【マターリ】「そば屋で酒」を語ろう【11杯目】

1 ：

前スレ
【マターリ】「そば屋で酒」を語ろう【10杯目】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1320368651/

2 ：

乙です>>1

3 ：

いちもつ！

4 ：

１乙
蕎麦屋で酒を飲むのは、江戸時代から続く日本人のたしなみ（関西などは違うかも）
蕎麦屋と酒
　蕎麦屋は江戸時代、職人達が酒を飲みに行く憩いの場でした。
　まず、「板わさ」のような簡単な肴で酒を１本やり、「出し巻き」でもう１本、締めに蕎麦を手繰り、長居しないでさっと帰るのが庶民の楽しみ方だったようです。
　鬼平犯科帳の長谷川平蔵も、しばしば蕎麦屋で飲んでいました。
　現在は、このような江戸の伝統を引き継ぐお店に加え、料理屋顔負けの肴を出すところもあり、多様化しています。
蕎麦屋へ入ってすぐそばへいくのも良いが、その前に板わさなんかで一杯やってそばを注文するもよし。
　「酒を飲まぬくらいなら、蕎麦屋へなんぞ入るな」
　これは、池波正太郎氏の口ぐせだったようですね。
　ソバ前なくして、蕎麦屋なし
板わさ
そば味噌
揚げそば
かき揚げ
厚焼き玉子
生揚げ
海老の天ぷら

5 ：

↑こいつきもちわる

6 ：

>>5
おまえが気持ち悪い
蕎麦屋で酒を飲むのは江戸の文化だし
スタイルは人それぞれ

7 ：

人それぞれというなら気持ち悪い美学とか押し付けるなよ。
根本的にお前は間違ってるの。
俺はこうするのが好きというなら何でも好きにしろ。
>>4の文は明らかにその類じゃない。
変な思い込み美学の押し売り。

8 ：

>>7むしろ汚い人の、汚学の押し売りはやめてほしい
親も含めて三代、どこの地域？

9 ：

またそうやってへんな地域論争とかに持ち込もうとするし。
お前の書くこと、一々全部気持ち悪いじゃん。
あれいね、これいいねの話は楽しいが、>>4みたいなのは反感かって当たり前だろ。

10 ：

>>4
そんな在宅の妄想はいいからさ、勇気を出して一度外出してさ
どっかごく普通の蕎麦屋でイイから行ってごらんよ
蕎麦が出来るまでのつまみなんて作り置きの玉子焼きか板わさぐらいだから
ひと手間掛かるようなツマミなら蕎麦の方が早いから
むしろツマミなんかに時間を割くぐらいなら蕎麦を作らせてやれ
だから蕎麦屋で飲むときは普通は蕎麦は食わないんだよ
蕎麦屋ならではのツマミを堪能するんだよ
逆に蕎麦を食うときは酒なんか飲むなよ
それに蕎麦屋で飲んで締めに蕎麦食う奴なんて、だいたいが店で
グダグダしながら長居する、日雇い労働者みたいな輩が多いよね
で、そんな人生の落伍者みたいなのに限って伝統がどうの歴史がどうの
通だの粋だのと主張したがる
そんな輩にはコンビニで酒と蕎麦買って家で飲めって言いたくもなるわな

11 ：

>>9
で、あなたの地域の文化は何か書いて欲しい　そしてあなたの生まれ育ちの住所

12 ：

いやね、>>4があまりにも出鱈目な事を言うからさ
つい正しい事を指南してやらないとね、老婆心ながら思ってしまうわけだよ
ダラダラ飲んで締めに盛りを戴くなんて、まあみっともないわけだね
蕎麦が出来るのを待つ間にダラダラとして酒を飲むなんてのは
アタシらみたいな蕎麦を愛してやまない人間には、見るに堪えかねない行いであってね
どこぞのテレビ番組や週刊誌やらで覚えたんだろうが、蕎麦を食うなら日本人の
潔さってものを大切にして欲しいもんだね

13 ：

アンチで荒らしているのは、絶対に江戸っ子では無いよ。
荒らしはやめてほしい。
国旗掲揚と国歌斉唱と靖国参拝に反対しそうだ

14 ：

>>10>>11>>12>>13って全部同じ奴だろ

15 ：

>>14
どうでもいいけど、お前は気持ちが悪い

16 ：

IDころころかえんな

17 ：

>>4みたいなのは勘弁してもらいたいね
江戸時代はどうの
鬼平はこうしてた
池波はこう言ってた
そんなことをイチイチ守らなきゃならないもんかね？

18 ：

民主党
創価
在日
それらの日本破壊活動が活発ですね
守るべきは日本の文化

19 ：

あ、デフォルトsageなので失礼しました
地域差もありますね。反論を続ける人は、どこの方でしょうか
西日本は、蕎麦屋で酒を出す文化は無いようです。

20 ：

かまぼこも玉子焼きも別に食いたくは無いな。蕎麦屋の肴って天ぷらだけでいいだろ、芋棒でもあれば別だが

21 ：

つまみの好みは人それぞれ
気にしなくていいよ

22 ：

とりあえずビール
あとコロッケと薩摩揚

23 ：

>>18
まさに仰る通りで、最近は日本人の繊細な美的感覚を壊そうとする奴が多すぎる
蕎麦の魅力ってのは、あの鼻孔に響く香りと、まるで蕎麦が生きてるかのような喉越しなのに
味付けのシッカリしたツマミを食べて酒を飲だら味覚嗅覚というのは感覚が鈍るのに
そんな状態で蕎麦の微妙な香りや味わいが楽しめるワケがない
それなのに江戸時代がどうの鬼平がどうのと屁理屈並べて、蕎麦の楽しみ方を
ぶち壊そうとする奴は、唐辛子をタップリ使った漬け物を有り難がる
どっかの半島人だろうね
酒飲んで〆に蕎麦なんて悪習でしかないね

24 ：

>>18
何を言っているんだ？もうたぐっているのか。何をつまんで何を手繰ったんだ？

25 ：

で、鱈蕎麦とは何ぞや

26 ：

>>25
もう充分説明したつもりだが、まだわからない馬鹿がいたか。９月の入試に向けて頑張れや。

27 ：

>>26
分かってる奴は一人もいないと思う
と言うか分かったら病院送りだろ

28 ：

ゴタクは、どうでもいいよ
好きなように飲んで食べればいい

29 ：

>>28
そりゃそうだ

30 ：

鱈が魚屋からさばいた状態で届けられる、それと蕎麦と同関係が

31 ：

天麩羅と鴨のスライス乗ったサラダとダシマキで乾杯。んまんま

32 ：

>>30
何を言ってるんだ？訳わからねえ

33 ：

岩手に鱈の白子を浮かせた温蕎麦があるそうだが・・・

34 ：

>>32
訳
「鱈が魚屋からさばいた状態で届けられる。そのことと蕎麦とどういう関係があるというのだ?」
前スレhttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1320368651/996へのレスだろ

35 ：

２ちゃんねるにはいろいろなツールがあるらしいな。それは知っているが使ったことは無い。
まあ面倒だからな。調べたければどうぞお好きに俺は療養中なんで

36 ：

>>34
その後どうだ仕事は捗っているか？

37 ：

頭の病気で療養中の人は、回復の妨げになるから２ちゃんねる使っちゃダメだよ。

38 ：

↑使ってるじゃねーか

39 ：

とりあえずビール
あとコロッケと稲荷ね

40 ：

またキチガイが来た

41 ：

ウーロンハイとポテサラ。あと煮込み。

42 ：

こっち鶏皮餃子と肉味噌豆腐ね
あとカシスオレンジね

43 ：

「酒を出している立ち食いそば屋でエア注文を繰り返すキチガイが集うスレ」でも
立てればと思ったらもうそば屋要素無くてもよくなったのか

44 ：

何週遅れだよ

45 ：

>>4
蕎麦が出来るのを待ちながら飲むのは間違いですね
ありがとうございました

46 ：

>>43
このスレを活用すべき
やっぱ蕎麦すすりながら飲む酒は最高だよな
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1297437197/

47 ：

酒は繋ぎ。いい気持ちになって旨い蕎麦食えたら。
それで楽しい時を過ごせたんだから。
蕎麦屋の酒は、それ以上でも以下でもないよ。

48 ：

蕎麦屋の酒は居酒屋の蕎麦より旨い。

49 ：

>>41だけどチーズオムレツでハイボール飲んで締めはかけ蕎麦か堅焼き蕎麦で悩んだ末に間をとって長崎チャンポンにしたわ

50 ：

>>49
どこで呑んでたんだよｗ

51 ：

長崎浜屋のレストランなら全部揃うかもな

52 ：

平田食事センター

53 ：

>>51
デパ食だよね。
メニューがワカランが昼酒やってると冷たい視線に囲まれる覚悟がいるな。
>>52
ツマミが一見単価安目だが、量が少ない。
鳥皮餃子ってのに興味がある。
酒の価格設定は目いっぱい安いが、好みの銘柄が無い。
〆はうどんが無難かな。蕎麦は思いっきりハズレだろう。

54 ：

>>46
行ってみたら案の定基地外ばかりだった
蕎麦屋で澱酔したあとの締めの笊蕎麦が旨いとか蕎麦にはマッコリが合うだとか
やっぱり蕎麦屋で蕎麦を酒のつまみにしたり、締めに笊蕎麦食う奴は朝鮮人ぽいなと思った
>>4なんて日本人の蕎麦屋での振る舞いを思いっきり勘違いした朝鮮人なんだなと思うよ
蕎麦屋で澱酔するまで酒飲むなんて信じられんわ

55 ：

スレタイ読めない人が多いようだな

56 ：

蕎麦屋で酒は飲むが、酒を飲みながら蕎麦を食ったり締めに蕎麦ってのは無いってだけだろ

57 ：

とりあえずビール
あとコロッケと牛蒡ね

58 ：

君、ウザいわ

59 ：

>>48
そりゃ、寿司屋と同じで蕎麦屋も酒にこだわるもの
泥酔するキチガイがたまに入り込むこともある
敷居が低い

60 ：

>>56
個人的に蕎麦食わんってのは別に構わんけど
他人が蕎麦食うのは別にいいだろ

61 ：

>>60
別にいいけどね
蕎麦屋で酒を飲むななんて言ってないし
無いのは>>4みたいなのが当たり前ってのが有り得ないってだけ
蕎麦が出来るまで酒を飲んで待つとか締めに盛りや笊蕎麦ってのが当たり前ってことは無いね
そういう人間はグダグダになるまで飲んで、味覚や嗅覚が鈍ってるのに腹を満たすだけのために
蕎麦を食ってるくせに、やれ江戸時代はこうだとか鬼平や池波はこうしてたとか講釈ばかり垂れる
>>4みたいなことを真に受けてるのは>>57みたいな奴だろうね
てゆうか多分同一な

62 ：

>>61
別に>>4でもいいじゃん
他人の飲み方に文句つけるなよ

63 ：

>>62
他人の飲み方にはケチをつけてないけどね
>>4みたいに蕎麦屋ではこう振る舞うのが当たり前だって言ってるのを間違いだと言ってるだけ
逆に聞くけど鬼平はこうだったとか池波はこう言ったとか、だからそれが正しいと思うか？
世に名のしれた人がやればそれが正しいのか？
著名な人物が言ったとおりにしないといけないのか？
俺は>>4みたいに他人の傘を借りて、自分の言ってることが正しいとしてる輩の間違いを指摘してるだけだがね

64 ：

>>63
ケチをつけるだろ
いい加減にしろ
しつこいんだよ

65 ：

>>63
気色が悪い程の粘着質だな　いつまでも粘着荒らししやがって

66 ：

普通に>>4が何年も前から粘着してるキチガイだが

67 ：

事実だから別にいいじゃん。韓国人みたいにイチャモンを付けるなよ。
蕎麦屋でつまみなら酒を飲めよ

68 ：

>>67
レスアンカーつけてくれ

69 ：

酒を飲めよｗｗｗ

70 ：

熱燗！
あーそれとブツね

71 ：

>>67
自分の思い通りにいかないからとキレてるの？
火病かな？

72 ：

罵り合いとエア注文の繰り返しか
そば屋で酒飲んできてどうだったって感想がここまでもしかしてゼロ？　

73 ：

蕎麦屋で酒飲んでうまかったから、それを参考に注文しているんだろ。
エアかリアルか証明は出来ないけど、このスレでイチャモン付けてるのはキチガイそのもの。

74 ：

俺が思うに蕎麦と蕎麦屋酒に対して魅力が無いってことだ。つまり蕎麦は食事としても酒の肴としても魅力は無い。
蕎麦屋酒は酒はただ普通の酒で肴はかまぼことかだしがらのこんぶだとかこれまた魅力が無い。
長居すれば無粋な呑兵衛だと言われていいことはつもないのさ。

75 ：

昨日行ったトコ生中とは名ばかりのグラスビールで480円も取られた。しかも古いのか抜けてたし。すぐ瓶にシトフタした

76 ：

嫌な奴は来ないでくれよ
酒も蕎麦も不味くなるから

77 ：

>>76
金を持った年寄り相手ならシャッター通りの店も多少活気づくだろう。
年寄りの年金目当ての店が増えたなこの頃。

78 ：

金もってない奴は、日本を敗退させるコンビニとかマックとか牛丼屋だろ。

79 ：

>>74
おまえ、本気で「蕎麦が酒のつまみ」って思ってるのか？？？
いや、好みは人それぞれだけど、一般的にもこのスレ的にも違うタイプなんだね

80 ：

それはないでしょー
煽りネタか天然か

81 ：

そばは〆に食うのが形式みたいに思ってる人もいるが、
江戸の昔からそば自体をつまみにする人はいるし好きにしたらいい。

82 ：

また江戸かよw

83 ：

てやんでぇ。
江戸の昔から、そばにはビールって決まってるんだ。

84 ：

蕎麦屋で飲みゃ枠って馬鹿
蕎麦屋をやりゃあ儲かるって馬鹿

85 ：

そば屋で酒飲んでることに対していちいち「粋じゃない」「野暮天がどうしたこうした」突っかかれるのは
確かに面倒ではあるな　

86 ：

七面倒くさいこと言わずにソバを食え

87 ：

蕎麦屋で酒を飲むのに、こうするのが粋だ！通だ！江戸時代からのしきたりだ！
みたいな、雑誌がテレビかに影響された奴がウザいんだよな
そういう奴に限って店でベロンベロンになってたりするから始末が悪い
蕎麦屋で飲むんなら、小腹空いたから軽く一本二本って感じぐらいで切り上げないと
蕎麦が出来るまで待つとか、〆に蕎麦が欲しくなるくらいまで飲むとか有り得んよ

88 ：

はいはい
街蕎麦屋でいつも飲んでるよ
〆もそばだよ
そもそもオツマミセットに〆のそばは含まれてる

89 ：

>>87
それは粋(笑)だな

90 ：

そば屋で酒、は都市伝説

91 ：

>>87
うざいのはお前だよ
他人の飲み方に文句言うな

92 ：

>>91
いや、お前の飲み方もなかなか通(笑)だよ

93 ：

>>92
俺の飲み方なんてお前に言ってないんだが

94 ：

｢俺の飲み方｣なんて言っている時点で野暮だと気付け

95 ：

>>94
何だそれ?
お前が「お前の飲み方」と言うから「俺の飲み方」と言っただけだぜ
そもそも｢俺の飲み方｣なんて言っている時点で野暮だとしても
俺はそんなものについて語ってないわけだが

96 ：

野暮もここまでくると掬いようもないな

97 ：

>>96
お前何がしたいの?

98 ：

お前等みたいのに消えてもらいたいんだ

99 ：

>>98
お前が消えてくれ
他人に文句言って自分の意見押し付けたいだけだろ?

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