市販のソースで工夫しておいしいパスタ☆

1 ：04/10/31 〜 最終レス ：2013/03/08

市販のソース(銘柄まで記入よろ)に一工夫加えて家庭でおいしいパスタを
造る方法を皆さん教えてください！
味覚の違いもあると思いますが、みなさんがしてる些細な工夫でいいです！

2 ：

2━━(ノ゜∀゜)ノ ┫:。・:*:・゜'★,。・:*:♪・゜'☆━━!!!!

3 ：

２ゲットすら遅くてその後放置されて・・・俺はなんでこんなスレを立てたんだ・・

4 ：

100均で売ってるhachiのパスタソースに
100均で売ってるバジルをかけて、
100均で売ってるチーズまぶせば
安くてそれなりにおいしいパスタ食えるよ。
ちなみにパスタはもちろん100均の(ry

5 ：

>>3
"(,,ﾟДﾟ) ｶﾞﾝｶﾞﾚ!"

6 ：

>>4
100均パスタｷﾀｰ!!!!!!!!!!
>>5
ありがと；；

7 ：

あげあげ〜

8 ：

レトルトソースきぼんぬ

9 ：

カルボナーラソース＋にんにく
もちろん ブラックペッパーたっぷりでいただく。

10 ：

>>9
にんにくは炒めた奴ですか？

11 ：

風味があればいいので
生おろしにんにく入れちゃう時もあるし
ガーリックパウダーの時もある。
みじん切り炒めたの入れてもおいしいかもね。

12 ：

オリーブオイルでにんにくの薄切りをいためて、ソースは安いびんずめ系から、投入し、
ツナ（100斤で購入）をいれてスパをいれるとうまいよ。

13 ：

ミートソース系は、蜂蜜と胡椒とワイン入れて軽く煮こむとｳﾏｰ

14 ：

12年前のオレンジページに、
★缶臭さを取るならレモンやオレガノバジルなどを、
★コクを出すなら炒めた玉ねぎ、
★肉っ気を出すならベーコンやソーセージ（みじん切りにする）を、
★ボケた味を引き締めるならしょうゆ、まろやかにするならソース、
★そしてとにかく万能なのがケチャップだ！
と書いてあった。おいしくなるよ。一番いいのはひき肉を炒めて
混ぜることかな。ちょっぴりでも違う！

15 ：

100円のレトルトトマト（またはミートどちらでもうまい）ソースで出来るお
いしいパスタ教をえましょう！
ぜひとも用意したいのはオリーブオイル、塩、こしょう、にんにく、たかの
つめ、たまねぎ、白ワイン、そしてドライトマトとレタス。麺はできたらブイトーニ
がいい。これはときどき１００円ショップでも売っているね。
さて、作り方だが、まずお湯が沸いたら塩をとかして麺をゆでる。フライパンに
冷たいオリーブオイルをしいてにんにく、ドライトマトのスライス、
たかのつめ1〜2個をちぎって入れ弱火で焦げないようにあたためる。
焦げそうになったらたまねぎの細切りと適当な具材をいれていためる。
（エリンギ、ベーコン、さやえんどうなど。なんでもいい）
塩、コショウをしたら白ワインを入れてアルコールを飛ばす。
その中にレトルトのソースを投入。
6〜7分ゆでた麺をその中に投入しね混ぜ合わせる。麺が固いので適宜
ゆで汁を入れながら混ぜ合わせる。塩。コショウで調節。
ちょうどよい固さになったらレタスをバリバリとちぎって入れてほんの少し
混ぜたら出来上がり。ドライトマトとレタスがポイント。
結構うまいよ。一度ためしてみ。

16 ：

nage

17 ：

ﾐｰﾄｿｰｽにﾍﾞｰｺﾝいれるとうまくなる

18 ：

私、料理が下手だから
って市販のソースをそのまま使う女の子に惚れることはないけれど
市販品をベースに一工夫する気持ちを持っている女の子には惚れる

19 ：

>>18　心配するなそんなオマイには誰も興味をしめさんよ

20 ：

これも保守

21 ：

市販のソースまんま使う人が多いのかな

22 ：

まずは>>1が自分のレシピ紹介しないとな

23 ：

良スレ

24 ：

フライパンでソーセージとほうれん草を少し炒める
どこのか忘れたけど百均で買った缶のミートソースを入れて少し煮込んで水分を飛ばす
茹でたスパが温かいうちに上にピザチーズをのっけておいて
ソースができたら上からかけて完成
ソーセージは斜め輪切りなら一本だけでも多めに感じるし
湿気って不味くなる前に使い切れない粉チーズよりはピザチーズの方がｳﾏｰ

25 ：

うまそ

26 ：

和風きのこのレトルト＋ベーコン＋きのこ類適当に増やして
スパにスープ吸わせて万能ネギ散らせて喰ってます

27 ：

レトルトのミートソースは、鍋にあけて温める際に、
バターとマヨネーズを入れるとコクが出て美味しい
んですよ。
是非、おためしあれ！！

28 ：

市販のミートソースってなんで
いつまでも進化せずﾏｽﾞｲのか

29 ：

うお、俺が立てたスレまだ残ってたｗ
１ですが、レシピない('A`)
キューピーのツナマヨネーズソースがうまかった。あれでなんかおいしいの
作りたいな。わさびとか入れてみよう今度

30 ：

市販のソースって何種類くらいあんのかねぇ？

31 ：

市販のミートソースはオリープ油とガーリックで炒めた野菜やキノコ
肉を加えるだけで美味くなる
もう少し手間を掛けて水分飛ばしてバジルやローリエを入れてもいい
さらに茹で上がったパスタと少量のミートソースを一緒に炒め
残りは上に掛けて食うのも好きだ

32 ：

>>31
\oisisou\

33 ：

暖めるだけだしねぇ
手加える気にならない

34 ：

http://life7.2ch.net/test/read.cgi/chance/1107789467/12

35 ：

缶のミートソースにテンメンジャン入れて炒める
パスタ混ぜる
ジャージャー麺
焼きそば麺でも可

36 ：

市販のミートソースって肉が少ないので
挽肉安売りの時に買って４０ｇ位に小分けして冷凍保存したのを
足している、マーボー豆腐にも使うからね

37 ：

市販のミートソースの缶詰に、ブルドッグ中濃ソースと砂糖を入れる
母がこうして作ってたから、私も普通に作る。甘くてウマー

38 ：

キムチの素＋砂糖 最高

39 ：

さすが料理板だねー。市販のソースをベースに一工夫って
僕には思いつかなかった。いつも市販のだけだと物足りなく感じてたので。
今度頑張ってみます。最近ｶｰﾁｬﾝに料理教えてもらい始めたばっかの
ヒヨッコなんでｗ

40 ：

材料　　ナポリタンソース、マッシュルームの缶詰、
ピザ用チーズ適量、1.8mmのパスタ適量
調理法　長めに茹でて、やわらかくする　太い麺は伸びにくいので大丈夫
ソースを皿に空け、マッシュルームを加え、ピザ用チーズをふりかけて、
電子レンジで３分チン　パスタとあえて、塩コショウ振って完成
材料代はトータル300〜400円程度　ポイントは食感をよくするマッシュルーム
とチーズ　ピザにも似た風味で満腹度高い

41 ：

良スレage

42 ：

市販のミートソースはどれもそのままだと不味いよね
絶対何か手を加えないと食べられない

43 ：

普段料理をしないので、料理の基本的知識がない私ですが「市販のミートソースはまずい」に禿堂。
ここのスレを参考に、市販のミートソースに挽き肉と玉ねぎを入れてみる事にしました。
オリーブオイルとにんにくで挽き肉と玉ねぎを炒め、ソースを加えて熱したのですが
妙に「安っぽいカスカスの肉の風味」が出てしまいました。
味付けに塩こしょうを入れてみても変わらず。
肉とタマネギを炒める時に、何か入れるべきものとかあるのでしょうか?

44 ：

ミルに入ってるイタリアンハーブミックスが安売りされてた＠ｶﾙﾃﾞｨ
カレー用のガーリック＋ジンジャーペースト（チューブ入り）で
ベーコンとちぎったキノコ、ナス輪切りなんかを
炒めつつハーブを振り掛けて
ﾚﾄﾙﾄﾐｰﾄｿｰｽ１袋２〜３人前で煮込んで塩なし茹で過ぎスパ投入。
とろけるスライス乗せてできあがり。分量も塩分も大目。
シャウ安売りを発見したときのみ、スパといっしょにゆでて食べる。
気が向いたら目玉焼きも乗せる。

45 ：

>>43
セロリとか人参とかハーブとかの香味野菜をもっと入れてみるとか

46 ：

カルボナーラソース（キューピーとか）をフライパンであたためて
ベーコンと卵の黄身投入。火を止めて黒胡椒ふっておわり。
基本か。

47 ：

>>43
小麦粉少々

48 ：

ペックのパスタソースを使ってみて下さいかなりウマーなパスタが出来ますよ
�@湯抜きしたトマトを適当に切る
�Aスナックエンドウを軽く茹でる
軽く熱したオリーブオイルにアンチョビ四枚とニンニクみじん切りと鷹の爪(細かく切る)を入れ香りがしたら�@を入れ、茹で揚がったパスタと茹で汁を入れペックパスタソースと�Aを絡め終了です。
是非試してみて下さい。長々の説明でごめんなさい。

49 ：

市販のミートソースには、唐辛子系を入れると味がしまってよいよ
僕が作るときには、
中華用のだけど唐辛子を手でちぎって、しばらくソースと煮込む。
水分飛びすぎたら、ゆで汁を足す。
味見して物足りなければ、粉末のカイエンペッパーを入れてる。
旨いです。試してみてください。

50 ：

市販のミートソースに手間かけるより
市販のトマトソースに挽肉や玉ねぎ入れた方がうまくない？

51 ：

>>50
ひき肉は持たないし
たまねぎは切るのが面倒だし

52 ：

・S&Bの生風味のパスタソースのたらこに昆布茶の粉末少々とシソの千切りと黒胡椒。
・ｱﾝﾅﾏﾝﾏの瓶詰めのパソタソースに殻付エビとかアサリとか、ダシのでる魚介類。
　具材を軽く酒蒸しにした後にソース投入して作りまつ。
　酒蒸しじゃなくても、バターで炒めるとかでもおいしいかも。
　知ってるかもしれんが、むきエビはあんまりダシ出ないので
　殻付、できれば有頭で。
1個目は本当に些細で簡単なもので申し訳ない。
2個目は結構おなかいっぱいになるし、味付けもある程度融通きくのでオススメでつ。
>>51
ひき肉が持たないのはどうしようもないけど、
たまねぎはすりおろして炒めると割りと楽に炒まるよ。
ハンバーグとかにも応用できまつ。
長文ｽﾏｿ。

53 ：

材料・・・
レトルト野菜あんかけ丼のもと　１袋
黒こしょう、あれば黒こしょう入りのスパイスミックス
塩加減強め、太め茹ですぎスパ　乾麺の状態で80g
スパが茹で上がったらザルにあけて
湯きりをしつつスパイスをふりかけておく
空いた鍋にレトルトの中身投入。熱くなってきたらスパ投入
しばらく炒め煮っぽくしたら、黒こしょうを少し足して
あんかけ風スパのできあがり。和伊屋よりはうまい。

54 ：

マヨネーズ少し入れると味がまろやかになるよ
このみで最後に胡椒とﾁｰｽﾞ

55 ：

冷たいパスタの為の
トマト＆バジル　ソースが　某激安ショップでゲットしました
う〜ん、しかし・・・　脂っこくてだめだー。
トマトも角切りして入れてみたけど。もう買わない。
このテのパスタソースは2度と買わない。

56 ：

市販のミートソース、赤ワインを足すとそこそこ上手くなると思う。
あと、（出来れば缶詰じゃなく）生のマッシュルームを入れるとか。
赤ワインは辛口のがいいと思う。甘いのだと味がぼやける。
あと、こくが足りない時にはパスタにバターを和えておくのも手。
けっして「パスタ」らしくは無いが、スパゲッチーとしては○。
アサリ系のスープスパも、白ワイン足すだけでかなり上手くなる

57 ：

>>けっして「パスタ」らしくは無いが、スパゲッチーとしては○
どういう意味？

58 ：

フードプロセッサーに市販のミートソース入れて、
好きなもん突っ込んで混ぜ、
フライパンで温めるだけで美味くなるぞ。

59 ：

１の人は、スレたて逃げなのか？

60 ：

自分の場合
パスタを茹でて　ソースをかけただけでもカップ物より旨いし　量もあるので満足。
一通りソースを試し終わると物足りなくなり、ツナ、コーン、アスパラなど具を加える
それなりに、美味しさうｐで、しばらく満足。
ソースそのものが満足できなくなり、レシピサイトを検索しまくりソースの自作を始める。

61 ：

青の洞窟の缶も袋入りも見切り品で１００円だった。やっす〜〜〜♪
工夫して増やして家族で食べるのさ。

62 ：

クレージーソルトをかけたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
なんで、いままで試さなかったのか。。。。
おまいらもやって見ろ！！

63 ：

最近はクレイジーソルト以外にも普通に岩塩売ってるよ。私はピンクソルトが好き。
適当にハーブまぜて。

64 ：

このスレにはもうちょっと頑張って欲しいage

65 ：

カレースパ
材料　レトルトカレー　オリーブオイル　スライスチーズ
まずフライパンにカレーとオリーブオイルを入れてかき混ぜながら温める
温まったらチーズとスパを入れてカレーをスパに絡ませる。
カレーの辛さとチーズのこくでメチャクチャうまい。

66 ：

ウチはミートソースに牛ミンチと玉ねぎ足してボロネーゼっぽくして食べてます。
ハチ食品のミートソースは安くて旨いっすね

67 ：

うちもミートソースはそのまま食べないなぁ。
ミートソースの缶詰に合い挽きとタマネギ足すのまでは>>66とあんま変わんないんだけど、
プラスで、隠し味にお醤油少々と、火から下ろした鍋に一掴みとろけるチーズ
（ピザ用とかのやっすいやつ）を投入！！
チーズが程よく溶けてきたら茹でたてパスタを鍋に投入！
お皿にパスタでソース。より、鍋で絡ませた方がウマァー☆です。
長文失礼。

68 ：

自分はケチャップとか野菜も足しつつ、作り終えたあと別にミートソース買わなくても
良かったなぁと毎回思いつつ、ミートソースが１００円以下だと買ってしまう。

69 ：

五右衛門の「かぼちゃクリームのミートソース」風。
スジャータの紙パックのかぼちゃポタージュを温め、スープスパにする。
上からミートソース（キユーピーなどお好みで）をかける。あればパセリ
振る。
半混ぜにしながらいただきます。うまいよ。

70 ：

上手そうなのバッカだ・・・ｗ
あんま関係ないが
『コーンスープラーメン』って美味いらしい。

71 ：

市販のカルボナーラソースに卵黄を足す。
市販のカルボナーラソースって、カルボナーラっていうよりクリームソースっぽいけど、
卵黄足すとそれなりにカルボっぽくなるよ。

72 ：

ミートソース＋赤ワイン＋合い挽きミンチ＋玉ねぎ＋トマト缶＋ちょこっとナツメグ
ほかにカルボナーラ＋パンチェッタ＋生クリーム＋豆Rとか
（いろいろあるけど、どのメーカーでも味が安定してるからこの２つをよく使う）
最初から自分で作れよと言われそうだけど
ソースだけｏｒ材料だけで作るのより
ソースに使われてるのと似たような材料揃えて
調味量的に市販ソースを（全体の１／４以下で）使った方がうまい
気がする

73 ：

実家から送られてきた｢しめじと明太子の和風ソース｣をベースに。
フライパンに料理酒（白ワインならなお良いのだが）とソースを入れさっと煮る。
茹であがったリングイネ、あさつき小口切り（冷凍保存してある）を加えて
さらにひと煮立ち。あらびき胡椒を多目にふる。
お皿に盛り付けてきざみ海苔とパルミジャーノをトッピング。
ひと手間かけるだけで相当ｳﾏｰ！！！今日のお昼ごはんでした。

74 ：

他スレから来たんですけど。
ｷｭｰﾋﾟｰのﾊﾟｽﾀのためのｵｲﾙｿｰｽを昨日買ったのですが、これで美味しい和風ﾊﾟｽﾀのﾚｼﾋﾟ教えてください。

75 ：

ママーのあさりｺﾝｿﾒ１袋に缶のホワイトソース１缶。
鍋でかるく煮込んで、塩こしょうで味をととのえる。
ホワイトソースつぶつぶがいい人はいきなり火にかける。きちんと混ぜたい人は先にあさりｺﾝｿﾒでホワイトソースをのばしてから火にかける。

76 ：

>>74
キューピーのオイルソースの和風は重宝するよ！
ひき肉ときのこ、ひき肉となす、がかなりお気に入りです。
パスタでなくてごはんで炒飯っぽくするときにも･･･
他のアンチョビーのとかはじゃがいもでヤンソンさんの誘惑っていう
グラタンみたいなの作るのに使ったりしてます。

77 ：

キユーピーのオイルソースうまい、すぐなくなるしパスタ以外には使えないけど。
炒めると味がうすくなるし焦げ付いてうまくできないから
ゆであがった麺に具をのせて仕上げにドバドバかけついでに麺もほぐす。
俺は具なしでからめるだけでも食えるけどニンニクやタマネギ、豚肉、アスパラなどをよく使う。
市販のソースではキユーピーのあえるパスタソース以外は正直不味いと思うが家族が俺が食べるだろうと百円のレトルトとか買ってくるんだよな。
臭くて味薄くて粉っぽい変なクリームソースとかやっぱり臭くて薄いシャバシャバしたスープとかｗ

78 ：

業務用食材置いてるスーパーにあった、カゴメのアラビアータソース。
（箱入りじゃなくて、レトルトパウチのまま売ってるやつ）
アサリと舞茸を料理酒でいためて、そのソース投入。
具材とソースがなじむまで炒めてから、パスタと絡める。
お皿に盛って粉チーズかけて食べると美味。
ソースそのままでも、ドライトマト入ってるしスモークベーコン入ってるしでかなりうまいんだけどね。

79 ：

>>74
金に余裕のある日
ほうれん草、ベーコン、牡蠣(ﾟдﾟ)ｳﾏｧｰ
余り野菜で作る日
キャベツ、玉葱、ハムかウインナーとか
茸パスタにしてみたり
とにかくオイルソース(ﾟдﾟ)ｳﾏｧｰだよね
時々、普通に野菜も炒めたりする

80 ：

100均のレトルトグラタンソースに卵を混ぜるよ

81 ：

タラコソースに生クリームとバター足す

82 ：

ピザのレシピか？

83 ：

レトルトのミートソースに溶けるチーズ入れてレンジでチン
パスタ茹で上がったらソースと100円のガラムマサラパウダー混ぜて食べるのが好き
ミートソースって普通に食べたら甘すぎない？
以前はよく生協（コープ）でミートソースがちょうど一人前分入った小さい缶詰食べてたんだけど、スパイス効いてておいしかった
引っ越したんで近くにコープないんだけどまだ売ってたらカナリおすすめ！

84 ：

プレゴのトマトソース、マッシュルームの奴がいま４キロほどある。
うれすぃ

85 ：

市販のトマトソースにマヨネーズを少し入れると美味しいよ。マジで。

86 ：

>>27
出てたんだ…知らなかったｺﾞﾒ…

87 ：

市販のトマトソースにマヨネーズを入れると…
あっ！出て済みでした！
〈 ｺﾉﾄｵﾘﾃﾞｽ!
　∨￣￣￣￣
(´Д`)、
　ノノＺ乙

88 ：

トマトソースに生クリーム足したらトマトクリーム。
具は、海老、ベーコン、ほうれん草とか…。
粉チーズとバターを加えればコクがでますよ。

89 ：

市販のバジルソースに、茹でたジャガイモとキャベツ。
ジャガイモで粉っぽくなるので、茹で汁足すといいかも。

90 ：

無印のﾊﾟｽﾀ用ﾄﾏﾄｿｰｽ、これだけでおいしいっていうんだけど全然･･･。
なんだかすっぱくて旨みが無いお･･･ﾄﾏﾄ缶そのものな味だ。
ｶﾞｰﾘｯｸをｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒めてからやってみたけど美味しくなくて。。。
なんかおすすめ案ありまつか？

91 ：

ミートソースってどこも似たようなもんでしょう。
でらうまいミートソースなんて食ったことないのでわからん
わざわざミートソースを作りたいとも思わない。
カルボナーラなら自分の腕でなんとかできる。

92 ：

住人少ないからくそみそ音読します。
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/rsfx/1139804156/l50
ちょＷＷＷＷＷＷ、昭和特撮盛り上がりすぎＷＷＷＷＷ。

93 ：

きのこクリームには小さく切ったブロッコリーをいれる。たらこをいれればたらこクリームになる。具だくさん

94 ：

今日の夜飯：ずわい蟹とウニのクリームスパゲティ
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でゆっくり炒める。
香りが出たら、S&Bの「予約でいっぱいの店のうにのクリームソース」と
MARUHAのカン詰め「ずわいがに（ブレンド）」を入れて温める。
香り付けに白ワインを入れ、アルコールを飛ばす。
最後に、硬めに茹でたスパゲティを加えてよく絡めて
お皿に盛り付けたら、仕上げにパセリをパラリ。
ちょｗｗｗ
今まで自分で作った中で一番美味しいかも！！！

95 ：

多分100均で買った永谷園のブランチパスタ・カルボナーラ味が
自分好みの味でヒット!!!!市販のものでうまいと思えたのは初めて(^ω^)
牛Rとオリーブオイルとパスタは用意しなきゃならんが味は◎
今度はほうれん草とベーコンを投入して食べてみようと思う。
てか夜もカルボナーラにしよっかな
以上、日記ｽﾏｿ

96 ：

とりあえずペペロンチーノを作ってから市販のソースを絡める。
これだけで全然味が違ってくる。特にボロネーゼとタラコ系。
市販の缶アサリソースは、きのこ系を入れると合うね。
乾燥ポルチーニを白ワインで戻して入れるとGood！！

97 ：

キューピーのチューブ式の明太子ソース＋三島ふりかけの「ゆかり」＋きざみのり
(ﾟДﾟ)ウマー

98 ：

きのこクリームとかのクリーム系ソース＋コーンスープの素＋茹で汁＋粉チーズ
一つのソースの素で５人前くらいまでイケる

99 ：

青の洞窟のカルボナーラってどう？見切り品で150円だから買ってみたんだけど。
普段は以上に高いよね、これ。前に缶入りの茸のはわりと美味しかったよ。

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