くるくる】回転寿司のねた【くるくる

1 ：2012/03/24 〜 最終レス ：2012/11/24

好きな回転すしのねたや食べ方　こだわりについて
語りませんか？

2 ：

くるくる

3 ：

えんがわえんがわ

4 ：

(糞・ω・尿)おいらの好きなネタって安い皿のばっかなんだよね
イカ・タコ・マグロ・サーモン・エビ・ホタテ

5 ：

ネギトロ軍艦！

6 ：

海老にアボカドを乗せた物が意外と旨い

7 ：

焼きとろサーモン

8 ：

〆鯖

9 ：

カレイじゃなくてヒラメのえんがわ食いてえ

10 ：

100円すしのえんがわは
どっちのえんがわだ？
おれは安いほうが好きだ

11 ：

100円すしのえんがわは
どっちのえんがわだ？
おれは安いほうが好きだ

12 ：

海老天握り

13 ：

ハンバーグ寿司やミートボールの軍艦が回ってるのを初めて見た時は吹いた
子供の頃なら迷わず手を出しただろうな

14 ：

オニオンが乗っかってるサーモンが好きだな

15 ：

乾燥はじめているネタには敬意をもって見送る

16 ：

俺が行く店はインターホンで頼むか、持ちかえりを注文した方が旨いんだよね
握りたてだからかな

17 ：

インターホンしたとたん
食べたかったねたが流れてきて
頼んだほうが　遅くなることが良くある

18 ：

意地になってワサビを増やしてる
自分がいやになるときがある

19 ：

必ず頼むのはイカと帆立とかかなぁ
でも回転寿司のエンガワは臭くてダメ

20 ：

貝が好き。
よく食べるのは赤貝、バイ貝、ミル貝、青柳、トリ貝。
そろそろアワビが出回る季節だな。

21 ：

回転寿司で生のアワビはないよね

22 ：

>>21
金皿500円とかの店なら本物使ってるかも？

23 ：

うわ　500円＠＠

24 ：

１貫１００円のあわびって本物？

25 ：

焼きトロサーモン美味しいよね

26 ：

>>24
ttp://netafull.net/neta2005/008462.html
古い記事だけどこんなんありましたけど、どちらを信じるかはアナタ次第ですね
エンガワにしても寿司や刺身のネタとして出されるものは、元々は平目のもの
でしたけど、そもそも平目は漁獲量が少なくさらにヒレの付け根の希少な部位。
だから、そこそこ良い値段をとる寿司屋とか割烹・料亭へ行くか、自分で釣って
こないと食べられない高価なネタですよね？　一度ちゃんとした魚屋とかで値段
を見てみるといいですよ
スーパーや一般的な魚屋では海外でしか獲れない種類や深海魚なんかを、馴染みの
ある魚に似せた名前を付けてますし、そうしないと売れないって話しを聞いたこと
はあります。　自分も回転寿司によく行きますし別に否定するわけじゃないですが、
まぁそこはしょうがないんですかねぇ…

27 ：

>>19
・・・って言うことは偽者
何ですね
まあ　気分ですから
ちなみにえんがわも回らないすしとはべつものですな
でもえんがわは　回転のほうが安いしうまい
あれは何のえんがわなんだろう？

28 ：

最近お昼のお小遣い300円(お茶込み)に下げられちゃったんで
回転寿司なんて、ごちそうで、凄く羨ましいです。スーパーのお寿司10カンでも
498円ですので、食べられません。ホント皆さんが羨ましい。

29 ：

>>27
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%88%E3%82%93%E3%81%8C%E3%82%8F
カラスガレイやオヒョウらしいですね　確かに回転寿司屋のエンガワが好きと仰る方も多いので、
匂いは冷凍あるいは解凍の仕方によってであって、たまたま自分が食べた店のネタの状態が悪かっ
たのかもしれません
>>28
300円だとコンビニでおにぎり2つにお茶1本って感じですか？　あ、でもちょっと足りない…
その頃、奥さんは近所の主婦仲間と3000円位のランチを食べてたり？なんてことはないですよねw

30 ：

300円っていったらそばだって無理
>>28
その奥さん頭おかしいよ
最低500円でしょう
弁当作ってくれるなら別だが
実際どうしてるの？
河童寿司3皿がり山盛りってのもしんどいしなあ

31 ：

初めていく店では赤だしを頼む
赤だしが美味しい店は大抵寿司もいける

32 ：

まずは上座に案内されるか　どうか
そして　たまごがうまいかどうか

33 ：

揚げた手の海老天にぎり

34 ：

よく赤出汁や穴子や卵で店のランクが決まるとか言うけれど、な ん で？

35 ：

馬肉が美味しい

36 ：

皆さんに質問
あぶりって重要？
あぶりの無い店は行かないんだけど｡
塩の置いてない回転寿司有るよね？
あれって言えば塩くれるの？

37 ：

あぶりはそんなに好きでないから
自分にとっては枠外
でも好きな人にとっては重要かもね
お好みの問題だからなあ
カッパ　くら　はま　スシローでは
塩はおいてないな
あぶりは塩で食べるとうまいのか

38 ：

コノシロなんていいから
アジ、イワシ、サバ、あればサンマ
おいとけよ
寿司屋なら

39 ：

あじ　さんまはあってもいわしって
置いてないとこ結構あるな
あってもぷよぷよのトロいわしとか
普通のひきしまったいわしがたべたいのに
何でもトロなら良いと思ってるのか

40 ：

トロい儂…

41 ：

回転すしのトロなんてうまくねえ
回らないすし屋のトロ食ってみろ全然違うぞ
やわらかく　風味の良い脂が口の中でとろけるんだ
そして残らず　消えていく・・・

42 ：

すし行ったら味噌汁必ず頼むが
シンプルな　アオサのみそ汁が一番落ち着く
磯の香りがいいんだよな

43 ：

俺は茶碗蒸しを頼むな、回転寿司行くと。

44 ：

茶碗蒸しおいしいよね
後　天ぷら
最近の回転の天ぷらはうまい

45 ：

数の子
蒸し海老
いくら
やりいか
鉄火巻き

46 ：

炙りサーモン

47 ：

シーサラダ
マヨコーン
焼肉
ミートボール
海老天
・・・すし屋に来てること思い出して
あわててサーモン

48 ：

鉄火巻き
しめ鯖
バイ貝
アナゴ
コハダ
何だか安物ばっかりだ。

49 ：

サーモン　
えんがわ
さんま
マグロのユッケ
海老天
こはだ
出汁のきいたあら汁

50 ：

えんがわ　えんがわ
サーモン
いわし
かにサラダ
鯵
えびの天ぷら
玉子　
アサリの味噌汁

51 ：

今日は混むかと思ったが
そんなに混まなかったな
みんな出かけてるのか・・・

52 ：

つ すし板

53 ：

ヘイ　いらっしゃい！

54 ：

回転すしの卵焼きって
どうやって作ってるんだ？

55 ：

>>53
マグロ握って！

56 ：

握りとか海苔巻きなら握ってるとこ絵になるが
お稲荷さん握ってる姿ってあまり想像できないし
見たこと無いなあ

57 ：

>>56
店とか業者さんがどうやってるのかは知らないけど、家庭で作る場合は半分に切って煮含めた
揚げにスプーンで酢飯を詰めて、端を折って形を整える　って感じで母親は作ってたよ

58 ：

>>57
油揚げを半分に切るとき、三角に切るのが関西で四角に切るのが関東だったっけ？
あれ？逆だったかな？

59 ：

>>58
神奈川県に住んでるけど、関東圏では三角のは見たことないから
三角=関西　四角=関東　で合ってると思いますよ

60 ：

へえ〜　地方によって形が違うんだね
今度話題のねたにさせてもらいます
地味だけど　たまに無性に食べたくなるんだよな

61 ：

>>60
会社が横浜なんですけど「泉平(いずへい)」っていう稲荷ずし専門店のお稲荷さんが
好きで、取引先に手土産を持って行く時なんかで若い女性が多い所へはケーキだとか
クッキーの詰め合わせなんかを買うんですが、年配の人が多い所へはお稲荷さんを持
って行くとけっこう喜ばれますね〜
甘いお菓子は苦手って言う人もお稲荷さんだと食べてくれますしw

62 ：

>>61
いただく時間にもよりそうですが
太巻きや稲荷ずしって
意外と喜ばれますね
ただその場で食べなくてはならないから
持ち帰りたい派の人にはきついかも

63 ：

稲荷寿司って、立ち食い蕎麦屋にあるとつい頼んでしまうな。
ただ、回転寿司ではあまり頼まないな。
稲荷寿司で腹を膨らませると、他のネタが食べられなくなるから。

64 ：

最後にいなりずし食ってお茶飲んであがるな

65 ：

まず　
サーモン
えんがわ
マグロユッケ
サラダまき
かにマヨ
たまご
あじ
かんぱち
たまご
稲荷
お茶
10皿は食べすぎか・・

66 ：

炙りサーモン
マグロ
中トロ
鯵
〆鯖
ホタテ貝柱
赤貝
かに味噌
イカ
生タコ
げそ
かっぱ巻き
穴子
コーン
サラダ巻き
甘エビ
牡丹エビ
シャコ
たまご
ツブ貝

67 ：

良い食べっぷりだな

68 ：

鰺

69 ：

ツナサラダ　
コーン
焼肉
生ハム
大学芋
きつねうどん
あれ？？何ですし屋に来たんだ？

70 ：

謎の深海魚

71 ：

娘は寿司3皿
唐揚げ　フライドポテト
デザート

72 ：

回転マック？

73 ：

回転寿司ははま寿司が一番好き
次にスシロー
つぎがくら
さいごはカッパ

74 ：

皆さんは　醤油は
シャリにつけますか？
ねたにつけますか？

75 ：

ネタでんがなまんがな

76 ：

鯛の昆布締め
コハダ
ホタテ
シャコ
エンガワ
ウニ
イクラ
炙りトロサーモン
穴子
煮蛤
茶碗蒸し
納豆巻き
プリン

77 ：

醤油ねたにつけようと
さかさまにするとすしが崩れる

78 ：

プリンにがり乗せて醤油かけるとうまいんだよ

79 ：

鳥のAA早よ

80 ：

さすがに回転寿司にヒラメの縁側はないだろうな

81 ：

ひらめのえんがわって美味しい？
えんがわに限っては自分は回転のやすいのが
うまい

82 ：

回転寿司ってのは江戸時代の気楽な庶民のファストフードに回帰した
言わば歴史・伝統の正統後継者だから
ヒラメの縁側なんていうお上品なネタは、土建成金にでも食わせとけばいいんだよ
座っただけでウン万円とかいう本格気取りのボッタくりインチキ店でなｗ

83 ：

>>81
九州だがウマいね
青魚好きなんだが刺身を食べ比べて平目(特にエンガワ)甘〜くて青魚より上
回転寿司の代用魚も回転寿司の中ではウマい方だけど
とれとれの平目マジでウマい

84 ：

>>82
お前、回転しない寿司屋で食ったことないだろwwww
>>83
同意

85 ：

>>84
そんなことないよ？立ち食いも好きだｗ
いや、冗談ｗ
築地も近いから、そこそこの有名店なら結構行ってるよ
でも最近は、いや、「将太の寿司」とかの悪役チェーン店じゃないけどさ
やっぱ仕入強いところはスゴいよ。
その辺の偉そうな態度の老舗なんか平気で超えてくるからね？
あれはもう別な商売だな、歴史とか雰囲気を味わう店で、寿司ネタ関係無いよホント
芸能だね芸能

86 ：

ひらめのえんがわは
回転ののりでいつも頼んで
あれ？違うって　後悔する　美味しいって思えない
歯ごたえが無いしぬるってしていて生臭い
王道は平目なのだろうが　
得体の知れない回転のえんがわに慣れてしまった

87 ：

>>86
回転のエンガワは「カレイ」

88 ：

回転寿司のえんがわは冷凍だから
解凍の仕方が悪いとマズくなるかもな

89 ：

寿司トリビア　欧米の回転寿司は日本と逆に回っている？
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1338870987/
■なぜ、お寿司が時計回り？
多くの回転寿司のレーンが時計回りなのは、「日本人の７〜９割が右利きだから」の説が有力。
右手で箸を持つため左手のほうが回って来る皿を取りやすいためだ。また、日本人の利き目の
多くが右目だからという説もある。欧米でも回転寿司人気が高まっているが、箸の文化がないためか
レーンは反時計回りが主流。

90 ：

http://blog.livedoor.jp/nigirizusi_maguro-100ensusi/archives/53944246.html

91 ：

南半球と北半球の違いじゃなくて？
洗濯機とか水の自然の流れも逆って言うじゃん

92 ：

南半球に欧米あったっけ？

93 ：

すまん

94 ：

100円寿司とそうじゃない回転すし
ねたの大きさも質も全然違うね
100円だと天ぷらとかマヨ系をよく頼むが
高いところのはそれなりにうまいから
ちゃんとしたの頼む後安いところのは
食べた後のどが渇く

95 ：

銚子丸とろろ昆布とさばの押し寿司
脂ののった肉厚のさばはうまみが口の中でとろけるし
マグロの中トロはほど良い甘みと食感が堪能でき中トロならでは　
そしてぐだくさんの　あら汁が美味しかった
ただ職人さんの集中力がなく握ってる途中で
皿を並べたり　他の注文の品を出したり・・・
たった一皿なのに目の前で　何も食べず待ってるのに
とてもイライラした

96 ：

〆鯖は自前の方がうまかった

97 ：

昼飯は近所の回転寿司。
白身昆布締めを初めて食べた。
美味いモンなんだな。

98 ：

最近100円寿司景気悪いね
ねたは小さいし　
薄っぺらい

99 ：

客減ってんじゃない？

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