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2012年6月ラーメン468: 【んー】円熟屋@山梨part5【にゃー】 (962) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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【んー】円熟屋@山梨part5【にゃー】


1 :09/11/29 〜 最終レス :12/06/07
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■前スレ
【定番】円熟屋@山梨part4【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1247558747/

2 :
専科の鶏みそ超うめ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!

3 :
おれは、本店の醤油ラーメンが大好きなんだよぉ〜〜

4 :
>>1
ここのラーメンが食べられるだけで幸せだよ
他の店だと何だか物足りなく感じるのは、立派な信者なんだろねw

5 :
>>4
わかるよ
食べ過ぎて飽きちゃわないように加減しながら見守ろう

6 :
山梨で最も話題の豊富なラーメン店「円熟屋」について語るスレです。
限定メニューの情報やレポなどもよろしくです。
円熟屋(本店):中央市若宮46-1
円熟屋大里店(2号店):甲府市大里町2331-3
円熟屋昭和店(3号店):昭和町河東中島986-4
円熟屋甲斐店(4号店):甲斐市長塚6-3

7 :
久しぶりに昭和で野菜豚骨食べたけど、やっぱり美味しかったわ

8 :
>>7
時々夜中に野菜豚骨を家で食いたいって思う時が有る
夜とか酔った時に自分の部屋で野菜豚骨食えたら幸せだろうね

9 :
>>1
またおまえが建てたのか・・・
無職暇人なら>>6くらいのテンプレぐらい貼れよ

10 :
>>1
またおまえが建てたのか・・・
>>9と同じく、オレからもホント頼むよ・・・
無職暇人なら>>6くらいのテンプレぐらい貼れよ。
あと、ここが何のためのスレかくらいは書いとけよ。

11 :
山梨県人は頭弱いんだし
まともにスレ立てられる奴なんて
いないんじゃねーのw

12 :
本店の油そばとトロ肉油そばの違いはトロ肉だけですか?
味の違いはどのような感じでしょうか?どなたか教えてください。
円熟屋初心者なので宜しくお願いします。

13 :
肉の違いだけ。
油めんはチャーシューが1枚。
トロ肉はほぐしたチャーシューが1掴み。
最近は全然トロトロしてないけどな。
チャーシュー増やして、丼の底に沈めて温めるのがオススメ。

14 :
あと卵

15 :


16 :
大里にごま油だかの油めんあった気がしたけど食った人いる?

17 :
誰だよ、部分白髪は居なくなったって嘘こいたのは?昭和に居たぞ。客が食ってる最中に大きな音をたてて動くな(`・ω・´)

18 :
どの位の音だったのか聴いてないからわからないが、そんなに頭にくる内容?
俺も部分白髪は好きではないけど、なんか可哀相に思えた。
って言うか、あなたの器が小さすぎ。

19 :
まったく同感

20 :
確かに大きな音をたてられるのは迷惑だが程度問題。

21 :
部分白髪を悪く言い過ぎ。ここに書いてあるのが本当ならとっくに解雇。

22 :
>>21
求人だしても来ないからだろ

23 :
>>21
ここに書いてある事が本当で解雇されてないから荒れてるんだろ

24 :
すいません、前スレがもう見れないのですが12月の限定メニュー教えてくれませんか
自分が行ってみたところの感想を置いておきます
長塚
・和風辛口ラーメン(醤油)
個人的に魚出汁の風味が強すぎると思うが、かなり辛口(とうがらし?)で、酸味が
あるのでうやむやに。辛い辛いといいながらも食べてしまった
のっていた具はホウレンソウが一番目立ち、チャーシュー、ネギ

25 :
>>23
被害妄想では?

26 :
Dj honda

27 :
>>24
前スレから引用
> 983 ラーメン大好き@名無しさん 2009/12/02(水) 05:05:07 ID:KyKdxzOx
> 昭和
> とろとろスープのとろみそラーメン

> 言うほどとろみがあるようには思えずいまいち、リピなし
> 984 ラーメン大好き@名無しさん 2009/12/02(水) 09:02:28 ID:UdPFAYqj
> 大里限定は、「スパイシーヌードル」。
> とりあえず頼むのやめた。
> 995 ラーメン大好き@名無しさん 2009/12/02(水) 20:49:40 ID:iU2k751N
> 本店の限定
> 味噌トンコツ
> 油めん
> トロ肉油めん
> 肉みそ油めん
> とんこつしょうゆ(細麺)
> 夜限定・札幌みそ

> 以上6種。
> 味噌トンコツは何か頭に付いてたはず。
> 魚介だか濃厚だか香ばしいだかそんな感じで

28 :
>>22
求人は良く出てるよ
職安でも見つけた
もちろん円熟って名前では募集してないぞw

29 :
なんで 「もちろん」なの?円熟の名前で募集できない理由があるの??
運営会社は別なんですか?

30 :
>>29
円熟って名前の会社が有る訳無いだろwww
何とかフーズ株式会社とか会社の名前と店の名前は普通違うだろw
株式会社花月とか株式会社みやこいちとか有ると思ってるの?www

31 :
別に運営会社の名前と店名が一緒でも問題ないよ?
社名と店名が同じなんていっぱいありますから。
あなたの勝手な思い込みで言わないでもらえますか?
たまたま円熟の運営会社が別名になってるだけなんだからね。

32 :
>>31
そうだよ?
なにを言ってるの?

33 :
>>32
もちろんの使い方がおかしいって言いたいんだろ。
些細なことを細かく気にする人もいるから相手にすると面倒だよ。

34 :
   /) /)
  / ⌒ ヽ
  |●_ ● |/\
  (〇 〜 〇| /  <円熟は美味しい
  /    |<
 |   L/ |/

35 :
わいぬーどる

36 :
>>27
本店の味噌は
香ばし味噌豚骨かな?
炒め味噌ラーメン喰ったからわからんw
炒めは、本店らしい味噌ラーメンだった

37 :
中華鍋で野菜を炒めたあとにスープを入れるタイプの味噌が食べたいのですがなにを頼めば良いですか?

38 :
今夜の大里は……
部分白髪(メイン)+おばちゃん(サブ)+眼鏡くん(新人)
というデンジャラスな組合せだったぜ。
まあ、普通に美味しかったけどな。
レシピがしっかりしてるから、ある程度の調理技術があれば問題ないんだよな。
いつかおばちゃんが作ったラーメン食べてみたいぜ。
あ、限定のスパイシーヌードルはカレーラーメンだった。
なぜか高菜入り。地味に高菜チャーシューご飯とかメニューに増えてるし。

39 :
藤沢にいくの誰になるか決まった?モヒカン?

40 :
エースの部分白髪を送れ

41 :
部分白髪よりモヒカンが作ったラーメンの方が全然うまいな。正直外れの時に行っちまったわ

42 :
とうとうここも品切れだな

43 :
湘南藤沢店って来年オープンなんでしょ!?
新店は厨房を広くして、食器等の洗い場(食洗機を含む)のシンクとつけ麺の麺を水でしめるためのシンクは別にして貰いたいね!!
湘南店の店長は塚田さんにして、円熟屋の味を広めて貰いたいですね。

44 :
円熟屋の味はないでしょ?元々他店のコピーなんだから。
コピーの味を広げろってこと?恥かしいから細々とやってくれ。

45 :
本店の限定の味噌んまかった
炒め野菜に細切れチャーシューにおろし生姜
サブも若禿で安心だった

46 :
>>44
今のラーメン屋は基本がどこかのコピーだろ。
それは仕方ないじゃん。

47 :
塚田さんは行かないでください。
本店が味落ちる。

48 :
>>46もっともだが円熟のはデッドコピー 今風に言えば劣化コピー やはり恥かしい。

49 :
本店に久しぶりに行ったが、麺の食感が違うな。

50 :
BZ6/0cx7
おたくが恥ずかしがる事ないだろうに

51 :
ID:BZ6/0cx7はもやし厨だから以後相手すんな
>>49
だよな
まあGDなんだがね

52 :
まあ、ひどいコピーばかり並べたものだ。うまいと感じて食べているヤシがかわいいよ。

53 :
ってか、こんなスレ立てるなよ。マジレスしちまったよ。

54 :
>>52
そんなに褒めるなよ
照れるじゃないか
やっぱり円熟が好き!

55 :
>>54
お幸せにヽ(´ー`)ノ

56 :
>>52
今時ヤシって…
色々食べてみたんだなw
不味いのに何種類も何故食べる?
不思議で仕方ない

57 :
今月の限定は本店の炒め味噌が良かった。

58 :
>>57
うん、俺もアレ好きだ
生姜で暖まるし

59 :
本店の炒め味噌は生姜が効いてるの?
味噌と生姜がマッチしてるの?

60 :
油そば最強!

61 :
円熟も下火やな

62 :
>>61
ちがう
飽きた

63 :
>>59
おろし生姜が乗ってる
俺は有りだと思った

64 :
客が見てる前で、菜箸、麺、その他をポロポロ落とさないで欲しい。

65 :
本店の限定美味しそうだなぁ

66 :
確かに本店の炒め味噌はうまい
が、麺がブツンブツンって感じで食感が悪くなってるような気がする…

67 :
>>66
食べてないから違うかも知れないでけどそれは加水率の低い小麦の美味しい麺じゃないのか?
麺の評判がわるかったのはパスタみたいな麺で小麦の味が弱い麺だった。

68 :
>>67
炒め味噌食べたから言い切れないですが
以前には戻って無いと思われ

69 :

今更だが、とんでもない事実に気付いてしまった。  
負け犬同士で愚痴を言い合っても何の意味も無いことを。  
この2chこそが、支配者層の作り出した壮大なガス抜き装置だということを。
支配者層の狙いは、愚民に行動を起こさせず、ネットの煽り合いに夢中にさせ、
ネット上で誰かを口撃することで、さも自分が戦っているように錯覚・自己満足させることなのだろう

70 :
国母の工場に行く機会があり、山梨県人の社員に進められた円熟屋へ。
二郎もどきのやつを食べた。
・・・まずい。マジで。
コピーにしては見た目だけで、味のほうはスーパーで売ってる生めんタイプのほうがうまいんじゃないかと思った。
一緒にいた同僚はしょうゆを食べたが、『まずくは無いが駅中にある直久のほうがうまい』って。
勧めてくれた雨ちゃんごめんね。

71 :
正直な感想やな〜

72 :
>>70
県外の人が、悪口言うのは最低だな、何を解かって言ってんだ?
どうでもいいんだけど、わきまえろ。

73 :
最近、昭和の肉しょうゆ食べた人いる?
そろそろ以前の味に戻った?

74 :
昭和は最近叩かれ過ぎでは?

75 :
>>73
トラウマだから俺いけないwww
でも、長塚食べて思ったけどオーナーが勤務してる長塚もあんな感じだから
店の指針がそっちを向いてるのだと思う
それにケチつけても仕方ないし、いやなら来るなってことでしょう
>>74
少し前は叩かれていたけど最近じゃ空気だよw

76 :
>>72
まあまあ
もちついてくれ
正直な感想なんだからしょうがない

77 :


78 :
本店は毎月限定がハズレないよな。円熟は塚田さんが各店の限定を担当してくれればいいんじゃない。

79 :
>>72
釣られるなw
間違いなく山梨のやつだw
>>75
俺もトラウマ
不味すぎて行く気おきない

80 :
>>72
まずいに県内も県外もないと思うがな。さぞ都会のラーメンはおいしいんでしょう。
72もそういう評価があることは素直に受け止めないと味障かうまいラーメン知らない厨と思われるぞ。

81 :
そそ。俺も久しぶりに本店でじ郎系食べてきたけど、やっぱ不味かったぜ。
マズイもんはマズい。これはどーにもならん。
油そばのほうが遥かに美味いし二郎に近い。
とんこつやさいは雰囲気だけ二郎だけどじ郎系よりずっと美味い。
じ郎系らーめんは廃止にするかレシピ変えないと、一見さんが可哀想だぜ。

82 :
二郎系だけ残して他を辞めればもっと繁盛するよ。
極太麺最高!

83 :
>>72
おまえ従業員か?
おれも70氏の言ってることはわかるよ、うまくねーって言う素直な感想だろ。
わきまえろとはあんまりだ。
おれも梨大病院にいるからよく行くけどな、あれはまずい。
三田の本物食ったらおまえもわかるよ。
まあ、賛否両論、よろしいじゃありませんか。

84 :
山梨の人は もっと 違う所でラーメン食ってみろ
県外に レベルがちゃう
円熟で喜んでちよし

85 :
>>84
勝沼の鴦華お勧め

86 :
>>83
>わきまえろとはあんまりだ。
おいしんぼの山岡みたいな言い草だなw
だいたい、二郎好きなら御当地に行って喰えば良いじゃん
いちいち円熟屋に来て不味いとだけ書き込んでくのは流石に荒らしみたいなもんだろ
なぜ、どうしたらを説明できない癖に?ここに偉そうに不味いって書くのはカスの所業
>>72がただの悪口と感じる理由もわかる

87 :
必死に、言い返すのもどうかと?

88 :
おっ、この糞スレも少しは熱くなってきたか?

89 :
野猿二郎食べてきた。
たしかに本店のじ朗とは比べ物にならないうまさだったよ。
じ朗の極太麺はつけ麺や油そばにはいいけどらーめんには合わない。
伸びるの早すぎるし出された時点ですでにデロデロだったりする。
その点、野猿は柔らかめの麺だけど伸びなくて麺の味も、じ朗より格段おいしい。
野猿のスープは全盛期の肉しょうゆをさらに旨くした感じで、肉も大きさ、味、量も倍違う。野菜も桁違いに多い。
もともと本店のじ朗は特別おいしいと思ってなかったが、野猿二郎を知ってしまった今はマズイ部類になってしまった。

90 :
ちなみにコール?は「やさいにんにく」にした。
誤解を招くといけないから追加するとじ朗のつけ麺と油そばは負けてないと思う。
二郎系を好きで本物を経験してない人はぜひ野猿をおすすめするよ。

91 :
二郎好きの味覚は
一般人とは違うから参考にもならん

92 :
そそ、コピーしか食べたことの無いヤツが本物食べた人の言ってることはわからんよ。

93 :
最近「本物」って言葉がよく出るな
本物だからおいしい?
脳みそに脂溜まってんじゃねぇかw
(脳の灰白質には適度なコレステロールは
確かに必要だが)
まっ、ろくな物食ってない証拠ではあるな
(馬鹿の為に追記)
別に円熟が美味しいとは書いてない

94 :
>>93
本物だからおいしいなんて誰も言ってないぞ?
しいて言えば美味しいから本物なんだけどな。
ファビョリ方が典型的な甲州人の嫉妬でみっともない。

95 :
>>美味しいから本物
二郎脳乙www

96 :
(二郎脳の馬鹿の為に追記)
>ファビョリ方が典型的な甲州人の嫉妬でみっともない。
さも自分だけが東京を知ってるかのような発言
痛い痛いw

97 :
>>94
かっこつけて書いてるんだろうが支離滅裂w
身の丈にあった言動しないと恥ずかしいぞw

98 :
>>97
よほど気に障ったんだなw粘着質キチガイ甲州人そのものじゃねぇかwww
文章も理解できない、粘着質な性格でどーしよーもねーなwww
キメェw

99 :
ここまでのスレ見てると、円熟側は一人か二人が演じてるみたい?
円熟の関係者はネットのチェックに余念が無いからな。
俺のデータベースに投稿されてた書き込みに削除依頼出してきたし。

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