉致と国防に関するシンポジウム−如何に救い如何に守るか−』
＜パネリスト＞
　櫻井よしこ（ジャーナリスト）
　田母神俊雄（前航空幕僚長・本会顧問）
　矢野　義昭（元小平学校副校長・本会副代表）
　荒木　和博（特定失踪者問題調査会代表・本会代表）
　日時：2009年12月6日（日）14:00〜約２時間
　会場：ゆうらいふセンター（日産労連）
　　住所：東京都港区海岸1-4-26
　　交通：JR浜松町駅より徒歩５分
　参加費：1,000円（会員500円）
　主催：予備役ブルーリボンの会
　　　　http://www.yobieki-br.jp/
●【12/7（月）1830〜　東京都新宿区】
これでいいのか日本「対馬が危ない」韓国に侵される国境の島
＜基 調 講 演＞
　宮本　雅史（産経新聞編集委員）
＜シンポジウム＞
　平沼　赳夫（衆議院議員）
　田母神俊雄（元航空幕僚長）
　作元　義文（対馬市議会議長）
　日時：2009年12月7日（日）18:30〜　開場18:00
　会場：新宿区牛込箪笥区民センター
　　住所：東京都新宿区箪笥町15
　　交通：都営大江戸線　牛込神楽坂駅　Ａ１出口より０分
　参加費：無料
　主催：対馬フォーラム実行委員会　http://tsushimaforum.jp/pc/index.htm

61 ：

>>59
素チャーハンて？
具無なのか？

62 ：

それ焼き飯って言わないか？

63 ：

チャーハンの素(もと)を使ったチャーハンってことでは？

64 ：

チャーハンと焼き飯って同じ物じゃないのかって
議論を前にした記憶があるんだが結局何が違ったんだっけ？

65 ：

>>64
炒めた飯と焼いた飯の違いじゃね？
炒めるのと焼くの違いは>>66に聞いてくれ

66 ：

ヽ(・∀・)ノｳﾝｺー

67 ：

昨夜は久しぶりに具入りのチャーハン作ったよ
グリンピースと魚肉ウインナーのコンビは最強だな

68 ：

グリンピース嫌いだから使わね

69 ：

グリンピースはわざわざ買った事ないな。たいして美味しいとも思わんが。
なんか具ってより彩り？って感じがする。

70 ：

裏ごしして使うんだ

71 ：

俺は嫁がストックしてる冷食のミックスベジタブル(グリンピース、コーン、ニンジン)からグリンピースだけ漁って使ってる
やりすぎると比率が変わってバレて叱られる

72 ：

チャーハンの話題だよな？
裏ごししたグリーンピースをどう使えと？

73 ：

>>72
だからｽﾚﾀｲ見ろってw

74 ：

パスタは適当でもオッケーだからよく作る
昨日は冷蔵庫にあった
サバ味噌缶
えのき
もやし
をバターでゆっくり炒めた、茹でたパスタを混ぜた
嫁は結構旨かったと言ってくれた

75 ：

キノコ類を使いこなす奴って料理慣れしてそう
気団なら肉肉野菜肉野菜

76 ：

結局みんな上手くなりたいのか？
どうせ下手だしコレでいいやって家族に迷惑かけたいの？DOCCHI？

77 ：

なにその二択
他に選択肢ないの？

78 ：

もっとクリエイティブに楽しみたい

79 ：

>>74
リアルゲロだな…

80 ：

毎日ﾒｼを作るようになりたい訳ではないのは確か
たまに作るだけでいい
で、嫁と同じ物は作りたくない
例えそれがカレーであっても、ママとは違う味を作りたい
で、甘口のカレー粉に缶入りホールトマトをたっぷり使い、タバスコで味付けしたカレーを作った
具はひき肉少々と三種類の豆とアスパラ
（´･ω･｀）俺の口には合ったんだが

81 ：

>>80
手作り補正かかるからなｗ

82 ：

嫁と同じものじゃなくてもいいから食べ物を作ってください
ちゃんと基本くらいはまじめに勉強してから作ってください
子の立場からお願いします
気団ですが

83 ：

男の料理の基本は豪快さだ

84 ：

塩加減＝いい加減なんだ

85 ：

すべて強火で焼き上げる

86 ：

そして元食材だった炭化した物が、ひっそりと三角コーナーに捨てられる。

87 ：

三角コーナーに捨てたらばれるｗ
ベランダの鉢植えの土の中で肥やしに・・・

88 ：

それ、絶対家族に喰わせず一人で喰えよｗ

89 ：

>>88
家族の為に創るのだが、なにか？

90 ：

朝起きたら初雪降ってたんで
子供と二人で庭にかき氷のｶｯﾌﾟを設置してきた！

91 ：

雪の核でｇｇｒ

92 ：

朝起きたらガス台が火を噴き上げてて、雪降ってるのに窓全開中
魚焼くところに見事な消し炭が出来てました

93 ：

>>92
誤爆した。でも違和感無いな(:-P

94 ：

>>91
雪の核って主にホコリだし。
特に都会方面なら排気ガスミックス。

95 ：

思った程雪降らなくてカップの底に水たまりができてたわ orz

96 ：

難しいな

97 ：

っていうかカキ氷は料理じゃないだろ
どちらかって言えばシェフよりもパティシエの領域じゃね？
このスイーツ男子め!!

98 ：

>>89
冗談じゃないｗ
家族のためと称して自己満足の押しつけだろう
家族のためというなら練習してうまいもん作ってから出せよ
失敗したら家族にはまともなもんでも取って自分で処理しろって

99 ：

人に披露した方が向上するのは早いぞｗ

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