ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 31匹目

1 ：

ステーキハンバーグ＆サラダバー けん
http://www.steak-ken.com/
エムグラントフードサービス
http://www.mgfood.co.jp/
ロードサイドのハイエナのブログ（井戸実社長のブログ）
http://ameblo.jp/mgrant/
twitterアカウント
http://twitter.com/#!/idominoru/
けんのO157食中毒まとめWiki
http://www52.atwiki.jp/steakkeno157/
井戸実社長の面白いまとめ（スカスカおせち関連）
http://www43.atwiki.jp/groupon2011/pages/36.html
※前スレ
ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 30匹目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/famires/1326662311/

2 ：

idominoru 井戸　実
二度と来んな。RT @char19911002: ステーキけん二度と行かない。社長があんな糞人間だと思わなかった。
idominoru 井戸　実
年収500万の状態を改善しようと考えない人が買うんだから良いんじゃ無いのかな。アホだよね。
RT @sublimemaro: 年収一億円の個人事業主と年収500万円のサラリーマンが銀行に融資のお願いに来たと仮定したとき、後者に貸す銀行は信用出来ない。給与はそのままその人の信用に繋が
idominoru 井戸　実
２ちゃんねらーが、私を朝鮮人だとか言って蔑んだ表現をしているが、２ちゃんねるに書きこみをしてる時点でアジアで一番格好悪いぜ。日本人に生まれた時点でアドバンテージ取れてるのに。
因みに私の両親は共に群馬県出身で私は100％の日本人。でも今韓国人の方がモテるから釜山出身って言い張るか。
↓11月3日ごろ
idominoru 井戸　実
アレルギー？知らねーよそんなもん。何食ってもビクともしない体を作れや！
↓11月6日ごろ
idominoru 井戸　実
焼き加減をミディアムで注文頂いた女性客が生焼けだとクレームを入れて来た。更にソファが破れてると指摘してこんな店は潰れるとまで助言頂いた。
このクレームって店のスタッフは100％悪い事をして無いのでどうかこの手のクレーム客は来ないで頂きたい。さすれば店のスタッフを守れるので。

3 ：

idominoru 井戸　実
Twitterで望んで無いのにいきなりリプライで絡んで来る奴のプロフィールを見ると何故か 音楽をこよなく愛す とか言う奴が多い。NOMUSIC NOlife？？ちげーよ。
衣 食 住 だよ。もっと言えばNOwork NOlifeだよ。日本語で言えば、働かざるもの食うべからず。だよ
8月28日

4 ：

idominoru 井戸　実
焼き加減をミディアムで注文頂いた女性客が生焼けだとクレームを入れて来た。更にソファが破れてると指摘してこんな店は潰れるとまで助言頂いた。
このクレームって店のスタッフは100％悪い事をして無いのでどうかこの手のクレーム客は来ないで頂きたい。さすれば店のスタッフを守れるので。
idominoru 井戸　実
添加物？何が悪いの？今時添加物の無い食材探す方が難しいだろ？お前普段何食ってんの？味の素が入った物必ず食ってんだろ？あれが添加物だよ。
RT @kaisokuairport: 井戸さんの店って添加物ガンガン？
idominoru 井戸　実
小学生の頃。駄菓子なんて死ぬ程食った。添加物？合成着色料？上等だったよ。でも今全然健康だよ。金もあるよ。
そんなの我慢させて子供が豊かになるなんて都市伝説以下だ！バカだ！ぐわははははは
idominoru 井戸　実
ちげーよ。ギャグだよ。アホRT @douchi_kami半額東京で井戸実氏を思い出したが、未だに会社の会社情報には「写真はイメージです」の画像が掲載されている。
一時期話題になったが訂正されていないのは、自分に自信が無いからなのでしょうか。お金でなかなか自信を買えないのは残念ですが

5 ：

1乙
ポエマー井戸社長は今日も元気にポエムを書いてるね
ブログ：長文ポエム
Twitter：短文ポエム

6 ：

99％仕事、その他1％って、・・・。

7 ：

ガストに完全に味も価格も負けてるよ

8 ：

>>7
けんで食べなかったという満足感も得られる

9 ：

茅ヶ崎に行ったけどサラダバイキングきたね〜。子供がぐちゃぐちゃにかきまぜてた

10 ：

>>2
ひどい世の中になったもんだ。
クレームというのはお客様が店に因縁をつけているわけではない。
店側に改善してほしいから言ってる、ただそれだけなのだ。
それをキチガイ扱いして、俺が正しいと主張するようでは世も末だ。
こういう店はみんなで協力して、必ず潰す方向に持って行かなくてはならない。
こういう店が成功すると、他の会社も客とかクレームをきちがい扱いすれば成功するんだと勘違いする。
普通に考えようぜみんな、悪いと指摘されて改善を考えないのであれば、潰して綺麗になくなるのが一番なんだ。
それだけのことだろ？

11 ：

>>8
その発想は無かったw

12 ：

109:一名でお待ちの名無し様 :2012/01/28(土) 00:36:02.31 ID:5GlZUQve
あのさぁ…
http://c3417439.r39.cf0.rackcdn.com/ken.jpg
http://c3417439.r39.cf0.rackcdn.com/ken2.jpg
http://c3417439.r39.cf0.rackcdn.com/ken3.jpg
http://c3417439.r39.cf0.rackcdn.com/ken4.jpg

13 ：

今日の馬鹿ブログで書かれているのは、誰が見ても明らかにホシザキのこと
ホシザキさん、この勘違い金髪馬鹿鼠の悪い話、どんどん広めちゃってください！
厨房機器大手のホシザキさんが、まさか黙っちゃいませんよね？
こんなろくでもない馬鹿工業高校にしか行けなかった糞野郎に言われるままじゃないですよね？
世界中に発信されてるんですよ！！

14 ：

ホシザキ　VS　井戸ミノル
三井不動産　VS　井戸ミノル
ステーキガスト　VS　井戸ミノル
サントリー　VS　井戸ミノル
まい泉　VS　井戸ミノル
２chネラー　VS　井戸ミノル
アレルギー患者　VS　挑み乗る

15 ：

>>14
客　VS　井戸ミノル

16 ：

この店の客＝DQN

17 ：

>>13
なるほど、バックマージンを貰っていると本来なら痛くも無い腹を探られて
確信を突かれたからの反論だと思っとく

18 ：

>>17
バックマージンどころの話じゃねーだろ
このブログのアホさ加減は

19 ：

ステーキ・ハンバーグ「けん」って店に行ってきた
ありゃー二度目はいかない店だ
安くないしサラダバーもイマイチ
カレーもおこちゃま向けすぎて上手くない
あの値段なのにドリンクバーすらついてない
無料のスープバーがこれまたよくない
さらにライスが不味い
数年後には民事再生手続が見えた外食チェーンだ
これならステーキガストの方が何倍もマシだと思った

20 ：

ホシザキも井戸ミノルを訴えればいいのに。
クズミノルの増長振りは目に余る。
まさに利己主義の塊。
あんた日本人じゃねえだろ。

21 ：

最近ちょくちょく井戸のTwitterに絡むツイート見るけど、あれはここの住人か？
俺も絡みたいんだが、なんか嫌がらせされそうでやだな。捨てアカじゃないしなぁ

22 ：

>>21
井戸の馬鹿は糞チキンだから、ただただブロック(笑)するだけだよ
その辺が豚との器の違い

23 ：

汚染食材乙

24 ：

@idominoru井戸　実
うるせーよ。じゃあガスト行けよ。
これがいち企業の社長のセリフか？
ＦＣ店舗はたまったもんじゃないな。
絶対にけんには行かない。

25 ：

D:CjcM/nB3 発言纏め乙
纏めるとほんとひでーなｗ

26 ：

idominoru 井戸　実
うるせーよ。じゃあガスト行けよ。RT @wall_craftsman 正直私の地域にある”けん”にはお客さんあまり入っていません。
ステーキガストもるステーキ宮も近くにある。値段で勝負もできない、中身でも勝負に負けている
。”けん”は他店との差別化はどんなものがあるのでしょうか。
5時間前
idominoru 井戸　実
うぜーからステーキけんに行けばいいじゃん。二度とくんな。 さらに値段もそれなりにする割に肉が筋ばかり、硬い。
さらにミディアム・レアと聞いてくる割にはミディアムもレアもごちゃ混ぜ。ごちゃまぜなら良いが表面だけ焼き目がついてて中が真っ赤。
もう少し研修費を増やした方が良いと思いました。
5時間前
idominoru 井戸　実
ステーキけんが潰れる可能性より君が成功する確率の方が圧倒的に少ないよねェ。
頑張って！RT @kinopon_xxx: ステーキけん潰れんの時間の問題じゃねまじでwwはやく帰りてー(;´Д`)
12時間前
さすがロールスロイスファントムに乗るだけの大社長さんwww
お客さまからの意見に対して、「うるせーよ。じゃあガスト行けよ」の暴言。
おーいみんな井戸社長さんが、まずい店のステーキけんには来るなって言ってるから、
日本全国にステーキけんには行かないように呼びかけよう！
そして、今年いっぱいで倒産に追い込もうぜ！
お客様を一体なんだと思っているのかね？やっぱり井戸実は正真正銘のキチガイ。

27 ：

2012-02-06 14:10:05
とんでもねぇ営業マン 嫌な話よね。ホントに。
★○○と言う厨房メーカのある営業マン。
うちに指名を外された結果他でうちの工事部のスタッフが業者からバックリベートを貰ってるらしいとか
噂があります。とか言いふらしてるらしい。
本当に営業マンとしてと言うか人間として最低の奴だよね。
勿論うちの○なは部長が信用出来ない奴と言うのは公言してるけど。
けど冗談に決まってんだろ。そんなもん。確かに玉○○部長は怪しいけど
こそこそバックリベート貰うぐらいなら僕に正面から直談判して、
これだけやるからこれだけギャラくれ。と言える関係な訳で。
そんなんがばれて追われるぐらいなら正々堂々取引してくる人間です。
怪しけど。 胡散臭いけど。 と言ってるけど
本当にそんな風に思ってる人間に年間１０億円もの工事代金を一切任せる程
お人よしじゃねーよ。って。
でもそんなありもしない噂を立ててでも取引をしたいと言う営業のスタイルに心から違和感を感じる。
一生取引したく無いよね。そう言う会社と。
↑いちいちブログで宣言することないだろうに。チキン野郎め。
おまえフードリンクと取引している会社とは、絶対に取引しないと言ってるけど口だけだろ。
有言不実行の嘘つき小僧。おい　小僧！　おまえ、いつになったらステーキガスト潰すんだよ？
おまえの店の方が潰れそうじゃないのか？
おまえ、とんかつまい泉のヒレカツが世界一不味いと言ったけれど、おまえのくそまずいトンカツ屋の方が
潰れそうじゃないんか？　大爆笑だわ。　さすが世界一のクズ人間。　悔しかったら反論してみろ！

28 ：

idominoru 井戸　実
今日は右腕、遠山小1の結婚式なのだ。来週は退職した
元社員の結婚式。どちらもはうちの店。
僕が店を作らなかったらどちらもこの結婚式は無かったと思うとなんか感慨深い。
2月5日
idominoru 井戸　実
宅配寿司を頼んでみた。当然期待はしてなかったけど
あまりにも酷くてある意味感動した。人生で限りある一食を
あれで満たしてしまった自分に後悔。懺悔。
2月4日
idominoru 井戸　実
僕その三倍♪( ´θ｀)ノRT
@tomiya3: １週間に４時間しか働かず月に５００万円稼ぐ人の
仕事術。:Ｂｌｏｇで本を紹介しちゃいます。 http://bit.ly/x8xfNa
2月4日
idominoru 井戸　実
顔相が貧相だからじゃない？RT
@sublimemaro: 運悪いんじゃないすか？（´-`）.｡oO（RT
@mori729 会った事のない人にdisられるぽっくんってどうなんだろう(´･_･`)
2月4日

29 ：

↑
この金髪小僧は普通に語れねぇのか
親の教育と本人の資質があいまってヘドロのような性格が形成されたか
最後のツイートはブーメラン

30 ：

＞ステーキけんが潰れる可能性より君が成功する確率の方が圧倒的に少ないよねェ。
え、じゃあ結構成功する確率高いじゃないｗ
よかったね@kinopon_xxx

31 ：

自分の周りにも、けんには行かないように呼びかけます！
けんで働く健全な人たちには申し訳ないが、お宅の社長の度が過ぎてる。

32 ：

反意を示せない従業員に同情なんていらないだろ

33 ：

http://ameblo.jp/independence-2010/entry-11154514188.html

34 ：

http://ameblo.jp/mgrant/entry-11156960619.html
>ある営業マン。
>うちに指名を外された結果
>他でうちの工事部のスタッフが
>業者からバックリベートを貰ってるらしいとか
>噂があります。とか言いふらしてるらしい。
>本当に営業マンとしてと言うか
>人間として最低の奴だよね。
>業者からバックリベートを貰ってるらしいとか
>噂があります。とか言いふらしてるらしい。
>業者からバックリベートを貰ってるらしいとか
>噂があります。とか言いふらしてるらしい。
>業者からバックリベートを貰ってるらしいとか
>噂があります。とか言いふらしてるらしい。
>とか言いふらしてるらしい。
>とか言いふらしてるらしい。
>とか言いふらしてるらしい。
「らしい。」ってなんだよ？
お前も、噂話じゃねーかよ。
頭おかしいんちゃうか？ｗ

35 ：

ホシザキの担当に真偽を確かめてから書き込め世チキン小僧！
この噂が嘘だったらどうやっておとしまえつけるつもりなのか？

36 ：

つまり…だ
僕ちゃん井戸実は噂話を証拠もないままブログにアップするような最低な人間ですから、皆さん間違ってもエムグラとは取引しないがいいよ
と言いたいんじゃね
アホだから

37 ：

震災後間もなくは欝っぽい発言が多かったのにここ数ヶ月の井戸は震災以前にも増して攻撃的になってる
エムグラの内部が相当ガタガタになってるんだろう。精神的におかしくなってる(前から頭はおかしかったけど)
この会社に2年後3年後は無いよ

38 ：

井戸ちゃん両耳押さえてアーアーアー状態かw
キイテルキイテル

39 ：

肉もサラダも完全にガストのほうが美味しいからね。
お客は細かい価格よりも美味しいほうに行くよ。
ガストはあの価格で肉質がウマい。しかも接客も丁寧。
ガストを潰すとブログで言っていた井戸君さ、喧嘩は勝てる喧嘩をしなさい。

40 ：

http://livedoor.blogimg.jp/sleepy_melon/imgs/7/5/757525be.jpg
皆さん、たまには僕のことも思い出してくださいｗ

41 ：

>>39
えっ、井戸が勝てる喧嘩ってあんの？ｗｗｗ
ステーキガストに喧嘩売って負けてる
佐藤こうぞう氏にからんで負けてる
和栗モンブラン氏に噛み付いて負けてる
川越シェフに味と顔で負けてる
FC店長にと脅したが負けてる
無名の飲食店店員にツイッターで負けてる
2ちゃんねらーにネットでボコボコに負けてる
フェイスブックが炎上して逃走したから負けてる
被災地の地主の足元をみて交渉したが地主に見透かされて負けてる
DQN先輩にパシリ扱いされて負けてる
イメージ写真の影武者に見た目で負けてる
大金はたいてやった賭けポーカーも1位じゃないから誰かに負けてる
野村ビルの店が赤字撤退で負けてる
すし屋の修行を投げ出して負けてる
ミノル小僧に勝てる喧嘩はない
つまり汚いお母ちゃんに抱きついてアオンアオン泣くしかない
負けのコンプレックスから自己を誇張して大きく見せようとしてる情けないゴミだｗ

42 ：

>>41
わかったよ。もう一度見せを作るときは、もっと僕らしいに名前にするよ。
こういう名前はどう？
ハラミステーキ＆パサパサバーグ レストラン負け犬

43 ：

井戸もTwitterで絡まれるのがいやなら承認制にすればいいのになんでしないの？

44 ：

「馬鹿世界一決定戦」なら井戸が優勝するだろうよｗ
あ、あとは、「横山光輝の漫画三国志をみただけで三国志を読んだと言っている気違い選手権」とかなｗ

45 ：

鎌ヶ谷店閉店のお知らせ

46 ：

少なくとも、ここの関係者が「人生の大切な1食を無駄にした。」と言うのは大暴言だと思うぞ。

47 ：

ステーキけん　鎌ヶ谷店の食べログでの評価　＝　井戸実の評価
ステーキけんに行ったばかりに、不愉快な思いをして、お金をドブに捨ててしまった。
そんなレビューである。けんを利用することには何の価値もないどころかマイナスである。
店員さん、料理、内装どれもリピートしてほしい気があるか疑わしい'11/04/20 （'11/04 訪問）
オラスヌ （139）　( 男性・千葉県 / 標準点：3.0 )
昼の点数：1.0（料理・味 1.0 | サービス 1.0 | 雰囲気 1.0 | CP 1.0 | 酒・ドリンク 1.5）
使った金額/1人（夜） - / （昼） ￥1,000〜￥1,999 | おすすめ用途
先行のレビュアーさんが１点台並んでいるのを見てから行ったため不安はありましたが、気になり訪問しましたが・・・
私の他店のレビューを見て頂くとわかるようにこれまでで１点台は１店舗、
１００件に１店の割合です。基本、おいしい料理をつくろうとしていただく心意気や
接客しようという不器用ながらも気持ちに心打たれるものやリスペクトする点を大事にしているつもりです。
ただ、今回の訪問では少し苦言が多くなりそうな形です。まず入店後、他のレビュアーさんも
書かれている通り、店員さんがまったく案内は元より気づきもしてくれません。しびれを切らしてお会計用のベルを押すと
やっと高校生と見受けられるアルバイト風の方がこられますが明らかにけだるそうな感じです。
席につき、メニューを見せてもらいランチメニューがないため（事前にランチを頼もうと思い、ぐるなびなどで調べて行きました）
「ランチメニューありますか？」と聞くとこれまた明らかに不機嫌そうに待ってくれと行って厨房に戻ります。この時点で店を出てればと後に思いました。
結局、土・日はランチやってないとの事。アルバイトさんも知らないくらいどこにも書いてない気がするのですが・・・
お店の売りはほぼ全品にサラダバー、カレー、スープ、デザートバイキングが付くこと。
これにひかれて私も行ったのですが、サラダバーも種類、味ともに・・・数合わせはなんとかしたという所でしょうか。
カレーにいたってはお肉がやたら大きいのですが食べてみると明らかに赤いお肉でたぶんステーキの切れ端ですが赤いのが気になります。
スープも１種類、デザートに関しては写真の通り大きなスペースを広くつかって（？）４つポツリと。
メインのお肉もカレー同様赤く、焼こうとしても他の方もレビューされているように鉄板がジュージューいいません。
居抜きのお店を買ったのだと思いますがカップもバラバラ感が目立ち、土足で上がって
いいのか悩む板のフロアーで食べる落ち着かない感じです。
正直、いつもならば少しでもいい所を探したり苦言もこうすればよりよくなるかもというスタンスを持っていますが、
ちょっとひどすぎます。リピートしてもらおうという気持ちはないと見える形です。
さらにコストパフォーマンス的にも１人１０００円超えは高すぎます。広告戦略などで
初回は呼べてももう少し、「ふつう」の店内案内やせめてよくある料理、
お金をかけずともここちよくいてほしいと思う内装、お客さんに対する気持ち、考えてくれるとうれしいです。
※繰り返しになりますが苦言多くなりました。他店のレビューを見て頂くと
わかるようにいつもはこうではないのですがなぜここまで書くのか・・・と思って頂けると幸いです。

48 ：

ひどいねーけんは。

49 ：

ステーキけん　鎌ヶ谷店の評価（大切なお金をドブに捨ててしまった可哀相な話です）
期待ハズレ'10/10/29 （'10/10 訪問） 茶房 （173）
( 30代後半・男性・千葉県 / 標準点：3.0 )
昼の点数：1.5（料理・味 1.0 | サービス 2.5 | 雰囲気 2.5 | CP 2.0 | 酒・ドリンク 2.0）
使った金額/1人（夜） - / （昼） ￥1,000〜￥1,999 | おすすめ用途
チェーン店のステーキ＆ハンバーグのお店として気になっていて、今回機会ができたので訪問しました。
頼んだのはケンステーキとランチハンバーグです。ステーキはオススメというレアで注文。
同時に出てきたハンバーグとステーキにまず『？』。ハンバーグは鉄板がいい音していますが、ステーキは音がしません。
ステーキソースをかけても同じです。鉄板を触ると冷めているわけではないが触れます。肉にバターが乗っていましたが、
肉の温度で溶けるわけではなく、鉄板の上に落としたけど溶けきりません。ハンバーグは混ぜ物しているのがありありの白い色をしています。
ステーキは肉質も悪いです。スジが多くてナイフで切るのにも一苦労です。今時こんなにスジばっかりの肉を出す店も珍しい。味も薄い。
サラダバーは常に野菜がのっていますが、ドリンクバーのコーヒーがあまりおいしくありません。
量もカップの４割ほどしかでてこない。だったらカップを小さくするとかすれば見栄えも良いのに。
非常に残念。
↑食べた人を不幸にするステーキけん。井戸社長の思いがお店の末端まで行き届いています。

50 ：

直近1年間の捨て犬 直営店舗数推移
'11.02 38店舗
'11.05 43店舗
'11.08 49店舗
'11.12 55店舗
'12.02 51店舗
井戸ちゃん色々見苦しい言い訳をして不振店をクローズするのは分るけど、
新規出店が伸びてない状態ではただの落ち目企業の負け惜しみだよ。
さて3ヶ月後どうなってますかね

51 ：

ステ犬って、すべて「わざと」やってるんじゃないかって気がして
きた。
クズ社長が人を不愉快な気分にさせるために作った店。
「どうだ馬鹿共、まずいだろ？ぐわはははははぁぁ！！」

52 ：

>>51
きっとそうに違いない。井戸は今ではクレームをお客様からもらうことが快感になっているのかもしれない。
月曜の朝出社したら、全国から来たクレームのファックスを見て、店長を虐める。
クレームがついた店長の給料を下げたり、おまえら辞めろと怒鳴ったり、ブログに晒すぞと脅したりしていそう。
社長からパワハラ受けた時は、弁護士に相談して下さい。いい弁護士紹介しますよ。

53 ：

>>26
ちょっ
俺のツイッターを晒すなwwwwwwwww

54 ：

まぁ職場の人や知人・友人にステーキハウスけんはろくでもないから
行かない方がいいなんて言いふらすことはしない
だけど俺が一緒に飯食いに行く時は絶対に選択から外す事は間違いない

55 ：

idominoru 井戸　実
うるせーよ。じゃあガスト行けよ。RT @wall_craftsman 正直私の地域にある”けん”にはお客さんあまり入っていません。
ステーキガストもるステーキ宮も近くにある。値段で勝負もできない、中身でも勝負に負けている。
”けん”は他店との差別化はどんなものがあるのでしょうか。
14時間前
idominoru 井戸　実
ステーキけんが潰れる可能性より君が成功する確率の方が圧倒的に少ないよねェ。
頑張って！RT @kinopon_xxx: ステーキけん潰れんの時間の問題じゃねまじでwwはやく帰りてー(;´Д`)
21時間前

56 ：

>>53井戸の宅配寿司の発言に「食中毒出すステーキ屋よりマシなのでは？」と聞いてみてちょ

57 ：

井戸のことを知っていて(聞いたことがあって)犬に行く奴は気違いと考えて間違いないだろ

58 ：

>>56
別にアンチってわけじゃないんだが
あれほど酷いとは思ってもみなかったさ
いい勉強になったよ
グルポンに出資するような詐欺師の店はやっぱり糞ってな

59 ：

アンカー間違えた
>>58は
>>57に

60 ：

出資したのは、胡散臭いグルーポンを更に劣化コピーした半額東京だけどな。
井戸にはビジネスセンスのかけらもないね

61 ：

ビジネスセンスも服装のセンスも会話のセンスも・・・本当に何もありゃしねえよなｗ

62 ：

一番情けないのは井戸にくっついてるの金魚の糞みたいなクズ連中
あんな見てくれの馬鹿と付き合っていること自体恥ずかしくて公表できないわ普通

63 ：

>>62
金持ちや有名人に擦り寄るやつ見るとあまりいい気はしない
なんかおこぼれでも期待してる乞食にしかみえないんだよな

64 ：

井戸にごま擦っている奴でも、井戸がいない所ではボロクソに言ってるんだろうな。
勘違い野郎はいやだねー。糞チョンの身分でロールス乗りやがって、ぜんぜん似合わねーよwww

65 ：

>idominoru 井戸　実
>うるせーよ。じゃあガスト行けよ。RT @wall_craftsman 正直私の地域にある”けん”にはお客さんあまり入っていません。
>ステーキガストもるステーキ宮も近くにある。値段で勝負もできない、中身でも勝負に負けている。
>”けん”は他店との差別化はどんなものがあるのでしょうか。
>14時間前
ほっときゃいいのに、こういうところに脊髄反射しちゃうところが
２ちゃんねらーにとっては、たまらないわけだよ実君。
まぁ、低価格でおいしいものを作ろうと思ったら、自社製造に踏み切らない
といけないと俺は思うんだけど、実君はぶれないから今までどおり
マズイ肉を使い続けるわけだよね。ガストにくらべてけんのほうがおいしい人って
そうそういないと思うよ。それぐらいマズイよ。ガストに勝つとかアホなこと言わん方がええよ。
みんな笑ってるよ、実君。

66 ：

直営店が自滅するだけなら勝手にしろで済むけど
ＦＣオーナーも背負ってるのになんでこんな破廉恥な発言が出来るのかな
ここまで恥ずかしい人間見たことないわ

67 ：

FCオーナーも自社役員経営やRY・舛本みたいな
お仲間の所もあるから全てには同情しない

68 ：

>>65
うるせーよ、ニート。引きこもってねーで直接言いにこいよ！

69 ：

>>51
ていうか炎上マーケティングか？って思うほど酷い

70 ：

まず言えることは、会社の成長に人材育成が追いついていないことが
このスレッドにて多数書き込まれているマイナス要素の要因と思われます。
例のO157食中毒の件に関しても、大原則の基礎知識として
「75℃以上で1分以上加熱することで菌が死滅する」
という飲食に携わる者としての知識を、店長も含め
本社衛生責任者もそれを周知徹底できていなかったことが、
今回の事故を引き起こしてしまったものと思われます。
ちなみに当社では、
『食品衛生とは、様々な危険要因からお客様の命を守ること』と、
入社した新卒社員から初期研修にて説明をされています。
と、固い話はさておき
業種は違いますが、素朴な疑問等飲食に関することで
聞きたいことがありましたら私見ですがお応えしたいと
思います。

71 ：

FR店長ってなんだよ？ｗ
と、一応突っ込んでおくね。

72 ：

ファミレスだろJK

73 ：

人材の育成って・・・
まず社長をなんとか育成しろよ。
決して着眼点は悪く無いのに、
人間性の問題や能力の不足で、昇華し切れてない。

74 ：

井戸社長の目的 「手っ取り早く、楽して、金儲けしたい。」
井戸社長の今までの行動がそれを物語っている。金さえ自分によこせば、その後は知らねーよの一点張り。
肉が堅い？顎を鍛えなさい。ソファーがボロボロ？うちはその分食材に金をかけているんです。
ハンバーグに混ぜ物が入ってる？気のせいだろ。肉に火が通っていない？うちの肉はレアが一番うまいんです。
O-157に感染した？客の体調不良です。アレルギー？何食って丈夫な体にしろ。セシウム？セシウムだかカルシウムだかしらん。
東北で震災？電車が動いてねーから、は儲かるな。俺の顔写真？あれはシャレだよシャレ。
まい泉のヒレカツ弁当？あんな世界一まずいもの食えるか。めがね？つかいものにならないゆとり世代だな。
井戸実？世界一クズな飲食店の社長だろwwwあおれのことだ。

75 ：

餌場から格下げだな
全国チェーンの自スポット

76 ：

自分で足を引っ張ってることに気付いてないのかね、井戸くん。
井戸くんのブログやツイッターを見て店に行くのをやめたって人、少なくないと思うよ。
もっと謙虚で真面目に仕事をしてれば、無料の寿司屋を出すって自分の夢も叶えられるほど儲かったと思うのに。

77 ：

そういえば遠山がブログでこんなことを書いていた
>井戸さんが表向きクレームについてああいう風に言ってくれてるのは
>俺らへの優しさでお客様の期待値下げてくれてるんだよ。
http://ameblo.jp/tohyamataicho/day-20120201.html
遠山よ結婚して浮かれていると思うが、
それは大きな勘違いだぞ
井戸がそんなところまで考えているわけないだろう。
所詮、結果オーライ男なんだからな。
井戸よりお前の方が力がある。
今のうちに井戸と手を切るべきだと思うぞ。

78 ：

楽して儲かれば何やってもいいんだよ。これが井戸社長が今までやってきたことなんだよね。
客のくせしていちいちクレーム入れるなよ。文句あるなら店に来なきゃいーじゃん。他に行けよ。
さすがロールスロイス　ファントムに乗って２億４千万円の収入がある井戸社長だから言える言葉ですね。
まあ、こう言ってられるのも、もうちょっとだろうね。
こんなバカな発言をする社長の店には、誰も行かなくなるよ。

79 ：

>>77
それ、井戸が自分のブログで書いてたことをそのまんま書いてるだけだよね。
遠山も井戸にゴマすってるだけで、本気で思ってるわけじゃないでしょ。

80 ：

>>79
というか井戸も遠山も期待値下がったらどうなるか分かってないよな

81 ：

社長の給料２億４千万　専務２千５百万　バイト交通費１円？

82 ：

tomiya3 東宮 隆史
idominoruがリツイート
本日配信号の井戸メルマガ、4月開業予定の新業態を発表。
私のコーナーでは「年収2億4千万、井戸実のお金の使い方」について書いています。
20分前

83 ：

×ロードサイドのハイエナ
�Dロードサイドのゴキブリ

84 ：

◎ 道端のダニまたは蛆虫

85 ：

　　　　　　　　　　　　　　　　　ィ⊃　　, -- ､
　　　　　　　　　　,r─-､ 　 　 　,. ' ／ 　　,/ 　 　 }　　　　　ち
　　　　　　　　　 { 　 　　ヽ 　／ ∠ ､＿__/　　　　|
　　　署　　　　　ヽ.　 　 　 V-─- 、 　, ',_ヽ / 　,'　　　　　　ょ
　　　　　　　　　　 ヽ 　ヾ､　　',ﾆ､ ヽ_/ ｒｭ､ ﾞ､　/
　　　ま　　　　　　　 ＼　 l　　ﾄこ,! 　　{`-'} 　Y　　　　　　　 っ
　　　　　　　　　　　　　ヽj 　　'ー'' ⊆) '⌒｀ 　!
　　　で　　　　, ､　 　 　 l 　 　　ﾍ‐--‐ｹ　　　}　　　　　　　 と
　　　　　　　　ヽ ヽ.　　_ .ヽ. 　 　　ﾞ<‐y′ 　 /
　　　来　　　　 }　 >'´.-!、 ゝ､＿ 　~ 　___,ノ
　　　　　　　　　|　　　 −!　　 ＼` ｰ一'´丿 ＼
　　　い　　　　ﾉ　　　 ,二!＼　　 ＼___／　　　/｀丶､
　　　　　　　 /＼　 ／　　 　＼ 　 /~ﾄ､　　 ／　　　 l ＼

86 ：

喰えねえ豚

87 ：

底辺のニートども、うだうだ言う暇があったら働け！
　

88 ：

>>87
暇そうだな

89 ：

親の臑かじってないで、自立しろ。

90 ：

>>89
お前の店の肉、かじれないんだけどｗｗｗｗｗ

91 ：

悔しかったら１年で生涯賃金稼いでみろ。

92 ：

>>91
特に悔しくはないな

93 ：

ああ、容姿レベルが井戸と比べて圧倒的に高いから別に金無くても女には困らないし、
毎日馬鹿みたいに酒飲むことがカッコいいとか思わないから健康そのものだわ
なんで井戸は金があるのに整形しないのかね？
永遠の謎だわｗ

94 ：

井戸のなりすましｗ
相当暇だなｗｗ

95 ：

>>93
>なんで井戸は金があるのに整形しないのかね？
この発想はおかしくないか?

96 ：

>>95
なんでもありのままで勝負すんだろw

97 ：

ガキが人徳を持たないまま大金を手にしちゃったワケだよね。
得たものは金、人の恨み、まぁいい人生じゃないわな。
「棺覆うて人定まる」
よーするに、生前何の車乗ってたとか、年収いくらとかは、どーでもいいのよ。
その人の人柄が美談として残るワケだ。
さぁ、コイツの葬式、誰が行くんだろｗ

98 ：

井戸　実
@idominoru
�潟Gムグラントフードサービスと言う会社を経営しています。 「ステーキハンバーグ＆サラダバー　けん」や「ふらんす亭」等の飲食店を日本全国で260店舗ぐらい経営しています。
http://ameblo.jp/mgrant/
↑現在２３０店舗くらいしかないじゃんwwwww　いつ３０店舗消えたんだよっw
見栄っぱりの小僧ちゃん！

99 ：

>>95
いやいや、おれがあの見てくれだったら自するなぁと思ってなｗ

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