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【のろし】新潟の二郎系ラーメン【なおじろう】


1 :11/11/24 〜 最終レス :12/02/07
新潟の二郎系ラーメンについて語りましょう
のろし
なおじ
万人屋
富士
三条潤

2 :
http://stat.ameba.jp/user_images/20111106/18/pen-ginn/47/e3/j/o0505044311595022778.jpg
写メ禁止のラーメン二代目富士の画像

3 :
>>1
「二郎系」というのは大嘘
二郎とは全く関係が無く、二郎をまねした「二郎インスパイア系」

4 :
>>2
噂通りもやしが生っぽいなw

5 :
東京のラーメンを真似すりゃ客が入るのかwww

6 :
客が入れば勝ち
生き残っていかなきゃならねぇのに
甘ちゃんなこと言ってんなよ

7 :
さすが、在日朝鮮人の地

8 :
それがキム沢

9 :
富士は人気あるね

10 :
のろし新発田店12月1日より年中無休&夜営業開始(PM5:30~9:00)

11 :
暖々系がほしい。 高崎のように。
新潟県内に 大者 の支店ができないかなぁ

12 :
潤の小豚しか食ったことない

13 :
新潟だと富士郎が最強!

14 :
俺も富士郎が最強だな。
第一スープが本当に旨いよな。

15 :
>>2
撮影禁止はどうしたんだ?
http://rarararamenbreak.blog84.fc2.com/blog-entry-451.html

16 :
>15
この前行ったら元々撮影禁止って書いてあった場所にテープが貼ってあった

17 :
>>15
撮影禁止は解禁になったって本スレで見たな

18 :
このあいだ初めてなおじ2号でなおじろう食ったが、やはり本店のほうがいい。
盛りもいいしうまいとおもう。あと2号は油多すぎるな。
大学前ではまだなおじろうは食ったことはないが、あまり期待していない。

19 :
本店店長が辞めたから今上所いけば店主の作るなおじろう食えるのかな?

20 :
>>18
麺は全部同じなのかな?
各店で自家製or共通の製麺所?

21 :
なおじろう大盛り無料
何も知らない客が注文してるとワクワクする

22 :
>>20たぶん元シェが製麺所。
>>21本店は本人じゃなくて新店長らしい。
個人的にはつけ麺も好きなので万人家のつけGに対応するのも出してほしい。
(富士のつけ麺は雰囲気違うし)

23 :
富士の新しいメニューの「魚群」食べた人いるか? Twitterでメニュー一新とか言ってた。

24 :
>>21
大盛りったって、そんなに多いわけでもないんだが…

25 :
>>24
スペシャルを大盛りで注文してたらwktkものだけどなw

26 :
>>23
富士のツイッターのアドレス貼ってよ

27 :
>>26
       ___
    ;;/   ノ( \;
    ;/  _ノ 三ヽ、_ \;   
  ;/ノ(( 。 )三( ゚ )∪\;   
 ;.| ⌒  (__人__) ノ(  |.;
 ..;\ u. . |++++|  ⌒ /; 
  ..;ノ   ⌒⌒     \;

28 :
富士に行ってきたが、メニューから「二郎」の文字が消えていた。
主力ラーメンの名前は「富士」に変わっていたが、中身は同じなのでここに書いていいと思う。
魚介系スープにした「魚群」ができたようで、塩と辛いのも変更(名前だけ?中身も?)。
あと、おつまみメニューもできていた。

29 :
そもそも二郎じゃないし

30 :
客にもやしが生だってクレーム入れられたら「富士ですから」ってサラっと言うんだろうなwww

31 :
なんかカッコいいねそれ

32 :
>>3
確かに。
関係者が作っているんじゃなくてあくまでもマネなんだから
インスパイヤって言わないとおかしいよな。

33 :
富士の店主がうちはラーメン屋じゃないからファーストフード店だからって若者に言ってた。ワロタ

34 :
カツミンおもしれー奴だな
メニューにスマイル0円とでも付け足しとけw

35 :
富士 で鈴木なんか見たことねーぞ?

36 :
鈴木で富士じゃね?

37 :
ものほんの二郎に新潟進出してもらいたいなぁ
場所は……… 響 んトコ (o^-')b

38 :
その顔文字ヤメレw

39 :
看板に「ラーメン二郎○○店」と書かれていない店は全てラーメン二郎の模倣店(寄生店)です
ラーメン二郎各店は、暖簾分けの独立採算店舗でチェーン店ではありません
但し、歌舞伎町、小滝橋、池袋の3店はオーナーが一緒でフランチャイズみたいな感じになっています。
富士丸:旧ラーメン二郎赤羽店、暖簾を外した今は全く別団体
ラーメン大:旧ラーメン二郎堀切店、ここも暖簾を外した以上は二郎とは無関係
ジャンクガレッジ:上記2店舗と違い、全く修行もしたことのない単なる模倣店
修行元は六厘舎で大勝軒流れなのに、完全に二郎に寄○しています

40 :
のろしの混ぜそば美味そうだな

41 :
二郎よりジャンクガレッジの方がうまいよ
すいてるし

42 :
富士旨いな!
少なくとも俺はなおじろうやのろしより好きだわ

43 :
美味しい店の紹介嬉しいね!
なんかここマズいマズいと文句垂れが多くてダメ

44 :
不味いパクリ店が、必死な工作。
哀れ過ぎる・・・・

45 :
ジャンガレもイイけど大者がサイコーだよ。

46 :
今日富士に行っきた。店主に二郎と関係あるのかって聞いたら、100%関係ないと「俺パクりだから」ってさらっと言ってた。

47 :
そりゃ、二郎系じゃないからな
パクリの二郎インスパイア系

48 :
のろしのまぜそば食べてきた
うまいから大森いけそうだったよ

49 :
富士の魚群食べたことある人います?
今度頼んでみようかなと思うんだが…

50 :
狂った本スレより良い流れになってるなぁ

51 :
富士の魚群は旨かったよ。 富士朗の魚介バージョン。俺的には富士の中で一番旨いと思う。

52 :
てことは根っからの魚介系ラーメンフリークですね

53 :
三条潤は100増しでもいいから野菜山盛りとか作ればいいんだよ。どうせ利益は出るんだろうし、回転が遅くなるデメリットはあるかもしれんが。

54 :
富士の野菜マシの野菜ってモヤシだけ?

55 :
何か富士は採算合わなくてもやしだけにしたって店主が他の客に言ってたわ。あのスライス豚肉も止めたみたい。

56 :
>>55
キャベツ無いとマジで物足りないんだが・・・
斬新なメニューは面白いが基本は守って欲しい

57 :
>>56キャベツって基本なのか?
中国の遊園地みたいなもんなんだからキャベツなしでも普通だろう。

58 :
値段上げてもいいからキャベツは欲しいなー

59 :
富士はだいぶコストカットしてるんだ
開店当初はキャベツも多いし肉も多いしよかったんだけどな

60 :
富士はいろいろがんばってると思うよ

61 :
富士で魚群食ってきた。今日の背脂は粒(?)が大きかった。
メニューのすみに「60歳以上半額、学生100円引き、サラリーマンで名詞を
くれたら100円引き」とか書いてあった。
ワンカップが棚に並んでいてつまみになりそうな缶詰がおいてあって
150〜200円と紙が張ってあった。生ビールは2杯目から300円らしい。
歩いてゆける距離でないのが残念なところだ。

62 :
>>61追加
ワンカップは350円らしい。

63 :
新潟大雪だねw
のろしの辺り何メートル積もった?ww

64 :
60cmだってさ

65 :
富士は斬新なメニューが多いな
店主の遊び心なのかふざけてるだけか紙一重だが

66 :
ちょっと前から富士に関してデマばっか書いてるアホがいるから何が本当の情報か分からん

67 :
金がない人は一時間働いて無料
いいね

68 :
それまじ?

69 :
>>61だが、たしかに>>67が書いていた事もメニューのすみに書いてはあった。
おれは「店主流のジョーク」だと思ってそこまでは書かなかったが。
本気でラーメン屋を始めたい人間がいるなら、そんなふうにしてまじめに働いて
アルバイトに雇ってもらうのも手かもしれない。

70 :
富士店主曰く限定ととん汁は本気らしい。しかし、限定が週代わりなのが行く方は大変だわな。俺は毎回限定食べるけど、外れがなくて凄いと思う。今回の梅味噌はマジ旨かった。

71 :
のろし新発田の劣化ヒドすぎ
店員同士の下らんおしゃべり(デブが特にヒドい)
うっすーいスープ
みたこと無いチャーシュー
柔らかすぎる麺茹・・・
安田のお店が良すぎるだけに、残念だわ
こんなんで行列出来るから、調子に乗るんだろうな。

72 :
>>70
kwsk
写真うpしてくれ

73 :
>>72
ラーメン屋にはラーメンを食いに行くのであって、写真を撮って報告するために
行くわけじゃない。
自分で行って金を払って確かめればいい。
店によってハズレはあるがなw

74 :
WEEKのラーメン特集みて柏崎の渚にいったら雑誌と全然違うショボいラーメンがでてきてガッカリだった。
取材のときだけまともに作って普段は手抜きか!?詐欺臭い店だった。
ガソリン代請求したいくらいムカついたわ。

75 :
富士って2chでは高評価だけどガラッガラだよな
なんでだ?

76 :
駐車場の問題じゃね?
渚よりは富士のほうが全然うまかった。

77 :
あとは清潔感だろうね。あんなとこ女性一人では絶対無理だろwまぁ普通に美味いけど

78 :
味は良いけど店構えがな〜。
まぁ女性は味より綺麗さ求めるからね。

79 :
女性は雰囲気を食べてるんだよ
いくら美味しくても雰囲気が悪ければダメ
逆に味はそこそこでも小綺麗な感じで雰囲気がよければOK

80 :
>>74
それはガッカリだね。
ちなみに何食べたの?

81 :
富士は多分流行るよ。まだ2ちゃんとかネットでしか広まってないだけで、きっかげがあれば…

82 :
>81
確かKOMACHIに出てた気がする

83 :
富士のマー油うまかった

84 :
富士って椅子が高いよね

85 :
いくらぐらいする椅子なんだ?

86 :
>>80
二郎インスパイアらしいBIGWAVE肉まし
WEEKの写真と違いすぎだった

87 :
BIGWAVEはデカ盛ってだけで見た目も味も二郎とはまったく別物だろ
スープ自体にニンニク効きすぎで苦手だな
そのWEEKの写真がどんなだったか気になるw

88 :
>>87
今売ってるWEEKだから立ち読み

89 :
>>86
写真と同じ大盛りで頼んだのかな?
まぁ雑誌の写真なんておいしそうに見えるように撮って
あるんだから完全に信用しちゃダメだよw

90 :
富士の「マー君」名前がふざけすぎ!!
…でも旨かった。店主にすごい濃厚トンコツスープですねって言ったら、特別にスープに小麦粉いれてるからだって。俺は彼を許せなくなった。もう絶対に行かない。

91 :
君はそれを旨い美味い言うて喜んで食べたんでしょ?
じゃあそれで良いじゃねえかw

92 :
>>90
kwsk
写真うpしてくれ
富士って週替わりのメニューがあるの?
味噌系もやって欲しいわ

93 :
味噌系はとん汁やってるよ。麺をとん汁に着けるんだって。

94 :
なんだそれ

95 :
富士たまに店の前通るけど夜やってない事がある
不定休なの?

96 :
こういう時代ですしね…

97 :
濃厚豚骨に小麦粉入れてるとか正直でいいじゃんw
言わないで使ってるとこもたくさんありそうだが
それでも旨いんなら全く問題無い

98 :
>>97
米粉はよく聞くな
とろみが出て麺に絡む

99 :
見た目が餌っぽくなるけどね

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