青森のそば・うどん屋さん

1 ：04/12/17 〜 最終レス ：2012/10/23

なかったから立てました。
青森にも本格っぽい店が増えてきました。
大いに語りませう！

2 ：

片言のアモール

3 ：

ヽ('A`)ﾉｳﾝｺｰ スレ

4 ：

取り合えず雲谷そばお奨め

5 ：

ttp://www.infoaomori.ne.jp/~nagao/index.html
このページに結構いろいろ書いてある。
こけし庵は行ってきたが、
信州とかそっち方面の硬めタイプ。

6 ：

青森さくら野近くの立ち食い結構美味い！って
思うの俺だけ？

7 ：

弘前かふく亭のきこそばに一票

8 ：

板柳のむ●○みはお勧めしない！
板柳はｷﾁｶﾞｲ町だ！

9 ：

　↑
天気のいい日にいったら岩木山バッチし見えてよかったよ
そばもめがった　ってか水そばなるもの初めてだったじゃ

10 ：

高砂はいい。
かふく亭の雰囲気はちょっとやだ。

11 ：

うどん屋で美味いところねーか？

12 ：

おそばなんだけど、環状線沿いにある「大間」って回転寿司の
半そば300円がおすすめ。甘めのお出汁で超好みの味。
そばは良し悪しわからん。おいしいです。
みつばと干ししいたけがまた絶妙なのよー。大好き。

13 ：

ねぶたの里の入り口にあるうどんやまだある？
かなり昔の話だがめちゃ太くてコシのありめっがったど〜
いつか帰ったら速攻行くつもりです
っがかれこれ10年　元気のいいおばちゃんまだいるのかな？
だれか情報よろしくお願いします。

14 ：

うはｗｗｗｗｗ
鬼平旨ぇｗｗｗｗｗ
ラーメンだけじゃねえぞｗｗｗｗｗ
夜中にあの辺通ったらそば食ってみろｗｗｗｗｗ

15 ：

>>6
今日食ってみた。
麺は良いな。あんまりつゆが好きじゃ無いが。
それでも、あの味でかけそば３５０円だったか？
それなら値段以上の価値はある。
個人的にはミニ天丼が旨かった。

16 ：

弘前の會そばうまいよ

17 ：

伸びないな。

18 ：

雲谷そばサイコー

19 ：

シーズンオフだからなあ

20 ：

三沢駅、十和田駅の十鉄駅そば
スペシャルがおすすめ

21 ：

母親の田舎だが、水がおいしいからかソバやウドンをはじめ、
食べ物が非常においしく感じる。

22 ：

会心だろ、会心

23 ：

んだんだ　:-)

24 ：

大釈迦の山の中にあった茅葺屋根の峠の茶屋、まだある？
久々に行きたくなって、国道7号浪岡バイパスから
旧道に入って探してみたけど見つからなかった
夕方だったから暗くて見逃しただけかなあ

25 ：

>24
えっ！　無くなった？
新しい道出来て交通量が激減したから商売にならないだろうね

26 ：

素で聞きたいんだが、
信夫庵って、青森ではどういう位置づけなん？
いや、おれは好きなんだが。
あんまり腰が強い麺だと消化悪いし。

27 ：

信夫庵の煮麺うまい

28 ：

>>15
古川の旧線路通りと旭町通りの交差点（ガソリンスタンドが
あるところ）にある立ち食い蕎麦もなかなかYO

29 ：

やっぱ高砂だろ

30 ：

>>28
辰み家？

31 ：

青森の蕎麦って関東の蕎麦よりさらに辛いから正直何喰っても一緒。

32 ：

うどんはどう？

33 ：

青森のしもばしら 食べてきたけどめがった〜　もうちょっと量があったら嬉しいけど３つ食べて満足
予約のみの夜の部へ行った方感想聞かせてけれ〜　興味津々

34 ：

青森市内のハイパーホテル２の向かい辺りにあった
「讃岐屋」とかいう名前のお店が、
店を移転して味がおちた（出汁醤油のうまさが落ちた）けど、
ここの「ぶっかけ？」は、多分、市内一だろう。
…というか、出てくるのは「ぶっかけ」じゃなくて「かまたま」だけどな…
でも、本当に他に比べれば、旨いんだよな。

35 ：

そういえば、市内には他にも「さぬき屋」だったかが本町にあったとおもったけど、
あそこは、「掻き揚げざる」が旨かったな。
町中だと、34の店と、この「さぬき屋」が突出していると思う。

36 ：

さぬき屋といえば
ＲＡＢの常連コテ

37 ：

青森市内だと、他に三内にある「まる直」が安くて旨くていいね。
うどんがメインだと思うけど、そばも、どんぶりもあるしね。

38 ：

へー　今度いってみよっと

39 ：

むらかみがいいでつよ

40 ：

漏れはあさひ温泉の敷地にある雀庵好きだな

41 ：

>>31
俺は生粋の青森人だが話は解る。
俺も関西風ダシの方が好きだ。
前に書いたが、鬼平は関西っぽかったな。
ただ、何食っても一緒ってのは理解できんが。

42 ：

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/05 12:07:09 ID:5T3rPzbM
三沢駅、十和田駅の十鉄駅そば
スペシャルがおすすめ

確かにうまいが、最近味がおちた

43 ：

うどんは下田のきむらうどん最高！

44 ：

毎年帰省する度に駅のホームにある立ち蕎麦にムラっと来る。
ただし冬限定だけどｗ
なんか東京の立ち蕎麦と趣きが違うんだよなドンブリじゃなくてお椀だし。
マヂでスゲ〜美味そうなんだよ。
ただヨメもガキも連れてるんでなかなか食いたいとは言えないっす。

45 ：

>>43
たしかにあそこはうめえな
最近八戸の番町庵いきました、そばの麺がすごくうまいです
薬味のねぎに手がつけられませんでした

46 ：

十和田の「はつ花」のそばはまじうまい。道楽オヤジが打っている。夜は気さくな居酒屋でもある。

47 ：

このスレみて三沢駅で天ぷらそば&カレーライス食ってみた(^o^)マジで んまい! 心置きなく出稼ぎに行ける

48 ：

きむらうどんたいしたことない気が…八戸のだるまｳﾏｰｲ

49 ：

弘前のアプリーズってもう無いのかな？
あそこの最上階にあった、うどん屋がかなり好きだった。
あと、弘前の煮干ラーメンまるかい？だったかな、好き嫌いが激しく分かれるお味です。
板柳の名前忘れた・・・おでんやの納豆ラーメンもかなりの衝撃だったけど、
おいしくてビックリした。
ミネってラーメン屋はまだあるのかな？

50 ：

まるかい・・・食べたい

51 ：

東北、北海道のうどん、そばのつゆの味は非常に似ている
我が家庭の味も然り
関東より濃いことは無い
あそこは日本一黒い
ただ今の俺は西日本の味の虜になってしまったので、めったに食べなくなったが

52 ：

西日本のうどんは美味いね。名古屋の味噌煮込みも好きだ。青森で食えるとこある？
今日は柳町の柿崎めがったよ！

53 ：

んだが
へば！

54 ：

青森・弘前詐欺師を捕まえるのに協力を！
【ｱｷﾗ】姉貴が300万騙し取られました【ﾊﾟﾘ】
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/bouhan/1108567179/l50

55 ：

やっぱ高砂
あそこの天麩羅は青森市から自転車こいで行くだけの価値はある
実行したの俺くらいだろうな

56 ：

>>55
大昔おらもやったぞ　飛行場経由

57 ：

嶽の地蔵茶屋のおそば。懐かしい味で好き！！味噌おでんもんまー！！

58 ：

久渡寺の売店のそば、結構好きだった。
黒石桃太郎温泉のざる中華も好きだ。

59 ：

青森イトーヨーカドー北側のそばや
いつも「準備中」の札なんだけど食べた人いる？
東側のしもばしらは、量少ないがうめーです。

60 ：

>>59
去年の秋に開店したお店なら一度だけ行った。
高級な感じじゃなくて家庭的な感じのお店。
けんちんそばだったか？食べたけどおいしかったよ。
そこから東へ行くと八戸から移転してきた大むらもあるね。
蕎麦屋じゃないけど大むらの隣のヴィオレっていう洋食屋もおいしい。

61 ：

>>60
レスありがと。おいしいのか…　
食べたいけどいつも閉まってるから　次回はちゃんと営業時間を見てきます。
おかげで霜柱と五帖軒の常連になりつつあります。(^^;
あの通りの東側の喫茶店の珈琲もおいしいよ。　大村もいいですね

62 ：

信夫庵のにゅうめんが好きだったのに潰れて悲しい

63 ：

青森で名古屋風 味噌煮込みうどん 食べれるところありますか？

64 ：

青森駅ホームの縄文むかしそばが旨かった
急行はまなすを待ちながらの一杯

65 ：

久々に青森駅のホームに行ったついでにそば食った
目新しさで「めかぶそば」にトライ。好みじゃなかったよ〜

66 ：

旧 青森 松木屋 横 にあった立ち食いそばを食ってる夢を何度も見てる
あ〜 どこかで食べれるんでしょうか？　情報よろしくお願いします。age

67 ：

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68 ：

入〆は？

69 ：

>>62
にゅうめんがあるかどうかは知らんが、
信夫庵は生協あじさい館敷地内にあるよ。

70 ：

弘前の會 ってどお？

71 ：

>>70
あそこは客をなめとる、けしからん

72 ：

>>71
詳しく

73 ：

弘前なら高砂

74 ：

>>24-25
なくなったね。取り壊されて土台だけ残ってた。
隣りにあった小巾亭は青森西バイパスに移転したけど、
峠の茶屋は店を畳んだのかなあ。
あの独特の蕎麦とうまい団子がまた食いたいよ。

75 ：

峠の茶屋は新しい道の方に移動してたよ。

76 ：

>>75
まじで!?　どの辺ですか?
今日かみさん連れて行ってみたけど探せなくて、
二人でがっかりしながら帰って来たんだよ。

77 ：

あー、どの辺って言われると…
五所川原の十字路よりは確実に手前だった。
前あった場所からこっちの道にずれたって雰囲気の場所…
なんて曖昧な…ごめん。でもあったのは確実。
新しい道路沿いだよー。サークルKが右手にあってそのあと
新しい道にいくよね？その後だよー。すぐでもないけど。

78 ：

オレンジっぽいベージュっぽいような建物だったよ。
小さな一軒屋みたいな建物。
自分が見たときは「だんご」ののぼりが出てたから
かろうじて見つけた。

79 ：

おー、ありがとう!!　今度もう一度探しに行ってみるよ。
しかしオレンジっぽいベージュっぽい建物ってことは
かやぶき屋根の古い家じゃなくなってしまったんだな。
店を畳んだわけじゃないと分かって嬉しいが
あの雰囲気込みで好きだったのでちょっと残念だ。
まあかやぶき屋根って今ものすごく高いらしいからなあ。

80 ：

うーん。でも記憶はかなり曖昧なので…
まぁあることだけは確実なので、探してみて。
とりあえず弘前方面に向かって右手だよ。

81 ：

さぬき屋っていかが？
http://tv6.2ch.net/test/read.cgi/am/1053472238/l50

82 ：

知り合いに勧められて、東青森駅前の鞍馬に行ってみた。
天盛りも旨かったけど、ざる豆腐も旨かった！
器とかインテリアもちょっといい感じだし、店の人も感じが良くて
なかなかよかったよ。

83 ：

高砂と草の庄と鍛冶町のやぶきん？が好き

84 ：

はとやのそばが一番だよ

85 ：

八戸の蕎楽
でも駐車場が狭すぎ！
車で行っても止めれないときがある。
しかし、近くのアパートに引っ越すかどうか考え
てしまうくらい旨い。

86 ：

>>85
八戸の蕎楽ってどこにあんの？

87 ：

昔サンロードのそばにあった亀久一、松原に移転してから初めて行った。
酒をいろいろ置いてるせいか、酔っぱらいの団体がうるさくて辟易した。
若い女性は愛想良かったが、おばちゃんはあんまり愛想良くなかったし。

88 ：

>>86
ttp://map.yahoo.co.jp/print?mode=1&key=79444bc25edf66eb4028450&pass=fd02c6c786935213
多分一回は通り過ぎると思う。

89 ：

>>88
サンクス

90 ：

蕎麦屋で、天ぷらのレベルを問題にするのは邪道ですか？
個人的には天ぷらマズイとなんかなぁ〜と思ってしまいます。

91 ：

そうそう、たまにカチカチの天ぷらのっけてるとこある
すげー腹立つ

92 ：

ですよねｗ

93 ：

カキコないねｗ

94 ：

弘前でウマイとこ教えてけろ
山忠以外でねwwwwwwwww...........................................................................................

95 ：

kaiでも喰っとけﾎﾞｹ

96 ：

山忠じゃなかったwww
三忠だったwwwwwwww

97 ：

nonoanでも喰っとけﾎﾞｹ

98 ：

>>94
かどこ

99 ：

一力

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