【アメリカ】「大阪滞在は、まるで天国に来たような気持ちだった」…米国人女性、大阪のお好み焼きとたこ焼きは「毎日でも食べたい」！

1 ：2012/10/17 〜 最終レス ：2012/11/25

　　世界の食と旅行についての情報を発信する米国のブログ「ｒａｇｉｎｇｃｒａｖｉｎｇｓ」では、米国人女性が日本で食べたおいしい食べ物に
ついて語っている。
　　食べることが好きで、世界中を旅行しておいしい食べ物を探し求めるのが趣味だという筆者は、グルメが共通の話題で結婚した夫と
新婚旅行で訪日した。もともとお好み焼きが好きだった2人は旅行先も迷わず大阪に決定。大阪はお好み焼きとたこ焼き発祥の都市だと、
大阪に到着したときに自分たちがかなり興奮状態にあったと振り返っている。その興奮はお好み焼きとたこ焼きの店をみるたびに強まり、
まるで天国に来たような気持ちだったと語っている。
　　大阪で食べたお好み焼きはしっとりしていて、甘い味がたまらなく好きだという。お好み焼きの食感は米国の食べ物では存在しないので
表現しにくいが、外側は少し硬くぱりぱりしていて、内側は柔らかいと特徴を記している。
　　旅行中、普通の人ならうんざりするほど、たくさんのお好み焼きを食べたという筆者。客が自分でお好み焼きやたこ焼きを作る店があり、
驚いたが、実際に自分で作ってみて、日本食というと複雑な料理法を想像するが、驚くくらい簡単にできるので、料理が下手な人でも
気軽に楽しめると伝えている。
　　たこ焼きについては、形がボール状だが、お好み焼きと似ており、小麦粉を水で溶かした生地にタコやネギなどを入れ、外側をぱりっと焼き、
中身は半生でねばねばしていると説明。
　 たこ焼き職人はうまくボール状に生地を回して作り、いかにも簡単そうに見えたが、実際には自分で焼くのはとても難しかったと語っている。
できあがったたこ焼きはとてもおいしく、きれいな形に作ることができた達成感と自分で作る面白さもプラスされたユニークな食べ物だと好印象
を伝えている。
　　帰国した筆者はお好み焼きとたこ焼きの味が忘れられず、毎日でも食べたいと思うほどだという。高級で健康的な日本食というイメージ
とは異なるが、素早く作れて簡単なお好み焼きとたこ焼きが米国でもますます人気がでることを期待していると締めくくっている。
ソース（サーチナ）　http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1016&f=national_1016_011.shtml
写真　http://news.searchina.ne.jp/2012/1016/national_1016_011.jpg
Takoyaki and okonomiyaki in Japan
http://www.ragingcravings.com/2012/10/takoyaki-and-okonomiyaki-in-japan/
http://ragingcravings.files.wordpress.com/2012/09/20120915-191314.jpg
写真＝お好み焼き
http://ragingcravings.files.wordpress.com/2012/09/img_2744.jpg
http://ragingcravings.files.wordpress.com/2012/09/20120915-191508.jpg
http://ragingcravings.files.wordpress.com/2012/09/20120915-191452.jpg
写真＝たこ焼き
http://ragingcravings.files.wordpress.com/2012/09/20120915-191348.jpg
http://ragingcravings.files.wordpress.com/2012/09/20120915-1914051.jpg
http://ragingcravings.files.wordpress.com/2012/09/dsc_13811.jpg
http://ragingcravings.files.wordpress.com/2012/09/dsc_13821.jpg
http://ragingcravings.files.wordpress.com/2012/09/dsc_13831.jpg

2 ：

西成、鶴橋へいけ

3 ：

自分でつくると良い

4 ：

あれ、でもお好み焼きより肉じゃがの方がウケ良かったけどな。
お好み焼きは「ふーん」って感じだったけどｗ

5 ：

肥えるぞ

6 ：

デブ予備軍

7 ：

西成、鶴橋は、お好み焼き、たこ焼き、多くないような。

8 ：

韓国のチゲのほうが上

9 ：

大阪は天国は言い過ぎだろ

10 ：

銀だこはたこ焼きではない

11 ：

居住ランキング
1位　パリ　2大阪

12 ：

豚骨ラーメン好きなら博多が天国
味噌ラーメン好きなら札幌が天国

13 ：

>>1
このたこやき３個でいくらぐらい取られるん？

14 ：

>>8
チゲはわからんが、チヂミはどこで食べてもマズイ。
特にチェーン居酒屋なんかで頼むやつは殺意がわく。

15 ：

お好み焼きって結構外国人に受けるみたいですね。
economy焼きに聞こえるとか。
最近食べてないなあ・・・兵庫なのに

16 ：

>>8
朝鮮料理なんて誰が喰うんだｗｗｗ
犬も喰わんわｗ
いや、犬に与えちゃだめだわ、香辛料は毒だかんね

17 ：

まあ食べもんの好みなど人それぞれだから、
たまたま粉もん好きのアメリカ人がいたというだけのことだ、
まっこり好きの日本人だって中にはいるかもしれないし、
とりたてて記事にすることでもない。

18 ：

箱寿司食うたらんかいや

19 ：

>>10
大阪に仕事で1ヶ月以上いたがギンダコ以上のたこ焼きを持ってきた同僚はいなかった。
東京にいる大阪人にいわせると、やはり人気店以外はたいして上手くないとのこと。
うーん。

20 ：

大坂は粉モン文化ってより　ソース文化なんだよねｗ

21 ：

太るぞ

22 ：

＞世界中を旅行しておいしい食べ物を〜
＞グルメが共通の話題で結婚した夫と〜
写真見てないけど二人共凄いデブの予感がする

23 ：

たこ焼きって作ってるときのあれは右回転なの？それとも左回転？

24 ：

>>16
喰われるのは犬のほうなんだが
http://nida.seesaa.net/article/96785769.html

25 ：

例が５年前会ったアメリカ人とフランスとベトナムのハーフ夫婦なんだが
お好み焼きソースの甘辛いのが、特にお好きらしくて、いくらでも食べられるとか
広島焼きはまだ食べてないから次に来日したら食べるって言ってたｗ
焼そばも美味しいが、お好み焼きとたこ焼きがTOPだと断言してたｗ

26 ：

>>4
カツ丼だろ。
アメリカ人が、「やっとお腹いっぱいになった」と喜ぶ。w

27 ：

シュガーレスホットケイクウィズインポーク、シーフーズ、アンドユーライク。

28 ：

ソースは「ベジタブルソース」って説明でいいんだっけ？

29 ：

>>8
うそつくなよ

30 ：

チゲって鍋のことだろ。比べるならチヂミ。

31 ：

>>16
マジレスすると、朝鮮料理に関しては香辛料よりニンニクが駄目。
犬猫が香辛料はNGというのは科学的根拠に乏しい一方、ユリ科の食材は犬猫には毒。
実際には多少の香辛料なら大丈夫な犬猫もいる。
むしろ、ネギ入り(タマネギ・葉ネギ問わず)味噌汁ぶっかけた犬飯・猫まんまのがよろしくない。
ネギはユリ科で犬猫には毒だし、犬猫には味噌汁なんて塩分高すぎだし(これは半島料理にはさらにあてはまる)、
本来肉食の猫の場合は炭水化物の消化能力が低いから、ご飯はよろしくない。

32 ：

この前大阪においしい食事を期待して行ったのだが、駅の近くのせいか可も無く不可も無くという印象だった。たこやきもこんなもんかという感じ。
ちょっと歩くと人が並んでいる店を見かけたけど、そういうところはやっぱり良いんだろうな。でも2人組などが多く、1人で並ぶのに抵抗があったし30分以上待つのは確実だったのでそこで食べるのは諦めたよ。

33 ：

米国人っていってもWASPだけじゃなくアフリカ系もいれば
ヒスパニック、アジア系と幅広いからな
当然シナ系やコリアン系も居る

34 ：

つーかアメリカ人で蛸が好きって珍しいよね。

35 ：

大阪は飯がうまくて安いぞ。
>>32
どこ？

36 ：

モス

37 ：

「Ｂ級料理」ってビークラスディッシズ？
それだけに新しい味の提案やさらなるおいしさの追究に熱心だって言いたいよね。
「オーイットメイクミーアンアニマル！」って言わせようとしてくる。

38 ：

大阪だけは無いな
角田とかまた猟奇事件は大阪で発生
ドヤ顔で日本人のふりをしてるのを見ると虫酸が走るよね

39 ：

>>5,6
放っといても、何食っても、欧米人はすぐ肥える。
美人でも、賞味期限短いんだよね。
>>34
知らない＝食わないだけで、食わせてみるとハマったりするんだよ。
輸入タコが高騰したのも、欧州でのタコ食ブーム（目的はダイエットらしい）が原因。
慶応の留学生（純正の白人♂）は、うなぎの白焼きを大絶賛してたよ。

40 ：

>>23 普通時計廻り

41 ：

>>32 普通の定食屋とかタコ焼き屋やったらそんなもんやろ、旨いもん食いたかったらそれなりに銭張り込めや

42 ：

お好み焼きは広島　大阪のはデッカイたこ焼きです

43 ：

イギリスのフィッシュアンドチップスなんて
他の店と競争なんてほとんど考えてないよな。
新しい味も提案してこないし。日々の競争もない。
一方日本のそれはビジネス上の動機だけではなく
それを提供者も客もみんな楽しんでるよな。

44 ：

お好み焼きって誰が焼いても同じと長い間思ってたが
上手な人が焼くと美味いもんだね
たこ焼きもそうだが外人さんもできるだけ熱々を食うこと

45 ：

大阪のたこ焼きは出汁が効かせてあるのが主流だから。言ってみれば丸いグラタンみたいなもん。

46 ：

半生だと勘違いして「もっとよく焼いてくれ」なんて
付き返されることもあるらしいな。どう説明するかな。

47 ：

タコヤキについては「マカロニのホワイトソースグラタン」に
そっくりだと説明すればいいか。

48 ：

大阪は食い物はうまい。
それが唯一の魅力かもしれない。まるで中国みたいだ。

49 ：

>>47
おぉ、そもそもシーフードだし
ホワイトソース系のたこ焼きとか有りかも知れんな・・・

50 ：

>>46
パスタのアルデンテも理解できないらしいよ

51 ：

日本全国　うまいものがいっぱいある
日本人に生まれて　よかった〜

52 ：

>>12 ＞＞豚骨ラーメン好きなら博多が天国、味噌ラーメン好きなら札幌が天国
好みは人それぞれだし誰の意見も尊重するが、個人的にラーメンの中で豚骨は最低の部類
あんな臭くて下品な味のものが日本食で有名になるなんて味音痴の外人にアピールしてるだけと思う

53 ：

明石焼き＞＞＞＞＞揚げたこ焼き＞＞＞＞たこ焼き

54 ：

揚げシュウマイ＞＞＞＞＞シュウマイ＞＞＞＞＞揚げ餃子＞＞＞＞＞水餃子＞＞＞＞＞餃子

55 ：

広島お好み焼き＞＞＞＞＞東京もんじゃ＞＞＞＞＞大阪お好み焼き

56 ：

>>14
俺が今まで食べたチヂミは、全て何かの失敗作のようだった。
なんなんだろうな、あの一つのメニューとしてゴールを見つけてない感じは。

57 ：

>>55
お前の様なクズチョンが居るから世界から笑われる

58 ：

::::::::　　　　　　　　┌─────────────── ┐
::::::::　　　　　　　　｜たこ焼きがやられたようだな…　　　　│
:::::　　　┌───└───────────ｖ───┬┘
:::::　　　｜フフフ…奴は四天王の中でも最弱…　　　　　│
┌──└────────ｖ──┬───────┘
｜　米女性ごときにやられるとは　 │
｜　四天王の面汚しよ…　　 　　　 │
└────ｖ─────────┘
　 |ﾐ,　 ／　 ｀ヽ　/!　　　　,.──､
　 |彡/二Oニニ|ノ　　　 /三三三!,　　　　　　 |!
　　`,' ＼､､＿,|/-ｬ　　　 ト `=j r=ﾚ　　　　 /ミ !彡 　　　　
T 爪| /　/￣|/´＿_,ｬ　　|`三三‐/　　　　 |`=､|,='| 　　　
/人 ヽ ミ='／|`:::::::/ｲ＿_ ト｀ー く＿＿,-,　 ､　_!_ / 　　
/　　`ー─'" |_,.イ､ | |/､　　 Y　 /| | | j　/　ﾐ`┴'彡＼
　　　揚げたこ焼　　　　　　明石焼き　　　アイスの実　

59 ：

広島風お好み焼きは海外の反応では大阪風よりよっぽど反応良かったはずだが

60 ：

>>14高級焼肉店で食べたらうまかったぞ

61 ：

ミナミ道頓堀辺りに行けば美味い店が幾らでもある

62 ：

貧しき者に幸いあれ

63 ：

>>52
確かに豚骨の臭さは日本料理では異質だが癖になるんだよね
納豆も食えないような外人の好き嫌いなんて気にしなくていいよ

64 ：

朝鮮人にホント美味いからと　すすめられてチヂミほんと美味くねえ　
朝鮮経営の白木屋で食ってみたが

65 ：

明石焼きを語らずしてたこ焼きを語るなかれ

66 ：

大阪のメシ屋は貧乏人にも美味いもん食わしてくれたよ　自分で選んでさ
ダメなんが大阪駅の串揚げ　食えんかったよ　色々あるな

67 ：

ほんと日本には　うまいものがいっぱいある なーー
日本人に生まれて　ほんとよかったゼ〜
スーパーで買っても十分美味いぜ　ここ日本は天国だよ　
地獄の朝鮮半島と違ってさ

68 ：

>>67 そんなに酷いんか？向こうは

69 ：

おれは鶏肉喰えないんだが
焼き鳥とかうなぎの蒲焼、枝豆とか蛸わさが・・・とか
好きな外人多い、居酒屋連れてくほうがいいな

70 ：

アメリカ人蛸食えるのかｗｗｗ

71 ：

たこ焼きは　やっぱり　外側はパリッと　中はジュ〜シ〜のが　さいっこ〜(〃￣ー￣〃)

72 ：

さすがに味音痴のアングロサクソンだな。
お好み焼きにタコ焼き、もっと美味い物あるのに。

73 ：

ちょっとうれしい気持ちになる話

74 ：

アメリカ人に出汁の旨味なんか解るんやろか？

75 ：

>>70
米では蛸は悪魔の使いのように思われてるんだっけな
でもタコ焼きとかぶつ切りの蛸とか余り抵抗感ないんじゃないか
食感もいいし、それでも嫌悪する人いるだろうけど

76 ：

根っからの大阪人だけど何年もたこ焼きもお好み焼きも食べてないわ。
嫌いでもないけど特に食べたいと思わん。
あんなんほめられてもうれしいことないわ。

77 ：

おれだってタコがまるごと出てきたら
んなもん喰いたくねえ、見たくもないよね

78 ：

>>75
ヨーロッパでも北の方は食べないが
南の方は食べるようだ

79 ：

>>78
ヨーロッパは食べてるよね
北の方が食べないのは知らなかった

80 ：

だからアメリカ人はデヴになる

81 ：

そういえばこういうので
モンジャって聞いたことないけど外人好きなの？
東京の人できれば教えてくんね？

82 ：

粉もんばかりやんか。和風ピザデヴになるよ。

83 ：

>>34
タコが入ってるって知らないんだろ

84 ：

テーハンステマ？

85 ：

欧米人にとって蛸は日本人が蛇に抱く感情に近い

まあ日本人でも蛇を喰う奴は居るけどな

86 ：

Emily は octopus-ballにoh no言うてたで
教科書嘘つかへんはずや

87 ：

>>34
イタリア系やフランス、スペイン系などなど、普通にアメリカ人もタコ食うよ。
鮮魚売ってる店なら普通に生や、ゆがいたタコ売ってるし。

88 ：

また「外国人が絶賛してます」っていう捏造記事か。
韓国と大阪は本当、捏造・デマしかないな。

89 ：

>>85
話し作るなｗｗ
地中海に接するギリシア、イタリア、フランス、スペインやポルトガル、
ごく普通にタコは食う。
田舎っぺのイギリスでも、今やレストランで普通にタコ料理あるし。

90 ：

京都のお好み屋に入ると、留学生と思われる学生達がお好みと焼そばを囲んで
多いに盛り上がっているのが見られる。彼らは日本を楽しんでいる。

91 ：

>>90
粉物で飲めるのは若者の特権

92 ：

>>85
駄目なのはウナギだよ
実物見たら、なお駄目

93 ：

>>92
またまたｗ
あのドイツですら、昔からウナギ料理はあるし、
イギリスですら、ウナギパイで今でも大人気だよ。

94 ：

大阪人に関東の中まで硬い残念なたこ焼き食って欲しいわ

95 ：

>>92
ウォール街にすら有名な高級うなき料理店があるとゆうのに

96 ：

>>32
並んでるから美味しいは間違い
あれは焼く人によって同じ店でも変わってくるし
どちらかというと店の中で食べれるようになってるとこのが美味しい店が多い気がする
異論は認める
ちなみに銀だこは冷めても食べれるからいいだけじゃないかな？

97 ：

ほるほるニュース

98 ：

アメリカ人にとってタコは大丈夫、イカは駄目

99 ：

アメリカなんて、コミュニティごとに生活が違うからな。
日本でも、漁村、山村、肉革専業のRなど食文化が異なる。
アメリカの場合は、食文化じゃなくて、文化が違う。

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