ラーメン荘(夢　地球　歴史　面白　これ好き)34

1 ：2012/11/24 〜 最終レス ：2013/01/08

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前スレ
ラーメン荘(夢　地球　歴史　面白　これ好き)33
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1348377820/

2 ：

>>1　乙
地球　昼営業
豚　ヤサイアブラ
http://hishou.ddo.jp/~bbs/up/img/up6185.jpg
麺上げはメガネの青年で今まで見たことない人
助手も見たこと無いおっさん
873は店の前でレレレのおじさんやってた
完全醤油系　最近は夜も微R化が減って醤油系になってる事が多い
豚はやや固めでパサつきぎみ野菜はいつもよりクタ
スープは癖がなくマイルドで、このほうが夜より好みかも

3 ：

地球って昼営業始めたのか

4 ：

昼に歴史に行ってきた。
太めの店員と新人？店員だった。
新人が作ったんだが（何で？）、最悪だった。
麺スープが薄くてヌルい。オーダー忘れ。
麺にかたまりがあり、延びてる。麺切がキッチリ出来てない。
麺分けに初めからトング使って^ラやるからやろ。
太めの店員もアドバイスしてんと、せめてお前が作れ！

店主さん
夜の部は大変美味しいのですが、昼の部は店主さんは
お店に出ないのですか？指導してあげてください。
自分の店なんでしょ？
初めて「金返せ」って思いました。酷すぎる！
入って半年経たない店員と入りたてのバイトに任してると
昼の部、お客さん来なくなると思いますよ。

5 ：

客商売舐めとんな。
聞いてるコッチが腹立ってきたわ。

6 ：

俺も今度昼行って確認してみる。

7 ：

>>4
2回目で申し訳ない。
昼のデヴは弟子の癖に後輩にやらしてるってことやんな？
そいつ弟子の分際で調子こいとんちがうか？
半人前の三下が調子こいて指導とか笑い話やろ。
指導なんかせんでええから先ずは見習いを卒業できるようにテメエが精進しろって話やぞ。
弟子も確かにクルクルパーやけど、そもそも店主はどんな指導しとんねん。
ホンマに荘の連中はどいつもコイツも無責任な奴ばっかしやな。
こんな奴に食い物を触らせても大丈夫なんかいな。
そのうち事件起こすぞマジで。

8 ：

後輩なん？
よくは知らんが、新人？が作って横でフォローしてた。
同じラーメンでもここまで不味くなるかってくらいで
正直、ビックリした。
店主に向けて書いたのは、「落ちるのはあっという間」ってこと
ホンマにあの二人だけで続けたら
昼の部は客来んようになるで。
バイト当てにせんと、労をしろ。

9 ：

>>8
俺は見てないから知らんｗｗｗ
けど、書かれてることが事実ならかなりムカつく。

10 ：

これまで教育はツヨシがしきっとったから上手いこといっとっただけで他に任せたらご覧の有様よ

11 ：

つーか、前スレ1000行く前に落ちたのかよ…

12 ：

歴史は行かないからどうでもいい

13 ：

俺は誰が作ろうがあまり興味ない
歴史は2ヶ月ほど前に昼行ったけどそれほど夜との違いが無かった
土曜日は地球の昼も行ったけどそれほど変わらなかったから
作る人なんて誰でも良いや

14 ：

>>13
品質の話でしょ？
誰が作るかではなく、誰ならマトモに作れるかでしょ？
話をすり替えちゃいかんよ。

15 ：

>>14
>>13は他の人間が作っても
品質に変わりが感じれなかったから
別に誰が作っても良いと思ってるんでしょ。
まぁ>>4の書き込みが何時の事だか、わからんし
その場を見てないから何とも言えんが
そこまで酷いラーメンなら、他の人間も感じるだろうから
もう少し他の人の書き込みがあってもいいんじゃない？と俺は思うがな

16 ：

いやいや、豚の餌に質を求めてもしかたがないという暗喩だね。

17 ：

歴史のスレでやれ

18 ：

二ヶ月前に歴史昼行ったが麺ゆるすぎでマズイんでもう行ってない。
面白、これ好きがあるから不要

19 ：

地球も本格的に昼営業を始めるが、
ブレブレで当たりはずれがあるんだろうな。
極めてあたりの日が少ない予感。
来年早々、昼営業止めます。に一票

20 ：

地球の昼営業とか需要あるのか？
土日限定ならわかるけど平日の昼とかガラガラになるだろ

21 ：

>>20
地球とは毛色が違うみたいだが
近所の「陽はまた昇る」は昼営業のみでやってるんだろ
採算的にはいけるんじゃないか？
もともと2年前まで昼営業はしててそれなりに実績は見込めるだろうし
今と違って歴史や面白の昼営業が無かったんで
遠征客を取り込めてた部分はあったとは思うが

22 ：

おはよー
ってか地球昼復活か！
オモロの店長が任されてた以来？
たまに伏見方面行くからありがたいわ

23 ：

面白しか行った事ないんやけど、小盛りって出来るん？

24 ：

>>23
洗濯バサミ。券売機に書いてあるぞ。

25 ：

オモロと歴史は定休日を月曜に戻してくれ不便すぐる

26 ：

>>24
あ、ほんま
ありがとう

27 ：

地球での出来事　その１
気の弱そうな客「ラーメン少なめでお願いします」
馬鹿店主　　　「発見機に書いてあるやろ」　かなりキレ口調
気の弱そうな客「・・・」　何も出来ず固まる
出てきたラーメン普通盛り
地球での出来事　その２
ガテン系の客　「ラーメン少盛りで」　かなりイカツイ
馬鹿店主　　　「ハイ　次回から発見機の洗濯バサミで麺少なめになります」　ヘイコラ丁寧口調
出てきたラーメン麺少なめ

28 ：

>>27
873はガキにも敬語だよ
バイトの子にも敬語
キレても敬語でキレるよ

29 ：

客にキレる時点でキチガイ過ぎるよな。
そんなに客が憎いなら店を閉めれば良いのに。

30 ：

豚が人扱いを要求するのが間違い。豚の餌を貪る豚らしくブヒブヒむさぼってればよろしい。

31 ：

誰に言ってるのかな？
俺はキチガイの店には行かないから関係ないけどｗｗｗ

32 ：

873キレるキレる言うけど恐らく切れられた奴は
気付かないようなキレ方だぞ
ちょっとした態度とか言葉の端々にイラつきが滲み出る感じで
言葉を荒げたりはしないぞ
だからキレられてても気づいてない奴多い

33 ：

劣化二郎か。

34 ：

>>31
別にお前に言ってないから、一々自己主張しなくてよろしい。

35 ：

ブームもそろそろ終わりだな

36 ：

ブームはまだおわってないぞ。
http://www.theboom.jp/

37 ：

>>36
ギルティ

38 ：

>>32
多くの人がキレているのを目撃してるからこそ
これだけキレることが有名になってるんだろ。
実際、大声をあげてキレてるの目撃してるし。

39 ：

日曜日にシャッター下ろしてるってことはかなり儲かってんだろうな。
カツカツでやってるなら掻き入れ時の日曜日にシャッター下ろす筈ないし。
まあオフィス街なら別だけど。
値上げもしたし余裕なんだろうな。

40 ：

利益は去年の倍らしいから

41 ：

池田屋の方が美味いな

42 ：

池田屋は豚がシーチキンのうちは駄目駄目。

43 ：

今日面白い方へはやってるよね？

44 ：

歴史と今粋のコラボラーメン食べた人いる？

45 ：

ある店舗で基地外客を見た
まず食券を買う段階で量や洗濯バサミの説明でイライラ
客が4人しか居ないのに詰めて座らせれてイライラ
携帯に電話が掛かってきて店員に外で話すよう注意されてイライラ
外から帰ってきて一個飛ばしで座ってもう一度詰めるように注意されてイライラ
また電話が掛かってきて注意されるが「直ぐ切るやろ！黙っとけ！」と発狂
電話が終わると同時に「もうええから金返して！と行って退場」
年は60前くらいでスーツ姿のじじい

46 ：

人口に対して凶悪犯罪を起こす率が他の世代より高い団塊さん。
あまり積極的に報道されないが、今どきの年寄りは全く出来が悪い。

47 ：

>>40
奴も年収5000万の仲間入りか？
ボッタクリ過ぎだろ。もっとサービスしろよな。

48 ：

今日面白い方へいったけど、公式HPには15時までってあったのにいざ店行ってみると14時までやった
関係者さん見てるなら直しといてください

49 ：

関係者さんは見てないので直しません

50 ：

公式間違いだらけやな
もう各店独立してるんだし閉鎖すればいいのに

51 ：

2ちゃんねる軍団で歴史の忘年会に押しかけてリオンを熱唱しようぜ

52 ：

>>50
ツヨシが渡米して携帯電話を解約してたら無理じゃね？
あのページ、今は管理者がいないのかな？

53 ：

昨日は空いてると思って22時前に歴史に行ったが、20人以上普通に並んでいて混雑をナメてた。

54 ：

平日の22時で行列してるって凄いな

55 ：

地球で限定トッピングを予定してますと告知してたが、
なんと、限定とはただのうすら卵だとよ。
なおかつ、昼は手際がわるいのでできないそうだ。
卵４つを丼に入れるのにどれだけの手間がいると
いうのか馬鹿も休み休み言え。

56 ：

うすら？

57 ：

>>55 はうすらとんかち
まで読んだ

58 ：

うすらハゲ食べてきた5個入りで100円
これだったら生卵の方がよかった
でも今日の地球は当たり
昼営業が始まって煮込み時間が増えてるのかなあ？

59 ：

オモロも限定トッピンやってんの？
魚粉みたいな天カスみたいな何だあれ

60 ：

今週火曜に富士丸梶原店　水曜に西新井店に行ってきた
両方ともめっちゃ美味しかった
個人的に両店とも歴史とほんとによく似てて歴史・梶原・西新井はどれも甲乙つけ難いと思いました
梶原は豚が自分の手とおんなじぐらいの大きさでステーキみたいでめっちゃ美味しかった。
炙った豚がまた美味しい！シロの汁なしのほうはネギが和食っぽさ出して美味しかった
西新井はごろっとした豚がちょうどいい味の濃さで美味しい！
うますぎて5分も経たずに食べてしまいました
↓見にくくててすいませんが写メです。
梶原　　豚（麺普通）　シロ　両炙り　ニンニク少なめ
http://imepic.jp/20121207/817370
http://imepic.jp/20121207/817270
西新井　豚（麺普通）　ニンニク少なめ
http://imepic.jp/20121207/817060

61 ：

何時の時代のケータイなんだ。画像小さすぎてみえんわ。

62 ：

サイズマシマシで。

63 ：

オモロなかなかやるねえ、安定して美味い
http://i.imgur.com/jf9FM.jpg

64 ：

年末年始休業日
夢語　12/29〜1/4休業
地球　12/31〜1/6休業　：　 1/7営業
歴史　12/29夜〜1/6休業：12/29 19時〜忘年会
面白　未公表だが、歴史と同じと思われ
こ好　未公表

65 ：

>>63
スープ全飲み派の俺には油層はキツイ

66 ：

全のみ派ではないが醤油もショッパイ

67 ：

>>64
面白の休み…12月29日14時00分〜1月7日11時30分
だったハズ

68 ：

>>63
豚が厚いね。どこぞのドケチな店とは大違いだわ

69 ：

面白のスープで唇がペタペタしなくなった。
以前は唇にニカワを着けたみたいにペタペタしたもんだが。
スープの濃度が明らかに薄くなって少し寂しい。
以前の濃いスープで食べたい。

70 ：

昨日汁なしをオモロで食べたけど全くの別物になっていた
カスカスの豚9割で残り1個だけが少しだけマシなもの(それでも巻きチャなんて皆無)
もう行く事はないかな

71 ：

もうこなくていいです^^

72 ：

俺が食ったのは豚はそんなに酷いとかは無かった。
でもスープは薄かったなぁ…

73 ：

荘どこも薄い時あるよな
豚も当たりハズレ多いし

74 ：

毎日１年同じ店に通ってから意見が言えるようになる

75 ：

>>74
毎日通うだけで十分？
昼と夜の全ロットで食べる必要は無いの？

76 ：

地球の限定トッピングのうずらなんだありゃ
入れてる意味あんのか

77 ：

地球に限った話じゃないが、客の感想とか意見は
どうやってくみ上げてるんだろうか。
くだらん限定トッピングやるぐらいなら豚をもっと
研究して美味しくしてほしいのだが。
いつも企画が自己満足のマスターベーション

78 ：

常連らしい人に聞いてるとこ見たことあるぞ
食ってる途中に話しかけられてびっくりして言葉に詰まってたから初めてだったのかな

79 ：

ニイホリさんは「今日のラーメンはどうでした？」
「気になった事があれば遠慮なく仰って下さいね」と
いつも声を掛けてくれてたね。
歴史はあの頃がピークだった。

80 ：

今週関東に行くからどこ行けばいいか教えろください

81 ：

気持ち悪い言い回しだから嫌

82 ：

地球のスッタフはリア充揃いだから余裕があるな

83 ：

>>80
二郎行くなら新宿だけはやめとけ

84 ：

つーか二郎スレ行け

85 ：

ボストンのお店は繁盛してるの？

86 ：

歌舞伎二郎そんなに酷くなかったけどなあ。
まあ悪評しか聞かないからハードルだだ下がりってのは否めないがｗ

87 ：

ボストンっ子のホットスポットらしいで

88 ：

今日面白いったけど何か若干甘く感じた
カラメにしたのにな

89 ：

>>88
俺もこないだ行った時、甘く感じたわ。
醤油が変わったんじゃね？

90 ：

夢はめっちゃ甘いし地球はめっちゃ辛い
半年前に行ったオモロはどちらかというと地球味だった

91 ：

日によって味がブレてるだけ。
地球なんて昼と夜で味が変わる。

92 ：

昼と夜で味が変わるって言ってもブレの範囲
基本的な味は変わらないよ
地球はこれっぽっちも甘さの無い辛い味で夢は甘々という基本線は変わらない

93 ：

>>90
中西さんは地球出身だから。

94 ：

私の出身は火・・・、いややめとこう。

95 ：

>>94
心配するな日本人男性の約半数は火星人だ。

96 ：

>>95
それは仮性違いでしょうが

97 ：

>>83
結局富士丸神谷本店に行ってきた。
脂を醤油ダレで炙ってるから香ばしく打てとっても美味しかった。

98 ：

地球の汁なしって麺何グラム？

99 ：

その日の気分

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