狭いキッチンで工夫してる人

1 ：2012/02/12 〜 最終レス ：2013/05/14

一人暮らしの物件だとキッチンが異様に小さかったり狭かったりするけど
自炊してる人どうやって工夫して使ってますか？

2 ：

てめぇらに今日を生きる資格はねえ！

3 ：

ガスコンロが１口しかなくてもあまり支障のない鍋料理とかが中心になる。
たくさんおかずがほしいなら１回で１品大量に作って、
食卓には前回、前々回…に作って保存しておいたのも一緒にならべる。
あんまり手間がかかる料理はしないことがコツかな。

4 ：

備え付けの小さい冷蔵庫、邪魔すぎ！

5 ：

>>4
通電せずに調味料庫がデフォ。

6 ：

>>5
ありがとう。でも庫内カビだらけで…ｗ

7 ：

とにかく、まな板置く場所がないのが困るよね
無理矢理シンクにのせて使ってるが、何度も手を切りそうななった

8 ：

>>7
こういう、シンクに渡してまな板置けるやつを使ってみては。
この商品に限らず、同じような用途のものはホームセンターとか行けば売ってるよ。
ttp://stylestore.allabout.co.jp/mojo/ProductInfo/sku/EI195-83-0000-A358/

9 ：

そんなのあるんだ、サンキュー！

10 ：

25年前の東芝電化キッチン
1ドア冷蔵庫、電気コンロ、換気扇、シンク
IHクッキングヒーターを買ったので、前者２つは邪魔なだけ

11 ：

今度引っ越す物件はシンクとコンロの間にスペースがないんだよな。どうやって調理するか…

12 ：

置けるならメタルラックみたいなやつで作業台を作る。
それも無理なら>>8みたいなのを使う。

13 ：

うちも調理スペースなし、ラック置ける様なスペースももちろんなし、そしてシンクも狭いので>>8みたいなのを置く余裕もなしだわw

14 ：

圧力鍋で減圧中に空いたコンロで他の料理を作る
電子レンジで並行調理する
冷凍野菜など既にカットされたものを使う(自分で切って冷凍でもいい)
火の通りにくいものから切っていって下ごしらえをしながらためずに直接弱火の鍋に放り込んでいく
作業スペースが狭いので料理しながら洗い物もする(洗い物をためない,無駄な道具を増やさない使わない)
洗い物を減らすために鍋から直食いする(冷めないし)

15 ：

洗った食器が置けなくて困る
水切りカゴを置くスペースがないんだよなあ
実家に帰ると台所使いやすすぎてビックリするｗ

16 ：

水切りおく場所ないよね。
マイクロファイバーのやつで食器拭くしかない。

17 ：

キッチンが狭いおかげで無駄な食器を買わなくなった
これが唯一の利点かなｗ

18 ：

一口コンロはなんとかなる。
卓上ＩＨ、カセットコンロ、ホットプレート、オーブントースター、電子レンジがある。
調理スペースもなんとかなる。
作業台追加すればいいし、>8の類似品がダイソーで315円だったし。
ミニ冷蔵庫もなんとかなる。
冷蔵庫追加したり、小分け商品を買って調理ごとに使い切れば冷蔵・冷凍保存はしなくてもいい。

問題はシンクだと思うんだ。
洗いものを溜められない、洗ったものを水切りできない……
こればっかりはどうにも代用できなかった。
次の引っ越しはシンクの広さで物件を選ぼうと思う

19 ：

野菜を置く場所がないんで
休みの日は大根、ブロッコリー、春菊…残った野菜をぶちこんだカレーを作ってる
野菜からいいダシが出て意外とウマーｗ

20 ：

めちゃ狭いキッチンなんだけど、調理台がわりにする台ってどんなのがいいかな
80〜90cmぐらいのラックorデスクってなかなか無い…

21 ：

>>18、確かに流しにためられないね
だからまめに洗ってる
>>20、メタルラックの上部を木製のにしてキャスター付きで組み立てたら？
中段はタマネギやじゃがいも置けるよ

22 ：

シンクが小さくて小さめの鍋やまな板でも半分づつしか洗えないの不便だね
そのせいで料理がおっくうだ

23 ：

自己責任だが、
食べ物かすをきれいに取った後なら洗面所で洗えるよ
かすが詰まるから少しでもご飯粒とか残ってるとout

24 ：

それも考えたけど、やっぱり排水口見ると躊躇するよね
底に栓があるタライとかないのかな
ここでよく出てくる手作り調理台の洗い台バージョンみたいの作りたい

25 ：

シンクの上にスペースあるなら、こういうの↓は？
http://www.nissen.co.jp/sho_item/regular/8509/8509_13921.asp?book=8414&cat=other001&rm=dtP1
作業台用に↓買ってみた。狭くて常時出しておけないから折畳みで。
http://item.rakuten.co.jp/e-kurashi/xsq37/

26 ：

>>24
尼でそのものずばりな商品があったよ
脚付ステンレス洗い桶で検索すると出てくる
urlは貼らないから探してみて
>>25の下の折りたたみテーブルいいね

27 ：

あと食器用洗剤は石鹸にしてる
合成洗剤よりすすぎが少なくて済む

28 ：

ミニキッチンで自炊派
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1224664008/

29 ：

ttp://www.amazon.co.jp/dp/B000XQBP5K
これって調理台にはどう思う？

30 ：

>29
自分は今、シャトルシェフか圧力鍋がほしい。
でも買っても置く場所がない。
なので>29、いいな。
下段と中段に小さめの圧力鍋と炊飯器を置きたい
ただ、足がコロコロなのが気になるな。不安定そう。
野菜を切ったりとかには不向きかな？

31 ：

無水鍋も結構重複する

32 ：

確かに

33 ：

半年前　震災で停電になったときのためにカセットコンロを買っておいた
昨日ためしにチャーハン作ってみたらめちゃｳﾏｰ!
今朝は肉野菜炒めを作ってみたがこれもめちゃｳﾏｰ!
卓上のIHクッキングヒーターでおいしい炒めもの作るのは無理なんだと改めて知ったわ

34 ：

卓上のIHではまずおいしい炒め物はできないよね

35 ：

チャーハンもIHはきついね

36 ：

2〜3口ある据え置きIHはたしか3000Wぐらいあるからいいけど
一人暮らし用の卓上IHは電力低いからね

37 ：

IHはそもそも鍋底を離すと止まるから油回しができない
火元から離しての鍋ゆすりができない
ホットケーキやオムレツオムライスもむつかしい
炒め物は煮物になる

38 ：

吊戸棚にひっかけるタイプの水切り棚最高
設置楽だし安定間あるし空間利用できるし
棚はフラットタイプに限る

39 ：

>>38
吊り戸棚に引っ掛ける水切り←kwsk

40 ：

>>39
狭ければこれでいいだろうし
http://item.rakuten.co.jp/be-worth-shop/ss-06/
できればこういうの。できれば二段がいい
ホームセンターで五千円くらいだった
http://item.rakuten.co.jp/tokusurujyuutakusizai/hs1-90l/
http://item.rakuten.co.jp/ty/110053/

41 ：

>>40
便利そう。穴とか開けなくてもいいの？

42 ：

>>41
ひっかけて隙間のがたつきを無くすために締めるだけだし
穴開けてネジ止めできるならもっとしっかりしたやつが付けられる

43 ：

吊戸棚がなかったら組み立て設置が難しくなるけど
上下に突っ張り式の多段水切り棚もあるし
蛇口の上を橋渡しな感じのもあるし
色々探してみたらいいと思うよ
その際設置場所と製品の寸法はきっちりはかるべき
あと耐荷重は守るべき
狭いのに水切りカゴはナンセンス

44 ：

最期の一行は川柳か

45 ：

友人宅でIHチャーハン食べた
マズすぎだろこれ

46 ：

目分量だと大袋のショートパスタが計れない
太るまえにスケール買い直そう

47 ：

友人宅でHチャ一時間半に見えた

48 ：

アイが無い

49 ：

蛇口の先端についてるやつ(名前知らない)の外し方分かりませんか？
浄水器買って来たけど、取り付けられなくて。
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYtZaUBgw.jpg

50 ：

INAXの同タイプだとキャップだけの交換(取り外し)は不可っぽい
ttp://iinavi.inax.lixil.co.jp/mt_search/shindan/doc/KST0147A.pdf

51 ：

2000円ゴミになったか、後で返品して使えそうな物に買い換えるか。

52 ：

ほうれん草15を茹でてめんつゆとすりごまでゴマ和えを作った
茹でる前はたくさんあったほうれん草も茹でてみると量が減るねえ
1回で全部食べてしまった
スーパーで売ってる惣菜が高いのも納得

53 ：

>>49
濡れは給水パイプを自腹で交換したお。満足しているお。

54 ：

>>49
東レや三菱の浄水器なら対応アダプタが付属してるんじゃないの

55 ：

説明書良く読んだら、使えそうなオプションパーツが分かったので試してみたら>>49の状態で使えました。

56 ：

近くに洗濯機があるなら、まな板を上に置いて調理台にするといい。
シンクが多少広いなら、両縁に引っ掛ける水切りを設置。
さらに台所用の3段スチールラック（突っ張り式）を取付けて鍋・皿・調理器具を収納する。

57 ：

圧力鍋便利。

58 ：

セラミック包丁買ったけど狭いキッチンだと蛇口や鍋に刃をぶつけそうでヒヤヒヤする。
鋼と違ってすぐ欠けちゃうらしいんで…

59 ：

そもそもセラミックを買うべきじゃなかったな
まぁ常に気をつければいけるよ
うちも狭すぎて細心の注意を毎回払ってるからぶつけたことない

60 ：

レオパレスで料理しまくりな奴
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1332066590/

61 ：

キッチンに備え付けのミニ冷蔵庫が全然使ってないのでレトルト関係の倉庫にしたよ。

62 ：

IHは鍋ゆすりができないからへらを2本使うんだと
普通に野菜炒めができた

63 ：

それと、カセットコンロ買うべきか迷ってる
今年の夏も計画停電があったらと思うとby東京都市部
まあ、災害にも備えて買った方がいいんだろうけどね

64 ：

>>62
へらの問題ではなく火力が･･･
カセットコンロと鉄フライパンで作ってみれば違いがわかる

65 ：

100v用のIHヒーターには専用鍋付きのがあって
凹凸がぴったりかみ合うように出来てるんだよ
専用だけあってそこらへんのIHもおｋのフライパンや片手鍋とは効率が違うのだよ

66 ：

しかし片手でちょちょいとできることがヘラ二本…
どうしても効率悪そうw

67 ：

よし、カセットコンロ買おうず！
昨日も雷だったし停電怖いし

68 ：

ところでみなさんアク抜きってしてます？
よく考えたら俺　一度もしたことないや

69 ：

コンロカバー使ってる人いますか？

70 ：

>>68
昨日ゴボウのあく抜きした。
めんどかった。

71 ：

米のとぎ汁で大根やタケノコのあく抜きできるよ！
今、タケノコでてるからね
あく抜き必須でそ
まあ1本買うとしばらくタケノコづくしになるわけだが、べつにいいや

72 ：

>>69必要かな？
使ってないんだけど昨日焼肉して今見たら油汚れひどいのさ
とりあえずふきそうじします

73 ：

こないだ実家すみの友達とおしゃれな雑貨屋とか回ったけど、
なんかちっこいスクエアなオーブントースターを「これ良さそう、なんかテレビでやってた」みたいなこといったけど
中が狭くてたいしたことできなさそうだったし、
「普通サイズのオーブンレンジいっこある方がずっといいよ」と答えたけど、
あんなの邪魔になるよね？

74 ：

ちょっとオーブントースターが邪魔でレスが見えないからどかしてくんない？

75 ：

>>73
これ？http://www.amazon.co.jp/dp/B0056ER35A/
おままごと程度の自炊しかしない人にはいいんじゃない？

76 ：

工夫とは違うが、水周りには塩素を大量投入してる

77 ：

みんな、一度に何品食べてる？
一回の調理で複数品作るのはきついから
自分は朝、汁物、スープを作る（3食分）
夜、主菜を作る（3食分）って感じ
三食同じメニューだ
一日30品目なんて無理無理

78 ：

カレーみたいな鍋一つでできるのが多いな
それにプラス一品
味噌汁(インスタント)・納豆・漬け物など
冬は鍋物ばっかり

79 ：

>>76
2-3日留守するときは排水口をきれいにしてトラップにハイター投入してる
帰るころにはきれいになってる

80 ：

狭いキッチンなのに食品ストックが多すぎることに気付いた
麺類だけでもスパゲッティ１ｋｇ、うどん1�s、蕎麦５００ｇ、マカロニ500g、袋ラーメン5食
そのほかに餅1�s、強力粉500ｇ、薄力粉700ｇ、タコスミックス500ｇ、フルーツグラノーラ1�s
高野豆腐、こんにゃく、春雨、醤油、お酢、みりん、ケチャップ、マヨネーズ……
災害が怖いからとついつい買ってしまう

81 ：

乾物類は無駄にならないからいいじゃん

82 ：

みんなの狭いキッチン画像うpしてほしい

83 ：

うちは玄関から部屋に行くまでの通路（2mぐらい）に
とりあえずコンロと流しがあるって感じだよ
狭い通路にスチールラック置いてるけどそれでも足りないから
下駄箱にもいろいろ入れてる
ただし靴は下駄箱には入れていない

84 ：

全体サイズ　84x45cm
シンク内サイズ　41x32cm
蛇口は延長ソケットとフレキシブルパイプに自分で取り替え
緑の布は、はねた水が自動的にシンク内に流れ落ちるようになってる
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3273753.jpg

85 ：

そうだ
コンロはエンクロヒーターってのらしい
やっぱり熱しにくく冷めにくい

86 ：

一口コンロの廊下キッチンだけど頑張る

87 ：

マイセーチッキンでフークー

88 ：

袋麺に山盛りのもやしとガーリックスライス
ソーセージとピリ辛チキンのトッピング
通常の丼が溢れる盛り具合
幸せ

89 ：

クンフーしてるけど狭い…

90 ：

安いときにパスタ10kgくらい買ったんだが
あまりパスタを食べないのに気付いた

91 ：

狭いキッチンでぜんぜん工夫できてないじゃないか！

92 ：

なんなのよこの有り様は！クンフーしなさいよ！

93 ：

3

94 ：

コンロ一つだけの狭いキッチンだけど、シンク上の網棚にＳ字フックをかけて
それにお玉とかピーラーとかすぐ使うものをぶら下げてる。まな板もぶら下げられるタイプにしてぶら下げてる。
勝手にシンクに水滴が落ちて乾いて便利。
そして、食器の水切りにこれまでは大きめのステンレスボウルと網を使ってたんだけど、
それを捨てて、100均のステンレスバッドにその都度、スポンジワイプを敷いて使ってる。これがスマートでいい。

95 ：

なるほどね。

96 ：

>>94
自分も水切りかごじゃなくて、スポンジワイプ派。
使わないときは頭の上に吊るしている。
もうふた回りほど大きいのが欲しいな。

97 ：

スポンジワイフ…(´Д` ///)

98 ：

>>97
(｀・д・´)ｺﾗ､ﾔﾒﾀﾏｴ!!

99 ：

いい女だよ。
↓
http://www.acchan.com/

真奈(麻菜)
　　会員番号　2332573
女性　50歳　
メル友/趣味友/恋人/結婚相手募集
160cm　やや細身　 餃子
千葉県在住
大学卒　 長女　×1子有
先生・教育関係　

100read 1read

1read 100read
TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼 ▲

【1970年】昭和45年度生まれの一人暮らし【1971年】 (879)
一人暮らしが今日使ったお金を記録するスレ　その２ (127)
【東京都下】郊外に住んで良かった【埼玉千葉】 (204)
やよい軒 (818)
柔軟材＆洗濯洗剤　　 (714)
札幌市北区での一人暮らし！ (729)
--log9.info------------------
オオクワガタ【静岡産ドルクス系総合】ヒラタ (136)
【高くて】高額昆虫総合スレ【買えない】 (110)
小さい頃シートン昆虫記読んだよな？ (159)
【ヤブキリ】肉食直翅系【リオック】 (162)
国産　赤カブト　黒カブト (126)
オオクワガタ幼虫３００円で売ります (126)
喫煙するクワガタ屋は廃業しなせい! (102)
◆◆材飼育◆◆ (147)
【密輸】ﾗﾝﾊﾞｰｼﾞｬｯｸ【逮捕？】 (112)
アリの３割がニート（笑） (108)
☆★☆ｻﾞﾄｳﾑｼ☆★☆ (123)
イ　　　ナ　　　ゴ (129)
好きな虫、嫌いな虫 (195)
良い店をあげるスレ (124)
みなさんの好きなカブトムシ・クワガタムシは？ (125)
日本の昆虫はダサイのばっかり (116)
--log55.com------------------
アーモンドアイが秋華賞負けるとしたら
好きな漢字４文字
伝説の馬券小説part38
▼とるに足らないニュースの為のスレッド834▼
【自信】今週の鉄板レース2316【確信】
地方・中央応援スレ566
9/9(日) 第63回 京成杯オータムハンデキャップ(GIII) part2
なぜ競馬板は10年20年前の競走馬のスレを立てるバカが多いのか？