酒の肴

1 ：2009/04/11 〜 最終レス ：2013/01/23

飲まずに食えるか。

2 ：

Rの種類です。
ゴーストR　　出たと思って下を見ると、便器には落ちてない。でも紙にはちゃんと付くR。
クリーンR　　出たと思って下を見ると、確かに出ている。でも紙はよごれないR。
ウェットR　　50回ふいても、まだ付いている気がするR。万一のことを考えて、Rにトイレットペーパーをあてがってトイレを出る。
セカンドR　　終わってRを上げかけたところで、再びもよおすR。試してみると、確かにまだ出る。
ヘビーR　　　食べ過ぎ飲み過ぎの翌日のR。重くて流れにくい。
ロケットR　　すごい速度で出てくるので、Rをすばやくおろさなくてはならない、そんなR。
パワーR　　　勢いがあるので、水がピチョンとはねかえってくるR。広範囲をふかなくてはならない。
リキッドR　　液状で、一般に痛みと音がすさまじいR。３日たっても痛いことがある。
ショッキングR　　においが強烈なため、便後１時間は誰もそのトイレに入れない、そんなR。
アフターハネムーンR　　すぐそばに他の人がいても、平気で音とともに出せるようになる、そんなR。
ボイスR　　あまりにも固くて切れないので、出すのにかけ声が必要なR。
ブレイクR　　量が多すぎるため、休憩をとっていったん水を流さないとあふれてしまうR。
バック・トゥ・ネイチャーR　　森の中や田舎のあぜ道、時にはビルの地下などにナチュラルにしてあるR。
インポッシブルR　　絶対にトイレに行けない状況のときにもよおすR。すべてをあきらめるか、バック・トゥ・ネイチャーRしかない。
エアーR　　出そうな気はするのに、何回やっても屁しか出てこない仮のR。
ノーエアーR　　屁だと思って軽く力を入れたら、出てきてしまったR。多くの場合、取り返しのつかないことになる

3 ：

とりあえず冷奴と枝豆（冷凍）で一杯。

4 ：

タケノコのたいたので一杯。
タケノコはカツオ出汁がよく似合う。

5 ：

ソラマメが安くなってきた。
塩茹ででいく。
殻付きのまま、炭火で焼いてもほっこりして美味いというが。

6 ：

ほたるイカたまり漬けが好きだ。初めて口にしたときは何だこりゃっと思った
が今や遠ざけられぬ肴になった。塩辛いのがたまにきずだが、あのクニョクニョ
ネッチョリ感はたまらない。酒も旨いのだ。ぐっふふ。
　　　　　http://hwm8.gyao.ne.jp/eternal-life/

7 ：

ホタルイカの最盛期か。
いつだったか北陸の温泉で、ホタルイカの塩辛と沖漬けを食ったが、あれはうまかった
ぬる燗をちびちびやりながら、おいしくいただいた
おみやげに買って帰ろうと思っていたのに忘れてしまったのが、今でも残念で仕方がない

8 ：

　↑「ホタルイカ沖漬けをぬる燗かんでちびりちびりやる」さすがですなぁ。
　　あれは富山湾が本場ですからなぁ一度行ってみたい。地方によって沖漬け
　　をタマリ漬けと呼ぶところもあるらしい。
　

9 ：

山菜が旬ですお
タラノメの天ぷら美味

10 ：

かつおの刺身を芥子醤油で。

11 ：

そりゃぁ、ホヤの胡瓜もみがいっちゃん美味。

12 ：

ホヤは刺身が好きだ。
またネットで取り寄せしようかな。
値段も安いし。

13 ：

俺が初めてホヤを食したのは40年も前の話だ。
場所は石巻だった。あの臭いでどうしても口に入らなかった
が、一口食ったらもう虜。
クサヤも同じかの？

14 ：

たしかにホヤはあの姿とあの匂い（今で「香り」と言いたいが）に、最初は引くよね。
食べてみると、ほんとに虜だ。
ただ新鮮じゃないのに当たった人は、二度とごめんだって言うみたいです（当たり前か）。
クサヤも好きだが、食べて飲んだ翌朝、体中からクサヤの匂いがぷんぷんするのがたまりません。
さて、カツオのたたきで一杯やるぞっと。

15 ：

畑からソラマメを収穫してきた。
まだ少し早かったな。実入りが悪い。
それでも塩茹でで食べたら、新鮮なだけにウマイ！

16 ：

ソラマメ大好き！
しかし高いから冷凍もんしか食えん。
それでも美味い。
ソラマメ食ったらエダマメなんぞ…やっぱり豆だのう美味い。

17 ：

マグロより、アボガドを
わさび醤油で
これが大好き

18 ：

６Ｐチーズを刺身醤油で食べるといける。

19 ：

もち　あては　ビール　やがな　!


　　　　　 _ ,,,,,,,,,,,_
　　　r ﾆ,,..,　　,,,　 ﾆヽ
　　τ.::ll　l U ;;;;;;;,,,,,,,l
　　 ｀ J~ i｡ .ﾟ::::::i:::::l. l
　　　 l .!｡ﾟ･;｡　o ｡ﾟ ! l,⌒ヽ
　　　 l .i　! ｡　ﾟ .! ci. l´ ) .)
　　　 l {l　i｡　　ﾟi　 l}.l,'/. /
　　　 l .l　　｡　ﾟ 　 l. l,_,ノ
　　　 l .l　 ｡　　ﾟ　 l. l
　　　 l└　 ﾟ-　　 ┘l
　　　　｀"''ー--‐‐''"

20 ：

ビール、飲みたいのぉ。
銭ないから発泡酒ばかり。
こんなもんぢゃ四円。←四円？酔えんじゃ！
エビス瓶いいなぁ。今1本4000円くらいかぁ？
ん？アルサロで飲む値段だぞぃ。

21 ：

スルメの足だけ売っているのを買ってきて、あぶって食う。
止まらなくなる。あごがだるくなる。翌朝、口が生臭い。でも好き。

22 ：

缶の菊水が大好き
きんきんに、冷やすとトロリとした
酒になり上質なワインのような口当たり
ただし、きんきんに冷やさないと
普通の酒。　　

23 ：

あっごめん。
酒の肴の話だったっけ。

24 ：

ゲソな。スルメで一番好きなのが、足と胴とくっついている部分。
二番目が頭？のヒラヒラ部分。三番目が胴の皮（焼くとチリチリになる）
四番目が足の吸盤。
後はいらん。持ってけ。

25 ：

>>24
>足と胴がくっついている部分
おおっ！それ、うまいですよね。柔らかくて味わいがあって。
足を食い終わってから、残ったそいつをかじるのが、また楽しいものです。

26 ：

　　
　 　 　　　 { ::三}　　　　　　　　　☆。・:*:・°★,。・:*:・°
　　　　　　..|　 =|☆ﾉハヽ
　　　　　　 |　 :=|ﾉﾉ*＾ｰ＾)　　　☆。・:*:・°★,。・:*:・°
　 　 　　　 |　 ::=|　　　|つ　)）
　　　　　 . i 　:=⊂,,　ノ.〜　　　　　 　　　どうぞ♪
　　　 　 　i　 　 :::i.
　 　 　　.,' 　　　 .::',
　　 　　/.;　　　;;;; .::',
　　　 ./ ;　 　　 ;;;;; .::',　　 　　　 　 ,-'-"^⌒、_
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　　　|: 　 ヒ゛ール 　 :|　　　　　| :i:::::::;;::::i:i::::::i::::::」_/　/
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　　　　 　　　,,ノ⌒ノ
　　　　__ /⌒;;_,ノ (⌒;''"⌒＞__
　 　／　¨￣_ノ⌒)(⌒⌒⌒ン　＼
　　｜　　/⌒;,-'´∠`'⌒⌒⌒).　｜　←枝豆
.　　 ＼__¨￣ 　 　　 ￣｀￣´´__／
　　　 　 ￣￣￣￣￣￣￣￣

27 ：

↑シズル感があって、なかなか良い作品だ。
エダマメがRっぽいのもいい。間違われないよう、次回はカラーに
されることをお奨めする。総天然色…東映の時代劇。鳳城の花嫁だな。

28 ：

枝豆はまだ早いね。早生が出回ってはいるけどね。

29 ：

スーパーの鮮魚売場へ行ったらツバス（ハマチの小さいの）が１本８００円だった。
買ったら刺身や鍋やあれやこれやで楽しめたはずなんだけど、さばくのが面倒くさくなってやめた。
残念なことをしたもんだ・・・とチラウラでした。

30 ：

酒の肴が何にもなかった昨日の晩酌から得た教訓。
婆がカレーを作った。「今日のカレーは特に美味しくできましたのよ」などと
言いつつ、野菜サラダとカップスープを並べている。
これを見て「カレーかぁ」と呟くと、婆め
「おつまみですか？ご自分の冷蔵庫に何かありませんの？キャビアでも…」と
ほざきゃがった。
息子から土産に貰った“北海道産おつまみセット”を俺一人で食ってしまった
ことをやっかんでいるようだ。「あぁ、福神漬けも紅生姜も買い忘れました」
仕方なく、カレーの中のジャガ・ニンジン・ポークを拾いだ出して皿に並べつまみにした。
結論！つまみとしては最悪！特にビールに合わん（苦く感じる）焼酎はもっと悪い。
皆さん！カレーのつまみなら、自分の鼻か`ンをつまむほうがいい！
`ンは少々烏賊臭いが…←自分で書いていて気分が悪くなった。５月だなぁ

31 ：

カレーで飲むなら、ビールに限りますなあ。

32 ：

今日はアサリの酒蒸し。お隣さんが潮干狩りに行ったらしくおすそ分け。
小さいので食いにくかったけど、美味かった。
昔はアサリ売りが、あっさりぃ〜しんじめぇ〜（アサリ　シジミ）と言って
売りに来たそうだ。俺が１８歳の頃だった。

33 ：

赤塚不二男の『天才バカボン』でバカボンのパパが、
「あっさり死んじまえ」とは何ということを言うのだと、
シジミ売りをぶん殴るシーンがあった。

34 ：

餃子ってのはビールに合うかなぁ
俺は餃子のネチネチしたのが舌に絡んで酒が不味く感じる。
元々の餃子が不味かったのかな。

35 ：

カリカリに焼いて食え

36 ：

焼きたての熱々をほうばりながら飲むビールのうまさよ、心地よさよ。

37 ：

レスありがとう。そうか、冷えてるのが不味い原因か。
そういえばカリカリする皮は香ばしそうだな。
ところで、本場（どこか知らんが…外国だろが）の味はどうかい？
本当に美味ければ行ってみたいぞ。

38 ：

酒の肴な。
若い頃は上司批判「あんな糞部長だから業績が上がんないんだぁ。デブ・はげ
助平・ケチ野郎め。女のけつ追い掛け回して高給とって！な！お前もぉ、そ、
そう・・おもわんかぁ！！うぃ…ってふ・ふらんすごじゃな・・ｚｚｚｚ」
おい、係長寝ちゃったぞ。
中年には「ん？あのRのでかい、秘書課のBG（注・ビジネスガールの略。今はOL
と言うらしい…古杉）か？ぐふふ・・頂いたよ、先週。味はねぇ、このエダマメ
程度だったよ。何々？総務受付の桜田君？えええええええぇ！結婚？だってぇ！
ジュンちゃん、先々週俺の下で『かちょーすきィ!もっと突いて、ダメ！もうダメよ、
往っちゃう』って叫んでいたのにな・・あ・あぁ！内緒だよこの話！マル秘だぞ！」
おい、課長飛んで帰ったぞ、鬼奥様だからな。
部長時代の数年間は「最近の若いもんは仕事をしないで遊び三昧だなぁ。俺か？
若い頃は上司批判もしないし酒もそこそこ。仕事一途で女遊びどころじゃなかった。
生まれた時代が悪かったな。じゃ、今日は失敬！明日、家内と霊園を見に行くんでな」
と、まぁ、こんな会話が最高のおつまみだったな。
え？カウンターの下で連れてきた女性の・・を摘んだりしなかったか？だって？
ははは、昔の話だ。今はバタピーが精々だな。

39 ：

乾き物なんぞでやってると早死にするぞ。

40 ：

年がら年中、それを食ってるんじゃなかったら大丈夫だろう。
最近の俺は肴を食う気がなくて、酒オンリーで夜をすごすことが多い。
こっちの方が問題か。

41 ：

怠惰で自暴自棄というイメージだな。

42 ：

これからの季節は、やっぱ冷奴ですね。
薬味をいろいろ工夫すると毎日食べても飽きないね。

43 ：

水曜は生姜、木曜は昆布、金曜はオカカ、昨日は葱、今日は茗荷の予定。
だから、忘れないうちに冷奴の薬味を記録しておいた。

44 ：

今年は初鰹食ってないぞ。初ソラマメ食ってないぞ。
誰か恵んでくんなまし。

45 ：

そろそろ時期も終わりだなｗ

46 ：

公園に行ったら躑躅が満開。
そっと盗ってきてバター炒めにしたが、見た瞬間食欲が萎えた。
仕方ないので`ン摘んで晩酌をした。

47 ：

いよいよつまみがないので、アンパンで焼酎を頂いた。
いただけなかった。
おつまみないのよ、困ったね
冷蔵庫にあるのは油揚げと味噌と卵が３っつ。なぜかコーンの缶詰がある。
どうする？シェフ・・・・！

48 ：

私にはわかりかねますので
お酒、BAR板の
http://gimpo.2ch.net/sake/#10
へどうぞ

49 ：

ほていの焼き鳥缶を買って帰ろう。

50 ：

缶詰はつまみがないときには重宝だね。
シーチキン、サンマの蒲焼、イカ缶、焼き鳥など揃ってるよ。
一度、遊びにいらっしゃいませ。

51 ：

>>50
(´･ω･｀)行くからRもさせてもらえる？

52 ：

あなたがノルマ達成に自信がおありなら・・
いえいえ、きつい目標じゃありません。
前戯45分クンニあり。挿入後２時間以上で抜かず３発。後戯30分。
こんなものよ。
達成したご褒美は「イカ缶」。でも、イカ臭いチンは勘弁。
あ、サイズは人並みで十分。太さ５センチ、長さ１７ｃｍ。贅沢言えば
うわぞり。ウフ。

53 ：

>>52
ホモは酒の肴にならん。

54 ：

ホモソーセージ

55 ：

お世辞でも嬉しいの。もう、含んじゃう・・・ハム！

56 ：

今宵はアオリイカの刺身で芋を。

57 ：

丸西焼酎の丸西って旨いのう。
但馬のアオリイカって美味いのう。

58 ：

鳥モツの生姜煮で一杯

59 ：

■部下は基本的に上司の誘いによる飲み会を嫌っています■
　「そんなわけない！」という方、少し想像力を働かせてみましょう。
自由時間とお金、どちらも若い者にとっては貴重なものですね。
それらを犠牲にする事を強いる誘いが、喜ばれるはずがありません。
　「部下は俺と飲む事を楽しんでいる！」という方、少し考えてみましょう。
年の離れた中年オヤジと飲んでいて、本気で若者が楽しめると思いますか？
まして関係は上司と部下です。貴方がどう思おうと、
部下は職場の上下関係を意識せざるを得ません。
これで楽しめる人がどれだけいるでしょうか？少し考えれば分かることでしょう。
　「部下は笑顔で了承する！飲み屋でも笑顔だ！！」という方。
その部下が可哀相です。「優秀な貴方」の部下は、作り笑顔位は習得しているはずです。
嫌だけど上司には嫌といえず、笑顔の裏では貴方に悪態を付いている事でしょう。
　「俺は部下の事を思って誘ってるんだがなあ…」という方。
その気持ちだけで十分です。部下の事を思うなら、仕事後は自由にさせてあげましょう。
部下への誘いは、貴方の思惑がどうであったとしても、部下にとっては、
「拘束時間の延長」　「中年のための接待」　「カネの浪費」
という以上の意味は持ちません。はっきりいって、迷惑なのです。
　「職場内のコミュニケーションを円滑にするためだ」という方。
それはつまり、日頃、ロクにコミュニケーションをとれないということでしょうか？
職場でコミュニケーションが図れない穴埋めを酒の場でしようとするのは本末転倒です。
嫌がる相手を無理やり酒の席に誘ってコミュニケーションもクソも無いでしょう。
酒に頼る前に、日頃の職場でのコミュニケーションを大事にしましょう。
　飲み会の誘いとは、部下に作り笑顔での接待を強いる事と引き換えに、
その部下の士気を落とす行為であることに、世の先輩方は早く気づくべきです。

60 ：

ホタテ貝柱で昼酒楽し・

61 ：

じゃが芋蒸して皮むいて塩か醤油を少しつけてつまみ。
マヨネーズでは少々くどい。
いい焼酎をよく冷したホッピーで割って…！
ホグホグ アフアフ グビッ プワァ〜 ホグホグ アフアフ グビッ プワァ〜
ホグホグ アフアフ グビッ プワァ〜
※参考までに
ホグホグはじゃが芋を含んだ音
アフアフは熱いじゃが芋を口の中で覚ましている音
グビッは酒が喉を通る音
プワァ〜は「うまい！！」の意味
いかん！飲みたくなった。バーさんやじゃが芋蒸せよ、馬肥やせ

62 ：

胡瓜の塩もみとザーサイを刻んで混ぜ、ごま油、ラー油をかけて
木綿豆腐にのせて冷奴。
ビールと焼酎がはかどること請け合いｗｗ

63 ：

枝豆と冷奴。これで十分と粋な方！本当は貧しいだけ？

64 ：

茄子の浅漬け

65 ：

婆が何を勘違いしたのか「目の下一尺もある鯛」を買ってきた。
刺身にしたが絶品だった。残り半分は明日煮付けにする。
一升持って遊びに来ないか。

66 ：

>>65 自分で捌けるんですか？尊敬

67 ：

酢蛸

68 ：

この時期、大豆じゃなくて枝豆を材料とした豆腐が出ているぞ。
茗荷を載せて食うと絶品だ。

69 ：

身欠きにしん煮付け

70 ：

豚の三枚肉をオイスターソース、醤油、生姜汁、みりん、酒で
炒める。飽きないし美味い。

71 ：

魚料理が大好き。魚屋でうまそうな魚を見つけて
自分でおろす。刺身に塩焼き、アラでアラ汁。一尾で
いろいろ楽しめるよ。夏場はあまり煮魚はやらないな。
今はアジ、タカベ、イナダ、スズキ、カツオ、メジなんかが
うまいよ。暑い日は水なますと冷やした日本酒がたまらん。

72 ：

>>71 魚をおろす技術があるのは良いよねえ
　　　 俺もこの年(50)だけど練習しようかなあ
　　　 ていうか料理経験ゼロのダメ親父なんだけどさw

73 ：

魚おろすのはそんなに難しくないから、少しずつやってみたらいい。
安いアジとかで練習するんだよ。誰でも最初から上手くはないよ。
イカだって、魚屋でイカ刺し買うより、一杯の生イカをおろせば
刺身とエンペラ、ゲソ焼きの両方楽しめるし、安いぞ。

74 ：

エンペラの語源は“縁に付いてるペラ”の説と“ナポレオンの帽子に似ているから
皇帝→エンペラ”の説とがあるようですね。
語源はどうでも良いので、美味い調理法をご伝授たもれ。
わたしゃエンペラが大好きなのに、スルメ味しか知らないんです。

75 ：

プロペラと関係があるのかと思ってた。

76 ：

エンぺラの語源、初めて知りました。
美味い食べ方ですか・・・あまり知りません。
手の込んだ物は作らないので。私はイカの種類で、アオリ・ヤリは
エンペラも刺身で、スルメは焼いて醤油と七味でつまみにするのが
好きですね。

77 ：

爺はソラマメあだぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い好き。
冷凍でもいい。ソラマメあだぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い好き。
あんた、ソラマメあだぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い好き、ぢゃないの？
死んでいいです。

78 ：

いい酒が手に入った。肴は一つまみの味噌でいい。

79 ：

78>渋いね〜
　
　　男だね〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
　　いかの塩辛、板わさ、旨い漬け物　

80 ：

洋の東西を問わず、美味い物は「酒のつまみとして」が条件だった。
だから、ケーキも饅頭も美味い物とは言えないのだ。
そう思わんか？

81 ：

ウィスキーとか酎ハイだと甘いモンでも割とツマミになるよね
ケーキも酎ハイだと合うよ

82 ：

？？そう？
これは良いことを聞いた。
早速ケーキを買って来て晩酌（イイチコのホッピー割）のつまみにしよう。
かなりの勇気が必要だろうが、ま、死ぬことはないだろう←あってたまるか！
晩酌の数時間前から甘味を避ける習慣だから、婆さん目を白黒するだろうなぁ。

83 ：

ケーキと焼酎…やっぱり合いませんでした。もっと良い酒、良いケーキで
ないとダメなんでしょうね。
臨時のつまみとして常備の「スルメ」ですが、入歯の鬼翁には歯がたちません。
ネットで調べた結果「味醂・酒・醤油」を１：１：１で作ったたれ汁に入れ
冷蔵庫に１晩とありましたので、早速やってみました。
でも、スケベ根性旺盛な鬼翁は２晩待てず、翌日に半分食しました。
まぁ…こんなもんでしょうか。明日の夜が楽しみです。

84 ：

【栃木】「（酒に酔って）自転車に乗ってはいけないのか」　違反だと知らない様子の男性（58）を酒酔い運転で摘発
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1254236884/

85 ：

昨夜のお豆腐、おいしかったわ。
タマネギとチリメンジャコと豆腐をチンして、冷凍南瓜もチンして、
オリーブオイルとすし酢をまわしかけたの。おいしかったわぁ。
思うに、、オリーブオイルがよかったのね。Filippo Berioじいさん、万歳！

86 ：

【千葉】朝日新聞社員を現行犯逮捕　会社員に頭突き
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1256979878/

87 ：

酒の肴には拘らないあんたさん、酒さえあればつまみなんぞかかぁの鼻で十分と言う方に
お奨めなのが「めざし」ですね。
安くて旨くてすぐに調理（焼くだけ）は、フランス料理の比ではないですね。
めざし万歳！

88 ：

デパ地下で奈良漬けを買ったら一緒に甘味噌がついていたんだけど
これが日本酒に合う、大事にチビチビ食べていたけどとうとう終わった
明日正月用にもた買ってこよう

89 ：

奈良漬には漬けてある酒かすに小さく刻んだ漬けた野菜を刻み込んでいるのがある。
それを箸につまんで舐めながら、冷酒をちびちび飲むのが好きだ。

90 ：

嫁も子供らも出掛けた
さてでは最後の休みに軽く昼酒を、と冷蔵庫を漁る
カツオの塩辛くらいしかねえや
でもまあ上等上等、と日本酒に燗をつけてます

91 ：

酒はあるのにカツオの塩辛だけじゃさすがに・・・
もう一回冷蔵庫を漁って北海漬け(ワサビ漬＋数の子)発見！
これは収穫です、隊長・・・って誰だw

92 ：

今日はどうしたものか無性にトンカツが喰いたくて買ってきた
酒はどうしようか悩んだが日本酒熱燗w
やっぱりビールが正解だったかも知れないな

93 ：

サントリーの「カロリ」ストロベリー＆クランベリーの
リキュールカクテルってのを呑んでます
まあ酎ハイみたいなもんか
で、アテにはレーズンケーキをつまんでいるけど割と合うよ

94 ：

日本酒にタクワン
合うわあ、もうたまらん

95 ：

保守

96 ：

保守

97 ：

私も最近昼酒です。
休みが平日なので、まわりは誰もいない。
お庭をいじりながら、裂きイカをつまみのビールを飲む、そのうちに焼酎に変わる、
そして帰ってきた嫁に怒られる。

98 ：

地酒の清酒と地元産冷奴と雪塩だけで好い。

99 ：

　∬_＿__　　　　∬_＿__　　　　∬_＿__　　　　　∬_＿__　　　　∬_＿__　　　　　∬_＿__　　　∬_＿__　
　＼≠／　　　　＼≠／ 　　　　＼≠／ 　　　　＼≠／ 　　　　＼≠／ 　　　　＼≠／ 　　　＼≠／　
.　　 ￣　　　　.　　 ￣　　　　　.　　￣　　　　　.　　 ￣　　　　.　　 ￣　　　　　.　　 ￣　　 　.　　 ￣

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