寿司は過大評価されてるか？２貫目

1 ：04/09/19 〜 最終レス ：2012/08/30

前スレが異常に盛り上がったため
２貫目として始めましょ〜。さぁ熱く語ろうぜ！

2 ：

いちおう２ゲット。

3 ：

生の魚は旨くない
素直に認めろや。。

4 ：

されてるだろ。どう考えても。
正当な評価なら、おにぎりと同じくらいで十分だ。

5 ：

そそ、おにぎりと同じだね！
要は具が中に入ってるか上に乗ってるか

6 ：

>>4
釣りか？
材料といい手間といい味といい、おにぎりとは比較に
ならないでしょう。（むろんおにぎりもうまいが…）
しかも君の言うおにぎりってコンビニおにぎり
だろう？帰って下さい。

7 ：

（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

8 ：

998 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 ：04/09/19 15:20:01 ID:00KXaJBj

9 ：

なんか前スレの終わり頃の士族の出って言われたのがうれしくて
しょうがないやつ、鬱陶しいな。人に自分の味覚を押し付けないとか言いながら
くどくどと独りよがりなことばかり書き込んでたし。

10 ：

君たちこの世に醤油がなかったら、魚を生のまま食う奴などいないと思わない？
旨くないだろ？
焼いたほうが旨いだろ？
揚げたほうが旨いだろ？
素直に認めなさい。

11 ：

真の士族は好き嫌いを言いません
なんでも美味しくいただきます

12 ：

>>10
焼いた魚、揚げた魚は味付け無しに
そのまま食べるの？
塩をふるなり、下味をつけて焼いたり
揚げたりするのではないですか？
前スレにもこういうヒトが多かったですが、
世の中には醤油の味じゃなく、魚自身の味を
判断できるヒトが一杯いるのですよ。

13 ：

本日をもちまして、クソスレは閉店いたします。
ご来店いただきまして、誠にありがとうございました。
これからは、こちらをご利用ください。
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/gline/1095066104/101-200#tag178



-----------------------------終了--------------------------------

14 ：

>>12
味付けなしなら焼いても揚げても一緒だろと？
生よりは旨いw

15 ：

>10
そんなこと言ったってよ。あるんだからしょーがねーじゃん。この世に醤油。
この世に醤油があって、新鮮な魚があるんだから旨い食い方するだろ。
しっかり、寿司を食ってるじゃん。
認めなくてはならないのは、どう考えてもお前だ。

16 ：

天ぷらｳﾏｰだね！

17 ：

>>15
（´･∀･`）ﾍｰ

18 ：

>>14
俺は味付け無しで海からあがった物を
そのまま食ったのは生ガキと焼きガキ
だけだから何とも言えんが、>>14が
それほど言うからには、味付けも何も
してない焼き魚や揚げ魚をしょっちゅう
食べてるヒトなんだろうな？
俺はウニとか蟹とか一部の味付け無しでも
旨い食材は好きだしよく食べるが、現代人は
味付けが無いと食えない物がほとんどだろ？
むろん焼き魚も煮魚もよく喰うが、生魚が
火を通したものよりまずいなんて、今まで
一度も考えた事無いぞ！

19 ：

次スレはスレタイに【雑談】入れてくれよ。
ないみたいだし＞雑談スレ

20 ：

>>14
生でも、最適な大きさに切って醤油付ければうまいよ。
下手すりゃ、何か火を通したものよりもうまくなる。

21 ：

>>18
人間の味覚は舌だけで決まるものではない。
見た目も関係ある。
刺身なんかは、かどが立ってないと旨くないだろ？
マグロの切り身がぐちゃぐちゃだったら食えたもんじゃないｗ
ためしに刺身を目隠しして誰かに食わしてもらいなさい。
ほんとうに旨いかな！
生魚などはいかに見た目と醤油で食ってる事がわかるだろう。。

22 ：

Q・寿司は過大評価されてるか？
A・されてる

23 ：

Q・寿司は過大評価されてるか？
A・されていない。寿司を食べない人間は見抜いている

24 ：

>>21
何を言いたいのか不明だがマジレスすると、
人間の味覚は舌だけでなく見た目や食感も
大きく関係するのは当たり前。
刺身の切り口をきれいに角をたたせるのが
料理人なり鮨職人の当たり前の仕事。
っていうかそんな見た目がまずそうな刺身
誰も食べたくない。
目隠しして食わしてもらいなさいって実際
やったとき無いけど別に普通に旨いと思うぞ。
お刺身という料理は、多くは醤油その他の味付けを
前提にした食べ物でしょう？
醤油で食ってるっていわれても、そりゃそうだろうと。
で>>21は、味付けなしの焼き魚と揚げ魚をしょっちゅう
食ってるのかどうか早く答えたらどうですか？

25 ：

21ではないが、まず、から揚げを除いて、揚げ物は（魚以外も）食べません。
次に焼き物は、魚類（獣肉類）は軽い塩味で食べる。ただし、塩味が素材の味
より塩味が強い事はなく、塩味以外の味がわからない人間は「味なし」という程度。
魚類以外の無脊椎海産動物の焼き物には、塩さえ使わない。

26 ：

いいね、いいね、
グラム談義よりはよっぽど健全だ。

27 ：

淡水の無脊椎水棲動物を除く。

28 ：

>>24
君もわからずやだなぁ。。
味付けなしでも生でそのまま食べるよりは焼いたほうが旨いと言ってるのｗ
誰がしょっちゅう食ってるって？
そんな事言ってないだろうに。
とにかく生は嫌いなの！！

29 ：

>>27
君はおもしろい（・∀・）

30 ：

27はラッコ

31 ：

>>28
なんだ、自分の好き嫌いに屁理屈付けてるだけか。

32 ：

>>26
ハァ？グラム＝１００ｇと言い張る馬鹿がいたからだろ。

33 ：

>>31
だけじゃないよ（・∀・）

34 ：

>>28
生魚嫌いなら嫌いだとはっきり言えばよいのに。
醤油がうまいだけとか無理に普遍的な理屈づけ
を求めなくてもいいんだ。
個人の味覚を非難する程わからずやでもないぞ。

35 ：

-----------------------------終了----------------------------

36 ：

乗り遅れた、過疎板でこんな盛り上がるとは。
パート2めずらしや。

37 ：

>>36
寿司云々の話は半分ぐらいだけどな。

38 ：

国民総味覚障害者の鬼畜米英以外に寿司屋が沢山ある国ってどこ？

39 ：

寿司は日本の恥。
「所詮、黄色にはこの程度の物しか作れない」って思われてるよ。

40 ：

>>39
ﾜﾗﾀ

41 ：

ネタスレは単発で終わらせとけよ・・・

42 ：

サンドイッチだって、ハンバーガーだって、Pizzaだって、
主食と主菜を一緒くたに食べると言う点で同じや。

43 ：

そろそろグラムと醤油の話にもどそうや

44 ：

グラムはあきた、というか一旦論破したので、醤油でよろしく。

45 ：

「ブラジルの寿司事情」でおながいします

46 ：

そういえばテレビの高級料理紹介みたいなやつだと
「肉は100グラム5000円相当の〜」
てな紹介は見るが
「肉はグラム5000円相当の〜」
って言い方は今まで見たこと無いな。

47 ：

デシリットルについてはまだ議論が尽くされていないように思えるんだが。

48 ：

ヘクトパスカルは？

49 ：

ヘクトグラムは終了です。

50 ：

シーベルトは？

51 ：

このスレは生半可な知識で単位を語るスレに生まれ変わりました。

52 ：

>28は今まで誰かに食べさせられてきた物が
オモチャみたいなモノばかりだったんだろ。
おまえ、薄っぺらいよな。味覚が。

53 ：

結論から言うとデシリットルは不用だな
料理に関してはリットルとミリリットルだけで事足りるだろう

54 ：

寿司食べてると薄っぺらくないのか（藁

55 ：

>>54
当然だ。

56 ：

>54
寿司もおいしく食べるってことなんだなあ。

57 ：

かと思えば、実は俺は
「あぶりモノ」が好きではない。
ちょっとあぶりがうけたからって、何でもかんでもあぶりにして出す根性がダメ
それを喜んであぶりばっかり注文してる客はもっとダメ
そんな寿司なら野菜炒めの方が１００倍美味い。
野菜炒めなら毎日でも食える。

58 ：

>>52
糞レスどうもありがとう！

59 ：

>>52
意味わかんね（・∀・）

60 ：

>>46
話し言葉とオフィシャルな言葉の区別もつかないようで。

61 ：

>>60
インターネットは全国の人が見れるんだから、むしろオフィシャルな言葉を使うべきだろ。
ですます調を使ったり拝啓・敬具で終わらせろという話じゃなくて、
せめて単位くらいは正確に使えよ。

62 ：

2chでオフィシャル？所詮便所の落書きだぜ？ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
何を期待してるのやら・・・ﾔﾚﾔﾚ

63 ：

>>62
たとえ落書きであっても、インターネット掲示板である限り、
第三者（他人）にとって利益にならない書き込みは削除対象。
他人の利益にならないことだったらチラシの裏にでも書いてろ。

64 ：

なんでいちいち他人の利益のことなんか考えなくちゃならんのだ？

65 ：

>>64
ネタでもマジレスでもいいから、他人にとって利益にならないことを書かないと
インターネット掲示板に書く意味がないだろ。
分かりやすく言おう。レスがスワヒリ語で書かれて、このスレの誰かの利益になるか？
人のためじゃなくてもいいから、楽しかったり笑えたり役に立ったり、
何かの意味があればそれでいいんだよ。
最低限他人のことを考えることが出来ないんだったら、最初から出てくるな。
誰にも迷惑かからないから。

66 ：

つーかグラムの解釈の成否とスワヒリ語云々のはなしは次元が違いすぎwww
機能のブラジルヲタクもそうだったけど、すぐにムキになって極端な例を出すのかねぇ
大体自分のレスが誰かの利益になってると勘違いしてるところがスゴイw

67 ：

��　　　　　鮨を箸で食う香具師って　　　　　　��
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092180682/l50
195 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 ：04/09/12 21:17:11 ID:4xF25UTQ
>>190
士族の子孫は今でも、「ご飯とおかずは別々に口に入れるものだ」と言って、
握り寿司も、丼物も嫌うそうである。
＞「内店」と呼ばれる高級店
とやらは、町人の高額所得者向けで、武士階級以上は利用していなかったのは明白だね。

士族ヲタク
ﾊｹ━━━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( 　ﾟ)━(　　)━(　　)━(ﾟ 　)━(∀ﾟ )━(ﾟ∀ﾟ)━━━ﾝ !!!!!!

68 ：

単位を正しく使わないと他人にとって利益にならないらしい（藁

69 ：

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1093714476/59
59 ：ぱくぱく名無しさん ：04/08/29 20:08
日本の公家さんは、太宰治が斜陽書いた頃に終わったのではないでしょうか？
ちなみに握り寿司なんて江戸の末期に出来た労働者階級のための
下賎なファーストフードなぞなかなか手を出しにくいのでは？

70 ：

あらら、HpvJhzp9は、ブラジルグラムﾀｿかなぁ？

71 ：

単位を正しく使うことは社会人としての最低条件

72 ：

自分の金で普通の鮨屋に行って
鮨を楽しむのも社会人としての
最低条件です。

73 ：

>>53
胴衣！
デシリットルは不用だ

74 ：

上司に誘われてすし屋に行って
「さび抜きでお願いします」
と言わないのも社会人としての
最低条件です。

75 ：

>>74
ワサビ・アレルギーでもか？

76 ：

>75
自分で考えろ。

77 ：

このスレで、
不味い物を不味いと言わないのも社会人としての最低条件だと学んだ。

78 ：

このスレからは何も学ばなかった。

79 ：

>>78
だからお前は子供なのだ

80 ：

ここは子供が寿司の良さを学ぶスレ。

81 ：

ここは寿司を食べるだけで大人ぶるスレ

82 ：

>>66
誰にでも通じる日本語を書かないのは、それ以前の問題だろ。
グラムという単位だって、キログラム原器というもので国際的に定義されているんだよ。
国際的には、キログラムの1000分の1として定義されている。
世界標準のキログラム原器は世界に一つしかなくて、日本にあるキログラム原器は複製品だが、
国際キログラム原器と比べて約0.170mg重いことが分かっている。
1kg の中の 170mg じゃなくて、わずか 0.170mg でもずれるとその分ちゃんと補正しなければならない。
グラムというのは、それくらい厳密な単位なんだよ。
それなのに、グラムを勝手に１００ｇの意味で使うなどもってのほかだろ。
何百万分の１でもずれたら駄目なのに、100倍の違いがあるって一体何事だよ。
>>68
一部の人にしか利益にならないだろ。勝手な都合で100倍もずらすなよ。

83 ：

>81
そういうことを言ってるうちはまだまだ、お子様。

84 ：

>>83
そういうアンタはバブル入社

85 ：

他人はどうでもいいけど俺はさほど寿司を評価してない。
俺に評価されなくても寿司は別にどうとも思わないだろうが。な、寿司。

86 ：

魚としては、ご飯とは別々に味わって欲しいわ。
それがあなた達のために命をささげた魚に対する礼儀よ。

87 ：

>>82は日本語を語るスレに逝った方がいいなwww

88 ：

>>87は何も語らない方がいいなwww

89 ：

ダグラム再放送してくんねぇかな。

90 ：

太陽の牙か？

91 ：

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■これよりこのスレッドはスワヒリ語以外での書き込みを硬く禁じます。■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
　　　　　　　　　　　　　　　スワヒリ語でどうぞ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

92 ：

寿司は先入観で食べる物だということだな。

93 ：

ジャンボッ！（こんちには）

94 ：

すし関連
samaki/ｻｶﾅ　changu/ﾀｲ　dagaa/ｲﾜｼ　kamba/ｴﾋﾞ
nyamizi/ｳﾆ　chaza/ｶｷ　nguva/ｼﾞｭｺﾞﾝ

95 ：

ジュゴンは寿司に関係ないだろww

96 ：

今から、ジュゴンを語るスレになりました。
うちの親父、瀬戸内の出身なんだが、子供の頃はごくたまに瀬戸内海でも
みかけることがあったって言ってた。ほんとかどうかは知らないけど。
ジュゴンって呪言って書くとちょっとオカ板向きだね。

97 ：

まぁイルカ食う地方もあることだし。

98 ：

ジュゴン寿司

99 ：

ジュゴン寿司はまったりしていてそれでいてしつこくなく、口の中に入れると
旨みが口の中に広がります。
ブラジルではメジャー

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