お好み焼きの好きな具を語る！

1 ：04/04/13 〜 最終レス ：2013/01/21

イカが好きだ！！

2 ：

2肉

3 ：

肉

4 ：

広島焼を食って以来、ソバを入れないと満足できなくなりますた。

5 ：

キムチーー！！あー食いたい

6 ：

チーズと豚肉

7 ：

甘辛く煮た牛筋と大量の青ネギとコンニャクステーキ
ｳﾏ━━━━━━(ﾟдﾟ)━━━━━━ !!!!!

8 ：

筋コン､揚げ玉､卵

9 ：

コーン　

10 ：

もち。

11 ：

牡蠣

12 ：

なんといっても油かすのお好み焼きは絶品。
ただし、一般地域では入手困難。

13 ：

広島焼きは、うどん派です。
更に餅を入れればボリューム満天。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

14 ：

キャベツ。

15 ：

ﾋﾞﾝﾎﾞくさいがちくわ

16 ：

>>4の食ってるのはモダン焼き

17 ：

ステーキ

18 ：

山芋

19 ：

>>12
油かす　　　肥料に使うやつのこと？　天かすのことだよね？
自分はキャベツとねぎにこだわる。お好み焼きは春キャベツが出たときが旬だ。

20 ：

チーズと餅が入ってればなんでもいい。

21 ：

紅しょうがマヨ

22 ：

牛皮財布

23 ：

ツナとたまぎもおいしいよ〜

24 ：

ずばりタコヤキやな。

25 ：

豚肉と、イカ天

26 ：

エビ＆豚！

27 ：

スジコンチクワ

28 ：

グミキャンディ

29 ：

カキ！

30 ：

いか天
さっき食った

31 ：

そろそろ言ってもいいよな？
　　　　　　　納豆

32 ：

納豆、チーズ、ベーコン。

33 ：

そのまま豚肉いれるより、豚天を入れたほうが数倍おいしい
お好み焼に加える前に、鉄板でころもがカリカリになるまでよく焼いておくのがコツ
出来たら、お好みソースに焼肉のタレ(味噌ダレ)を2、1で混ぜて塗って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

34 ：

スジ、もう絶対スジ！
お好み焼きはスジ！
Rは裏スジ！

35 ：

もちにぼっかけ

36 ：

果汁グミ

37 ：

俺も油カス！具に入れると凝縮された旨味が増すねー！
カリッとした皮の部分の香ばしさも、たまらん〜！

38 ：

なんだ？油かすって、皮？鳥の皮みたいなもの？
金がないからキャベツしか入っていません
何も入っていないときもあります（これはお好み焼きなのか？）

39 ：

めだまやき
っていうか、玉子

40 ：

青海苔！

41 ：

>>38
何も入ってない・・・？粉だけ？ｗ

42 ：

やっぱり豚だな

43 ：

>>38
鳥ではないぞ、グロテスクだが、いい味だすよ。 知られざる大阪の味。

44 ：

エビ最強

45 ：

今フライパンで焼きますた
中身はキャベツと賞味期限が怪しい厚切りの豚肉
シンプル(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
飯もすすむｗ

46 ：

オレん家は昔から甘く煮た金時豆いれとる

47 ：

甘い豆・・・・豆と言えば納豆しか入れないな・・・
うちは残り野菜なんでもいれちまう
人参とか茄子とか、ちくわは必須

48 ：

黒スズメバチの子の佃煮

49 ：

邪道かもしれないけど、もち＋チーズ入りが激しくうんまい((*ﾟдﾟ*))

50 ：

えびは欠かさないな
乾燥してるやつね

51 ：

わたし、豚！
友達、エビ！

52 ：

ご飯混ぜて焼く！美味い！

53 ：

もやし。
キャベツなくてモヤシ

54 ：

もやしって欧米にもあるのかなあ

55 ：

>>54　無ければ大豆を水に浸しておけ。
３日ほどで食べられるようになる。
　
で、入れる物はイリカス。
正体は、牛・豚の内臓をカリカリに揚げたものだそうだ。
これを戻していれると旨い。
（焼くときは牛脂がいいぞ）

56 ：

昔、会社の同僚でお好み焼き（もんじゃ）を食いにいった。
最初は、ごくごくノーマルの具（豚、えび、イカなど）をトッピングして、
普通に食べていたが、最初に頼んだもんじゃをみんなで完食したので、
追加オーダー頼もうと、壁に貼ってあったトッピングのメニューをジーっと見ていたら、
店の奥から、商売っけのない、おとなしいばあさんが出てきて、ぼそっと
「うなぎ・・・どうですか？」って聞いてきた。
俺は正直心の中で「うっうなぎ！？」って思っていたが、だれか一人が、
「珍しいからいいね！」とかいうもんだから、結局頼む羽目になった。
味は・・・可も無く不可も無くってとこで、もちろん、ばあさんが推奨するほどでもなかった。
更にそれを完食した後、追加オーダーを頼もうと、
壁に貼ってあったメニューをみんなで眺めていたら、
また、ばあさんが隅のほうから出てきて、「カニみそ・・・・どうですか？」
ってボソッとささやいてきた。
またもや、俺は心の中で「かっかにみそ！？」と思ったが、
宴も酣、みんなもかなり酒が入ってきて、そのうち一人の酔っ払いが
「いいね！！かにみそ！」なんて言って、結局、頼んでしまった。
んで、食べてみて、やっぱり思ったのが、
「モンジャにかにみそはやっぱり合わん！！」
そのとき俺はやっと気がついた。
「あのばあさん、トッピングの値段の高いもんから薦めてるぞ・・・」
もう２度とその店には行っていない。

57 ：

コーンとシーチキンが美味いが
ほうれん草も意外と相性がいい。

58 ：

すき焼きの残り肉、味しみててうまい

59 ：

ゆび。

60 ：

↑
うまいのか？

61 ：

チキンラーメン（生）。
カリポリしておいしいよ。

62 ：

たべなきゃだめ

63 ：

ポテトチップ

64 ：

ﾓﾁー！

65 ：

犬肉に決まりやがな〜

66 ：

やっぱり、シンプルにキャベツだにゃ。

67 ：

はくさい、しいたけ、に〜んじん！

68 ：

チーズとかキムチとか邪道(,,゜д゜) ､ペッ　
って思って豚えびマンセーだったんですが、
カキお好み焼き食って、人生観かわった。
生でも食える新鮮なカキをさっと塩で炒めたものを乗せる。
中はもちろんレア。
食った時の磯臭さと生地にまざった味がなんともいえん。
外で食ったら、カチカチの身が小さくなったカキのお好み焼きが多く残念。
大阪の風月のカキお好み焼きは、冬季しかないが、自家製に近いうまさだった。

69 ：

餅・チーズ・スイートコーン・ベーコン最強！

70 ：

ウニ入れたら結構うまそう・・（笑

71 ：

↑うげ

72 ：

キムチは単体では嫌いではないけど、
お好み焼きでは他の食材の味を殺しかねないのでＮＧ
コーンスープの粉末を入れてみたけどそれほど悪くなかった。
ただ塩分を無駄に摂取してるな・・・・・・

73 ：

牛肉

74 ：

ニラは合うと思う。。
あと塩辛とか。

75 ：

ちょ、ちょっと、「切りイカ」が出てないんじゃないの？
出汁も出て香ばしい「切りイカ」は基本でしょ！

76 ：

↑このスレはお好み焼きのスレで、韓国チヂミのスレではありません。
チヂミは粉・油・焼き方の全てにおいて別の食べ物です。
別スレに煎ってください。
お好み焼きは豚・イカ・エビ・餅・チーズ・卵のデラックスがいいね。
牛ミンチ＆そばもいける。

77 ：

お好み焼きに入れるイカはゲソの方が
味が濃い気がするから好き。
コンニャクと牛スジも好き。

78 ：

んや、柔らかくて身の厚い、冷凍甲イカに限る。

79 ：

いか・えび・ほたての海鮮3色焼き

80 ：

たこやき

81 ：

>>76
切りイカってちぢみにはってるのか？
東京の昔っからのお好み焼きにゃ切りイカはかかせんぞ。
切りイカは佃煮も美味い

82 ：

ねぎ！　　九条ねぎ！！！　冬には最高。今の季節はちょっときついが。

83 ：

多分その上のニラ＆塩辛を攻撃したと思われ。
チヂミはお好み焼きとは別の食べ物。禿同。
そんなおいらはコンビーフ＆ちくわ＆もやし

84 ：

おい、おまいらウリ攻撃すんなよ
面白くていい人じゃん、おまい等より
嫌韓はよそでやれ！
チヂミもお好みも同じようなもんじゃん、喧嘩すなや
大体、お好みの本場大阪に、韓国人がどれだけ住んでると思ってるんだ？
色々言うなら、お好みも喰うなや禿

85 ：

韓国人は広島にも多いが
チヂミは広島ではあまり見かけない
（焼肉屋では見かけるがスーパーなどには無い）
広島焼きとチヂミは同じようなもん呼ばわりされたくないね。
広島市西区商工センターには、オタフクソースお好み焼き研修センターがあるけん。
ちったぁそこで修行してみんね？

86 ：

>オタフクソースお好み焼き研修センター
そこは虎の穴みたいな機関なんでしょうね。
きっと血で血を洗うような激しい修行を…

87 ：

オタフクソースお好み焼き研修センター
そこは少林寺三十六坊を思わせる、凄絶な修行道場。
貧乏脱出など、ここでは児戯に等しい。
広島焼きの達人を作り出すべく、日々地獄の特訓が繰り広げられる。
君の使命は、そこで修行して究極の広島焼き達人の奥義を学ぶ事だ。
･･･なんてＲＰＧあったらこわい

88 ：

ちくわ。
スライスにして入れると美味しいワン！

89 ：

豚

90 ：

豚肉と玉子で豚玉万歳。

91 ：

なによーるんなら。イカ天に決まっとろうが！

92 ：

ウインナ−やジャガイモ、
ツナにピーマン、
ポーク缶にゴーヤ、
ソラマメ、人参、もやし、
アサリにニラか、にんにくの芽
王道の豚玉やイカ玉以外にも、美味しいバリエーションは色々あるよ
　

93 ：

基本的におでんの具は、何でも合う
こんにゃく、ちくわ、牛すじ、玉子、大根、ひろうす、じゃがいも、トマト、昆布、ロールキャベツ。。

94 ：

伊勢エビ丸ごと。
ステーキ丸ごと。
昔テレビで広島のお好み焼き特集かなんかでやってた。
１０万円のパーティー用のやつ。
大食いバトルでどれだけ食えるのか見てみたい。

95 ：

もちーず(・ω・)ノ

96 ：

筋肉とこんにゃく

97 ：

水切りした木綿豆腐を潰して入れます。
何となく良い感じ

98 ：

イカ天・チーズ・餅
トリプルで

99 ：

お好み焼きは豚肉＋卵のモダン焼き
またはスジコン（ぼっかけ）に太古の昔からきまっとる！
ソースはバラソースもしくはオリバー。
これも神代の昔からきまっとる！

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