【新】一条流がんこラーメン本スレ15【宗家・元祖】

1 ：2012/08/31 〜 最終レス ：2012/11/29

前スレ
【新】一条流がんこラーメン本スレ14【宗家・元祖】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1341111152/

2 ：

創始者　一条安雪
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀`ヽ、
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　　　　//"´　　　　 　 　　 　 　 　 ',　　',　
　　 　 i |　 　 　 　 ::;;;::::　　 　 　 　 ',　　',　　　　＜　横須賀、東京、札幌と、そして再び東京の空の下、さぁてお次は
　　 　 i !　　　　　　　　　,, -‐_''ヽ .: ヾ 　 ヽ　　　　＜　どんなストーリーが飛び出しますか、乞うご期待！！ホグレッタ！
　　 　 i !　,ｨ ‐-､　　　　　￣` ｀ ｀ 　 i　 , '´ヽ　 　
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　　　 　 ゝ!　　xxﾒﾒﾒｻｻ竺メヾｿ　　　　　ト､　　＜　ふわふわってのは実はおぢさんのことだったんだよな〜(ﾄｵｲﾒ)
　　 　 　 ヽ　‘"｀ヾｰ'-'-'‐' ｿ　　　　　,' /　 !　　　＜　もうすぐ雲に乗ってどっか行っちゃうかもしんないからねぇ(笑)
　　　　　 　 ヽ、　 冫ﾃﾃﾃ',´ｯ　 ﾘ､　, ' / 　 |ヽ、　 　
　　　　　　　　　Xﾒ　川 川 ｿ ,ﾒ川, '　/　　 |　 jヽ　　＜　なに閉店商法ならぬ「死ぬ死ぬ商法」ってかい？なんだよ〜それ(笑)
　　　　　　 　 ｨ州ﾒｿ川川ルｿﾒﾉﾘj　/　/　/　/　ヽ_　　＜　ま、一期一会ってヤツだ、目の前の一杯を楽しんでっておくんなさい。
　　　　　　 ／　ゞXﾒﾉﾒﾒﾒｲｲｲｲｲｲi/　/　/　/　　ﾉ　　
　　　＿／　　　i ﾚ1ﾘYﾒﾒﾒｲｲｲｲｌﾂ 　/　/　/　/　 　　 ＜　スープが少ない？んなもん全部飲んでたら死んじゃうよ(笑)
　￣ ／　 　 　 i !　ｿﾒﾒﾒﾄｲｲl.ンﾂ　 /　/　/　/　　　　　 ＜　大盛り？悪魔は白飯のほうが合うんだよな〜持ち込みOKだよ。

3 ：

＜家系図＞
【総本家】　
一条流がんこラーメン総本家＠四谷三丁目
【直参】
あすなろ＠尾山台　／　二代目＠福井(クレープBON・土曜日のみ)　／　八代目＠末広町　／　
十一代目＠行徳　／　十六代目＠高田馬場(がんこ高戸橋　http://twitter.com/#!/takatobasiganko)　／　
がんこ西早稲田店　／　十八代目＠大阪千日前(http://blog.livedoor.jp/ganko18/)　／　
総本家分店＠相模原(次期総本家予定)　／　一条流がんこラーメン池袋店
(元 新がんこラーメン＠池袋　http://www5.hp-ez.com/hp/ikebukuroganko/page1)　／　
【若衆】
らーめん屋盛＠千田・両国　／　らーめん屋盛壱＠北習志野　／　きくちひろき＠熊谷　／　
がんこらぁめん石田家＠大塚(元十二代目分家　／　八代目分家＠町屋　／　
宗家一条流がんこラーメン吉三郎＠鎌ヶ谷(十一代目分家・元むさし＠鎌ヶ谷)　／
【分家、がんこ出身者、関連者】
雅＠福井(http://www.ramen-miyabi.com/)　／　やぶれかぶれ＠前原　／　
いちや＠江古田・高円寺・西福井・福井駅前・立川・宇都宮・桑名・蘇我・南越谷他　／　
いちろく＠福井あわら　／　本家客分＠台場　／　覆麺 智＠神田神保町
(元 覆麺＠神田神保町 http://twitter.com/#!/hukumentomo2009)　／　

4 ：

【現在営業してない ・ 存在していない店】
総本家＠高田馬場(大正製薬前)〜＠青戸〜＠新宿内藤町〜＠西早稲田(⇒現：早稲田)〜＠早稲田　／
三代目＠高田馬場(大正製薬前・総本家預かり)　／　五代目＠三田〜名前のない店(元五代目)＠三田
　(注：現在は「名前のない餃子屋」ジャージャー麺と夏季のみ八代目直伝の冷やし塩を提供)　／
六代目＠青戸(総本家預かり・注：店主の横関さんは現在四谷の総本家で健在です)／　七代目＠高円寺　／　
十代目＠駒場東大前〜＠新橋〜勇＠新橋　／　十二代目＠本郷　／　十三代目＠松戸　／　
十五代目＠市川〜＠両国〜＠亀戸　／　十七代目＠上福岡〜田＠上福岡　／　
十八代目＠江古田(⇒現：いちや、大阪の十八代目とは無関係)／
楓林＠新小岩〜＠江戸川区松江　／　八代目直系＠浅草寿町　／
いちや＠千葉ワンズモール・石神井公園・東武練馬・博多・お台場・佐賀　／　幸ちゃん＠新子安　／　
どどん＠田町　／　おにやんラーメン＠新宿　／　牛力家＠鹿沼　／　
八代目分家＠溝ノ口〜八代目分家味輝拉＠溝ノ口(⇒現：大盛豚骨醤油ラーメン 味輝拉
・・・よりによって「二郎」インスパイヤとは(ToT)・・・2011年時点では夏季のみ「冷やし」健在)　／　
湯一＠新宿御苑前〜量や＠中板橋〜豊や＠大阪府東大阪市長瀬　／　
らーめん濱〜らーめん飛＠大阪府大東市住道　／　のまい＠堀切菖蒲園(十一代目分家⇒現：らーめん屋盛壱)　／　
十五代目分家＠葛西 〜もりひで＠葛西　／　十一代目分家＠千田(⇒現：盛＠千田)　／
本家客分＠小樽、仙台、センター北、台場(2008.9.20復活)、池袋ひかり町、会津湯川、浜松、亀戸、目黒　／
宗家一条流がんこラーメン本家直系神田小川町店〜らーめん康・雅・賢＠神田小川町　／
うのたいと＠前橋　／　鶴三＠三重県四日市　／　風や＠九品仏　／　がんこらーめんひろ＠浜松　／
十二代目分家＠大塚(⇒現：石田家＠大塚)　／　清丸＠東船橋(十五代目分家⇒現：らーめん喜左ェ門＠東船橋)　／　
がんこ屋台＠ネオ屋台村 大手町・日比谷(八代目分家＠町屋：不定期)　／　虎の食卓＠神田須田町　／　
福福＠九品仏　／八代目分家＠小滝橋　／ふわふわ＠四谷三丁目
(⇒ 2011.07.20〜現：一条流がんこラーメン総本家＠四谷三丁目)　／　

5 ：

＜元祖一条流がんこラーメン総本家の変遷＞
「高田馬場・高戸橋時代(3年間)」
　1983年(昭和58年)8月1日、この地で総本家創業。
　↓
「青砥時代(3年間)」
　↓
「新宿内藤町時代(2年間)」
　↓
「西早稲田時代」
　2001年12月、小川充也氏に託す。
　↓
「早稲田時代」
　2002年2月、こっそりと都電荒川線早稲田駅前に新店「宗家一条流がんこラーメン総本家＠早稲田」を開き、
途中から、弟子の指村氏に店を任せ、家元は静岡県の「ベンガラ横丁＠浜松・閉店」へ出向く。
ところが、店長の指村氏が独立のため早稲田のお店は2007年１月30日に閉店。
　↓
「池袋時代」
　 2007年4月10日、「宗家一条流がんこラーメン 池袋店」がオープン。2007年7月下旬より、
今までの味を替えて、創業当時の高戸橋時代の味を提供するようになった。
これは、当時「自分が旨いと思った味」だったが、不評だったものである。正にリベンジ。
　2008年4月より、家元はまた旅に出た。
　↓
「神保町時代」
　2008年7月24日、「覆麺＠神保町」がオープン。「がんこラーメン」、「総本家」をまだ名乗ってはいない。
　2010年4月19日、店名変更「覆麺 智＠神保町」になる。
　↓
「四谷三丁目時代」
　2011年4月23日、「ふわふわ＠四谷三丁目」がオープン。がんこ六代目の横関隆守氏と開業。
　2011年7月20日、「一条流がんこラーメン総本家＠四谷三丁目」に改称。

6 ：

>>1
乙ホホーッ

7 ：

前スレ996、味の濃さは昔から調整してくれてたぞ？
麺柔らかめは不可だけどな

8 ：

女性や子供、老人には味調整するねwww
ま、本来の味を食えない方は来ないほうがいいよwww
今日の純正悪魔美味いじゃんwww
覆麺の悪魔より美味かったよwww
この調子で頑張れよ！
満州舌。

9 ：

西早稲田時代は俺は大体5.5で食ってました。
今でも四谷三丁目でもできる？
小川ちゃんはやってくれるが。

10 ：

常連になれば大抵のことはやってくれると思うよ

11 ：

早仕舞いが多過ぎるので家元の日はあんまり行かなくなった。
何度もふられて家元には恨みが溜まる。無駄にした時間を返してくれ

12 ：

行くのが遅すぎなんだろｗ

13 ：

今日のすっぽんラーメン、絶品やで
うまかったーーーー！
すっぽんの他に鯛も入ってたよん

14 ：

昨日のカラオケ大会
http://p.twipple.jp/Azxz7

15 ：

バターラーメン、ちょっとくどいけど美味いよな
バターだから塩かなと思ったが、あえて醤油でいったらビックリするくらい合う!!
新作としては、開花以来のヒットだが、ガーリックバターでジュジューをやってもらいたかったな

16 ：

駒込にがんこが出来るって聞いたから見に行ったら
ガンコンヌードルだとさwww
パクリかよ！

17 ：

明日はカレーつけ麺
何時からカレー屋に成り下がったんだよ…

18 ：

残飯カレーラーメンはいかがでしたかwww
西早稲田と神保町だけあればいいやwww
自己満足ラーメン信者は家元応援しろよwww
なんだ？あの青唐汁www

満州舌。

19 ：

>>18
神保町ってのは破門された出来損ないの覆麺のことか？
だったらもうがんこ系列店じゃないからw

20 ：

覆麺という店は前はがんこ系列だったが、家元から「破門」されて、系列店から外されています。失格店ということになります。スレチですので「失格ラーメンスレ」でお願い致します。

21 ：

破門の原因は？

22 ：

>>21家元が帰ってからじっくり見ようとしていた週刊誌の袋とじを、勝手に切って見てたらしい
それぐらいで破門はどうかと思うが、それだけ袋とじが愉しみだったんだな

23 ：

>>21
大失敗したスープを捨てずに客に出そうとしたらしい

24 ：

出来損ないの店の関係者は隔離スレで吼えて下さい。

25 ：

>>23うめぇラーメンも初期は大失敗だったろw
客に出してたじゃんwww
つまり、原因は>>22とみた

26 ：

今月の塩、美味かったぞwww
出汁処を踏襲してるwww
親分はヒトデ出汁で金儲け(甘ぁいタレの冷やし中華含む)www
今はカレーで金儲けwww
西早稲田・神保町・とりあえず池袋。熊谷・神奈川のどっか
真面目に営業しなさいwww
残りカス悪魔美味い満州舌。

27 ：

家元としては、がんこ系列として保証できないと思ったから
覆麺の及川を破門して、覆麺という神保町の店は、
がんこ失格の店です。今後、がんこ系列とは何ら関係ありませんと公にしたダケの事
その出来損ないのインチキ店にあしげく通う覆麺関係者の満州舌が、
破門された恨みを晴らそうと日夜、がんこスレに粘着して家元の悪口を書き続けているという醜い構図。。。
覆面という店も店だが、その関係者もインチキ野郎という事。。。　
類は友を呼ぶ。。。インチキはインチキを呼ぶ。ｗｗｗ

28 ：

今日の神保町悪魔楽しみだwww
西早稲田も例のスペシャルだしwww
迷うぜ。

満州舌。

29 ：

今日のへへーラーメンは最強だった
レギュラー対応宜しく

30 ：

家元のカレー美味しいのに、満州みたいな俄かが叩くから、家元がカレーはもう飽きたってって題のブログのせて悲しい
あと家元はアイデアマンだから、今回のバターだったりオリジナルやアレンジで才能を発揮するね
ルイスは下地があるからか、家元とは逆できちんとした料理をがんこ風にするのに長けてる
小川ちゃんは定番にブレがない分、最近のSPにキレがない

31 ：

ハゲのカレーは残飯処理だろ。日曜日のカラケ大会の為に作りすぎたんだよ。

32 ：

冷凍モノ出汁悪魔www
カレーは作りすぎて余り物なのに金儲けする家元www

満州舌。

33 ：

>>30-32
自演お疲れｗｗｗ
自分の話題を自分で投げてそれに反応する寂しいキチガイｗｗｗ
匿名制の悪しき見本。。。何でもありのバカｗ

34 ：

最近の家元ブログ、悲壮感がスゴイなwww
出汁の勉強して、牛骨ラーメン始めたら、食いに行ってやるwww

満州舌。

35 ：

良い食材閃いたぜ→塩味で食わそう→煮詰めて悪魔で食わそうwww
飽きたwww

満州舌。

36 ：

以前の鶏油で充分だよwww
麺も改悪だしwww
小川ちゃんトコの麺がいいなwww
出汁も大事だが、麺も見直せよ！家元よwww

満州舌。

37 ：

相模原最強！

38 ：

うめぇラーメン(笑)(笑)

39 ：

満州さんに中野のキャバの連れ出し方を教えてほしい。

40 ：

ルイスのブログ噴いたｗｗｗｗ
ハゲ元馬鹿にしてんなｗｗｗｗ

41 ：

アイツここ見てるなwww
良い食材ゲット→塩→煮詰め悪魔の流れ変えてやがるwww
しばらくは魔女確変つづくよ。

満州舌。

42 ：

>>39
おまえが満州だろｗ　
一人芝居は止めましょうｗｗｗ

43 ：

家元が携帯からここ見てて爆笑した

44 ：

総本家で覆麺の味出してみろやwww
食いに行ってやるからよwww

満州舌。

45 ：

>>44
オマエみたいなゴミは来なくて結構
雰囲気悪くなって客減るから

46 ：

とんねるずのノリタケが食ってて噴いたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
今秋放送のおねえの旅番組のロケ次いでだったか。
ノリタケ悪魔食ったのかな？？

47 ：

ペレは書いたねか？(笑)

48 ：

今日の四谷、美味かった！
二杯食おうかって悩んだわ
かなり濃厚だった！
暇な奴は行っとけ

49 ：

また麺切れかよ。こんな無駄足の危険が多い店行く気にならんな。
横関さん早く戻ってきて

50 ：

池袋の限定2時間に売切れだった

51 ：

麺切れなら面持って行けよ。
前に麺切れのとき、ちかくのまるいちで麺だけ売ってもらって
持っていったｗｗ

52 ：

>>51
余裕もって早めに行けばいいだけのこと
滑り込みで麺切れで逆ギレしてるようなカスは放っておけばいい

53 ：

なかなか盛り上がってるなwww
更に満州舌になれ！オマエラ！
ただし青唐汁はいただけないwww

満州舌。

54 ：

>>46
マジかｗ
きたなトランだかなのにトランにでも出るのか
ホントはそういうキワモノで取り上げるような店じゃないはずなんだけど、
今は店の方もそういう売り出し方してるからな

55 ：

>>49
麺切れは横関さんの存在とは何ら関係ございません

56 ：

ところで昨日のカニとハマグリやメロンが入ったラーメンは魔女だったのか？ かなりショッパかったが悪魔ほどではない感じ。。。

57 ：

54
違うと思う。
先週放送されたオカマロケで、最後あの店の前の通り走ってた。
ノリタケはロケの合間に食ったのではないかと？

58 ：

今日は麺を選べた
個人の感想に過ぎないけど、やっぱりストレートが旨いなー縮れ麺は柔い気がする

59 ：

ブログ続けたら、出版社から依頼きたwww
わからんものだねぇwww
家元に関して聞きたいんだとwww
直接交渉すればいいのに。
メディア大好きな人だからwww

満州舌。

60 ：

>>59
おまえみたいな社会の底辺かつ嘘つき小僧に
取材する間抜けがいる筈がない。ｗ
一生、夢でも見てろｗｗｗｗ
おっと、またキャバでも行った夢でも見たのか？ｗ
お金もねーくせにキャバ行ってモテると思ってるお前は脳天気でええなぁ〜ｗ
費用対効果で最悪なのがキャバだ、ア○ルの妄想でもしてろRの貧乏人ｗ

61 ：

大島優子のディアJで噴いた(笑)

62 ：

明日から魔女ラーメンの店になるみたいだな
魔女は後を引くからな。。。。そっちの方が客は来るだろう

63 ：

一条氏は２ちゃんを見てるんだな…魔女なんかやめとけって。
塩を食えば良いだけではあるが、それもホッホだからな。

64 ：

魔女はすっきりしてて、結構万人向けで美味いと思うけど？
一般人でもあれならしょっぱめの旨いラーメンとして食える。

65 ：

魔女、おいしいよね。
定番にしてくれて、店に通う頻度があがりそう。

66 ：

もともと魔女や開花で安定していたところ、突然うめぇでぶち壊し、やっとほほーで安定したら魔女って、、、
ガーリックバターはなくなるのかな？

67 ：

魔女、美味いなぁ。　
今日で３連ちゃんで四谷行ってしまったｗ

68 ：

新魔女おいしかったよ

69 ：

願わくばストレート麺でも食べたい

70 ：

開花つけ麺、食べたいな。
あれは旨かった。

71 ：

牛骨ラーメンもやれwww
あれは美味いから、食いに行ってやるwww
明日、魔女食いに行くけどね。
神保町の悪魔も気になるwww

満州舌。

72 ：

魔女ばっかり売れるそうです

73 ：

魔女うめえwww
これからも食いに行ってやるからよwww
精進しろなwww

満州舌。

74 ：

魔女美味いけど、所詮は素人用悪魔だな
ほほーの醤油は塩より美味かっただけに残念
バター醤油とかマジやばかったよ

75 ：

魔女は悪魔までの橋渡しラーメンになるだろう
今まではそういうのが無かったからな
ただ、オレ個人は魔女くらいでちょうどいいわ
悪魔は連ちゃんで食うのはちょっと。。。。

76 ：

俺も素人でいいやw

77 ：

>>74
魔女一本になったわけじゃないだろ？

78 ：

>>77
ほほーの醤油 → 魔女　だが、
ほほーの塩　 は存続
ただ９８％以上は魔女を頼むらしい

79 ：

ブログ小遣い増えたwww
中野のR行って遊んでこよっとwww

満州舌。

80 ：

今日のキタナシュラン四ッ谷のラーメンって…
まさかハゲ出るのか？？

81 ：

ハゲｷﾀｰ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

82 ：

しばらくは込みそうだなwww
一般客に悪魔食わせちゃえwww

満州舌。

83 ：

一条流ってうまい？

84 ：

ハゲ違い(笑)
}ンって店で、魔女の百倍旨そう(笑)

85 ：

>>83
寝ぼけたことをぬかすなボケ

86 ：

>>80
総本家はキタナイ店じゃないから、そんなんで来たら家元は断るだろｗ

87 ：

妄想ライターデビューした満州先生
でも覆面スレでの一人遊びはやめられない
http://hissi.org/read.php/ramen/20120912/TFFrSkZsdVk.html

88 ：

魔女うめえwww
神保町悪魔もうめえwww
選択肢が増えて嬉しいぜwww

満州舌。

89 ：

ハゲに聞いたらきたな美味いは断ったらしいね。
ちんまんは食ったことあるが化学調味料ｗｗｗｗ
だってさ

90 ：

>>89
またデタラメだわ。。。
聞いてもないのに想像で書くなｗ

91 ：

ジンクスwww
ま、今のままでアイツはいいんじゃね？
西早稲田の限定食いたかったけど、覆麺行っちゃったwww
Bさん。毎度限定情報ありがとうwww
お礼書いたよ〜

満州舌。

92 ：

>>91
「お礼書いたよ」も、妄想だからｗ
常人にとっては想像を絶するキチガイくんｗ
どうやら妄想と現実との境目がハッキリしてないご様子だ。
エアギターならぬエアブログｗ

93 ：

並んでるなぁ〜

94 ：

横関さんはこのまま逃亡？ｗ

95 ：

ずいぶん型の小さいチヌだなwww

96 ：

横関は愛想つかしたんだとよ。投票で勝ったのに何も変わんねえし
魔女なんか始めてさって系列店の店主にこぼしてたぞ。

97 ：

>>96
またお前かw
嘘しか言えないのか？

98 ：

ここに棲み着いてる複数ID使いの一人芝居野郎のキチガイ珍獣ですけどw、作りごとの妄想を書いて反応を楽しむ悪癖がありますのでお気をつけ下さい。
このキチガイの言動は95%以上はデタラメですのでそのつもりでw

99 ：

迷惑だなwww

満州舌。

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