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2012年3月レシピ16: 【玉子】たまごかけごはんに入れるモノ 3【卵】 (467) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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【玉子】たまごかけごはんに入れるモノ 3【卵】


1 :
生玉子とご飯、あとはちょいとした調味料があれば食べられる、日本伝統の料理(?)
たまごかけご飯を語るスレッドです。
こだわりのレシピや食べ方を紹介しあいましょう。
前 【玉子】たまごかけごはんに入れるモノ2【卵】
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1133156852/l50
過去 【夜食】たまごかけごはんに入れるモノ【即ウマ】
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1034675163/

2 :
キムチ入れるとうまい!

3 :
鳥そぼろ

4 :
納豆です。
タレなどを加えて混ぜたヤツ!

5 :
遅くなりました。
>>1乙

6 :
>>1おつ
塩+七味が最強
次点で醤油+塩昆布+梅干し

7 :
>>1
NHKのJapanologyでも紹介されてたから伝統の料理でいいんじゃない?欧米には卵を生で食べる習慣はないらしい。
鮮度が悪くてサルモネラ菌が怖いんだってさ。

8 :
醤油(少なめ)+ハム+鰹節
これ最強
ハムor鰹節無しでもそこそこ美味い

9 :
明太子+黄身+めんつゆ 
をマゼマゼした御飯を、
海苔で巻いて喰う。昇天。
何度食べても涙ぐむほどうまいw
めんつゆは「白だし」がおすすめです。
>>7
卵を安心して生食できるのは日本くらいかも。
生で喰う前提で製造、販売してるから。
海外ではそもそも売り場で冷やしてないし。
どうしても外国で喰いたくなったら、
割る前によく洗って買ったその日に喰う。
何度かやったけど無問題。でも油断しちゃだめお。

10 :
ニンニク醤油+胡麻油  これウマイ。

11 :
佃煮

12 :
アメリカ映画の「ロッキー」では生卵いっぱい割って飲んでたよね。
日本人でもあれ出来る人は少なそう。
やっぱ、ごはんがないとね!

13 :
>>12
原作では直後にトイレで吐く描写があるらしいけどな。

14 :
卵かけごはんに肉じゃがのダシかけて食ったらうまい

15 :
僕はわさびを少しと海苔の佃煮を添えて。
アオサとイカの塩辛も捨てがたいなあ。

16 :
納豆入れる

17 :
めんつゆで食べるの好きなんだけど、暑くなって梅雨入りしたし、生卵は危ない季節になってきたね〜(≧ε≦)

18 :
>>17
どんな環境で暮らしてるんだw

19 :
気を付けないと生卵はサルモネラ菌にウェルシュ菌、カンピロバクターなど、食あたり起こす菌いっぱいだよ。食中毒の多い夏場は危ねー。生卵は新鮮で清潔なのを早く食べるべし。

20 :
実は食中毒のピークは夏じゃなかったりする

21 :
じゃあ、いつ?

22 :
バターご飯に卵をかけてとどめにきざみ海苔をかける(´・ω・`)

23 :
卵+醤油(気持ち多め)+めんつゆ(気持ち多め)
うまー

24 :
かつお醤油(市販品)で食べたら旨かった!
鰹節いれなくても風味がしてお手軽でいい!

25 :
フンドーキンは偉大だね

26 :
・オイスターソース
・オイスターソース+ごま油
なかなか美味い。

27 :
ご飯と卵黄を混ぜる
卵白だけフライパンで加熱してご飯に乗せる
めんつゆかけて喰うとうめーよ!
ガイシュツ?

28 :
>>22
>>26
うまそう!やってみる

29 :
白だし+ごま油

30 :
違うスレに書いちまったが、梅ちりめんを入れて食べると
(゜д゜)ウマー

31 :
醤油+ラー油

32 :
ふりかけ

33 :
俺も、ふりかけをかけて食べるのが一番好き。
特に、おかか。

34 :
ウスターソース

35 :
ごはんですよ

36 :
まじで生卵ヤバい季節ですよ!熱湯の中に卵くぐらしたら大丈夫かなぁ。

37 :
>>36

38 :
>>36 心配だったら買ったばかりの卵を使った方が良い

39 :
誘導されてきました。
お願いします。
スレを立てるまでに至らないささやかな疑問質問227
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1246946927/77

40 :
質問は?

41 :
>>40
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1246946927/77

42 :
はあ?

43 :
明太子をのせて海苔で巻いて食べる。

44 :
刻んだみょうが

45 :
かつおぶし

46 :
刻んだしば漬け
刻んだかりかり梅
おいしいぉ
( ´∀`)

47 :
醤油、味の素、ハバネロソース(アフターデス)、刻みねぎ。
スパイシー

48 :
オクラ。
醤油の代わりにタイの調味料のシーズニングソースが良い感じ。

49 :
醤油を入れると美味しいよ

50 :
定番だと思うけど、ちりめんじゃこ。
できれば大根の葉を炒めたヤツも。

51 :
鰹節ととろろ昆布

52 :
醤油と味の素

53 :
味の素はデフォ
だけどそれだけじゃ物足りないので松茸のお吸い物も入れます

54 :
紀州梅の塩分低いのを一緒に食べるとうまい…

55 :
ネギトロ。最高だった。卵ネギトロ丼みたいな

56 :
福神漬けが合う。

57 :
昆布の佃煮いれて醤油は少なめで

58 :
なめたけ

59 :
前にテレビでやってたやつだけど、納豆に梅干し入れて混ぜたのがたまごかけごはんにマジで合う

60 :
塩昆布

61 :
http://www.dailyegg.com/ppc/index.html
これ最強。

62 :
昆布茶と醤油

63 :
お茶っぱ

64 :
紅ショウガ

65 :
炒り玉子

66 :
醤油とのりたま

67 :
ご飯に醤油を先に混ぜてからたまごを混ぜるとうまい

68 :
ポン酢

69 :
敢えてのアジシオ

70 :
ポテッチップ砕いたやつ山盛り

71 :
愛犬の鼻水

72 :
↑朝から暇なやっちゃなww

73 :
>>58が既にいってるが、なめたけ。
俺が高校の頃友達に言われて食べてみたんだが、
卵+醤油とはまた別のうまさを秘めてやみつきになった。
その威力は俺の兄貴が「一口くれ」っていって茶碗渡したら勢いで全部食いつくすほど。
<作り方>
ご飯の量:ご飯全体に卵がからむぐらいの量(あまり多いとよくない
なめたけの量:卵と同じぐらい or ちょっと多め
※醤油は入れない!入れなくてOK!
やってみ。

74 :
醤油 めんつゆ 胡麻油を7:2:1
それに炒めたにんにくの芽を入れてウマー

75 :
たまごは?

76 :
↑↑天才

77 :
鳩山総理が、日本は日本人だけのものではないと
正論を言ってます。
この国は日本人のものではない、在日のものです。
参政権が反対なら日本から出ていけ
在日は永年に渡り天皇制や国歌、国旗に苦しめられた。
まさにこれは差別です。
これからは在日を差別したら捕まるよww

78 :
忌まわしい在日の血を1/4引いてしまった日本人として言っておく。
>>77
卵かけご飯の味付けどうしてる?

79 :
青ネギ
納豆

80 :
和風だしの素と海苔

81 :
ポン酢

82 :
最近、手抜きでめんつゆしか使ってねえ。

83 :
ラー油 ピリ辛で美味いよ

84 :
ご飯、卵、納豆、とろろ芋、オクラ、醤油適量

85 :
しょうゆ 味の素

86 :
しょうゆ、味の素、とろろ昆布

87 :
敢えて塩だけでやると
鮮度の良い卵のときはめちゃくちゃおいしい

88 :
納豆

89 :
わさび

90 :
胡麻油、醤油、ネギバージョンと、
海苔、プロセスチーズの角切り、醤油バージョン
の繰り返し

91 :

深夜に食べる
卵がけご飯うまー
ちなみに味付け
かんずり、醤油、海苔

92 :
野沢菜漬け、井上商店のしそわかめ、乾燥梅、醤油、一味

93 :
おかずラー油食べてみたい

94 :
昨日見たCMは確かに魅力的だった。

95 :
かけるのは、かがやの「味一」です。
お米は三分づきがよい。

96 :
ラー油

97 :
梅干し

98 :
ジャム

99 :
梅入りゆかりをまぜまぜ

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