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2012年09月食べ物132: 正直言って、豆腐の味噌汁はうまくないよな? (392) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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正直言って、豆腐の味噌汁はうまくないよな?


1 :2005/07/31 〜 最終レス :2012/10/19
おれは大根と油揚げの味噌汁がすきー

2 :
俺はナスの味噌汁かミョウガの味噌汁が好きかな。
だけど>>1よ、ちゃんとスレを育てる気持ちがあるんだろうな?
多分こういうコネタは、10もレスつかずにDAT落ちだぞ。
夏厨と言われない様にがんばってくれな。

3 :
10ぐらいはレスが付くように
俺も協力するよ。

4 :
ご協力に感謝!あと6レス

5 :
ずいぶん小さな目標だな・・・・・orz

6 :
木綿はマズイが絹はウマー

7 :
初めてスレタイに関するレスが・・・、感動!
あと3レスよろしく

8 :
実は漏れも豆腐の味噌汁ってつまらないと思ってたが、あまりおおっぴらにいえずにいた。
同志がいてよかたw

9 :
>>1
けなげでカワイスwwwモエスwwww

10 :
温め直して、沸騰させたときの豆腐は、めちゃくちゃ熱くてうまいよー。

11 :
11

12 :
ところで、焼きサバの話しない?

13 :
皆様のおかげで10レスを突破しました。感謝しています。
様々なご意見がありましたが、豆腐の味噌汁はうまくない
という1点で一致できましたことは私の先見の明かと思います。
でわ、あとはご自由に!

14 :
1が可愛すぎる。
豆腐の味噌汁は好きじゃない。

15 :
肝心の味噌汁に関するレスは5つしかないぞ
たった半分で挫折かよ

16 :
>>13
>豆腐の味噌汁はうまくないという1点で一致できましたこと
ふざけんな、このハンパ!!

17 :
豆腐はみそ汁以外の食い方するほうが好きだな

18 :
>>1
てめぇの価値観人に押し付けんな

19 :
豆腐自体ウマくない

20 :
>>19
しばくぞ

21 :
豆腐の質によるよ。マズイのしか食ったこと無いんだろ?

22 :
>>18
ならくるなよ(´_ゝ`)

23 :
味噌汁はほんとに大好きだけど
なぜか出てきたら素直に喜べない・・・
味ないし、おえっとくる。
豆腐は麻婆豆腐のみで満足
冷奴も豆腐の淡白な味におえっorz
ちなみに一番好きな具は、ニラと卵の味噌汁

24 :
ダシをとる
豆腐を入れて温める
フードプロセッサーにいれて粉砕
鍋に戻して味噌を溶かし入れる
椀によそい刻み葱を浮かべて
ウマママママッマーーーー
うちは納豆汁も上記のようにします。

25 :
>>20
R!

26 :
大きく切ってあるのは好きじゃない。
自分で作る時はさいの目に小さく切る。

27 :
豆腐の味噌汁は高菜と油揚げをいれるのが好きだ。
豆腐と合うよ。

28 :
味噌汁に入れるより冷奴だな。

29 :
ゴルァ!
おまいら豆腐のみそ汁の味がわからんのか?
マクドナルドばっかくっとるであかんわ。

30 :
豆腐の味噌汁は普通に美味しいですが、何か?

31 :
豆腐だけだと寂しいけど、ねぎが入ると俄然おいしくなる。
なめこの相方は絶対豆腐だよね。それから、豚汁には
豆腐が必ず入っていてもらいたい。


32 :
>>29
すいません。マクドばっかりたべてて、
頭のほうもうっすらしてきてます。すいません。(ノд`) ハア

33 :
イソフラボン、マンセー!(`・ω・´)

34 :
エーイ!!わかってない人が多い。
豆腐の味噌汁は木綿豆腐を手でつぶしていれるのです。
そうすると、豆腐のご汁と味噌がいっしょになって、うまみがでるのです。
>>24さんのもポイントがわかっているからでしょう。

35 :
豆腐嫌い。

36 :
豆腐より油揚げの方が味噌汁の場合好きだし、
その他のモンとの相性も油揚げの方が勝ると思うな。
大根、切干大根、三つ葉、ホウレン草、エノキダケ、シメジ、
あ、ココまで書いて思ったが、豆腐とジャガイモの味噌汁は
俺的には不可だよな。
この組み合わせははっきり云って不味い。

37 :
くさった豆は苦手

38 :
豆腐の味噌汁うめーよ
この味オンチどもが

39 :
あのですね、豆腐は金気になるべく当てずに料理するとおいしいんですよ。
だもんで、包丁でさいの目に切るよりは、手で割ったり、竹で作った包丁で切ったりすると
若干おいしいです。
っていうか、ちゃんとした豆腐屋で朝に買った豆腐で味噌汁作ってみ。
全然違う。近所に国産の大豆で本物のにがりで・・・って豆腐屋があんのよ。
そこで買った豆腐で作った味噌汁は真剣にうまい。

40 :
ネタスレでマジレスご苦労さん。
漏れはこの馬鹿スレ落としたいんで放置してくれない?

41 :
昔、豆腐と納豆が中国から持ち帰られる際、船が時化に遭い同じ形の別の箱に入った豆腐と納豆のラベルも剥がれてしまった。気付いた乗組員が貼り直したがあべこべに貼ってしまった。実は豆腐は納豆なのだ。

42 :
だから徳川夢声のホラを何時まで・・・・・・
まあ、中国には最初っから「納豆」って言葉が無い事(中国では豆鼓:トウチ)と、
ヨーグルトを「R腐」と書く事からもデマだと判るけどね。
注:発酵豆腐は「腐R」。字の並びを逆にすると意味がまるきり変わるのがややこしい。

43 :
豆腐の味噌汁はたいして美味くないけど、豆腐を揚げた油揚げの味噌汁は
美味いんだよね。油がうまいんかな。

44 :
うまくなくもないと思うよ

45 :
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  .:   ., -─-、 |
 :   ζ ( {} )冫 |      でかっ!!!
 :.    ̄ ̄ ̄  |
  :. .         ;|             
   . .      ( ..|
    :.     __|       じゅる・・・・・
     :.: .   \_|
       .: ..    |
      :.::.   |, -─-、
     . .:..::.  / ,.-─'´
   .:. .:. .  ,( ζ___
  . . :. .  /   __:_冫
       (   (____
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        `ヽ、___`>
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46 :
豆腐が味がないからおいしくはない

47 :
大体味噌自体が腐敗物。まずくて当然。

48 :
豆腐の味噌汁美味しいじゃないですか。。。
あれがわからない味覚音痴が増えてる現状を憂う。。。

49 :
豆腐はしょうゆとかかけて食べる方がおいしいよ

50 :
豆腐っ味噌汁て他の味噌汁より薄味に感じるからご飯があまりすすまない。
でもうまいとは思うぞ

51 :
豆腐の味噌汁うますぎー
でも大根の味噌汁が一番うまいな。千切りのやつ限定だが。

52 :
赤味噌の味噌汁には、豆腐が入ってないと彩りがよくない。

53 :

ナスの味噌汁がまずいことだけは譲れない

54 :
味噌の加減をしないとw
豆腐は茹でると水っぽくなるから、味噌を濃い目に入れて調節を。
最後に豆腐を入れて一煮立ちさせてから火を止める
ネギは茹でるよりも刻んだ後に椀に移し入れる
普通に美味しいよ

55 :
熱くなった豆腐は味がよくわからなくなるから嫌い

56 :
ナメコ+は好き

57 :
基本的にはどれも好きだが、一番は茄子だな。

58 :
豆腐のみそ汁は
赤出し味噌にしたらおいしいよ。

59 :
やっぱり味噌汁はニンニクの芽を入れるのが一番美味しい!

60 :
>>58
hagedo
豆腐は、香りの強いもの(ネギやみょうが)とか
噛み答えのあるもの(キノコ類)と組み合わせると美味しいと思う。
お味噌も出来れば濃いめの方が好いのかな。
豆腐のお味噌汁、自分もピンと来なかったけど
ほぼ毎日、食事作るようになったら
結構侮れないなって思うようになった。

ポイントは、おつゆと具材のバランス。って汁物は皆そうか。

61 :
>>53
( ・∀・)人(・∀・ )ナカーマ
あれは気持ち悪いよな。

62 :
馬鹿な!>>53.>>61よ、あげな旨かもんをまずいって言うとね?
正直めちゃくちゃ心外ばい。

63 :
茄子のお味噌汁は油のコクがあって美味い。
茄子は油と相性がいいからそのまま味噌汁に入れてたらまずそうだ。

64 :
ナスをもっともまずく食べる方法の一つが味噌汁だと思われ。
ぐにょんぐにょん。

65 :
お味噌汁に豆腐半丁入れてハフハフ言いながら食べます

66 :
保守

67 :
t

68 :
( ・_・)フーン

69 :
あんな腐敗物をおいしく飲んでる?笑わせないで!
斬るよ、それ以上近づいたら。

70 :
不味いに一票。
健気なスレに一票。

71 :
    < しみずみっちゃんダメアワビ、 ムシャブリツキナサイ!
('A`*) 
/(ヘ ● )ヘ  (゚д゚* )? (つд⊂)  (ノ∀`)アチャ〜

72 :
>>1に同意。
豆腐に味が染みないし、無駄に熱いし。

73 :
おまいらはまずい豆腐しか食ったことないからだ
豆腐がよければ湯豆腐もうまいのに

74 :
あげ

75 :
確かにみそ汁にあげは必須。あげがないときは油垂らせ

76 :
豆腐の味噌汁普通に旨いから
まともな味噌汁食ったことないんだろ?

77 :
俺ですか?

78 :
味噌汁の具のチャンピオン
@味を出すもの…ワカメ又はアサリもしくはシジミ
A味を出さないもの…豆腐
でガチ。

79 :
豆腐だけだと美味しくないかも?
油揚げを入れて油分をチョット追加。
仕上げにネギを薬味で振るべし。
味噌にもこだわる必要あり。
個人的には「赤だし」をお奨めする。

80 :
豆腐は煮過ぎるとすだつから駄目だよ!不味くなる

81 :
けんちん汁にくずし豆腐は欠かせない。次の日、味しみてゥマー

82 :
>>81
激しく同意。
やっぱり汁物は作った次の日がうまい。

83 :
新発売の豆腐らしいw
http://q.pic.to/5zff2

84 :
セブンにも有るよ。よくセブンスレの話題になってる。濃厚らしいね

85 :
今度買ってきて味噌汁に入れてみるか…

86 :
うん

87 :
ネギの味噌汁が好き!
ネギ最高!

88 :
>83
大分前から見掛けるけど(少なくとも去年から)、セブンで新発売?ってこと?ちなみに「まさひろ」とか名前がついた豆腐も同じメーカーから発売されたとのこと(名前付きはごく最近発売)。
ちなみに名前はその豆腐を製造している工場のライン責任者の名前で、何種類かあり、ひとつひとつ味が違うらしい。
ジョニーは食べたけど、とっても濃厚&クリーミーでしたよ。
ただみそ汁には向かないみたい。(パッケージにも書いてるけど、そのまま食べるのがウマーです。)

89 :
田舎豆腐と天然ナメコの味噌汁は最高に旨いと思う。
旨いと言うよりホッとする味と表現したほうが無難かな?

90 :
いっぺん入院しなさい。一杯の味噌汁の味が、どんなに美味しいか解ります。

91 :
小池栄子は味噌汁飲めないんだっけ?ご飯粒が食べれないんだっけか?
どっちにしろ日本に生まれて食べれないのは裕福な家庭に育ったからか…?
ウマーなのに…。

92 :
まぁ確かに豆腐の味噌汁は「美味い!」と言うほど美味くないな
豆腐の香りも飛ぶし、野菜の味噌汁のほうが美味いね。
豆腐も豆腐で、冷奴なり湯豆腐なりのほうが美味しく食えるしな

93 :
八杯のように薄く切ればおいしい(2ミリ位の厚さに切る)。さいの目だとおいしくない。

94 :
みんな何言ってんの?
でかく切った豆腐を入れて煮込む。
二日目の味噌汁の豆腐で生きれます。

95 :
煮込み過ぎてぐずぐずになった豆腐も好きだ…。

96 :
味噌汁にはいつも5種類くらい具を入れるのだが、
木綿がないとどうも締まらない。
味噌汁に豆腐はかかせない。
もちろん安物の豆腐は論外だ。

97 :
値段でしか判断できない人もかなりかわいそうな精神構造だけどな

98 :
味噌汁より薄味に感

99 :
豆腐食べるとなぜか頭痛が・・・orz

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