世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？81
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1324984846/
【関連記事】
米国：中華より日本料理が人気
ｈttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
ミシュラン東京版を初発表 「かんだ」など８店が３つ星
ｈttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
乙っす～～
おつかれさまです
そして 北朝鮮からみると こんなだった
【朝鮮半島】ソウル 脱北者「韓国よりも北朝鮮の食べ物がおいしい」 食は恋しいが金総書記は…★2[01/11]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1326291176/
>朝鮮はモンゴルの影響で日本より遥かに昔から肉を食ってる。
日本人が「あまり」肉を食わなかったのは仏教の影響で、
仏教伝来前は普通に食ってただろｗ
伝来後だって、全く食わなくなったワケじゃないし。
「正常な思考なら３代容認難しい」 正男氏なお世襲批判
http://www.tokyo-np.co.jp/article/world/news/CK2012011202000033.html
■東京新聞 ２０１２年１月１２日
＞北朝鮮で金正恩（キムジョンウン）体制の整備が進む中、去就が注目されている
＞故金正日（キムジョンイル）総書記の長男、正男（ジョンナム）氏（４０）が本紙にメールで心境を寄せた。
＞権力の世襲に批判的な立場に変わりはないが
＞「正恩氏を象徴とし、既存のパワーエリートが父の後を受け継ぐだろう」と述べ、父親の遺訓を守り
＞軍事優先の先軍政治を当分変えないとの見通しを示した。 （編集委員・五味洋治）
スレとは少しずれますが
『レンガ造りの家で絹の衣服を着て、大盛牛丼を喰らう大作戦：２０１２年』が、成功するといいですが（棒読み。
まあ、ムリなんでしょうなあ。
本当にモンゴルの影響だと、断じて良いかまでは知らんけど。
ttp://blogs.yahoo.co.jp/kankokugomuzukasisugii/10375058.html
（抜粋）
⑤[スンデがモンゴルから伝わったという説]
スンデはモンゴルから伝わったという説があり、ジンギスカンが世界征服の折、戦闘用の
食品として戦場での戦闘力を維持するために、豚の腸に米や野菜を混ぜて乾燥させたり
冷凍して携帯しやすいようにと作ったのがスンデの始まりのようだ。
このスンデ、モンゴルの主力兵である騎馬部隊の移動力と戦闘を向上させるのに非常に
効果的だったそうで、世界的なモンゴル帝国建設の一翼(いちよく：全体の中での役割な
どの一端。)を担った食べ物としても知られている。
⑥[文献]
昔は犬の腸に詰めて作っていたこともあり、朝鮮王朝時代の料理書「飲食知味方」(１６７０
年頃)には、犬の腸詰が개장(ケジャン)という料理名で出てくる。
１７６６年の증보산림경제(チュンボシルリムキョンジェ：増補山林経済)には、牛の腸を使い、
牛肉などが具材として使われていたなどと紹介されている。
１８０９年の규합총서(キュハムチョンソ『閨合叢書：けいこうそうしょ』)も同じく、牛の腸に牛、
雉、鶏を入れると紹介されている。
시의전서(シエチョンソ：是議全書)には어교순대(オギョスンデ)と、豚の腸で作るスンデが
紹介されている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%82%B8
＞モンゴルでは、主な食用家畜である羊を使ったザイダスというブラッドソーセージがある。
＞ツォトガスン・ゲデス（血を注いだ腸の意味）とも呼ばれる[12]。
って記述が現状あるけど。
「ザイダス」で検索すると、民族料理として羊の小腸・大腸にどちらかというと肉メインに詰めたものや、
ロシアからの輸入品とか外モンゴル産のもので工業的に加工されたソーセージのネタが見つかりやす
い模様。
対するに、「血腸」で羊の血のソーセージがどちらかというと内モンゴル関連のサイトで見つかるような。
例.
ttp://www.kingyoen.jp/column/column06_1.html
チットホッスン・グェドス（血腸）
羊の腸を十分に洗浄した後、血を腸内に入れて加工したものを血腸といいます。羊を屠（と）した後
に腸を取り出し、盲腸のところに穴をあけ、そこから水を入れて中味を流します。水が大腸から小腸に
流れ入る間、両手で腸を撫でて内容物を外へ出します。このように腸を何回か洗浄し、再び羊の肺の
一部を腸に入れ、上から水を流し、２，３回洗えば血液を入れられる状態になります。
モンゴル式の羊の法では血液は外に出ず、ほとんど腹腔内に溜まります。そこで固まった血液を手
で潰し、そば粉や小麦粉、細かく切った羊脂肪、葱、塩、調味料などを入れます。腸を4つか5つに分け
て作った方が便利です。血腸は直接ゆでて食べてもよく、ゆでたものを冷凍保存しても食べられます。
「日本人が日本料理の話をして何が楽しいんだろう」とか抜かしてるくせに、自分は
日本を貶める内容の話が大好きなんだよなこいつ
まあこいつは日本人じゃないから仕方ないけど
127 ：案の定ＩＤ変わる糞だったｗ
韓国料理のスレで日本を貶める書き込みをするのは引きこもりの所業
517 ：ＩＤ変わる糞が日本料理の何を知っているというのだろう…
ＩＤ変わる糞の語る日本料理は「高くて量が少なくて不味い、見た目だけ」という
ステレオタイプでしかない
969 ：ＩＤ変わる糞自身が引きこもりだからね
そして一日中日本料理をバカにするだけ
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1324984846/
【SNSD】 スンデを食べるテヨンちゃん
http://www.youtube.com/watch?v=sRzl6gBhzJw
「在日朝鮮韓国人の犯罪、特に凶悪犯罪率が高い」せいでこういった認識を産んでいる。
http://web2.nazca.co.jp/midorinosono/index.htm
要するに、日本人がだらしないからだ。
■ http://www.youtube.com/watch?v=DO6MWpgFtNE
■ http://www.youtube.com/watch?v=gSMBWpK-Lc0
『聞こえますか （Can you hear me?）』
・ 歌： TaeYeon
・ ピアノ： SeoHyun
http://www.youtube.com/watch?v=f0I0Vd-y2pM
本当は本名で生活するべきなんだが、今の日本では難しいだろうな
問題ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ解決ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗだろーがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
笑わせんな。
まずどんな「卑劣な差別」を受けたか列記してみ。
俺の知り合いの在日は本名で堂々と生活してるぜ。
差別を受けたなんて話も聞いたことないな。
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1326458362/l50
こうなると日本食の意義って何だろう？
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1326458362/
貼ろうと思って来たらもう貼ってあった
（そう言うと、韓国人以外は反発するだろうがｗ）
和食とは、別個のカテゴリーだろう。
とりあえず白将軍と金大佐でぐぐれ。
韓国軍のじゃねえぞ。帝国陸軍だ。
戦前に本名で日本軍の指揮管になってんだがな。
しかし、韓国関連スレで、あまりにもアホな事言ってるせいで、バカにされてるのは間違い無いぞ。
つまり、お前等は立派な差別の種を撒いてるワケだｗ
韓国人や在日がなんかやらかす度に、「ああやっぱりあいつ等はアホなんだ」ってな。
在日は、普通に暮らしてると思うぞ。
あくまで「朝鮮人」の普通だがなｗ
日本は冷たいものだ。
人種・国籍による差別がひどい。
それに比べてフィリピンは温かい。
http://www.yomiuri.co.jp/book/review/20120110-OYT8T00343.htm
http://enjoy.nikkansports.com/yoyogi_hanryu016.jpg
↑が韓流グルメフェスタでグランプリに輝いたスンドゥブチゲラーメン
なかなか美味しそうじゃないか
在日の普通っていうのは朝鮮人の普通。
朝鮮人は世界でも稀なほど普通からかけ離れているゴキブリだろ。
人間でもないゴキブリの普通を言われてもねえ？
汚いだけのゴミをアサッテいる寄生虫は早く除去しないとねえ。
欧米人は日本人の前では韓国人の悪口を言い、
韓国人の前では日本人の悪口を言う。
『マニラ行き片道切符―天国という名の地獄』
浜 なつ子著
徳間書店
http://blog.livedoor.jp/raim_av/archives/50483254.html
『海燕ジョーの奇跡』
原 作 佐木隆三
監 督 藤田敏八
キャスト 時任三郎、藤谷美和子、原田芳雄
http://www.youtube.com/watch?v=NXrbcFrutMY
韓国人は、全ての国の人の前で、「韓国人は優秀で、全ての人に熱烈歓迎されてる」という。
ラーメンを名乗る時点で日本食なんですが
パクるなカス
すごい！
世界の全ての国 （193-195） の人の前で、韓国人がそう言うことを自分の目と耳で確認したのですね。
偉いわぁ！
http://www.mofa.go.jp/mofaj/area/world.html
http://www.youtube.com/watch?v=w5GliR_j-kk
タイフェスティバル← もうすんごい人ごみ！！タイ流の人気は本物。
マスコミに全面支援された韓流グルメフェスティバル ←閑古鳥状態ｗ
相変わらず小汚えもん食ってんな
すごい！
>>40が世界の全ての国の人の前で、韓国人がそう言うことを自分の目と耳で確認したのを確認したのですね。
偉いわぁ！
相変わらずバカの一つ覚えの反応だな。
学習しないのかね。
2012/01/14 12:09
(1) ttp://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/01/14/2012011400629.html
(2) http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/01/14/2012011400629_2.html
#中略#
また、「××ハウス」という業者のサイトには、日本語で「韓国料理を食べながら、チマチョゴリ
（民族衣装）を着た女性と朝まで伝統家屋で遊ぶことができる」と書かれている。日本人向け観
光ガイドの女性（45）は「韓国に3－4回ほど来たことのある男性は、韓国の売買春サイトであらか
じめ下調べし、どこで遊ぶかを決めてくるケースも多い」と話した。
クァク・レゴン記者 , パク・サンギ記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
最後に、韓国料理に関係ある部分で締めくくってくるあたり、なにげに
妓生（キーセン）観光、復活ニダ！というのを意識してるんだろうか。
「ソウルに牛を連れてデモ、口蹄疫感染したらどうするんだ」
2012/01/14 08:16
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/01/14/2012011400401.html
農林水産食品部（省に相当）の徐圭竜（ソ・ギュヨン）長官は、多数の牛を都市部に連れて来よ
うとしている畜産農家の過激なデモ構想に対し、強硬に対処することを発表した。徐長官は13日
に緊急記者会見を行い「牛の取引価格が下がったからと言って、ソウルに牛を連れてきてデモを
するというのは、言い表しようのない痛ましさや恥辱感を感じる。不当な要求に対し厳正に対応す
る」と述べた。
韓国酪農肉牛協会に所属する畜産農家は16日、ソウルをはじめとする全国各地で、牛の取引
価格暴落について政府の対応を要求するデモを行う計画だ。ソウルでは汝矣島の韓国産業銀行
前に約100人が集まるほか、各道でも道庁前で集会が行われる予定。
徐長官は「子牛を餓死させ、コメを道路にまくなど、度を超えた行動をするだけでは飽きたらず、
牛を連れてソウルに来るなど絶対に容認できない」と述べた。
そして「中国でこのほど口蹄（こうてい）疫が発生、中国を訪れた人々の衣服などに口蹄疫ウイ
ルスが付着している可能性がある。そのため、牛の移動中に口蹄疫ウイルスに感染することもあ
る得る」と懸念を示した。
専門家も「口蹄疫ウイルスの生存力は非常に強く、牛が都市部に来ればウイルス感染の可能
性も高くなる」と説明している。農林水産部検疫検査本部のチュ・イソク部長は「口蹄疫ウイルス
が衣服に付着した場合、皮革なら90日間、低い気温など生活条件がよければ最長398日間生存
するため、牛の移動は自制すべき」と話している。
徐長官は「牛を移動させたことにより口蹄疫が発生したら、該当する地方自治団体の責任を問
い、畜産農家に対しては求償権を請求する」としている。
パク・ユヨン記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
む、コメント内容のつながりが変だ。スマソ。
>>48
牛は口蹄疫の影響で売れなくなってきている模様。
それプラス為替変動での輸入飼料高騰もあって、苦しんでるって状況らしい。
今月の始めごろ、そんなニュースがいくつかあったと思う。
韓国の食料品物価全体は最近高くなってるのに。
韓国人の、自国畜産産業に対する信用は、低いなあと思ったりも。
こんなデモを思いつくあたり、防疫関係のモラルはなさそうだし、しょうがないね！
韓国農民はフランス農民のやりかたを真似たのだな。
手抜き、無愛想、ぼったくりの日本人風俗オババに懲りた日本人紳士は韓国に癒しを求める。
・ http://www.kankokuagasi.com/taikendan151160.html
・ http://blog.livedoor.jp/koreastation/
よく読んでいかにしたら真面目に修行積んで真人間になりたいと思えるか
考えろ。そうしてどんなにつらくても誤魔化さず、決して嘘はつかずに
修行一筋に励みますと誓え！そうしたら料理の修業を授けてやる。
保証金はまあ200万円ってとこだな。
リアルでは他人と会話することがないんだろ
レパートリーの必要がない
あぁ、20万人と言っていたが実際は2万人だった例のやつか。
何貼ってんだよw
竹島問題は自民党岸内閣（1957-1960）がなにもしなかったからである。
いまは韓国の思うがままになっている。
岸信介はおのれの韓国利権を優先させて、当時の韓国漁民の竹島違法上陸を見て見ぬふりをした。
（岸信介は安部晋三元首相の祖父である。）
http://logsoku.com/thread/kamome.2ch.net/korea/1285484744/797-806
何もそんなものに民主党が縛られる必要性も義理もないんだぞ。
条約で割譲した訳でも、アホな談話を発表したわけでもなく、
外務省は継続して竹島が日本領土であることを主張している。
つまり「民主党が竹島を取り戻す障害は何もない」わけだ。
岸が原因作ったとかヌカしている間に、とっとと取り返してこい。
>>57 が行け！
竹島だけじゃなく在日帰国法案とかいろいろ作ってやるぞ(笑)
ご飯をお湯から炊くと、柔らかくふっくら仕上がる。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/01/13/2012011300514.html
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/01/13/2012011300390_0.jpg
単に早よ炊きたいだけちゃうんかとw
海軍では沸騰してから米入れてたらしいから、間違いじゃないけどさ。
A: インディカ米～１．５カップ
B: 水～１リットル
C: クローブ（ホール）～２個
【下準備】
① お米は、ゴミを取るくらいのつもりで、2、3回軽く研ぐ。
【作り方】
1: 鍋に水を入れて沸騰したら、軽く研いだお米と、クローブを入れ強火。蓋はしない。
2: 吹きこぼれそうになったら、中火に落として鍋底からかき回す。
3: お米が鍋にくっつくので、たまにかき混ぜながら、8分間茹でる。
4: 幾つか米粒をたべてみて、少し芯が残っている位の感じになったら、火を止めて一旦ザルで水を切る。
5: 水を切ったら鍋に又戻して、蓋をして弱火で5分間蒸して出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/44563663.html
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/282230
日本に比べ湿度の低い韓国の冬は、空気が一段と乾燥し、寒さが身にこたえる。だから
なのか、韓国は「湯（タン）」と呼ぶスープ料理が多彩だ。
メセンイとは「カプサアオノリ」と訳される緑藻類の食材。李氏朝鮮時代に書かれた韓国
最古の魚類図鑑「茲山魚譜（ジャサンオボ）」には「蚕糸よりも細くて牛毛よりぎっしりとし
て…」とあり、食感が実に柔らかい。
韓国大統領は長年、全羅道と地域対立の激しかった慶尚道出身者で占めた。大統領を
目指した時代の金氏は「故郷に帰ったようだ」とこの店を訪れ、「全羅道の名に恥じないよ
う頑張りなさい」と李さんを励まし、懐かしい味を楽しんだ。
新安村 （シナンチョン、신안촌)
マッコリとの相性抜群の、ホンオ料理の名店
韓国の珍味として知られるホンオ (ガンギエイ) は、食の都で有名な全羅道 (チョルラド) の
郷土料理。ホンオは独特のにおいと風味により好き嫌いが分かれると言われていますが、
マッコリとの相性が良く、根強いファンが多くいます。今回はそんなホンオの名店として名高い
「新安村 (シナンチョン)」 をご紹介しましょう。ソウルのホンオマニアたちを虜にしている
このお店は、全羅南道 (チョルラナムド) 出身のオーナーが30年前に始め、2004年には
ソウル市が指定する 「誇らしい韓国の飲食店」 に選ばれました。
ホンオ以外にもナッチ（タコ）料理など、全羅南道式のこだわりの味を堪能できます。
・住所 (日本語)：ソウル市 鍾路区 (チョンノグ) 内資洞 (ネジャドン) 152
・住所 (韓国語)：서울시 종로구 내자동 152
・電話番号： 02-725-7744; FAX番号： 02-725-6540
・予約：電話、FAX (予約必須)
・交通：地下鉄３号線 景福宮 (キョンボックン、Gyeongbokgung)駅 ７番出口 徒歩３分
http://www.konest.com/data/gourmet_mise_detail.html?no=3511
http://www.seoulnavi.com/food/878/
岸信介は統一教会と深いつながりがあった
▼ 統一教会に 来られた 岸信介元首相と 文鮮明師 （1973.11.23 統一教会本部）
http://www.chojin.com/history/kishi.htm
岸信介は自民党安倍晋三議員 （元首相） の祖父である。
http://japanism.org/uploads/wp-content/uploads/2009/10/wlf0910032037004-p4.jpg
よく知らんが、それ勝共連合がらみの義理事じゃねぇの？
ご飯を湯炊するのって、日本人的にはあまり一般的じゃないですな。
早炊用の裏ワザ的にある程度知られてるけど、味的にちょっとどうかという
イメージじゃないのかな。つうか、自分的にそうだった。
調べてみたら、水→沸騰する時間を短縮できる代わりに、米から湯に澱粉が
溶け出す量が最初から水をつかうやり方に比べて少なくなるわけで、炊き上
がり時、米粒の表面への糊化澱粉のコーティング出来具合については不利
になるらしい。
（逆に、寿司屋のシャリは、表面がべとつきすぎるのを嫌ってか、湯炊する例も
あるらしい）
一方で、湯炊は、炊飯用の機器の能力（火力・米の対流）的に無理気味に
多量のご飯を炊くのに向くらしい。
鍋や釜の中で火の通り具合にムラが生じるのを軽減する方向に働くのは、
直感的にも納得できるかと。
炊きたてだと大して変わらんが、冷めるとはっきり分かる。
ガッテンと、グッチ裕三の極めるで私は少なくとも2回見た。
6分で100度に達するぐらいだったとおもう。
米の銘柄も重要だけど、やはり炊飯方法も重要ですね。
安い3合炊き電気炊飯器からガス炊飯にしたけど明らかにうまい。
お前はそのような言い方しか出来ない可哀想な在日君か。
憐れむよ。
ヘジャンククとかブデチゲなんか見た目はゲロだぜ。
お国に帰ってみて来いと言うより、オモニが毎日作ってくれているか。
お前はそのような言い方しか出来ない可哀想な在日君か。
憐れむよ。
http://logsoku.com/thread/kamome.2ch.net/21oversea/975324304/800-801
ヘジャンククとかブデチゲなんか見た目はゲロだぜ。
お国に帰ってみて来いと言うより、オモニが毎日作ってくれているか。
6万個の独自DNAをもってるくらぃの距離
http://workingnews.blog117.fc2.com/blog-entry-1156.html
＞pンジー 98.8％
＞アカゲザル 97.5％
＞ウニ 70％
＞朝鮮人 70％ ←new!
＞メダカ 60％
＞ハエ 40％
大元発言のソース http://www.kyushu-u.ac.jp/magazine/kyudai-koho/No.28/28_11.html
文系学科とはいえ大学教授がこの有様だからな。
一般韓国人の持つ生物学的な尺度がもっとトチ狂っててもしょうがないだろ＿＿＿
｢ソウルマッコリ｣が何週間も、同じ缶が同じ位置のまま置かれて、全然売れてないんですよ。
今日見たらその横に、サッポロビールの｢おいしいマッコリ｣が新しく並んでました。
売れないのに、スペースを占有されるお店がかわいそう。
うちの近くのやまやは前にペットボトルのマッコリを冷蔵庫に大量に並べてた。
今それは一番奥の棚の上の方に少しだけ陳列されてる。
炊飯について全般的によくまとまってて、加熱曲線とか炊飯温度曲線とか
いわれるものも載っているWebコンテンツを貼ってみる。、
（ガッテンの奴は、見つけられんかった）
東京ガスサイト 土鍋炊飯のすすめ
http://www.toshiken.com/column/2003/12/post-36.html
ttp://www.toshiken.com/column/031201_1.gif
Rei Cooking Cooking / 米 / Index
http://www003.upp.so-net.ne.jp/reisite/cooking/rice/index.htm
ttp://www003.upp.so-net.ne.jp/reisite/cooking/rice/images/suihan_graph.gif
マンガで学ぶ飲食店経営「プロの料理を科学する」
http://nr.nikkeibp.co.jp/science/
「ご飯を炊く」とは・上（炊飯の基礎知識） (2006/12/11)
ttp://nr.nikkeibp.co.jp/science/20061211/index.html
ttp://nr.nikkeibp.co.jp/science/20061211_10.jpg
「ご飯を炊く」とは・下（炊飯の基礎知識） (2006/12/18)
ttp://nr.nikkeibp.co.jp/science/20061218/index.html
ttp://nr.nikkeibp.co.jp/science/20061218_6.jpg
基本的には「はじめチョロチョロ中パッパ」なんだなぁと。
あと、炊飯の過程そのものじゃないけど下記のようなネタも何かと参考になった。
米をとぐとき湯はだめなの？
http://plaza.rakuten.co.jp/ecoep/25024
>◇漬けるのはＯＫ
>とぐときに湯は使わないが、炊く前に漬けておく場合は良い。４０度ほどのぬるま湯に１５分程度漬けると、
.芯の残らないふっくらしたご飯を炊くことができる。アミラーゼに分解されて水の中に流れ出した糖が
>炊き上がる過程で米に吸収されるため、甘味はしっかり残る。
>また、アミラーゼの働きが落ちている古米も、ぬるま湯に漬けるとおいしく炊ける。大坪部長は「ぬるま湯に
>漬けることで、新米に比べて１０分の１に落ちている古米のアミラーゼの働きを、１０分の２から３ほどに
>回復させることができる」と説明する。
ほうほう、ちょっといいこと聞いた、ありがとう
放流してるそうだ
で、日本産が混入してるという話が合って生態系がどうのという問題になっている
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=103&oid=001&aid=0005472651
http://news.naver.com/main/hotissue/read.nhn?mid=hot&sid1=103&cid=307176&iid=13379471&oid=020&aid=0002306015&ptype=011
http://imgnews.naver.com/image/020/2012/01/16/43291638.2.jpg
http://imgnews.naver.com/image/020/2012/01/16/43291652.2.jpg
http://imgnews.naver.com/image/020/2012/01/16/43291671.2.jpg
http://imgnews.naver.com/image/020/2012/01/16/43291685.2.jpg
1玉ネギは薄くオスッソルギハンダ.
2予熱したフライパンにオイルをまいて玉ネギとキムチを入れて炒める。
3トマトケチャップを入れて共に炒める。
4食パンの上に炒めたキムチを上げる。
5モチャレルラチーズをのせた次に180℃で予熱したオーブンでチーズが溶ける時まで煮る。
（모짜렐라 치즈）
念のため写真も見てみたけど、日本人が言うところのモツァレラチーズ（←イタリア語由来の
英語語彙の発音のカタカナ表記という扱いが妥当？）の事を言いたかったようだね。
まさかと思うけど、モチャレルラチーズが韓国語本来の語彙で、ハングル→カタカナに変換
すれば翻訳としてOKだとか思っていないよね。ねぇ？
モッツァレッラ - Wikipedia
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A2%E3%83%83%E3%83%84%E3%82%A1%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%A9
ttp://it.wikipedia.org/wiki/Mozzarella
ttp://en.wikipedia.org/wiki/Mozzarella
伊・英の発音、その他の確認用
ttp://en.bab.la/dictionary/italian-english/mozzarella
ttp://www.merriam-webster.com/dictionary/mozzarella
酢を少量加えた水にキュウリをつけておくと、苦みがやわらぐ。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/01/17/2012011700650.html
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/01/17/2012011700493_0.jpg
勝てる相手じゃないんだし
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1326009907/340 2012/01/18 09:36:30.07 ID:dmkGUeQj
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1325485140/666 2012/01/18 09:37:21.30 ID:dmkGUeQj
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1326034495/413 2012/01/18 09:37:55.13 ID:dmkGUeQj
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1326367535/85 2012/01/18 09:38:46.45 ID:dmkGUeQj
350ml/228 円(税込)では引換券使わないと片付かないよ。
ローソン→無駄に60P消費してくれる。
店舗→在庫減らせる。
ﾁｮﾝﾄﾘｰ→出荷数水増し。
消費者→ﾏｯｺﾘ嫌いに。
朝鮮など途上国では料理人は下等な職業と認知される
そのような環境で料理文化が発展する訳が無い
朝鮮が料理文化を語るのは数百年早いと言える
http://www.mindan.org/shinbun/news_bk_view.php?page=1&subpage=4431&corner=2
> 「共同執行委員長」として短期間で多くの飲食ブースの参加を呼びかけた呉永錫さん
> （民団新宿支部支団長）は、「Ｂ級グルメと勘違いしてもらっては困る。ここで出してい
> るのはすべてＡ級グルメ。短期間でこれだけの店舗が集まったのは昨年、大久保公
> 園で実施した東日本大震災チャリティーの成果といえる。来年は韓国の地方で製品
> 化された逸品も並べ、韓食の世界化へ貢献していきたい」と意気込む。
グランプリがスンドゥブチゲラーメンで、他に人気があったのがホットクのスープに
焼肉パン・たこ焼風に焼いたチジミ…
A級とはなんぞや？ と聞きたくなるな
グルメ=美食ってことから当然の前提としてそれはトップクラスのモノであってB級グルメという表現はそのアンチテーゼみたいなものなんだよな
（・o・ ） ｵｰ そういやそうだｗｗｗ
ところで、「グルメ（Gourmet）」って食通とか美食家って意味であって、
「食べ物・料理」のことではないわいなぁ。
グルメとA級グルメは、ベンツと小ベンツの関係みたいな感じになるんかな。
それとも、ベンツとヒョンデ？
>>91 ： ID:ejnfcKUK
>>92 ： 三合徳利 ◆Tokurin8P2
>>93 ： 絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
ネタが転がり込むと、がぶりと噛みつく。
韓国料理の悪口は楽しいなぁ。
これだけが生きがいなのだ。
矛盾の塊というか、矛盾しすぎて意味を成さないというかｗｗｗｗｗ
韓流をネタに大いにかじって楽しめる
って意味じゃ、グルメなんでしょうよw
どんな物でもありがたく頂いてしまう日本人にはありかとｗ
途上国？
少なくとも東南アジアでは、屋台のおばさんも、尊敬とまでは言わないが、感謝されてるよ。
ましてや、中国では。
× 朝鮮など途上国
○ 朝鮮では
だと思うな。
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