【信州】長野県中部のラーメン屋★7【中信】

1 ：12/03/19 〜 最終レス ：12/05/12

長野県中信地域のラーメン屋を語るスレ 
前スレ 
【信州】長野県中部のラーメン屋★6【中信】 
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1326764941/
対象地域 
松本市　塩尻市　安曇野市　大町市 
池田町　山形村　朝日村　生坂村　麻績村　筑北村　松川村　白馬村　小谷村 
木曽町　上松町　南木曽町　大桑村　王滝村　木祖村 
諏訪は南信なので南部スレへ 
【信州】長野県南部のラーメン屋【南信】 
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1304561565/
（長野県関連スレ）
【信州】長野県北部のラーメン屋★13【北信】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1331285336/
【信州】長野県東部のラーメン屋★2【東信】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1320379462/
【信州】長野県南部のラーメン屋【南信】 
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1304561565/
長野県のとんこつラーメン
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1269607499/
【タンタン】長野県のテンホウ激ウマ！【肉揚げ】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1251696016/

2 ：

>>1 乙

3 ：

>>1
諏訪は南信だが南部ではないとあれほどry

4 ：

前スレで1000getしたから明日松本に帰るんだけど、とりでんて火曜日は営業してたっけ？

5 ：

1000getしたんだから
休みでも店の前まで行くべきだと思うよ^p^

6 ：

>>3
諏訪どころか今までの流れから言って松本市塩尻市安曇野市だけで十分
長野県松本市周辺のラーメン屋でいいよ

7 ：

家系だとかこってりだとか関係なく寸８がいちばんうまくね？
ああいう複雑な味わいで濃厚な旨みがぎっしりつまったスープって他では見かけないんだけどどうかな？

8 ：

100万年RAMってろ

9 ：

松本で美味いラーメン食ったことないな
ラーメンって大阪以外（ラーメンだけ×）のある程度の都市で
食文化が発達している地域じゃないと
それなりのレベルまで到達しないんじゃないかな
中信地方は蕎麦ですらダメだからな

10 ：

>>9
味障乙

11 ：

>>9
何しにきたんだこのバカは

12 ：

>>7
好みは人それぞれだから8好きでもいいとおもうが
複雑な味わいではないし旨味もあそこは化調頼り

13 ：

他はわからんが醤油ラーメンに限って言えば松本のラーメンはかなり旨い
水と醤油が旨いからだろうと思うが、前スレでも書かれてた様に高い割には客が入ってる
、一見さんのみでもやっていかれる都会とは違う
田舎じゃ美味しくなければお仕舞いだよ
ソバも旨くないとか言ってる時点でただの味障だと思うけどね
そばだって麺も汁も、両方で唸らせてくれる店は東京にはないなあ
あした帰ったらラーメンとソバをたらふく食う！

14 ：

>>9
友達いない感じな人乙

15 ：

>>9は前スレで東京のスーパーが安いとか言ってた奴だろ

16 ：

まあTV局の年収軽く1千万超えてる人たちからしたら
底辺の老人が死ぬのはバラエティなんじゃね？
最近のTVは芸能人が馬鹿笑いしてるだけで、なんも面白くない
身内で固まった、身内ウケ番組だらけ、ぶっちゃけ身内ウケ程寒いもんはないわ
フジテレビが隠蔽する事件
http://www.youtube.com/watch?v=sf_qfEKZWI4
english【フジテレビ】退屈貴族「東洋のランボー」【揉み消された事故死】
http://www.youtube.com/watch?v=v5JJ3LnBAbQ
退屈貴族「東洋のランボー」 - YouTube.flv
http://www.youtube.com/watch?v=mHe3SJlypis
フジテレビ「火渡り老人」大火傷⇒死亡(ネット騒然、殺人じゃないか)
http://www.youtube.com/watch?v=KP0vyc5TDHI
退屈貴族「東洋のランボー」
http://www.youtube.com/watch?v=7UlUIRMcYRg&feature=b-vrec
退屈貴族東洋のランボー
http://www.youtube.com/watch?v=aTDXBbHOFDM
フジテレビ退屈貴族「東洋のランボー」
http://www.dailymotion.com/video/xpccss_yyyyyyyyy-yyyyyyy_news
フジテレビが老人に重症を負わせた事件 英語版
http://www.youtube.com/watch?v=n7exS1OhDY4
フジテレビが隠蔽する事件
http://www.youtube.com/watch?v=uJD6YfOGNdA&feature=related
フジテレビ「火渡り老人」大火傷⇒死亡
http://www.youtube.com/watch?v=rzS1Rcnf06s&feature=related
フジテレビ「火渡り老人」大火傷⇒死亡 RAMBO THEME
http://www.youtube.com/watch?v=P9YkX3JSDOw&feature=related
フジテレビ「火渡り老人」大火傷を放置⇒死亡
http://www.youtube.com/watch?v=XONuSPvWpiQ
フジテレビが隠蔽する事件.mp4
http://www.youtube.com/watch?v=YHzo866vzvs

17 ：

だから何が言いたい？

18 ：

松本のラーメン屋はハイレベルだよ
水は美味いし、製麺技術も高い
小麦、豚肉、ネギ、メンマ、鰹節、昆布、醤油とすべて
県内生産された具財だ
不味いわけない

19 ：

たしかに水は大きなファクターでしょうね
長野へ行って毎回感じるのはどんな店に入っても
普通に出てくるいわゆるお冷やが美味しいことね
特に大町方面から白馬にかけては美味しいですね
松本はそれに比べると水は若干劣るけど美味しいは美味しいです

20 ：

桐の参果樹、ラーメンかなりテコ入れしたらしく丸鶏！って感じですごくうまかった
前の昆布だしもうまかったけど新しいのは本郷食堂みたいな感じだったよ
ただあそこ高確率で相席になるからそこがね・・・
値段は５００円。餃子もかなりうまい。

21 ：

松商学園の薄川を挟んで反対側へ行く道の右手に
黄色い壁が印象的なカジュアルフレンチ「山本」というレストランがありますね
それをスルーして更に進と太田や食堂ってのがある
各種定食から丼ものラーメンまで揃ってる
定食系は先日食べて合格点！また行って他のメニューも食べてみたいと思わせてくれました
ラーメン系はどうなんでしょうか？詳しい方の情報希望です

22 ：

蕎麦うまかった〜、明日はとりでんと支那そば太郎でラーメンを食って帰る！
その前に今夜は鳥きんのタンタンメンかな！

23 ：

ネギは必須。
ネギは必須。
ネギは必須。
ささやきばかのひとつおぼえ

24 ：

長野土人の二郎崇拝は異常。
さっきMixiで「我楽で食べた。県内の二郎系では最高」と恥ずかしい事を書いてる奴がいた。
nelよ、Mixiにいるんだろ？二郎系は長野には一軒もないと教えてやれ。

25 ：

mixi(笑)

26 ：

>>24
馬鹿咲ｗ

27 ：

今頃Mixi(笑)の話をするタイミングのずれたバカサキ

28 ：

他所で食ったことないけど松本市内のラーメンは最高
どこで食ってもウマすぎ
日本一だと思う

29 ：

まあ水やろな
松本のラーメンを支える最大ファクターは水やろな

30 ：

ただ松本と言えばラーメンと言うよりはイタリアンというイメージが強いな

31 ：

松本の人って僻み・妬みを隠さず表情に出すからみっともないよな
ジジババがそうだから中年夫婦も子供や孫もそう
なんで松本の人ってこんなに度量が小さいんだ？

32 ：

>>31
他人は自分を映す鏡だよ

33 ：

俺は人に嫉妬しても決して嫌がらせとかはしないけどな
人は人、自分は自分だと思ってるから
上の人も下の人もいるのは当然のことだから
自分が満足ならそれでいいと思ってる
だからテンホウをバカにする人が居ても俺は旨くて必要だと確信してるからそういう稚拙な態度にいちいち影響されない

34 ：

影響されないのにこんなとこでチマチマ愚痴書き込みに来てるんだ
へぇ〜

35 ：

>>33
テンホウって不味いよね

36 ：

ここより不味い店は存在しないぐらい美味いんだぞ
列ばずにすぐ食べれるし、口直しのデザートを美味しく感じることができるんだぞ

37 ：

肉揚げタンタンメンとバンバンチーメンは結構気に入ってる

38 ：

テンホウはテンホウメンとチャーメンかな

39 ：

松本市長は共産党員。
ラーメンに党費が上乗せされているから高い。

40 ：

>>39
なんで共産党だと、高くなるんだ？
と、釣られてみる。

41 ：

やぁ、松本のラーメンは最高だ
東京なんて目じゃないぜ
大勝軒って何？って感じ
二郎なんてクソってな

42 ：

オイオイ
よりによって引き合いに出すのが大勝軒と二郎かいな
どっちも味は度外視で金のない若者の腹を満たしてあげたい一心でやってるラーメン屋じゃないか

43 ：

長野にはラーメン大学が、あるじゃないか！
一年間、松本に住んでいた時があって、よく行ったなぁー。

44 ：

寸八でしたっけ？
あそこは混んでますね

45 ：

ssykさん。もう少し写真の腕をあげてください。
美味しそうに見えません！

46 ：

>>45
こんなところに書かないで、ブログコメに書けよ！
一人じゃ何もできない弱虫ちゃんｗｗｗ

47 ：

>>43
ステマ乙
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1410474334

48 ：

>>42
それって偉いことだろう。
松本のラーメン屋は自分の腹をいっぱいにすることしか考えてないからな。
だから長野土人は二郎を異常なまでに崇拝するんだよ。

49 ：

>>43です。
ゼンコックか・・・
転勤で４県に住んでたが長野でしか見たことなかったよ！
山梨にも無かった…
川崎にも無かった…

50 ：

ラー大の本部は東京
http://www.ncosmos.com/DOPPO/kasegu/FC/lamen/lamen_03.html

51 ：

>>50
ハア？いつの情報だよ

52 ：

ラー大の坦々麺って太麺はおかしいよな
元々が屋台メニューだし、都内の有名店で太麺なんて
見たことない

53 ：

>>52
最近は細麺になってるよ

54 ：

ちょういったやついるか？

55 ：

しなそば太郎大丈夫か？
かなり休みがちになってるよな

56 ：

キャベツをクルクルしてるうちに目を回しちゃうんだろ

57 ：

チェーン店以外で、国道端で
渚から村井あたりで駐車場ありのお勧めってある

58 ：

ちょも、いわい

59 ：

高宮のライオン堂国道向かいの「流」はどうなの？
あそこの店舗はオカルト的な噂がよくあったが今もそうなの？

60 ：

オカルト的な噂って何？

61 ：

死んだ猫拾って来てそれで出汁とってるとかさ

62 ：

>>57
どー考えても、いわいだな。
ちょもは居心地悪い。

63 ：

>>59
フツ―に白濁した豚骨ラーメン
でも九州ではない

64 ：

ちょも居心地悪いかなー？
いわいのおばちゃん雑談のが居心地悪い
まぁどっちも味は好きだからいいけど

65 ：

ちょもといわいについては店員の態度が悪いというレスが時々出るな
両店とも別にイライラしたことないけど、何が気になるんだろ
叩かれるのは大概ちょものメガネといわいのおばちゃんだよな
どのおばちゃんかわからんけど

66 ：

>>60
あの店舗はうどんの得得とか豚骨ラーメン屋とかカレー屋とか尾道ラーメン屋とか店が長続きしない
よく聞くのはあの店内に「出る」ってこと
長野ラーメンスレの過去スレにも書いてあったよ夜はあのR19 すら通りたくないとか

67 ：

頂はどうだった

68 ：

>>66
元店員とかの話が聞きたいな
尾道は割と長かった印象あるけどどうだったんだろ

69 ：

>>66
店舗というより
国道の塩尻→松本側端は閉店の確率が高い
渚のデニーズもそうだった
南松でもテンホウ側の方が活気がある

70 ：

>>69
丸源が一番盛ってるけどな

71 ：

19号沿いの喜多方ラーメンは大丈夫？

72 ：

ああ国松くいたいわあ

73 ：

｢鬼やん｣が好きなんだが…
10年くらい前に偶然知ってから松本に行ったら極力立ち寄る
最近行ってないなー

74 ：

>>68
尾道は客入ってたし長かったと思う
開店当初は店入って左側のテーブルは使用してなくて照明が消えてて花が飾ってあって異様だった
国道側の奥には祭壇みたいなものが飾ってあった
ネルの掲示板でもちょこっと触れてあって「ここではそういう話やめましょう」て書いてあったようなｗ

75 ：

おれは寝る様の体が心配。

76 ：

ネルって１人なの？
毎日ラーメンな上に週の半分くらい県外行ってない？
おれ週４日ラーメンを1ヶ月しただけで体壊したよ

77 ：

得得の頃は結構長く営業してなかった？
かなり前だが何度か食べ行った記憶が。
その後カレー屋？だかなんだかがオープン間もなく火事出したっけ。
その頃から曰く付きになったのか…

78 ：

>>76
既婚で子供もいるらしいよ。
嫁さんは心配しないもんなのかねぇ。

79 ：

この地域の食い物が美味いのはやはり水やろな
よそとは水が格段に違うんや

80 ：

>>79
お茶や味噌汁でも違いが出るからね、同じ茶葉でも全然味が違う

81 ：

>>76
らーめんばっかり食べてるからか男の子が授からない。
別に毎週出張してるわけではない。

82 ：

>>77
カレー屋から尾道ラーメンまでな
尾道ラーメン「麺一筋」も5年は続いたから長かった方だろう
お払いとかしたんじゃないのかな
3回来店するだけでギョーザ只になったしあの店好きだったんだけど惜しかった
尾道ラーメン以前に聞いたのは深夜にあの店の周囲に小さい子供2人の霊が飛び回ってて近くを通り掛かると足掴まれるとか

83 ：

今のパルコになる前のデパート？なんだったか忘れたけどあれもかなりやばかったね・・・
パルコ作る前に徹底的にお祓いやらしたらしく今はなんにも感じないけど

84 ：

松本はやしべ→パルコ
長野はやしべ→ウォーク長野
だと思ったがwikiをみたら「はやしや」になってるな
「はやしや」は信州ジャスコになったんじゃなかったか？

85 ：

はやしべ懐かしいｗ
確かあそこは昔お墓だったって親から聞いたな。
…夜中に高宮通りたくなくなったわ

86 ：

パルコの前は「はやしや」で信州ジャスコの前身
「はやしべ」はその向かい
丸源って初代の方が美味いらしいな
松本のは二代目で残念

87 ：

×らーめんばっかり食べてるからか男の子が授からない。
○らーめんばっかり食べてるからか男の子を授からない

88 ：

俺の中でもパルコ＝はやしやで向かいがはやしべなんだけど、西武グループと組んだのははやしべだよね？
土地交換したんかな？

89 ：

パルコよりもレッツ!?のが雰囲気ヤバかった
スレチごめん

90 ：

>>71
大丈夫？って、何が？
味は昔不味かったが、今はチェーンのチェックが入ったのか、そこそこ美味いし、客も入ってる。

91 ：

>>88
はやしやの一階に「はやしや会館」という中華料理の店があって、これはやはりパルコの向かい側だった
だから「はやしべ」→PARCOで間違いないと思うんだけど
はやしや会館のあっさりラーメンも美味しかった、ほうれん草が乗っかっててさ、懐かしいなあ

92 ：

カビ臭えジジイの昔話なんかより、今の話をしようぜ

93 ：

パルコ周辺は江戸時代はお寺が多くて墓地も当然あった
駅前を整理するにあたり、お寺と墓石は移転したが、地中の遺体（土葬なので）は持っていかなかったとか
なので、数年前の区画整理の時でも遺骨が出てきたらしい

94 ：

中信で煮干ががっつりきいたラーメンしりませんか？？
詳しい方お願いします。

95 ：

>>94
煮干しガッツリで糞マズなのが凌駕、美味しい煮干し系は峠のラーメン親譲りの味。

96 ：

こくにごりが本当にしゃばしゃば薄々に劣化してた。
店主は奥で煙草吸っててヤニ臭さが逆流してきてるし最低最悪。

97 ：

嘘乙

98 ：

>>97
店主乙

99 ：

タバコのくだりが嘘なら営業妨害だとおもう・・・
でもここ最近のこくにごりは確かになんかひと味足りない
しゃばしゃばの意味はわからんけどw

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