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2013年05月調味料51: 「辛」デスソース「辛」 (498)
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「辛」デスソース「辛」
- 1 :2007/10/15 〜 最終レス :2013/04/12
- 激辛マニアにはたまらないデスソースとくにサドンデスがいいね
おすすめの使用例など、何でも語ろう
- 2 :
- 重複。削除以来よろ
【激辛】ホットペッパー・チリソース【舶来品】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1136130731/
- 3 :
- ブレアのデスソース専用スレができたのか。
ワシもシリーズの中ではサドンがお気に入り。
- 4 :
- 削除依頼通らないような気もする。
ここをリサイクルにするなら
つぎこそは、これでよろしく。今のうちに書いとく。
【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 5辛目
ここの1とか、
【激辛】ホットペッパー・チリソース【舶来品】 の 1 とかは
大いに反省するように。
- 5 :
- サルサデスソースを買ってきたんだが良く考えたら何にかけて食べるもんなのか知らん…。
ここの皆はどういう風に食べてるのか教えてくれ。
- 6 :
- 醤油代わり
- 7 :
- 俺はそれこそ寿司につけるぞw
- 8 :
- >>4
どう見ても専用スレにしか見えないのにホットソーススレとして使おうってのは無理がある
ホットソーススレの次スレとして立てられた訳じゃないから重複とは言えんし
ホットソーススレとは別のスレということで宜しく
- 9 :
- デスソースは2通りの意味があるので混同するのだ。
1ホットソース全般(全メーカー)をさす
2ブレアの「デスソース」シリーズのみをさす
スイート、ハラペーニョ、オリジナル、サルサ、アフター、
サドン、メガ、ジャージーの全8種類
1の意味では現スレと重複、
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1136130731/
2の意味では新スレ
>>1 スレたてた人
ンでどっちの意味なんだい?
- 10 :
- もっとも、全ホットソースを対象にした現スレにしても
住人の数はあんまり多くないので
ブレアの専用スレにする必要はないかも
- 11 :
- おれ >4
>8 さんの主張もわかります。
それなら、重複で削除依頼だしてみてください。
もし、通るなら平和に次スレにいけるから。
でも、10がただしそうな気がする。
両方の住人ってほぼ一致してそうだよねぇ。
- 12 :
- >>9
ホットソース全般という意味はWDSCがサイト運営の都合で独自に書いてるだけだぞ
そこ以外の例はググっても見つからないし(普通にブレアしか出ない)、外国でも見当たらない
>>1からもホットソース全般という意味は取れないし、だから重複と言うには無理があるって訳
それ以前にタイトル違い過ぎ。削除依頼はあらゆる意味でムチャだと思うよ
日本での知名度がダントツなのも確かだし、ブレアのが好きって人もいる訳だから
ココを専用スレとして存続させる分には特に問題ないんじゃないかな
しかし、その後どうなるかは知らん。そこは>>1次第
- 13 :
- >>12
全くそのとおりだ。当方の無知、認識不足だ。堪忍してくれ。
色々調べたが、確かに1デスソース=ホットソースの意味は無いみたいだ。
つまり2デスソース=ブレアのデスソースが正しい。
おそらくブレアのデスソースが最もポピュラーなので他のソース
まで意味を拡大解釈したものと思われる。
よって、このスレを専用スレとするのに何の問題も無いと考えるが、
我らヒートシーカーは元々少人数ゆえ、できれば分散せずに
ひとつのスレで情報等を共有すべきと考えるが、いかがか?
現スレでも普通にブレアのデスソースは人気が高く
折にふれ、色々と話題が出ているではないか?
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1136130731/
- 14 :
- まぁ、そんなに難しく考えなくていいんだよ
デスソース好きが根城にして機能し続けるか、
みんなホットソーススレへ行って機能しなくなるか
機能し続けるならあっちのテンプレも載ることにもなるでしょ
ということでこれ以上の干渉は不要だよ
俺だって>>2が重複などと言い出したからやむなく書いただけなんだ、
本来ならホットソーススレの住人が出張るような事態じゃない
後の責任は全てスレを立てた>>1が持つ。OK?
- 15 :
- そうそう、デスソース専用のスレが必要なほど需要はない。
1は既存のスレがあることを知らずに立ててしまっただけだろう。
- 16 :
- >あっちのテンプレも
「あっちのテンプレにも」だった。実際は相互にだろうけどね
スレ汚し失礼。
- 17 :
- はじめて来ました。
激辛初心者は何から始めれば良いでしょうか?
- 18 :
- >>17
ブレアのデスソースは辛くない順に
スイート、ハラペーニョ、オリジナル、サルサ、
アフター、サドン、メガ、ジャージー の全8種類がある。
この内、ハラペーニョ、オリジナル、アフター、サドンの4種類が
楽しめるミニボトルセットがお勧め。
これで自分の辛さ耐性を知り次に行けばいい。
店頭ならドンキ、やまや、カルディ等、で買える。
通販なら色々あるけどたとえば
ttp://store.yahoo.co.jp/canmi/a5d6a5eca5.html
- 19 :
- カレーにぶっこんだらウマー
- 20 :
- age
- 21 :
- サドンの辛さは俺的に丁度良い。
ただ、特有の臭いがキツくて料理の風味ぶち壊しだな・・・
俺は専らカレー専用に使ってるけど、使うのは調理中に入れるだけ。
後入れすると臭くてかなわん。
- 22 :
- 原料はハバネロなんでしょ。
- 23 :
- すいませんこのスレの存在に気づかずスレ立てしました
タバスコスレです、良かったら着てください
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1194967736/l50
- 24 :
- 俺はアフデスが好き。サドン好き多いね。
- 25 :
- メシにジャージーを5〜6滴かけて、生ハムで包んで食ったら旨かった
- 26 :
- サドン試してみた
少量ずつ使う分にはいいものだ
タバスコで辛さ求めると味変わっちゃうからな
ただ、ビンの口が広いので、出すときには神経を使うぜ
匂いはタバスコと同じすっぱい匂いだから
量を使うようだと気になるかもなあ
- 27 :
- ココナッツミルクで甘めに作ったカレーにアフターかけながら食べるのが好き。
トマトソースのスパゲッティには必ずかけるな。
- 28 :
- サドンデス、なんで高麗人参が入っているの?
友達は辛さよりセイロガン臭くてやだそうです
自分は、カイエンペッパー無理やり煮込んだだけみたいで、味わいがなく喉が痛くなります
- 29 :
- 塩味のカップ焼きそばにサドンを数滴。
なかなかいける!
- 30 :
- ミートソーススパゲッティにアフターデス四滴かけて食べた。
辛い・・・というか胃が痛い。
明日怖いな。痔再発かも試練・・・
- 31 :
- ミートソーススパゲティにハラペーニョうま!
みんなすげー辛いの平気なんだな…
- 32 :
- ハラペーニョは醤油と混ぜてステーキやポークソテーのソースにすると美味い
- 33 :
- >>30
アフデスは胃にくる分、尻にはあまりこない。一味大匙3杯投入
の方が翌日尻にくるw(てか俺だけ?かな)
- 34 :
- アフターデス
- 35 :
- 辛いラーメンに「好みで入れてください」と言われたデスソース(オリジナル?)を
小指の先ほど入れてみた。洒落にならん辛さだったよ。
- 36 :
- 辛いだけじゃなくて腹にくるのがキツいな
- 37 :
- デスのオリジナルなら大匙1杯でも楽勝♪でも、2週間で1瓶空けるから
サドンデスの方が好き
- 38 :
- 辛っ!!!!!!
- 39 :
- 野菜炒め(野菜ミックス1袋)にサドンデスを耳かき一杯分だけ入れた、、、スンげー!今胃が暴れてる
- 40 :
- そりゃあサドンデスの1滴=タバスコ23倍の辛さだからねぇ…
- 41 :
- >>40
右辺の(まっ数式以外には等号を使わないが全然構わない)
23倍⇒23滴
- 42 :
- 耳かき23杯分のタバスコってことか。多いんだか少ないんだか分からんな。
- 43 :
- 相変わらずなにに使えばいいのか分から
- 44 :
- 中華にあうよね。
チャーハン、麻婆豆腐には必ずサドンデスを加える。
酒のつまみでオイルサーデンにニンニクと多めの玉ねぎのみじん切り、サドンデスを加えて
しばらく煮込んでバジルをふりかけると(゚д゚)ウマー
- 45 :
- 舌が・・・
- 46 :
- ハヤシライスにも合う
- 47 :
- センパーイ!!デスあがらなぁーい!
- 48 :
- コウハ〜イ!
デスあがった〜
- 49 :
- センパイ ありがとうございます!さすが、二重年来の付き合いです
- 50 :
- いゃ〜ん( ´艸`)
- 51 :
- つか、誰もデス愛好してないんですね(T_T)。
- 52 :
- >>51
>つか、誰もデス愛好してないんですね(T_T)。
↓ここに行けばデス愛好者がいっぱいいるよ♪おいで〜
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1194730786/
- 53 :
- 今さらだが
タバスコ23滴入れたらサドンとか…アフォかと
タバスコだろうがなんだろうがスコビルは変わらん
- 54 :
- 釣りだと思ってたケド、釣られたひとがいるってことは
釣りじゃ無かったってことですかい?
- 55 :
- >>53
タバスコ23滴なんてほどよい辛さだろ
サドンデスの耳かき一杯以下
- 56 :
- タバスコ買うより経済的だと思うし、
タバスコで好きな辛さまでかけると味が変わっちゃうけど、
これなら少しで味にもあんまり影響ないし、これ自体美味しいし
- 57 :
- あまりの辛さに急上昇
- 58 :
- サドンデス→ヴィシャスヴァイパーに移行した者ですが
サドンのほうが辛いな
なか卯のカレーにヴィシャス8滴垂らしたが汗も出ない
サドンには、しょっちゅう泣かされたものだが
たしかサドン=10万スコビ ヴィシャス=25万スコビだよな
- 59 :
- タバスコの辛さじゃ満足出来ないから、そろそろデスソースデビューしたいんだけど
サドンデスの隠し味朝鮮人参って、多分大嫌いな香りだと思うんだ・・・
アフターあたりから始めようと思うけど、酸味意外にクセとかってある?
- 60 :
- >>59
こっち
http://orz.2ch.io/p/-/food8.2ch.net/salt/1213954715/1-
- 61 :
- サドンデス朝鮮人参の匂いとか全然しない
- 62 :
- どこに売ってるんですか?
- 63 :
- ドンキ
- 64 :
- やまや
- 65 :
- 大型イオンとかにあるカルディ・コーヒー・ファーム
- 66 :
- アフターデスのついた手で金玉さわったら
ひりひりして痛い…
これどうやって直したらいいの?
- 67 :
- ,, ) )
゙ミ;;;;;,_ (
ミ;;;;;;;;、;:..,,.,,,,,
i;i;i;i; '',',;^′..ヽ
゙ゞy、、;:..、) } )
.¨.、,_,,、_,,r_,ノ′
/;:;":;.:;";i; '',',;;;_~;;;′.ヽ
゙{y、、;:...:,:.:.、;:..:,:.:. ._ 、}
".¨ー=v ''‐ .:v、,,、_,r_,ノ′
/;i;i; '',',;;;_~⌒¨;;;;;;;;ヾ.ミ゙´゙^′..ヽ
゙{y、、;:...:,:.:.、;、;:.:,:.:. ._ .、) 、} 強姦やRを隠蔽するジャニーズ。
".¨ー=v ''‐ .:v、冫_._ .、,_,,、_,,r_,ノ そんなタレントを使ってる企業は、
| / \ 都合の悪いことを隠蔽すると宣言したも同然。
|/;| ‐- \ 案の定、日清食品は事実を隠すこの態度。
//;;/≠≡ ‐‐ ミミ ジャニーズを使ってる企業は日本人に対するテロ組織である。
ノ/;;;/ ~ヽ ≠≡=× :::::::::::
i;;;/ /f二!ヽi r __ ::::::::
i;;| ´ヽ--‐´| ∠`ー´ゝヾ::: ::::::
i;;| / | ヽ ̄~´ :::
Y /  ̄´ :::::
| // ヘ ::::::::
| ( ,- )\ ::
∧ ____二____ __ノ
∧ \i__i__i__i__i フ /
∧ ヽ||||||||||||/ /;;;
∧ (二二ノ|| /;;;;;;
∧ || /;;;;;
∧ | | /;;;
- 68 :
- アフターデス カレーにかけたら辛くて喰えなくなった
- 69 :
- 何にでもデスを使う俺は、重症か?
- 70 :
- >>59
俺はLEEの20倍カレーにサドンを加えて食うのが好きだな。
LEE20倍も風味が強いからサドンの風味に負けず良く溶け合うと思う。
- 71 :
- >>70
私も20倍にかけたらメチャ臭かったです。
朝鮮人参?の臭いをごまかす為にガラムマサラを混ぜたらなんとか食べれた。
この前ハッシュドビーフにサドン入れたら臭くて一皿食べただけで、冷蔵庫に保存したままだったのですが、
今朝、一食分をフライパンで再加熱してマサラ加えてカレーにしてみました。
マサラの他に今日はターメリックも多めに入れたら、サドンの臭いが気にならなくなった。
恐るべしターメリック。残りも同様にカレーにして美味しくいただきます。
サドンの臭いが気になる方は一度お試しあれ!
辛さと朝鮮人参の臭いをいかして朝鮮・韓国料理に使えないかと思うのですが、
誰か良いレシピ知りませんか?
- 72 :
- 流石だ愛のターメリック
- 73 :
- デスソースと肉の相性は最高。
- 74 :
- 以前ガイコツキーホルダー欲しさにハラペーニョを買った俺
最近アフターを買ってきてチビチビとソーセージだの冷や奴だの豚汁だのに使ってるんだが
ヘタレな俺には極少量で威力有りすぎで量が全然減らない
汗と共に頭部の毛穴開きまくるw
今度カレーに入れてみようと思う
しかしアフターて風味がかなりクセあるね
サドンは風味的にどんな感じなのかのう(´・ω・`)
- 75 :
- >>74
〉サドンは風味的にどんな感じなのかのう(´・ω・`)
臭い!
朝鮮人参の臭いか?
俺は初デスソースがサドンだったので逆にアフター試したことないが・・
やっぱアフターもクセがあるのかぁ
サドンはもっぱらカレーに入れて使ってる
ターメリックやガラムマサラをたっぷり入れて臭いをごまかすようにしてる
- 76 :
- そのソースで名前を書かれた人間は死ぬ。。
間違ってもオムライスには添えないでください
- 77 :
- 狂ってる・・・
- 78 :
- 堅揚げポテトにつけると(゚д゚)ウマー
- 79 :
- 昨日、UFOに混ぜて食ったんだが、今日の朝、しょんべんしたら痛かった。
- 80 :
- 菊が痛くなるのはわかるけど、しょんべんして痛くなるのは別の原因じゃないの?
- 81 :
- >>80
横レスだけど、激辛食いすぎでたまになる。
痛いというか、熱い感じに。
- 82 :
- >>79-81
一緒に飲み物ガバガバ飲むとそうなる
カプサイシンが尿に溶けるからかな?
- 83 :
- 俺はしょんべんして痛くなんてなったことはないよ
サドン使ってるからうんこするとサドンの香りがする時あるよ
- 84 :
- ハムスターの虐待にもアロンアルファと並んで定番のツールみたいですね
デスソース。
なんでも数滴お口に与えただけで、走り回って昇天だとか。詳しくはペット苦手板
へどーぞ
- 85 :
- まあカプサイシンは殺鼠剤に使われるぐらいだからな。
- 86 :
- >>80
痛くはならないけど、小便するとチンポの先がスカスカする(~_~;)
- 87 :
-
気をつけてたんだけど
心臓止まるかと思った
1滴でも危険
- 88 :
- コンビニの牛丼にタバスコをドバーッてかけてたんだけど、同じ感覚でサドンデスかけたら死ぬかと思った。
水道の蛇口に口を当てたの、小学生以来久々だったよ…(´・ω・`)
- 89 :
- コンビニといえばファミマの麻婆豆腐がコンビニ食にしては結構ウマイな。
素で食う分には辛さはどうってことないけど充分美味いしサドンデス入れてもそれほど味が激変しない。
やはりサドンは韓国、中華料理には馴染むみたい。
- 90 :
- サドン、刺身にはあわなかったが、ギョウザとショウロンポウにはバッチリだった
中華ならなんでも合いそう
- 91 :
- 全種類制覇した方いますか?
辛さは関係なくどれが一番美味いですか?
- 92 :
- 今日学校で罰ゲームで喰わされた。。。
吐き気するわ肛門痛いわで散々だった。
- 93 :
- 今日食べてすでに菊にまで達したのか?
食べてから出てくるまで早いんだね
- 94 :
- >>93
カプサイシンは刺激物だから体が早く排出しようとするんだろうね。
- 95 :
- >>93
ヒント:下の口から
- 96 :
- 食べたのか?
- 97 :
- アフターデス、ミートソースに最高に合うな!
さっきコンビニでミートソーススパゲティ買ってきて、
アフターデスを3振り程かけてほんの軽く混ぜて食べてみたら超美味い!!
しかもどういうわけか、辛さをほとんど感じないで旨みだけが増したって印象。
俺の舌がデスソースに慣れちゃったのか!?
それともミートソースとデスの相性が良すぎて辛さが打ち消されたのか!?
なので更に3振りほど追加投入、軽く混ぜて食べてみると…
ピリ辛も感じるようになってもう最高に美味い!!
アフターデスって組み合わせによって味の印象がかなり変化するよね。
今度はサドンデスとかオリジナルも手に入れて、色々な組み合わせを試してみようかな。
- 98 :
- 最近デスソース始めた方ですか?
いろいろ試して食べて下さい
- 99 :
- >>98
ご指摘の通り、デスソース初心者です(^^;
これからも色々な組み合わせを試してみますね!
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