新潟のラーメン Part119

1 ：12/03/16 〜 最終レス ：12/04/17

●味濱家・奥村家・心一家などの家系ラーメン
●吉相・女池だるまや・万人家・一本槍などのこってり醤油
●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●新潟市内.・近郊に展開のくるま屋ファミリア系。
●くるまや・ラーメンショップ・どさんこ・などのアノ味。
●高速道PA/SAなどの立ち食いラーメン
●大盛なんてレベルじゃないようなデカ盛ラーメン
●その他の地域・新しい店・中華屋・蕎麦屋など、
　 新潟の(´�Cω�C｀)ｳﾏｰ なラーメンをいっぱい語ってくれ。
前スレ
新潟のラーメン Part118
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1328627010/

2 ：

客の写真を撮りネットに垂れ流す事を宣伝とするキチガイラーメン屋リスト
(絶対に行ってはいけないラーメン屋リスト)
細貝食品 勝龍 暁天
なおじグループ(田舎だと舐めているので新潟のみ、東京ではやらない)
らーめん飛雄馬グループ
麺の家渚
つり吉
上記自分たちの利益のためなら客の個人情報を屁ともおもわないキチガイラーメン屋です。
絶対に行っては行けません。

3 ：

新潟ラーメンブログ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1316195713/
【のろし】新潟の二郎系ラーメン【なおじろう】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1322081805/
長岡のラーメン屋 Part37
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1330127936/
【長岡】円満について語ろう【新潟】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1331039730/
【長岡】飛雄馬を語ろう！！【新潟県】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319280290/
新潟県小千谷市魚沼市のラーメン店thread Part4
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1285257265/
◆◇◆＜新潟県＞上越地方のラーメン◆◇◆Part3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1317011657/

4 ：

追加
見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part9
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1312206147/
【暁天】小千谷のラーメンpart7【ようか】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1304338950/
小千谷のラーメン　パート8
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315934105/
新潟県内スレ大杉だろJK

5 ：

>>1乙

6 ：

二日酔いの胃袋に優しいラメーンってどこれすか？

7 ：

>>6
拾番

8 ：

我聞でオロチョン
唐辛子の作用で死んでた胃腸が蘇る
新陳代謝が活発になりアルコールの分解を早める
但し、水分を沢山取ること
マジオススメ

9 ：

ジャッキーラーメン閉まってた。いつならやってんだよ
開いてるとこを見たことない

10 ：

それこそが戦略

11 ：

ジャッキーラーメンやってなかったからその足で信吉屋行ったらここもやってない。なんなんもう

12 ：

やってるよ。ホーワ

13 ：

【陰口上等】WGと愉快な新潟ラヲタ達【唯我独尊】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1331635092/

14 ：

>6
かも屋いいよ

15 ：

スッポンラーメンだろが、このバカちんが

16 ：

>>11
あのへんならブルースリーの店いけ知障

17 ：

かなり粘着のオレでもさすがにもうジャッキー食べたいとは一切思わなくなった

18 ：

ハッピーパスのTシャツ当たったわー
俺マジ持ってるわー

19 ：

結局餃子の王将のラーメンはどうなんだ？おいしいの？

20 ：

>>19
中華料理とチャーハンは美味いよ
ラーメンと餃子は金払って食うレベルじゃない
大阪も京都も
特にチャーシューはブチ切れるレベル

21 ：

餃子美味しかったけどな
やっぱスーパーの作り置きとは違うわ

22 ：

>>7
拾番が開く時間まで二日酔いって、そりゃ飲みすぎだろう。

23 ：

一番いけや。とんこつ美味いよ。お前らわかるだろ？

24 ：

昨夜は麺屋弁慶さん訪問、300円チケットを使い味噌ラーメンあっさりをオーダー
味噌ラーメンこってりとは違い、中平打ち麺で龍上海を彷彿とさせるﾋﾞｼﾞｭｱﾙ、美味いじゃないすか！！！！
(大唸り)
会計時にまた300円チケット貰いました
儲かった〜〜〜〜♪
ごちそうさま〜〜〜〜

25 ：

本日は、ちょび吉さん訪問、WG不在、ひげ店主さん滞在まぜそばをﾁｮｲｽ、美味いじゃないすか！！！！（大唸り)
麺の太さがちぐはぐでタレを絡めまくって少し食べ辛かったですが、丼からは非常に丁寧な仕事ぶりが伺えました、ランチ餃子も旨かった〜〜〜〜
信頼できる御当人ラーメンは美味しいですね
ごちそうさまでした〜

26 ：

佐野大明神も言ってましたがレシピは同じでも作り手により味は変わると言ってましたが、まさにその通りだと、最近よく思います
鈴木さんw

27 ：

西区のしゃがらと富士って休日混みっぱなし？あんまり待つのは嫌なんだよね。

28 ：

生姜にこだわるなら、餃子ももう少し生姜を効かせても美味しいような気がしました

29 ：

>>27
富士は通しだから15時とか16時ならガラ空きだろ

30 ：

ふるさと村いった香具師いねーの？

31 ：

さんぽう亭/三宝亭「焼き餃子45％OFF」！
三宝グループ創業45周年記念の感謝祭第2弾！3月16日から新潟県内のさんぽう亭/三宝亭で焼き餃子5個が45％OFFの110円（税込115円）でご奉仕！
さんぽう亭・三宝亭「焼き餃子45％OFF」感謝祭！
三宝グループ45周年感謝祭　第2弾！
３月１６日から焼き餃子<5個>が45％OFFの
110円（税込115円）。
三宝グループは1967年の創業以来おかげさまで45周年。
皆様の長年のご愛顧に感謝して、新潟県内のさんぽう亭/三宝亭にて
三宝のこだわりが詰まった「焼き餃子　5個」を
110円(税込115円)でご奉仕致します！
★３月１６日〜４月８日まで実施予定です。

32 ：

>>31
うれしいけど歩いて行ける距離にないや・・・

33 ：

ここは餃子スレじゃねーぞ

34 ：

かば二郎もーつぶれたねはやー

35 ：

暁天店主とちょび吉店主似てるよな、コラボでひげダンスやって欲しい
>>34
神ちゃま絶賛してたけどな

36 ：

土日にキチガイみたいに書き込む五泉のおっさんきめえ

37 ：

>>18
俺もハッピーパスのA賞今日届いてたー
50名様の割にどんだけ競争率低かったんだよｗ
実はB賞のほうが良かったとか思ってるのは内緒だぞ

38 ：

ハッピーパス無料券当たったのはいいけど店舗指定なのは想定外だったなあ
店によっては無料券はノーマルラーメンまでとか渋い店だったらやりきれない

39 ：

>>35
WG確定

40 ：

ハッピーパスで餃子無料、しかも生ビール半額だから、さすがに東横はずっと満席だったわ。
グループだらけだった。

41 ：

>>39
ＷＧは一応会社員だろ
>>35の五泉のオッサンは底辺夜勤派遣だから

42 ：

>>41
五泉はアスペ

43 ：

五泉爺よりＷＧだろ？ホーワで修業してたらしいな

44 ：

>>34
マジで？ 一回くらい行っておけばよかったな しかしあそこは場所が悪過ぎだ

45 ：

名前のセンスもいまいちだしな、かばでﾀﾞｼ取ってるみたいでキモいし、大食い野郎をばかにしてるみたいだし

46 ：

味噌ラーメンの割りスープって
適当なタイミングで丼の中に入れるんですか？

47 ：

西区しゃがら行ってきた。11：10頃。客は6割くらいかな食べ終わる頃には待ちが出ていた。
ん〜2号店を出すくらいと言うことで自分の中でハードルをあげてしまった。接客、味、設備全ての面で
いっとうやの2割減と言った感じだった。普通の人気店だけど次は別の店を選びそう。

48 ：

>>40
今日もどんちゃん騒ぎ状態だったｗ
ジョッキが毎回冷えていて泡もサイコー
缶ビールロングを頼むより安いから素晴らしい
餃子も無料だが〆で麺頼まなきゃならんからユーリンチとかを食べすぎるときつくなるから注意

49 ：

うわぁ… 絶対行きたくないな

50 ：

かば二朗と笑和、なじラーメンランクで二位と三位なのに

51 ：

昨日はさんぽう亭さんへ、久々の訪問ですねぇ
鶏白湯金印
美味いじゃないすか！！
餃子も美味しいかった〜〜
一気に底見せ〜〜〜
ごちそうさまでした〜〜〜

52 ：

ふるさと村いった香具師いねーの？

53 ：

西堀三吉 味落ちたな。
やたらしょっぱい、麺が美味くない。
西堀は他と麺違う？
信濃＞駅南＞････ 西堀 だな。

54 ：

>>53
もう何年も前から本店は論外だよ
最近の話ではない
20年前の1杯400円の頃が一番美味かった

55 ：

>>53 �d
４年前に行ったときは ここまで酷くなかったんだけど。
かなりぬるいし まいったよ。
変な連中に担ぎ上げられてる様だし どうしちゃったんだろう？

56 ：

ＷＧ氏は始発の新幹線で
東京駅に行ってラーメン食べてるのか
たしかにラーメンストリートは
有名店が集まってるから効率いいけどな・・・

57 ：

膳さん訪問、久々の訪問ですねぇ、なんこつラーメン食べけど旨かったよ、一気に底見せごちそうさま〜
ラーメンストリートは六厘以外いまいちだと思いますねぇ

58 ：

六厘あってのラーメンストリートだと思いますねぇ〜〜〜

59 ：

>>58
お前キモいな

60 ：

三吉は600円って・・・値上げしすぎ
なのに味は西堀ひどいよな
俺はチャーシューメンは駅南が一番
信濃町はチャーハンが美味いけどラーメンは二番かな

61 ：

久しぶりにいっとうやでつけ麺食うと旨いな
叉焼も旨く感じる
久しぶりでも麺は相変わらずいまいちだがな
また一ヵ月後に行こう

62 ：

一ヶ月が久しぶりってどんなペースでラーメン食ってんだよ・・・

63 ：

文盲乙

64 ：

「また」とあるだろ文盲乙

65 ：

どっちとも取れる日本語ってむずかしいね☆

66 ：

>>64
何をどう読んでどう解釈して言ってんのか読み返してもわからねぇわ
俺的には週2くらいでラーメン食っていて飽きたと思ってた店に久しぶりに行った感想なんだが

67 ：

だるまやがトナリをパクったと思ったら今度は潤がトナリをパクってた
新潟のラーメン店はどんどんパクりが進むなあ・・・
潤までそうなるとは思わなかったわ・・・
しかも潤の場合はネーミングまで完全なパクリで大丈夫なんか？
味はトナリのほうが遥かに美味かったからがっかり

68 ：

>>66
バカ発見ｗ

69 ：

またやきって読むんだ知らなかった

70 ：

又 叉
変な糸くずついてるから又とは違う読み方だと思うよ

71 ：

昭和ニューストリート

72 ：

>>68の方が頭悪そう
俺もいっとうやは月一回ペースでいいかな
あの辺ラーメン屋に困らないし

73 ：

馬鹿発見アプリ

74 ：

パクりとか中国人かよw

75 ：

>>6
喜ぐちのﾀﾝﾒﾝですねぇ〜w
深夜系の店は酔っ払いと同伴ﾋﾞｯﾁがキモいですねぇ〜

76 ：

>>75
お前もキモい中年じゃん

77 ：

おまえら結局とんこつ醤油が一番なの？

78 ：

まぁとんこつ醤油はしろうとさん向けだね

79 ：

昔ながらのアッサリ醤油がいいな
麺はもちろん細縮れ
今風の魚介豚骨に低加水の細麺みたいなのは全く受け付けない

80 ：

とんこつ醤油が基本のだるまや系は完全スルー

81 ：

ラーメンの番組やってるぞー

82 ：

>>81
ラーメン王国と言いながら、最初に紹介されたラーメン一覧がほとんど他県の店を真似たものばかりだった。
だから見るの辞めたよ。
最近の新店や新メニューばかりだったけど、>>67が言うように本当にトナリのパクリが多いんだね。
ラーメン王国とか言うのは止めて欲しいな。

83 ：

弁慶吉相なんだ

84 ：

ネット弁慶

85 ：

吉相の味に自家製太麺はキツイわ・・・

86 ：

潤ユニブは凄かったなｗ
トナリのパクリというか、あんなに全部パクっていいんか？
ダルマ食堂が最初にパクったと思ったら、潤はさらに上を行くパクリだったｗ
あと、なおじ五泉の味噌じろうだが、通常の写真だったけど、
肉の量が肉マシよりも遥かに多かった
テレビだけ肉の量を増やすのはやめれ

87 ：

>>79
> 昔ながらのアッサリ醤油がいいな
> 麺はもちろん細縮れ
同意。
何だかんだで一番美味いのは昔ながらの中華そば。

88 ：

>>86
あれはいくらなんでもないだろ。
新潟の人間なら気づかないとでも思ってあからさまにインスパイアしたのかな。
潤がやるべきものじゃない。

89 ：

トナリって何？有名店？

90 ：

>>87 禿同
しかしその手の店は高齢化でどんどん減ってるのが現状。
寂しい限りだ。

91 ：

今日は平和だなｗおまえら最近どう？

92 ：

新潟で一番うまいラーメン屋は武蔵

93 ：

これだけ寒いと余計ラーメンが食いたくなる
こういうときは熱々のあんかけ系がいいな

94 ：

白寿でうま煮そばだな。

95 ：

ここっていつも同じようなこと書いてるやつしか居ないのな
相当人少ないと思うわこのスレ

96 ：

>>9510人くらいしかいないだろうな

97 ：

そりゃ多いな

98 ：

まともな奴はレポ書く奴は追い出されたからな

99 ：

オレは寒いときは麺しょうの味噌だね。
かなりの熱々で生姜が効いてるんで暖まる。
夏は汗だく。

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