広島風＞＞＞＞＞＞＞もんじゃ＞＞＞＞＞＞大阪風

1 ：05/10/30 〜 最終レス ：12/02/04

広島最強

2 ：

　　　　　　 　　　　　　/◎))）
　　　　　　　　　　　　/　/　：
　　　　　　　　　　　 /　/　　：　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　/　/　　　：　　　　　　
　　　　　　　　　　 /　/　　　 　：,　　　　　
　　　　　　　　　　/　/　　　　 　：,　　
　　　　　　　　　 /　/　　　　　　　：,　
　　　　　　　　　/　/　　　　　　　　 ：,　
　　　 .∧＿∧ /　/　　　　　　　　　　：, 　
　　　.（　・∀・）　/　　　　　　　 　 ､　 ∩__
　　　|/　つ¶＿_/　　　　ヽヽ　　　　 /;;;; 　 ヽ　ｶﾞｯ
　　　L　ヽ ／.　|　　　　　ヽ　ニ三　|:;;;;　　　| 人∧__∧ ∩
　　　＿∪ |＿__|　　　　　　　　 　　 ＼;;;;＿ノ< 　>｀Д´）./　←>>3
　　 [＿＿＿＿]＿　　　　　　　　　　　　　　　 V/　　　 /
　/＿＿＿＿＿_ヽ_ヽ 　　　　　　 　　　　　　　 /　 /　./
　|＿＿＿＿＿＿|＿|　　　　　　　　　　　　　 （＿_,）＿）
/◎｡◎｡◎｡◎ヽ= /￣/
ヽ_◎_◎_◎_◎ﾉ=ﾉヽニヽ

3 ：

いてーよ！

4 ：

我慢しろよ！

5 ：

ムリだよ！

6 ：

わがまま言うなよ！

7 ：

ほんとはもんじゃが最強と思ってそうな>>1

8 ：

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

9 ：

げろさいきょー

10 ：

もんじゃの欠点はお持ち帰り露天売りできないからなー
カレーのルーのお持ち帰りみたいなのはいやだし
これさえ解消したら東京も名物できるよ

11 ：

広島最強とか言ってる時点でオワットル

12 ：

まぁ大阪が最強ということはありえない
と思う大阪人

13 ：

仲良くしましょう。

14 ：

いやいや沖縄のお好み焼き金ちゃんが一番だよ〜
まじアボガドinゴーヤレボリューションが最強だね♪
あれがあれば漏れ他になんもいらない。

15 ：

沖縄‥(´･ω･`)

16 ：

広島焼きと大阪風お好み焼きは比較できたとしても、
もんじゃと並べ表するべきはたこ焼きとおもうがどうか。

17 ：

広島人だけど、広島のも大阪のもまったく別物って認識してるから、
そんな争うもんでもないと思うけどな…
ソース塗ったりは一緒だけど、味は全然違うじゃん。
両方ともその地に根付くだけあって、おいしいよ。

18 ：

大阪で一番おいしいお好み焼き屋さんを紹介して下さい。

19 ：

漏れはヒロシマンだが、関西風もダイスコ。てか、まずい広島風は許せん！

20 ：

　ま　た　関　東　人　が　立　て　た　ス　レ　か

21 ：

広島にも｢徳川｣という関西風お好み焼きの巨大ﾁｪｰﾝがあるのだが‥

22 ：

広島風も大阪風も認知するがもんじゃだけは認知できない
あんなの子供のおやつじゃん？比較する事自体失礼だよ？

23 ：

広島風は食事というかんじで中華麺やうどんで腹一杯になる
関西風は酒のおつまみには最適マヨネーズかけてうま！
自宅でも小麦粉と卵まぜればできるし
もんじゃは論外

24 ：

事実子供のおやつですが何か。

25 ：

もんじゃってゲロだよね。

26 ：

それを丸めたのがたこ焼きだよね。

27 ：

漏れは関東人だが、もんじゃはサイテーな食い物とおもうぞ。
広島風も大阪風もどっちもうまいよ。（ってほんまもんを
知らないってことかも・・・orz）

28 ：

うまいね

29 ：

　　　 　　　 ＿＿＿
　　　　　　／/::::::￣￣ヽ　　　　
　　　　　　|::::|::#::　　　　｀,　　　　
　　　　　　|::::!::||l　, ＼,i,／､　　＿人从∧从人从/＼
　　　　　　i~ヽ─({{;,・;})({;,・;}) 　ヽ　
　　　　　 (::6::::　 ｀U '(:: ) -' 　　ノ 　
　　　　　　.|::::　/'/ｴｪｪｪｦﾞ　＜　 　なんで当てちゃうんだよ　　
　　　　　　 |::::　!l lｰrｰ､/　　　ヽ　 　
　 　 　　　 |　 ::: ヽﾆﾆｿ　　　 ノ　　

30 ：

>>27
おいしいじゃん。

31 ：

広島「風」て時点で既におわっとるがな
パクリですって言ってる様なものだろ（ｗ
まあ、旨いので許す。
もんじゃは食ったこと無いので知らん。

32 ：

広島お好み焼屋の場合、「広島のお好み焼」って書いてあるのが普通（場所が広島以外の場合）。
「広島風お好み焼」って書いてある店は、まずかった。

33 ：

違った。
まずくはないのだが、到底「広島のお好み焼き」とはいえないものだった。

34 ：

徳川だけはｶﾞﾁ

35 ：

もんじゃはもんじゃでいいが、ありゃ飯と違う。

36 ：

広島焼きは出汁が違う。
しなしなのキャベツやもやしが出汁を吸って、うんまい。
ソバといい生地といい、お好み焼きとは似て非なる食べ物だよ。

37 ：

>>31
「大阪風」も同じだろｗ
俺は広島人だが、大阪風も広島風もどっちも好きだ。
どっちにもいいところがあるし、やっぱ違う料理である以上単純な比較はできんな。
もんじゃは修学旅行の自由行動で月島で食ったとき、「お好み焼きより数段旨い！」ってびっくりしたことがあった。
だけど東京の大学に来てから何度かもんじゃ焼きを食ったが、「ゲロ」と批判されるのが頷けるくらいマズイ店ばっか。
やっぱ広島風にしろもんじゃ焼きにしろ関西風にしろ作る人によって違うんだよな・・・と改めて思い知ったね、俺は。。。

38 ：

>>36
先日北海道で食ったジンギスカンのもやしやキャベツが肉汁+たれの旨味を吸ってて実にうまかったのを思い出しました。
なるほどな〜
お好み焼きに似てるからといって、またおたふくソースを掛けてるからといって
ソース味だけで味わうもんじゃないんですね＾＾
今まで食べた広島焼き風のお好み焼きは目の前で焼いてもらうものじゃなく、
パックのテイクアウト専用だったのでどうしてもシナっとなったキャベツやもやしを食わされてるようなもので
あまり魅力を感じなかったものですから・・・
やっぱり目の前で焼いてもらってはふはふ言いながら食わないと何も語れませんよね＾＾
こっち（三重県）は不毛の地でありなかなか本格的な広島焼きにはお目にかかれないんだけど
こまめに探してまたカキコします＾＾
長文ｽﾏｿ

39 ：

東京で食べてまずいのは当たり前の事。
素材の味を知らない
調理法を知らない
醤油を使えばそれで済む
東京人ってこれだからまともに素材を扱えないんだろ？
大衆居酒屋とかそれなりの店とか言ってもなんら変わらん。
魚のシャーベットは東京の食文化なんだと割り切ってるけどな。

40 ：

モダン焼きと広島焼きって微妙に違うらしい

41 ：

>>40
モダン焼きは関西風の混ぜ焼きの上にそばを混ぜたもの
広島風お好み焼きは生地の上にキャベツや肉をのせてその上にそばをのせたもの

42 ：

>>40
同じだよ！
>>41
広島では、そばなしをお好み焼き、そば入りをモダン焼きと言う。
大阪ではそもそもそば入りがなかったために広島のモダン焼きをまねて
無理やりそばを乗っけたと個人的に理解している。

43 ：

>>42
いわねーよ！！！！！！！！！！
>>41が正しい
モダン焼きは関西風＋そば

44 ：

まぁお好み焼きがいちばん美味しい。
関西風は目の前で焼かれてもなんか冷凍食品って感じがする。。

45 ：

>>40-41
＞モダン焼き
層状にするのではなくソバも一緒に混ぜて焼く店も多いね
>>44
できあがるのを見てて面白いのは広島風

46 ：

>>43
げ！マジで？
うちの地元でもそう言うんだが．．．＿|￣|○

47 ：

広島人でお好み焼きは広島風だけなんてこだわり持ってる人なんて見たことない。
俺の家でも普通に関西風の徳川行くし実際繁盛してる。
要するに広島人はおたふくソースさえ使えば（それは譲れんかも）何風でもいいから
お好み焼きが好きなのさ

48 ：

粉モンのラインナップはこんなところかな。
お好み焼き（大阪・広島）
もんじゃ焼（東京）
たこ焼き（大阪・兵庫？）
明石焼き（兵庫）
いか焼き
とん平焼き

49 ：

正直うまけりゃ何でもいいんだがな

50 ：

>>47
同意！関西風も好きですよ
オレはオタフクよりカープのほうがあっさりして好みです

51 ：

>>48
っﾈｷﾞ焼き

52 ：

>>48
モダン焼き

53 ：

根性焼き

54 ：

大阪＞＞広島＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞なんじゃもんじゃ

55 ：

>>49がいいこと言った

56 ：

>>53
お前は違う

57 ：

焼き

58 ：

焼きが食べたいぉ　がまん汁がとろとろに掛かってるやつ

59 ：

>>58
　　　　　　　_　　-─　　_　　　　-───-　　　　-───-　　 _ 　-───-　　 _ 　　──-　　 _
　　　 　 　 , 　'´　　　　 　　　 , 　'　　　　　　 , 　'´　　　　　　　　　　　｀ヽ 　　　　　　　　｀ヽ 　　　　　　　｀ヽ
　　　 　 ／　　　　　　　　　／　　　　　　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼　　　　　　　 ＼　　　　　　　　 ＼　　　　　　
　　 　 /　　　　　　　 　　　/　　　　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ　　　　　　　　 ヽ　　　　　　　　 ヽ　　　　　
　　　/　__, ィ_,-ｧ__,,　,,､　/　__, ィ_,-ｧ__,,/　__, ィ_,-ｧ__,,　,,､　　, ､,,__ -ｧ-=彡ﾍ　 ヽ_ -ｧ-=彡ﾍ　 ヽ､_ -ｧ-=彡ﾍ　 ヽ　　　　
　　 '　「　　　　　　´　{ハ「　　　　　　´ '　「　　　　　　´　{ハi′　　 　　 　 　 }　 l　　　 　 　 }　 l　　　　 　 　 }　 l　　　　
　　 |　 |　　　　　　　　|　 !　　　　　　 |　 !　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 |　 |　　 　 　 　 |　 |　　　　　　　 |　 |　　　 　
　　 |　 !　　　　　　　　 |　 !　　　　　　 |　 !　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 |　 |　　　 　 　 |　 |　　 　　 　 　 |　 |　　　　　　　　　　　　　　
　　 | │　　　　　　　　 | │　　　　　　 | │　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈 　 !　　　　　　〈 　 !　　　　　　　〈 　 !　　　
　　 |　|/ノ二__‐──ｧ |　|/ノ二__‐─|　|/ノ二__‐──ｧ　　 ヽﾆニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ二二ヾ } ,'⌒ヽニ二二ヾ } ,'⌒ヽ　
　 /⌒!|　 =彳ｏ｡ﾄ￣/⌒!|　 =彳ｏ｡ﾄ/⌒!|　 =彳ｏ｡ﾄ￣ヽ　　　　　'´ !o_ｼ｀ヾ　| i/ ヽ !ｼ｀ヾ　| i/ ヽ ! !o_ｼ｀ヾ　| i/ ヽ !　　
　 ! ハ!|　　ー─　'　 ! ハ!|　　ー─ ! ハ!|　　ー─　'　　i　　!　 　 `' 　 '' " 　 ||ヽ　l | '' " 　 ||ヽ　l |　　'' " 　 ||ヽ　l |　　
　| | /ヽ!　　　　　　　| | /ヽ!　　　　　| | /ヽ!　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 |ヽ i　! 　　　　 |ヽ i　! 　　　　　 |ヽ i　!
　ヽ { 　|　　 　 　 　 ヽ { 　|　　 　 　ヽ { 　|　　 　 　 　 　 !　　　　　　　　　　　|ﾉ　 / 　 　　　　|ﾉ　 / 　　　　　|ﾉ　 /
　　ヽ　 |　　　　　　　 _ヽ　 |　　　　　　ヽ　 |　　　　　　　 _ 　 ,､　 　 　 　 　 　 !　, ′　　　　　 !　, ,　 　　　　 !　, ′
　　　＼ !　　 　 　 　 '-ﾞ＼ !　　 　 　 　＼ !　　 　 　 　 '-ﾞ　‐ ﾞ　　　　　　　　レ' 　ﾞ　　　　　　レ' ﾞ　　　　　　レ'
　　　　 ｀!　　　　　　　　　 ｀!　　　　　　　 　｀!　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 / 　　　　　　 　 / 　　　 　 　 /
　　　　　ヽ　　　　　ﾞ　￣　 　ヽ　　　　ﾞ　￣　ヽ　　　　ﾞ　￣　 ￣ ｀　　　　　 / | ￣ ｀　　　 　/ | ｀　　　　 / |
　 　 　 　 |＼　　　 　 ー ─‐ |＼　　　 　 ー|＼　　　 　 ー ─‐ 　 　 　 , ′ ! ─‐ 　　 , ′ ! 　 　 , ′ !
　 　 　 　 |　 ＼　　　　　　 　 　 ＼　　　　　 |　 ＼　　　　　　 　 　 　 ／　　 | 　 　 　　／　　 | 　 　／　　 |
　　　_ -‐┤ ﾞ､　＼ 　 　_ -‐┤ ﾞ､　　　_ -‐┤ ﾞ､　＼ 　 　 　 　 　 ／　 ! l　 |`ｰr─-　 _ ! l　 |`ｰr─-　 ! l　 |`ｰr
　 '"　　 / |　　　_　-‐ '"　　　_　-‐ '"　　 / |　 ﾞ､　　 ヽ　＿___　 '´　　 '│　 !　 |　　　　　ﾞ''‐-　､,_　　　　ﾞ''‐-　､,_　　

60 ：

広島風って、キャベツヤキソバのせクレープだろ。

61 ：

>>60
間違ってるとは言い切れない。。
実際、広島風は主原料はキャベツだし粉もんじゃないからな。
でも、そのクレープみたいな生地が、
地味だけど広島風をつくる上で一番重要なパーツといえると思う。
これがないと、キャベツをしっかり蒸せないからな。

62 ：

>>60
あと基本は卵と豚肉プラスな

63 ：

広島市のお好み焼き屋が一杯あるとこでお好み焼き食ったけど
広島風より大阪風の方が良かった
あれを箸で食おうとするとそれぞれの具がバラバラになっちゃう

64 ：

ヘラで食べてこそ王道

65 ：

>>63
お好み焼きは小さい四角に切り取って層をくずさずに食べるのがプロ

66 ：

>>65
ﾑﾂｶｼｽ(´･ω･`)

67 ：

お好み焼きを箸で食べようとすると嫌な顔されるのかな。
ふつうに箸で食べたいんだが。

68 ：

「人の為」と書いて「偽り」と読むのは　なぜかしら？
「人の夢」と書いて「儚い」と読むのは　なぜかしら？
「愛」という字には「心がちゃんと真ん中」に　あるというのに
「恋」という字には「心が下」にあるのは　下心のせい？　
「女が喜ぶ」と書いて「嬉しい」と読むのは　なぜ？
「忙しい」という字は「心が亡びる」ことなのね
「心がイキイキ」すると書いて「性」と読むのは　なぜ？
「心が非力」なことを「悲しい」と　いうのね
http://www.muzie.co.jp/cgi-bin/artist.cgi?id=a037850
以上のサイトで、無料で「漢字のうた・人の為と人の夢」がきけます
きくには「リアルプレイヤー」が必要で、それも無料でダウンロードできます
「ＲＥＡＬ」ボタンをクリックしていただければ、きくことができます
「ＭＰ３」ボタンをクリックしていただければ、無料でダウンロードもできます
皆さまの、ご意見、ご感想など、おきかせくだいませ
http://www.muzie.co.jp/qa.html
曲のききかた、無料ダウンロードのしかたは、以上のサイトにくわしく記されてます
漢字のうた、どうでしょうか？
http://japan.real.com/player/?lang=jp&loc=jp&src=ext
上のサイトで「リアルプレイヤー」が無料ダウンロードできます
その時だけファイアウォールをはずしていただければ、スムーズにできます

69 ：

>>67
鉄板に箸でつつくと怒られるから皿で食べるといえばいいよ

70 ：

>>69
そうなんだ。
ありが�d

71 ：

　　　　　　　 ∧∧　　♪　　　　　　　　　　　
　　　　 　 ('(ﾟ∀ﾟ('ヽ　どようび　どようび〜　　♪　　　　　　　　　　　　　　　
　　 ♪　　('ヾ,　 ｀ ）
　　　　　　 ｀ ､,,　/
　　　　　 　　 (_,/ 　ｱｿﾚｿﾚ

72 ：

？

73 ：

あいたた

74 ：

自分で作れば皆うまいよ

75 ：

あげ。。

76 ：

大阪に決まってるやろが！

77 ：

age

78 ：

>>76
(´･ω･`)

79 ：

知り合いの大阪人は、広島風の方が美味いと言ってたよ。

80 ：

広島風はまずい。
やっぱりお好み焼きが一番。

81 ：

焼きそば、もんじゃ、お好み焼きを較べてもなぁ、、、

82 ：

広島=大阪＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ゲロんじゃ

83 ：

　　　

84 ：

お好み焼きも、もんじゃ焼きも大好きだが、広島風だけは好きになれん。

85 ：

>>84
本場広島で食べられましたか？
広島風は焼き手によって味がかわりますので
うまい店で食べてみてください
きっと好きになると思いますよ

86 ：

>>85
二度(別々の店)食べたけど、美味しくなかったよ。
広島風はソバをソースで絡めてから生地を乗せりゃいいのに。

87 ：

どっちも好き♪

88 ：

>>86
ソース付けて炒める店もありますよ
ただソースつけちゃうと焼きそばと変わらないですからね
そばをぱさぱさにする店とカリカリに焼き上げる店があります

89 ：

お好み焼き（大阪）＞＞もんじゃ＞＞＞＞＞＞＞＞＞越えれない壁＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞田舎焼き（広島）

90 ：

広島風も大阪風ももんじゃも美味しい件について。
むしろ地域で叩く奴は味覚障害。

91 ：

>>88
おぉ、ソースでソバを炒める店があるんですね。そういう店で食べたかった。

92 ：

>>90
> 広島風も大阪風ももんじゃも美味しい件について。
そうそう。
> むしろ地域で叩く奴は味覚障害。
大阪の人に多いな。

93 ：

>>92
じゃあオタクは精神障害か？
下らん

94 ：

意味わかんねーよ

95 ：

>>93
これだから広島県民は嫌だね

96 ：

>>95
不合理な論理で他人を貶めてるから精神障害と違うか言ったんだがね？
昔よりは排斥されなくなったとは言え気違いは気違いにしか過ぎんのが分からんのか？

97 ：

都道府県の人口（平成16年度調べ）
東京都 1,237万人
大阪府 　881万人
神奈川県 873万人
愛知県　719万人
埼玉県　704万人
千葉県　603万人
広島県が何位かわからないけど、少数派って事になるな。

98 ：

age

99 ：

　　　　　　　 　 ━┓┏┓┏┓ ━┓
　　　　　　　　 ┏ ┛┃┃┃┃ 　 ┃ 　　　A　HAPPY　NEW　YEAR！
　　　　　　　　 ┗━ ┗┛┗┛ 　 ┃ 　　　　　　　２ちゃんねる
　　 　　∩＿∩　　　 ∧＿∧　 　　 ∧_.∧
　　　　（ ¶´m｀） ,'⌒（　｀∀´）　∫ （´,.,,｀　）
　　　　（つ W. ）（　.(つ,,　　　）　Φ[　巛〉/ ）
　　　　 | ||　 ／￣￣￣＼ 　|∧ ∫ |　∨ し|
　　　　（ ||／／￣￣￣＼＼〔　〕∫ﾉ._＿＿_|
　 ∧＿∧|　|　　 ∧ ∧　 |　| || ∧ ∧.中 ∧＿∧
　（　´∀｀）＼＼（*ﾟーﾟ）〃／ ||（ﾟДﾟ,,）〇（・∀・　）⌒ヽ
　（つｼ鯛,ﾟ>つ　(/つ]#∩) 　 O｣.ΙO） ＼　　　⊂)　　|
　｜　| 　 |　 //し(＿ノ_/ヽヽ || ||T|||〜　 |　｜　|_＿_ﾉ
　（_＿）＿）//　/　　　　|.　 　|| ∪∪ .　 （＿（＿_）
　　　 　　　　　 ~~~~~~~~

100read 1read

1read 100read

TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼 ▲

京都の蛸焼屋さん「蛸安」「蛸虎」について語ろう (601)
広島風＞＞＞＞＞＞＞もんじゃ＞＞＞＞＞＞大阪風 (458)
広島風＞＞＞＞＞＞＞もんじゃ＞＞＞＞＞＞大阪風 (458)
北九州の美味しいたこ焼き店を探すスレ (535)
愛媛のんまいたこ焼き (213)
■はんなり　京都のお好み焼き■ (592)
--log9.info------------------
【どん足会】山頂の糞プレートをひっぺがす会！４ (481)
【ウール】 下着・アンダーウェア その9 【化繊】 (256)
【触媒】ハクキンカイロPart15【反応】 (444)
【自蔵山】京都:愛宕山６丁目【竜ヶ岳】 (725)
富士山13 (877)
【ごたて】白馬・唐松・五竜・鹿島槍・針ノ木等2 (746)
【だいせん】大山（鳥取県）4【伯耆富士】 (364)
HAGLOFS (ホグロフス) 5 (887)
北海道で山登り　　16 (283)
【山行記録】ヤマレコを語るスレ3 (357)
[ 山ｽｷｰ・ﾃﾚ・山ﾎﾞ ] 総合スレ part9 【一級((笑)】 (404)
高尾山〜陣馬山 part32 (570)
こんなバカを避難小屋で見かけました　 (245)
【優しさと】　静岡県の山々を語ろう　【厳しさと】 (408)
【高輝度】LEDランタン 21灯目【長寿命】 (843)
貧乏ながら登山を始めるスレ75 (1001)
--log55.com------------------
東京競馬　2回　1日目
京都競馬　3回　1日目
福島競馬　1回　5日目 2
東京競馬　2回　1日目
京都競馬　3回　2日目
福島競馬　1回　5-6日目
東京競馬　2回　1日目
京都競馬　3回　2日目 2