世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 22粒目

1 ：2013/01/29 〜 最終レス ：2013/02/03

高級チョコレートについて語るスレッドである。
海外製の話は大歓迎！！
さあ、おまいら、思いっきり語れ！！
★質問したいやつ
人に聞く前にまずは自分で調べてみる。
前レスやググってわからなかったら聞く。教えてもらったら礼の一言（マナーです）。
スレに見合ったチョコの話題をお願いします。
漠然とした「どれがいいですか？」「○○ってどうですか？」は嫌われます。
自分である程度は絞ってください。
ただの教えてちゃんにはスルーで。
■前スレ
世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 21粒目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1358923062/
■その他のスレ
日本一おいしい高級チョコレートについて語るスレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1152503596/
【女人】チョコレート好きの男サロン３【禁制】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1198178556/
輸入菓子について語ろう！9ヶ国目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1358689758/
チョコレート総合スレ Part6
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1351693377/
■バレンタインのプレゼント関連の話題はこちらのスレでどうぞ
あと一ヶ月でバレンタインだけど
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1326525587/

2 ：

荒らしうぜええええええええ

3 ：

セレクション・ルネサンス　6,930円
●13　セバスチャン・ゴダール／バニラ　→セバスチャン・ゴダール／ヘーゼルナッツ
商品が変更となりました。
会場でルネサンス買った人カビ入りかもよｗ

4 ：

開催後たった一週間でこれだけカビ入り商品が発見されるのって例年の事なんですか

5 ：

毎年1件はある気がするけど今年は多いね
自分の好きなとこがそのせいか翌年から来なくなったのがショックだったな

6 ：

伊勢丹通販の仕組みがよく分からないんだけど…
どっちも同じチョコだとして、新宿サロショコ店頭商品と
通販2月14日お届け商品って同時期に仕入れてるもん？
そんなわけないよね…

7 ：

>>815
遅くなったけど、どうもありがとう。
あと立川の情報も教えてくれた人ありがとう。
サロショコで買えなかったカンプリニの大箱買えた！
ゴダール不具合で販売中止と出てたので聞いたら、やっぱりカビだって。
これは大箱をサロショコで買ってたので、どうすればいいか聞いたけど
新宿に聞いてくださいとのこと。
アイカードで買っても新宿からは特に電話もメールもないんだけど、
返しに行ったらいいのか黙って食べてみるか悩む。
HPにも出てないよね？

8 ：

>>1
乙

9 ：

アイカードで買っても上客以外は放置なんじゃない？
HPにも載せない、何の連絡もしないってどういう会社よｗ
保健所へ連絡すべき

10 ：

>>7
バニラ割ってみてカビが出てたら
伊勢丹に電話すれば全額返金対応してくれるよ
他の全部食べてても問題なし
連絡しなければ多分そのまま……

11 ：

>>4
量ないからログ読んで

12 ：

カビ入りかも……と思いながら食べるチョコって美味しい？

13 ：

>>6
メーカーによって賞味期限の問題で分割入荷してる？みたいだから
14日到着分は賞味期限が延びてる場合があるね
元々賞味期限に余裕があるタブレットなんかは一括入荷だろうけど

14 ：

それにしても、中身入れ替えでもセレクションは届くんだからいいんじゃね
どこから代替品を持ってきたんだろう

15 ：

販売中止になった分から大丈夫なのを抜いてるんじゃない？

16 ：

少しはログ読め

17 ：

ジロットのグラマー、常設店で普通に売ってた

18 ：

カビのお詫びとお知らせでてるね
バニラ以外はカビじゃないなら返金いらないから食べようかな

19 ：

ほんとだ
伊勢丹HPとサロショコ公式に出てるね

20 ：

伊勢丹地下、例年並んでたような
閑散としてたな
ルガックとムッシュウショコラはバレンタインショコラだっけか？
あっちのほうで在庫潤沢

21 ：

ベルのオレンジビーユ（オランジェットの小粒版）いいなあ、これ。
気軽にポイポイ食べちゃう。
ビターチョコもさほど苦くなくて、普通のオランジェットよりチョコ分多めだから、
駄菓子感覚で手がすすんでしまうｗｗｗ

22 ：

ここのおかげでアフター１０買えたー
最後の一個だったｗ
直前までショーケースの中で蓋ひらいて展示されてたものを売ってもらったわ

23 ：

楽しみにしてたゴダールさんのバニラ、割ってみました
自分のところにもカビがあったよ
（ガナッシュとコーティングの間の隙間が出来ている部分）
せっかくの美味しいチョコがこんなことになってしまったのが残念だわ…
他のも注意しながら食べてみたけどマジパン以外は美味しかった

24 ：

>>18
返品しなくても返金してくれるって。
バニラ以外は大丈夫そうだね。

25 ：

>>24
レシート持ってけばいいの？

26 ：

>>24
そうなんだありがとう
電話してみようかな
最近、常設のジロットでバニラのを買って食べてみたらすごく美味しくて
バニラのボンボン楽しみにしてたから
すごーく残念だ

27 ：

ゴダールさんの知らずにひとくちで食べちゃったよ・・・
健康被害は別になんとも無かったけど

28 ：

ちなみに新宿ってゴダールやエデンロックのタブレットはありました？
あるようなら明日行こうかなー…

29 ：

アヴェッカーのアソート美味しかったし良心的な値段だから買い増ししようか悩む

30 ：

三越行く人ー？

31 ：

ﾉｼ
明日は銀座いくよ
ジュナンの為に高島屋行くか迷う
今年はフレッソンって何処にも居ないよね

32 ：

伊勢丹の地下のショーケースの中暖かいのか、
ロジェとかぺっしゃんこになってたね
おいしそうに見えなかったけどいいのか？

33 ：

伊勢丹地下、アヴェッカーのアソートも１粒溶けてぺしゃんこになってたｗ

34 ：

立川でアヴェッカー雪買い足したけど、新宿にもあったのかな。
インポートショコラのコーナーちっとも人がいなくて、売り子さんもまるで知識無かった。
毎年の立川の光景…。

35 ：

やっぱり担当変わってから伊勢丹グダグダだな…
品質管理もできないのか
ショコラティエに失礼だ

36 ：

今年はレスもレポも少ない

37 ：

ゴダールのアソートをもう食べてしまおうと思って、まずレを食べたんだけど
後味がおかしいの。
私の保管状態が悪いだけだと思うけど一応気をつけて。
他のは怖くてまだ手をつけてない。
ちなみにバニラは３箇所（３側面）がカビてた。

38 ：

コンパーテスショコラティエってサロショコにも出店してたよね
悪趣味なショコラで元々買う気なかったけど更にイメージ悪くなったわ
残業170時間、過労自殺認定…バレンタイン前、チョコ会社で
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1359458708/

39 ：

130時間までは残業したことがある
ちなみに男です

40 ：

立川は買いたしに助かってるけど、おばちゃん違う商品出したり、計算ミスもあるから
ここ2年は携帯の電卓で自分でも計算してる

41 ：

立川は…あのほのぼのさも味のうちだと思うことにしてる。

42 ：

>>41
自分も嫌いじゃないよ
ただ新宿で買ってると箱見れば違う商品出されたって判るけど、判らない人は困るかもって

43 ：

立川と言えば、今年はどうだか良く見てなかったけど
ベルナシオンのタブレット、どれもデコボコしたブロック状の面を上にして並べて売ってて、
「その面じゃなくて、その裏を見せて売らんかい！」と思ったｗ

44 ：

名古屋のフロアMAPみてたらジロットない！？まさかジロットがないなんて
予想だにしていなかった…しかも直輸入コーナーにお目当て押し込まれてる
名古屋のサロショコ初めてなんだがあまり期待せずに行ったほうがよさそうか…

45 ：

商品不良こんだけ出てるってことはブランド側じゃなくて
伊勢丹側の管理に問題ある気がするんだけど
来年以降来てもらえなくなったりしたら嫌だなあ

46 ：

きちんと原因を解明して欲しいね
理由があるのが伊勢丹側にせよ、ショコラティエ側にせよ、
きちんと対策することで来年もまた来てくれるのが一番いい

47 ：

また伊勢丹があ・・・ってか
管理って・・・
どう管理したらカビが生えてくると思ってるんだろうか？
チョコが溶けない程度にちょっと温度高くなった程度でカビ生えるなら、買った後そんな管理してるやつ大勢いるぞ

48 ：

こんだけって、エデン、ゴダール、ジロットだけだろ
他にも出てるっけ
もちろんミスないのが一番だけど、黴も添加物問題も起きない年なんてほとんどないし

49 ：

このスレには伊勢丹のせいにしなきゃ気がすまないやつがずっと前からいるから
ゴダールが売れ残ってたってだけで「伊勢丹の客なんかそんなもの」とか言ってたし

50 ：

MOFって言っても、味とかは上手いけど、素材の保管とかまで審査してるわけじゃないからなあ

51 ：

生クリームと余分な空気入った状態で作りおき期間長かったと推測してるけど
今年から始まったソウルサロショコの分作るのに無茶したか

52 ：

オランジェットなんかは気を使うからそういうのないんだろうね

53 ：

ジロットは確定じゃないだろ
常設店では今日も売ってたし＞グラマー

54 ：

食品の催しで三か所って十分多いと思うんだけど
伊勢丹のせいかは知らね。色んな要素が絡むんだろうし
どっちが原因でもそれで来年呼ばなくなったり来てくれなくなったりするのが嫌だ

55 ：

>>51
サロショコも大きくなりすぎて、品質管理できる限界超えちゃったのかな、て思うね。
工房を拡大した、ってな話もあちこちから聞き及ぶし、それでこういうトラブルが起きるのは悲しい。

56 ：

ここにいる人達って、ショコラティエを崇め奉りすぎて、ミスを認めたくないんだろ

57 ：

ココ見て割ってみたら私もカビてました…
あとで食べようと思ってたけど
知らずに美味しく食べた方がよかったかな

58 ：

>>56
空気入ったとか、作り置き発言はショコラティエ崇めてないと思うが

59 ：

返金要らないから、フレッシュなの1箱欲しいよ

60 ：

空気は入って当然なんだけどｗ
作り置きも当たり前ｗ
できたてなわけないんだからｗ

61 ：

さっき確認したけど、自分はルネサンス箱のゴダール大丈夫だったよ
美味しく頂きました

62 ：

>>60
じゃあ何が原因だと思ってる!?

63 ：

むしろ過剰な伊勢丹擁護する人がいついてるイメージ
＞こんだけって、エデン、ゴダール、ジロットだけだろ
短期間にこれだけ出れば充分何やってんだって言われても仕方ないと思うけど
売ってる会社に全く非がないと考える方がどうかしてるわ
あの下の端の方の小さい「お知らせ」に気付かず食べたり
連絡しなかった人はそのまま返金も個別電話もせず完全放置なわけでしょう
エデンもゴダールも購入者側から連絡しなきゃしれっとそのまま送ってくるみたいだね
「ご注文商品配送手続きのお知らせ」が来たけどエデンのカプセルも配送リストに入ったままだったわ

64 ：

>>61
自分もルネサンス箱のゴダールは平気だった
バニラウマー

65 ：

>>61
もう食べちゃったと思うけど、ちゃんと割りましたか？
私の見た目は問題ないけど中身は見てわかるカビでした

66 ：

ここの住人は、黴びていてもパクパク喜んで食べちゃうんだろうけど、
贈答用で買う人もいるはずだからねぇ
食べ物関係の衛生、品質トラブルはイロイロあって怖いからなぁ
たぶん中の人は修羅場だと思うよ
セレクションＢＯＸの商品に問題でたのは初めて聞いた

67 ：

購入したまま、こういう問題があったって気付いてない人が殆どでしょ
買った後に販売サイトをトップから隅々までチェックする人なんかいないだろうし

68 ：

つーかさ、ボンボンショコラを手で二つに割ってみてから食べる人っている・・・・？
普通は齧るか一口で食べない？
ブログにうｐする人はナイフで2つに切って断面見たりしてるけどそんな人は稀だと思う

69 ：

>>65
61だけど
もちろん、割って確認したよ。
海外から買って帰ったボンボンが数日後黴びてたのも経験あるので、ちゃんと割って
コーティングとガナッシュの隙間を確認してみたけど問題なかったよ。

70 ：

今年は入荷数が今までよりもかなり多いようだし
なんか色々と無理が出てきたのかなと思うわ
>>48
ゴダール・エデンはお知らせ出てるけど
ジロットも確定してるの？

71 ：

不良品売っといて、通販なら連絡先も分かってるだろうに
客に向かって「買った奴、そっちから連絡して来いや」とは何事

72 ：

>>69
65です。
それなら問題なくて良かった。
大量に作ってるからカビが出たのも一部なんだろうけど
ちなみに初日に購入したセレクションです。
自分はいつもなら割って食べることなんてしないけど
一応確認で割ってみたら…

73 ：

カビたのがごく一部なら個別対応で済ませて
今回みたいに全品回収、販売停止になんてならないでしょ

74 ：

ソウルでもやってるのか
上海もあるんだよね
手を広げすぎて、ショコラティエも売れても
大変だろうな。カビさわぎが問題になってるけど
これからどうなるのか。
アジアで拡大路線とは。上海はわかるけど、
ソウルも売れるのかな

75 ：

今年買ったボンボンは全部割ってカビがないか確認しながら食べなきゃならないな
最悪だ
>>32>>33のレスにあるみたいに雑な感覚で保管してたんだろうな

76 ：

>>72
69だけど、初日にルネサンス箱を１つ買って、その時は半分かじって断面を見た。
その時は特に変わったことはなかったので普通に全部食べてしまった。
２８日にまたルネサンス箱を買って、それをさっき食べる時に
割って確認してみたけど問題無し、だったので、一応自分は
ゴダールのバニラを問題なく２つ食べられた事になるね。
運が良かったというのもあるかもしれないけど。

77 ：

正直セレクションに入ってるのが問題になっても
数的に回収しないと思ってた。

78 ：

>>3見ると入れ替えてるみたいだけど急な事だから
そこらの事務所とかまで使って社員総出で素手で入れ替えてそう

79 ：

そんな大仕事じゃねーよｗ
何万箱とか思ってた？

80 ：

勝手にジロットまでカビだとか決め付けてるとんでもないやつがいるな
自分がやってることがわかってるのか？
前レスにもあるけど、常設店では普通に売ってるのに

81 ：

相変わらずだね、このスレ
チョコは溶けてないし、変形もしてないけど、見本の扱いが悪いし伊勢丹が悪いに違いないって・・・・

82 ：

ジロット狂信者が出た
何が原因で販売できなかったのか、自ら公表すればいいだけの話＜ジロット

83 ：

社員総出にﾜﾗﾀｗ

84 ：

>>81
サロショコ公式サイト
「食品の安全・安心の基本である、品質管理が十分にできておらず、誠に申し訳ございません。」
なんでそんなに「伊勢丹は全く悪くない」って思わせたいわけ？

85 ：

まったく責任が無い訳無いじゃん

86 ：

サロショコの時、ジロットクマの「シェフ」は気圧の関係でって言ってたから
単純に壊れちゃったのかなーと思ったけどな
もともとクマ自体とても割れやすいし

87 ：

こっちから連絡しなきゃ問題の出た商品ってそのまま届くの？

88 ：

ゴダール、自分のは８個入り、１４個入りともバニラのアウト。アイカード先行日に購入分。
２分割した時は見えなくてで安心したけど、念のため４分割したらカビ登場。
なので、残りも全部４等分カットで確認してみたよ。大丈夫だったけど、なんかね。
賞味期限２月２１日設定なので、さすがに伊勢丹のせいだけではない気がするが。
新規店の出店て難しいんだな。
みんなも、気を付けて。

89 ：

通販でゴダール14個入り注文してるんだけど
カビ品だけ差し替えて送ってくれる、なんてことはないのかな。

90 ：

伊勢丹が悪いのか、作り手が悪いのか、
輸送に時間かかるからかわからないんだよね。
もともとみんなそんなにお店もってないから、大量生産
してないはずだし。それが魅力ではあるんだが。
とにかくおいしいチョコレートは大好きだから、
海外のショコラティエの方たち歓迎だし、
日本で買えるの嬉しいからトラブルはあって
欲しくないし、起こってもうまく解決してほしいと
願うのみ。

91 ：

衛生面に問題大アリな「高級」チョコって笑えるwwwww

92 ：

セレクションボックス、いつもの二倍作ったんだっけｗ
その商品がトラブルとか今度の伊勢丹主催者ってどんだけ無能よ

93 ：

輸送にかかる時間とか運送時の状態とか販売期間とか日本での管理方法とか・・・
そういう事もショコラティエに全部伝えて話し合った上で
ちゃんとした商品を客に届けるまでが伊勢丹の仕事じゃないのか

94 ：

大阪伊勢丹も告知来た
【お詫びとお知らせ】
『サロン･デュ･ショコラ』のカタログに掲載の下記商品に、内容変更がございました。お客さまには、ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申しあげます。
�@カタログ6Pに掲載
対象商品：<セレクション･ボックス>セレクション･ルネサンス(15個入：15ブランドから各1個) 6,930円
･商品の入荷が遅れており、2月6日(水)の納品予定となっております。ご来店のお客さまには、セレクションボックス販売カウンターにて整理券をお配りし、ご入金させていただき、2月6日(水)以降にお渡しをさせていただきます。
「ご入金させていただき」って何だよ
日本語あやしすぎ

95 ：

伊勢丹が悪いと思ってる人って本当にいるの？
どう悪いと思ってるわけ？
チョコを溶かさず、潰さず、カビだけ生やすって神業だと思うんだけど
温度管理してないとか本気で思ってる凄い人もいるけど、仮にそうだとしてチョコが溶けない程度の温度で
カビが生えたら不良品に変わりないんだけどな
それもバニラだけ高確率にカビ生やすとか
まさかカビ菌を注射してたに違いない！とか言い出さないよね？

96 ：

多分伊勢丹が直接買い付けて、伊勢丹が直接販売してるんだと思ってるんだろ
リゴロのときのカビの告知見ればそうじゃないのはわかるんだけど

97 ：

伊勢丹の中の人、いつも乙

98 ：

＞輸送にかかる時間とか運送時の状態とか販売期間とか日本での管理方法とか・・・
＞そういう事もショコラティエに全部伝えて話し合った上で
んなもんやってるだろｗ
だから溶けてたり潰れたりとか品質に問題があるのなんか一個もないわけで
製造過程でやっちゃってたらどうしようもない

99 ：

リゴロを扱ってた株式会社センチュリートレーディングカンバニーは三越伊勢丹グループの輸入商社ですが

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