吉野家キャストpart98

1 ：2013/08/04 〜 最終レス ：2013/09/07

吉野家のキャストが雑談するスレ

※前スレ
吉野家キャストpart96
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1361594368/
吉野家キャストpart97
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1368246361/

2 ：

キャストのみなさん
業務上知り得たことを漏らすことが
どれだけ重大な結果を招くかよく考えなさい

3 ：

業務上知り得た事って何？

4 ：

サラダの重さとかだ

5 ：

サラダの量？
問い合わせしたら教えてくれたけど？

6 ：

カルビの肉を肉鍋であおってるとかだ

7 ：

あおりなんて他で言うところの下ごしらえだろw

8 ：

サラダのコーンが缶詰めであるとかだ

9 ：

コーンが缶詰めなのはテラ豚丼動画で全国民が知ってます

10 ：

ウナギがビニール袋から出てるとかだ

11 ：

カレーがボンカレーのようにレトルトパウチから出るとかだ

12 ：

肉の半分以上か脂身であるとかだ

13 ：

自分仕事できると勘違いしてる子がいるのですが、
どうしたらいいのでしょうか。
なにが自信に繋がっているのか全くわからないのですが、
常に上から目線で物を語ってくるのです。
他キャストから不満があがっており困っています。
ちなみに時間あたり30人も満足に捌けない子です。
プロの助言、お待ちしております。

14 ：

そんなもん直接言えよ。文句言ってる連中がもっと仕事できるなら完全論破できるだろ。

15 ：

>>13
とりあえず、お前がヘタレなくせにプライドだけはやたら高くて僻み根性まるだしのヤツってことはわかったが･･･

16 ：

うちの店、15日から焼鳥つくね丼と鳥マヨ丼？とかいう新メニュー導入らしい・・・
いろんな意味でいっぱいいっぱいのうちの店で
これ以上どうしろと・・・(´；ω；｀)

17 ：

どこで寝ようかな？

18 ：

>>13
店長に指導して貰いましょう。
もしもアナタが店長であるなら資質に問題があります。
優しく厳しく分かり易く指導教育する事は店長の義務です。
マニュアルを読みましょう。

19 ：

>>16
キャスト全員でストライキする事です。
団体交渉は労働者の権利ですから。

20 ：

>>17
グリストの中

21 ：

>>18
どのように指導すればいいのでしょうか？
本人はプライドだけは高いので、あまり傷つけずに現実を知って頂きたいと思っています。

22 ：

>>21
まずは
面談です。
そこで、他のキャストから苦情が上がっている事を伝え、
同僚への対応を改めるように厳しく指導教育する事です。
それが
出来ないやりたくないのなら
店長と必ず同じシフトにして細かく指示を出す事です。
なるべく、そのキャストが指示を出す状態を作り出さないようにする事ですね。

23 ：

一人で時間あたり30さばけるの？
客を待たせずに？
お前ら超人かよ

24 ：

>>17
冷蔵庫内　写真付きで

25 ：

たかがその程度の入客で死にそうになってモリカンしてるヘタレ

26 ：

↑たかがそんなことで上から目線でドヤ顔してるヘタレ
典型的だわ。13での勘違い君が降臨しちゃったんじゃないか？

27 ：

昨日オーダー聞いたら「ねぎ塩ロース豚丼のネギ抜きで」って言われて
塩ネギ抜きで一丁でオーダー通したけどこれでよかったのかな？

28 ：

あれってタレにもネギ入ってるよね

29 ：

はいってるよ
無理って断らないとキレられる

30 ：

>>22
仕事ができると思うのは本人の勝手なのですが、
できることを前提にえらそーにするのはちょっとどうかなと思っています。
結局のところ、できるできないは周りの人たちが評価することですから、
多数から不満がでるということは周りは評価していないってことですもんね。
本人の心構えの問題なので改善されるか微妙なのですが、面談してみて、
改善されなければ店長に報告したいと思います。
ありがとうございました。

31 ：

吉野家って今までやったバイトで一番面倒だな
学校がある日やバイト後に出かけるときはコンタクトで特に用の無い日はメガネなんだが
毎回「あれ今日はコンタクト(orメガネ)なんだねぇ〜。どうして？」と店長や社員が毎回聞いてくる
何でそんなこと毎回答えないといけないんだよ…

32 ：

いやいやいやおまえら時間30人を待たせずに提供なんて無理だろ

33 ：

吉野家ってキャストの採用基準おかしいだろ
半年たってもオーダミス連発の声だししかできない糞フリーターを残して
採用して初めてのバイトで2か月しかったってない、覚え良かった高校生が首になってた
サービス業だから当然かもしれんが、見切り早すぎだろ
客からクレームがあった訳でもないのに
人が足りん人が足りんとバカの1つ覚えみたいに店長は愚痴ってるが
そりゃそうなるわ

34 ：

>>33
そんな事アルバイトには関係ないからね
黙って働きなさいよ

35 ：

ピーク30人も捌けないやつがBR入ってる時点で店のレベルが知れてる

36 ：

ピークならオーダーだけなら100は捌けないとな

37 ：

どこにピークって書いてある？

38 ：

>>33
高校生はテストだ塾だ夏期講習だ冬季講習だ補習だと言って休むし
当然平日の昼間は出れないし深夜勤務も出来ない
糞だろうと何だろうと何時でもシフトに入れるフリーターは重宝なんだよ。
お前さんも学生なんだろうけど
社会を知らなさ過ぎだよ
先ずはシフトが埋まらない事には
何も始まらないんだよ
大体、物覚えが良い仕事の出来る奴がフリーターなワケねーだろ
それでもフリーターを雇うのは
吉野家の仕事自体が「そういうサービスの提供」って事なんだよ
まともな接客や商品を提供するなら
みんな正社員にするハズですから

39 ：

とヘタレが申しております

40 ：

ふつうは少数の正社員が多くの非正規を使って「まともな接客や商品を提供する」
努力をしているんですけどね。
あ、バイト上がりがどこにも行くところがなくて社員になり、上に媚売って昇進し、
元バイト同士の馴れ合いでやりたい放題で 雇用を維持するためにバイトを酷使する
会社なんてもってのほかですけどね。
まあそんな腐った会社なんてないでしょうが。

41 ：

>>38　
急に休ませてくれってのが連発してクビなら納得できるけど
土日の穴埋めてくれて
長期休みもできるかぎり働きたいと言っている高校生を
声が少し小さいという理由だけで切る事は無いだろうと
フリーターでも時間くってくれるならいいんだけど
そいつは土日は入らないモリカンできない月100時間も働いてない
店長も自分の負担増えるのだけなのに
店のキャストも今回の件おかしいと思ってる人のほうが少ないし
どこの店もこんなもんなのかね

42 ：

今やこの低待遇でバイトに質なんて求めてないと思うよ
とりあえずスケジュール埋めてなんとか運営出来れば良いだけ

43 ：

時間60って普通は何人で回すの？

44 ：

あなたの普通の基準がわからない3人も居りゃ回るんじゃないの
客でも居るよなちょっとだけツユダクとかw

45 ：

>>44
特に問題もなく店が回るって意味です
今は3人なんですが4人にしてくれないかなと思いまして

46 ：

前後の客の入り方によるだろ
ダラダラ続くなら休憩まわすために4人は必要

47 ：

>>46
13時〜は平均20〜30ですね
14時〜は10前後くらい
やっぱり四人必要ですよね

48 ：

ちなみにいつもは平日昼ピーク40〜50で13時だい20弱くらいです
たまに60越えると全く店が回らず休憩もとれず大変です
だから常に四人おいて欲しいなと…

49 ：

深夜クローズして時間数に余裕もたせて昼人員増やしてサービスを上げて入客獲得を狙わないともう無理。
松や数寄屋だけじゃなくてパスタ屋や焼き物屋やら他の出店構成がハンパない。

50 ：

サービスあげても入客なんて牛丼屋で上がるわけないだろ
世の中に飲食店どれだけあると思ってんだよ
ひと昔前じゃないんだからさ
安くすれば入客があがると思ってたのもハズレただろ

51 ：

>>41
どうなんだろね？
君の評価の基準と周りの評価の基準にズレがあるんだろうね。
君の知らない事情があるのかもね。

52 ：

>>51
余計なお世話かもしれないけれど､一言だけ言わせて｡このようなｽﾚｯﾄﾞで､嬉々として発言するｷﾐを見過ごせなかったから｡
文面から判断すると､ｷﾐには恋人がいないね｡そして､親しい友人は､ｷﾐと同種の､いわゆる｢ｵﾀｸ｣ばかり｡
その孤独感･閉塞感から､さらに自分だけの世界にのめりこむのもわかるよ｡
私のような他人が､その事をとやかく言う権利は無いかもしれない｡だけど､あえて言わせてもらうよ｡

『今のｷﾐの姿､すごくﾐｼﾞﾒだ｡』

ｷﾐの周りの人たちは､そんなｷﾐを見てどう感じているのかな｡
そして､冷静になって考えて欲しい｡ｷﾐ自身は､今現在の自分自身をどのように感じているのか｡
どう？もう答えはわかるよね｡さぁ､こんなﾐｼﾞﾒな事を続けるのはやめよう｡
こんなｽﾚｯﾄﾞ､今日限りで終わりにしようよ｡

53 ：

>>41
クビになった本人か？
大方レジから金抜いてたのがバレたか店舗裏で煙草吸ってたのがバレたんだろ
本当のクビ理由バラされなくて良かったじゃん

54 ：

>>52
お前さんアタマおかしいw

55 ：

酔っぱらってるよなｗ

56 ：

コピペに釣られ過ぎだろw

57 ：

あぁっ!!吉野家でバイトしている大原専門学校東京校保育科の清水雄大君　お店の冷蔵庫に入って遊んでる
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1375719443/

【画像】吉野家のバイトが冷蔵庫に入って遊んでる２
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1375740944/

次は吉野家。
http://pbs.twimg.com/media/BQ6M6igCUAAcSbv.jpg
https://twitter.com/_GANBORI_/status/364403773994573824/photo/1
http://twitter.com/yudai121014/status/364383557180870656/photo/1
http://realtime.search.yahoo.co.jp/search?fr=top_ga1_sa&ei=utf-8&p=%40yudai121014

58 ：

>>57
コピペでも偽計業務妨害になる場合があるから注意な

59 ：

来月子供の誕生パーティーを吉野家でやりたいのですが、
予約やケーキの持ち込みって可能でしょうか？
人数は6人になります。
都内で可能な店舗があれば教えて下さい。

60 ：

>>59
来るな

61 ：

>>59
持ち込み禁止
それから会合などは困ります
予約はテイクアウトのみです
誕生日パーティーは有名ホテルの大宴会場を借りる事をオススメします。

62 ：

いや何回も貼られているコピペに対応すんなよ

63 ：

冷蔵庫の清掃中にふざけて写真とっちゃったで済むことだなやり直し

64 ：

>>63
っていうか吉野家じゃねーだろ、帽子にラインなんかねーだろ。

65 ：

来月子供の誕生パーティーを吉野家でやりたいのですが、
予約やケーキの持ち込みって可能でしょうか？
人数は600人になります。
都内で可能な店舗があれば教えて下さい。

66 ：

>>65
オレンジドリーム号でご自宅まで伺います
住所を晒してください

67 ：

夏休みで2ちゃんデビューか？
IP開示請求で個人特定出来るんだぞ？余裕こいて荒らしまくると永遠の夏休みになっちまうぜ？

68 ：

特定(笑)
してみろよ雑魚が

69 ：

初めて応援に行って金色？の名札つけている人みたんですけど
その人はバイト店長ってことなの？

70 ：

店長代理のリーダー様だ
偉いんだぞ逆らうなよ

71 ：

普通にいい人だったよｗ
店長と変わってほしいくらい

72 ：

うちの店ついに店長もアシマネもいなくなったｗｗ

73 ：

バイトだけの店なんて食べに行きたくね〜

74 ：

>>58
これ吉野家に店長が行ってたときの写真な
暇な清水がバイト先のブロンコの冷蔵庫に入って写真あっぷしたんだよ
地図見りゃわかるがブロンコのちかくに吉野家あってそこの店長暇になったらいつも行ってる
なぁなぁの関係で仕事してるからこんなことなるんだよ

75 ：

まったく意味わからないのは俺が牛丼を食ってるからなのか？

76 ：

大体、冷蔵庫の拭き取り清掃の時は
冷蔵庫に入るし
ウォークインタイプの冷蔵庫ならデッキブラシとバケツやホース、ケミケミ、リンク洗剤まで持って冷蔵庫に入る
お前ら業務用冷蔵庫の清掃はやんないのか？
作業マニュアルにもあるぞ？
拭き取り清掃や清掃はしてないのか？

77 ：

やばい…全然寝れない
9時からバイトなのに…
帰宅ピークの終わる23時ごろに力尽きる予感がするわ

78 ：

家にいられるのはいつも7時間くらいだからあれがしたい！これがしたい！っていう願望が寝るのを邪魔するんだろうな
無心になって家に帰ったら即睡眠状態になるには睡眠薬とかに頼るしかないのかな
寝て起きて即吉野家！帰って即6時間睡眠！の繰り返しの日々。休日は出かけたいという願望はあるが体が動かないから寝て終わり
カロリーメイトが主食で充実した日々です

79 ：

冷蔵庫の掃除なんかしてるから赤字なんだろ

80 ：

冷蔵庫清掃はグリストに次ぐやりたくない作業だな。

81 ：

一番暇な曜日でも週６配送なので、切らさないように在庫一杯。
物をどかすのが大変そう。
って言うか、うち冷蔵庫清掃全然やってないけどね〜。

82 ：

真面目に冷蔵庫清掃してるよ
でも本当はする必要ないのかもね
だってドンドン待遇悪くするからね
深夜二人運営でもクリンネス遅れ遅れだし
それを一人にしてクリンネスまでなんて不可能だよ
深夜一人ではクリンネスを二人運営程度までするなんて
絶対不可能！
店舗をすき家みたいにド汚くすりゃいいって事？

83 ：

深夜クローズなら余裕だけど
そうじゃないなら無理に全部終わらそうとしなくていいんじゃない
深夜はスケジュール時間通りにしてたら絶対にできない
優先順位決めてやらないとやってられないよ

84 ：

昼時で満員だったけど、３人の店員がいたのに、
牛丼並とお新香で注文してから１５分待たされた(-_-;)

85 ：

だからさ
作業時間が足りてないんだからさ
出来るわけないでしょ
不可能なんだから
やらなくていいって事でしょ

86 ：

｢不可能｣というのはですね、嘘吐きの言葉なんです
途中で止めてしまうから不可能になるんですよ

87 ：

いいこと言うね。バカのウスノロ深夜の口癖だからね、不可能って。
お前の段取りが頭悪すぎなんだよボケっていう。

88 ：

>>87
じゃあ、お前の店を教えろや
見に行ってやるから

89 ：

有楽町店だよ

90 ：

誰も突っ込まなくてわろた

91 ：

89 ：FROM名無しさan：2013/08/08(木) 03:38:10.71 有楽町店だよ
90 ：FROM名無しさan：2013/08/08(木) 03:45:44.29 誰も突っ込まなくてわろた

夜中に何、このバカｗ

92 ：

この時期「水ください」「水ください」がウザい
一杯でガマンしろよ
こっちは忙しいんだよ

93 ：

ウザイよね
水水ってさ
お前何杯飲むんだよってのもいるし
ファミレス行けよ

94 ：

「水はトイレの洗面台でいくらでも飲めます」って張り紙でもすれば？

95 ：

トイレの無い店舗はどうしたら…

96 ：

>>95
＞深夜一人ではクリンネスを二人運営程度までするなんて
＞絶対不可能！
同意。
うちは典型的な国道沿いにある郊外型の店なんだけど、
平日はできる日もあるけど、
その時々の入客によっては結構厳しいモノがあったり・・・。
週末だと間違いなく死亡フラグ。
自分は店長と休代に
「できる限りのことはやるけど、常時完璧な引き継ぎができる保証は、代行者の名においてできない。
それでもなお完璧な引き継ぎを求めるなら、盛りカンをなくしてね（はぁと）」って通告してあるわ（w
ただでさえ、盛りカンって
どうやっても効率の面で劣るのにね。
っていうか、そもそも吉野家って「2人、もしくはそれ以上の人間で運営する」という前提で
あらゆるモノが（店のレイアウトや商品、備品、マニュアルetc）整備されているようなフシがあるよね。

97 ：

誤　>>95
正　>>82

98 ：

長いね

99 ：

郊外型の店まで読んだ

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