なか卯 10

1 ：2012/04/06 〜 最終レス ：2012/10/23

なか卯公式
http://www.nakau.co.jp/
ゼンショー ZENSHO
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前スレ
【しいたけ】なか卯・総合スレッド9【戻せ】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1315287365/

2 ：

関連スレ
なかうって〜】なか卯総合19椀目【ご飯を食べよ〜 (B級グルメ板)
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1325162682/
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http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092346370/
なか卯だけはガチ (カレー板)
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1100847420/
【牛丼】なか卯クルー9【うどん】 (アルバイト板)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1328774202/

3 ：

牛丼チェーンの中ではなか卯の牛丼が飛び抜けてうまいと思う。

4 ：

いや、なか卯の牛丼は微妙じゃん
デフォでつゆだくだし…

5 ：

今は全然つゆだくじゃないよ

6 ：

マジ？

7 ：

今まで一度たりともツユダクじゃなかったためしがない。

8 ：

値下げいつまで？

9 ：

>>5
一時期つゆだくじゃなかったけど、最近はものすごいつゆだくに戻ってるよ

10 ：

2chで延々つゆ大杉って叩くクレーマーのせいでつゆがなくなったから俺がクレームをつけた
多分なんで汁なくしたんだよって声が多かったんだろ
声の大きいクレーマーの書き込みに従うなってことだ
>>8
19日20時まで

11 ：

なか卯ってなんで潰れたの？

12 ：

2ch脳www

w

13 ：

なか卯はつゆ抜きって言わないと茶漬けみたいにつゆが入った牛丼出すよな

14 ：

つゆだくでかなりしょっぱいんだよなぁ。
卵に合いそうな味なんだが、生卵を入れると更にびちゃびちゃになっちゃう。
味が濃いからつゆ抜きで十分だね。

15 ：

つゆだく好きには天国
つゆだく嫌いには地獄
それがなか卯だといえばそれまでだが、販売機で選べるようにすればいいのに

16 ：

つゆの量の目安
店員によって違うだろうが注文時の参考に
なか卯のつゆだく＞＞＞＞＞＞吉野家のつゆだくだく＞なか卯の普通＞＞＞吉野家のつゆだく≒なか卯のつゆ少なめで＞＞＞吉野家の普通≒なか卯のつゆ抜き

17 ：

>>16
これは参考になる、ありがとう。
完全につゆを抜かれるのは物足りないけど、吉野家の普通程度ならなか卯のつゆ抜きもいいな。
なか卯に限らずどこでもそうだが、店員によって違うっていうのが難しいよね。

18 ：

サラダセットとかって牛丼並で固定？
大盛りのセットはないのか

19 ：

つゆだくきちがいがいまだ元気に暴れててわろたｗ

20 ：

実際、つゆだくだもん
なか卯はデフォ牛丼でさえ他店のつゆだくよりつゆが多い

21 ：

すき焼き風てうたってるからあえてそういう風にしてんでそ

22 ：

>>18
牛丼並＋サラダセットの食券買って、店員に『牛丼大盛で』って言って、食券に100円添えて渡してください。
親子丼やカツ丼の場合は、単品の食券に140円を添えて『サラダセット追加で』ってオーダーして下さい。

23 ：

食券なんて無いよ。

24 ：

昔は他チェーンより価格がかなり高かったから大丈夫だったんだろうが、
いまはなか卯の牛丼も200円台で食える。これでやっていけるのか？
吉牛と比べると、飯は同じくらい、肉は1.5倍以上、つゆは数倍の盛りつけだから
コスト的にかなり苦しんじゃないかと思うのだが、これでどうやって採算取れてるのか不思議。

25 ：

吉牛が異常なんじゃないの？

26 ：

すき家松屋も牛丼の採算は諦めて
サイドメニューでとるつもりだから
牛丼安くてサイドに力いれてるんだろうな
牛丼は質で勝負ですキリッ！の吉野家さんは、牛丼のコストは高い＋サイドも充実してないから安売り期間も涙目だけど

27 ：

>>24
人件費無理矢理削って値段おさえてます

28 ：

汁だけでも30円はするだろ＜なか卯
http://livedoor.blogimg.jp/ikasoku_vip/imgs/3/8/3836daca-s.jpg

29 ：

牛丼で採算取れない心配してやるんだったら唐揚げや小うどん付けてやれよ
バイトは同じバイト料で仕事増えるから嫌がるだろうけど

30 ：

汁ダクダクは迷惑千万、ってことか

31 ：

最近牛丼はなか卯が一番好きだ。何だか身体に害がなく感じる。化学調味料ぽい味もしないな、good。
しかし、鴨つけうどん！旨いがつけ汁少なすぎないか？ああいうアッサリ系の汁はうどんと一緒に汁もズルズル吸い込みたいのだよ。後半、汁切れする。

32 ：

ふーん、そうなんだ

33 ：

米が水分少なすぎて芯がある状態＋汁ほとんどなしというのを初体験したが
何故かすごく旨かったので負けた気分になった
つぶつぶパスタみたいで食感最高すぎ
なるほどこの食感を体験してしまうとつゆだく嫌うのも分かるｗ

34 ：

はしを先っぽに溝があるタイプに変えてくれ
つかみづらいしうどんちゅるんと逃げて汁跳ねるしいやんなる

35 ：

券売機で牛丼買って着席した途端にお茶と牛丼が出てきた
つゆぬき頼もうとしたから勘弁して欲しい
因みに北習志野店
ドヤ顔で提供すんなよ馬鹿が

36 ：

>>35
確かに早いのはいいけど
すぐすぎて何も言う余地がないよな
注文の牛丼おいてからお客がツユの事か聞こえないが、その牛丼取り下げてまた作り直して持ってくるの何回か見かけたよ。

37 ：

>>36
カーレースのピットインじゃないんだから勘弁して欲しい
店員少ないから有無を言わせないような雰囲気作りは維持費

38 ：

>>34
洗って落ちにくいから確実に前の客の食いカスこびりつくけどいいの？

39 ：

わりばしにすればすべて解決だな

40 ：

もとが割り箸で、コスト削減とか言って今の箸になっちゃったのよ。
一概にもそうとは言えないだろうに。
働く側からすれば洗う手間が増えて最悪ですわ。

41 ：

味噌汁美味しいね

42 ：

なか卯の唐揚げ初めて食ったが酷すぎ
ほとんど衣じゃんｗ

43 ：

でも、味噌汁ってなめこじゃなくなったよな。
なめこあっての100円だったのによ。

44 ：

なか卯は牛丼そのものがみそ汁かけご飯みたいなので味噌汁はいらんでしょ。
塩分の取りすぎは良くない。
http://livedoor.blogimg.jp/ikasoku_vip/imgs/3/8/3836daca-s.jpg

45 ：

>>40
バイトが「手間増えて最悪！」って愚痴るだけで済むならコスト削減だな
会社にとってはバイトの手間が増えても人件費同じだからなｗ
バイトの手間が増えた分もう一人雇わないといけないようならコスト増えるけど

46 ：

昨日行ったけどたまごは値下げした？
60円だったけど、以前は80円とかじゃなかった？
ほとんど行かないからよくわからない

47 ：

いや結構前から卵60円だけど
何年前くらい？

48 ：

温たま80円と勘違いしてないか

49 ：

>>43
味噌自体が結構イケるじゃん

50 ：

菜の花ほろ苦くて旨いじゃん
最近玉子のセットにはまってる

51 ：

1分で出てくる朝うどんかきあげ揚げたてって店頭ののぼり絶対嘘だろ
ただ、200円で量も多いし、美味しいからいいけど

52 ：

>>51
朝かきあげうどんはコスパいいね。大概200円だけど、東京でも190円の店もある。
和風牛丼250円セール中でも、朝10時迄なら大抵朝かきあげうどんを選択してるなー。
変に「ミニうどん」とかじゃなくて普通の量があるので、朝食には最適。味も十分でしょう。
朝は出てくる早さも要求したいので、そこまで揚げたてにはこだわらない。

53 ：

かきあげ丼復活しろ！

54 ：

今日の４時になか卯で牛丼食べたら
肉がカピカピでなんか臭うなと思いながら食ったら
１０分後くらいにゲロゲロゲロッピ。
こうゆうのって文句言えないし吐いたもん負けだよね。

55 ：

>>54
冗談や嫌がらせ、あるいは胃弱で肉がきつかったって程度の話なら
業務妨害で賠償金取られるレベルの書き込みだけど、わかってる？
確かに肉が傷んでいたと考えられるならさくっと保健所へどうぞ
文句言いに行ってもブラックリストにぶち込まれるだけだろう

56 ：

唐揚げ小さい
唐揚げ君よりも

57 ：

なか卯って牛肉の産地はどこに表示されてるの？
アメリカでBSE再び発生したけど

58 ：

親子丼と合鴨うどんと唐揚げさえあればいいのよ

59 ：

>>56
唐揚げの8割が衣だったわ

60 ：

だがそれがいい

61 ：

>>55お前内部の奴だろ？火消し必死だな！バーカ！

62 ：

便利な言葉だよなぁ。
都合が悪くなったり、言い返せなくなると工作員や
関係者だろって返せばいいんだから。

63 ：

鶏肉三倍にした唐揚げでようやく普通

64 ：

鴨つけ期待してたほどおいしくなかった

65 ：

>>57
BSEなんか出っぱなしだよ。闇から闇に葬られてるけどな

66 ：

アルゼンチン牛解禁しろよ

67 ：

どうでもよくないが、これからの季節はキンキンに冷した水を出してくれ
二週間の間に人が少ない同じ時間に行って、冷えてたのは一回だけ
そこまで交換の手間がかからないんだから、カウンターに氷の入ったピッチャーでも置いてくれよ

68 ：

俺的には夏場は外食では冷たい麦茶飲みたい

69 ：

http://www.nakau.co.jp/news/cgi-bin/news.cgi?news=0000000126
いつの間にかざるうどんとか始まってた、というか高すぎじゃないか？
うどんとつゆだけでこんなにとるとかありえん

70 ：

>>69
卵もしくはかきあげ有りの朝うどん200円に慣れると、
具なしで倍の400円レベルは高いイメージあるな

71 ：

牛丼＋唐揚げが食えるぞ

72 ：

なか卯の牛丼美味いと思うけど、紅ショウガがイマイチだな

73 ：

今日前通ったらごまだれざるうどんてのが書いてあった
値段はちょっと前に出てたざるうどんといっしょでつゆがゴマダレになっただけみたい

たけーよ・・・

74 ：

おはようございます。
松屋厨です、お邪魔します。
昨日降りた駅はなか卯さんしかなかったので、数年ぶりに利用させて頂きました。
牛丼を頂きました。
感想を申しますと…とにかくしょっぱいです。
甘辛いにも程があるほど濃い味ですよね…
自分はジャンク慣れしている関東人ですが、それでも顔をしかめるほどの濃さなんで、一般さんや関西さんはたまらないかと。
水を何杯も飲みました…
それと、つゆ多いですよね。
お茶漬けみたいにシャバシャバでした。
いつもこうなんですか？注文の時何も言わなかったんですけど、これはつゆだくですよね。
お肉の質や柔らかさは満足いくものでした。
量も思ってたよりありました。
なので、味そのもので損してるなぁ、と。
なか卯さんの偉い方々や店員さんやファンの皆様は、これがよろしいと正直思われてらっしゃいますか？
「嫌なら来るな、好きな奴だけ来い！」なんでしょうか？
2ちゃんっぽい煽りレスなどではなく、お好きだとおっしゃる方々の、しっかりと書かれたご意見を拝聴したいです。

…左右にいたおじさんは、お二方ともうどんを召し上がっていました。
それが正解なのかも知れませんね…

75 ：

カレーが旨いよ

76 ：

レトルトカレー出てくるの遅いよ
こんなすぐに食ってさっさと帰る場所で

77 ：

なか卯は親子丼食いに行くとこじゃなかったか？食べたことないけど

78 ：

入り口のドアが重たくて食うの辞めた

79 ：

かたくなにそばを拒否する理由はなんだろね？

80 ：

>>78
入り口のボタンは重たいが
いい歳して押す体力のないお前が馬鹿だろ

81 ：

自動ドアの店行け

82 ：

券売機がビービーうるさい

83 ：

ここでカツ系だけは絶対に頼むな
期待して頼むと2度と来たくなくなるぞ
値段が値段だけにそれなりのもの出てくると思ってた私が馬鹿でした

84 ：

なんでちょっとわかりにくい場所に店舗があるんだろうね。
恥ずかしがり屋なのかな?

85 ：

なんかジャーキーみたいな牛丼だったが
そんなもんか？

86 ：

http://m.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&client=mv-google&v=xoa4KNDJBfw

87 ：

牛丼のなかに切れた輪ゴムが沢山入ってる

88 ：

目玉焼き定食エライ！

89 ：

やっぱなか卯といえばカツ丼だな。
これだけはハズレがない。

90 ：

ネギ玉牛丼
最高だね！ファンになりそう

91 ：

>>90
それ、すき家

92 ：

なか卯の新メニューの
ゴマだれざるうどん牛丼セットで食ったらくっそ美味かった
今日も食いに行こう

93 ：

せやな

94 ：

最近社員がステマに必死だな
見ていて哀れになるレベル

95 ：

お前ステマって言いたいだけだろ。

96 ：

最近ステマステマってあちこちで言いたい馬鹿が多いな

97 ：

当該のスレで工作しても、それはステマじゃないよ。

98 ：

うん、レス乞食ついでに言いたかっただけだ
そして
必死だな（ｷﾘｯ　
位欲しかったのに>>97に丁寧に諭されて何か反省してしまった

99 ：

今日食った牛丼はつゆだくじゃなかった
たまたまか？

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