松屋総合スレッド161

1 ：2013/07/31 〜 最終レス ：2013/08/05

◆公式
PC　　http://www.matsuyafoods.co.jp/
携帯　http://matsuyafoods.jp/
◆前スレ
松屋総合スレッド160
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1373036755/

2 ：

関連スレ
松屋 37（丼板）
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1371092865/
松屋のカレーライス　４皿目 (カレー板)
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1358817303/
松屋のアルバイト 106丁目 (アルバイト板)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1361968528/
イレギュラーオーダー対応表
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1138009122/154-155
松屋フーズ (食品業界・問題)
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/peko/1284567368/
松乃家総合スレッド3
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1367447245/
【松屋】松八1杯目【とんかつ・カレー】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1235801481/
松屋フーズ系「松八」「鉄菜」
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1142834509/
【新宿】チキン亭
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1167463647/

3 ：

松屋モバイル
http://www.matsuyafoods.co.jp/mobile/
スマートフォン用
松屋アプリ
iPhone
http://itunes.apple.com/us/app/id421784939?mt=8
Android
http://market.android.com/details?id=com.mobileroadie.app_1122&hl=ja
松屋フーズYouTube公式アカウント
http://www.youtube.com/user/matsuyafoods
松屋フーズFacebook公式アカウント
http://www.facebook.com/matsuyafoods.matsuya

4 ：

アルバイトへのクレームはこちら (返信を希望するお客様)
https://www.matsuyafoods.co.jp/voice/form_voice.php?reply=1
アルバイトへのクレームはこちら (返信を希望しないお客様)
https://www.matsuyafoods.co.jp/voice/form_voice.php?reply=2

5 ：

味噌汁とは別に味噌湯の単品が欲しい

6 ：

7大牛丼チェーン
すき家
吉野家
松屋
なか卯
東京チカラめし
神戸らんぷ亭
どん亭

7 ：

奈良市 尼辻店 2013年7月31日 15時に閉店
ときどき食べにいってたけど今日でサヨナラ

8 ：

大阪玉造店も今日でさよなら
噂では森ノ宮に復活するとか

9 ：

前スレより
味噌汁に、七味？(/_;)
やっぱり、牛丼に七味でしょう。
ちなみにショウガ乗せる前に・・・

10 ：

>>9
R輪に七味もかなりいけるよ

11 ：

松屋決算大丈夫かよ

12 ：

だから閉めるんだろ

13 ：

>>10 ビーチクにはカラシだよ

14 ：

ジェノサイドカッター

15 ：

>>9
七味かけないと味噌汁飲んだ気しない
トマトチキン(だっけ)復活してくれ

16 ：

ニダーさんはもうサッカーでホルホルするの諦めるかもしれん
もともとサッカーが好きなわけじゃないしな、韓日戦が好きなだけ
Ｋリゴの首位攻防戦より女子バレーの韓日戦の方が人気あるだろうし
ショートラックの韓日戦とかやってくれればいいガス抜きになるんだろうけど

17 ：

フィギュアの選手でさえ下積み期間は自腹で大変って聞くのに
ましてやショートトラックで地道に頑張ってる選手をそんな基地外レースに出させてガス抜きとか
五輪選考に入らないなら拒否レベルだろ
つかスレチもいいとこだ・・・

18 ：

ジャンクフード美食家のおまえらにオススメ
セブンイレブンのたっぷりチーズのカレードリア
http://www.7-11sse.jp/html/products/detail.php?product_id=12167
だいたい全国土のセブンでも置いてあると思う。
こりゃうまいわ。チーズ、カレー、ソーセージすべてが極上かつマッチ。２食分一気にいけるぐらいめちゃうま。
ジャンク美食家ならぜひお試しあれ。

19 ：

だしって明日までってマジ？
朝食いに行かなきゃ

20 ：

松屋フーズ＝２０１３年４〜６月期の連結業績は、９割を超す大幅な営業減益。純損益は赤字に転落した。
純損益の赤字は、四半期決算の開示を始めた２００８年以降では初めて。既存店売上高が
前年同期比５．５％減と低迷したのが主因。売上高は、店舗数の増加により微増を確保した。
競合他社の吉野家が牛丼（並盛り）を２８０円に値下げしたことにより、主力の「牛めし」の販売が苦戦。
定食メニューも「これまで松屋で我慢していた顧客が、アベノミクス効果で（より単価の高い）ファミレスに
流れた」（広報・ＩＲグループ）という。
http://www.jiji.com/jc/c?g=ind_30&k=2013073100744

21 ：

松屋の定食からファミレスへ流れたというのは客層的にもファミレスの湯銭調理的にも苦しい推測だな

22 ：

もう終わりだなここ

23 ：

こんな状態ならわさびの量とか細かい所ケチるのも分かるわ・・・

24 ：

ファミレスへ流れたというより客が金を多く出すようになったら自然と
個人店や牛丼チェーンじゃないチェーン店にながれたんだろうねぇ

25 ：

お前らはいつまで松屋で我慢する気なの？

26 ：

一生涯お世話になる所存であります

27 ：

注文うけてから丼を出すまでの時間を半分にする努力が必要

28 ：

やよい軒の20分待ちとかおまえら耐えられないんじゃねｗ

29 ：

腕のいいバイトが他へ流れて調理の質が落ちたのが原因だろ
ホント最近ハズレばっか

30 ：

朝定納豆で食べてきた。玉子割ったら生ではなく半熟玉子だったｗ
店員呼んだら生と交換すると。でも、もったいないので半熟のままで食べたよ
これがまた意外と美味しかった。また間違えてくれないかな

31 ：

山形だしとろろ牛めしなかなかよかった
青じそをもっと強調したほうがここの客層には合いそう
あと唐揚げコンボ牛めしってのも出てた

32 ：

さすがに味噌汁にまで七味を入れるのは味覚障害レベル

33 ：

豚汁には入れるがダメかな

34 ：

唐揚げ牛めしって肉の量減らして唐揚げ3個で480円とか牛めし280円なのに売る気無いんだなぁ
毎月メニュー入れ替えて自転車操業の会社みたい

35 ：

>>20 「これまで松屋で我慢していた顧客が、アベノミクス効果で（より単価の高い）ファミレスに
流れた」（広報・ＩＲグループ）
「松屋でガマン」していた顧客
松屋広報がこれ言っちゃダメだろ！！ｗ
松屋はガマンすべき牛丼・定食って認めちゃったんだからなー

36 ：

【松屋 イレギュラーオーダー対応について】
ttp://blogs.yahoo.co.jp/hisaaki_gene_theme/7543043.html

松屋の本部から各店舗に配布されているイレギュラーオーダー対応表
というのがあります。
此れはお客様の希望にこたえるか答えれないかを示した表ですが
例えば
牛めし、豚めし、丼もの類
◎つゆだく・・○原則規定量の2倍
つゆだくだく規定量の3倍。
それ以上はお客様のご要望に応じて対応可
◎ネギだく・・○規定量の2倍まで
◎つゆ抜き・・○盛り付け前にたれを３回以上きること
セパレート提供(肉ライス別盛り)・・×牛めし豚めしという商品での
値引きであることを説明する。
◎丼肉を多くする・・×大盛り特盛りへの変更及び、
ぷら牛、プラトンで対応。(肉代を貰えば増やすことが可能です)
◎豚めし(ゴマ多め)・・○規定量の2倍まで
◎キムカル丼(タレ多め)・・○カウンターセットのカルビダレを勧める
◎キムカル丼(キムチ多め)×別途キムチを購入して戴く
◎ビビン丼(タレ多め)・・×美味しい商品の提供が出来ないので
お断りすること。
これは店内で食べていただく場合のことです。
続いて
カレー類です。
◎福神漬け(多め)・・○規定量の2倍まで」
◎福神漬け(抜き)・・○間違えた場合は作り直し。
◎ルー(多め)・・×大盛りへの変更をお願いする。
◎ルーとライスのセパレート提供・・×一緒に盛り付けられている
商品であることを説明する。

37 ：

◎生野菜(コーン抜き・少なめ)・・○規定量90グラムで調整する
◎生野菜(コーン多め)・・×規定量が決まっていることを
説明する
定食になると
◎大根おろし(多め)・・○規定量の2倍まで
◎大根おろし(少なめ)・・○提供しない
◎ミックスペッパー(多め・少なめ)・・○無し〜規定量の2倍の範囲で
肉増量の要望・・×W券購入をお願いする。
◎肉のカットを細かく・・○お客様のご希望を伺うこと
◎目玉焼き(固め)・・○黄身が固まるまで蒸し焼きする。
◎目玉焼き(両面焼き)・・○蒸し焼き後、裏返して表面も焼く。
◎生野菜(抜き・少なめ)・・○抜きの場合は、ライス(単品)＋
おかず(単品)でレジ対応して差額返金を行う。
◎定食ライスの上におかずを盛り付け・・×お客様にやっていただく
◎卵を目玉焼き以外で提供・・×目玉焼き以外NG.
◎生姜ダレ(多め)・・×美味しい商品の提供が
出来ないのでお断りする
◎豚バラバーベキュー(たれ多め)・・×美味しい商品の
提供が出来ないためお断りする。
◎デミたまHB定食(デミソース多め)・・×規定量が決まっている
商品であることを説明する。

38 ：

その他
◎ライス(少なめ)・・○並の場合は小盛りの160グラムで提供する。
◎ライス(抜き)・・○定食の場合は差額返金を行う
◎刻みのり(多め)規定量の2倍まで。
◎ライスに丼たれをかける・・×違う商品になるため
◎ライス単品に豚汁変更券を使用する・・○付属の味噌汁を
豚汁に変更する
◎サイドメニューのみの注文・・○お断りする
理由がありません。
◎味噌汁を抜いての値引き・・×味噌汁を含めての
商品である事を説明すること。
◎味噌汁の具を多くして・・○規定量の2倍まで
◎半熟卵を割らずに提供・・×品質(白身の固まり具合)
確認のため、割っていることを説明する。
◎お連れのお客様が○○抜きといったのを
お連れ様の同様の商品に追加する・・○入れるっことが出来ます。^^
弁当など
◎セパレートで提供・・○希望がなければ直盛りだが
希望がある場合はセパレートで提供する。
◎店内の食べ残しを持ち帰る・・○お客様に弁当容器を
お渡ししてご自身で詰め替えていただく。
その場合何か事故が起きても弊社では責任を負えない旨を説明の事
◎弁当で提供後、店内に変更し味噌汁を提供・・○
弁当容器のままお食事頂く旨説明した上でご了解いただけた場合。
◎弁当のお客様が○店内で飲むからと
味噌汁を要求された場合・・×店内の味噌汁＝弁当容器代と
しておりますと説明の上お断りする。
これが松屋のイレギュラーメニュー表です。
◎分類
○対応可能
×対応不可です。

39 ：

店内の味噌汁イコール弁当容器代、って説明に少しほっこりした(´▽｀*)良い嘘だな

40 ：

>>36
前はなかったけど今はネギ単品/大根おろし単品あるから
増量無理だったような気が
（牛焼肉・カルビ焼肉定食の時なんか書いてあったような）

41 ：

しょぼいクーポン来た

42 ：

>>38
ネギトロ丼を食べ残した場合は持ち帰れるの？
テイクアウト不可のメニューなんだが

43 ：

あっごめん
どっかのブログの引用でしたか

44 ：

豚めし復活まだかよ

45 ：

>>20 駅前店舗しか知らないからファミレスと競合してるとは思わなかった

46 ：

牛飯以外の380円以上に対しての割引クーポンならいいのに
ネギトロ食うのに

47 ：

>>42
そもそも普通のメニューすら何かあったら責任持てないって
書いてあるのに元々無理なメニューは言うまでも無いような。。

48 ：

なんかなりふり構わず唐揚げ売りにきてる感じだな

49 ：

肉を減らした牛めしとマヨネーズがけの唐揚げは熱中症に効果ありそうだ

50 ：

カレギュウだとレンコン入らないんだな
あれ好きだったのに残念だ

51 ：

ライス少な目ボタンを券売機に付けてくれよ

52 ：

・豚めし廃止
・カレー値上げ
・ネギ塩豚カルビ丼廃止
・カレー改悪

松屋に行く理由って？？

53 ：

最近はどん亭ばっかり行ってるわ

54 ：

>>52
朝定食だけ

55 ：

>>52
豚定とハンバーグと生姜焼きとハンバーグカレーとたまに牛定くらいしかないな
よくよく考えたら週5日くらいしかいってないわ

56 ：

ダシ牛にとろろと卵をぶっかけて食うとうめえ

57 ：

最近の松屋の新？メニューは「売れ残りの寄せ集め」ばっかりで試す気がしない

58 ：

ライス単品だし単品、とろろ生卵でいいじゃない

59 ：

あとやまかけねぎとろにだしトッピングでいいじゃない

60 ：

山形だし単品の値段て120円だったっけ？
前は100円じゃなかった？

61 ：

以前は100円だったよ
8月になって値上げしたんだな

62 ：

豚しゃぶ丼の玉ねぎ思い切り減っててワロタ
牛めしに入ってる量と変わんねえとかｗｗｗ

63 ：

塩尻の松屋って鉄板メニューあるんだな
うまトマくってきた

64 ：

>>62
玉葱嫌い
ハンバーガーに紛れ込んで、玉葱がハンバーガーを汚染する
玉葱嫌い
ポテトサラダに紛れ込んで、玉葱汁がポテトサラダを汚染する
玉葱嫌い
ピンフに紛れ込んで、玉葱がピンフを汚染する
玉葱嫌い
汚染物質のかたまり
玉葱R！玉葱R！

65 ：

カレーまずくなったな

66 ：

>>55
週5日も行ってたら十分じゃねーかｗ

67 ：

今年はうまトマやらんのか？

68 ：

ここまでケチ臭くなるとは

69 ：

朝定食の海苔を元に戻してくれ。今のは不味いぞ

70 ：

全てといっても良いが、店員による
それが答え、出来ない物は除いてな

71 ：

店員によって海苔が変わるの？

72 ：

ウェットティッシュの製造と同じ理屈なんじゃね？
工場で舐めるおばちゃんの唾液の粘度によって保湿タイプかサッパリタイプか違うように

73 ：

うちはまだネギ塩やってて助かった
うまうま

74 ：

松屋の鉄板メニューは全て安くて美味いね！
松屋 鉄板メニュー
http://i.imgur.com/ZZJ8NCt.jpg

75 ：

松屋の鉄板メニューは全て安くて美味いね！
松屋 鉄板メニュー
http://i.imgur.com/JhUFQ5z.jpg

76 ：

鉄皿じゃねえか

77 ：

辛くて旨いスパイシーカレーにはまってる
ちょっと食って味噌汁飲むと舌がしびれるのがなんとも言えん
今日の昼飯も松屋のスパイシーカレーや！

78 ：

スパイシースープカレー

79 ：

スパイシー野郎が現われたと聞いて飛んできた

80 ：

松屋とお前らは運命共同体となっておりますので
どうか最後までお付き合いください（笑）

81 ：

スパイシーカレーうまいな
もうオリジナルカレー廃止してスパイシーで統一していいんじゃないかな

82 ：

ありえない

83 ：

◇　　　　　　　ミ　◇
　 　◇◇　　 /￣|　　◇◇
　◇◇　＼ 　|＿_| ◇◇
　　　　彡　O(,,ﾟДﾟ)　/
　　　　 　　(　　Ｐ `O
　　　　 　／彡#＿|ミ＼
　　　　　　 </｣_|凵_ゝ
【ラッキーAA】
このAAを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

84 ：

近年諸々の劣化・改悪には驚愕を禁じ得ない
案外吉野家よりこっちの方が先に逝っちゃう様な気がしてきたｗ

85 ：

>>52
絶対来るなよ。

86 ：

>>52
豚カツの松屋行け

87 ：

>>67
8日からという予告が

88 ：

牛亭持ち帰りで頼んで割り箸とゴマダレx2を取ったら
「ドレッシングはひとつまででお願いします」と言われたので
「肉にもゴマダレ使うので」と返したら
「ドレッシングはひとつまででお願いします」と繰り返されました。
ゴマダレは肉にかけちゃいけない物なのですか？

89 ：

>>88
生野菜は何もかけずに食べろよ

90 ：

>>77
その舌が、しびれる原因は洗剤の残りだよ。

91 ：

うまトマきてたな
15日まで特盛り無料
http://www.matsuyafoods.co.jp/2013/08/02/2325/
http://www.matsuyafoods.co.jp/wordpress/wp-content/uploads/2013/08/130802_umatoma_hb.jpg

92 ：

ついにきたか！と思ったら8日からかよ
もう潰れろカス

93 ：

さっき食べに行ったら久々にクーポン券貰ったわ
生野菜、生玉子、定食ライス大盛り無料券です

94 ：

なんだ昨日行ったのに何も寄越さなかったぞ
もう二度と行かんわ

95 ：

8月8日（木）10時より
「うまトマハンバーグ定食」
トマトのフレッシュな味わいがお楽しみいただけるハンバーグメニューです
モッツァレラチーズをトッピングした「うまトマモッツァレラチーズハンバーグ定食」も発売いたします
上記2商品をご注文のお客様に限り
8月15日（木）15時までライス大盛もしくは特盛を無料サービスいたします
うまトマハンバーグ定食　580円
　（生野菜・ライス・みそ汁付き）
うまトマモッツァレラチーズハンバーグ定食　650円
　（生野菜・ライス・みそ汁付き）
※お持ち帰りいただけます

96 ：

>>91
定番なのに復活とはこれ如何に
冬の定番シチューハンバーグの復活も頼むで

97 ：

うまトマチーズうまそー
来週か。お昼にたべよう

98 ：

モッツァレラチーズハンバーグ定食　650円
うまトマモッツァレラチーズハンバーグ定食　650円
うーんお得なんだろな

99 ：

もしかしてモツァレラ650の方には温玉ついてない？

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