【ﾓﾋｰﾄ】 ＲＵＭ・ラム　PART13 【ﾎｯﾄﾊﾞﾀｰﾄﾞ】

1 ：12/01/20 〜 最終レス ：12/05/13

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海の男はラム酒じゃなきゃ格好つきやせんぜ！！
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ＲＵＭ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/951202393/

2 ：

また全角かよ
だせえ
とりあえず乙だけしといてやるわ

3 ：

ツンデレ乙

4 ：

>>1乙
マイヤーズダークがかれこれ2年近く残ってるんだが…
これをホットバタードラムカウにして飲んでみたもののやっぱり美味しくない
うまいホットバタードラムカウにするコツとかあったら教えてください

5 ：

そのホットバタードラムカウを樽で数年熟成させてみてはどうか

6 ：

>>1
乙

7 ：

おつ

8 ：

>>5
そのマイヤーズを捨ててうまいラムを買えということですね
マイヤーズをうまく飲む方法ってないものですかね？

9 ：

>>8
レーズンを1年ぐらい漬けてそのレーズンを使いきった後に
残ったマイヤーズを飲んでみろ。
これ以上美味しいマイヤーズの飲み方は知らない。

10 ：

>>9
残ってる量がレーズン漬けるには微妙なんですが、ラムレーズン美味しそうですね！ちょっと試してみたい
ありがとうございます。

11 ：

残り少ないならスーパーカップにかけると高級アイスになるよ。

12 ：

>>11
飲むことしか頭になかったので盲点でした、これも試してみたいと思います
ありがとうございます。

13 ：

マイヤーズはホットバタードラムカウよりも
ラムコークのほうが薬臭さが上手くまぎれてましな気がしないでもない。
まあおそらくレーズンつけるか製菓用がベターな気もするがw

14 ：

カフェオレにぶちこんでもいいとおもう。この季節、起き抜けに飲むとあったまるよ。

15 ：

>>1乙 今更だが、12は？
ハバ3シャーベット状にしてソーダとライムぶち込むのにハマり中
寒いけど、気分だけは真夏のつもり

16 ：

ハバナバレルがなくなってきたから7年と船長スバイスド買ってきた。
船長よいね！他のも買ってみたい！( ´ ▽ ` )
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY2IbKBQw.jpg

17 ：

スーパーカップはラクトアイスなのがなぁ

18 ：

じゃあMOWで

19 ：

キャプテンモルガンパロットベイのんだことある人いたら感想聞きたい

20 ：

>>16
真ん中のやつ旨そうだな
これがうわさのハバ7か

21 ：

>>20
入手困難な酒でもないから一度お試しあれ

22 ：

左のハバキューのほうが入手難度は少し高いよな？

23 ：

>>20
ハバナ7年オススメです。2300円くらい。
HUBでこれベースのラムコーク飲んで以来、常飲することに決めましたw
>>22
そうですね、ハバナバレルプルーフといいます。3900円くらい。
自分ハバナが好きらしいのでとりあえず買ってみました。
甘くておいしいです( ´ ▽ ` )
値段はどちらも川崎ラゾーナにあるビックカメラです。
あそこ本当に安いですw;

24 ：

>>23
バレルプルーフはやはり美味しいとみえてかなり減ってますねｗ

25 ：

>>23
ハバナクラブキューバンバレルプルーフじゃないの？
もしかして名前変わった？

26 ：

はい、おいしいですw急激に減りました…
ラム超初心者の自分でもおいしいと感じます( ´ ▽ ` )

27 ：

>>25
キューバン抜けてました！ホントすみません！
うわー恥ずかしい( °ω° ;)

28 ：

どうでもいいがな
キューバに決まってるし

29 ：

寒すぎ！初のホットバタードラムつくって飲んでみたら超染み渡るわ…ラムとバター&シナモンの絶妙な組み合わせうまし

30 ：

キューバンスクリュー用の買いたいんだけど、オススメとかはあります？

31 ：

バカルディとかハバナクラブ、癖のない白〜金が無難なんだろうけど、マイヤーズのインチキ臭さがなかなか。
ただ気分的にキューバンスクリューとは呼びづらいね。オレンジ割だ。

32 ：

確かに少しおうぎょうではあるｗ

33 ：

間違えた大仰
通りで変換できないわけだ…

34 ：

道理、な

35 ：

あの、更に間違ってますよ…
　×通り
　○道理

36 ：

うお、まさか平日の昼間に酒スレでツッコミがかぶるとは。
とりあえず初めて買ったバカルディの黒飲んで寝るわ…

37 ：

駄目だ…完全にボケてしまったやもしれん
訂正どうもありがとう

38 ：

トロワリビエール ブランくっさー('A`)

39 ：

>>37
酒が足りないんじゃないか

40 ：

ロンサカパっぽい他のラムくださいって言ったら
ロンバルセロというの出してくれた
結構美味かったんだが、調べたら数段安いな。お得かも

41 ：

パンペロ初めて飲んだがすさまじく甘いな
おいしいけど
ところでレッドラムって飲んだ事あるやついる？フレーバードラムっぽいんだがおいしければ買ってみたい

42 ：

いくつか前のスレで超甘いと読んだ気が＜レッドラム

43 ：

同一商品で濃淡が明らかに違う場合は、どっちを取るべき？
今日酒屋行ったら、レモンハートデメララの並行物が2本置いてたんだけど
どー見ても色の濃さが違ってて悩んでしまった。
どっちでも一緒･･･なの？

44 ：

濃淡は樽の違いとか収穫時期が違うとかでどっちが美味いかは両方買わないとわからないと思う
ぜひ二つ大人買いをｗ

45 ：

私のレッドラム…

46 ：

レッドラムって糖分が入ってんのかと思うくらいすごく甘い。

47 ：

>>43
レモンハートがあれば色なんか見ずに全部買うわ

48 ：

>>46
表示義務がないから書いてないだけで、ブランデーやスピリッツは糖類添加しとるよ。

49 ：

バカルディのゴールドとオロって何が違うの？
名前が違うだけで中身は同じとか？

50 ：

同じだよ
金＝gold（英語）＝oro（スペイン語）

51 ：

>>50
おぉ、なるほど。勉強になったさんける。

52 ：

バニラがそのまま一本入ってるラムを見かけたんですが、飲んだことある人いますか？
（名前は忘れてしまいました）

53 ：

>>52
マスカレーネのルムラーだね
バニラの香りがすごい。
それとアグリコールだからか、若いからかはわからんけど
ちょっと荒い口あたりでギャップに驚く。

54 ：

>>53
私が見たのは四角いビンのものだったのですが、これも同じような感じですね
コーラで割るとうまそうなので今度試してみます

55 ：

こんな寒い日は、レモンハート151のお湯割りがうまくて温まる

56 ：

どうしようコレ・・・、飲んでたら慣れる？

57 ：

酒屋にバカルディスペリオールなんとかっていう白ラムが超限定って書いてあったんだけど普通のバカルディと味とか香りが違うのかな？

58 ：

これかな？
http://item.rakuten.co.jp/wineuki/9903000003648/
バカルディー・スペリオール・ヘリテージは100年前のオリジナルボトルを細部
まで忠実に再現するように細心の注意をはらい作られた究極ラム！現在のバカ
ルディー・マスター・ブレンダーであるホセ・サンチェス・ガヴェードは1862
年にドン・ファクンド・バカルディ・マッソが初めてブレンドしたものと同じ
味わいの特徴を再現し、100年前と同じアルコール度数（44.5％）で仕上げられ
た超レアな逸品！

59 ：

>>56
困った時のコーラー割・・・最強
アグリコール製法で作られた、非常に豊かな芳香を持ち、
味わいもフローラルなブラン（＝ホワイトラム）。
優雅な長期熟成ラムとは対極をなしながら、そのポテンシャと
味わいや香りの奥に感じるニュアンスは、まさにトロワ・リビエール
そのものです。
と書いてあるけど、どんな香りなんですか？

60 ：

アグリコールのブランはなぁ…　癖あるのはあるよな。
トロワ・リビエールのは飲んだことないけど。アイラモルトより、よっぽど
飲みにくいと思うわ。

61 ：

アグリコールはセメダイン臭やらゴム臭やらそんな感じの香りがするよな。
未経験の人が高いから飲みやすくて旨いに違いないと思って買うと泣きを見る酒かも＞＜

62 ：

個人的には青臭さとエグさが気になったなぁ。

63 ：

そういやピンガも青臭いよなw

64 ：

>>59
コーラのことをコーラーと言うようになったらジジイらしいよ…

65 ：

>>59
コーラで割ってみたけど後味で主張してくる('A`)
なにかっぽい気がするけどなんだろう、まさにトロワ・リビエールそのものですwwwww
ちょっといいホワイトラムが飲んでみたかっただけなのに・・・
参考になるか分からんけどバカ黒>バカ白>バカ金という感性

66 ：

>>65
ライム入れた？

67 ：

シシリーライムなら有るけど入れた方が良かった？

68 ：

キューバリブレはライム足すのがデフォだと思ってたわ

69 ：

ビンを開けてからしばらくたつと化けることも多いんで、慎重にのんでほしいな。
個人的にはシュガーシロップをフロートして、ライムをちょっとたらしてのむのがいい感じ。

70 ：

キューバリバーかクバリブレでお願いしたい
混ぜるな危険

71 ：

ライム入れたら後味が悪くなくなった、不思議
臭いのは変わらずだけど、これなら飲めそうだ
ありがとう

72 ：

>>64
コーラ一割(いちわり)
じゃないのかあれ？w

73 ：

いやいやwww

74 ：

本当のジジイはカフラって言うからな

75 ：

>>74
メンカフラー王さまおつ

76 ：

コーラ割りってどれくらいの割合でいれるの？
コーラに限らず俺は割るのが下手くそでいつも劇マズになってしまう

77 ：

うまいと思える比率は人によって違うので
「適量」としか言いようがない
慣れるまではレシピどおりにやってみて
いろいろ加減しながら掴むしかないね
もちろんメジャーカップなどできっちり量ること
あとはビルド/ステアの仕方を変えてみるとか
材料を別の銘柄に変えてみるとかさ

78 ：

炭酸飲料は計るわけにいかないし、
氷を入れることが多いからなかなか難しいね。
私は200mLくらい入るグラスに氷をたっぷり入れて、
ラムを30mL入れてよくステア、コーラを上まで足して
軽くステアという感じかな。
同じグラスを使って、薄ければラムを多めに、
濃ければ少なめにすれば調整しやすいと思う。

79 ：

なんでも適量と言われると初めての人は困るよな
とりあえず一回作って見て適量を探すしかないな

80 ：

炭酸飲料もプラの計量カップだとわりと平気
金属製だと注いだそばからシュワシュワ泡立つけど

81 ：

ガラスのメジャーカップにそのままビルドすりゃいいだろうがよ

82 ：

>>81
後から氷入れるの？

83 ：

氷なんか入れずとも材料とカップを冷やしとけばいいだろうがよ

84 ：

うーん。
で、その飲み方だと、どういう割合で混ぜるのがいいわけ？

85 ：

　
怖いものみたさに買ってみようか、
アグリコールラム
　青臭いと言うと、雑草をカマで刈った後のあの匂いかな？
ピンガは誰かか、すえた腋臭の匂いと言っておったのを思い
だしたけどあれに似ているのか、などなど想像たくましく
なるよ。マイヤーズよりひどかったらお手上げかもしれんけど

86 ：

>>85
このスレでピンガについてたびたび出てくる喩え
「汗臭い」

87 ：

亀だけれどレッドラムって杏仁豆腐の味がするよね

88 ：

今までアグリコールはよく飲んだけど汗臭さは感じたことないな

89 ：

>>76
標準レシピ通りなら概ねラム：コーラ＝1：3
これを基準に自分好みにすればいいんじゃない？

90 ：

マイヤーズもたまに後味加齢臭みたいな匂いするけど
ああいう汗臭さとか体臭っぽい匂いって何が原因なんだろう

91 ：

前の方の書込みでアイスクリームにラムを掛けるという話があったけど、
フルーツヨーグルトにラムをたらしても美味いな。

92 ：

>>90
酪酸かな

93 ：

>>92
なるほどありがとう
でも匂いに関しても結局感じ方は人それぞれだし
自分で飲んで好みのラムを探していくしかないか

94 ：

>>91
山陰に旅行に行った時にアイスに大吟醸をかけたのがあったな
別々でいただきたい気持ち半分だったけどアイスにかけてもうまかった

95 ：

マイヤーズはそのままだと不味いが、バニラアイスにかけたら美味そうではある

96 ：

北海道では普通に売ってる『ガラナ』で割ってみたら超うめえ！！
もともとガラナ好きすぎるんだけどヤバイわこれ。
コーラが流通していなかった頃代替品として北海道で売られ定着したガラナ、
入手できる&ガラナ嫌いじゃない人は試してみてもいいかも。

97 ：

ステマ乙

98 ：

風開けて半年近く放置してたサカパ15年を掘り出して飲んでみたが旨いな
今15年てもう終売なんですかね？
ネットだと入手できそうだけれど、お店に並んでいるのをあまりみた事がない

99 ：

輸入商社のカタログから消えてるね＜15年
23年とXOとアニバサリオしか載ってない
ネットショップでも軒並み売り切れだ

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