一人暮らしだと、毎日何食ったらいいかわからん　2

1 ：09/12/20 〜 最終レス ：12/05/10

前スレ
一人暮らしだと、毎日何食ったらいいかわからん
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1219806216/

2 ：

最初のうちは調理してたけど、最近はカップラーメンばっかだな
そして>>1乙

3 ：

スレチかもしれんがすまん。質問させてくれ。
今食材が米・玉葱・油揚げしかないんだが炊き込みご飯って作れる？
ちなみに調味料は濃口醤油・みりん・だしの素ぐらいしかない。

4 ：

面白そうなスレだな。
>>2
ご飯を炊いて、インスタントラーメンをおかずにする。

5 ：

>>3
大丈夫だよ。
普段どおりの水加減をして、
みりんと醤油を投入。
なめてみて、薄味かな、くらいでいいはず。

6 ：

>>3
・鍋にサラダ油を熱し、スライスしたたまねぎを炒める
・油揚げを加えて炒める
・研いで水を切っておいた米を加え、ざっと混ぜて火を止める
・炊飯器に移し、規定の水の過半を入れる
・だしと醤油などで味を整え、最後に規定の線まで水を加える
・炊く
・炊きあがったらふたを開けて風を通し、さらにふたをして蒸らす
……これでたぶん大丈夫^^

7 ：

鮭をアルミ泊３枚重ねに入れてオーブンで焼いて食べてる。魚と野菜とﾋﾞﾌｨｽﾞｽ菌中心。

8 ：

>>5>>6
ありがとう！おかげで無事作れたよ。

9 ：

気になるスレだ

10 ：

これは参考になるな

11 ：

料理面倒な時は
納豆、インスタント味噌汁、鮭フレーク、豆腐、ハム、ふりかけ
とかすぐ食べれるのを食べてる

12 ：

>>11
手抜きも長く続けるコツさ^^

13 ：

カレー三食×５日とかもう慣れた

14 ：

卵は必需人、卵かけご飯、目玉焼、卵焼きと
時間のない時に、重宝する。

15 ：

これは良スレ発見。
卵かけご飯は醤油とごま油加えて食ってるな。
なかなか食欲をそそる匂いがしてグッド。

16 ：

>>15卵かけご飯にごま油だと！？おいしそうだから今度作ってみる。

17 ：

面倒臭い時とかご飯に鰹節かけて半熟目玉焼き乗っけてポン酢たらして食べる
腹にたまるしｳﾏｰ

18 ：

いましがたも食べたが、大きめの深皿にごはんとサラダを盛りつけ、一緒に焼いたマ
ルシンハンバーグと目玉焼きを載せて、ソース（デミグラスソースととんかつソース
とマスタード少々を混ぜたものがよい）をかけて食べる、なんちゃってロコモコ。

19 ：

ロコモコっていうより、びっくりなんとかの

20 ：

食パンの縁にマヨネーズで土手を作ってその中に溶き卵
トースターでお好みの焼き加減にチン
カロリー高そうだけど偶に食べたくなる

21 ：

>>20
焼く前卵の上に塩コショウでウマー

22 ：

キュウリ薄切り、ゆで卵細かく切って、マヨ・塩コショウで和える
なんとなく、最近のお気に入り

23 ：

一時期、バナナトーストにはまった
スライスしたバナナを食パン２枚で挟むついでに
チョコやピーナツのクリームをたっぷり塗って
仕上げに荒く砕いたシリアルをトッピング
>>20
駅のベーカリーに似たようなパンがあるよｗ
溶き卵じゃなくて目玉焼きだけどハムものってて旨い
自分でも作れそうだと思いつつ
この店に行くと必ず買ってしまう

24 ：

そうか、スーパーの中のベーカリーだから無かったのか

25 ：

スーパーの半額弁当を前の晩に3つぐらい買い溜めておいて、その都度レンジでチンして食ってるな。
仕事終えて帰宅後は何もしたくなくなるから料理をする気になれない。朝は時間に追われてるから料理する暇が無い。で、自然とこういう食生活になった。
一人暮らしでちゃんと料理している奴は偉いと思うよ。

26 ：

この季節なら鍋でいいんじゃない？
出汁だけ美味しいの買っといて
春菊、人参、白菜、豆腐、白滝、（お好みの魚、肉、貝類）
ねぎ、きのこ ...
減った野菜補充して安上がりだし３kgやせたw
酒の肴にしてから少しだけ飯食べて終わり
今夜は鱈ちりだよ（二切れ１８０円也）

27 ：

おれもほぼ毎日キムチ鍋を雑炊にして食ってる
水腹だから一時的とはいえ腹に溜まるしな

28 ：

さっきホタテ２個１００円とワタリガニ１８０円を補充しましたよ
いい出汁がでるんです
加ト吉冷凍ウドン５個２１０円とかの時に３つ買い置きしとく
ご飯がない時はウドンでいい、美味しい　助かっています

29 ：

お

30 ：

>>28
貝やカニはいいダシが出るもんねえ。京都は山の中だから、この種の食材は高くてな
かなか手が出ないや。鍋のスープは骨付きの鶏肉（手羽先や手羽元）でつくってる。

31 ：

>>30
値段見てよ
完全に出汁とりさ＜食べるとこないw
ホタテは食べられます
手羽先のは水炊きでポン酢もいいですな
野菜をたくさん美味しく食べられるというのが何よりだし
後の雑炊が又美味いんだよね。

32 ：

>>31
あなたのおかげで鍋の素晴らしさを見出した

33 ：

ゆで卵を作っておくと便利。ラーメンのトッピングにしてもよし、フォークで粗
くつぶしてマヨネーズと塩こしょうで味付けしてサンドイッチにも使える。

34 ：

何トチ狂ったのか押し麦買っちゃったよ
モチモチしてて美味い

35 ：

>>34
麦とろにしろ。感激するほどうまいぞ^^

36 ：

最近、3つ麺が入った袋焼きそばが多い。
キャベツとかそこそこ野菜も取れる。豚肉か、なければベーコンでやる。

37 ：

良ｽﾚ派遣ｗ

38 ：

>>36
鶏とねぎで塩焼きそばにしてもウマー

39 ：

>>38
三玉入りの塩やきそばとかあんかけ焼きそばとか、このところ見かけなくなった
ね。ソースのよりも野菜がたっぷり摂れてよかったのにな（´･ω･`）

40 ：

>>33ゆで卵は生卵より保存がきかないから注意な

41 ：

>>39
どうせ野菜は焼いたらビタミンも食物繊維も壊れまくりじゃないの？

42 ：

えっ？

43 ：

サラダは欠かさず食うようにしてる。
朝はシリアル（リッチな時はヨーグルト）、
昼はサラダとおにぎりとサンドイッチ（デザートに菓子パン入れたいときはおにぎりを抜く）、
夜は適当。
今夜は（って朝早い仕事なのでもう夜ご飯食べた）マックポークとハンバーガー、それにスーパーの半額になったミックスサラダとコーヒー。300円切る。
マクドの時も、サラダは入れる。
ところで、今日気付いたけど、100マッククラスでもサラダを一緒に食うと、途端にリッチになるよ。チキンタツタみたになったw
ｳﾏｽ。ｵﾇﾇﾒ。

44 ：

野菜はジュースで採ってる。
おすすめは、KAGOMEの「野菜一日これ一杯」と
伊藤園の「一日分の野菜」
他のは飲みやすくするためか半分果汁混ぜてるんで買わない。

45 ：

良スレ発見！！！

46 ：

キムチ好きすぎて３００円ぐらいのやつを二日で食べちまう

47 ：

買い食い嫌い野菜好きのお助け料理？
頭とお尻を切り落とした玉ねぎを丸ごと耐熱皿に置いて
シンプルに塩こしょうしてラップして5、6分チン
玉ねぎそのものがこんなにおいしいものだとは思わなかった…

48 ：

毎食食パン6枚切り2枚とソイプロテイン1杯とエビオスでええやん

49 ：

ホテルの朝ご飯なんかのビュッフェにある、オートミール。オートっていうのは
大麦のことでそれを牛で炊いている。このオートは缶詰で普通に売っている、
コーンフレークのようにカサカサした乾燥のもの。鍋で出し汁を煮て沸騰した
らオートを入れとき卵を投入。3分もあれば出来るし、雑穀なので便通もよくビタミン
も豊富。昔の雑穀粥みたいな感じで美味しいよ。とにかく手軽で栄養豊富なのがいい。

50 ：

>>49
ポリッジ（燕麦のフレークを牛で炊いた粥）ね。好き嫌いの多い食べ物のひとつ
だけど、時間のないときの朝食にはなかなか便利^^

51 ：

押麦代わりにご飯に混ぜたらいけるかな？

52 ：

オートミールって昔から外国の子供が不味くて嫌う食べ物の代表だよね

53 ：

金が無いときは麺類か納豆卵ごはん
あるときはカレー、寿司

54 ：

南関東圏、連日、相変わらずの暑さですね。
流しソウメン喰いたいけど、さすがに一人ではお店に行きにくい。
昔、家庭用の流しソウメン機って売ってたよな。
って思ったら今も売れてんだな。画面見てると、今にも買っちゃいそうだ。(笑)

55 ：

サンマの缶詰が３個で298円で売ってたんだけど
これ一個とご飯で飯済ましてたら病気になるかな
病気になる前に確実に飽きると思うけど

56 ：

ばっかり喰いばっかしてれば何食っても病気になるよ

57 ：

一食100円超えるとかセレブだな

58 ：

欲しい

59 ：

この夏暑すぎだし
果物とかお菓子とか、野菜でもそのまま食える物しか食ってない

60 ：

この夏、一番食った野菜はミニトマトだったなぁ。
庭でわさわさ採れるからw

61 ：

毎朝無印良品のミニラーメン
朝から温かい物食べるのが好き（汁物）
5袋入り126円だから１つ25.2円
しかしイオンさんはすげーな
5個入り198円の冷凍うどん
これだと量もあり味もそこそこで１食40円だもんな
つーわけで今、朝は月見うどん・そばと決まってる
リーマンやってた時、朝寒い中出勤して食う立ち食い蕎麦はうまかった
夏が過ぎると温かいうどんそばがより一層おいしくかんじられる
たのしみ
昼がどうしても外食に頼らざる得ないのがなぁネックだ

62 ：

>>61
>毎朝無印良品のミニラーメン
>つーわけで今、朝は月見うどん・そばと決まってる

63 ：

３杯も食うのか

64 ：

レパートリーが少なくて月に3回ぐらいはカレーを作っている気がする

65 ：

月に3回なら少ない方だろ

66 ：

カレーは鳥の胸肉ゴロゴロいれたやつ作ってる
低カロリー高たんぱくだし安いし肉食ってる感が良い
牛肉ってなんか口に入れた瞬間飽きがくるようになってしまった
噛み応えのある部位の鳥肉最高

67 ：

・ごはん、または、インスタントラーメン（ノンフライ）
・沢庵
・ゆで卵、または、鶏肉、または、豆腐
・味噌汁（具なし、味噌をマグカップに入れ湯で溶いたもの）
たまに、カレー食うけど、
フライパンで焼いた鶏肉に、レトルト1/2をかけ、湯80ｍｌと塩とターメリックを入れて、ひと煮立ちさせて食べる。

68 ：

研究に研究を重ねた結果、いちばんおいしいのが80ｍｌ

69 ：

・テキトーに買っといた生で食える野菜+缶詰とか肉でサンドイッチ
・炊いて小分け冷凍しといた米+味噌汁+テキトーに作ったおかず

70 ：

・一食１００円以下。
・おやつ入れて一日の食費４００円以下。
・これって、生活保護水準を下回っている気がする。

71 ：

収入低いと自然とそうなる

72 ：

・野菜は事実上諦めた
・ビタミン剤と繊維のサプリで代替補給
・下手にちょびっと野菜食って満足した気になるより健康になった気がする

73 ：

飯と梅干とバナナで１０年は大丈夫じゃ。

74 ：

ひたすら雑炊の具研究。
前はスーパーの惣菜からメイン一品、たまに煮物とか買ってご飯と一緒に食べてた。

75 ：

>>72
つ「サラダ菜・ベビーリーフの栽培」
100均で、プランター＋土+種2種類で315円だ。
まだ栽培が間に合うぞ。
上手く時期をずらして育てると、50日後から毎日食べられるぞ。

76 ：

野菜なら、もやしジャガイモキャベツくらいは安くていっぱい食べれるだろ

77 ：

>>75
�dクス。面白そうだな。ぐぐったけど、さすがに根野菜は無理そうだな。

78 ：

二十日大根

79 ：

普通の鍋や圧力鍋に
とりあえず水に野菜やら肉やら適当にいれる
そしたら好きに味付けしてスープにしてもいいし
カレーやシチューにしてもいい

80 ：

今日、ダイソーへ行ったら、
サラダ菜とベビーリーフと二十日大根の種だけが売り切れていたw
先週の金曜日にはあったのに。
おまいら、がんばって育てろよ。
そして50日後には、みんなでサラダパーティーだw

81 ：

生野菜なんて食わなくていいってば

82 ：

落ち込みがちな人は、毎日カレー食いなさい。
ただし、煮込んだカレーは×。スパイスの成分が壊れているから。
ただし、少々の加熱は必要だが。
数ヶ月実践したけど、かなり良い。
で、数ヶ月やめたら、元に戻った。
最近、再開した。
詳しいレシピは、
>>67をみろ。
肉の代わりに豆腐でも美味い。湯の代わりに豆だとコクが出る。
本も数種類でている。
金ない人は、とりあえず、ターメリックだけ買え。
通販で大量安く買うのが吉。
お試しで、スーパーの瓶入りの高いのでも良い。

83 ：

インド人は、三食カレーらしい。だからカレーだけ食っていても死にはしないと思う。
ただし、三食つっても、カレースープだったり変化はあるらしい。
俺は、１ヶ月ほど、カレーばっか食ったことあるが、手足のひらが、少し黄色くなったくらいの副作用しかなかった。

84 ：

インド人の食ってるカレーって、日本で言うカレー風味の野菜炒めとか
カレー風味の魚フライとかカレースープとか、そんなんばっかじゃんｗ

85 ：

>>84
おお、ワシが言い忘れていたことを君が補足してくれたのか、ありがとう。
つまり、大事なのはスパイスってことだ。

86 ：

納豆　卵
もやし　乾燥わかめ
たまねぎ　えのき
焼きそば麺　冷凍保存
冷麦　素麺　そば　乾麺で

87 ：

まともな食事なんて週２回くらいだな・・・

88 ：

金ある奴はそれでいい

89 ：

電子レンジあったら100円ショップの焼きそば容器を買って調理しよう。
油使わず調理できるからヘルシーだよ　　生の中華麺を入れて好みでキャベツ　玉ねぎ　肉かベーコンの切れ端　なんか入れて調理しよう　ソースは市販品でもいいし　アレンジしてふりかけなどでもいいよ
時間さえ間違わなければ焦げることもないし皿に移さなくても　そのまま食べられるよ

90 ：

油を使わない焼きそばは激不味い

91 ：

電子レンジは使わないようにしている。

92 ：

電子レンジを使うより、ガス代の方が安いんだが

93 ：

一概に言えないけどね
ガスと電子レンジじゃ調理時間も変わるし。
焼きそば1人前でのコストの問題言うならたぶん電子レンジの方が安い

94 ：

調理用の光熱費なんて僅かなものだけどね
1ヶ月100円かそこら高くても美味しいもの食べた方がいい
電子レンジ調理って妥協ばかりなんだよね

95 ：

>>94
電子レンジは不味くなるって思い込んでる宗派の人？
使い方次第だし、加熱時間が短くて済むから
栄養的観点からも電子レンジは有効だよ。

96 ：

味というより安全性。
どう考えても異常。
７０歳とかまで生きてしまったとき、ボロボロの体で生きることになるのは辛い。
５０歳で死ぬなら電子レンジは便利だと思う。
ソビエトの時代に電子レンジが法律で禁止されていた話がある。
この話、別の角度からも考えられるが、現状は使わないのが安パイ。
って、ここは健康板じゃなかったな。

97 ：

>>95
どう使ってもガスと電子レンジは同じにはならない
自分でやってみればわかること

98 ：

味覚障害なら分からない

99 ：

電子レンジは煮たり蒸したりならあまり違いは無いけど焼いたり炒めたりの料理には向かない
電子レンジで塩鮭とかを焼く事もたまにはあるけどやはり違う

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