修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【29】

1 ：12/01/23 〜 最終レス ：12/04/21

コミケでなくとも修羅場は続くよ、どこまでも。
そんな修羅場中でも美味しくてパワーの出る食事を摂りたい！
つーわけで、お手軽で（ﾟдﾟ）ｳﾏｰな食事の情報ふたたびｷﾎﾞﾝﾇ！
暇なときに作ってみて試食してみるのも吉。修羅場中の現実逃避を兼ねた気分転換も良し。
みんなでｳﾏｰしましょう。
前スレ
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【28】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1316364565/
関連サイト:
修羅場の時の食事まとめサイト
http://syurabasyokuji.hp.infoseek.co.jp/
修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ@wiki
http://www1.atwiki.jp/syuramesi/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ過去ログ庫
http://www7.atpages.jp/syuratin/m/index.html
以下、>>2-3

2 ：

《過去スレ》
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【27】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1304702004/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【26】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1294156026/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【25】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1284722828/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【24】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1265556335/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【23】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1258970196/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【22】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1253755711/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【21】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1247698861/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【20】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1240491334/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【19】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1232369945/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【18】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1223778217/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【17】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1216179774/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【16】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1210610431/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【15】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1204568847/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【14】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1197782358/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【13】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1191288821/

3 ：

修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【12】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1179576329/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【11】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1170582991/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【10】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1159547450/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【9】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1151680378/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【8】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1136287550/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【7】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1113210524/
修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【6】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1097123688/
修羅場の時の食事・Ｒ
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1025/10250/1025096771.html
修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【5】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1074908976/
修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【4】
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1054314392/
修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰの3
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1033668829/
修羅場の時の食事・Ｒ　※kaba鯖あぼーん時の【２】の番外編
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1025/10250/1025096771.html
原稿で修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】　※あぼーん後に復活
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1023/10230/1023080252.html
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1006807411　※ログあぼーん
http://kaba.2ch.net/doujin/dat2/1006807411.dat　←あぼーん(970)までのdat
ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament5/1006807411/　←上記のdat2html
http://yasai.2ch.net/doujin/kako/1006/10068/1006807411.html　←途中(905)まで

4 ：

◆未html化過去スレのミラーは下の変換機で探してください
2ch DAT落ちスレ ミラー変換機 ver.４
ttp://www.geocities.jp/mirrorhenkan/

5 ：

落ちてたので立てました

6 ：

>1乙

7 ：

>1おつ

8 ：

>>1
お！

9 ：

>>1
乙！

10 ：

>>1
お、！

11 ：

>>1
乙です！

12 ：

>>1
乙
非常持ち出しの確認してたら2010年8月賞味期限の乾パンが発見された。
去年もチェックしてたはずなのに、期限見るのを忘れてたらしい。
原稿する時のおやつにでもするか…

13 ：

落ちてたとはびっくり
>>1乙
んぽっ
天かすと冷食野菜入れた味噌汁がマイ修羅飯ブーム
天かす入れると満足感と腹持ちが違う

14 ：

あ、落ちてることに気が付かなかった
ちょうど鯖落ちでゴタゴタしてたあたりか
>>1乙です
去年、震災直後でガスだの電気だの停まってる最中に
「とにかく手に入るもの」って感じで確保した非常食系
（カロリーメイトとか満足バーとかのたぐい）が、順調に
賞味期限が近づいている
あれ以来、使う機会がなかったのはありがたいけど…
賞味期限前に消費するのが地味につらいものもあるなw
（味覚的な意味で…）
当時は選択の余地がなかったからしょうがないけど

15 ：

>>14
自分はまさにその手の物は修羅場のお供とイベント会場での食料になってるｗ

16 ：

一人暮らしで鍋一杯におでん作ったー
味に飽きたら甘味噌つける、
汁だけになったらうどんの汁にする。
これで1週間分の夕飯にする戦法

17 ：

一食分を小分けにして
白菜を煮たりトマトを煮ても美味そう

18 ：

さて、やきそば弁当ナポリタン味という地雷の香りがプンプンする新製品を
買ってきたわけだが・・・・・・あ、タイマー鳴ってる。ふふふw

19 ：

ん？なんじゃこりゃ？
んー・・・・・・ナポリタン味なのかやきそば味なのかはっきりしないな。
不味くはないが、無難という言葉もふさわしくない。
一言で言うと「中途半端」かな。青のりかけるのもわけわかんねーしw
例えるなら、焼きそば弁当に透明度５０％のナポリタンレイヤーを乗算でのっけた感じかなw

20 ：

どこかの郷土食に
ナポリタンて料理名のヤキソバがあったな

21 ：

>>20
新潟だね。「みかづき」って店のが有名とか。
焼きそばの上にトマトソースやミートソースが乗ってるの。
でも呼び名「イタリアン」じゃなかったか？
静岡にはパスタをつけ麺みたいにトマトソースにつけて食べる
つけナポリタンなるものもあるそうだ。

22 ：

あ、わりぃ。
もしかしてやきそば弁当って北海道限定かな？
マルちゃんのなんだけど。

23 ：

カップ焼きそばは地域で結構違いがあるね
わりと全国区→日清のUFO・明星の一平ちゃん
北海道中心→やきそば弁当
東北・関東→焼きそばバゴーン
ペヤングは全国区だっけ、関東中心だっけ…

24 ：

つか>>18キモい
日記に書け

25 ：

>>23
ペヤング、以前は関東中心だったけど、最近は全国区

26 ：

修羅場の食べ物常連の鳥はむだけど、
･使う塩は通常の半分(クレイジーソルトやマジックソルト使うとなお良し)
･ムネ肉を巻いてラップできつめに包んで１日半〜２日置いとく
･フタつき小鍋に湯を沸かしてラップのままドボン
･再沸騰したら小鍋ごとでかいタオルとかに包んで冷めるまで放置
これでめちゃくちゃ美味しい鳥はむできあがったよ
柔らかくてジューシィで、うっかり全部食べるところだった……

27 ：

>>26
塩を半分にしてるから塩抜きしなくていいって事？

28 ：

ラップとかのビニール素材は加熱しないほうがいいぞ

29 ：

サランラップだったかな120℃ぐらいまでは平気なの。
昔どこぞの粗品のラップでハムをレンチンしたら溶けてたまげたが。

30 ：

>>27
塩抜きしなくても美味しく仕上がるよ
しょっぱくなる不安があるなら塩をもっと減らすか置いておく時間を短くして
マジックソルト使ったら塩以外が混ざってるせいか元の分量の7割ぐらいでも
美味しいだけでしょっぱくなかった
>28
クックパッドだとジップロックに突っ込んだまま茹でるレシピあったぞ……
ラップよりそっちの方が怖かった

31 ：

塩は（肉の）脱水効果の他に、防腐効果も多少あるから、
漬け込みの時にあんまり減らすと保存性が悪くなるよ
今の季節ならそんなに心配はいらないと思うけど、
あったかくなってきたら要注意だ

32 ：

>>29
溶けるのはやばすぎるｗ
見た目は平気でも加熱するとほとんどの化学製品は
なにかしら微量の有害物質をだすので
あまり頻繁にやらないほうがいいよ

33 ：

サランラップ、クレラップは熱するとダイオキシン発生って科学の授業でやった記憶がある。
かと言ってポリラップだっけ？環境不可低い安全な方は油で溶けるしな…

34 ：

ラップを加熱するときは食品に付着したままにしないのが一番
器に移して上だけラップかけるとか
ハムなどのぎゅうぎゅう締めの調理のときはラップじゃなくてタコ糸使うとか

35 ：

下味漬けたら加熱する時に袋から出したらいいよね
シリコンスチーマや蓋のしまる鍋に入れて蒸せば味も流れないし

36 ：

今マチのついてるシリコンの袋もあるよね
それに入れてドボンと…
ヤバイなんか急に欲しくなってきた

37 ：

ある程度密閉してチンしたいばあいは１００均にある焼き芋用のチンする容器がいい。

38 ：

揚げずに唐揚げてんぷら粉が普通に美味い
冷凍しといた鶏モモぶつ切りを深めの皿に入れて酒ぶっかけてレンジ解凍
肉だけ取出して粉まぶしてキッyーパーの上に並べてキツめにレンジ加熱
残った酒はお湯と昆布茶の素を足して煮立てれば美味しい汁物に

39 ：

てすと

40 ：

>>33
塩素が含まれている物質か、塩分と有機物を低温(350度？だったか)で燃すとダイオキシンが出来る
サランラップやクレラップはラップ自体が塩素を含む物質
塩素を含まない物質のポリラップでも、食品の塩分がついた状態で燃せばダイオキシンは発生するよ

41 ：

怖いね。そうすると塩分の入った食べ物も加熱しないほうがいい。

42 ：

>>41
いやダイオキシンの主体は塩分じゃなくてラップだからｗ
ラップだけ外せばいいだろうが

43 ：

>>41
ダイオキシンの出来る温度より低温の加熱だったら大丈夫だよ
杞憂派なら塩鮭や塩ふって焼いた鮎は食べないことですね(無用の心配で美味しくなくなるから)

44 ：

>>41
塩+有機物で350度まで加熱したらだいたいの食材は真っ黒焦げで食えなくなるぞｗ
ラップ加熱が危ないのは、ラップしてレンチンすると油成分がある食材は
ラップに触れてる部分が局所的に温度が急上昇してダイオキシン発生することがあるからだよ

45 ：

つまりレンジ用加熱容器最強

46 ：

容器に被せる蓋タイプで食材に一切接触しない（器は陶器か耐熱ガラス）
ならいうことなし。

47 ：

ラップの代わりに使えるレンジ用の蓋いろいろ売ってるよね
容器にポンと乗せられる平たい蓋
タジン鍋の蓋みたいに上にふくらんだ蓋
素材もいろいろある

48 ：

ぶたチンがかわいくてオススメ
こぶたチンもあるよ！

49 ：

さつまいもを買ってきてラップ巻いてチンして食うのが好きなんだけど、
１００均でそういう用途の入れ物が売ってたからそっちにしようかな。

50 ：

さつまいもは、できればレンチンよりふかした方が美味しいよ。
レンジだと温度の上がり方が急激すぎて甘みが出ない。
さつまいもをホイルで巻いて石油ストーブの上に乗せて一時間。
冬場には最強の食い物だと思う。
食べ頃になるといい匂いを漂わせて報せてくれるから
修羅場中でもうっかり忘れて黒こげにしてしまうことがない。
惜しむらくは、冬以外にはどうにも使えないことだ。

51 ：

さつまいもはさっと洗って皮付きのまま紙袋に入れてレンチンすると美味しいよ

52 ：

時間をかけてゆっくり加熱することで甘みが出るんだよね。

53 ：

そこで炊飯器ですよ＞蒸かし芋

54 ：

オーブントースターで焼くのが洗うだけで何も包まないで良いし、一番楽なやり方だと思う>サツマイモ

55 ：

ストーブの上で焼く芋は、トロトロになるので好きだ

56 ：

>>52
電子レンジの解凍モード

57 ：

つ【石焼き芋黒ホイル】
ttp://www.toyoalumi-ekco.jp/katei/cooking_goods/blackfoil_potato.html

58 ：

ご飯炊くときに洗った芋一緒に入れてついでに作ったりするよ
米、水の分量はいつもどおりでほんといれるだけ
この方法だとご飯に色つくけど、やったことないけどホイルで巻くと色付かないらしい

59 ：

ホイルに飯粒つきまくるけどね

60 ：

保守
おでんの残った汁で小田巻き蒸し(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

61 ：

炊飯器で洗ったブロッコリー、人参、ジャガ芋やキャベツをそのまま蒸してポン酢やマヨネーズ、塩なんかで食べてる
火を使わないし保温で時間たってもあったかいから便利
（鍋放置して焦がしたことあるから火は使いたくない）
今までカップ麺頼りだったけど、蒸し野菜にしたら痩せたw

62 ：

レンジならよく蒸すけど炊飯器はやったことないな
蒸す時間どれくらいの設定にしてる？

63 ：

>>62
野菜を入れて水を少し入れて「白米・普通 」モードで普通に炊飯ボタンおしてるよ
炊飯器によるのかもだけど、参考までにうちの炊飯器は高性能じゃない古い奴

64 ：

ありがとう。普通にスイッチ入れて出来るんだ知らなかった
蒸し野菜手軽でおいしいし修羅飯にはいいよね

65 ：

むしろ最近の高性能なやつは
米以外を変に調理しようとすると壊れるんじゃなかったっけ
そういうモードがついてるやつは別だけど

66 ：

修羅場用に冷凍しといた個別包装の餅が水分出切って干からびてるｵﾜﾀ

67 ：

フリーズドライ的に戻したりできないものか…？
おかきっぽく炙ってみるとか…修羅場向けではないが

68 ：

バターでこんがり焼くといいんじゃないかな
東北の方だと、「干しもち」つって切餅をフリーズドライ状に
したやつを、そのままお煎餅みたいに食べたり、バター焼きに
して食べたりするよ

69 ：

干からびた餅は砕いて揚げて中華風スープにドーン！

70 ：

かつおや昆布の和風スープでも良さ気だな

71 ：

家のｶｰﾁｬﾝは>>68みたいにして正月に残った餅を干しといて、食べるときは
水に漬けてある程度やわらかくしてから油を引いたフライパンで焼いてたな。
外はカリカリで中はもちもちで美味しかったよ。
但しフライパン内の物は一体化する。

72 ：

薄く切ってすいとん代わりに

73 ：

余ったモチといったら
やはりヴァンプ将軍のさっと一品・キャベツともちのお好み焼き風
ttp://dic.nicovideo.jp/a/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84%E3%81%A8%E3%82%82%E3%81%A1%E3%81%AE%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E9%A2%A8

74 ：

もうすぐ修羅場なのでクックパッドにあった一位の焼きおにぎりを備蓄しておかなければならんな

75 ：

パンケーキミックスは修羅場の味方

76 ：

炊飯器は修羅場の味方

77 ：

お好み焼きの粉が好きすぎる
薄く焼いてクレープみたいに100円で売ってる袋詰めの野菜とドレッシング巻いて食べてる

78 ：

お好み焼きといえば
ｶｰﾁｬﾝが間違えて買って来たたこ焼き粉で無理矢理作ったそれは
そこはかとなく切なくなる味ですた

79 ：

>>77
おいしそう…

80 ：

>>78
片栗粉混ぜればもちもちになっておいしかったのにー

81 ：

トウモロコシ粉の生地をうすーく伸ばして焼いたトルティーヤってのがあるが
それに似た感じになりそうだね。
明日仕事休みだし多少時間が取れそうだから作ってみようかな。

82 ：

アメリカンドッグ作るついでに切れてるバターひとかけで例のアレ※作ってみた。
これは不覚にも・・・・うまい　やばい　　（※ttp://youtu.be/rUJjW3I65e4）

83 ：

>>82
なんという脂肪フラグw
しかし脂はウマいよな…
最近ベーコンドリッピングのウマさに目覚めてしまった
※ベーコンを弱火でじっくり炒めて本体がカリカリ状態になったら取り出し、
フライパンに残った脂を再利用する
まあ要するにラードなんだが、ベーコン特有の香ばしさがついててウマい
鶏肉焼く時に、皮に塗ったりするととても香ばしい
ちょっとお高めのベーコンの方が、よく脂が出てカリカリになりやすい気がする

84 ：

>>82
ずっとバナナバナナ聞こえてて、
理解した時の恐怖感ハンパなかった
手軽さでオートミール買ったけど、どうにも粥状の食感が苦手
薄く焼いたクッキーにすると食べ応えあって
美味すぎなくてつまむのに丁度いい

85 ：

やふー知恵袋でキノコを炒めてドレッシングで味付けして冷ますとサラダの具に
なるって書いてあった
実行したら独特の歯ごたえや舌触りが良くて美味しい
味付けのドレッシングは和風や中華系がいいと思う

86 ：

一週間前に作ったカレー風味の肉じゃがが三人前ほど冷蔵庫から出てきたんだが
食ったら死亡フラグ？

87 ：

大丈夫ですよ!!!!!1!!

88 ：

死亡まではいかんが>>86が普段消化器弱いタイプなら病院フラグだな

89 ：

カレーや煮物など大鍋で調理する料理は嫌気性の菌が繁殖しやすい
加熱しても死なないウェルシュ菌て食中毒の原因菌もあるそうだから
気をつけたほうがいいよ

90 ：

皆は修羅場中の夜食って何食べてる?
自分はおじやとか豆腐グラタン作って食べてるんだけど
微妙に物足りなかったりするので新メニュー開発したい
てか夜に食べると翌朝お腹が空かなかったりして不健康だなーと思いつつ
食欲に負けてしまう…

91 ：

硬い飴を口に入れて2時間ぐらいかけて舐める

92 ：

>>90
食べやすい長さに切った糸こんにゃくとたっぷりの千切りキャベツを
めんつゆで煮たのを冷蔵庫に備蓄しておく。
夜食にはわかめとねぎ乗せてお湯掛けて麺っぽく。
おかずには天かすや梅肉やおかずしょうがやごまを加えたり
さらにそれを卵とじにしたり。
ただこれ私の大好物がこんにゃくとキャベツってだけなんで
普通の人は連食したら飽きるんじゃないかなとおもう

93 ：

夜中作業は気を散らすものがなくて集中しすぎるからたいていは糖の補給に
飴玉とか寒天ゼリー(個包装でグラニュー糖まぶしてあるやつ)つまむくらいだなぁ
血糖値が上がるから意外と空腹感癒される

94 ：

スルメ、ジャーキー、貝柱の干物などを噛んでる
手が汚れなくて目が覚めていい

95 ：

ポテチか、かっぱえびせん

96 ：

リケンのわかめスープ最強
そのまま食べてよし、卵に溶いて炒飯にしてよし、肉野菜と炒めてよし
パスタのゆで汁で濃いめに溶いてスープパスタもどきでよし
今なら＋２袋でお得
余分な調味料もいらないし鍋一つで完結するし
ものぐさな自分にはこれが合ってる
レンジがあればパスタもおまかせできるんだが、引っ越すまで保留

97 ：

わかめスープ、久しぶりに飲みたくなった
インスタントスープ系は良いね、時間かからないし割と低カロリーだし
修羅場食がつきて買い物にも行く時間がなくて非常時と言えば非常時だからって
保存食用のビスコ缶食べてしまった反省
コアラのマーチ缶は死守しよう…

98 ：

小腹がすいたときは春雨入りスープもいいんだが…
タイミングを見誤ったりお湯がぬるかったりすると、
春雨が硬くてなあ…w
（逆にうっかり放置しすぎてスープを吸いまくってすごい
状態になったりもするが）

99 ：

>>98
あるある、一体化して餅みたいになったときはどうやって食べようかと
結局スープ足してどうにかこうにか食べたけど、食間がもはや春雨じゃなかった

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