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2013年02月お菓子37: 【宿命】 こしあんvsつぶあん 【対決】round 5 (200) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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【宿命】 こしあんvsつぶあん 【対決】round 5


1 :2012/11/25 〜 最終レス :2013/02/03
こしあんとつぶあん。
どっちが好き????
ファイッ
前スレ
【宿命】 こしあんvsつぶあん 【対決】round 4
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1320661357/
過去スレ
【宿命】 こしあんvsつぶあん 【対決】round 3
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1263226644/
【宿命】 こしあんvsつぶあん 【対決】round 2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1176309220/
【宿命】 こしあんvsつぶあん 【対決】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1034413917/

2 :
落ちてたので立てました

3 :
いちょつ

4 :
別に対決しなくてもいいんじゃね?

5 :
永遠のテーマですから

6 :
こしあんにつぶあんを混ぜるとつぶあんになる!ふしぎ

7 :
ttp://photozou.jp/photo/show/2819159/159895767

ヽ(゚ー゚*ヽ)(ノ*゚ー゚)ノ

8 :
つぶあんにこしあんを混ぜ続けた場合、いつになったらこしあんになるんだろうな
100倍ぐらいの量?

9 :
漉さない限りこしあんにはならんだろ

10 :
こしあんもマーガリンみたいに売ってくれればいいのに
塗りやすくていいし

11 :
>>10
天才か

12 :
袋を少し切って
にょろにょろ押し出せばよいだろう

13 :
開封済みあんこの消費期限て冷蔵保存でどれくらいなんだろ?

14 :
1週間くらいじゃない
冷凍ならもっと持つ

15 :
>>10
表面積の問題だね。ジャムも開口部が狭い。
つぶあんトッピングって商品はあるのにこしあんトッピングはないんだよなー

16 :
ケーキにあんこを挟んだお菓子があればいいのに
シベリアとかではなく生クリームつきでさ

17 :
スイスロールにあんこ乗っけるなんてどうかね

18 :
>>16
生どらでいいじゃん
ダメ?

19 :
体がこしあんを欲してる

20 :
遠慮せずに思う存分に飲め

21 :
http://seiji.yahoo.co.jp/vote/result/201211270001/

22 :
あんこジュースとか新しいな

23 :
カルディにふくろにはいったこしあんあった

24 :
そりゃあるだろうさ

25 :
薄皮こしあんパンうめえ

26 :
銀座木村屋のあんぱんってやっぱりおいしい?
正月に行く予定

27 :
うん、おいしいよ
わたしは桜が一番好きだな
あんぱん以外にも切あんも買っちゃう

28 :
つぶあん好きは機会があったら是非
http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/item/6224/
こしあんタイプもたまにある

29 :
ういろうみたいなもんかな

30 :
業務用つぶあん5キロ入り800円とかぱねぇ

31 :
>>28
4つのうち右上だけ明らかに異質だな

32 :
店により
ほろっと崩れそうな食感のと
もっちりしたのとあるよ
ういろうほどプリプリ感はなくて
野生的というか

33 :
余り者同士の組み合わせで
粒あんパスタを作ったら意外にも行けた

34 :
パスタ…?

35 :
餅もパンも蕎麦もいけるからパスタでもいけるな、次はうどんだ

36 :
甘すぎるあんこ作ってる業者はR!潰れろ!

37 :
>>35
うどん+あんこ=あずきばっと

38 :
>>36
無糖あんこを購入して
自分で味付けするべし

39 :
なごやんうま

40 :
>>37
すげえ、あずきばっとっていうのがあるのか

41 :
そこらへんのパン屋のあんこって大抵パサパサして甘すぎでおいしくないよな
片手間に作れるもんじゃないからだろうな

42 :
横浜の(今はもうない)パン屋は
その近所の和菓子屋の系列店かなんかで
あんパンのあんこもおいしかったよ

43 :
Rあんまん

44 :
蕎麦も中華麺もお汁粉で付け麺風にしたらイケル

45 :
あんこは焦げる一歩手前で練るを繰り返し味の深みを増すのに、茹でて潰して練ってはいできたみたいなあんこが多い!
和菓子屋でもだ!
もっと感性を研ぎ澄ましてあんこは練ってくれ。頼む。

46 :
ピーナッツ餡
アーモンド餡
けしの実餡
と変わり種を考えたけどなんかおかしーよーな…

47 :
なごみの米屋のぴーなっつ最中おいしいよ

48 :
つぶあんだと食べないって人は他に絶対口にしない食材ってあるの?

49 :
レーズン

50 :
グリーンピース

51 :
しーしぇぱーど

52 :
中華風ラード系の餡は嫌い

53 :
>>49>>50
同じだ レーズンもグリーンピースも苦手
甘納豆でも、白花豆とか大粒のなら食べるけど
小豆やうぐいすは苦手

54 :
しかしあんこでグラニュー糖使っているのはガツンと甘い
きび糖とか三温糖を使っているのがないのかな?
 人工甘味料を使っているのも見たことないな

55 :
きび砂糖とか使うと
黒砂糖ぽいアク味が少し出てくるよ
グラニュー糖はむしろ品がいいんじゃなかろうか

56 :
うぐいすあんとか白あんとか邪道だよな。
グラニュー糖は品が良すぎる。

57 :
なんで邪道なんだよ、小豆だけがあんこじゃないぞ

58 :
そら豆やうずら豆のも
うまい

59 :
あんこ自作したら水っぽ杉になってしもうた
何に活用したらいい?

60 :
煮詰めろよ(´・ω・`)

61 :
又は
水ようかんに

62 :
>>59
お汁粉

63 :
冷凍してあずきバー

64 :
牛Rとまぜてぜんざい

65 :
つぶあんマヨネーズうまー

66 :
mjd?

67 :
俺思うんだけどさ
あんこって酸味以外は基本合うだろ
あんこ&ソースとかは無理だけど辛みそ餡(辛味)、クリーム入りあんこ(甘味)、抹茶餡(苦味、渋味)とか

68 :
辛みそ餡てあんこと何を混ぜるの?あんこは白餡?

69 :
おいイチゴ大福を忘れてるだろ(酸味とあんこ)
煮りんごと白あんのパンもある

70 :
67じゃないけど
忘れてなどいない>苺大福
あの「強い酸味+餡」、合っているとは到底思えない
同じフルーツでも
酸味の少ないバナナと白餡なんかは合っていると思うし、
りんごと白餡も結構美味しいとは思う

71 :
苺大福はクリーム無しは味がバラバラだけどクリームが入ると化けるよね

72 :
わたしはクリーム無し苺大福のほうが好きだな

73 :
要するにただの個人的嗜好じゃないか>>70
合う合わないと、好き嫌いは違う

74 :
こしあんの袋いりを買っておいて
すこしづつさらにだして食べてます

75 :
そこは角からちゅっちゅするところだろ

76 :
粒あん派だけど
中華街で買ったあんまんのこしあんは美味しかった
何派とか何とか言っても美味しい物は美味しいね、幸せ

77 :
こしあんアイスってある?
大抵粒あん風味だよね

78 :
ヤマザキの吹雪まん(粒あん)と草まん(こしあん)を食べた
粒あん派だけど皮は草味の方が好きだから
中身交換してくれないかなといつも思う

79 :
北海道小豆100%のつぶあん1kg買ってきた

80 :
>>78
オレもだわ
だから草吹雪まんがあるときはそっちを食う

81 :
>>78>>80
自分は逆で草と粒が苦手なので
こしの吹雪が食べたい

82 :
吹雪こしあんは確かにないね
似たような生地は月見まんじゅうかもみじまんくらいか

83 :
越路吹雪?(・ω・`)

84 :
吹雪風こしあんなら
山田屋まんじゅう

85 :
大手まんじゅうの方が吹雪っぽくない?

86 :
ヤマザキの吹雪はまさにあんこの塊
初めて買った時びっくりした

87 :
ヤマザキに草吹雪まんなんてあるんだね
検索してたらおまけに桜吹雪まんなんてのも出てきてびっくり
普通の白い吹雪まんしか売ってるの見たことなかったから知らなかったよ
白と緑とピンク3つ並べて食べてみたいわ

88 :
ヤマザキのずっしりあんぱんが食べたくなった

89 :
やわもちアイスはこしあんで食べたかった
なめらかなアイスと餅の食感がつぶあんで台無しになってる

90 :
クリスマスイブにあんことお餅食ってるぜ!
ワイルドだろぉ?

91 :
べつにワイルドじゃねえよ、
昨日クリスマスケーキを買ってる最中にも甘味処いこうか
正月用の和菓子を買おうか迷ってたくらいだ

92 :
外は雪、イブにお汁粉で暖まる幸せ

93 :
こしあん2kg注文した
年末年始に安心して食べられる

94 :
北海道産あずき100%のつぶあん・こしあん1kgずつ確保

95 :
ばあちゃんが小豆買ってきた
つぶあん楽しみだー

96 :
みんないいなあ
>>94さんはつぶこしをどう使い分けるの?

97 :
94ではないがつぶはトースト、こしはアイスのトッピング。
というか1kgずつあっても半分はそのまま食べることが多いw
つぶかこしかはその日の気分しだい

98 :
自分もそのまま食べるw
器にニュルッだして、お好みで塩ふって食べてる。
クリーミースムースをごっそり盛ると背徳感もあいまって最強に美味い。

99 :
キロで買う人すげぇな
あんこは好きだけど1人じゃそこまで消費できんのよ…
ずんだあん1キロとかあったらいいね

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