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2012年3月ラーメン88: 【元祖】 広島のラーメンB 【被爆民】 (346)
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【元祖】 広島のラーメンB 【被爆民】
- 1 :
- 広島
長崎
福島
勝手に語れ
@
http://unkar.org/r/ramen/1308538461
A
http://unkar.org/r/ramen/1324004377
- 2 :
- 2ゲット
松永のポタじゃ
- 3 :
- 広島ラーメン(ひろしまラーメン)とは、広島市を中心として広島県広島県西部に散見される醤油とんこつ味のラーメンである。
広島県内であっても県中部〜東部(尾道や福山)にかけてはこれとは全く異なる純然たる昔ながらの濁りない醤油味スープのもので麺も広島市内及び近郊の物とは異なる物を使用するので,
本項ではこれらを「広島ラーメン」からあえて除外し飽くまでも広島市内及び周辺地域に限定したものを「広島ラーメン」として述べる。
- 4 :
- 尾道ラーメン(おのみちラーメン)は、尾道市を中心とした広島県備後地方のご当地ラーメン。
1928年、中国福建省から来日し、尾道市内の製麺所で住み込みで働いていた人物が作り始めたことが元と言われている。
1947年頃には屋台が出現、間もなく店舗を構えた。
それまでは尾道ラーメンという用語はほとんど使われておらず、
単に「中華そば」と呼んでいた。
しかし1988年の山陽新幹線新尾道駅開業や大林宣彦監督の尾道三部作の人気などで
尾道の観光客が増大すると、
いくつかの老舗店舗が注目され、行列が出来るようになる。
この人気から1990年代頃には、お土産用途の箱入りの尾道ラーメンが登場しマスメディアに取り上げられるなどし、
全国区となった。
- 5 :
- 福山ラーメン
鶏ガラ醤油味を基本とし、福山市で食されている昔ながらの中華そばである。
尾道ラーメンの派生の位置づけで、尾道ラーメンと比較し、
醤油味が尾道より薄くスープの色も薄めで、豚の背脂の量が少なめ、
鶏ガラだしが主体で魚介ダシは入っていないなどの違いがある。
福山市内にかつて屋台からスタートした行列の絶えないラーメン屋があり、
そのラーメンの味を復活させようと、地元製麺業者が、
「福山らーめん」という商標のラーメンを売り出すようになったことをきっかけに、
「福山ラーメン」というものの存在が知られるようになった。
福山市の東には「笠岡ラーメン」、
西には「尾道ラーメン」、
とご当地ラーメンが存在し人気がある事から、
市外および市内においても、
それらより知名度は低い。
- 6 :
- >>1乙ギギギ
のうや〜
ヒロシマラーメン言うたら比婆九社の、ピカッとチンするシリーズが有名よの〜や!!
今日はヤッさんと比婆九社のフードコートでラーメンじゃわ〜!!
松永のポタじゃ
- 7 :
- イボ子ラーメン見たど〜!!
久々にサエラーメンが登場したの〜や!!
ゴリラ店員は久々にノーメイクじゃったの〜や!!
松永のポタじゃ
- 8 :
- 広島豚骨醤油ラーメン
陽気 すずめ 来頼亭 うぐいす
尾道ラーメン
三公 味億
岡山ラーメン
大統領
福山ラーメン
なし
- 9 :
- 広島酢牡蠣ラーメンとかつけめん作らないの?
- 10 :
- 葉田志乃 中岡食堂 キノコ亭 古事記家 広島太郎 坪井屋 金子党 比婆九社 原始ばくだん屋 己斐ラーメンセンター あした牛田の隆太 ムスビ氏の武蔵土橋店
- 11 :
- >>7
(;ω;)また新しいスレが出来たのう〜〜〜!!!
もう立てんゆうとったくせにのうや〜〜〜!!!
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 12 :
- >>11のうや〜
笑えるの〜や
なんかヒロシマスレを閉鎖して、福山スレを立てる言いようたの〜や
今は太陽にほえろを見とるで〜!!
松永のポタじゃ
- 13 :
- あと今日は福島町の古事記家のラーメンも喰いたいの〜や!!
せんじ肉ラーメンがブチ有名よの〜や
松永のポタじゃ
- 14 :
- ええテレビが無いの〜や!!
今日はモリクミが出るけぇ、満点ママの再放送を見てからラーメンじゃの〜や!!
松永のポタじゃ
- 15 :
- や〜れ
知らん間に寝とったわ〜!!
満点ママの再放送を見たらラーメン行かにゃ〜の〜や!!
松永のポタじゃ
- 16 :
- 昨日の福島町の古事記家のラーメンはブチ美味かったの〜や!!
ラードマン先生も引寺で頑張っとったわ〜!!
ギギギ
松永のポタじゃ
- 17 :
- >>16
(;ω;)イボ子ラーメンみよ〜るで〜
直子のラーメン店の店員は生意気なのうや〜
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 18 :
- >>17あれは直子の岸和田弁とかセンスをバカにしとるイメージよの〜や
しかしイボ子ラーメンは面白いわ
ギギギの女房は超えたわ〜
松永のポタじゃ
- 19 :
- >>18
(;ω;)あの二人は不細工なくせしゃあがってのう〜
次の堀北さんの梅ちゃんラーメン先生はどうなんかのう〜
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 20 :
- 今日も公開ー止められないの?
檻にカギなんてかかってないよ
- 21 :
- 妄想乙
- 22 :
- >>20-21
- 23 :
- >>18
場違いで騒いでんじゃねえよ
- 24 :
- >>20-21-23
- 25 :
- >>19ワシは梅ちゃんラーメンは見ん予定じゃわ〜!!
なんかハリセンボンの骸骨みたいじゃけぇの〜
松永のポタじゃ
- 26 :
- 梅ちゃんラーメン
埋め
- 27 :
- 埋める
- 28 :
- 今日も先祖代々、賤しい身分の人が埋めたり荒らしたりしとるの〜や
はよう川沿いの自宅で日課のシコリ活動でもしてくれんかの〜や
松永のポタじゃ
- 29 :
- とりあえず埋める
- 30 :
- >>25
(;ω;)わしは最初だけ見てみら〜
おひさまラーメンみたいな気がするわ〜
おひさまラーメンはまずかったわ〜
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 31 :
- >>28
(;ω;)でも賤しい身分の人らは国から色々と優遇されとるくせにのうや〜〜〜!!!
なんで荒らすんかのう〜〜〜!!!
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 32 :
- 埋める
- 33 :
- 人害は埋める
- 34 :
- >>28
(;ω;)しかも川沿いの市営住宅に金も払わずに寄生しゃあがってのうや〜〜〜!!!
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 35 :
- 埋めてやる
- 36 :
- >>35
ハンパ者がでかい口たたくなよw
- 37 :
- >>36
埋め!!
へっへっへ
- 38 :
- >>36
中途半端。
へっへっへ!
- 39 :
- >>36
空気乱れたな
調整よろしくフ
- 40 :
- >>28
(;ω;)しかし福島町の川っぷちグルメの話になったらスレが荒れるのうや〜〜〜!!!
なんかセンジ肉が食いとうなったわ〜〜〜!!!
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 41 :
- 黙ってちゃ判らん
何か?
半端者でつが…。。。
- 42 :
- >>40
俺の〜♪
俺の〜♪
話を聞け〜〜っ♪
- 43 :
- >>36
ハイ
逃げた!
- 44 :
- 逃げたもん勝ち!勝負ありだね!
- 45 :
- ガキみたいにしつこい>>43が馬鹿を見て終了
- 46 :
- キョンキョン!
- 47 :
- だから埋める
- 48 :
- >>45
馬鹿を見させていただきましてどうもありがとうさん
- 49 :
- おうよ!
- 50 :
- なんかこの流れオレの自演に見えるな
- 51 :
- >>48
埋めさえできねえゴミだお前
- 52 :
- >>50
おうよ!
ブヒッ!
- 53 :
- キテルキテル!!
- 54 :
- >>51
ありがとうさんゥ
- 55 :
- 店側に撮影をやめさせる権利はあるか否かについて田中さんはこう語る。
「施設の管理者として店の雰囲気はとても大事ですから、フラッシュの光や撮影時の
音などを理由にして、撮影を止めさせることはできます。
店側が撮影禁止を求めるのは何ら不当ではありません。
指示に従わず、店の営業に支障が出るようであれば、客は追い出されるということもありえます」
また、ブログにコメント付きで写真を載せていいかどうかについて、田中さんの見解はこうだ。
「ここでも著作権が認められるかどうかがかかわってきますが、
いずれにせよ注意すべきは、お店にとってマイナスになる書き込み。
もし真実であったとしても、迂闊に『不味い』とか『ヒドイ料理』などと評価を
おとしめる内容を書き込むと、名誉毀損になる可能性があります」
http://www.news-postseven.com/archives/20120214_87172.html
- 56 :
- とりあえず埋める
- 57 :
- >>55
長いから簡潔に!
- 58 :
- >>55
おうよ!
- 59 :
- 落ちるわ
また後で
- 60 :
- ポエム君は?
逃げたか?
- 61 :
- 逃げるが勝ちってね!
- 62 :
- 逃げたら負け。
- 63 :
- 勝ったの負けたのとみっともない
まさに底辺の争いを見た
- 64 :
- ポエムは負け犬
- 65 :
- (;ω;)あ〜〜〜今日は何か知らんが
福島町のホルモン天ぷらが食いたいのう〜〜〜!!!
干し肉も食いたいわ〜〜〜!!!
ホルモン天ぷらゆうたらヒロシマ市の名物じゃけえのうや〜〜〜!!!
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 66 :
- 我慢ならずにアホが来た
- 67 :
- じゃ〜〜
の〜〜〜
が〜〜
広島弁じゃけんのう
- 68 :
- 次のネタを考え中…
- 69 :
- 原爆ネタだけど
- 70 :
- 頭悪いのか
反応無いから
寝るヲ
- 71 :
- >>65ぐわ〜!!
下痢が止まらんで寝込んどったわ〜!!
しかし福島町のラーメン屋の話したら、ブチ興奮する人がおるの〜や
なんでかの〜
松永のポタじゃ
- 72 :
- >>34これから今日はキノコ亭まで行くけぇ、待っとってや〜!!
明日は炊き出しの打ち合わせで、福島町の古事記家でラーメンにしょうや〜!!
松永のポタじゃ
- 73 :
- はあ今日も、先祖代々賤しい身分の人が荒らし行為をするんかの〜
ホンマに迷惑じゃの〜や!!
イボ子ラーメンを見て、まともになってほしいの〜
松永のポタじゃ
- 74 :
- >>71
(;ω;)そりゃあ病院行かんといけま〜
なら今日も政二さんに祈祷してもらわにゃあいけんのうや〜〜〜!!!
なら今日は江波のキヨちゃんでラーメン食う?
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 75 :
- >>73
(;ω;)ほうよ〜
なんでか知らんけどホルモンラーメンやらせんじ肉ラーメンやらサイボシラーメンの話題をしたらスレが荒れるんよ〜
こか〜ラーメンスレなのにのうや〜〜〜!!!
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)ギギギ
- 76 :
- >>74とりあえず正露丸を飲んだで〜!!
江波のキヨちゃんええの〜
ラーメンの前の儀式には、元さんと隆太も来てくれるかの〜
松永のポタじゃ
- 77 :
- >>75ほんなら今日も福島町の古事記家にも行こうや〜!!
ワシはせんじ肉ラーメンにするわ〜!!
炊き出しの打ち合わせもするで〜
松永のポタじゃ
- 78 :
- >>77
(;ω;)ラードマン先生が明日のラーメン炊き出しについて相談があるらしえ
今日はラーメン食いに来るで〜〜〜!!!
何でも関東煮の材料について相談らしいわ〜〜〜!!!
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 79 :
- >>78ラードマン先生は福島町の古事記家が好きじゃけぇの〜や!!
サイドメニューの内臓料理をブチ喰ようるわ〜!!
松永のポタじゃ
- 80 :
- イボ子ラーメン見たど〜!!
優子ラーメンが笑えたの〜や!!
ついに聡子のラーメン屋宣言もあったしの〜!!
ブチ良かったわ〜!!
松永のポタじゃ
- 81 :
- 何だこのクソスレ
- 82 :
- >>80
(;ω;)とうとう聡子がラーメン修行入ることになったのうや〜
直子のラーメン屋も優子のおかげで立て直してきたのうや〜〜〜!!!
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 83 :
- >>82なんか来週も優子ラーメンが活躍するじゃろ〜!!
イボ子ラーメン本店は聡子がするんかの〜や!!
松永のポタじゃ
- 84 :
- ぐわ〜!!
ラーメンの炊き出しが終わりそうもないの〜!!
餓えたヒロシマ市民が押し掛けてきて、くれ〜くれ〜言いようるわ〜!!
明日も忙しそうじゃの〜
松永のポタじゃ
- 85 :
- ポエムじゃヤッさんじゃって、いつからやっとるん?
社会に適合できんガキみたいなやつじゃろうが、
10年やれば立派なもんじゃ
- 86 :
- 検索したら3年前から自問自答
現在は広島岡山関連スレを重点的に
- 87 :
- 日曜日はイボ子ラーメンが休みなんよの〜や!!
ギギギ
松永のポタじゃ
- 88 :
- >>86
レスのネタから想像して、ポタって10年経ったら60前くらいか?それとももっと??
- 89 :
- や〜れ
炊き出しの休憩所で仕事人でも見るかの〜や!!
打ち上げのラーメンどこにするかの〜
松永のポタじゃ
- 90 :
- 広島市内でオススメの店を教えて下さい。
明日、大阪から出張で行きます。
- 91 :
- はあ、炊き出しも終わりが近づいてきたの〜や!!
打ち上げのラーメンは中岡食堂と葉田志乃の元さんとこに行くかの〜や!!
松永のポタじゃ
- 92 :
- 広島でラーメンを食べるのは辞めた方がいいのですか?
- 93 :
- 教えてつかぁーさい。
- 94 :
- シコリマンはしつこいの〜
ラーメンならママンの手作りセンジ肉を、出前一丁に入れて喰うたらええが〜
ガハハハ
松永のポタじゃ
- 95 :
-
敬具
- 96 :
- >>86
三年前からシコッとるんか〜
はよ〜周りのもんが止めたらんと
一生ボタじゃ饅頭じゃ言うて過ごすでこんな〜は
- 97 :
- >>91
(;ω;)ええのうや〜〜〜!!!
今日は葉田志乃と中岡食堂でラーメン食い比べしょうや〜〜〜!!!
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 98 :
- >>94
(;ω;)センジ肉やらサイボシの話題になったらシコリマンが暴れだすのうや〜〜〜!!!
大人しゅうに河原で革を鞣しときゃあええのにのうや〜〜〜!!!
ヤッサ饅頭だよ(;ω;)
- 99 :
- >>98のうや〜
なんでシコリマンは福島町のラーメンの話題で暴れるんかの〜や!!
シコリマンは寝た思うで
松永のポタじゃ
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