【讃岐うどん】 はなまるうどん 31杯目【かけ小】

1 ：

はなまるうどん
http://www.hanamaruudon.com/
前スレ
【讃岐】 はなまるうどん 30杯目【おでん】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1318682976/

2 ：

小園妙子＠松本市

3 ：

タバコ、塩などのスレ違い専用の話題は
姉妹スレのこちら
【讃岐うどん】 はなまるうどん 29杯目【おでん】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1318653963/

4 ：

はなまるおでんうめー

5 ：

真冬は特におでんがうまいよね

6 ：

丸亀＞＞＞＞＞＞＞はなまる

7 ：

★社長の「豊田商事」前歴隠しで上場延期になった讃岐うどん「はなまる」
一杯たった100円から。平成14年に東京に進出していらい、讃岐うどんブーム
の火付け役となって、アッという間に全国約170店舗を展開した「はままる」
（前田英仁社長＝42＝）。その勢いを駈って東証マザーズに上場を申請してい
たが、社長の前歴隠しが問題になって上場延期になっていた。
「はなまる」の上場申請が東証マザーズに承認されたのは昨年10月15日。11月
19日が上場予定日になっていた。だが、上場は直前になって延期された。その理
由について、「はままる」も東証も明らかにしていないが何があったのか。
「上場予定日の２週間前のことですが、朝礼の際に、社長が70人ほどの社員を前に
理由を説明したのです。」
　と、「はなまる」の幹部社員は打ち明ける。
「その時に、社長自身がこう説明しました。『上場は延期になりました。私が、
豊田商事に勤めていたことが理由です』と。前田社長は20代の半ばの頃に豊田商事
に勤めていました。その後、香川県内で会社を興したのですが、介護関連の事業で，
高松市などから不正に介護報酬を受け取ったことで，介護サービス事業の指定取り
消しを受けています。それについては、東証に提出した目論見書（投資家に交付す
る文書）にきちんと記載していたのですが、豊田商事の勤務の前歴を隠していたの
で上場延期となったのです。」
　この幹部社員のよれば、東証マザーズの上場審査部に匿名の電話がかかった
ことから発覚したという。
　会長が惨されたことで豊田商事事件を記憶している人は多いだろう。昭和60年
頃、金のペーパー商法で，お年寄りをカモにして1000億円以上を騙し取った大型
詐欺事件である。
　別の社員もいう。
「この件が外部に漏れることはありませんでした。というのも、社長の説明があって
から１週間以内に、社員全員が『会社のことは一切外部に漏らしません』と一筆書く
ことを求められたからです。豊田商事についての箝口令だろうと察しはつきました。
さらに各役員から部署ごとに『朝礼の件で、社外に情報を漏らすことがあれば辞めて
もらう』という話もありました。」
おかげで大騒ぎになることもなく、今年5月7日に牛丼の吉野家と業務提携。あらため
て上場を目指すというのだが、「はなまる」の経営企画室は
「現在、審査段階にあり、延期に至った経緯と社長の経歴についてのお問い合わせに
はお答えできません」
　というだけだが、かつての勢いにも翳りが出たか。
「北海道と九州の店舗はどこも苦戦しています。本部は関東のブームに乗って鼻高々
で参入して来たのでしょうが、そううまくいかなかった。」
　と話すのは、ある地方の店舗の店長。
「オーナー向けの資料には月間800万から900万の売上が見込めるとありましたが、
しかし蓋を開けてみると600万がやっとです。2年間で初期投資が回収できるという
触れ込みも厳しいでしょうね。」
　九州のある県に出店したオーナーの話。
「関東や中部は安定してるらしいですが，うちは一度も800万円売り上げたことはない。
ブームは九州まで来ませんでしたね。こちらは甘くて濃いダシが好まれるので、オープン
当初はお客さんからダシが薄いとよくいわれました。」
ブームはいつまでもつか。
こういうのもあるらしい
「はなまるうどん」激安商売術　前田英仁著
http://www.amazon.co.jp/dp/4062121409/

8 ：

はいはいあぼーんぬ

9 ：

はなまるの店内みたいに過疎ってるね

10 ：

丸亀は結構入ってる。これが市場の評価

11 ：

わさび君てタイガースファンに似てるね
ボロクソに叩きながも離れようとしないんだよな

12 ：

わさびとはうどんにわさびなんて聞いたことがない、なんて
無知を晒してた輩の事ですね。わかります

13 ：

>>10
丸亀は毎月1日が釜揚げ半額だから

14 ：

誰も一日単位の話なんてしてないし
それを言ったらはなまるのかけは客寄せじゃないのかい？

15 ：

はなまるは経営陣がぬるま湯に浸かって危機感ないから今の現状では非常に厳しい。夜なんて全然お客さん入ってないもん

16 ：

かけを安くし過ぎたのが悪い。その為に本来当然のサービスを削っては本末転倒。
もはや集客効果もないし。かけが１０５円で有る事が他の商品の伸び悩みの最大の要因。
実際、大半の店で、かけ、ぶっかけ、ざるは同価格帯。かけ以外にすると約３倍とか著しくバランスを欠く。

17 ：

>>16
その話には専用スレが用意してございます
【讃岐うどん】 はなまるうどん 29杯目【おでん】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1318653963/

18 ：

かけ小が１０５円で、その他大半が２９４円だったらかけに注文が集中するのは当然。
１０５円が適正か適正でないかと言えば適正とは言えない。かけ小１０５円でて供してる事を理由にサービスの不備を
正当化しようとしてる節も有る。

19 ：

このキチガイまた病院抜け出したのかよ・・・

20 ：

好きなうどん店第一位とか、統計の取り方によって何とでもなる罠。
名古屋ドームのライトスタンドで好きなチームは？と聞けばどうなることか・・・

21 ：

正直たいしてうまくないんだよね
だから一番安いので十分もう少しおいしくならないかな？

22 ：

a

23 ：

>>19 介護リハビリセンターいったら、何度も何度も同じこと言ってるジジババいたよ。
わさびと気があうだろね

24 ：

豊田商事ｗ

25 ：

何でわさびと呼ばれてるの？

26 ：

正式にはかけ天おにぎり震災利用香川わさびすだちしじみ

27 ：

↑
治療が必要

28 ：

香川で認められ、好きなうどん店�ｂPてアンケートの手法によって
�ｂPにも圏外にもどうにでもなる件。

29 ：

>>29 キムチ鍋が日本での鍋料理ナンバーワンくらいの違和感あるな
>>27 わさび君病気治った？

30 ：

　　　　 (⌒⌒)
　∧_∧ (ブッー)
（`ω´　) ﾉノ〜′
　 (⊃⌒*⌒⊂)
　　/_ノωヽ_) うどん食って、屁でも落としてくるかー。

31 ：

かけ以外は他店に行く

32 ：

>>12>>18>>27
わさび君乙！！！！！！！！！！１１１

33 ：

>>16も追加で

34 ：

ここ店頭でオーダー受けて調理してるエース？の人すごいわ。
よく注文連続して覚えられるな。

35 ：

定期券を使えるようになったら、１食で、かけ２杯食う。

36 ：

今年は定期券発売するかな？

37 ：

ここのかけって氷水で一旦締めない？

38 ：

>>36
某クーポンサイトで、一部の店舗の定期券

39 ：

やまだ〇〇すけしね

40 ：

はなまるもロクな店でないが、ここを叩いてるワサビって奴のキチガイぶりが半端でないんだな。
この逆ステマのおかげでだいぶ助かってるわ

41 ：

わが町にもきてくれよ、はなまる

42 ：

今日は明らかに麺がゆで過ぎでふにゃふにゃ。あれは客に出すレベルではない。
コシがない以前の問題。コシと硬さは別物で、より本当の意味でのコシは丸亀の方が上。
限定の豚何とかに３９９円だすならかけで十分。それに丸亀のいなりに慣れてるせいで、ここのいなりを
取ると思わず、え？っと思ってしまった。かけ以外は全然安くないのな・・・

43 ：

本人はバレないと思ってるのかねえ？
なんとか印象操作しようと必死だけど、お前のキチガイっぷりはみんなもう知ってるんだよ。
キ印ワサビって丸亀行ってないでしょ？
即席の半素人が製麺機使うからバラツキがヒドいのは行ってればわかるはずなんだけどねぇ・・・

44 ：

なんだ、しっかりモニターしてたのかよｗ
工作員が監視してるかどうか、釣ってみたら即釣れたｗ

45 ：

店舗ごとに製麺するのは素直に評価すれば？そんな酷いのに当たった覚えもないし。
もちろん当たり外れは否定しないが店舗ごとに製麺する行為を非難するのは頂けませんな。

46 ：

折角店で製麺してもクオリティがバラバラだったり工場生産の物より落ちるんだとしたら
それは評価のポイントじゃなくてダメな所なんじゃないかな
ちなみに俺も丸亀でそんなひどい麺に当たったことは無い
それにあんたもはなまる貶して丸亀ageしてるんだからお互い様だよ
まぁずーっとこの平行線の議論を続けてるのがはなまるスレだよな

47 ：

＞即席の半素人が製麺機使うからバラツキがヒドいのは行ってればわかるはずなんだけどねぇ・・・
麺のゆで方の話からここまで言ってのける恐るべし工作員ｗ

48 ：

セルフなのに麺をいちいちに声だして注文するの恥ずかしいわ
それに比べてどんどん庵サイコー！

49 ：

わさび君は擁護コメをスルーして
批判コメに集中する癖があるな

50 ：

キチガイって必ず連レスするよね。
読み返してまとめるとか、内容の再検証とかしないんだろうな。
出来ないとも言うかw

51 ：

時間が経ち過ぎて冷え切った天ぷらは不味い。少しでも揚げたてを出そうという気はないのかね？
で、安いのはかけだけで天ぷら類の質、客に対する姿勢は圧倒的に丸亀に軍配が上がる。
で、ぶっかけ、ざる等はむしろ丸亀の方が安いし、はなまるの小より丸亀の並の方が量も多い。
浮いたコストはかけの損失補填か？

52 ：

>はなまるの小より丸亀の並の方が量も多い。
ｸｽｸｽ

53 ：

香川で認められ人気ナンバー１とか有りえんだろｗデータの取り方も公表汁

54 ：

わさびは何でそんな嫌な思いしてまではなまる行くわけ？
畜生でも嫌な目あったら、近づかないよう頭働かすぞ

55 ：

多分キチガイ過ぎて大好きな丸亀を出入り禁止になったんじゃね？
丸亀の知識が古い。

56 ：

キチガイ工作員曰く丸亀は揚げたてサービス終了したらしいｗ

57 ：

>>56
オレ見落としてるかも知れない
どこにそんな事が書いてある？

58 ：

ピーク時は、いつも揚げたて気味（回転率早い）
ヒマな時間帯は、“無ければ揚げます”
って感じじゃない。
揚げ置きをあまりしてない。

59 ：

（土^ω^着)

60 ：

豊田商事

61 ：

>>60
その・・・今、丸亀他に押され気味だから、ネタにならない。

62 ：

わさびは豊田商事に騙されたジジイ。だから執拗にはなまる叩いてる

63 ：

レジをむじんくんにしたら常連になったる

64 ：

フードコートでもないのに店内で水だけ持ってきて
パン食いながら勉強してる高校生おった・・・
はなまるで勉強…スタバじゃないんやで、てかパンって…

65 ：

れんこんだけを腹いっぱい食べたいよ

66 ：

めんの注文をなんて言ったらいいかがわからん
中途半端なセルフはめんどくさい

67 ：

>>66
この店のお勧めくれ！
でおk

68 ：

はなまるうどんは不味いと思ってたけどごめん。
香川から離れたら分かった。
これでも旨いうどん屋だったんだな・・・。

69 ：

>>68
高松中央インタ―店（発祥の地）の味を忘れないでくれ！！讃岐っ子よ！！
やっぱあそこは出汁が違うわ

70 ：

「そのまま」っていい食い方だね
超猫舌だからかけダシのうどん食うのに時間かかるんだ

71 ：

うどん本来の味を楽しんでもらうための食い方で対猫舌ではないんだが・・・所詮その程度。
もっとも工場大量生産のコスト最優先の麺に本来のコシも何もないのだが。

72 ：

そのままのうどんってうまいよなっ
熱い汁にそのままうどんが最高ー

73 ：

やっぱりはなまるのそのまま飲み干せる出汁がいいな
丸亀で同じようにポットのを注いでやると濃すぎて成人病になってしまう。

74 ：

つゆサーバーならつゆの量調整すればいいんじゃない？
あと全部飲み干すと流石に塩分がねぇ

75 ：

色と味が薄いから塩分が少ないなんて早計もいいところ
第一、うどん一杯で成人病を心配するなら外食なんてするな
別に全部飲み干す必要もないし

76 ：

今日のお昼はかけ小とお稲荷2ｹで幸せになりました。(*´∀｀*)
さあ、午後も頑張りましょう。

77 ：

>>75
塩分の多い少ないじゃなくてさ
出汁を少し飲んだあとにノドが痛くなってくるぐらい出汁濃いのを何とかしてほしいな。
温めた濃縮めんつゆをそのまま飲むんじゃないんだから。
まぁ関東の濃い味を好む人達にはいいかもしれんけど、薄味を好む関西には合わんと思う。
ラーメン屋で汁なしを食ってる感覚と似てるかな。でもやっぱり温かい出汁をすすって温まる。こうじゃないと

78 ：

薄味というけど塩はしっかりはいってるからなー

79 ：

うどんのつゆを「出汁」と書く素人は下に見てよい

80 ：

>>77みたいな奴って大阪のみりん臭いつゆに慣れてるんだろうな。

81 ：

関西風と関東風のつゆを半々にすればよくね

82 ：

大阪のつゆはみりん使ってないだろ

83 ：

味噌を入れればイイと思いますが

84 ：

>>77
よく見ろよ。
Ｈｏｔお茶（お湯）
好きなだけ薄めろ。
水、氷もございます。

85 ：

>>82
え？
え？
はぁ？

86 ：

そうだ、塩にすればいいんだ

87 ：

塩かけうどん

88 ：

>>83
味噌なら『献立いろいろ味噌』が好き！
俺はうどんには入れないけどな。

89 ：

味噌煮込みうどん

90 ：

定期券が使えるようになったのだが、さすがに０円では食べずらいので、
１品トッピングすることにした。

91 ：

今年は全店で定期券発売しないのか

92 ：

食べずらい
食べずらい
食べずらい
食べずらい
食べずらい
食べずらい

93 ：

というか、ホームページでも店舗でも定期券のての字も聞かない
ボンパレ専用なのか？

94 ：

・かけの無理な安売りはやめる
・丸亀とか他のチェーン並みのクオリティを確保する
がまず一番大事なんじゃないか？　定期券とか奇策に頼るより。
定期券買った奴はもとをとろうという意識だけ必死になるし、買えなかった
奴はなんか損した気がするだけで誰も得しない。
まえのわかめうどんの、わかめうどんが高いんじゃなくて、かけが安いんです、
の広告も最悪だった。お客にそんな内部事情は関係ない。
美味しけりゃ、それに応じた金は払うよ、お客もバカじゃないんだから。

95 ：

論拠が妄想の奴って必ず断言するんだよね。
なんでかね？

96 ：

うどんはともかく、トッピングが不味すぎる

97 ：

出ました、論拠に妄想ｗｗｗｗ
論拠なんて言葉を使うのは一人だけ。あと推敲ｗ
>>94の言ってることはまことに正論。こんなこと言うと自演認定ですか？ｗｗｗ
それこそ妄想ｗ

98 ：

キチガイって全方位敵だから、相手は一人だって必死に思い込もうとするんだね。
取り囲まれると実感するよりその方が気持ちが楽なのかな？
97の文章なんて妄想だけじゃなくて被害妄想まで加わってるしw

99 ：

と、単発キチガイが意味不明な供述をしており・・・

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