【そば】岩手の蕎麦　二枚目【ソバ】

1 ：2009/05/07 〜 最終レス ：2013/05/01

地元岩手のおいしい蕎麦屋の情報交換をしましょう！
■前スレ
【そば】岩手の蕎麦【ソバ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1102732749/

2 ：

復活

3 ：

そば自体は勿論だけどつゆも肝心だよね
どこのが好きですか？
自分が最近行ったとこでは、花巻のそば房かみやは
出汁感出過ぎで、盛岡の百壱楠は出汁感無すぎ
と思った
この辺はつゆが甘いとか聞いたことあるけど
百壱楠みたいな感じの方が普通なのかな？

4 ：

岩手県民【Rたろう】＝中卒無職のおっしゃてのせいで岩手県の評判は壊滅的です

5 ：

手打ちじゃないとがっかりするよ
蕎麦はそもそも江戸文化だよ〜

6 ：

江戸の蕎麦と地方の蕎麦は違うからね
東北とか寒冷地のは救荒対策で作られて米の代用食みたいな感じで食べられてたものだから

7 ：

美味しければ良い

8 ：

>>6
まだそんなたわ言信じてる馬鹿がいるんだなｗ

9 ：

そもそも手で打たないと気持ちが
入らないので　旨くない
であろう〜　　　

10 ：

先日、福島県の山都の蕎麦を食べてきました。水蕎麦旨かったな。

11 ：

そばは青森、秋田、宮城、山形、福島においしいところが多い
岩手は大食いソバだけで、レベルが低い

12 ：

山都とは喜多方から新潟に近い方で、飯豊連峰の麓ですよね。
私も、そば粉１００％の手打ち蕎麦食べてきました。
１時間待ったけど、美味しかった。

13 ：

チョン＝冷麺
Rたろう＝岩手県在日朝鮮人

14 ：

チョンの岩手に蕎麦は分からない

15 ：

あ、そ

16 ：

また、常識を堂々と語っちゃってるヤツがいるなあ >>11

17 ：

岩手県民在日朝鮮人Rたろう＝中卒無職のおっしゃてのイメージがあるから、不味そう

18 ：

あ、そ

19 ：

みちのくの小朝鮮盛岡
冷麺を食べるのはチョンの証

20 ：

そろそろ、極楽乃の「ひやがけ」の季節だねえ。
明日あたり行ってみようかな。

21 ：

>>19
んじゃおまえは食うな。

22 ：

糞スレすぎ （笑）
冷麺食い過ぎで口臭い岩手県民Rたろう
岩手の評価を下げまくる極悪荒らしの岩手県民Rたろう
Rたろう岩手（笑）
Rたろう岩手（笑）
Rたろう岩手（笑）
Rたろう岩手(笑)
(^。^;)(^。^;)(^。^;)
岩手（笑）（笑）（笑）
(-^〇^-)(-^〇^-)(-^〇^-)

23 ：

暮坪かぶ、蕎麦。食べに行きます、ただし、夏なんだけど・・・店・・いいとこないかなぁ？ 遠野？
盛岡はこりごり、名店でもわんこは不味かった。

24 ：

チョン麺と馬鹿食い蕎麦が有名って日本じゃないだろｗ
気候土地が作り出す日本人の伝統の味とは無縁だな

25 ：

>>23
同じ意見です
わんこそばマズイ。。。
しかも、たくさん食わされる。。。
岩手県で一番有名な郷土料理ってこれですかｗ

26 ：

わんこそばは味わって食うもんじゃないだろ。
あれは観光客向けじゃね？

27 ：

花巻市民だけどわんこそばは食べたこと無い
郷土料理、なのかなぁ？？？

28 ：

たくさん食べてたくさんウンコが出る蕎麦ｗ

29 ：

たくさんウンコが出るなら食ってみようかな
と思ってしまったｗ

30 ：

盛岡駅前って カラスしかいない （笑）
岩手はみちのくの小朝鮮
冷麺食う岩手人は一重エラ張りの顔がきもいし 臭いし ださい
岩手ナンバーの車を見るとダサいし運転手不細工ばっか(ρ＿；)

31 ：

>>30
つれますか？

32 ：

スルーしる
ところで、今日始めて、盛岡駅地下道の「そばｄｅ十割」で食べたけど、
意外（失礼）と美味しかった。
ま。例の「はらぺこマシン」だけど。
つゆも良い塩梅でした。

33 ：

大船渡の保原屋(本店)はうまいぞ！
テンプラが絶品ですが、テンプラなくなるとすぐ店しめるのが玉にきず。
よって、夕方はやってません。

34 ：

>>33
３年くらい前に本店で食べたことがあります。安くて旨かった。
食べて盛岡に帰ろうと車で走ったら、本店と似たような支店を見ました。
支店もおいしいですか？

35 ：

>>34　支店は結構ありますよ
権現堂橋の近く
魚市場前
高田商店街
支店といっても味付けは違うみたいで、人によって好みが分かれます。
高田支店はカレーライスまであるみたいです。
個人的には権現堂橋の支店が好きです。

36 ：

>>35
34です。
岩手のそば100選の本を持っているので、見たら支店の写真が載っていましたね。
大船渡に行ったときには各店食べ比べてみます。

37 ：

>>35
高田商店街にもあるの？初耳！
場所どこ？

38 ：

　　　　　　　　　　　　＿＿＿_
　　　　　　　　　　　／　　 　 　＼
　　　　　　　　 　／　─　 　 ─　＼
　　　　　　　　／ 　 （●） 　（●）　 ＼　　　
　　　　　　　　|　 　 　 （__人__）　 　　 |　　　　　ワタクシも初めて聞きました…！
　 　　　　　　 ＼　 　　 ｀ ⌒´ 　　 ,／
　r､　　　 　r､／　　　　　　　　　　ヘ
　ヽヾ　三　|:l1　　　　　　　　 　　　　ヽ
　　＼>ヽ/ |｀ ｝　　　　　　　　　 　　|　|
　　　ﾍ　lノ `'ｿ 　　　　　　　 　　　　|　|
　　　　/´　 /　　　　　　　　　　　　 |.　|
　　　　＼. ｨ 　　　　　　 　 　 　 　　|　 |
　　　 　 　 |　　　　　　　 　 　 　 　 | 　|

39 ：

高田支店は駅から見て右側で、
駅から藪やのT路地突き当りまでの距離の半分やや藪やよりだったと思います。
ただ、最近看板が見えなくなったような・・

40 ：

>10、>12、有名です、関東でも、西合図、山都、水蕎麦、アザキ大根、など福島も長野などと並び、私の好きな、種類の蕎麦文化です。 奥只見も蕎麦うまいです。

41 ：

岩手スレなのに…

42 ：

岩手の冷麺最高

43 ：

>>39
駅前通り沿いってこと？
グーグルマップでいうと「衣料ストアすずせい」のあたりか？
今度行ってみるわ。

44 ：

>>43
「高田　そば」　or 食堂でググっても当たらなかった・・・
　たしかにあったのだが・・・
　あぶらや　交友館　と私の青春時代が消えてゆく・・・

45 ：

みちのくの小朝鮮岩手
Rたろうの口臭ぇｗｗｗ

46 ：

盛岡駅前の「きさらぎ」、出来不出来のばらつきが無ければねえ。
惜しいな。

47 ：

一関の著栗案ってまだ並ばないかんじ？１０年以上前地元の人のお勧めで
行ったが３時間待ち･･･衝撃の店だった。また一関行くのだけど、今度は
味わってみたいかなと思い･･･でもｱﾉﾏﾏﾀﾞﾄ･･･

48 ：

南部屋敷最コー。

49 ：

よく見るよね、南部

50 ：

でも高くない？南部

51 ：

そーば　てんぷらっ
うなーぎのー

52 ：

>>51
なんぶや〜し〜き

南部屋敷のつゆは甘すぎる…

53 ：

でも、田舎のじいさんばあさんにとっては、南部屋敷はごっつぉなんだよね。
ウチの実家とか。

54 ：

ソバレーメンってまだある？
たのんで凹んでそれ以来いってないぜ・・

55 ：

>>54
食べたことは無いけど、メニューには載ってたと思う
凹む味なのか？

56 ：

レーメンと名前が付いているが冷やし中華風味・・
ソバ冷風麺と思って発注しないとショックが大きい。
冷麺発注したら冷やし中華が出てきたら凹むぜ！

57 ：

>>56
それは確かに凹む
今度頼んでみるかｗ
関西あたりでは「冷やし中華」も「冷麺」って呼ぶみたいだよね
昔、バラエティ番組で冷麺食べてる場面があったんだけどどうみても冷やし中華だった

58 ：

盛岡では冷麺と焼肉が賢明な選択ではないかと
まあ京料理の粋からするとｗ

59 ：

スレチになってすまんが
全国的には
冷麺＝冷やし中華
か
冷麺＝平壌冷麺
でしょ。
君らの言ってる冷麺は、盛岡冷麺。

60 ：

関東方面から友人が遊びに来た時「冷麺か…私、糸コンとか嫌いでさぁ〜」
みたいなこと言われてしぶられたんだけど、平常冷麺って糸コンみたいなの？
実際盛岡冷麺食べさせたら「美味しい！あっちで食べるのと全然違う！」と
言ってたけど

61 ：

確か、ぴょんぴょんでも平壌冷麺は出していたはず。
麺もスープも盛岡冷麺とは全く違う。ってか、ちっとはぐぐれ。

62 ：

>59
岩手の板で「全国的には・・」と言われると凹むぜ！

63 ：

８月２日、喜多方のまこと食堂に行ってみたら、長蛇の列、そこで、ぐるっと
回っていると福島屋という店があったので食べてきました。大変旨かった。
源来軒、大三元、来夢、その他、無名の店にも何軒か入ったが福島屋はお薦め。
日本そばは、隣町、西会津よりにある、山都の蕎麦も絶品。ぜひ、ご賞味あれ。

64 ：

マルチまでして書き込む内容か？

65 ：

この時期はとろろそばかなぁ

66 ：

岩手で山都に対抗できるそばってどこにある？

67 ：

得意気にゴンパチ！とか言ってるオヤジ共は
自分がいかに田舎者かを自ら披露してる事に気付きなさいｗｗｗ

68 ：

紫波、雫石、県北

69 ：

緑ヶ丘の「やま庵」で2枚頼んだら、さすがに多かったね。
大盛りで充分でした。

70 ：

衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ
民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了
　｢民主党の正体｣　「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か？」で検索

71 ：

花巻のなめとこ山庵はどう？
食べログとかでは評価良いみたいだけど
出てくるまでに相当時間が掛かったみたいな書き込みもどこかで見て
気軽に行けない

72 ：

花巻東の強さの秘訣は蕎麦？(?_?)

73 ：

それはないｗ

74 ：

>>71
気軽に入店するのがためらわれる程何時間も待たされることはないｗ
出てくる時間はそんなに他の店と変わらないと思うな。
味については人の好みだが、私は美味いと思ふ。

75 ：

>>74
そうなのかｗありがとう
今度行ってみようと思います

76 ：

>>75
死ぬほど待たされるのは二足のわらじだけだろ

77 ：

>>66
二戸のそばえ庵

78 ：

>>66
山重

79 ：

>>71
観光地だからな
土日を外せばすぐに出てくるよ
つゆは弱めだが、蕎麦はうまい

80 ：

>>66
稲荷穴虹葵荘

81 ：

　　　　　　　　　　　　　lヽ
　　　　　　　　　　　　　|　ヽ　　　 ＿_
　　　　　　　　　　　 　 ヽ 　 L,ｧ'´ ／
　　　　　　　　　　 　 ,　　＞f=-＜ｰ ､
　　　　　　　　　　／: : :イ´: ∧ヽ　､: :.＼
　　　　　　　　　/: : : :|:/:_: l/　}: |､: : !: : :ヽ
　　　　　　　 　 l: : : : |/´//　　ｌ:バ｀:|: l: : :.|
　　　　　　　 　 |: ｌ: : :|≠彳　　　!ﾃミ: :!: ﾄ､!
　　　　　　　 　 |: l: : :ｲ代.| 　 　 |rt:从ｌ: :|
　　　　　　　 　 l/l: : : 弋シ 　 　 ゞ= {ﾉ: :|
　　　　　　　　　 ヾ.ﾄ､:.l､'''''　　｡　 ''''ｲ:∧l　　　　　　一度は食べにきてネ。
　　　　　　　　　 _　Vヽヾ７ｰfァﾆ彳 l/　　　　
　　　　　　　ｒ７´　　 ｆ ｒ┐| 〔/ミヽ>,-､
　　　　　　　Y 　 　 　 ー个‐'t　 ﾊ-､_'ゝ、
　　　　　　　 ヽ ．＿･ ｒく￣ヽト-'丿 　ヽ l
　　　　　　　 / (･_＿,）ゝi┬'´ﾊ｀ 　 　　'`|
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　　　　　　　　　　　　`く._＿ ﾉ ゝ--‐′

82 ：

石鳥谷の佐々木屋の蕎麦はどうですか？参考にしたいので

83 ：

はなまるうどん
あさつき
たかのはし

84 ：

ソバスレで申し訳ないが…大船渡の保原屋はうどんがおすすめです。あそこはうどん自家製なので。ソバはわかりません。

85 ：

　ｸ　　　 ｸ　　　｜|　プ 　/　ｸ　　　ｸ　 ｜|　プ 　/ ｸ　　　 ｸ　　　｜|　プ 　/　ｸ　　　ｸ　 ｜|　プ 　/　ｸ
　ｽ　 ｸ　ｽ ＿　　| | │　//. ｽ　ｸ　ｽ ＿ | | │　// ｽ　 ｸ　ｽ ＿　　| | │　//. ｽ　ｸ　ｽ 　　| | │　//. ｽ
　 ／ ｽ　　　─　 | | ッ // ／　 ｽ　　 ─ | | ッ // 　／ ｽ　　　─　 | | ッ // ／　 ｽ　　 　　| | ッ // ／
　 ／　＿＿＿＿＿　　//　／　　　　　　　　　// ／　　　　　　　　　　　//　／　 　 .__　　　//　／
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|￣l￣￣　 __　|.　　　￣ｌ￣.| _|　-|　,=|=､ || 　　/　　＞　　＜ | 　/　　　=　　=　 | 　　　　＞　　　 ＜　l
|.￣|￣￣　　`Y⌒l__￣ﾉ￣ (6.　　 ｰ っ-´､} 　 |　　　　( _●_)　 ミ 　　　　( _●_)　ミ　　 　　　　 ●　　|
ヽ　 ヽ　　　　人_（　 ヾ 　　 ヽ 　　 `Y⌒l_ﾉ 　　ヽ 　　　 `Y⌒l_ﾉ ヽ 　　　 `Y⌒l_ﾉ　　////　 Ｙ⌒ヽ//ﾉ　））
　 >〓〓〓〓〓〓-ｲ　　　／ヽ　　人_（ 　ヽ 　／ヽ　　人_（ 　ヽ /　ヽ　人_（ 　ヽ＼.　　　　人　　＼'
／ 　　／　　Θ　 ヽ｜　　/　　 ￣￣￣ ヽ-ｲ /　　 ￣　￣ ヽ-ｲ　　　 ￣　￣ヽ-ｲ／｀'ｰ----‐‐

86 ：

蕎麦つゆを自作してるんだけど、
そろそろキッコーマン醤油から変えてみようかと思っています。
入手しやすくて、蕎麦つゆにあう醤油を教えてください。

87 ：

ﾔﾏｻ

88 ：

　　 　 　　　　　　 , '´ ￣￣ ` ､
　　　　　　　　　　i　r-ｰ-┬-‐､i
　 　 　　　　　　　|　|,,＿ 　 ＿,{|
　　　　　　　　　　Ｎ| "ﾟ'`　{"ﾟ｀lﾘ　　　　　　食　わ　な　い　か　？
　　　　 　 　 　 　 ﾄ.i 　 ,__''_　 !
　　　　 　 　　　／i/ l＼ ー .ｲ|､
　　　　,.､-　￣/ 　|　ｌ　 ￣ / |　|` ┬-､
　 　 /　 ヽ.　/ 　 　ト-` ､ノ- |　 l　　l　 ヽ.
　　/　　　 ∨ 　 　　l 　　|!　 | 　 ｀>　|　　i
　 /　　　　 |｀二^>　 ｌ.　　|　 |　<＿_,|　　|
＿|　 　　　 |.|-　,イ_＿__!／ ＼
　 .|　　　　　{.|　 ` - ､ ,.---ｧ^!　| 　　 |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣l
＿_{ 　　＿__|└―ｰ／　￣´ |ヽ |＿__ﾉ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_|
　　｝／ -=　ヽ__ - 'ヽ 　 -‐　,r'ﾞ　　　l　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
＿_fﾞ/／￣￣　　　　　＿　-'　　　　 |＿＿＿＿＿ ,. - ￣　＼＿＿__|
　　| |　　-￣　　　／　　　| 　 　 _　|￣￣￣￣ ／　　　　　　 ＼　￣|
＿__`＼ ＿＿　／　　　　＿l -￣　 l＿＿_　／　　　, /　　　 　ヽi＿__.|
￣￣￣　　　 |　　　 _ 二 =〒 ￣　 ｝￣ ／　　　　　l |　　　　　　!￣￣|
＿＿＿＿＿__l　　　　　　 -ヾ￣　　l／　　 　 　　 　l|　　 　　　 |＿＿_|

89 ：

岩手県人ってそんな言うほど蕎麦食べませんよね？(?_?)

90 ：

わんこそば食べたこと無い人も多いしね
自分は週１くらいは食べるけど

91 ：

週一でわんこそば、ってどんだけ好きやねん

92 ：

いや、わんこそばじゃなくてそばが週一ｗごめんｗ

93 ：

自分は週に３回ぐらいかな。もちろん、わんこそばじゃなくて、そば全般ｗ
外で２回、ウチで１回ってとこかな。
知り合いの中では平均的な方だと思うな。
ちなみに実家は秋田だけど、蕎麦を食べるという習慣は全く無かった。

94 ：

勤め人で昼外食ならウィークデー毎日蕎麦も可能だろうな

95 ：

次スレはうどんも統合したほうが

96 ：

にゃんこソバ！

97 ：

蕎麦男と饂飩子は・・・仲良くなれるだろうか。

98 ：

ま、それが妥当なせんですよね。
でもそれで住人が増えるとは、とても思えないほど、岩手のうどん文化はねえ。

99 ：

一関の直利庵青葉は有名ですが、
地元の人はあの太い麺はどうなんでしょうか？
地元の人もやっぱおいしいっていって食べますか？

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