作ったら・試したら、良かったもの part71

1 ：2013/04/26 〜 最終レス ：2013/05/06

雑誌や、テレビ…衣食住の裏技が沢山ありますが
実際に試してみて良かったものを情報交換しましょう！
次スレは>>980さんよろしく！
前スレ
作ったら・試したら、良かったもの part70
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1363270908/

2 ：

>>1乙
　　　　　..┌─┐
　　　 　　｜お│
　　 　　　｜茶｜
　　 　　　│ど.｜
　　　 　　│う │
　　　 　　│ぞ│
　　　　 　└─┤
　　 　 　 　　　│　　　　　 　 _｡_　　　 _｡_　　　　∫∫∫∫∫　　 　 ∧,,∧
　　　　　 　 　 │　　　　　 c(＿_ｱ　c(＿_ｱ　 　 旦旦旦旦旦　　 　( ´・ω・)
　　　　　|￣￣￣￣￣|─|￣￣￣￣￣￣￣|─|￣￣￣￣￣|─□（ 　つ_０
　　〜 〜￣◎￣◎￣　　￣◎￣￣￣◎￣　　￣◎￣￣◎　　　◎ヽJ┴◎　ｷｺｷｺ

3 ：

規制らしいので保守

4 ：

いちおつおーつヽ(´ω｀)ノ保守あげ

5 ：

おつです。あげていいのかな？
前にここで読んだ「市販のカレールー半量＋トマト缶＋コンソメ」で作ってみたら美味しかった！
最近はカレー食べたあとに胸焼けがしてたんだけど、それもなくて助かった。
カロリーも抑えられるだろうしオススメ。

6 ：

>>1乙です！
前スレ1000のキャベツ塩昆布、度々ですみませんが
レシピ教えてもらえませんか？

7 ：

連投ｽﾏｿ
ぐぐったら色々出てきたので試してみます

8 ：

>>5
うちはトマト缶＋トマトジュースでやってる〜
濃厚でｳﾏｰだけど、
カレーうどんやカレー丼など和風アレンジには向かないorz

9 ：

クロワッサンのフレンチトーストも美味しいよ
サンドイッチみたいに真ん中を開いて作ってる
内側だけ軽く卵液を染み込ませて焼いてる

10 ：

ゆずジャムを料理に使うこと
塩麹の漬物や、餡掛けに
ゆず風味と甘みをつけるのに便利で美味しい

11 ：

昔白○屋でお通しに出た白和えがクソまずでそれ以来白和え嫌いになったんだけど
料理本も出してるブロガーの所に出てた
豆腐、すりゴマ、マヨネーズ、めんつゆで作る白和えがとても美味しくて
ここ1週間くらい作りまくってる
豆腐2分の一丁を水切りして潰して
他の調味料大さじ1、5杯ずつ入れて好みの野菜和えるだけ
ゆでたほうれん草とか人参とか枝豆とか入れてる
隠し味に砂糖ちょっと入れると更に自分好みになった

12 ：

>>1さん乙カッター
春巻の皮でおやつをつくること。
バナナとゆで小豆を巻いて揚げたらすごく美味しかった。
余ったリンゴ煮や、レーズンとチーズもいけた。
バター塗ってグラニュー糖や粉チーズ振って棒状に巻いただけのも、あなどれない美味しさだった。
工夫すればもっと色んなものが作れそう。
家にあるもので手早く簡単にできるのも嬉しい。
そもそもここで「春巻のポテンシャルは異常」というレスを見て皮を買ってみたんだよね。
結構日持ちするから冷蔵庫に常備しておけるし、本当にできる子だった。
いつもありがとうこのスレ。

13 ：

保守

14 ：

>>5
私も母も市販のカレールウで胸焼けするようになりました。
何か変な物が入っているのかと不安になり、カレーを作らなくなりました

15 ：

主婦歴長い方には「何をいまさら」って笑われそうですが、
チンゲン菜の芯の部分を縦に薄切りすること。
今まで何も考えずに横に切って半円状になってたんだけど、
縦切りしたら長さが出て、やきそばやパスタと合わせて炒める時に
うまく絡んで、箸やフォークで食べやすくなったし、
繊維もシャキシャキしててうまーでした。

16 ：

>>15
わかります！
白菜も白い所は縦に切った方が好きです。
食感もかなり変わりますよね。

17 ：

「レンジでチンするからあげ粉」を鶏肩肉にまぶすこと。
どうしても唐揚が食べたくなったけど、揚げものがいやで、
初めて「レンジでチンするからあげ粉」を買い、
どうせなら鶏肉も切らずにすめばと思って試した。
超簡単でそこそこ美味しい。
しかも、鶏肩の皮からけっこう油が出てカロリーダウンになる。
総菜の唐揚よりは確実に旨かった。
鶏肩が50円の時に買いこんで冷凍し、リピする。

18 ：

>>17
鶏の肩肉ってどんなのだろ？
九州だとモモ、胸、手羽先、手羽元、せせり、レバー、砂肝ぐらいしか分類分けされてないえど
どが一番近いのかな？美味しそうだからやってみたいな。

19 ：

>>18
ぐぐったら手羽元と胸の結合部らしい。

20 ：

まさしく【肩】だねw

21 ：

>>19
おぉ！わざわざググッてくれたんだ。ごめんね、どうもありがとう！
ちょうど先日レンジでチンする唐揚げ粉を買ったものの、美味しいのか半信半疑で
まだ試してなかったんだ。胸むねも手羽元も冷凍庫にあるし早速明日試してみるよ。

22 ：

＞「春巻のポテンシャルは異常」
そんな流れがあったとは。
私も常々春巻きの皮には感謝してます。
お弁当を作るんだけど、夕飯の残りの麻婆系とか、ちょっとお弁当に
入れにくそうなおかずでも、春巻きの皮に包んでフライパンで揚げ焼きにすればOK。
アスパラ＋チーズ＋ゆで卵、海老＋ジャガイモ、もやし＋ハムの千切り、とか
とりあえず1品にも巻いて揚げ焼きにする。
フライが想像できる物ならなんでも巻けるし、しかも後に片付ける物が残らない。
忙しい朝に助かります。

23 ：

テレビスレでリンスを溶かしていたのを思い出してやったら
（子供の頃メリットを使っていてそのキャップの1/3くらい＜想像で）
充分過ぎるほどだった
お湯は洗面器1/3以下くらい
肩まであるかないかの髪なのでもっとお湯とリンスを減らせるかも
後頭部は手でかければ全然いける
濯いでほぼ中和されてる髪を中和〜弱酸にするだけなんだから、
リンス自体は量的に元々ほとんど要らないものだし
シャンプーたっぷり状態ならリンスもたっぷり髪につける必要があるかもしれないけど
濯ぎの水も少なくなるし、排水も海も汚染量が減るし、いいことばっかり
リンスの売れ行きが落ちて、メーカーは別の何かの販促を考えてくるかもねｗ

24 ：

ヘタな文章だな…

25 ：

春巻きの皮、
ハウスのマカロニグラタンとかのインスタントグラタン作った時
ホワイトソースをを少し鍋に残して茹でてつぶしたじゃがいもと
みじん切り玉ねぎとベーコン混ぜて塩コショウで味ととのえて
春巻きの皮で包んで焼くか揚げたらなんちゃってマックのベーコンポテトパイ風になるｗ
自作のホワイトソースではあの味にならなかった
ルーミックの粉を牛Rで溶くやつでもいいみたい

26 ：

しかも今見たら長いしｗPちゃんｗ

27 ：

>>14
>何か変な物が入っているのかと不安になり、
ヒント：植物油脂

肉300g（お好みのもの）
玉ねぎ中2個
にんじん中1/2本
じゃがいも中2個
トマト中1個
おろしにんにく小さじ1
S&Bおろししょうが小さじ1
サラダ油大さじ1
水700ml
コンソメ（固形）1個
ローレル（ホール）1枚
【ルウ】
バター大さじ3
薄力粉大さじ3
カレー粉大さじ2
砂糖小さじ2
塩小さじ1/4
コショー適量
チョコレートにも入ってる植物油脂
ジーヒーフレッシュも植物油脂
みんな大好き植物油脂＼(^o^)／

28 ：

ジーヒーフレッシュじゃなくてコーヒーフレッシュ
またの名をスジャータ
しかしてその実態は

29 ：

ごめん
しかしてって方言？
もしかして？
はたして？

30 ：

>>29
本読まない人?

31 ：

しかしてはいいけど、ID:zPdf973v0は●だな。

32 ：

なんか決め台詞みたいな感じで使われてたな・・・

33 ：

多羅尾伴内っすね

34 ：

・・しかして、その実体は・・
然して。

35 ：

子供の頃から本読むの好きだったけど「しかして」って初めて見たかも。

36 ：

多羅尾伴内は見た記憶が無いけど
テレビで見た記憶はある、と思ってググったら
キューティーハニーが出てきた。
キューティーハニーなら見てたから納得w

37 ：

ゆとりか＞しかして、を知らないとは

38 ：

ゆとりでもしかしては知ってるよw
ゆとりももう30代だしね

39 ：

>>38
えっ

40 ：

ゆとり世代（ゆとりせだい）とは2002年度（高等学校は2003年度）学習指導要領による教育（ゆとり教育）を受けた世代のうち一定の共通した特性を持つ世代のことである。
１９８７年度生まれ(４月２日以降)からゆとり教育が始まるので、もっとも年長でも２６歳。
３０代にとっては２０代はゆとり世代。
４０代５０代にとっては３０代もゆとり世代といえる。
２００４年度生まれ(４月２日以降)からは完全に脱ゆとり

41 ：

>>38がゆとりと言うオチがついてこの話題はおしまいｗ

42 ：

『みその料理帳』という本に載っていた焼きみそフレーク
１　みそをアルミホイルに薄くのばす
２　５００ｗのトースターで１０〜１３分焼く
３　粗熱がとれたらこそげとる
というシンプルレシピなのに怖いくらいごはんがすすむ

43 ：

春巻の包容力は異常
中華料理を習っているけど、先生（中国人）のオススメはそら豆、タケノコ、アスパラ（味付けは塩胡椒のみ
ご飯やドライマンゴー、あんこ、餅も美味しい
私のオススメは餅明太子チーズ

44 ：

揚げるという作業がハードル高いわ
トースターでも出来ないことないけども

45 ：

４０代５０代にとっては３０代もゆとり世代といえる。
何故？

46 ：

>>44
フライパンに油多目にひいて
転がしながら焼けばラク

47 ：

1971年スタートの学習指導要領で学んだ50代から40代後半の人たちが
もっとも濃密なカリキュラムだったんだよね
その導入の切欠に冷戦時代の社会背景があるとしってｽﾚﾀｲ
昔　のびたが馬鹿すぎてありえないと思ってたけど
当時の学習指導要領でならさもありなんらしい
1980年から緩和されてるので40代前半以降は彼等からしてみれば
弱ゆとり世代になるのでは

48 ：

話の流れから衝撃スレと勘違いしてましたorz

49 ：

しかしてその実態は！

50 ：

なるほど
確かにセンター試験の内容は当時かなり馬鹿っぽいと思った（すまん）
しかも私もスレ間違えてたｗ　再度すまん

51 ：

ゴミ袋が有料化される前に、ゴミの圧縮を図っている現在。
色々試したけど、台所のゴミを牛Rパックにぎゅうぎゅう詰め込んで超圧縮したら
容積はかなり減った。骨やとがったもので袋を破ることもないし、汁もでないからとても具合がいい。
割り箸もゴミ袋を破る事がなくなった。

52 ：

>>51
牛Rパックは分別しなくていいの？
うちもそういう圧縮やってみたいんだけど
分別ガーと思って出来ないんだ…

53 ：

有料ゴミ袋は沢山詰め込まないともったいない気がしちゃうよね。
牛Rパックは開いて束ねて縛って出す決まりの地域だから、可燃ゴミに入れて出せるの羨ましい。
うちは紙ゴミ出す時にチップスターの筒とか洗濯用洗剤の箱で似たような事やってるよ。
細かいゴミを大量に詰め込めてコンパクトに出来ていい。
確かここで見たトイレットペーパーの芯in芯もやってる。
うちは透け見え防止も兼ねて紙ごみは要らない紙袋の中に詰め込んでいくんだけど、
可能な限り分解して畳んで平らにして本を立てるようにして入れていくと
結構な量が詰め込めて、30Lのゴミ袋が片手で持つのがキツイくらいズッシリ重くなる。
最後の方は隙間に差し込んで押し込む感じでやっていくと無限に入るような気さえする。
指定ゴミ袋は安いけど無料じゃないし、やっぱり圧縮は大事だ。

54 ：

車などが走っていない森林公園の中でやわらかそうなヨモギの葉を発見、
つんできて重曹入りの湯で茹で、ペーストに。
よもぎ団子にしたらいい香りでうまかった。
パンにいれたらサンマルクのレストランにあるよもぎパンっぽくなった。

55 ：

>51です
牛Rパックは任意で。なのでうちではもっぱらゴミ受けに使うようになりました。
野菜詰め放題の間隔でゴミを詰めていくと
「週二回の45リットル」が週一回で済むようになりましたよ。
ただし夏場はゴミ袋を小さいものに替えて週二回出す予定。
今45リットル50枚で300円ぐらいなのに、来年からは10枚350円になるらしいので
今から徹底的に圧縮を心がける！(･∀･)ノ

56 ：

潮干狩りに行ったご近所さんにアサリを貰ったので 初あさりご飯作ってみた。
今まで作らなかった事を後悔した美味しさ

濃縮したあさりダシがご飯に染み込んで堪らない

57 ：

>>55 私の地域、45�g10枚で500円よ〜(T^T)
そんなに使わないけど。

58 ：

>>55
安いね！うち40リットル10枚で400円
実家の方は指定ゴミ袋がない地域だからとってもびっくりした
実家で使ってたゴミ袋より明らかに高い

59 ：

うちは40リットル10枚で98円だ

60 ：

うちはレジ袋でOKなので買ったことない
納豆やカップラーメンなんかも燃えるごみでおｋ
ゆるいところでよかったわぁ(ﾟ∀ﾟ)

61 ：

元々、日本の焼却炉は世界一の高性能だから、ほとんど焼ききれる。
分別なんかいらんのだよ・・・

62 ：

何だよーみんなの地域安すぎるよゴミ袋
うち可燃ごみ45L10枚で800円なのに
生ゴミ袋にいたっては10L10枚で800円もするのに

63 ：

生ゴミ袋なんてあるの！？
うちは生ゴミは可燃。可燃と不燃が有料で、
プラスチックとペットボトルとビンと缶と新聞と牛Rパックと段ボールと古着がリサイクル扱いで無料。

64 ：

これはループなのか、他スレで見たのか…

65 ：

>>62
生ゴミって10L袋いっぱいまで溜められないからずいぶん割高だよね
私なら庭に生ゴミ処理するやつ買うかも

66 ：

今さらですが発泡酒のオランジーナ割り。
味の薄い安物やノンアルコールビールでもOK。
甘すぎず、ビールの炭酸（？）も良い感じに薄くなって、
いくらでも飲んでしまう。
>>54
私もやってみたいけど、ヨモギは食べられるものと食べられないものを
見分けるのが難しいらしくて、ちゅうちょしている。

67 ：

>56
昨日潮干狩りに行ったので、>56見てあさりご飯作ったら美味しいわ！
昨日はワイン蒸し、ボンゴレビアンコ、ボンゴレロッソのあさりづくし、
お弁当にあさりバター
今夜はあさりご飯。
砂抜きも帰りの車の中でほぼ終わっていたし、潮干狩りって、自分で取った
思い出だけを胸に、砂じゃりじゃりのアサリを我慢して食べるんだろうな…と、
ずっと思っていた自分を叱ってやりたい。
試したら良かったのは「潮干狩り」

68 ：

>>66
ヨモギに食べられないものがあるのを初めて知った！
自分で摘んだ事がないけど
新芽で裏に白い毛がついてるのなら
どれでも茹でれば食べられるんだと思ってた。

69 ：

>>67
アサリ尽くしだね
もう一回分アサリがあるからまたあさりご飯作りま〜す！

70 ：

>>68
あ、ごめん。
食べられないヨモギじゃなくて、ヨモギに似た食べられない草だった。
小さい頃からおじいさんとヨモギ摘みをしていた友人が、
おじいさんに教えられた場所でしか摘まないと言ってたので。
見分ける自信がないんだって。

71 ：

今朝、うちの近くでもヨモギがたくさん風にそよいでました
私も食べられるのと食べられないものの区別がつかないので、
たまに摘んできて、よく洗ってからお風呂に入れています

72 ：

食べられないのって裏が白くないもの？

73 ：

ヨモギ裏が白いのが食べられるのじゃないの？初めて知ったわ
ぐぐったら
「ヤマトリカブトの若葉がヨモギによく似ているので要注意です！」
だって

74 ：

ヨモギにそっくりのがあるらしいね。
匂いでも区別つかないのかな。
子供の頃外で遊んでて怪我したりすると、ヨモギを揉んで傷につけたりしたけど、あれはヨモギじゃなかったんだろうか(´･ω･｀)

75 ：

なんか日本語変だった
裏が白いのが食べられるヨモギってわけじゃないの？です

76 ：

昔天才てれびくんの企画で野草を取食べようっていうのやってて、
その時山崎邦正がヨモギと間違えてトリカブトとってきてた。

77 ：

あさり冷凍する時、カットフルーツの蓋付いたコップ型のプラ容器使ったら便利だった。
ジップロックやビニール袋だと引き出し型の冷凍庫内で見失いがちだったけど、
コップ型容器にしたら下に潜っちゃって見つからないとかもなく上から見て探しやすくなった。
ジャラジャラと必要な分だけ使えるし、袋に入れるより使い勝手が良い気がする。
ちょうどいい容器が無い時は使い捨てのビールカップでも代用可。

78 ：

>>60
どこ？
フランス？

79 ：

>>78
東京杉並っすｗ
袋に入れば炊飯器やトースターとかも
燃えないゴミでおｋ
311で壊れたレンジも無料で引き取ってくれましたヽ(*´∀｀)ノ

80 ：

>>78
私も地方やけどおなじです。
ゴミはプラとか全部オッケーのもえるともえないのみ

81 ：

>79
私も年末に粗大ゴミ頼み忘れて、FAX付き電話と扇風機を、
プラスチック部分（燃えるゴミ）と金属部分（燃えないゴミ）に分解して
普通ゴミで出したわ。
都下は厳しいのに、23区内は大雑把。
15年前に結婚したときは古紙回収が無く、新聞も燃えるゴミの日にと言われ驚いた。

82 ：

震災からしばらくは、普段は燃えないゴミ・粗大ごみで
有料なものも、全部無料で回収だった＠関東の被災地
分解・分別なんてしてらんなかったからね。
ゴミつながりで、良かったのは三角コーナーを撤去した
こと。シンクが汚れない、キッチンがスッキリする。
水分が多い物はちゃんと絞ってからごみ袋に捨ててる。

83 ：

あさり飯といえば、フライパンでつくるあさりだけのパエリアも
美味しかった。
きょうの料理で紹介してたレシピだけど。

84 ：

>>83
それ、お手軽で良さそう。後でレシピ探してみよう。

85 ：

天ぷら作るとき、小麦粉にコーンスターチを入れること。サクっとする。

86 ：

生姜の佃煮
生姜1kgは皮をむいて5mmの薄切り(新生姜は皮はむかなくていい)
水から生姜を煮て、ぐらぐらしてきたらお湯を捨てる
もう一度水を入れてぐらぐらしてきたらお湯を捨てる
砂糖500gみりん250ml醤油250mlの中に、生姜、椎茸4枚スライス、昆布1枚1口サイズを入れて、水気がなくなるまで煮るだけ
お茶漬けのお供に最高です

87 ：

テレビの英語学習番組
中学レベルしかできなかったのに、一年みっちりやったらかなり上達した
テキスト代以外かからないのも良い
英会話カフェに試しに行って見たけど、会話が成り立ったのが嬉しい

88 ：

最近、イングリッシュマフィンにはまっている。
昨日は、マリネサラダ、目玉焼き＋ハム
今日は、お好み焼き風に目玉焼きとキャベツ＋マヨネーズ、ソース
材料を全部、ホットプレートで焼けば簡単。
今度はエッグベネフィクトに挑戦しようっと。

89 ：

Suicaが印字がかすれるほど汚れたので新しくしてもらったこと
定期でもチャージしてあっても無料で綺麗なカードと交換してもらえる
ペンギンが横向きから前向きになったのもかわいい

90 ：

>>54
その前に森林公園とかで山菜の採集は禁止だろ
タケノコとかもそうだし、看板とかなくたって
ほとんどの所が禁止してるよ。
採っていいですよ！どうぞ！って言ってるならともかく。
たまに手に明らかに買ったんじゃない、引っこ抜いたと思われる花とか
得意げに持って歩いてるBBAがいるけどやってる事密猟だぞ。

91 ：

>>86コストコで買った大量の生姜、冬は乾燥生姜にして生姜湯にしてたんですが
最近余らせてました。ちょっとやってみます。砂糖ものすごい多いですね。

92 ：

>>91
生姜が500gだったので、調味料も半分にしましたが、みりんも入っているので砂糖は250gじゃなく200gで作りました
簡単だったので、どうかと思いましたが、家族からも評判が良かったです

93 ：

>>90
いるよねそうやって盗掘する人
うちの方も近所の植物園で生えてるキノコ勝手に取って持ち帰って食べてあたって
食中毒騒ぎっての毎年のようにニュースになってる
地元の人じゃなくちょっと離れた所に住んでる人

94 ：

セロリのぬかづけ。美味しかった。

95 ：

>>93
都心オフィス街で働いてた若い頃、ビルの前におしゃれ？風に竹藪があったんだけど
竹の子の季節になったら盗掘(？)が相次いで
「取らないで下さい。農薬使ってるので食べられません」
て看板が立てられたよ
昼間はサラリーマンだらけだし夜中か土日にでも盗るんだろうけど
都心で竹の子掘るとか何かびっくりしたw

96 ：

この前街路樹に生えてる花を、幹にしがみついて手を伸ばしてとってるBBAがいたなあ。
「フンッ！フンッ！」と声が聞こえそうなくらい次々と力強くむしりとっててびびった。
思わずガン見してたら、「あらなにかしら？」みたいにとりすまして去っていって、ちょっと嫌な気分になった。
ああいうのってなんて言えばいいんだろうね。
良かったことは、体調不良や風邪をひきそうな時にハチミツを少しずつ頻回で舐めること。
最初は喉の痛みをごまかすために舐めてたんだけど、前よりひどい風邪をひきにくくなった気がする。
糖分がいいのかな。知人の元気なおばあさんも、大根につけたハチミツを舐めてたな。

97 ：

>>96
プロポリスの飴、喉からくる風邪に効果てきめんだよ〜

98 ：

マヌカハニーもええよ

99 ：

春になるとあちこちの川原とか田んぼの脇とかでセリだのつくしだの
採ってる人たちいるけどそういうのも違法なの？

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