新潟のラーメン Part116

1 ：11/12/07 〜 最終レス ：12/01/04

●味濱家・奥村家・心一家などの家系ラーメン
●吉相・女池だるまや・万人家・一本槍などのこってり醤油
●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●新潟市内.・近郊に展開のくるま屋ファミリア系。
●くるまや・ラーメンショップ・どさんこ・などのアノ味。
●高速道PA/SAなどの立ち食いラーメン
●大盛なんてレベルじゃないようなデカ盛ラーメン
●その他の地域・新しい店・中華屋・蕎麦屋など、
　 新潟の(´�Cω�C｀)ｳﾏｰ なラーメンをいっぱい語ってくれ。
※前スレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1320927509/

2 ：

2

3 ：

>>1乙

4 ：

テンプレ古いよなぁ・・・・

5 ：

あ

6 ：

>>4
ここ数年、新潟市近郊に目をひく新店もないしな
分店支店インスパイアばかり
話題ののろしも竜胆系の経営で二郎インスパイアだしで
語ることが少ない
完全に行き詰まってる
そろそろあっさり系の新鋭が欲しいな

7 ：

あげていこう

8 ：

最近どこも飽きてきたな〜
どっかいい店開拓しないと・・・

9 ：

古希楼公式サイト作ったみたいだね。
それはおいておいて…BSNの「新潟はラーメン王国だ」で古希楼が出てるのってDVD化されてる？

10 ：

あったかい新潟ラーメンの季節
深夜でもいいからもっと番組やれよ

11 ：

我聞で新メニュー？の野菜つけ麺食った。８００円。大盛無料。
もやしにキャベツににんじんにキクラゲがいためたのがつけ汁にどっさりと。
汁が見えねぇよ。麺つけらんないじゃん。野菜は別皿で出してほしかったな。

12 ：

だから大盛り無料と言われて飛びつくのは味度外視の豚だけだっての
人間そう食えるもんじゃない
テレビの大食い番組観過ぎなんですよ

13 ：

まるで自分が大食いにでもなったかのように錯覚しよる
カッコつけがよ

14 ：

>>13
イライラしすぎだよおじちゃん

15 ：

と単発でｺｿｺｿ

16 ：

ふつう大盛り無料って麺の話じゃね？
野菜つけ麺なんだから野菜が多いのは別問題だろ
なに噛みついてんの？ｗ
もしかして噂の五泉アスペ親父ですか？

17 ：

>11
なにそれうまそう

18 ：

>>16は一回落ち着いて自分自身のレスも含めてじっくり読み返してみようや
なんのこっちゃ？ってなるから笑

19 ：

バカは黙しれよ、お前らもばかかw

20 ：

バカじゃないならこの板を覗いた瞬間に
ここは自分が来るべき板じゃないって気付きますって

21 ：

だったら出てけよ

22 ：

いやバカじゃない奴は覗いた瞬間カキコもしない出てていってるよ

23 ：

出てて→出て

24 ：

自覚ありながらのぞいてるお前みたいな奴はバカじゃなくてｻｲｺﾊﾟｽってんだよ

25 ：

ID: KOU/Kn7+
あちこち荒らしまくってるな
ちゃんと仕事探せよw

26 ：

たまにこのスレのぞくけど、
ほんとにキモ豚の低脳しかいないな。

27 ：

だからまあ賢い奴はこの板は自分が来るべき板じゃないと
すぐ気付いて寄り付かないわけだが
ある意味わかりやすくていい板じゃないか

28 ：

>ID:KOU/Kn7+
このスレここまでお前以外に荒れる要素ないから
頭おかしいのはお前だけ

29 ：

ぼん蔵で味噌ラーメン食べて来た。なかなか美味い
>>28
同意

30 ：

横浜スレからちょいと失礼するぜ
>>28
確認できてるだけで新潟から名古屋まで荒らし回ってるから相手にしない方がいいぜ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1323176661/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1322499296/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1323227262/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1312969991/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1322901021/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1321767376/

31 ：

Komachiスタンプラリーの無料チケット届いたが・・
ペラ紙が一枚
偽造してくれって言ってるくらいのクオリティ
コピー機でコピーしてもバレないんじゃないのか？w
達成者名とか入ってるけど、いちいち照合なんてしないだろうしなぁ
いや、別に複製なんてしねーけどさ
茉莉蔵の担々麺ｳﾏｰ(・∀・)

32 ：

楽久最近味変わった？煮干しの味とコクが弱くなった
チャーハンもあんなだったか？

33 ：

そういえば、20軒いったから2店無料だった。
小さいから切り取るとなくしそう。

34 ：

どこが飽食ラーメン？
やっぱ後楽園ｗかｗ？

35 ：

今日もまた飲み子　うっさい糞ガキ連れのＤＱＮ一家だらけだなどこの店も
タバコくせー　マンガ見ながら食う　いつまでも居座りぎゃーぎゃーうっせー
ちゃっちゃと食いすっと帰れねーのかバカＤＱＮ田舎モンどもがっ！！！
　俺様クラスになるとそんな所へはいかんがな

36 ：

おまえクラスのやつがなんでラーメンスレにくるんだ？

37 ：

>>35
ばーか

38 ：

>>33
切り取って出す。てことはつまり・・・、
スタンプ押してあるカードを使ってスタンプのないカードの券を切って持っていけば何杯でも偽装でき・・・
おっと客が来た

39 ：

今日富士行って来たけど前よりかなり美味くなっててびっくりしたわ。あと麺の量が前よりも多くなった気がする。

40 ：

>>38
無理。
無料で食べた店のはんこが押されるから。

41 ：

富士は大盛り以上食わないとコスパ的になおじろうより微妙

42 ：

大盛以上じゃないと、なおじろうよりコスパした？ 意味わからないけど…｡ 富士好きだから抱擁するけど、値段、量、味では なおじろうより遥かに上だよ。 俺は前まえではなおじろう好きだったからなおさら… 全然別ものだよ。

43 ：

富士好きだから抱擁するって何？？
気持ち悪いんですけどｗ

44 ：

いいやブレがなくて反って気持ちよい!!

45 ：

富士工作員がでたぞー

46 ：

のろし工作員の俺を呼んだ？

47 ：

上も下もないっての

48 ：

>>42
味は好みの差があるか言及しないけど、コスパはなおじろう大盛りのほうがよくない？
古事記クーポンも使えるし　麺食べ放題という禁断のクーポンまである
富士はペラペラの味なしバラ肉に対して「うちはチャーシューに力入れてないからｗ」とサラっと言ったのが面白かった

49 ：

よくない？と言われてもよいと感じるかどうかは好みだから
多くない？って言いたかった？

50 ：

抱擁ワロタ
俺も富士でかつみんと抱擁したいわ

51 ：

魚沼の○井に行ってきた
店狭すぎ、
あんなに後からﾌﾟﾚｯｼｬｰ掛けられれば食えねーよ
後背脂無しで食べてみたが
ラーメン屋にとって背脂は魔法の杖だね

52 ：

富士の麺食べ放題はオープン当時からやっていたな…
しかし富士富士うるせぇ

53 ：

麺食べ放題ってほとんど意味がないでしょ笑
人間そう食べられるもんじゃないんだし、なんかその言葉が持つ
響きのインパクトに頼ったトリックみたいなもんだね
それに釣られて行く人はいない

54 ：

富士やなおじはこっちでもおｋ
【のろし】新潟の二郎系ラーメン【なおじろう】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1322081805/

55 ：

誘導無用

56 ：

麺や来味すげー混んでた
あそこはDQN客が少ないから、秩序が保たれていて良いね

57 ：

いかにも昭和生まれの親世代的な意見ですね

58 ：

来味はまだ一人でもテーブルや小上がりに通してるのかな？
あれ混んでる時はかなり待つのでやめて欲しいんだよねぇ

59 ：

>>57
2ちゃん依存症

60 ：

来週に新潟に行きます。
新潟駅しゅえ

61 ：

新潟駅周辺に美味しいお店はありますかって事か？

62 ：

「新潟駅しゅえ」って何だ？
新潟駅周辺でってことなら駅南へ行ってくれ。

63 ：

>>61
残念ながら新潟駅周辺には美味いラーメン店がもはや存在しない・・・
そこそこの中華亭や一兆や笹口東横はあるが・・・
徒歩15分ＯＫならいっとうや・我聞あたりに行きなはれ

64 ：

浦咲、茉莉蔵、忍あたりでお願いします。
と思ったけどめんどくさいから無尽蔵で良いよ
と思ったけど無尽蔵のHP見たら全国展開しててびびったｗ

65 ：

それなら東華桜で広東麺とか食べた方がうまいぞw

66 ：

東華楼なら日替わりランチも良いね
300円時代はかなりお世話になった

67 ：

>>64
無尽蔵は新潟市内の店舗でも餃子クーポン無料の店とそうでない有料の店とがあるんで難しいよね
クーポンない店入ると餃子高く感じてしまう
あと油そばがある店とない店があるし

68 ：

スレを汚してすいません。
なのに皆さん
ありがとうございます。
来週に新潟に行くので美味いラーメン屋
を探してます。
ときメッセ近くのラーメン屋が並んでますがあそこは？

69 ：

魚群と言うからにはｼﾗｽや桜エビが入ってるとかなら面白いんだがの

70 ：

タレカツ丼おすすめ

71 ：

ラーメン関係あらへんがな

72 ：

>>68さん　どんな感じのラーメンが食べたいんですか？
ときメッセ近くのラーメン屋さんは、個人的には
あまりお勧めしないですよ

73 ：

てかリクエストに近い店なら普段から好きで食べてる
なにも考えずに地元の人お勧めの店に行くってのもありっちゃありかな、みたいなね
ダメですか？

74 ：

多人の冷麺はうまいよ

75 ：

焼肉屋？

76 ：

韓国料理店

77 ：

>>72
二年前に三吉に行きました。
シンプルで美味しかったです。
因みに特に好みはありませんが
これぞ、新潟！な感じのラーメン屋さんを探してます。

78 ：

>>77
駅周辺なの？

79 ：

>>78
新潟駅から電車で一時間程で行ける範囲ならアリです。

80 ：

新潟市の代表格は三吉屋だろうけど、あれで600円はちょっと高い
十年位前は150円で食べれたのにね

81 ：

ごめんなさい450円です(>_<)

82 ：

〉68
パソ故障につきアンカ失礼。
駅周辺（駅南）なら『食堂いちばん』が何気におすすめ。
うっすら豚骨＋煮干しの新潟ラーメンが食べられるし、
700円でヒレのタレカツ丼（ミニカツ丼と書いてあるが
なかなかのボリューム）のセットがいい感じ。
選択に迷うようなら、ぜひ。

83 ：

食堂いちばんって定食専門だな
ラーメン食べる店じゃないし
一人暮らし専門の店だからよく行くけど
ななめ前の末廣は店内に人はいるけどいつも準備中になってる
とうとう閉店したのかな
老夫婦がやってたからな

84 ：

ところでなおじ本店店長のラーメンらいふってまだオープンしてないの？

85 ：

>>79
新潟駅から電車で1時間ならかなりの範囲ｗ
三吉屋が好きなら駅南店や信濃店も行ってみては？
何杯食べる予定か分らんけど、関屋駅周辺なら三吉屋信濃店や福来亭（燕三条系）もあるし猪や（豚骨）もあるし歩いてでもおｋ。
あと古町なら朝ラーや深夜ラーの店も多いよ。
「新潟 ラーメン」でググって調べてみて。

86 ：

>>85
古町の朝ラーに惹かれます。
詳細を教えて下さい。
場所
営業時間等
お願いします。

87 ：

>>60
私は、新潟県出身ですが、県の周辺から新潟市に越して来た者です。
最初は、煮干しの風味と極細麺におどろきました。
新潟市周辺のラーメンなら、やはりあっさり煮干し＋豚骨ベースで澄んだラーメンが昔からの物のようです。
三吉屋が代表格ですが、深夜やってる古町あたりの古いラーメン屋なら、そんな店が多いでしょうね。
宿泊先の人やタクシーの運転手とかに訊くのもいいかと。
今やブームの後遺症か全国どこへ行っても新しい店は、みんな同じかんじです。
他地域に行ったら、昔からやってる店のラーメンを食べるのがおもしろいか、と。
地方出張の機会があったら、私は迷わず２０年以上やってるラーメン屋を選択してます。

88 ：

>>86
古町は中華のカトウ、くら田。古町っていうかそれぞれ東堀と本町ね。
駅南だと手仕事らぁめん八が朝からやってる。
場所や営業時間は調べてくれｗ

89 ：

>>79
寺尾駅まで行って侍元のチャーシュー麺で悶絶

90 ：

>>68
ときメッセのラーメン長屋？「ときめきラーメン万代島」なら閑古鳥が鳴いている。
新潟駅周辺で新潟らしさを求めるなら忍・三吉。　
新潟でとんこつ食いたいなら猪や・茉莉蔵。
味噌は…やめとけ。

91 ：

新潟といえば味噌だろうが

92 ：

とりあえず電車で移動するよりバスで移動した方が絶対いいよ。
あっさりなら信吉とか石門子
燕三条系なら滋魂
味噌なら一本気
二郎系なら富士か、なおじ
この辺ならバス一本で行けるよ。

93 ：

>>新潟といえば味噌だろうが
なんで？

94 ：

醤油は信吉または一龍、味噌は稲よし、すごろく、うま煮は白寿な

95 ：

一龍←訂正、天龍

96 ：

>>94
稲よしは先代が無くなってから味が著しく落ちた
今の奥さんや娘さんはいい人ではあるけど味は先代とは別物
残念だ

97 ：

ついでにすごろくも先代とは味が違う状態で著しく味が落ちた
残念だ
稲よしやすごろくみたいに昔の味を出すあたりが悲しいね
今の当代は味が違ってて落ちているのはしかたがない
東横や一兆・孔明の味噌のほうがマシになってる

98 ：

なおじの肉そばって終わりかね？ラーメンなんとかのしょうがラーメンになったんけ？

99 ：

【芸能】キアヌ・リーブス、ラーメン二郎で「ヤサイマシマシアブラオオメ！」
http://same.ula.cc/test/r.so/awabi.2ch.net/mnewsplus/1323570462/

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