【特徴】不味いor売れないラーメン屋にありがちな事

1 ：11/03/26 〜 最終レス ：12/05/12

・頭にタオルを巻いている
・黒Tシャツ
・「材料と手間に拘った」「高価格でも美味ければ売れる」

2 ：

http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1301105337/

3 ：

オレ様の店に客が来ないのはヤツらの味覚がおかしいせいだ(ｷﾘｯ

4 ：

別に好みじゃなかったら食べに行かなければいいだけの話
わざわざネットに書き込む必要はないだろ

5 ：

>>4
それで済む奴ならこの板もぐるなびも食べログもグルメ本もイラネって事。
それで済まないからそれらの需要があるんだがな。
「食べたい奴だけ食べに来い」ってのは、職人気質を勘違いした奴の典型的な主張。

6 ：

>>5
要するに味も金次第って事かな
金出したら美味い店扱いしてやるよ
がグルメ本だからな
食べログなども変わらんだろw
作られた人気に馬鹿が通い洗脳されるw

7 ：

客に食べ方を指示したり「食ったらカネ出してさっさと帰れ」的態度をとったりする。
あと、>>5の「職人気質を勘違い」ってのに同意。

8 ：

>>1
そんなラーメン屋でもマスコミ力で行列できちゃうんだよなー

9 ：

普段店にいない店主がたまにふらっとやってきて、威圧感バリバリで社員やアルバイトの空気を壊す。お客はさらに下を向きラーメンをすする。

10 ：

コピペ
勘違い系ﾗｰﾒﾝ屋の特徴
｢黒Tｼｬﾂ｣ ｢あごひげ｣ ｢腕組み｣ ｢頭にﾀｵﾙ｣ ｢店内にﾎﾟｴﾑ｣

11 ：

高菜

12 ：

店員や店主がこのスレにスレチな事を書きこむ

13 ：

店内が薄暗い

14 ：

写真撮ると必ず腕組み

15 ：

ラーメンの種類とサイドメニューが大杉

16 ：

トッピングで暴利を貪る

17 ：

店の内装に黒や茶色のものを多く用いる

18 ：

BGMがジャズ

19 ：

前掛けが白

20 ：

ふらわにホームページを作られる
愛の貧乏に出てしまいﾏｽﾀ
店主可哀想です

21 ：

出前をやらない

22 ：

店主が雇われ

23 ：

どんぶりに入れるスープをケチる

24 ：

何故かタメグチ

25 ：

店員の2ちゃんねるでの工作が露骨
例えばなんでんかんでんとか丸めとか

26 ：

食べたいやつだけ食べにこいでいいんだよ。
食べたくないやつに来てもらうのか？
えらそうにすることもないが客にこびることもない。

27 ：

>>26
接客態度で卑屈になる事はないが、味では徹底的に媚びろ。

28 ：

>>25
ぐるなび等でも露骨。

29 ：

秘伝、研究、隠し味、門外不出、修業、屋台、
などの自慢

30 ：

客にテーブルを拭かせる。

31 ：

以上レポっす

32 ：

>>29
それなんて町田で話題の味噌専門店

33 ：

この板で工作活動する

34 ：

いつ行っても客がいない、もしくは先客がひとり。
で、ラーメンを待っているうちに先客は去り、客席は自分ひとりになる。

35 ：

テーブルに調味料がやたら多い

36 ：

メニューの生ビールを注文すると
……発泡酒が出てくる

37 ：

１杯１万円というバカげた価格設定

38 ：

だな。

39 ：

あげ

40 ：

客が居ないと客席で新聞読んでる

41 ：

>>40
ウチの近所の汚いラーメン屋に至っては、夕方の６時頃店を覗くと
店主が客席のイスをつなげてベットにして寝てるぞ。カチで。
客が入ってくると、起きる。
厨房は壁に仕切られていて、全く中が見えない。
怪しさ全開だが、ツブれる様子がない不思議だ。
ちなみにチャーハンを頼むと、ベッタベタのモチモチの油おこわ
みたいな油飯が出てくる。閉口する。

42 ：

>>33
そういや昔、矢口渡にあった大繁という店が2ちゃんで工作してたな
札幌時代に店を潰して逃げ出したことまで住人に暴露されてた

43 ：

常連が客批判

44 ：

客寄せに旗を振っている

45 ：

店頭にサンプルがある

46 ：

客がいない。これで決まり

47 ：

参考にどぞ
http://gifu-men1.com/

48 ：

昨日入った店が糞不味かったから一口食べてすぐ会計してやった
ありがとうってお礼言って出てきてやったぜ

49 ：

看板にでかでかと「うまい」と書いてある

50 ：

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1301106456/
こういうスレを建てる

51 ：

店主がワキガ

52 ：

お酒全般が有るラーメン店は、信用出来ない。

53 ：

胡椒の穴が詰まって、出てこない。

54 ：

パウダーニンニクを掛けようとしたら穴の空いている中蓋が外れたよ

55 ：

スープに指が入っている。

56 ：

>>55
「この煮卵ウズラかよ！うおっ？爪付いてる！！」
ホラーだな。

57 ：

トッピングを別売りにするセコい店。しかも具はほとんどなしのラーメン８００円

58 ：

予告無しに閉店・撤退

59 ：

醤油、味噌、塩、豚骨がメニューに入ってる

60 ：

かかしのラーメン

61 ：

チェーン店で修行しました、と言う店主。

62 ：

>>61
いや、以外とうまかったりしてw

63 ：

『カレーライス始めました。』
とかいう張り紙がある。

64 ：

水が温い

65 ：

取材されるとカメラをにらんで意気がる

66 ：

どこでも食べられそうな醤油ラーメン

67 ：

店内喫煙ＯＫで、厨房の人間もタバコ吸ってるラーメン店

68 ：

店内の床が油っ気でヌルヌル

69 ：

暖簾に｢味の素より｣と書いてある

70 ：

特定して、そんなに追い込まないでちょ→　69

71 ：

店主がジャッキー･チェンにクリソツ
しかもスープは白濁豚骨

72 ：

AKB48が店内にいっぱいで、客は店主がした風俗嬢だらけの店。

73 ：

ぱどに掲載されている

74 ：

いつ行っても客が5人以下

75 ：

店内に佐野実の写真が貼ってある。

76 ：

ラーメンのくせに値段が高い
庶民の食べ物に戻してくれ

77 ：

ドヤ顔で「ニンニク入れますか」と聞いてくる

78 ：

キムチが食べ放題
くさくてラーメンどこじゃねえ

79 ：

やたらくばっか並べてる店
花月とかいい例

80 ：

普通盛り麺、大盛り麺、双方の値段が同じで、
味より量重視の某つけ麺チェーン店。

81 ：

店主がやたらとペコペコしてる

82 ：

常連と思わしき客が昼間から酒飲んでる

83 ：

店主が右腕に意味不明な白いサポーターをしている。
客は自分がをお願いしたデルヘル嬢が多い。
看板メニューは勝龍のパクリでやたら肉が多い。
マサト・エンマン・クイケン潰しを2chで工作する。

84 ：

　【　オーナーがお笑い芸能人のラーメン店　】

85 ：

オーナーがお笑い芸能人のラーメン店

86 ：

餃子が日本一になりましたっていう

87 ：

新潟県によくある有名店〇〇の「ネクストブランド」だと言うただのチェーン店。

88 ：

そしてその店にブロガーが粘着する

89 ：

黒Tシャツ、腕組み、ヒゲ、頭にタオル、く店主→まずくてもそこそこ売れてしまう
白衣、腰が低い、黙々と作ってるが挨拶は気持ちいい、サンプル、食堂メニュー→うまくてもあまり売れない

90 ：

西荻窪「まる家」
『あなたが今まで食べた事のナイ、ラーメンを御出ししますからねぇ〜』と、
どや顔で言われた。食べてみるとゴク普通の醤油ラーメンであったが、
ひょっとするとチャーシューが金華豚の肉をつかっている所をホメテほしかったのかも。

91 ：

バロスｗ
むしろ行ってみたい

92 ：

〇〇馬の「セカンドブランド」だと言うただのフランチャイズ。

93 ：

>>91　キミの街から西荻窪が遠いのでしたら、「まる家」は
行くほどの味ではナイっす。やめた方がイイよ。ウケてくれてセンキュー！

94 ：

長岡2chスレでしか話題にならない

95 ：

店主がヤケに話かけてくるラーメン店

96 ：

お口に合いますか？とか。

97 ：

まる家店主『私がアメリカ南部に行った時に買ってきたお土産見てみて！スゴイでしょ〜！』

98 ：

食券制の店

99 ：

店主が元ヤンキー夫婦２人で切り盛りしてるラーメン店

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