「551蓬莱の豚まん」はなぜ東京に出店しないのか？　「食いたかったら大阪コイヤ」

1 ：2013/03/29 〜 最終レス ：2013/04/01

「551蓬莱の豚まん」は大阪人のソウルフードです。いえ、大阪人でなくても、「551蓬莱の豚まん」を小さいころから食べ、
「故郷の味」として愛する人は多いのではないでしょうか。 ところが、なぜか551蓬莱の出店は関東にはありません。「せめて1店舗だけでも東京にできないものか」と思っている
関西出身の人は多いのではないでしょうか。なぜ出店がないのか、その理由を551蓬莱さんに聞きました。

■大阪に根付いた味でありたい！
――551蓬莱の「豚まん」をなんとか食べたいと思う関東在住の関西出身者は多いと思うのですが、なぜ東京に出店しないのでしょうか？
何かポリシーでもあるのでしょうか？
杉井さん　はい。大きく二つの理由があります。一つは、私どもの「豚まん」は大阪で生まれて、大阪の人に愛されてきました。
ですから大阪の人といつまでも一緒にいたいのです。大阪の人への恩返しとでもいいますか。
大阪に皆さんが来られたときに「あ、あれ食べに行こ！」と思っていただけるものが一つぐらいあってもいいのではないでしょうか、
という気持ちです。またほかの地域へのお土産に「大阪でしか手に入らないもの」として使っていただきたいという気持ちもあります。
ですが「食べたいんやったら来てや」みたいな話ではありませんよ(笑)。全国で食べていただきたいと思っておりますので、温かくはありませんが、
通信販売で購入していただけるようにしております。
■最適発酵の生地を維持するため！
――二つ目の理由は何でしょうか？
杉井さん　これは品質の問題です。うちの豚まんをおいしく食べていただくには生地が最適な発酵度合いになっていなくてはいけないんです。
――551蓬莱の豚まんは、あの「もちもち感」が魅力ですもんね。
杉井さん　ありがとうございます。生地は弊社の本社にある工場で作っているんですが、その生地が最適発酵の状態を保てるのが
「150分以内」なんですよ。ですから本社から150分以内の場所にしか出店をすることができないんです。ということは滋賀県の「草津」が東の限界です。
――それより東に生地を移動させることができない？
杉井さん　そういうことですね。
http://news.mynavi.jp/c_career/level1/yoko/images/20130328034entry_img_l.jpg
http://news.mynavi.jp/c_career/level1/yoko/2013/03/551.html

2 ：

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　　　　 　レ

3 ：

知らんし

4 ：

あるときー
ないときー

5 ：

堂島ロールもだよね

6 ：

別に五十番があるからいらない

7 ：

くっせえから
あれ持って電車に乗るだけでテロ行為

8 ：

別にそこまでうまいもんでもなかった

9 ：

逆に関西圏に崎陽軒が欲しいです。

10 ：

大阪のこういうところの考え方は大好きだ
つか環境が環境だから良いやつは珍しいくらい良いやつだと思う

11 ：

５５１はうますぎて困る

12 ：

トンキンｗ

13 ：

仕事でもない限り大阪なんていくかボケ
韓国旅行と同じだろそんなもん
何を好き好んで毒電波に汚染されなきゃいかんのだバカ

14 ：

名古屋には何もないんだ・・・そう、蓬莱の肉まんも、崎陽軒のシュウマイも・・・

15 ：

二見も美味いな

16 ：

大阪行ったら絶対食え！と言われて食ったけど期待したほど美味くもなかった
ハードルの上げすぎイクナイ

17 ：

>>14
赤福で…

18 ：

これ持って電車乗るのは軽くテロだからな

19 ：

言うほど旨くない、脂でベタベタ

20 ：

>>13
人は合わせ鏡

21 ：

この間はじめて食べたけど、うまくなかったな。
期待外れだったわ。

22 ：

蓬莱本館は別もんだからな。

23 ：

創業者は台湾の人だっけ

24 ：

「申請をあっさり通してほしかったら本社をこっちへ持って来いや」の我欲複合体に比べたらぜんぜん商売の道理

25 ：

一緒に付いてくるカラシはどうやって使ってる？
俺は塗りながら食ってるんだけど

26 ：

CMずっと見てたから期待したけど初めて食べたとき、こんなんなの？って思ったわ
そんなめちゃくちゃおいしいものではない

27 ：

>>1
＞■大阪に根付いた味でありたい！
ギャンブル要素強い地域拡大はしないってことだろうけど将来この発言が黒歴史になる予感

28 ：

>>14
スガキヤスガキヤすきだがや〜
みんな(※愛知県民)だいすき〜スガキヤラーメン！

29 ：

>>16
物凄い旨いとか至高とかそう言うもんじゃないからｗ

30 ：

ちなみに食ったあと口臭くなるから家で食べた方がいい

31 ：

>>14
ゆかりでもかじってろ

32 ：

りくろーおじさんも大阪だけだよね？確か
あれ焼きたてめちゃくちゃウマイんだよなぁ

33 ：

冷凍で地方発送してくれるやん

34 ：

>>29
違いない
関東から見た551は関西から見た銀だこみたいなもん

35 ：

具にちょっとクセがあるから、好みは割れるだろうな。
美味しく食べられるのは2個まで、それ以上になるともたれる。
醤油に洋からしを溶かしてつけて食べると格別。

36 ：

本家の551は通販してないのでは？

37 ：

冷凍とかまずいから
店によっても変わるけど

38 ：

>>9
何年か前に地下鉄梅田駅に店舗あったんだけどな

39 ：

ココ一蓬莱はホワイト企業だよ。
ブラック企業の社蓄がうらやむ企業だ

40 ：

>>32
夜中腹減って、たまたまあったからまるごと食ったら、とんでもなく気分悪くなったわ。
あれ以来チーズケーキ食えん。

41 ：

豚まん　←　この響きがダメ
なんか品が無いし
肉まんって言葉を知らないのかな？

42 ：

リクローはフワフワ感奇跡だよな
あんなの作りたいな

43 ：

椎茸嫌いの俺としては安心して食べられる551はベストフレンド

44 ：

関西人は下品

45 ：

>>41
そもそも品のある食物でもないだろ。

46 ：

>>34
大阪出身だが銀だこに特別観なんか持ってないが

47 ：

>>41
551では昔牛肉入りの肉まんも販売してたことも関係してるんじゃね
実際にはただ単に関西では肉とだけ言う時は牛を指すことが多いからだろうけど

48 ：

年に数回 デパートに出店してるから
健康の為に食べるのはそれ位で十分

49 ：

なんか食べたくなるんだよなー
大阪行ったら必ず買って帰るよ
アイスを家で食べたくて大阪の友人に送ってもらったりした

50 ：

>>46
関東の人も551特別視してないんだから同じだろ
地元民にはそこそこ評判あるけどその前評聞いてた他地域が実際に食ってみれば言うほどには、という所が共通していると言っている

51 ：

新幹線構内から消えたよな

52 ：

昔と比べて皮が厚くなってるから戻してほしい

53 ：

食べたことのないもののために大阪まで行くのはちょっと…

54 ：

あれは１ヶ月に１回くらい無性に食べたくなる味だわ

55 ：

あと551の豚まんはコストパフォーマンスがいい
横浜中華街で肉まんを色々食ったけど
551の豚まんより美味しいとは思えなかった

56 ：

三宮一貫楼のほうが旨いと思う

57 ：

コンビニの肉まんより絶対うまいからな
で、あの値段だ

58 ：

５５１の紙袋ってめちゃくちゃ目立つから持って帰るの恥ずかしいんだよな
もっと普通のデザインにしてくれないかな

59 ：

551蓬莱ではなく
蓬莱本館の豚まんを
買ってしまった人の悔しさ
間違いに気付ければまだいい
551買って来たよ〜と言いながら
蓬莱本館の豚まんを
ニコニコの笑顔で差し出す部長の姿
大阪に引っ越して来て
蓬莱って二種類あることを知った自分

60 ：

うまいとかマズいの問題じゃない
大阪人に慣れ親しんだものということ

61 ：

正直知名度低いしどうでもいい

62 ：

サイドメニューもうまいよ
肉だんご好きだ

63 ：

>>53
関東ならデパートの物産展でたまに売ってるよ
味は個性があるから人によっては胃がもたれる
肉が多くて皮が厚い豚まん
よくそのまんま食べる人がいるけどオススメは醤油とからしを混ぜたのを付けて食べるとおいしいよ

64 ：

551と言えばアイスキャンデーだろ…。

65 ：

551と言えばアイスキャンデーだろ…。

66 ：

阪急なら梅田でも十三でも改札内で売ってるから
ちょっとしたついでに買うのにちょうど良い
そこに「メチャクチャな旨さ」は必要ない

67 ：

サイドメニューのがっかり感ハンパないんだけど
餃子、焼売、チマキ
そしてラーメンをものすごい推して来るのなんとかなんないの
お前は黙って豚まんつくってりゃいいんだよ！！！
並ぶの毎回恥ずかしいんだよ！！！てなる

68 ：

せやな
スレタイに同意したの創めてだは

69 ：

醤油とカラシつけて食う うますぎ

70 ：

>>25
醤油に溶かして食べて見ろ
美味しくなるよ
アブらっぽさが消えるから胃もたれしにくくなる

71 ：

>>59
蓬?然り、王将然りだな

72 ：

食ったけどそうでもなかった
中村屋の方が旨い
値段、味共に良くできてる

73 ：

>>14
世界の山ちゃんがあるだろ

74 ：

京都人だけど人生で2回くらしか食べたこと無いわ
赤福と同じ

75 ：

渡鬼見ながら551の焼売を食うと臨場感アップしたもんだった

76 ：

大して美味くもないからどうでもいい

77 ：

>>72
焼売って豚まんに入ってる具そのものだぞ。

78 ：

アンカ間違えた>>67な。

79 ：

>>14
矢場とんがあるやろ
ひつまぶしもある

80 ：

そこらのコンビニで売ってる肉まんと変わんねーくせに偉そうにしてんじゃねえよ

81 ：

匂いがキツイんだよな
味は大して印象には残らなかった
わざわざ食いたいとは思わん

82 ：

焼売は海老焼売な
豚まんと普通の焼売買ってしまうと皮の厚さが違うだけのものをひたすら食うことになる

83 ：

トンキンは味覚音痴だから

84 ：

551ってCoCo壱のことだろ。カレー如きで騒ぐな田舎者。

85 ：

ぶっちゃけたいしてうまくない

86 ：

中華街の肉まんおいしいからいらない
崎陽軒もおいしいお

87 ：

いや知らないうまいの？
食いたい！

88 ：

今のはサイズが小さくなり中の具も減った
前はもっとジューシーで美味かったんだがな〜

89 ：

食った次の日も体中が臭い

90 ：

>>87
ガーデンズとかで冷凍のが売ってる

91 ：

なぜ進出しないのかって質問自体がどうかと

92 ：

そこまで旨くてないけど半年に一回無性に食べたくなるくらいだよ
あと暖房の効く時期の551はテロ

93 ：

当社「551蓬莱」はスーパーでの冷蔵、冷凍商品の販売はしておりませず、
スーパーで販売しております商品は「蓬莱本館」様の商品でございます。
またインターネット販売の商品も「蓬莱本館」様の商品である場合がございます。
（当社では楽天市場、Yahooショッピングなどに出店はしておりません。）
当社「551蓬莱」と「蓬莱本館」様は別会社でございますので商品が異なり味が違います。
「蓬莱本館」様との違いについてはQ15の回答をご覧くださいませ
。当社インターネット販売についてのお問い合わせはオンラインショップよりお問い合わせお願いします。

94 ：

PAOPAOがあるからもういいや

95 ：

大阪にいって始めて買って
カラシがついてきたのが
何より衝撃だ
あとさ　第二金曜日に出張の帰りにかならず
金麦とこれ５個とヒカリの２号車でしたたかよってる
リーマンつったらこの俺だ

96 ：

崎陽軒とか別においしくないよ
弁当が、駅弁にしてはコスパいいだけ

97 ：

>>95
そのうち寝てる間にビニール被せられるぞ・・・

98 ：

なにそれ

99 ：

>>56
551もうまいが一貫楼もうまいよな

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