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名古屋・周辺ラーメン屋105杯目


1 :2013/04/13 〜 最終レス :2013/09/10
ラーメンサイトの話題や個人サイト、
個人ブログやブロガの話題は「ネットウオッチ板」で。
(ラーメン板ローカルルールより)

前スレ:
名古屋・周辺ラーメン屋103杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1360504072/
名古屋・周辺ラーメン屋104杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1363354502/

2 :
昔食べた名古屋西付近の中村町だったか・・・
店の名前は忘れたけどさ、とんこつベースの血の池を連想させる
唐辛子で真っ赤な地獄らーめんを食べたいのだが・・・
かれこれ21年前くらいに食しただけの記憶で、美化しているのかも
知れ無いけど本当に辛くて美味かったな〜
朝起きてトイレに行くのが怖いくらい痛かったのも覚えている
だがもう店はないのだろうか?

3 :
重複してるみたいだけどここが本スレでいいかな?
じゃあ新スレの景気付けに各自一番好きなラーメン3つずつあげていくか。じゃあ俺から
ロッキー
男そば
三郎

4 :
3の別板書き込み
5 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/04/13(土) 21:43:31.43 ID:mqz6T62s
重複してるみたいだけどここが本スレでいいかな?
じゃあ新スレの景気付けに各自一番好きなラーメン3つずつあげていくか。じゃあ俺から
はなび
丸和
大一番

5 :
名古屋で日曜日でもやってる美味い店ありませんか?
らけ系列は無論全滅だし、まるだ、三郎、大等がっつり系は全滅な気がします。
とんぱーれもやってないし、他にやってる店といえばラの壱とか本郷とか、どうでもいいようなチェーン店ばっかりです。
美味い個人店で、地下鉄沿いで、美味い店ってあります?

6 :
萬来亭
栄吉家


7 :
地獄らーめん食べたいじょ〜

8 :
「名古屋・周辺ラーメン屋105杯目」が三つもあるぞ
どれが本店でどれが総本家?

9 :
名古屋 みゃ〜

10 :
名古屋でスープを買っているのに行列ができる店はどこ?

11 :
3スレを並べるのは難しいみゃ〜

12 :
3 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 21:38:26.40 ID:mqz6T62s
6 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 00:42:57.05 ID:w0F3PaRs
同一人物による自作です。シカトよろ

13 :
名古屋で一番長い行列ってはなびかな?
他に並ぶとこってある?
最長どれくらい並ぶのかな?

14 :
>>13
今日大須にあるピッツェリア・トラットリア チェザリで350円のピザを食べようとしたら
まるで二郎神保町店か、というほど行列ができていて諦めた。
ラーメンではどうだろうか、名古屋のラーメンは美味しくないからそこまで並ばないかもね

15 :
>>14
そうですか名古屋はラーメンは並びませんか
ありがとうございました

16 :
あまり話題に出ないみたいだけど名古屋のつけ麺事情ってどうなの?あんま専門店とかないのかな?
久々にそっちでうまいつけ麺食いたいんだけどオススメありませんか?

17 :
13=15=16同じキチガイ君です。ここで構って欲しいそうです。
暇人は相手してやってね。荒れると思うけど。

18 :
>>16
むしろつけ麺ばっかりで面白くない
それも全部おんなじ味
もうつけ麺はうんざりだ、と皆思っているよ。
よって、うまいつけ麺屋はない。うんざりするくらい、どーでもいいようなつけ麺屋ばっかりだ。

19 :


20 :
とりあえずこっちさきに埋めて
名古屋・周辺ラーメン屋105杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365849427/

21 :
連投トラップに引っかかって規制された負け犬奴隷乞食oskea102.ap.so-net.ne.jpざまあああああw
連投トラップに引っかかって規制された負け犬奴隷乞食oskea102.ap.so-net.ne.jpざまあああああw
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連投トラップに引っかかって規制された負け犬奴隷乞食oskea102.ap.so-net.ne.jpざまあああああw

22 :
とりあえずこっちさきに埋めて
名古屋・周辺ラーメン屋105杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365849427/

23 :
この板先じゃね?

24 :
規制解除記念カキコ!!\(^∇^)/

25 :
自分、マンガ読みながらラーメン食べるの大好きなんですが
マンガ完備のラーメン屋で読み放題の店ありますか?

26 :
満喫でカップラーメン

27 :


28 :
名古屋にエコ箸と割り箸の両方を完備してるラーメン屋ありますか?

29 :
>>28
http://hissi.org/read.php/ramen/20130421/UlNVWDBTNno.html

30 :
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂

31 :
ありがた屋の触れたくない過去
く・ろ・ふ・ね
ノアの黒船でどっか逝っちゃえばよかったのに。
春日井の恥部

32 :
和田家って最近遅くまでやってるね?
お金欲しいのかな?

33 :
ステマにも程があるな

34 :
 

35 :
>>34
それはうどんの刺身はだね

36 :
ジロウジョン美味しい!一番好きなラーメンです!

37 :
実質106スレでいいのかな

38 :
名古屋・周辺ラーメン屋105杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365849427/
名古屋・周辺ラーメン屋105杯目(実質106)
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365850992/
ここは
名古屋・周辺ラーメン屋105杯目(実質107)
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365852997/

39 :
チャーシューよりネギが大事ってだれもしらないよね
でも苦情ネギを使う京都形だけでゃ大事にすてるな

40 :
保存

41 :
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね 特に名古屋は

42 :
ここが107で次が108か?

43 :
周知age

44 :
味覚障害者は何食っても一緒
だからウンコでも食べとけ

45 :
>>44
流石は経験者様は言うことが違うねぇ
ウンコの味どうだったよ?www

46 :
何故か無性に全部多スが食いたくなってきた!

47 :
昨日のケンミンショー効果で、
萬珍軒しばらくは大行列だろうねw
多いときは一日500、600杯出るってすげえよな
卵を一日1,000個使うってのもすげえわw

48 :
Googleマップで「ラーメン」で検索しても出てこない、隠れた名店
正五郎 はどうですか?
店員の質はともかく、味は良いと思う。

49 :
993 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/07/25(木) 23:03:27.80 ID:YgnGAhbE


名古屋・周辺ラーメン屋105杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365852997/

38 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/06/08(土) 21:50:08.02 ID:UZntf1dn
名古屋・周辺ラーメン屋105杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365849427/
名古屋・周辺ラーメン屋105杯目(実質106)
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365850992/
ここは
名古屋・周辺ラーメン屋105杯目(実質107)
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365852997/

50 :
>>48
正五郎、良いね。
店主が疲れ気味過ぎる印象が、また良いね。
美味いし、あの立地で考えられないコスパも立派だわ。
開店当時に行ったけど、あの赤眼は遊びすぎだわw

51 :
>>48
確かに正五郎も旨いな
だが味噌ラーメンなら松原の八龍を推すわ
味噌チャーシューの旨さは格別だぜ。
おっと、脂ぎったチャーシューがお好きなら勘弁な。
八龍のはスープにバッチリ合うチャーシューだからさ。

52 :
>>51
八龍の味噌まずかったが。
あれなら今はなき、異人館味噌のほうがいいわ

53 :
>>52
麺とチャーシューとスープの最高のマリアージュが分からないのか・・・
残念だが仕方ない。そう言う人もいると言うことですね。

54 :
>>53
八龍美味しいじゃんか

55 :
八龍行くなら。サッポロ一番の味噌がいいわ

56 :
八竜は味以前にいろいろクソでしょ。

57 :
いやいや、八龍はありでしょ

58 :
八龍は禁煙じゃ無いからー全員頼まないといけないからー
ってのが居るからな。しゃあない。

59 :
>>56
お前だよ。お前がクソなんだよ。

60 :
リアルでもネットでも評判の良い店は珍しいな
俺も八龍の味噌ラーメン好きだぜ

61 :
黒川の「陽龍」ってまだある?
上名古屋の「陽龍」(黒川の店主の兄弟が店主)に一時通い詰めてた。
一宮の「第一旭」と修業先が似てるけど、黒川のが全然いいっす!
やさしい醤油ラーメンに、麺固で頼む麺のコシが最高。
もともとは京都の、「中華そば専門」の新福菜館の流れだとか。
どこでも食べたけど、個人的には黒川の陽龍、ゆるーく後を引く味です。

62 :
八龍喫煙可なのか。
結局味音痴の集う店かよ。
いまどき喫煙可の店なんて時代に逆境してるな。
あんなもん税金が減るだけだから、禁煙しまくれば、いいじゃねーか。

63 :
>>62
お前は味を語る前に日本語をもっと頑張れ
逆境w

64 :
凜って二郎系じゃないのかよ!
野菜増し出来ないって。
ニンニクは提供前に、店員が聞くから、それまで黙っておけ。
一切、呪文なし。

65 :
八龍は喫煙可だが、香水不可という…
あそこのスープは旨いと思う
ただ、具がショボすぎる
それであの値段は高いなぁ
やっぱり札幌で味噌ラーメン食っちゃうと、こっちで満足できない

66 :
>>65
でも八龍はチャーシューうまいじゃん。
肉の旨味を存分に楽しめて満足出来る逸品だと思うわ。
肉の旨味が分からん脂好きならラー油でも飲んでろと言いたい。

67 :
和田屋いこうぜ

68 :
>>61
黒川の「陽龍」今も繁盛してますよ。
上名古屋は閉店されました。

69 :
テレ朝でラーメン特集

70 :
テレ朝のラーメン総選挙みてるが
東京のラーメンて色物ばかりだな
TETSUとかおまえかたぶつや丸和にストレート負けした雑魚やないの
こんなんが5位とかどんだけだよ

71 :
TETSUは店舗拡大しすぎて終わったとこだ
55みてーなもん

72 :
全国ネットの番組で名古屋ローカルのラーメン屋紹介してもなぁ

73 :
チェーン店しか出てない企画にあつくなるなよ
基本負けてるって発想だぞそれ

74 :
ランキングは協賛金が多い順に決めている

75 :
東京の烏山にある坂内という喜多方ラーメン屋がかなりうまい。あっさり鶏ガラ醤油でモチモチ麺なんだがチャーシューがうまい。昼間はライス無料でライスにめちゃ合う。
いつも途中下車して食べてる

76 :
和田屋がひどくなったってガチだったんだ・・・

77 :
また頭の悪いチェーン君が出てきたな
味覚障害者なんだろうけど
流行ったからチェーン化するだけ広がるわけで

78 :
>>66
梅光軒は池下駅ビル内で\550の頃を知ってると行く気にならないが、
同じ値段出すなら八龍よりマシだと思うわ
メンマもチャーシューも美味いし

79 :
妙音通にある食留麺っていう豚骨ラーメン屋どう?
行ったことある人いない?

80 :
>>79
ありますよ
感想は・・・向かいのサイゼリアか新瑞の王将に行けばよかったって感じです
味の好みは人それぞれなんで一度行ってみるのもいいかもです

81 :
寿司屋で刺身を頼むのって失礼だってほんと?
ラーメン屋で麺なしを頼むみたいなものだって聞いたけどホントですか?

82 :
グルメンは和正麺の店だろ
昔ながらのシャバい豚骨ラーメンも悪くはないが
あまりにもフツーすぎる

83 :
>>80
>>82
ありがとうございました!

84 :
味噌ラーメンなら御器所の「すすきの亭」が好きです。
若干、味が濃いけどねw

85 :
堀田や東別院にあった頃は行ってたけどなー

86 :
>>81
寿司屋でも刺盛りがメニューにある以上、失礼も糞も無い
無い店で頼むのはどうかと思うがね

87 :
店にあるメニュー頼んで失礼とかそんな理不尽な事あんのかよw
もしそうなら店主キチガイだろ

88 :
ナスと唐揚げしか頼んじゃいけない中華料理屋思い出した

89 :
>>81
蕎麦屋で天麩羅蕎麦の台抜き頼んで酒呑むのはアリだけどな

90 :
>>89
それタモリが言ってたな

91 :
台抜きってなあに?

92 :
腹減った
新谷で思いっきり食らいたい

93 :
メニューが醤油・塩・味噌など選べなくて、一種類のラーメンのみで営業しているお店はどこでしょうか?
ただし、ラーメンとチャーシューメンなど同じスープは可とします。

94 :
>>93
醤油、塩、味噌とあってもベースのスープが同じ店は一杯あるよ。
タレとスープは別物だから。

95 :
あと、好来系の古い店は基本一種類しかラーメンないし。
乗せモノの違いだけ。

96 :
だから、なんでレス乞食のキチガイ質問荒しにマジレスしてんだよ
スレチで何の脈絡もない質問をマルチ爆撃するのはこいつだって
いい加減に学習しろよ・・・
http://hissi.org/read.php/ramen/20130729/YUdDRU5kdmw.html
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1366020299/

97 :
原にてっぺんできたんだな
たまに台湾まぜそば食いたくなっても、はなび行くとアホみたいに並んでるんで、これは助かるわ

98 :
>>97既に、オープンしたの?

99 :
てっぺんと言えば
昔、ここの住人と思われる豚君が
「俺はチェーン店は行かないからはなびとか行った事無いし」と言っていて店にいた客の半分が麺をむせてつまらせてた
ここはてっぺん春日井店

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