カレーを1年煮込めば神の食べ物になるか？

1 ：03/12/02 〜 最終レス ：12/05/12

カレーは2日目3日目と美味しさを増すと言うが
もし、1年間毎日煮込めば宇宙で1番美味い食い物ができるのではないだろうか？
注ぎ足しで作っているカレー屋もありそうだが、
1番美味いカレーはやはり家庭で作られる物だ。
冬場は6時間おき、夏場は3時間おきに火を通せば腐らない気がする。
もちろん、鍋も2日に1回は交換し、飛んだ水分の補充、
玉ネギなど旨味成分を含みそうな物も欠かさずガンガン入れる。
俺は独り者で毎日帰れる訳でもないのでとてもムリだ。
暇な主婦よ、ぜひチャレンジしろ！そして1年後に俺に食わせてください。

2 ：

華麗に２げｔ

3 ：

秘伝のタレじゃねーんだから・・・

4 ：

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5 ：

>>3
秘伝のカレー食ってみたい

6 ：

1年後には>>4のような謎の物体が出来上がっていると思われ

7 ：

>>1
たまたま今日カミサンと同じ話してたよ。

8 ：

肉を入れた場合は腐りやすくなりそうだな・・
あと毎日こさないとだめぽ

9 ：

酸化して食えたもんじゃないと思うが

10 ：

所さんの番組で１か月カレーを煮込めば旨くなるかっていうのは以前やってた

11 ：

>>1
ちょっと興味あるな。

12 ：

神の食べ物っていうか…人間が食えば死ぬって意味なら…。

13 ：

ttp://www.tanteifile.com/baka/2003/08/19_01_ohsumi_10/index.html
シチューを8ヶ月放置したネタならある

14 ：

>>13
いやああああぁぁぁっっ!!!

15 ：

>>9
鍋を換えて常にきれいな状態にしても酸化するか？

16 ：

９８度くらいで保温できるやつに１年閉じ込めておけばｲｲ

17 ：

来たれチャレンジャー！

18 ：

ばかかもまいら！むまいにきまっておろ？

19 ：

実際にやる奴が出てきたら良スレになりそうなんだがな

20 ：

まあ、神が食うという事は、
人は食えないという事だな。

21 ：

　テレビで一ヶ月煮込んだカレーはうまいのか？って番組やってた。
タモリの痛烈なダメだしが印象的でした。
　

22 ：

煮崩れしてスープになると思われ

23 ：

炊飯ジャーで保温して一年放置するとか・・・あ、これだと腐るな。煮込まないと。

24 ：

「一年間冷凍」ってのは食えるの？

25 ：

缶詰みたいな味になるんじゃない？
だとしたらうまくないね。
誰か実験して！

26 ：

しかも、>>67の要点は「個人の主観の問題だ」であるのだから、
やはり67は「批評する事自体」を叩いている。
と、書くと、今度は「俺は67だけど、なんで俺の考えがあなたにわかるの？
どこでそんな判断をしたの？　勝手に67の要点を「個人の主観の問題だ」に
しないでくれますか？」と言うんだろうな。
アメリカ式のディベートは、所詮、小手先の技。
正しく、かつ、頭のいい人間には通じない。

27 ：

友だちの神が、１年にこんだカレーを確かに食べていました。

28 ：

旭川のとあるラーメン屋では、しょうゆは50年間、みそは30年間煮込んだだし汁使っているとか。
将太の寿司では、アナゴの煮汁を何十年も毎日欠かさず煮込んでいる店があるってエピソードがあったな。
「ブイヨン」として使うといいでしょう。

29 ：

>>28
そういうのはそのまま煮込んでるんではなく、前の日に使った分は
新しくとった出汁を継ぎ足してるんだがな。

30 ：

>>29
ならば1年間毎日カレーを食べ続け、毎日補充すれば
腐らないという事か

31 ：

レトルトのカレーは、１年くらい平気で持つだろ。
その状態で煮込むんだよ。１年。

32 ：

>>10
バカルディ（さまーず）がやらされてたんだっけ？
　２時間以上火から離したらいけない　ってので
　　　味はたいしたこと無かったみたいだったね

33 ：

ゴム手袋を入れて、究極・至高。

34 ：

くっそーどこのスレに行っても先をこされてるぜ！

35 ：

１年煮込んでできあがるもの
それは味のカレーだ

36 ：

味じゃなくって
ゲロ味だろう

37 ：

で、何十年もつぎたしたタレは本当にうまいのか？
うまいと思い込んでるだけじゃないのか？

38 ：

発酵する分だけうまいのすよ

39 ：

ボンカレーかククレカレーかは忘れたけど、袋詰めした後に数ヶ月間
倉庫に保管して美味しさを更に増してるという話をテレビでやってました。
それをしないと原価数十円程度なので激マズだとか。
レトルトの会社に頼んで自分で作った自分好みのカレーを密封してもらってください。

40 ：

おととい作ったカレーなんだけど
食べても大丈夫かな

41 ：

毎日火かけてればそこそこ持つと思うよ

42 ：

かりかりになる

43 ：

ｶﾞｽ代…

44 ：

誰にも言うなよ、
電子湯沸しポットで保温で放置可だぞ。
真似すんなよ

45 ：

ボンカレーを電気ポットに入れて１年熟成させても
神の食べ物になるのか？

46 ：

【答え】
スパイス飛んでまろやかさだけが残る。
以上

47 ：

圧力釜で高温で１年間熱し続けたらどうなる？

48 ：

くさや以上の珍味になるかもしれませんね

49 ：

たぶん鍋にかなりこびりつく。
焦げとか野菜カスで何がなんだか分からんよ。
ニオイはクサヤ程ひどくはないだろな。
火を通してるんだから腐ったりはしない

50 ：

カレーを1年煮込めば神の食べ物になるか？

51 ：

カレーを1年煮込めば神の食べ物になるか？

52 ：

わかりません。

53 ：

カレーを1年煮込めば神の食べ物になるか？

54 ：

カレーを1年煮込めば神の食べ物になるか？

55 ：

とりあえず俺がつくったカレーは今日で4日目だ。

56 ：

6日目で完食。
しかしカレーってなんであんなにすぐ水分がとんじゃうんだろ？

57 ：

1年放置したカレーを食べると仏様になれるよ。

58 ：

59 ：

一週間で完食

60 ：

(マッハgogoのメロディで)
　
　う〜んこ

61 ：

>>25
S&Bのカレー缶愛好者の俺に謝れ

62 ：

>>61 同意。
>>25 謝れ。

63 ：

ごめんね（；；）

64 ：

単に物凄く味が濃くなって食い難くなるだけだと思うぞ。
淡白な味の煮物ならいいかも知れないがカレーは・・・。
想像するに、もうやんカレーの強烈な奴、みたいな感じか。

65 ：

１００時間かけたカレー　
1００年前のビーフカレー　
http://www.mccfoods.co.jp/kobecurry.html

66 ：

６年ものかよｗ

67 ：

神の食べ物になるのではなく、神に召されるが正解

68 ：

完成前に空腹で死ぬ…

69 ：

腹壊しそうで怖くて食えない。

70 ：

徐々に水分を減らしていけば、神がかったカレー風味乾物ができそう

71 ：

万病に効く真っ黒い固形物が出来上がる。

72 ：

一年煮込めばまたカレー粉ができんじゃね？

73 ：

あけ

74 ：

シチューで試してよ

75 ：

カレー版という事実

76 ：

test

77 ：

WIN200

78 ：

test

79 ：

9年モノのスレ

80 ：

ttp://blog.legaldaily.com.cn/blog/attachments/2011/04/2458588_2011042300465438CnK.jpg
ttp://blog.lanews.com.cn/UploadFiles/2009-5/311545681887.jpg
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ttp://xhxm.gsier.com.cn/upload_files/article/42/1_20091021161010_cbjsm.jpg

81 ：

すごい人がいるものだ

82 ：

老舗の味はこういう努力が必要だよな

83 ：

どこの店ですか　ぜひ行きたいです　教えてください

84 ：

どろどろになり過ぎないのか

85 ：

神を一年間煮込むと食べ物のカレーになるのか

86 ：

カレーのすべてをかけているのだろう　凄い

87 ：

熱量を変換して核燃料になるんじゃないの?

88 ：

どこの店？

89 ：

一年もつぎたしてゆくのか　？

90 ：

黒いカレーになるのかね

91 ：

すごい

92 ：

名物伝統の味なのでしょうね　東京の店？

93 ：

田んぼに持っていくだ

94 ：

老舗の店はどこでもそうなのかも

95 ：

風味が最重要のスパイス料理で煮込むのがそもそもの間違い

96 ：

冷蔵庫の奥のタッパーにおととしからいらっしゃるだ

97 ：

>>13
テフロン惨敗
じゃがいも大勝利
何かがオカシイ

98 ：

1年も、、かなりのプロ意識だと思った

99 ：

うなぎのタレじゃねーんだぞ！

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