【イモ】芋総合スレッド【いも】

1 ：2007/04/03 〜 最終レス ：2012/10/24

一応、前スレ。続きはこちらでどうぞ。
芋って地味に旨いよね
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1103269840/

2 ：

(´･ω･｀)>>1重複やがな
(´･ω･｀)こっちに移動やがな
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1174740979/

3 ：

>>1
∧∧　
´･ω･) 重複スレﾆｬ
∧∧
´･ω･)　責任とってこのスレ削除依頼出してこいﾆｬｰ

4 ：

>>2はバーボン。騙されてはいけません。

5 ：

　┌─‐｢][]　　　　　　　　　　 　 _,ィ ´￣｀ヽ、
　　 ￣￣} |　　　　　　 ＿　 　 　 /:.ゝ-─‐＜>
　　　r─' ﾉ　　　　 　 ｢Y {´￣｀ﾝ':.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:}{
　　　 ￣　　　　　　　 Ｌﾊj_, ィ'´⌒⌒ヽ、:.:.:.ィ､ﾊ
　　　[[] ｢｝　　　　　_/∠二ニニニ¬､_ﾊ:.:.:.ヽヽ',
　 　 rｰ'_ﾉ　 　 　 //´ 了~~~⌒~`ヽ.弋ﾞTl:.:.:.:_j」 l
　　　　　　　　 　 { { 　 {　　　 　 　 j}　}士ぅ'´:.:_〉|
　　　　　　　　　　い､__ >､___　__, ィ人 ヽく_:.／:.〉ゝ
　　 ィ ⌒ ＞'／　 い 〉~~〉T~~T＜ 　 ヽﾊ 〈_:.く
　 （　 　 _ イ　　　 `７　 ﾊ⊥__j_ｉ___〉　 ,}ｲ　〈_/
　 （ 　 　 　 _）　 　 ﾊ__厶>ｰ‐一_７　 /´
　　ゝ　___,ノ　　　 /ｰY):::ﾉ ｀￣´厶.､/_
　　　　　 　 　 　 {::::::::／ 　 　 /⌒ｰ'::::::}
　　　　 　 　 　 　 ￣´　　　　 {:::::::::;: ィ

6 ：

品川

7 ：

>>3　どこが重複だ？！
　 　 　　 　 , 　-‐-　､__　　　　　　o
　　　　　／　 　 　 　 　 ＼　　 /ヽ −｀／
　　 　 /　　/　 ,ｲ　　/　,､　ヽ
　　　/　 r'/ /l/ !-／レ'　ヽ　',　 |　|　|
　 　.!　　{/ /　　Ｃ'　 　 ﾞｰ‐ｌ　|　 ｌ　ｌ　l＿_
　　 !　　/ /　　　　＿ 　Ｃ' ｌ /'"ノ ノノ　 　 ｀ ‐ 、
　　.! 　 !　lヽ、　　/､/　　// ／/_/,ｲ_∠ ／| .,、ヽ、
　　ｌ　　|　!´ｌiiﾞｌ＞＝-､-‐'/´＿fノL_ﾚ＝o　 ﾚ､_!ｌ !l
　　| ∠| .l/,＞fjとli￣｀i /!　｀ヽ 　／　　ﾉ､　�_｡ﾙ'j
　　|　　V /'´　jﾉ ｀ー‐|′　 ノ-‐i､r┐/ヽ/　　/
　　|　 /＼＿_＿＿＿_|　　 ／,-ﾑrl='｀ヽ/__,／　　
　　|　/ / /　/　ｌ　l　 |　　/　 ￣｢} ＼　|
　　　　「しらんがな」こそ削除依頼出して来いやｺﾞﾗｧ！

8 ：

芋スレといったら俺っしょ！

9 ：

９

10 ：

∧∧　
´･ω･) うるせーバカﾆｬ
つ日o

11 ：

芋は美味しいね！

12 ：

芋もちｳﾏｰ

13 ：

ほこほこの薩摩芋。

14 ：

(´･ω･｀)重複しとるがな
(´･ω･｀)とっとと移動やがな
↓
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1175575938/

15 ：

>>14重複じゃないぞ！
芋ってまずくね
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1175575938/

16 ：

【食/福岡】「島おこし」にばあちゃんたち率先　
サツマイモ栽培［07/04/12］
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1176352514/

17 ：

【徳島/芋】「なると金時」地域ブランド登録
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1176353432/

18 ：

(´･ω･｀)芋はうまいがな
(´･ω･｀)ぱくぱく食べるがな

19 ：

【北海道】「毛なし」のナガイモが好評
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1177218232/

20 ：

スイートポテトつくった。芋ｳﾏｽ。

21 ：

あげない

22 ：

ジャーマニーは芋が主食！

23 ：

　／⌒ヽ
　( ι ' ヮ ' )　 いも食って
　(､っiｮc)
　 ﾞ'ｰ'ﾞｰ'ﾞ　　 ぶっ！ぶっ！ぶっ！
　　 .|‖
　　　‖|
　　　‖
　 ﾄﾞｶｰﾝ

24 ：

とろろ芋サイコー！に痒い

25 ：

細長い、サツマイモなんて言うの？ 金時芋でよかったかな？

26 ：

インカのめざめを洗う
レンジでチン
バターとたまり醤油ぽたり
ウマー

27 ：

シモン芋という芋を食べたことある人居ますか？

28 ：

僕ベルモンド

29 ：

【ほくほく】さつまいも【しっとり】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1185427164/
690 名前：ぱくぱく名無しさん 投稿日：2007/07/30(月) 20:46:58
スレ違いかもしれんが…
戦時中(第二次世界大戦な)食べるものがなくてイモばかり食ってた、なんて話は
良くあるが、うちのじいちゃんばあちゃんもそうだった。
で、当時サツマイモは涼しい縁の下なんかで保存しとくものだったみたいだが
じいちゃんばあちゃんのところでは庭の地中に石でできた箱を埋めて、それを
食料貯蔵庫にしていた。もっとも中身はサツマイモくらいしかなかったらしいが。
62年前の8月6日、広島に原爆が投下された。
じいちゃんばあちゃん家は広島市中区、原爆の爆心直下であった。
幸いにじいちゃんは南方へ出兵中、ばあちゃんと当時子供の父親は岡山の
実家にいたので助かったのだが、広島の家が心配なばあちゃんは西国街道を
チャリンコですっとばして戻ったそうだ。火事場の馬鹿力だろう。
ちなみにじいちゃんは南方でもイモばっかり、と今でもイモを見ると愚痴る。
広島の家に戻ると一面の焼け野原、というより地獄絵図だったらしい。
とにかくいろんなものが焼けた臭い、焦げた臭い、そして家は跡形もなく崩壊して
いたようだ。がっくりすると同時にチャリンコで長距離走ってきた疲れもドッと
出たばあちゃん、それでも最後の望みと庭の食料貯蔵庫を開けてみた…
焼き芋…貯蔵庫のサツマイモ全てが、当然すでに冷めてはいるが焼き芋に
なっていたのである。貴重な食料だがこうなってしまっては仕方ないと
満腹まで冷めた焼き芋を食ったばあちゃんは周りの同じ境遇の人たちに
焼き芋を配って回ったそうだ。
俺の知っているばあちゃんは焼き芋をいつも冷ましてから食べた。嬉しいような
悲しいような複雑な表情で食べながら「おいしいねぇ」と言っていた。
そんなばあちゃんが昨日死んだ。仏前には冷めた焼き芋。
じいちゃんは愚痴りたそうな顔をしてイモをずっとながめている。

30 ：

アイダホポテト！

31 ：

>>29 全米が泣いた

32 ：

その後GHQに焼き芋が没収されたのは言うまでもない
fin

33 ：

【山形/芋煮】大鍋にサトイモや山形牛、4時間煮込む…
日本一の芋煮会、37000食を観光客堪能
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1188724997/

34 ：

簡単な芋料理と言えば？
やっぱふかしイモとかのシンプルなのが一番かな。
ｲﾓ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

35 ：

最近ずっと主食はさつまいも。
白米より栄養価がずっと高いので、
かなり健康になった。
何よりうまい！
もう元の生活には戻れませんw

36 ：

>>305
自分も去年から薩摩芋が主食です。
レンチンで簡単ホクホク。
便秘解消間違いなしです。
もっと安くなって欲しい。

37 ：

さつまいも電子レンジでチンすれば簡単で早いけどあまり甘くなくておいしくない。

38 ：

>>36
俺と同じような人がいたんだね。なんかうれしい。
レンジだとあまり甘くならないよ。
ゆっくり加熱しないと、甘みが出てこないと思う。
それとも、何か裏技みたいなものがあるの？
面倒だけど3日分くらいまとめて、
30分ほど、弱火でじっくり加熱してます。

39 ：

レシピ板から拾ってきたYO。
焼イモの作り方ですが、以前八百屋のおばちゃんから
教えてもらった方法です。
・炊飯器にイモ、おチョコ１杯の水を入れて
　普通に炊飯スイッチを入れる。
私は使わなくなっていた３合炊の電気炊飯器を使ってますが、
ホクホク＆ネットリの甘くて美味しい焼イモが簡単にできます。
あと、底に少々茶色いイモの糖分が出るので
なるべく立てて入れるようにしています。
上の方法、自分は早炊きでホクホクのお芋が焼けました。
とっても甘かったですよ。ただ最近御飯意外のものを作り過ぎたせいか
炊飯器に妙な焦げあとが。
お試しあれ。

40 ：

大学芋うまい

41 ：

洗ってラップにくるんだ芋を、研いだ米の上にのせて普通に炊飯。
シットリあまあま
ご飯と一緒におやつが出来ます

42 ：

うちはヘルシオで焼き芋作ってます！
芋の水分が飛ばないから中もネットリでかなり美味く焼ける。

43 ：

>>39
これいいよね。
ホクホクよりねっとり派なのでたまらん。

44 ：

さといも田楽
これはすばらしく旨いぜ

45 ：

>>41
研いだ米の上に乗せて炊飯するだけで良いの？

46 ：

【野菜/サツマイモ】ツチノコと水鳥？　珍しい形の芋　和歌山・田辺
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1189696176/

47 ：

さつまいも茹でてもウマー
一回食べきりの量で、一口大に切ると早い。
私は蓋つきの小さい土鍋（お粥用）つかってる。
蓋して火にかけて、沸騰したら火を止める。
沸騰が止まったらもう一回沸騰させる。これでおｋ。

48 ：

蒸したてヤツも美味いが、俺は常温で一晩置いたヤツが最高に美味いと思う。
芋知識な

49 ：

今日お昼にオーブンで焼き芋焼いて二本食べた
至福のひとときだった

50 ：

　 ／⌒ヽ
　( ι ' ヮ ' )　イモ食って
　(､っiｮc)
　 ﾞ'ｰ'ﾞｰ'ﾞ　　 ぶっ！ぶっ！ぶっ！
　　 .|‖
　　　‖|
　　　‖
　 ﾄﾞｶｰﾝ

51 ：

圧力鍋で蒸かしたサツマイモ２本食べた
秋ですねぇ

52 ：

焼き芋にいい芋ってなに？

53 ：

今が旬のさつまいも
規格外のがあまりにも安かったので１０kg衝動買いしまった。
当分の間はいも生活だな。

54 ：

今の時期サツマイモが安く買える所ってどこですか？
東京に住んでます

55 ：

スーパー

56 ：

>>55
ばかあああああああああああああああああああああああああ

57 ：

みんなRもりもり出てるの？

58 ：

>54
楽天で箱ごとまとめ買いどう？ｽﾊﾟｰで買うより少し割安かな。
俺は毎日のレシピをアレコレ考える日々。
あしたは芋ようかんを作ってみようかと思う。

59 ：

♪　R　モリモリ！　R　モリモリ！　♪

60 ：

５４ではないけど楽天調べてみたよん。
ところで楽天の検索は、おいこらなめてんのか！ってくらい使いにくいね。
全般的に送料とか考えるとスーパーで買った方が安いみたい。
http://www.rakuten.co.jp/jfd/460149/1178864/#1059048
これが安かった。
5kg 680+630=1310円 (262円/kg)
10kg 680x2+630=1990円 (199円/kg)
15kg 680x3+630=2670円 (178円/kg)
あとはよさげな安いのは見つからなかった。
売り切ればっか表示されるし。

61 ：

私は実家から送って貰うからタダだ。

62 ：

さつまいもで癌が!?
さつまいもは本当にすごい健康食です。

http://gan-kenkyu.com/

63 ：

薩摩の芋だからサツマイモなんですきゃ？

64 ：

きゃきゃきゃのきゃ？　byとろりん

65 ：

イモ食ってもRでないお(´･ω･`)

66 ：

コーラック飲め

67 ：

親父の作るジャーマンポテト最高！

68 ：

独逸の主食は芋

69 ：

長芋くいてー
天ぷらにしたい

70 ：

長芋の天ぷらは、食べたことないな。
やはり、衣をつけて食べるの？

71 ：

今日、父と一緒に自然薯掘りに山へ登った！＠岐阜
３時間くらいかけて、40�aくらいのと15�aくらいのを３つ掘った。
服は汚れたけど、面白かったよ〜
帰ってから、早速すり下ろして、すり鉢でだし汁と混ぜ
麦飯を炊いて、食べたよ！美味しかった〜

72 ：

安納芋最高。

73 ：

さつまいもで鬼まんじゅう作った！！
もちもちｳﾏｰ！！

74 ：

>>60ところで楽天の検索は、おいこらなめてんのか！ってくらい使いにくいね。
理由はわからない。君が好きだ。

75 ：

干し芋偽装

76 ：

７５＜＜店の名前が「まるひ」だということに笑った

77 ：

サツマイモを電子レンジで蒸かす時は、解凍モードでやると
中がしっとり甘く仕上がっておいしいね。今日気づいたよ。
今までは普通のモードでやってたから、水分が抜けて
パサパサになってしまってまずかった。
オーブンレンジならその後トースターモードで
表面を焼けば、完璧な焼き芋の出来上がり。
洗って丸ごと調理して食べてゴミが出ない。
サツマイモはホントいい食材だね。

78 ：

揚げない芋センベイっていうの上手に作るのはどうしたらいいのかな？
売ってるのみたくバリっとできない・・・

79 ：

家庭菜園で20本ほど植えたのですけど、忙しくて掘っている暇が有りません。
いつ頃まで土の中に放置しておいて大丈夫ですか？

80 ：

山芋・大和芋・長芋・自然薯・とろろ・山かけ
等々、あの粘り気が特徴の芋は呼び方がいろいろあるのですが
どれがどれだかよくわかりません
詳細を教えていただけませんか？
おろした後の名前・その食感・おろす前の名前
この3つがわかるとうれしいです
自分の中では下記のように解釈しています
粘り気のあるもの：とろろ（大和芋をすりおろした物）
粘り気の無いもの：山かけ(山芋をすりおろした物)

81 ：

>77
ありがとー！
解凍モードすごい(・∀・)！！
今まで根菜でやっててパサパサするなぁと悩んでたとこでした。
これからは解凍でバクバク食べまくります！

82 ：

さつまいもでホシイモを作ってみた。
ホシイモなんかより焼きイモ・蒸かしイモのほうが数倍うまいことに気づいた。

83 ：

それ多分激しく絶対完璧パーフェクトに干し芋の作り方間違えてますよ

84 ：

>>82
生のブドウとレーズンの優劣を競うようなもんだ
ぜんぜんちがうものじゃないか

85 ：

>>80
すっげえ亀レスで恐縮だけど粘り気は出汁で溶くかどうかにもよるよね。
出しで溶いたのをとろろって言うんでしょ。すっただけの粘りあるのはおろし。
ジネンショはなかなか手に入らないからもっぱら大和芋だな。
スーパーで売ってた秋田産の山の芋ってのもおいしかった。
長芋は水っぽくてイマイチ。味は悪くないけど

86 ：

みんな芋はそのまま食う派ですか？私は、バターやマーガリンを絶対つけないと１っポンはきついかなぁー
つけた事ない人試しにつけてみて＾＾芋の味が引き出されてマジでうまーーーーいよ！！

87 ：

秋あたりに帰郷すると必ず親爺と一緒に天然芋を掘りに行く
うまいものとは思わないんだがやっぱりうまい
そんなものなんだ
のばしに使う汁はもちろんカメ節でとる
小口の細ネギは容赦なくおごる
平らげるのは精々3分程度
しばらく腹が張るけど消化は早い

88 ：

みなさん、自然薯とか大和芋はおろすとき皮をむきますか。
もったいなくていつもよく洗ってそのままおろしてるんだけど。

89 ：

どなたか簡単で美味しい干し芋の作り方教えて下さい

90 ：

>>88
大和芋はタワシなんかでよく洗えば大丈夫だと思います
自然薯は面倒でも皮を省かないと泥を一緒に食うことになります
ちなみに列島固有種は自然薯のみで、他のトロロ系芋は外来と聞きました。

91 ：

大和芋でもアイボリーの皮のと黒い皮のがありますよね。
泥付のを買うと窪みの奥まったところから泥が出てくる。

92 ：

紅東
ｽｰﾊﾟｰ Mｻｲｽﾞ2本ﾊﾟｯｸ 298円…美味そうに見え買った
八百屋 MLｻｲｽﾞ 3本 200円…嬉しくて我慢できなかった
芋も依存症になるんだな

93 ：

タロイモもいいがやっぱヤムイモだよな

94 ：

パープルスィートおいしい

95 ：

>>91
平気平気
どうせ酒入れるんだし気にすんな
それより風味と栄養の集中した皮付近を削るなんて勿体無い

96 ：

JA里浦 鳴門金時 里むすめ（長さ 12･3cm 直径 3cm程 14本入）甘さ 普通
色んなｽｰﾊﾟｰで販売してるが 欠落寄せ集めた悪意を感じる
自費じゃ買わない

97 ：

さつま芋５�`３９８円て安いのかな…食いたい

98 ：

食いたいものがたらふく食えるなら安いんじゃね？

99 ：

焼き芋と干し芋の究極の黄金セット楽天ランキング一位！！
http://www7a.biglobe.ne.jp/~squall/newpage39.html

100 ：

(神＾ω＾神)イモから芽が出て100get−−−！！

101 ：

蒸した芋を食べる時マヨか塩で食べてますけどオススメな調味料あったら教えて下さい

102 ：

種子島蜜芋ハマってます、ウマイね

103 ：

サツマイモにバターって合うって
聞いたんだけど本当かな？

104 ：

めちゃめちゃ合う
しょっぱいのがイモの甘さを引き立ててうまくなる

105 ：

ちょっと甘みが足りないイモとかバターでごまかせる
うめぇ

106 ：

引っ越し乙
>>104
マジで？
ジャガイモにバターはうまかったけど

107 ：

焼き芋につけて食べるものといったらバターだろ
ジャガイモにも合うなあ
マーガリンでも代用可

108 ：

芋とバターなんて
じゃがバターのイメージしかなかったわ

109 ：

焼き芋やふかし芋そのまま食べると胸やけするんですが
バターとか付けても同じですか

110 ：

じゃがバターうまいよな
>>109
バターつけて食べると、イモがしっとりして食べやすくなる
喉に詰まりにくい

111 ：

>>109
少し芋を冷ましてから
食べるとましになるよ

112 ：

冷めたサツマイモより熱々の方がやっぱバター合う？
昨日のだから新しく焼こうかな…

113 ：

>>112
冷めてるとバター溶けなくね？

114 ：

引っ越しできてねぇｗ

115 ：

誤爆すまん

116 ：

冷たいイモにバターつけたら胸焼けするだろｗ
やっぱホクホク熱々じゃないとね！
マーガリンをつけるときは量に注意しないと際限なく大量につけて食べてしまう・・・

117 ：

>>113
焼いてないパンにバター塗るような感覚で書いたんだけど溶けたのが美味いってことのか…？

118 ：

>>117
ああ、そうなのか
俺は熱い芋にバターを塗ってくイメージだったから
冷めた芋にバターつけてそのまま食うのかと思ってた

119 ：

>>117
もちろん
焼きイモの醍醐味は熱々ホクホクにあるといっていい
小さめのイモってマジでうまい
大きいのより断然いい

120 ：

>>119
サツマイモの話？
今までずっと大きい芋ばっか食ってた・・・

121 ：

あー芋食べたくなってきた
買ってこよう

122 ：

文面をよく理解してなかった
マーガリンと違ってバターはなかなか溶けないけど、
全部どろどろじゃなくて溶けかけっていうのが一番おいしいと思ってる

123 ：

俺も買ってくる
焼き芋とバター買ってる奴いたら俺だから話しかけてくだしあ

124 ：

>>120
サツマイモは小さめのほうが断然甘い！
大きいのをありがたがって買っていく人の方が多いと思うけど、絶対損してる

125 ：

>>124
小さめのサツマイモにバターだな
ちょっとやってみるわ。�d

126 ：

焼き芋にバター、そして冷たい牛R
これ最強タッグ

127 ：

俺牛Rは苦手なんだ
他にいい飲み物ないか？

128 ：

みかんジュースうめぇ

129 ：

コーンスープｗ

130 ：

ポタージュスープは合いそうだね

131 ：

>>127
ミネラルウォーターかな
あとリプトンの紅茶合うよ
ミルクだっけか

132 ：

>>128-131
全部試してみる。�d
個人的にサツマイモチップも好き

133 ：

サツマイモチップは美味いよな
しかし、さつまりこはハズレだった

134 ：

>>132
サツマイモチップうまいね
ポテトチップと違って甘みがある感じ
大学芋も捨てがたい

135 ：

>>134
大学芋には熱いお茶
これは譲れない

136 ：

今更だがお前らの芋に対する愛情にお茶吹いた

137 ：

熱いお茶いいね
なんか大学芋食べたくなってきたｗ
蜂蜜はやっぱ多めだよね

138 ：

大学芋はゴマが最高にいい仕事してる

139 ：

焼き芋も食ったし眠くなったので寝る
みんなおやすみーいいイモを。

140 ：

おやすみいも
食物繊維で便秘も解消☆

141 ：

イモは俺の嫁

142 ：

いもうまいわー
今晩もいも
味噌汁に入れても上手い

143 ：

味噌汁にサツマイモ入れると甘くてうまい
ミソが甘くなる
濁ってる味噌汁が嫌いな人は無理だろうけど
でも硬くて甘くない芋入れるとまずい

144 ：

サツマイモは味噌汁も合うぞ

145 ：

焼き芋食べたくて買いに行ったら売り切れてた…orz
車で巡回してる焼き芋屋さん来ないかなぁ

146 ：

車の焼き芋屋って異様に高くね？

147 ：

高い高い
でも焼き芋屋はやると絶対儲かる
車で売りに来よるのは儲かってるかよく分からんけど

148 ：

高いけど、何か好きなんだよね。
飲み屋街の近くだから、売り切り狙ってるのかサービスしてくれるしw

149 ：

さらに自分で大きさ選べないから
勝手にでかいの渡されて
高い金を持っていくんだから参っちゃうよ

150 ：

>>147
最近は経費ばっかりかさんで大変だって言ってた。
車は更に経費掛かりそうだね。

151 ：

>>150
焼き芋屋も大変だな
ということで今日も俺の夜食は芋

152 ：

八百屋さんなんかが副業でやってたりするよね

153 ：

しかし、客寄せにはなるけど手間かかりすぎて本業がおろそかになる

154 ：

八百屋の焼き芋の機材って邪魔だよね
あれのせいで普通の芋取るのに遠回りする羽目になったよ

155 ：

サツマイモで一番効率良く便秘に効果ある食べ方は煮るの？蒸すの？
焼くの？

156 ：

けつにさす

157 ：

一緒に水分とれば、好きな食べ方でいいんじゃない？

158 ：

バターは必須

159 ：

スレ見てたら芋が喰いたくなってきた

160 ：

それが芋スレクオリティー

161 ：

おいもー☆＾＾

162 ：

お芋はあったかく保存してあげてね

163 ：

鍋に洗った石を入れて、芋を入れて弱火で30分。しっとりした石焼き芋ができますよ。

164 ：

アメリカでレストランに行った時､ステーキの横に巨大な芋が添えてあって､
じゃが芋と思って食べたら､さつまいもっぽい甘い味がした｡あまりにも美味しかったから､ステーキそっちのけで芋ばっか食べてしまった｡あれは何ていう名前なんだろう…日本にもあるのかな？？

165 ：

>>163
へ〜、今度やってみるわ

166 ：

寒い日に、サツマ芋入りのクリームシチュー最高！
最近、京芋にハマってる。里芋よりホッコリしててウマー。

167 ：

さつま芋のシチュー美味しそう。今度やってみます。
今日初めて安納芋を食べました。甘くてとろけました。
しっとりの焼き芋が好きな方にはオススメかも。

168 ：

どの品種が一番おいしんだろか？

169 ：

最近近所のスーパー数件が、低価格のサツマイモを一律二割くらい値上げした
年間通しての値動きとしては、そろそろ値上げの季節なのかな

170 ：

食べ比べをしてみた。調理法は炊飯器焼き芋。
徳島産＠鳴門金時→しっとり・甘み普通
地元農家＠金時→ホコホコ・甘み多い
地元農家＠紅吾妻→しっとり・かなり甘い
意外にも地元農家の紅吾妻が一番美味かった。
産地じゃなくても、良い条件で栽培された芋はやっぱ美味しいね。

171 ：

>>169
高・ｼﾜ・傷・腐り 悔しくて腹立

172 ：

大栄愛娘ってさつまいも美味いね！
昨日成田に行った時に初めて食べたけど甘いしやわらかいし香りも凄く良かった！
また買いたいけど自分の地元じゃ売ってないし成田まで遠い(涙)

173 ：

１５５さんへ！お芋と牛Rだよ。私は便秘したこと無いよ。

174 ：

(イ・ω・モ)じゃんけんジャガイモ薩摩イモ

175 ：

今日八百屋で赤いもなるジャガイモ買った。
土のあいだからピンクっぽい皮のいろがのぞいているが、中は黄色らしい。
ふかしじゃがにドレッシングだ！

176 ：

そろそろ焼き芋がおいしい時期はお終いかな

177 ：

これからは肉じゃがの時代だよね

178 ：

肉じゃがいいね
簡単だし最高にうまい
玉ねぎ人参じゃがいも豚肉、カレー作る材料であっという間に出来ちゃうもんな

179 ：

たくさんもらったからスィートポテトでもつくるかな

180 ：

>>178
肉じゃがもカレーみたいに
一日置くと上手いぜ！芋に味がしみこんで最高！
>>179
いいな、くれ

181 ：

うまそうじゃん
ちょっと分けろ
芋大量にあって食べられないときってどうやって処分してる？
30キロほど余ってるんだが

182 ：

>>181
マッシュしてコロッケにして冷凍

183 ：

さつまいもなんだけどおｋ？

184 ：

>>181
30キロｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
サラダ・デザート・主菜全部に
使って使い切るしかないだろｗｗｗ
さつまいも？

185 ：

スイートポテトタルトみたいな具にならないかな？

186 ：

>>183
さつまいもなら！
スライスして揚げて砂糖まぶす
チップスうまいぞ

187 ：

>>184
さつまいも
なんか半分くらいカビ生えてきた・・・途方もねぇ・・
>>186
それ簡単そうだなやってみるよ

188 ：

サツマイモならお菓子・デザートに入れるか
グラタンに使うか　しか調理方法わかんないな

189 ：

さつまいもかな？
鶏ひき肉と細切り昆布でそぼろ煮にするとうまいよ
飯の友だ

190 ：

大量に使用する料理法ってないかな

191 ：

>>186と>>189なら作りだめ出来そうだから
大量に使ってためとくしかないかと・・・

192 ：

そぼろ煮って長持ちするのか
じゃ今度作り方調べてみるよありがとう

193 ：

芋

194 ：

さつまいもなら涼しい場所においておけば結構日持ちしないかな

195 ：

芋って寒いの苦手じゃなかったか

196 ：

>>190
毎日イモとゴマ入りのご飯とか？

197 ：

>>195
風通しの良い場所っていみじゃない？

198 ：

炊くだけ？
栄養価高そうだなそれ
ジャガイモは結構レパートリーあるんだがなー

199 ：

さつまいも３０キロはきついよなｗ

200 ：

>>197
なるほど
外に置いといた方がいいのかつまり
忘れないようにしないとな

201 ：

さつまいも
常温で新聞紙につつんで保存だそうだ

202 ：

そしてそのまま焼き芋に☆

203 ：

>>198
栗ご飯みたいに炊く
食べる前にごま塩
湿気は大敵だね

204 ：

>>203
おｋ
サンキュー
>>199
もう半分くさってるんだがｗ

205 ：

土に埋めたらまた来年食べられるよきっと
収穫時には60キロくらいになってたりして

206 ：

>>204
もうだめじゃねーかｗ

207 ：

なんでそんなに芋もってるのか疑問
くれよ！

208 ：

腐ってる方やるよ

209 ：

芋もやっぱり腐るんだな
芋が腐るなんて想像できない

210 ：

>>205
それでもあと15キロあるってこと？
がんばれー
干しイモつくれそうだな

211 ：

>>210
それだ！

212 ：

>>209
同意
うちにあったらすぐなくなるしなぁ

213 ：

15kgも食べたら太るぞ
腐ってない方くれ
>>209
芋ほっとくとカビ生えるか干からびる

214 ：

>>211
おまえんち雪とか大ジョブ？外干せるの？
イモがかびるくらいの湿気だったら作れないんじゃね

215 ：

>>214
俺は芋の持ち主じゃないんだｗ
芋主さん、干し芋とかどーよ？

216 ：

>>215
そか
しかし芋主てｗｗｗ
イモムシみたいだろｗ

217 ：

茹ででペースト状にして冷凍したらいろいろ使えそうでよさそうだけど
めんどくさいよな

218 ：

暖房ガンガンかけてる部屋に袋に入れて置きっぱなしにしてたらかびた
外はそれほど湿気てないからきっと大丈夫だ試してみる
みんなありがとうな

219 ：

あげとく☆

220 ：

凍豆腐が有るんだから凍芋も良いんじゃないの？寒干しなら旨味が増すような気がするが！

221 ：

気候的に無理だお

222 ：

芋をおろして澱粉を作り和菓子を作る。舟和の芋羊羹やいきなり団子が食べたくなった。

223 ：

http://www.nicovideo.jp/watch/sm2421306
日本終了のお知らせ

224 ：

スィートポテト
食べたい。
蒸し芋をこしてパンにつけて食べるのが好きだ

225 ：

メイクイーンより男爵のほうが美味いよね

226 ：

近所の店で薩摩芋 ｻｲｽﾞL〜2Lぐらい1本198円
落ち度多々…昨年より値段は 2倍
悲しいけど美味いから今日も買ったよ 後で食う

227 ：

規格はわからないけど　500ペットボトル以上1リットル牛Rパック未満のべにあずま
ちょっと前まで100だったのが120円→150円→180円と値上げ中
ちょっと高めのブランドさつまいも(五郎何とかやら)が６℃の冷蔵陳列棚に
売れてる気配もなく長期在庫になってるけど、６℃は冷えすぎだよね

228 ：

>>227 芋凍死するのでは
早くて 6月〜11月、普通に 8月〜11(12)月、今は貯蔵ﾓﾉみたいですね

229 ：

先刻 ｵｵｾﾞｷで Lｻｲｽﾞ2本買った、出口通った瞬間 ﾅｾﾞか後悔し返品
秋まで待ってるぞ 薩摩芋

230 ：

蒸かすのもおいしくけど、石焼き芋も香ばしくておいしい。
流行りのお菓子よりも密かに私は好きだったりする。
素朴でなんだか良いんだなぁ。

231 ：

>>230
でも、車で売ってる石焼芋って高くね？

232 ：

>>231
びっくりするような値段を言われそうで、怖くて買えない

233 ：

>>232 同意ｗ

234 ：

【不買運動】アウトドアファッションの「パタゴニア」が「捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものです」と宣言！！！【テロ支援】
アウトドアファッションメーカーの「パタゴニア」が
先日、日本の捕鯨船に対して攻撃を仕掛けた狂信的反捕鯨テロ集団シーシェパードを支援していることが明らかになりました。
「パタゴニア」はこの事実を指摘されて
今後もシーシェパードを支援していくと明言、
捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものであるとして、
反捕鯨の立場を明確にしました。
日本の捕鯨は長い歴史と伝統の中で
海の恵みに感謝しながら鯨のすべてを利用して
採り尽くさないように環境にも配慮しながら
行われてきたものです。
白人のように鯨の油を取る為だけに
鯨を殺戮した捕鯨とは違います。
パタゴニアはそのような日本の伝統を無視して
「捕鯨は悪」決め付けて白人の一方的な価値観を
日本に押し付けようとしています。
パタゴニアはアウトドア用品などを売って
人間が自然に入り込んで環境を破壊することに加担しておきながら
反捕鯨と言うことで何か環境に良いことをした気分になっている
自己満足の偽善者たちです。
日本文化の破壊を目論む反日テロ支援企業に対する
不買運動と抗議メールの送信にご協力下さい！！！

235 ：

【実川文雄商店/いとひや青果】「国産サトイモ」…実は中国産でした - 千葉
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1205933009/

236 ：

>>232
そういう時は○○○円までのイモ下さいって言えばいいよ
気前のいい人はサービスしてくれることもある

237 ：

あったかくなっても芋って食べる？

238 ：

車で売ってる焼き芋はやっぱり高い。値段書いてない時点で怪しい。
子供の握りこぶし２つくらいの大きさで５００円。おとなくらいだと800円。
鉛筆５本分くらいのは300円。

239 ：

>>237
年がら年中食べてる

240 ：

高いﾓﾉ買うと勝負に負けた気がする

241 ：

田舎の方では
イノシシに
いちばんいいとこを
全部持って行かれて
みんな発狂してる

242 ：

固めに蒸かすか茹でたサツマイモを輪切り
その切り口をバターで焦げるくらい焼く

243 ：

毎日食ってます
ただ芋って案外腹溜まり悪くねー！？

244 ：

猪は美味い芋食えるのか ｳﾗﾔﾏｽ
毎日食えるのか ｳﾗﾔﾏｽ
腹溜り悪いのか ｶﾜｲｿｽ
秋まで待とう 決心したのに買ってしまったよ
薩摩芋 2Lぐらい 199円

245 ：

干しイモとフライドポテトはいつも食ってる

246 ：

冷蔵庫に紅芋がある…
明日どう食べるか楽しみ
横半分にきって、チンして皮残して身だけ潰して、牛R､砂糖､ﾊﾞﾀｰ入れて
皮に戻しフライパンで表面こんがり焼く！
それか
蒸したのにクリームチーズ入れて食べようか迷う
99レジ横にやきいも焼いて売ってた。

247 ：

昨夜 夢の中で薩摩芋食べてた
起きてから無性に食いたくなり八百屋とｽｰﾊﾟｰ数件探し歩いた
また質が落ちたな
でも買えて良かった

248 ：

ｽｰﾊﾟｰで薩摩芋 1本150円売りしてる
2Lｻｲｽﾞぐらいな芋を2本選んだが、先から滴る亜麻色蜜の美味そうな芋 2本も堪切れず買
wktk帰る途中 同じ系列ｽｰﾊﾟｰへ寄ったら 3Lｻｲｽﾞ程 2本を発見した
根は出てるけど持った芋を手放せなくなり 購入した
これから幸せな芋生活が始まる

249 ：

>>248
日本語でおk

250 ：

タップリのバターをフライパンヘ溶かし、メープルシロップと混ぜる。
その上に、茹でて荒く潰したさつま芋を、2ｃｍ位の厚さで広げる。
芋にバターがジワジワ浸透していくのを眺めつつ、焦げ目がつくまで放置。
バリバリした焦げ目がついたら出来上がり。超簡単でウマーだよん♪

251 ：

高い…また薩摩芋100円値上げした 2Lｻｲｽﾞ1本298円かよ

252 ：

市販の芋でポテトフライ作りたいんだけど
あれ、むずかしくね？

253 ：

>>252
ポテトフライというかポテチみたいに薄くしたら結構上手くいくんだけどね

254 ：

>>252
スライサーでやるとうまくいくよ

255 ：

間違えた＞＜
フライドポテト作りたいんだよ

256 ：

>>255
いつも普通にスティク状にきって素揚げしてるけど
これじゃダメなのかな

257 ：

>>256
それ難しくね？
俺が不器用なだけかな？

258 ：

えー難しくないよ　ただ揚げてるだけだし
なにがいけないんだろう？温度とか？

259 ：

形がばらばらなせいもあって
うまくカリカリにならないんだよなー

260 ：

売ってるのみたいにはいかないだろうな
あれは加工してあるジャガイモだから

261 ：

うちは揚げずに、レンジで作るポテチセット使ってます。
専用のスライサーがついてて、4�o位にスライスできて便利。
油を使わないからヘルシーでオススメですよ♪

262 ：

ふっくらほくほく蒸し上がったのより
中に芯が残った感じのサツマイモが好きだ

263 ：

>>262
ちょっとカリカリする感じのか？
普通の焼き芋とかならホクホクがいいけど
違うサツマイモ料理なら俺もそっちが好きだｗ

264 ：

>>263
そんな感じです
歯ごたえがある方が芋の味がより感じられてうまい気がする
よく野菜とか採れたてを齧ると甘くて美味しいように
さつまいもも掘りたてを生で齧ると甘いのだろうか？
試してみたいが近くに芋畑がないんだな・・・

265 ：

芋でスイーツ（笑）作ろうとして試行錯誤してるんだけど
オススメのレシピあったら教えてくれ！

266 ：

>>265
スイートポテトじゃだめなの？

267 ：

スイーツじゃないが5mm角に細切りしたさつまいもをフライパンで炒めて
砂糖としょうゆとみりんで大学芋風に味付けして黒ゴマ振り掛けたやつを
ごはん代わりによく食べるよ

268 ：

冷たくて甘いものを目指してるんだ！
スイートポテトも大学芋も好きなんだけどさｗ

269 ：

よーかん

270 ：

芋は美味い。

271 ：

【五輪/陸上】世界新で優勝したボルトの父親、「パワーの源はヤムイモ」
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1219030235/

272 ：

【秋の風物詩】 里芋４トン使用　５万人でも大丈夫　
山形「日本一の芋煮会フェスティバル」は２０回の節目
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1220401417/

273 ：

早くさつまいもの旬が来ないかな
ふかしてそのまま食べたり天ぷらにして食べたりしたい

274 ：

昨日さつまいも買ったの忘れてた
早く冬にな〜れ

275 ：

オーブンで焼き芋にして食った
うままー！！
皮まで香ばしく食えるね

276 ：

>>268
レモン煮を作って冷ますんだ

277 ：

うちの母ちゃんは短冊に切った芋を小麦粉と片栗粉お水にとかし黒胡麻と塩少々で油で揚げる…お茶と高菜漬けで食べるとたまらん美味しさやで〜

278 ：

焼きいも

279 ：

となりの家から海老芋もらったんだがマジうめえ
いちばん美味いサトイモだとは話に聞いてたが
ウチで作ってる八頭と赤目との違いに驚いたわ。

280 ：

おでんの具材にじゃがいもってありえんの？

281 ：

えるとも。

282 ：

【和歌山/ひねくれ芋】ねじれサツマイモ　老人ホームで話題 [08/10/14]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1223976398/

283 ：

おでん用に
煮崩れしにくい
デジマという
ジャガイモがある

284 ：

出島　かわいい出島

285 ：

薩摩芋
蒸かすより焼くのが甘く感じる

286 ：

芋の季節になってきたな

287 ：

>>77
解凍モード！すげぇぇぇ〜っ！！
ほんとにしっとり〜♪
今まで何やってたんだろ…ってぐらい美味しくてびっくり。
普通にﾁﾝするとパサパサ＆カチカチだもんね。
ちょっと時間かかるけど、こりゃいいこと知った!!
ありがとう＾＾

288 ：

これなんか安くてお得だよね
http://item.rakuten.co.jp/biwadonya/c-ba4k-toku/

289 ：

揚げても　蒸かしても　塩

290 ：

サトイモの煮っ転がし。

291 ：

石焼き芋って家で出来ないかな

292 ：

>>291
簡単にできるよ。
最近じゃレンジで簡単にできる調理器具も売ってるから、探してみるといいさ。

293 ：

大学芋を凍らせて食べるのが好きです
カチコチでも半解凍でもｳﾏｰ(*´д｀*)

294 ：

さっきストーブでヤキイモしたら、ﾎｸﾎｸでｳﾏｰでしたd=(^o^)

295 ：

>>287
昨日テレビで解凍モードで作る焼き芋の作り方やってたわ。
洗いっぱなしの芋をクッキングシートにしっかり包んで高さのある
器に乗せてやるといいといってた
今日やってみようと思う

296 ：

近所のスーパーの外側で5キロ500円だったので、思わず箱買いしてしまった。
先週も同じように別の店で5キロ500円で買っていて積んだままにしていたのを
すっかり忘れていた。
その前に買った5キロ850円も半分以上残ってる。
13キロくらい甘藷が……

297 ：

>>295
安納芋、この方法でやったけどダメだったわ。普通のふかしいもにしかならなかった。
あの独特のねっとりした甘い味は焼かないとダメだね。

298 ：

真じゃが
真さといも
真さつまいも
芋には真をつけるのが流行ってるのか？

299 ：

ただいまオーブンで焼き芋中

300 ：

【群馬】ピーク迎える乾燥イモ作り　ふかしたサツマイモがずらり
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1229409721/

301 ：

マッシュポテトにはまってる。

302 ：

明日、娘が離R食にて
さつまいもデビューします。
食べてくれますよーに。

303 ：

レアな白いも(七福芋)買った
現在熟成中
一月が待ちどおしい（´・ω・｀）

304 ：

>>303
そんなのあるんだ

305 ：

>>304
白いも（しろいも）とは、愛媛県新居浜市の新居大島（大島）で栽培されている食用の芋。サツマイモの一品種で、「七福芋」とも呼び、明治時代に米国から持ち帰ったとされることから、「アメリカ芋」とも呼ばれる。
「白いも」と呼ばれるとおり、表皮が白味を帯びているが、甘みがやや強く、食味は良い。特に、収穫後、貯蔵し、年を越える頃になると、実がやわらかくなり、色も飴色を帯びてきて、ぐんと甘みが増す。しかしながら、収量は他の品種に及ばない。
また、新居大島では育つが、他の地では栽培は可能なものの、大島産に比べて食味はやや劣るといわれる。土質の水はけに関係するといわれている。
2003年頃より、白いもを原料とした「あんぶん」という銘柄の芋焼酎づくりが始まっており、新居浜市内や松山市内で販売されている。
Wikiより

306 ：

アメリカはたくさん出来ないね
皮が真っ白で中は紫の紫宝ってのもあるが
こっちはわりとよくできる
http://ichijikublo.asablo.jp/blog/2007/10/14/1853285

307 ：

>>302です。
今日、娘にさつまいも離R食を作りました。
ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてくれたよー。
ｶｰﾁｬﾝ嬉しいよー(´∀｀)

308 ：

(・∀・)よかったね

309 ：

(・∀・)よかったね

310 ：

::..;;;ヾ..:;::;ゞ::ゞ..:ｿ....;;ゞ..::;;ゞｿ::. ;ゞ;:: ゞ` ´
..　;;;;＼＼/ ｿノｿ／;::..,;::ゞ;;::ゞ::: ヾ
　　　　 |l | i　ｌ　i|/``｀　　　　　　　　）
　　　　 |i l | |　i |　　　　ヽ　　　　ヾ
　　　　 || i l i l i |　　　　　ゞ
　　　　 |i ()) l i　|
　　　　 | l |　i l　|　　　　　　 　 II
　　　　 |l　i　|　i | 　　　／⌒ヽ ||　ｻｯｻｯ
　　　　 | i |　i　| | 　 　（　＾ω＾）|
　　　　 |　i 　 i　:|　　　（　　　つI
"''"'"'"/ i　l i.　i ﾍ"'"ﾞ''' ヽ_) /｢｢V"'"'"'"'"''"'"'"'"''"'"'"'"''"'"'"'
　 　　/,:'ｌ /`ヽ/ヽヾ. 　 　 　 JJJJ 彡　"'"'
　　　　　　　　　, ,, 　　;;riiﾙllw;;:;;"　　"""　　　　　　,,、　　, , ,,,,, , ,
　"　"' '' "　　　　　゛　 ｀￣ ~´　　''' ' 　　　　　"゛"゛
　　　"""　　; ;;; ;;;,, , ,　　,, , ,,,　　　''''' """"
　　""'' '

311 ：

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　 　,:;
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　､,) ,;ﾉ
　　　おっおっ♪　　　　　　　　 ., ;:ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　 　　 从
　　　　／⌒ヽ　　　　　 　　 ｲ:; .ヽ
　　 　（　＾ω＾）　　　∬　　 ﾉ:;, ,人ヾ　 　, -- ､
　　 　U　　 　）っ─<⌒> 、'､ｨ､r,､,ｫ､>　ｌ￣￣ｌ
　　　　 (ノヽ_)　　　　　　 "''''"''"''""''"　l＿＿l
　"　"' '' "　　　　　゛　 ｀￣ ~´　　''' ' 　　　　　"゛"゛
　　　"""　　; ;;; ;;;,, , ,　　,, , ,,,　　　''''' """"　　　　""'' '

　　　　　　　 　　　　　　,）ノ
　　　　　 _n ／⌒ヽ　　((
　　　　　｛ヨ） ＾ω＾ ） ._))　　焼き芋おいしいお♪
　　　　　　~ヽ　　　つ(ノ　　　　　　　　　　 ｌ￣￣ｌ
　　　　　　　 しーＪ　　　　　;::;;:;;;;;;;;;:::::::;;;   l＿＿l
　"　"' '' "　　　　　゛　 ｀￣ ~´　　''' ' 　　　　　"゛"゛
　　　"""　　; ;;; ;;;,, , ,　　,, , ,,,　　　''''' """"　　　　""'' '

312 ：

>>293
自分もそれ大好きだ〜
冷凍の大学芋買ってきてはガリガリボリボリ…
親には変人扱いされてるがんまい。

313 ：

>>310-311
かわいい

314 ：

さつま芋いっぱいあったから芋料理作りすぎてしまった・・・

315 ：

ﾔｷｲﾓ　　　∫
ﾀﾍﾞﾖｳﾈ　∫　ｵｲｼｿｳﾀﾞﾈ
　　　　○○
J( 'ｰ)ﾚ[￣￣](∀`)
（ >>　 L○亅 << )
　　　　^^^^
　　　　　∫
　　　　∫
J( 'ｰ)ﾚ[￣￣]('A`)
（ >>　 L○亅 << )=3
　　　　^^^^　　 ﾌﾟｩ
ｹﾗｹﾗｹﾗ　　∫ ｵﾅﾗﾃﾞ
　　　　∫　　　ﾁｬｯﾀ
J( 'ｰ)ﾚ[￣￣](∀`)
（ >>　 L○亅 << )
　　　　^^^^
ｶｰﾁｬﾝﾓ
　　　　　　∫
J(ｰ` )ﾚ　 ∫
ノヽﾉヽ=3[￣￣](∀ﾟ)
　くくﾌﾟｩ L○亅 << )
　　　　　^^^^
　　　　　　从巛ﾐ彡)
J('ｰ`)ﾚ　ノ⌒ヾﾐ彡)"
ノヽﾉヽノ"　　彡)彡
　くく⌒〜L○彡<< )
　　　　　^^^^

316 ：

　蜜芋ってのを取り寄せたけど、今朝、常温で保管してた箱開けた
ら柔らかくなって、かびはえて腐ってた。他のサイトの説明では２
ヶ月程度の保管が可能とあったけど、買ったサイトの表記は１０日
。そんなにはやく傷むものかな？　表記が小さい、分かりづらい。
いつ表記されてたんだろうか。

317 ：

さつまいもの保存
新聞紙に1本ずつくるんで、ダンボールや、所々に穴をあけた発砲スチロールの箱になどに入れて、
日の当たらない暗い場所で常温保存します。
さつまいもの貯蔵適温は１３〜１５℃、湿度が８０〜９０％とされています。
寒さには弱いですから、冷蔵庫にいれると痛んでしまいます。
家庭では台所の片隅などでいいそうですが、１０℃以下になる場合は保温が必要になります。
（ただし、密閉すると多湿になって腐敗の原因になりますので注意が必要です
また、温度が低いと腐ってしまいます。　また逆に温度が高い環境では芽が出てしまいます。
ジャガイモと違って、摘んで調理しても大丈夫です。
注意点：
�@　キズのある芋は食べる。（保存しない。）
�A　湿度は適度に必要。　籾殻（もみがら）、藁等で保湿と水分の蒸発を防ぐ。

318 ：

芋はやっぱり冬が一番うまいなあ

319 ：

週一くらいで5キロ箱のベニアズマが300円〜500円で特売になっていたスーパーが
ここ数週間ベニアズマの特売が無くなっちゃった＠チバ

320 ：

5キロ箱で300〜500円は安いｗ
そんなに安いなら売り切れたんだな

321 ：

茨城のベニアズマは甘かった

322 ：

さつまいもとかぼちゃの
くみあわせ

323 ：

【島根/芋いも】ヤマトイモ料理登場〜飯南町　[09/04/04]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1239178712/

324 ：

春になり、山芋が続々と小売店に並んでいる。
山芋には、カタラーゼ、アミラーゼなどの消化酵素およびあのネバネバの元であるムチンが大量に含まれていて、糖質消化の助力となる。
人間の粘膜表面に存在する「ネバネバ」は全てがムチンで構成されていると言っても過言ではなく、R時に分泌される粘液もそのひとつである。

325 ：

あげage

326 ：

でも、Rに山芋すったの付けると大変なことになるよ

327 ：

大奥ではズイキ（芋の蔓を干した物）でお局様がオナヌーしたそうだ。

328 ：

大和芋と長芋って違うんだな・・・

329 ：

安納芋の焼き芋うま過ぎ

330 ：

大和芋の粘りは異常

331 ：

【徳島/食】鳴門うず芋が３年連続モンドセレクションで「金」［04/21］
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1240351246/

332 ：

とろろ芋うめぇ
スーパーの陳列棚の片隅に、申し訳なさそうに置いてる大和芋
みんなもっと買ってあげて。真空パックされてて美味しさも保たれてるのに。

333 ：

冷やしやまかけ蕎麦に揚げ玉たっぷり

334 ：

>>332
スーパーのとか高いんだよ
しかしうまいのは同意
地元の八百屋で新鮮なのを買うのが一番だぜ
でかいし

335 ：

東京でタロイモ食べられるとこありますか？

336 ：

小学校でジャガイモを食べた児童23人が腹痛や吐き気を訴える - 奈良
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1247722994/

337 ：

>>335
小笠原諸島とかにありそうなイメージ

338 ：

焼き芋食べたいな。

339 ：

焼き芋鍋で焼いた安納芋ウマイ

340 ：

焼き芋鍋あればいいね。
駅前デパ地下の焼き芋も美味しい。
でも高いから、作ろうかな。
今焼き芋食べたくてうずうずしてる。

341 ：

最近美味しいさつま芋食べてない(´・ω・)
里芋の煮っころがし食べたい。夏なのに…

342 ：

>>339
焼き芋鍋、ぽちったよ。
ありがとう、楽しみだ。
あとは芋買ってくるよ。

343 ：

昔給食でさつま芋入りの「芋ごはん」なるものがあった。自分は大好きだったんだけど、賛同してくれる同士はいなかった。
このスレにはいるよね！前レスにもちらっと出てたし。

344 ：

栗ご飯より芋ご飯派、時々家で食べている。
ゴマをかけるのオススメ。

345 ：

炊飯器で蒸し芋が多いのですが、レスみて焼き芋鍋が欲しくなりました。
石焼き芋鍋と焼き芋鍋がありますが、どちらがおすすめですか？
やかんで石焼き芋も同じですか？

346 ：

オレ ジャガイモダイスキ。
人類にジャガイモ嫌いな奴いない
ジャガイモは
ネ申

347 ：

さつまいものパン旨い

348 ：

焼き芋鍋って結構高いんだね。
１００円ショップの土鍋でイモ焼いてみたけど、全然問題なくうまく焼き芋ができたよ。
１００円ショップの土鍋は有害物質がしみ出すとか、いろいろ問題ありそうだけど
イモはアルミホイルで包んだし、煮込む訳じゃないから問題なし。
弱火で約１時間半。
とても美味しくできた。

349 ：

(糞・ω・尿)最近は茹でたジャガ芋にケチャップかけて食べてます

350 ：

100均で土鍋売っているんだﾍｪ

351 ：

やっぱ茹でた芋にはマヨネーズだろ

352 ：

バター＆明太子だろ！

353 ：

朝ごはんにいももち食べた？ウマー

354 ：

“？”はいらんだろ

355 ：

【山形】あの人気キャラ似のジャガイモ発見
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1250836571/

356 ：

今晩の肉料理の付け合わせに、マッシュポテト作った。
バター、コンソメ、アーモンドプードル、牛Rで調理。うま〜！

357 ：

【岐阜】カボチャに化けたサツマイモ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1254709317/

358 ：

ちょっと教えてくれ
じゃがいもの皮を剥いたら、表面に黒い点みたいなのがあって、
シャーペンの芯的なものがイモに刺さってる感じなんだけど、これ何？
何かの虫？
なんか気になってるので、知ってる人がいたら、教えてくださいな

359 ：

>>358
これ？
ttp://www.agri.pref.hokkaido.jp/tokachi/byouchu/zukan/is/is_potato_02.html

360 ：

>>359
ありがとう
でも違う気がする
こいつがいることもあるけどｗｗ
芋好きのみんななら見たことあるかなっと思ったんだけど・・
皮剥いたら、黒い点がないかな？

361 ：

地元(北海道)の友達から長芋が届いた。
トロロご飯うま〜

362 ：

【話題】10.5キロの巨大サツマイモ収穫…
どうやって食べるか考え中 - 京都
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1259760839/

363 ：

ばあちゃんがくれてたちょっとしょっぱい蒸しイモが食べたくて蒸し器買ってきた。
サツマイモにちょっと多めに塩振って蒸す。うまい！思い出がプラスされてる
ばあちゃんの蒸しイモの方が美味いけど…もう食えないからこれで我慢だな。

364 ：

【佐賀】有明海の海水を使ったサツマイモ　
3新種を「織姫」「銀河」「ペガサス」と命名　太良
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1264653273/

365 ：

ｻｲﾄ作成した�､ <br> http://hp.did.ne.jp/zaki1234/ <br> <br> http://hp.did.ne.jp/zaki1/

366 ：

メークイン一袋100円で売ってたのでふかして塩で食ってみたｳﾒｴ
たまにはこういう素朴なおやつもいいもんだ

367 ：

火を通すだけで十分美味いからな

368 ：

芽が出かかった大きなジャガイモが5個ほどあったので
蒸かした後オーブントースターで焼いてじゃがバター醤油にして食べた
安上がりだけど幸せ

369 ：

安納芋を焼き芋にしたらすごくおいしい

370 ：

適当手作りポテトサラダうめぇ
じゃがいも人参塩茹でして潰して
マヨネーズで和えるだけ
ハム混ぜると市販の不味いポテトサラダ思い浮べるからNG
胡椒は遠慮するよ
胡椒は粉ふき妹だと美味い

371 ：

>ハム混ぜると市販の不味いポテトサラダ思い浮べるからNG
同感
どんなに良いハムを使っていようがポテサラにハムは要らん
作り置きの必然性を察してやっても何でハムなのか？定番になっているのか？
まったく不思議

372 ：

>>371
肉を入れる事で豪勢さを彩らせてるのかもしれん
市販のポテトサラダ喰うと歯茎腫れるんだよね
一体何が入っているんだか

373 ：

いももちに嵌った
後一品って度に芋ゆでて潰して片栗粉でまとめてノリつけて揚げ焼き
砂糖醤油orしょうゆでいももちまーす
サツマイモのほうがジャガイモより皮むきやすくて好き。

374 ：

茹でサツマイモの皮の剥きにくいこと…
サクッと剥ける技はないものか？

375 ：

夏にジャガイモやサツマイモって食う気がしない。
やはり長いもの梅和えじゃないか？

376 ：

生の長芋を輪切りで八丁に漬けてみた
つまみや薬味にはいいと思う
ただ八丁は塩分は少ないが風味が強いので
長芋の風味は消えて歯触りと若干の粘りだけ

377 ：

今日食べたもの
里芋１キロ
昨日は豆腐３丁
俺の食生活って…

378 ：

今年初の金時芋を、
昨晩は天ぷらに。
今日の昼には蒸かしたてをバターとはちみつをかけて食べた。
うまい。

379 ：

たまにがんばって金時買って、うまくないときの悲しみときたら

380 ：

近所の「ローソン１００」っていう１００円ショップに
石焼きいもがレジで焼かれてあって１０５円で購入。
甘くて飲み物がなくても１本食べきれるくらいしっとりしてて美味しかった。

381 ：

しっとり芋食いたいなら、生芋買ってきて圧力鍋がおすすめ
半透明になるくらい甘々に蒸し上がって美味いことこの上ない

382 ：

うちの前が芋畑なんだけど（まわりは住宅地）
小さい芋は売り物にならないのかその場に放置されてるんだよね
暗くなったらそれをこっそり収穫してますｗ

383 ：

ただで手に入っていいなぁ

384 ：

うちも似たような環境だけど、おっちゃんと仲良くなったら収穫時期に山ほど寄越すようになった
サツマイモ、ネギ、タマネギ、ナス、キュウリ、トマト

385 ：

【食/埼玉】特産のイモ「ちちぶ太白」集荷　秩父［10/10/13］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1286952854/

386 ：

>>382
種芋にするつもりだったのに…！

387 ：

細いさつまいも買ったが一本はさつまいもご飯につかったが残り二本どうしようか迷っている

388 ：

サツマイモの蔓で、きゃらぶき(佃煮)を作ったんだけど(画像あり/自撮り)・・・
このスレで良いの？
違ったら誘導、おながいしす

389 ：

近所の八百屋で毎年恒例焼き芋が始まった。
「１５０円と２００円のがあるよ！」と言われ、２００円の方買ったら
大根クラスのありえないぐらいデカイやつくれたw
一人暮らしの俺には一度に食いきれないから昨日の夕飯は芋オンリーだった。
そして、朝食も昼食も芋になる予定。

390 ：

【グルメ】中華風、みそ納豆、カレー風、フィリピン風…
山形市の屋台村でオリジナル芋煮の競演、第1回「新いも煮大会」開催
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1287300754/

391 ：

焼き芋屋の屋台に「じゃがバタ始めました」の張り紙。

392 ：

焼いた芋には違いない
文句あるか？

393 ：

つーか俺の地方じゃ普通にサツマイモとジャガイモの流しだけど

394 ：

石油ストーブで焼き芋作ったんだけど、火は通ってても中が白い
黄色いホクホクしたのを想像してたのにどうしてこうなった
アルミホイルだけで新聞紙は使わなかったけどそれでか？
火力が足りなかったんだろうか

395 ：

遠赤外線が発生するメカニズムから勉強しなおせ

396 ：

うへへ紅アズマBLが１０�s千円だった

397 ：

先週の水曜に土鍋で焼き芋作ってちょっと邪魔だったから棚に移動してそのまま忘れてた

398 ：

どうなった？

399 ：

長芋を蒸して食べるのもホクホクした食感が美味しい。

400 ：

輪切りにしてバター焼きでもいいぞ

401 ：

ジャガイモ派としてはドイツ風のジャガイモ入りパンケーキを推したい。

402 ：

名前聞いても覚えられないw>じゃがいものパンケーキ

403 ：

カルトフェル・プッファーか。

404 ：

>>399
揚げてもうまいしな。
お好み焼きとかの生地にも使える。
何気に汎用性高い。

405 ：

山芋系は加熱すると有効成分消し飛ぶのが短所
生で食えるのが長所
加熱しても美味いから困る

406 ：

酵素が熱で失活するくらいじゃね？
栄養面では大差ないし。
それぞれの味わいを楽しめばよし。

407 ：

里芋を昆布だしで茹でて味噌だれを添えるとｳﾏｰ。

408 ：

ジャガイモではなくて里芋でポテトサラダを作っても案外違和感がなかった。
もしかしたら茹でた長芋もマヨネーズに合うのだろうか。

409 ：

あわない事はないけど
里芋も長芋ももんのすげぇ足速いと思うよ
作りおきはできんな

410 ：

それは仕方ないだろうな。
向き不向きの問題だろうし。

411 ：

芋粥おいしいです

412 ：

ハッシュドポテトうめぇ
カロリーが気になるけど

413 ：

ポテトコロッケは主食

414 ：

ジャガイモをすりおろして生地に加えて焼くとドイツのパンケーキだけど、
ヤマイモでやるとお好み焼きになってしまうな。
サトイモだとなにができるんだろう。

415 ：

タロイモのパンケーキでは？ｗ

416 ：

スイートポテトｳﾏｰ

417 ：

(糞・ω・尿)塩茹でして食べたウマー

418 ：

芋子

419 ：

http://www.yomiuri.co.jp/photo/20111028-055378-1-L.jpg
【千葉】「サツマイモのお化け」　重さ9.4kg
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1319768569/

420 ：

>>419
全然美味そうじゃねーなｗ

421 ：

どうみても放射線による、細胞分裂異常ですね

422 ：

なんでも放射能おじさん

423 ：

焼き芋は最高

424 ：

力がみなぎる感じ

425 ：

長いも大好き

426 ：

長芋の味噌漬がいいですよ

427 ：

山芋を食べちゃうと、長芋ががっかりになる

428 ：

甘くない芋けんぴが食べたい

429 ：

ヘルシオで作った焼き芋超甘い

430 ：

紅イモタルトって最高ですね

431 ：

圧力釜で作ります

432 ：

芋天のうまさは異常

433 ：

ベニイモ素敵ですね

434 ：

主食をジャガ芋にする日がある。ダイエットで。

435 ：

シチューにさつまいもうまい

436 ：

保守イモ

437 ：

保守イモ

438 ：

サツマイモ天ぷら美味かった( 'ー,')

439 ：

我が家は昔からジャガイモが主食みたいなもので、マッシュポテトに
ステーキや焼き肉などのおかずを添えて(逆みたいだが)います。
したがって生まれてからコメの飯は10数回しか口にしたことありません。
1年365日朝晩の食卓にはマッシュポテトが載ります。不思議に飽きません。

440 ：

保守イモ

441 ：

保守イモ

442 ：

保守イモ

443 ：

安納芋の予約の時期になりましたなあ

444 ：

食欲の秋ですなぁ

445 ：

焼き芋鍋を洗わなきゃ

446 ：

蒸かし芋してみたけどパサパサしてる　もっちもちにならん
味噌汁か粕汁にすればよかった

447 ：

じゃがいも食べた
ホッコリ美味かった(｡･ω･｡)

448 ：

大学いもうまし

449 ：

芋けんぴおいしいけど
甘さのせいですぐ飽きる
甘くない芋けんぴ食べたい

450 ：

焼きいも大好き♪

451 ：

芋神様、お元気ですか？ (´・ω・)旦~~

452 ：

|ω・）ｼﾞｰｯ

453 ：

月末から安納芋の発送が始まるらしい
届くのが、楽しみだな〜

454 ：

いもLove♪

455 ：

プランター栽培のサツマイモ、土がモリモリ膨らんで来た
育ってる育ってる♪

456 ：

芋神様…

457 ：

|д・)ﾁﾗｯ 崎陽軒月餅　焼き芋味デタ

458 ：

(・∀・)ウマソ♪

459 ：

　 . ／__|__＼
　 〈(｀･ω･｀)〉　　いも食って
　 　(､っiｮc)
　 　 ﾞ'ｰ'ﾞｰ'ﾞ
　　　 .|‖
　　　　‖|　　ぶっ！！
　　　　‖
　　　（_,、_）

460 ：

焼きいも最高♪

461 ：

いもだんごうまし

462 ：

デパート催事で買った九州のいきなり団子うまし！

463 ：

どこの店のやつ？

464 ：

安納芋は甘いけど水気が多すぎでほっくり感がゼロ。
紅はるかの方が最近はお勧めです。

465 ：

さつまいもごはんウマウマ〜

466 ：

シチューにサツマイモいれるとウマシ。

467 ：

焼き芋にはマヨネーズ

468 ：

蒸しイモにとろけるチーズ

469 ：

マヨ合うね！

470 ：

チーズもあうね！

471 ：

チョコレートもなかなか

472 ：

塩少しでいい

473 ：

干し芋ウマー！

474 ：

スイートポテト

475 ：

焼き芋にはバターがサイコー！

476 ：

上里ＳＡで売ってるスイートポテト最高だね！

477 ：

やっぱりヤキイモだべさ

478 ：

舟和の芋羊羹サイコー

479 ：

芋神様ぁぁぁ・゜・(ノД`)・゜・うわぁぁぁん

480 ：

芋神様って誰やねん？

481 ：

餃子の神様みたいな

482 ：

芋餃子の神様

483 ：

サツマイモピザ

484 ：2012/10/24

大学いも