【パンツは】市川周辺のラーメン屋30【出入り禁止】

1 ：2013/05/30 〜 最終レス ：2013/09/10

市川とその周辺のラーメン屋を語りましょう
行徳・浦安や松戸、船橋も周辺ですが、
各地域スレがありますので詳しくはそちらでお願いします
（市川に近いお店の話題ならばOK！）
ラーメン以外の話題はNG
パンツ氏の出入りもご遠慮願います
わざとらしいパンツ氏へのネタ振りもやめて下さい
彼に関する話は全て
【パンツと】ラーメンと糖尿について2【お喋り】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1344237717/
にて行ってください
前スレ
【パンツは】市川周辺のラーメン屋29【出入り禁止】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1356490878/

2 ：

アンチシャリのageおっさんも出入り禁止な

3 ：

>>1
スレ立て乙シャリさまです

4 ：

シャリ行ったけど別に普通だったな
閉店の事もどこにもかいていない

5 ：

常連さんには話してるんじゃないのかな

6 ：

>>1
乙。

7 ：

汚水って大卒なわけ？

8 ：

>>7
？？？
シャリ無くなったら市川駅周辺では亥龍しかないんですけど。
新店に期待するしかないね

9 ：

向かいのごえもんも背脂ラーメン追加されたよ
俺は背脂好きじゃないけどな
健康にも悪そうだし

10 ：

うん、やっぱ木尾田のチャーシューはうまいね。
ローストビーフのようにやわらか且つ肉の旨味を味わえる。
チャーシュートッピング(250円)に悔いなし。

11 ：

喜劇の人によると来集軒が今秋で閉店予定らしいな
あそこの餃子はマジ美味いから残念

12 ：

>>9
ん？背脂ないよ〜
鶏だし醤油らーめんてのがあった

13 ：

久しぶりに蔵元行ったけど美味しくなってたよ
開店当初とメニューががらっと変わってた。醤油一本ってのはかわらないけど

14 ：

>>12
いやラーメンはそれともう一つあるでしょ
それが背脂

15 ：

シャリでは味噌とあさりニンニクしか食った事ないんだけど、
閉店までの短い間に少しでも多く通いたいので、他におススメあったら教えて下さい。

16 ：

>>15
辛いの大丈夫なら味噌オロチョン。つけめんもあるよ

17 ：

>>15
醤油角煮が美味い。
高いけど。

18 ：

>>15
塩むすびがうまい

19 ：

>>10
俺も木尾田好きなんだよねー。
八幡だと木尾田に行っちゃうなぁ。

20 ：

私的シャリランキング
アルコール部門
1緑茶ハイ
2紹興酒
3日本酒
漫画部門
1花の慶次
2ワンピース
3北斗の拳
ラーメン部門
1トマトつけ麺
2カレーラーメン
3野菜ラーメン
次点キノコバターラーメン
餃子部門
1ミックス
2ニンニクなし
3ニンニクあり

21 ：

>>16-18
>>20
どうもありがとう。
挙げてもらったのから、そして更に行ければ出来る限り色々食べてみようと思います。

22 ：

関連スレ

【パンツと】ラーメンと糖尿について3【お喋り】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1366468549/l50

23 ：

しゃり閉店するの？！
原料の塩の高騰が原因かね

24 ：

売上だろ

25 ：

浣腸が揚州商人について否定的なことを書いてるな

26 ：

>>25
気になって見てきたが
『だんだん個人店がなくなって、チェーン店の時代が、
ラーメン屋さんにも来てますね〜。
ラーメンマニアにはつまらない時代かも！？
』って書いてあっただけで
特に楊州商人に対して攻撃してるようには思えなかったが。

27 ：

お前らには日高屋がお似合いだよ。

28 ：

せんだみつお

29 ：

やっぱ材料の塩の高騰が原因のようだね。（藁

30 ：

ロッキーせんだみつお

31 ：

気になって見てきたが
特にせんだみつおに似てるようには思えなかったが。

32 ：

http://sanyukan.net/
おお、サンユウカンってネットに力入れてるな
ラーメンでもこのくらいの店があればなあ…

33 ：

かんちょーイケメンだよな
昔はそざかし美男子だったに違いない

34 ：

しゃり、まじで閉店なのか？？
これは困った
塩分取れなくなるじゃないか
いつまでやってんの？
この週末もおｋかな

35 ：

やっぱ塩がなくちゃ続けられないよな…。
ガンダムの料理長もブライトさんに進言してたし。

36 ：

>>23と>>29はショッパマンの人ですよね

37 ：

29はおれだが、23は違う。
というかまともな味覚なら、あれはしょっぱいと誰もが思う。関係者を除き・・・（藁
いままでステマご苦労さん！！

38 ：

>>37
ショッパマンの好きなラーメン屋教えて下さい

39 ：

>>38
ごえもんは甘くて良いぞ

40 ：

甘いと言えばひさご亭の餃子。

41 ：

シャリしょっぺとかウズマサ苦いとか言ってる奴、
行かなきゃいいだけだろ、まじバカじゃねーの。
さっさとRよクソが。

42 ：

>>41
おお、久々の正論マジレス。

43 ：

阿修羅颯の次の店っていつ開店なんだ？
工事してるみたいだったが

44 ：

市川で至高のラーメン店は今も昔もいわせ一択どす

45 ：

いわせ好きだけどブレまくるからねぇ
麺がデロンデロンの日や妙に出汁が薄かったり、最近じゃネギが異常に硬い日なんかも･･･
当りの日（３〜４回に一回）は本当に美味しい

46 ：

ウザマサ初めて行ったけど、口コミの評判通り、奥さん怖いね。
初めてで勝手がわからないから、余計ビビる。
そんな緊張状態でも、美味いと感じたから、評判に偽りなしだね。

47 ：

>>41
おいおい、ここは市川のラーメンについて語るスレだろうが。
うずまさ：苦い
しゃり：塩辛い（うまみ少ないため）
は事実だから、別段お前に言われる筋合いはない。
それともお前は、ウズマサは苦くない、シャルは塩辛くないと
感じるのか？もしそうなら、早めに医者にいけ。
どうみても味覚障害だから。

48 ：

>>47
お前も自分が全部正しいと勘違いしてる
人格障害だから早めに病院行っとけよ

49 ：

>>47
お前は本当に馬鹿なんだね。自分の舌に合わなきゃ行かなきゃいい話だろ。
日本語わかりますか？

50 ：

>>47
ショッパマン馬鹿すぎるｗ

51 ：

阿修羅の後は、６月中旬からラーメンあけどやか

52 ：

>>51
阿修羅颯の店員がやるんだっけ？

53 ：

欧州承認うめーのけ

54 ：

よく理解できないのだが・・・・
1)2chのい市川ラーメンすれでは、正直に味感想をいっても、店への批判の場合
は書いていかんのか？
2)ウズマサはかいらかに「苦い」。それも、理由はちゃんとしたラーマン屋なら
取り除く、頭と内臓を手間をかけるのがいやだからそのまま出汁をとったことに
よるもの。それとも、ウズマサが苦くないのか？
正直苦くないなら、味覚障害に近いから医者にいくことを進める。
3)シャリはうまみより「塩分」が舌に残る。あれが「しょっぱく」感じないなら、
悪いことはいわないから食生活を改善すべき。本来、塩分はうまみうがあればあま
り感じないもの。それを店主は、「塩分」で舌を麻痺させているだけ。
それをうまいと言うのは、ようは「塩分過多」を認めないのは、関係者のステマ
以外には考えられない。
まあ、ウズマサは苦みの味覚を上回るものもあるから、「苦み」の味覚のうとい
人間が集うのは、百歩譲れる。但し、シャリの塩分は異常。駅近の好立地をあの
ラーメン屋営業していること自体、市川のラーメンにとって不幸と考える。
どこか間違っているのか？

55 ：

>>54
間違ってるとこ？
全て自分基準なとこよ
客観的にモノを考えられない人ってマジで相当頭が悪いんじゃね？って感じ

56 ：

>>46
ウズマサに奥さんおらんわ

57 ：

>>54
ショッパマンってホームラン級の馬鹿だったんだなｗ

58 ：

>>54
別に批判しても良い。
ただ何回も同じことを書くのはやめてほしい。

59 ：

ウズマサよりさらにしょっぱい菜を食ってみろ

60 ：

間違い、ウズマサじゃなくてシャリ

61 ：

>>54
ショッパマンは年齢いくつなの？

62 ：

あけどや15日開店だって。何系のラーメンなんだろ

63 ：

ウズマサの行列、いわせに続いて市川ラーメン七不思議に認定

64 ：

ウズマサの奥さん、開店当初は店に出てたけどすごく感じのいい人だったよ
あのワタの味が好きな人だっているだろう
何でも自分基準に考えるのはやめなよ

65 ：

>>62
ゴマはもういいや
六厘舎みたいな正統派で美味いのを出して欲しい

66 ：

東池袋系　大勝軒がいいな

67 ：

永福町系なら船橋に味一あるしな

68 ：

>>55
>客観的にモノを考えられない人
どこが客観的でないのか？
1)市川のラーメンスレでは、味について書いてはいけない。
　ラーメン板の存在を否定するのと一緒。
2)うずまさはにがくない？
　あれで苦みを感じないなら本当に味覚障害の心配があるぞ。
3)シャリは塩辛くない？
　塩辛くないような日常の生活なら改善したほうがよい。
上記3つのうち、どれが客観的でないのか、まず指摘した上で反論してくれ。

69 ：

まぁある意味ある店主が自分の主観に従ってラーメン作って提供
そりをある客が自らの主観に従って評価カキコするわけでね
それをそりは違うとまたぞろ違う主観に従ってｼｮｯﾊﾟｰ否定
ｼｮｯﾊﾟｰﾏﾝもシャリｽﾃﾏﾌﾞﾗｻﾞｰｽﾞもどっちもどっち
閉店前に塩分濃度デジタルスケール持って記録してこいや
それこそが客観的と言えるんでねぇーかー

70 ：

>>68
味のことを書くのは誰も否定してない。他人のことを味覚障害だなんだと決めつけて中傷するから嫌われんだよ。
あなたがきちんと社会に適応できてるか心配になるわ。

71 ：

こ粘着性はもしやp(ry

72 ：

すまん、ミスったｗ
この理屈っぽさと粘着性はもしやp(ry

73 ：

>>68
お前しつこいんだよ。
いいかげん消えてくれ

74 ：

>>68と>>69はショッパマンだよな。何となくわかる

75 ：

ウズマサ ： 苦くない
シャリ ： しょっぱくない
菜 ： しょっぱくない
結論 ： 一番しょっぱいのはお前だよ、この粘着野郎ｗ

76 ：

>>75
真剣にそうなら、本当にいまのうちに医者にいったほうが良いぞ。
本当に、みかく障害だと思う。悪いことはいわんから。

77 ：

食べログから
ただ、食べている最中に塩気が強いな・・と感じるようになっていった
スープそのものの塩気も強いだろうし、チーズからの塩分もあいまっているのかもしれない
口に入れると節の香りが広がります。ただ、後半になるとしょっぱさを感じる。
美味しいと思います。（個人的には刺激にあたる強さをもう少しだけ減らすと大好きです）
逆に、薄味好きの方にはちとしょっぱすぎるかもしれんです。
ただ飲み進むうちに、やや塩辛さを感じてきたのも事実です。
スープが私には少ししょっぱいけど完食。

78 ：

やっぱ塩分がきついと評判。ラーメン店の評価でここまで塩分に
ついてコメントされるのは異常。
>>75
ほんとうに悪いことはいわんから、いまのうちに医者にいけ。まだ
治ると思うぞ。

79 ：

シャリは魚臭いだけだろ

80 ：

何度でも言うが本八幡の菜のほうがしょっぱい

81 ：

どれがあの人の書き込みですか？

82 ：

全部

83 ：

なりたけの味噌に比べれば全部普通。

84 ：

なりたけの味噌は……箸ですくえるスープだからなぁ

85 ：

今日も粘着野郎のシャリ、ウズマサ批判始まるのかね。よく飽きないよな

86 ：

>>78
もう手遅れだろうけど一応病院行くんだぞ
治らんと思うけど

87 ：

ｼｮｯﾊﾟｰｽﾞw
ﾌﾟﾗｻﾞなう
久々にリュウズキッチンで炒飯と大量野菜摂取と思ったんだが
気が変わってこのスレに出ていた阿闍羅でかき揚げラーメン食べに今から入店。

88 ：

>>80
幼稚園児が、しかられると「○○ちゃんも悪い」という程度の知能しかない
のは理解した。申し訳なかった、知能の低い人間になにを言っても無駄だね。

89 ：

>>88
お前なんでシャリ、ウズマサ叩きに必死なの？しょっぱいだの苦いだの。関係者がどうとか訳わからんのですけれど。必死過ぎて怖いわ

90 ：

何と言われようが、自分が旨いと思う店に行くわ
苦いだのしょっぱいだの難癖つけて病院行けとか言ってる奴が一番邪魔
ところで壱鉄のチャーシュー、写真だと美味しそうなんだが、実際どうなん
300円増しとか？

91 ：

ヤオコーのローストポークの厚切りが結構イケル
最近お家でラーメン作る時はいつも利用
ラーメンの味ががワンランクアップ

92 ：

おお、俺もよくスーパーでローストポーク買うよ。マジ美味いよねあれ。
大体ローストビーフと並んで売ってるけど、ローストポークのが好きだわ。

93 ：

ならばヤオコーの厚切りを推奨
薄切りはスーパーで見かけるが、厚切りのほうが旨味強い感じ
八幡だとシャポのニュークイックに煮豚でなくチャーシュウ(焼き豚)が量り売りでおいてあるが塊自分で好きにカットしてラーメンにのせるとなかなかいいあじ

94 ：

>>93
スレチだけど家ラーメンはどこのメーカーが美味いの？
やっぱシマダヤ？

95 ：

シマダヤは冷凍利くのはいいんだが…
やっぱナマっしよw
pbなのかヤオコーのつけ麺用極太悪くないよ
大勝軒のものは量的に身に余る感じ(私的には一人前半が一回の適量)

96 ：

煮干しとはなかつおのミルサーで挽いたいわゆる魚粉、生ニンニク、しっかり薫蒸された良質のベーコン家ラーメンには必携だな。
最近これに即席系シジミスープが加わったw

97 ：

スレチだけどふなっしーに対抗して市川のキャラをつくれんかなぁ

98 ：

そんなら真間川にちなんだ美R、いちかママンでどや

99 ：

うわっそれ
ふなえもんレベルやで

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