ファミレス社員集まれ！愚痴

1 ：02/02/07 〜 最終レス ：12/05/12

ファミレスの社員の皆でぐちのこぼしあいでもしましょうや。
店長やそれ以上歓迎！
とりあえず俺から逝きます。
スカイラーク系のペーペーだが、出勤時間の１時間前出勤強制ってどうよ？
当然仕事してるがそれっておかしくないか？
当然タイムカード上つかねえyo!
当然事務は勤務シフトの時間が終わってからね。これ基本。

2 ：

今日は駄スレが乱立するなあ……

3 ：

僕も元すかいらーく系の和食で店長してました。まー偉くなれば当然残業手当ては
つかなくなるから、そのときのために慣れておくべし。
その他にももっと理不尽な事があるから、サービス残業でつまづいているなら、
早いうちに別の道を探したほうがいいよ。ちなみに同期は３０人ぐらいいたけど
店長になるころは７人ぐらいしか残ってなかったよ。みんな今何をしているのかな？

4 ：

これから、このスレをおいらの備忘録として活用します。

5 ：

朝食、昼食抜きの身で、二郎のラーメンはきついね。
今度からは、注意しなければ・・・
明日、１５時に学芸大駅前で待ち合わせ。

6 ：

俺もやめてー

7 ：

2002年クソスレ大賞候補だな（ｗ

8 ：

誰かファミレス社員いない？

9 ：

いません。
--------------終了--------------

10 ：

ファミレス社員だなんて、恥かしくて晒せる人間はいないと思われ

11 ：

チェーン店・ファーストフード関係はＢ級グルメ板に関係スレッドが立っていることが
　多いので、そちらも確認。

12 ：

ロイホ好きです。まいうだし品がある。すぐ近くにお店があるのですが、
私はそこの年下のバイトさんを好きになっちゃいました・・・。
どうしたらいいでしょう。

13 ：

食文化でもなんでもないじゃん。
少しぐらい頭使ってください。

14 ：

あたまいいな、４＝５
オレもその手つかうよ。

15 ：

869 ： ：02/02/22 22:20
ロイホ馬事公苑店なんてどうでしょ。ただし駐車場の入れがむずかしーけど。
バイトだけど応対の良い背の小さい男の子がいますよー。
たいていは土日祝日にいる。運がよけりゃ平日夜にもいることがある。

16 ：

Ｂ級板でやってくれ

17 ：

＞＞９．１６
ふざけんなよ、バーカ
こちトラまじめにやってんだよ、冷やかしなら他に行け！

18 ：

>>1
余計なお世話かもしれないけれど、一言だけ言わせて。
このようなスレッドで、嬉々として発言するキミを見過ごせなかったから。
文面から判断すると、キミには恋人がいないね。
そして、親しい友人は、キミと同種の、いわゆる「オタク」ばかり。
その孤独感・閉塞感から、さらに自分だけの世界にのめりこむのもわかるよ。
私のような他人が、その事をとやかく言う権利は無いかもしれない。
だけど、あえて言わせてもらうよ。
『今のキミの姿、すごくミジメだ。』
キミの周りの人たちは、そんなキミを見てどう感じているのかな。
そして、冷静になって考えて欲しい。
キミ自身は、今現在の自分自身をどのように感じているのか。
どう？もう答えはわかるよね。
さぁ、こんなミジメな事を続けるのはやめよう。
このスレッド、今日限りで終了しようよ。

19 ：

１がこんな駄スレッドをたててしまい、もうしわけありません。
しかし、１を責めないであげてください。
僕と１は小・中・高と同じ学校に通う幼いころからの友達でした。
しかし、１は人付き合いが苦手で、友達と呼べる人間は僕だけしか
いませんでした。
しかし、この前学校でこんな事件が起こりました。
僕が学校に登校する時、たまたま１を見かけて、呼ぼうとしましたが
しかしよく見ると、１はクラスのいじめっ子連中と一緒でした。
僕は不振に思い、後をつけると彼らは体育館の裏で止まり、
何やら話しを始めました。すると、真っ青な顔をした１が、ポケット
から何かを取り出しました。・・・それは10万円はあろうかとゆう
大金。僕は「やばい！」と思い、逃げようとしましたが、側にあった
缶に足が当たり「カコーン」とゆう悪魔の声のような音がしました。
僕は1度も後ろを振り返らず、一目散に逃げました。
その日の昼休み、当然僕はいじめっ子に呼び出されました。
しかし、もう逃げる気はありませんでした。
「今逃げたらもう僕は明日から学校に来れない」そう思ったのです。
約束の場所の使われていないトイレで彼らを待つこと５分。
彼らは来ました。しかし、なぜか１も一緒にいました。
そしてリーダー格の少年が言いました。
「お前、１のこと殴れよ。そしたらお前も共犯だ。」
僕は、まるで捨てられたネコのような目をした１の顔を見ないように
　　　　　　　　力いっぱい１を殴りました・・・
僕がすべて悪いんです。１をこんな人間にしたのは僕です。

20 ：

１よ。
俺はお前に真面目な話をする。聞いてくれ。
俺は小学校の時から、「人をいじめてはいけない」という信念をもっていた。
クラスでいじめられている奴がいると、先頭に立ってそいつを庇ってやった。
そいつがシカトされていると、すすんで話しかけてやったり、
持ち物を隠されたりすると、こっそり隠し場所を教えてあげたりした。
おかげで俺はほかの奴から冷たくされたこともあった。
俺はそいつらに「なぜあいつをいじめるのさ？」って訊くと、
きまって「ウザいから」「キモいから」という答えが返ってきた。
俺はそんなふうに、他人を感覚の違いだけで攻撃する奴が許せなかった。
確かにいじめられる奴らは、暗かったり、変に気取ってたりして、
他人とのコミュニケーションに少し問題がある奴がおおかった。
でも俺は「じっくりつきあっていれば良いところもあるさ」と思って、
根気強くつきあってきた。彼等はいじめられているからかも知れないが、
結構寂しがりやで、二人きりになるといろいろ話してくれた。
１よ。俺はだからいじめられっ子の気持ちが少しはわかるつもりだ。
ネットワークの向こうでは自分が見えないから、大胆になるのもわかる。
仕返しが怖くないから、煽り放題なのも、お前には気持ちがいいんだろう。
１よ。でもお前はそれではいけないんだ。
お前の問題は、その絶望的なまでのコミュニケーション能力の欠如にあるんだ。
お前のスレッドには、俺からみても「キモい」と思わせるオーラが出ているんだ。
お前にたいするレスが敵対的なものばかりなのも、まともなレスが返ってこないのも、そういう事なんだ。
お前は、現実社会でも、ネット上でも、独りぼっちなんだ。
繰り返す。１よ。俺は真剣に話をしている。
お前に対して愛情を込めて、心の底からこの言葉を贈りたい。
　　　　「氏んだほうがいい」

21 ：

新たなサンマルクスレですか？
あなたドキュソ飲食店従業員ですか？

22 ：

１８、１９、２０は同一人物で、
自分のことを言っているんだね。
ああかわいそうに。アーメン！

23 ：

>>1
> それっておかしくないか？
サービス残業なんておかしいに決まってるじゃん。
その仕事が好きで好きでたまらないなら自発的にやるだろうけど、残業させられるんなら
賃金もらうのが法律上も当然。
ファミレスってのは >>3 みたいな奇特な人がいるから成り立ってるのかな。

24 ：

＞＞２３
まーあなたも従業員５０名の上に立って
年商１億５千万の店の責任者をやってみれば
わかるんじゃないかな？

25 ：

>>23
月１００時間以上サービス残業していますが何か？
というか、お前は働いてないだろ、ヒッキー？

26 ：

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27 ：

サービス残業うんぬん言う前に嫌なら辞めればいい。
２年前までバーミヤンの店長をしてたが、今考えると
なんでもっと速く辞めなかったのかと後悔している。
辞めた後は怖いと思うけど、ファミレスの店長を５年
勤めあげられたなら大抵の仕事は楽に感じるはず。
けど、ぺーぺーだとまだむりかな

28 ：

>>1
こういうスレはちくり裏事情板に立てろ、アホ

29 ：

バミヤンといえば
練馬春日町の店長ＤＯＮで
ったく

30 ：

>>27
バーミヤンって基本的に社員は１店に何人なの？
ちなみにやめた理由はすかいらーくとの合併が原因？
俺は夢庵の寿司導入で見切りつけたけど、まさか合併するとはね！

31 ：

>>1
自作自演でレスつけて必死にスレ盛り上げようとしてるのはわかるが、
はっきり云って板違いだ。

削除以来出して首吊って

32 ：

age

33 ：

　

34 ：

なぜサービス残業は賃金貰えないのですか？
働いても一銭も貰えないなら何が楽しいのですか？

35 ：

>>34
賃金もらえないからサービス残業なんだよ。

36 ：

サービス残業って当たり前の事なんですか？
休みってきちんと貰えるんですか？

37 ：

サービス残業は外食産業に限らず、珍しいものではありません。
休みは殆ど取れません。

38 ：

すかいらーく系でいえば、夢庵やバーミヤンの「１０００店出店計画」を高速ですすめるという大命題があるため、賃金を払っている場合ではないようです。
これから出店される店は、いわば「未払い賃金御殿」ですよ。

39 ：

>>34-38
糞スレ上げんな！！

40 ：

社員は使い捨てだからな。

41 ：

バイトが使い捨てじゃなくて？

42 ：

バイトがいないから、社員がサービス残業などで身体を張ってるんだよ。
時給が安いから、使い捨てするほどバイトも採れないし・・・

43 ：

バイトが居なくて、先月は１５０時間サービス残業しました。
正直言って辞めたいよ。休みもろくにないしね。
かと思えば、売れなくて人件費削減しているお店もあるんだよな〜
なんか不意に落ちないよな〜

44 ：

>>43
売れていて人がいないほうがましなのかな？
数値責任があればそっちのほうがいいのか。
暇で人がいないと時間たつの遅いし
それにしてもどっちも大変ね。

45 ：

>>43
「不意に落ちない」って「腑に落ちない」のこと？

46 ：

それ以前に、このスレがこの板にあることが不意に落ちないな(藁

47 ：

>>46
そのセリフ、不意に落ちないな。

48 ：

ahobakjari

49 ：

ｗｈａｔ？

50 ：

最近の『藍屋』ってどんなカンジ？？
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1009652220/l50
○○○○藍屋でやってる奴集合○○○○
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1013953404/
すかいらーく系列の店でのアルバイト！
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1005492221/
和食処夢庵について語ろう
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1013113441/l50

51 ：

あげ

52 ：

age

53 ：

ファミレス社員いるの？

54 ：

１店に１人はいる・・・

55 ：

ハングリータイガーネタキボンヌ

56 ：

>>55
ハングリータイガーは、狂牛病の影響で
3店舗をのぞいて他社に売却したようです。

57 ：

カーサはどうよ？

58 ：

age

59 ：

http://www.info-mapping.com/scripts/ims.dll?Name=PR01&Cmd=SearchInfo&ExRet=3&Layer=SKYLARK&User=SKYLARK&Full=True&Simple=True&Html=True&Width=501&Height=501&PW=1200&Where=USERID%3d%2717010763%27&SP_Tmp=17010763
これ見てピンと来た方…
あんたのトコ…バカしか雇ってないの？（ｗ
油火災で水かけて消火しようとしたって…ｱﾌｫ？

60 ：

age

61 ：

レストラン「さと」のあの対応は、なんだ？
こんにちわ・いらっしゃいませ！
日本語おかしくないか？
おしぼりに書かれている「笑顔でごちそうさま」
客をなめとんかい！

62 ：

カーサは潰れた

63 ：

age

64 ：

65 ：

66 ：

>>64,>>65
お前が！

67 ：

age

68 ：

age

69 ：

ファミレスの原価率・人件費率・ドリンク比率ってどの位ですか？

70 ：

人件費は1500万の売り上げで17パーセントぐらい、あとはわからない。

71 ：

原価率？27%たい！
そんくらい常識！俺はもう、FRは辞めた

72 ：

◆チェーン店・ファーストフード関係はＢ級グルメ板へ

73 ：

age

74 ：

age

75 ：

ナインズって知ってる人居る？

76 ：

age

77 ：

age

78 ：

　あじへい系列の店長です。社員は使い捨て、アルバイトはゴミ扱いですよ。
ちなみに、パートは幽霊扱いで店内を回してます。
　もう潰れ欠け寸前なんで、店を燃やそうかなぁって思ってます。
なにせ、いまさら社員をリストラしたところで何も変わらないでしょう。
市民の反応は、”こんな店、潰れろ！！”としか感じてないみたいです。
全店目標の下の下回る、過去最低を連続更新中です。
アルバイト・パートの信頼をされていない為、潰れるのは時間の問題だと思います

79 ：

面白いね
た

80 ：

たまに深夜に勉強しに行くんだけど、店にとって
ドリンクバーだけで3時間とか粘られるのって嫌なもん？

81 ：

>>80
　い　や　で　す

82 ：

（＾＾）

83 ：

ttp://hpcgi2.nifty.com/gyuemon/freebd3.cgi?type=1
ここはドーYo！　地元の友人がバイトしたが初日に12時間働かされたそうな。
しかも社員は更衣室で寝ていたとサ。長崎県のローカルファミレスの宇都店？だと。

84 ：

（＾＾；

85 ：

ファミレス利用するところで
仕事するところじゃない・・・・
辞めて良かったよ・・・

86 ：

サイゼリヤの店長してます。二日帰ってません。バイトに「クサイ」言われるし最悪です。

87 ：

賄いが大量過ぎて怖い。これ、さっきの客が残したのぢゃないよね？in白木屋

88 ：

オメーは居酒屋だろっ！？

89 ：

ファミレス、給料高いの？

90 ：

やしぃーよっ！言わせんなよっ！？

91 ：

店長が銀行行くとなかなか帰ってきません。やっと帰って来たら、アルコール臭ﾌﾟｳﾝ

92 ：

ウチの店長(♀)、自分が早番であがると店で飲み初めて酔っぱらう。
でかい声で奇声を発する。自分の旦那のｵﾅﾆｰ話してた。みんなに聞こえるﾅﾆﾊﾞﾅ。

93 ：

トマト&オニオンでバイトしてます。
造る工程が多いからお勧めできない。あと、セッティングがあるのもうざいね。
・・・・ってマイナーかなトマオニ？

94 ：

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙され
るな！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々（キモイ、自己中心）
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本
の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者に弱く
、弱い者には強い）
●あら探しだけは名人級（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●一人では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「〜みたい」とよく言う、「世間体命」）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は
個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

95 ：

ぶっちゃけ、給料を教えて！

96 ：

ファミレスで
店員：客ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!!
　父：席ｹﾞﾄｽﾞｻ。
店員：おい！ｵﾏｴﾗ、ご注文お決まりでしょうか？
　母：おｽｽﾒは？
店員：教えてﾁｬﾝﾊｹｰﾝ。
　父：よーしパパ奮発しちゃうぞー！
息子：ファミレスで奮発かよめでてーな。
　娘：ﾐｸｰｽｸﾞﾘﾙちょうだい。
店員：ｸﾚｸﾚﾁｬﾝﾊｹｰﾝ。
　母：この店で一番高いの持ってきて頂戴、と言ってみるテスト。
店員：かしこまりました。
息子：ネタにﾏｼﾞﾚｽｶｺﾜﾙｰ。
　父：トンカツ定食ってどうよ？
店員：そんな飯orメニューないよ。
店員：ｲﾀﾘｱｿハンバーグを頼んだお客様がいるのはここですか？
　母：はい。ソースｷﾎﾞﾝﾇ。
店員：もうかかっていますが、何か？
　娘：ﾄﾏﾄまずいと思われ。あぽーんしていーい？
　母：(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
　父：なんだこの串カツは。串も通さずﾄﾞｷｭｿ丸出しだな。
息子：あ、鯖が落ちた。
店員：おsageしてよろしいでしょうか？
　父：そろそろ逝くか。
店員：逃げる気か？！あ、逃げた！
食い逃げを食い逃げであると見抜けないと（ウェイトレスをするのは）難しい。

97 ：

>96
すげー。

98 ：

ジョナサンクラスの店長って、月給いくらくらい？

99 ：

100時間とか、平然と言ってのける >>25 は ﾜｶﾎﾘｸ。

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