【CHABUTON】らあめん花月嵐15【ZERO1】

1 ：12/04/07 〜 最終レス ：12/06/11

らあめん花月嵐、らあめん花月寅、ラーメン花月及び他業態のちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON、麺屋ZERO1(零一)に関するスレです。
経営会社及びその関連と言われている団体の話は禁止なので、他のスレでお願いします。
荒しの書き込み等についてはスルーで。
970を超えたら、宣言をしてから次スレを立てましょう。
らあめん花月嵐オフィシャルサイト
http://www.kagetsu.co.jp/index.html
ちゃぶとんオフィシャルサイト
http://www.chabuton.com/index.html
麺屋ZERO1オフィシャルサイト
http://www.zeroichi.jp/index.html
前スレ
【CHABUTON】らあめん花月嵐14【ZERO1】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1325002551/

2 ：

>経営会社及びその関連と言われている団体の話は禁止なので、他のスレでお願いします。
何故？

3 ：

>>1
乙
今夜も黄金の味噌

4 ：

>>2
キチガイ宗教団体とそのアンチ（こっちも基地害）が出没して煩くなるから

5 ：

>>2
板違いだから

6 ：

経営会社及びその関連と言われている団体の話を抜きにしたら、背脂抜きのラーメンになってしまうよ。

7 ：

ほら基地害が出てきたろｗ

8 ：

>>6
俺は背脂抜きで頼んでいるんだがw
店員が外国人の店だと通じてない時があるけど

9 ：

>>8
花月はほとんど外国人でしょ

10 ：

うちの店は全員日本人

11 ：

>>10
アイムザパニーズ？

12 ：

肉そばショウガ臭くて食えたもんじゃなかった
けいすけの店でもあんなのなのか？
丸源の肉そばのほうが8192倍うまい

13 ：

肉そばけいすけ自体がマズいし……

14 ：

肉そばまずくても良いよ別に、カレージャックが控えてるし(震え声)

15 ：

店員だけどカレージャックには期待してない

16 ：

肉そばまずいのかよ

17 ：

>>12
食べる前に生姜取り除け

18 ：

げんこつ醤油と塩があれば他は無くてもいいな
限定メニューはほぼ毎回ハズレだし

19 ：

しょうがねーよ

20 ：

新作開発ストーリー見てて思ったんだがデコライターTってのに決定権あるのか

21 ：

デコライターＴってラーメンマエストロのフジサキさんの３倍ぐらい
給料もらってそうだね

22 ：

いつのまにちゃぶやは宗教団体に加盟したんだ？
味は好きだけどしょっちゅう店をたたんだり移転したりわけわんねーな

23 ：

カレージャックは白い服限定で販売して欲しい

24 ：

>>17
ちなみにけいすけは丼を用意した時点で
小さじで生姜をいれてる
本当に生姜が嫌いなら厳しいかもね

25 ：

>>24
けいすけも花月の肉そばと同じく、上に生姜を載せているように見えるが
http://www.grandcuisine.jp/keisuke/nikusoba.html

26 ：

何かの宣伝で見たので入ってみた。ぜろ1。可も不可も無しって感じ。近くに店があれば、月に数回行けば十分かな。わざわざリピートする程のモンじゃないかな。

27 ：

月に数回行く気が起きるなら十分だ

28 ：

>>25
けいすけって花月のやつのこと
分かりにくくてごめんね

29 ：

黄金味噌頼んで初めて穴あきレンゲ（コーン掬う用）が付いてきたんだが、
これが普通なのか？初めてでちょっと驚いた。
そもそもコーンが少ないからいらんけど。

30 ：

穴あきレンゲは気が利いてていいと思うけどね。
酢と壷ニラ入れすぎて、黄金味噌を台無しにしてしまうないつも。

31 ：

>>28
すまん、俺も書き込んだ後、花月の肉そばけいすけの事かもと思った
まぁ、花月でも上に載ってるのを取り除けばかなり生姜の味は薄くなりそうだけど

32 ：

>>29
そんなの付いてくるのか
黄金味噌だけなのかな？

33 ：

>>32
http://homepage3.nifty.com/dirkbito/ramen/text/25.html#1494
黄金は付いてくるみたいですね
コーンだと付いてくるのかな
川越ラーメンの時も店によっては穴開きレンゲが付いてきました

34 ：

>>33
ありがとう。
っていうことはコーントッピングした時も付くんだな。

35 ：

ネットでちょこちょこっと検索したら出て来たものなんでお易いご用っす！

36 ：

それにしても
【黄金味噌】って嗜好の人が悦びそうなネーミングだよなｗ

37 ：

思いつきもしなかったわw
そういう発想が出てくる人って

38 ：

閉店間際にくる客よ

39 ：

お昼にイタめし食べたらご飯がやけにゆるかった
普段そこまで食べる訳じゃないんだが今までは明らかにもっとパラっとしてたような・・・？
炊き加減の基準とかって結構適当なのか

40 ：

閉店2時のくせに12時45分に行ってもうオーダーストップですという店も

41 ：

花月本部の開発担当のなかに密かに嗜好な奴が居るんじゃないかｗ
コーンが入っているのは古い感覚だな
昔々流行ってたどさんこチェーンを思い出す

42 ：

１２時閉店なのに１１時４５分に行って大森頼みました。
ごめんよｗ

43 ：

>>42
全然ありだろ。っていうか売り上げに貢献ありがとうだろ、店側は

44 ：

>>42
そんぐらいなら全然いい
俺が言うのは閉店1分前のことだ
最後の最後で3人組で来てビールのみ散らかすわ
豚もやし頼むわ
無双つけ麺頼むわ
本当にキレそうになったわ

45 ：

チャーシュー変わった？
昨日肉そば食べたら、チャーシューがほんのちょっと厚く、歯ごたえのあるものになってた

46 ：

けいすけは特別なんだよ

47 ：

けいすけが出ようが何が出ようが今夜も
黄金+もやし+にんにく+壺+秘伝
飲み会帰りで、腹苦しい・・・
でも満足

48 ：

>>44
酒飲みは尻が重いからねぇ

49 ：

>>48
おかげでその日は3時に帰ることになった
閉店1時なのに

50 ：

>>48
至福のひと時なんだよなあｗ

51 ：

>>44
閉店1分前？オーダーストップだと言って断らなかった店員が悪い

52 ：

店長に言ったら「いいよ」だってさ

53 ：

直営？
直営ならちゃんと給料もらえるからいいんじゃね？
ＦＣなら知らんｗ

54 ：

FCだよちくしょう
でもその日は3時まで給料ついたわ

55 ：

>>54
さっきテレ朝で覆面格付け調査員の密着レポートをやってたけど、
不機嫌を顔に出してると格付けに響くぞｗ

56 ：

そういえばちょっと前俺は各店舗の格付けを知っているという奴がいっ
質問ﾖﾛとか言ってたけど
その後音沙汰ないな
逃げたか？

57 ：

来月から花月のホムペで各店舗の格付けを発表するそうだからそれまで待とう。
特・上・並・劣・悪・害・滅の７段階の格付けってすげえなｗ

58 ：

うそだろろｗｗｗ
地元並みでジャスコが悪とかだったら納得する

59 ：

真ん中が劣ｗｗｗｗｗ

60 ：

でもテレビで見るかぎりあの行徳店が劣ならそれ未満は無さそうだけどね
てか東十条のランクが早く知りたい
>>55
さすがにグロービートの社員も閉店間際には来ないだろw

61 ：

>>56
ごめんそれ俺だ
あんとき事務所行ったらすでにランク表片付けられてたんだよ
本当ごめんよ

62 ：

>>60
行徳店はそんなに悪名高いのかい？
ウチの近所には中延店、旗の台店、戸越銀座店があるけど
特に傑出したところもないから並評価かなぁ。
ただ壷ニラを切らしたまま放置するのは止めて欲しい。

63 ：

>>43
提供から食い終わるまでに20分としようか
バイト君二人時給800円でやとってたら時間外給与込みにして結局700円弱かかる
ラーメン一杯頼んだくらいじゃ店は赤字だよ

64 ：

>>60
また東十条店が話題になってるのか
最近いったら店長の元気がさらになくなってたぞ
まえはニヤニヤしながら客を小バカにしながら営業してたのに、そのいやみすらなくなって少しはましになったわ

65 ：

リアルクレームでもあったのかｗ？

66 ：

>>65
マジレスすると、このスレのURLをグロービートジャパンに俺が教えた

67 ：

このスレじゃなくて、前スレの時だったわ

68 ：

自分で金出してるフランチャイズでも
本社の評価次第で契約切られたりするの?
もしそうじゃないならクレーム入ろうがどうでも良いと思うんだけど

69 ：

強く言えるのは直営だけだろうな

70 ：

東十条店って上ランクじゃなかったかなあ？
たしか先月の社内冊子で特集されてたような・・・？

71 ：

東十条店は上ランクだよ。
他の店のお手本として社内報で大々的に取り上げられてた。

72 ：

花月ののぼり旗やポスターのセンスどうにかなんないの？

73 ：

東十条店が酷いっていうのは中傷だったのか、それとも本部の社員が来た時は偶々よかったのかどっちだw

74 ：

>>68
評価「滅」だと即、契約解除だよ。

75 ：

>>73
あそこ場所がいいし
よっぽどひどくなけりゃ客はいるよw
花月ブランドだからw

76 ：

>>74
閉店した店やオーナーが変わった店は「減」評価だったと考えていいの?

77 ：

基本、「滅」評価はネタだと思っているからｗ
閉店や代替りの場合はまた別な理由があるのだと思うけどね。

78 ：

>>77
俺が知ってる閉店した店は繁華街から外れた店でもともと客が少なかったからなぁ…

79 ：

>>70>>71
まじかww
前スレで話題になっていた頃興味本意で行ってみたけど、
店員の態度悪かったし、壷ニラも半分以下だったぞw
要領が良いのか、運が良かったのか知らんが、
あれで上ならますます悪害滅は無さそうだな

80 ：

悪即斬！

81 ：

一回くらい食べてみるかとベジラーメン頼んだけどやっぱあの青々とした盛り付けの野菜は苦手だ
去年のやつと何が違うかもわかんなかったな

82 ：

滅なんて評価は対外的に話題作りにすぎないだろ
>>79
店員はそこまでひどくはないが店長が糞なんだよなぁ
壷ニラは汁を捨てずに新しいのを追加し続けることで、満タンにしなくてすむようにオペレーションかえたよ
そのかわり壷の中はニラはいってなくて汁だけ
あれが花月の上って評価って一般人にばれたらおもしろいことになりそうだな

83 ：

お客様相談室にネジ込んでやれよ

84 ：

>>83
>>66 >>67

85 ：

シール２枚でベジ餃子とマスター特典のトッピングは
併用不可って書いてあるから
トッピング券を買おうとしたら
さすがホームの店、
ベジ餃子とトッピングサービスしてくれた。

86 ：

たった今下井草駅前店に行ってきました。
この店の接客はクソです。
金だけ払って何も食わず帰ってきました。
下井草店　　ツブれてかまわない。

87 ：

せめて何がどうクソだったのかを

88 ：

いやガラガラに空いているのに、オーダーしてから３０分以上待たされて、さらに後からきた客のがオレより先にどんどん出て、さらに１０分待っても出てこなくて、オーダーから５０分後にやっと来た。
ガラガラに空いてるんだよ。頼んだのは肉そばけいすけだよ。５０分だよ。ホントだよ。おおげさに言ってないよ。一杯ラーメン作るのに５０分かかるか。
オレって気が短いかね？

89 ：

逆、呑気過ぎる
ってか確認しろよ

90 ：

いやいや。
あまりに遅いから、わざと確認せずに時間はかってた。
いったいどれだけ待てばラーメン食べさせてくれるのか知りたくて。
ちょっと性格悪かったかもね。オレって。

91 ：

>>90
いいなあ・・・
それやりたくても嫁が切れて騒ぎ出すから無理
おっさんになってようやく気が付いたが・・・
マトモな女は皆無ｏｒｚ

92 ：

>>90
俺も、暇だったら逆に何分待たされるか試したくなる
でもおまえさんには負けたw
俺の場合はガラガラの花月ではなくて行列ができていた王将だったけど注文取りに来るのに25分だった

93 ：

けいすけはスープ温め1分麺2分盛り付け25秒で出来る
マニュアルにはそうある

94 ：

盛り付け時間まで決められるのか
まぁ、あんまり時間かかると麺延びるけど、5秒単位ってw

95 ：

大体そんぐらいでやんないとスープが冷めるとかなんとか

96 ：

>>90
人間誰にでもミスはあるからな
おかしいとおもったら一声かけるのが普通の人間
文句言いたくてうずうずしてたんだろ
あわよくば無料で食えるとでもおもってただろ
そうじゃなきゃアスペだな、完全に
まじで池沼は家から出るなよ、迷惑だから

97 ：

そこまで想像を膨らませる(しかもネガティブな方向に)あなたも…

98 ：

おまいらのオススメのメニューはなんですか？

99 ：

鉄板イタ飯

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