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2013年17ラーメン55: 【立川】ラーメンスクエア・たま館7 (404) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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【立川】ラーメンスクエア・たま館7


1 :2013/06/29 〜 最終レス :2013/09/10
【立川】ラーメンスクエア・たま館6
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368623626/

2 :
まとめ
http://www.google.co.jp/gwt/x?gl=JP&hl=ja-JP&u=http://buzzpics.blog.fc2.com/blog-entry-3229.html&client=ms-docomo_link-jp&q=%E9%AD%9A%E9%AD%9A+%E7%AB%8B%E5%B7%9D+%E6%82%AA%E3%81%84&sa=X&ei=qFOzUZ1VgcqSBZrGgNAK&ved=0CDgQFjAF

3 :
立川中華そば ととホンテン
施設で営っている限り、従わなきゃイケない事も多いんですよ!
取材の是非とか写りの画像とかね。細かい内容は、路面店とは違うので、施設の本部を通して下さい。
http://twittaku.info/view.php?id=333587636914638848

4 :
ラースクを震撼させた男、ミスターサルモネラ高橋慎くんのことを語り継いで行きましょう
☆サルモネラ高橋慎☆
何で無化学調味料&無添加に拘るかって?
兎に角、嘘つきがキライだから。
お客様にも我が子にも最低限「食」に関しては嘘つきたくないの。
料理人としての技量も含めてね。
http://blog-imgs-60.fc2.com/b/u/z/buzzpics/130513-049.jpg
本谷亜紀シリーズ待望のスピンオフ☆立川中華そば魚魚
http://buzzpics.blog.fc2.com/blog-entry-3229.html?cr=9344b7438461c47ef31b9260f05ac047

5 :
昨夜の「食の安全会議」の結果。
当店は無化調は基より放射性物質の危険性もより薄い(無いとは書けない)変人的なラーメン屋であるとの見解でまとまりました。
立川中華そば魚魚 2012-06-26 19:58:27
http://twittaku.info/view.php?id=217572527088738305

6 :
ozystoto立川中華そば ととホンテン
ラースクって魚魚とと意外の店で真面目に作ってる店あるんかなぁ?
魚拓取得:2013-05-13 17:43:34 ツイート:2013-05-01 01:44:16

7 :
で、ラーメンスクエアのサルモネラ高橋慎は謝罪したの?

8 :
謝罪の時期は完全に逸したな。
こそこそ逃げ隠れて時間が立てば忘れるだろうと猿知恵の高橋慎。
市場は忘れるどころか次々現れる魚魚の卑劣な言動に最低のぺてん師との烙印を押した。
もはやぺてん師高橋が取るべき行動は完全逃亡、夜逃げしかない。
業者さん売掛金回収早い者勝ちですよ。

9 :
立川中華そば ととホンテン
近くバブルが再発します!周りを気にする前にホンモノを手にした方が勝ち組。味覚から見直しましょう!
http://twittaku.info/view.php?id=324916542569582592

10 :
確かに高橋慎くんは終わったね。
ネット検索したら、サルモネラ疑惑の関連ばかりヒットするし。
長時間放置したヒビ割れ生卵について、きちんと謝罪なり釈明なりせずに逃亡しちゃったのはマズかったよ。
料理人としても、経営者としても、最悪最低の対応だったし、人としてもどうなの?と思わせられた。
どうせこのまま逃げたってどうにもならないんだから、今からでも誠実な対応をするべきだね。

11 :
昨晩さいころへ行ってみました。 背脂煮干し醤油 燕三条式中華そば
●スープ:濃い醤油に背脂が浮ぶ豚骨魚介。さいころっぽく生臭さが突出しています。
●麺:極太やや平たい角切りでザラザラしたもの。喉を通らないので2〜3口しか食べられませんでした。
●具:チャーシュー。メンマ、刻み玉ネギ、アオサ。玉ネギは八王子のように薄味のスープになら
合いますが、濃厚系だと甘味がクドくなり過ぎて玉ネギ特有の生臭さも出てしまいます。
たま館は今日と明日は天然カキ氷サービスなのですが行く気になれず。29の日だったのに・・・
これだけ残しちゃったのは鏡花以来でしょうかね。

12 :
立川中華そば ととホンテン
【前代未聞】ラーメンスクエア秋出店した「塩元師」が3/15で卒業!天然・無添加と同じ方向性での、企業出店さんが、半年足らずで断念なのかなぁ?!当店と同級生の「でびっと」も卒業・・
闘える相手(売上げじゃなく)が居なくなるじゃないかぁ?!
http://twittaku.info/view.php?id=310767171234037761

13 :
『闘える相手が居なくなるじゃないかぁ?!』
http://twittaku.info/view.php?id=310767171234037761

14 :
『ラースクって魚魚とと意外の店で真面目に作ってる店あるんかなぁ?』
http://twittaku.info/view.php?id=329275015751155713

15 :
立川中華そば ととホンテン
牛肉の安全性について…
牛を素材に使ったラーメンを魚魚で出してもいいのか?
http://twittaku.info/view.php?id=318759597265534978

16 :
ラーメンスクエア。本日にて昨春同時出店したライバル「でびっとが退店です。
『芸能人チェーン店との競争に勝った?ような?気がします(笑)』立川中華そば魚魚 #ramen
魚拓取得:2013-05-13 15:37:58 ツイート:2013-03-25 17:48:40

17 :
立川中華そば ととホンテン
春樹で天然塩ラーメン。
どの辺が天然なのか?一蘭と同じか(笑)
http://twittaku.info/view.php?id=272240884727287808

18 :
>>11
すごいよ ゾクゾクしちゃうよ

19 :
立川中華そば ととホンテン
味の素のCMはマジムカつく
「何の変鉄もない餃子がガラっと変わる!やってみ」ってさ。何の変鉄もない餃子作ってんのお前等じゃん!
http://twittaku.info/view.php?id=323817031365447680

20 :
立川中華そば ととホンテン
1日に400玉を提供できて。更にオリジナルレシピに対応できる製麺屋さんを募集中〜♪
http://twittaku.info/view.php?id=318784343042572288

21 :
ozystoto立川中華そば ととホンテン
無添加を謳う「くら寿司」僕からすれば、養殖魚の餌は添加物にあたると。。回転寿司の中では頑張っていると思うが、あまり無添加を履き違えさせないで頂きたい!
http://twittaku.info/view.php?id=296234371558563842

22 :
やっぱり馴染めない。あの辺のラーメン集団とは。ラーメンだってれっきとした食事である。金稼ぎのアイテムでは無い。
今までもこれからも魚魚はお客様の身体を考えた食事作りに徹しよう!何れ解るさ、その大切さを。立川中華そば魚魚 店主高橋。
立川中華そば魚魚 2013-02-22 01:36:23
http://twittaku.info/view.php?id=304630657454329856

23 :
やっぱり理解できないんだよなあ〜ぺてん師の言う事は。

24 :
878: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 2013/07/01(月) 21:51:05.42 ID:k1dkKYNd
夕方ラースクに寄ったら高橋がバイトと話してた。
それはともかく店外に立て看が。
「焦がし煮干しラーメンにはごはんがよく合う
今ならごはんつけちゃうヨ!」
のようなことが書いてあった。
確か無料ライスは云々、と言ってた当人がまさかやっちゃうとは呆れた

879: ラーメン大好き@名無しさん [] 2013/07/01(月) 22:32:43.95 ID:nbjW9d9w
>>878
「無料ライスは事故米」って言ったのはサルモネラ高橋慎自身だからなあ……
サルモネラ菌の次は放射性物質か
食品テロ?
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368462662/879

25 :
立川中華そば 魚魚

ちょっと気になったので「塩麹」の流行り。食品扱いじゃないから放射線量の測定とか無視してるんでしょ!
米粉ブームしかり、『事故米マジック恐るべし!』
『ライス無料もね(笑)』
http://twitter.com/toto_rarmen/status/213674646359375873
http://twittaku.info/view.php?id=213674646359375873
http://i.imgur.com/lgldfLw.jpg

26 :
立川中華そば 魚魚ホンテン
帰宅後に久々にTKG。
アローカナの神果卵、魚魚では究極の玉子かけゴハン480円。ん間違いなく美味しい!震えた
http://twittaku.info/view.php?id=297396569433575424

27 :
嘘つきが嫌い
だから高橋慎が大嫌い
だから魚魚には絶対行かない

28 :
★勝ちました
toto_rarmen立川中華そば魚魚
ラーメンスクエア。本日にて昨春同時出店したライバル「でびっと」が退店です。芸能人チェーン店との競争に勝った?ような?気がします(笑)塩元帥も退店してて、寂しい右サイドですが左サイド頑張りまーす!立川中華そば魚魚 #ramen
魚拓取得:2013-05-13 15:37:58 ツイート:2013-03-25 17:48:40

29 :
ラーメン屋も盗聴とか当たり前なんだろうね

30 :
★敵がいない
立川中華そば ととホンテン
【前代未聞】ラーメンスクエア秋出店した「塩元師」が3/15で卒業!天然・無添加と同じ方向性での、企業出店さんが、半年足らずで断念なのかなぁ?!当店と同級生の「でびっと」も卒業・・闘える相手(売上げじゃなく)が居なくなるじゃないかぁ?!
http://twittaku.info/view.php?id=310767171234037761

31 :
totoマジでうざい速く出て池

32 :
他の店もトトより不真面目じゃ全とっかえしかないじゃん

33 :
もうこうなったら全取っ替えしかないな!
立ち退き料やリニューアル費用は全て高橋慎に請求して責任とらせようぜ

34 :
.
【やっぱり馴染めない】
【あの辺のラーメン集団とは】
【魚魚はお客様の身体を考えた】
【食事作りに徹しよう】
 店主高橋。
立川中華そば魚魚 2013-02-22 01:36:23
http://twittaku.info/view.php?id=304630657454329856

35 :
>>20
400玉wwww
本谷並に盛っててワロタ

36 :
立川中華そば魚魚
【そろそろ】
【自家製麺の】
【タイミングなのかな?】
http://twittaku.info/view.php?id=319123764598173697

37 :
中華そば ととホンテン
味の素のCMはマジムカつく
「何の変鉄もない餃子がガラっと変わる!やってみ」ってさ。何の変鉄もない餃子作ってんのお前等じゃん!
http://twittaku.info/view.php?id=323817031365447680

38 :
マジむかつく
高橋慎金の工面は出来たのか

39 :
>>32
Rよ
高橋もR

40 :
立川中華そば ととホンテン
春樹で天然塩ラーメン。
どの辺が天然なのか?一蘭と同じか (笑)
http://twittaku.info/view.php?id=272240884727287808

41 :
他者をdisらないと生きていけないのかね?高橋さんは

42 :
立川中華そば ととホンテン
牛肉の安全性について…
牛を素材に使ったラーメンを魚魚で出してもいいのか?危険性を指摘するのは簡単だけどねぇ
http://twittaku.info/view.php?id=318759597265534978

43 :
「勝った?ような?」って書き方がいやらしいww

44 :
★勝ちました
toto_rarmen立川中華そば魚魚
ラーメンスクエア。本日にて昨春同時出店したライバル「でびっと」が退店です。芸能人チェーン店との競争に勝った?ような?気がします(笑)塩元帥も退店してて、寂しい右サイドですが左サイド頑張りまーす!立川中華そば魚魚 #ramen
魚拓取得:2013-05-13 15:37:58 ツイート:2013-03-25 17:48:40

45 :
はははは(棒
高橋慎し ね ば あ
ばーか

46 :
●闘えなくなる
立川中華そば ととホンテン
【前代未聞】ラーメンスクエア秋出店した「塩元師」が3/15で卒業!天然・無添加と同じ方向性での、企業出店さんが、半年足らずで断念なのかなぁ?!当店と同級生の「でびっと」も卒業・・闘える相手(売上げじゃなく)が居なくなるじゃないかぁ?!
http://twittaku.info/view.php?id=310767171234037761

47 :
さすが魚魚ヽ(^。^)丿

48 :
立川中華そば ととホンテン
【真の料理知識を学びながら】
【ラーメン屋さんを目指しませんか?】
http://twittaku.info/view.php?id=311840181684686848

49 :
ozystoto立川中華そば ととホンテン
ラースクって魚魚とと意外の店で真面目に作ってる店あるんかなぁ?
魚拓取得:2013-05-13 17:43:34 ツイート:2013-05-01 01:44:16

50 :
立川中華そば魚魚
【安心の生卵100円を追加しました♪】

http://twittaku.info/view.php?id=309657910957465601

51 :
>>50
まあ生卵そのままで出てくるなら、ヒビ割れサルモネラ菌の心配はないけどねwww
調理されたものだと怖くて食べれないよ

52 :
すまん。この流れを断ち切る気はないんだが、サンラータンラーメンってどんなラーメン?

53 :
>>52
こういうの。
http://tabelog.com/imgview/original?id=r9296911515577
http://tabelog.com/imgview/original?id=r8392018180236
http://ramendb.supleks.jp/s/61910/photo

54 :
漢字で書くと酸辣湯、酸っぱくて辛いラーメンのことだね
手頃なとこだと揚州商人で扱ってるから食ってみるといい

55 :
さらに手頃なとこだとカップ麺って手もあるぞ

56 :
ひび割れした生卵がいっぱいあるからサンラータンでもしようかなぁ?やってる暇あるかなぁ?15時位〜なら平気かなぁ?と悩み中の店主でした。立川中華そば魚魚
魚拓取得:2013-05-13 15:31:08 ツイート:2013-04-07 10:22:38

57 :
立川スレにまた擁護が涌いてるwww
さるもねら高橋慎くん本人?

58 :
専用スレでやれよ

59 :
>>58
ん?
ここは衛生管理上の疑惑が話題になった立川中華そば魚魚に対して、
店主高橋慎の言い分を鵜呑みにしてなんら適切な対応を取らず、
公式に一切のアナウンスをしなかったラースクを語るスレだよな?

60 :
●焦がし煮干しラーメン
【イメージ】(写真はスペシャル)http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951092/?guid=onhttp://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951092/?guid=on
【現実】
http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951095/?guid=ON
チーズバーガーにビッグマックの写真使ってもいいのか?(爆)

61 :
●牛肉を使ってもいいのか?
立川中華そば ととホンテン
牛肉の安全性について…
牛を素材に使ったラーメンを魚魚で出してもいいのか?危険性を指摘するのは簡単だけどねぇ
http://twittaku.info/view.php?id=318759597265534978

62 :
59に賛成。
高橋慎の悪行は衆知されつつあるが、
ラースクの不誠実な対応や無責任さについては未だ審判されてない気がするが?

63 :
ふざけた寝言くれてた奴、坂本だっけか

64 :
>>60
立川中華そば魚魚
全く違う商品を過大広告する意図は御座いません。

●嘘ついてもいいのか?(爆)
http://twittaku.info/view.php?id=333813517113233408

65 :
toto_rarmen(とと)
チフォロー 5 フォロワー 3
このユーザーはツイートを非公開にしています

66 :
●おかげさまで♪
立川中華そば ととホンテン
塩元師さんが撤退したおかげか「塩中華そば」が多く出ます。しかも無添加ですからね♪(爆)
http://twittaku.info/view.php?id=312830833897664512

67 :
さるもねら高橋慎くんはそろそろ謝罪した方がいいと思うんだ。

68 :
立川中華そば魚魚
『ラースクって魚魚とと意外の店で真面目に作ってる店あるんかなぁ?』
http://twittaku.info/view.php?id=329275015751155713
おもっきりお返しします!
中華そば魚魚は本物です。
 http://twittaku.info/view.php?id=281078340851494913

69 :

『中華そば魚魚は本物です』


70 :
本物の嘘つきです。
折り紙つきの二枚舌です。

71 :
>>56
からの、賄いに出したという根拠、証拠を
高橋慎もしくは実際に食った従業員に証明してもらわんと
ちょっとお話にならないね
賄いでそんなに沢山卵を平らげるのかと
普段から?その日だけ?
ひび割れ卵があってのサンラータンって発想でしょ?
>>56書いちゃってるだけに相当無理あるわー

72 :
サルモネラ高橋「い、いや、俺も食べたし(震えて小声」
立川のジャックインザボックス魚魚

73 :
>>72
立川中華そば 魚魚
帰宅後に久々にTKG。
アローカナの神果卵、魚魚では究極の玉子かけゴハン480円。ん間違いなく美味しい!震えた(爆)
http://twittaku.info/view.php?id=297396569433575424

74 :
玉子かけごはんて料理ですか?

75 :
この店長は仕入れ値を考えられないくらい値切っ てくることで有名だと。
多摩地区で食材卸しやってる友人から聞いたが
この店長は仕入れ値を考えられないくらい値切ってくることで有名だと。
元居酒屋だった店舗をラーメン屋に衣替えし身の丈に合わないテナント料で二店舗目借りての経営は相当無理してるので納入業者がコロコロ変わってて、店長が言うほどこだわった材料仕入れるのはまったくもってナンセンスだそうだ。
こんな台所事情だからヒビが入った卵でも当然売り物にするわけだ。
ツイート魚拓も取られてるのに新鮮な卵使ったなんてwww
嘘はいけませんぜ、魚魚 高橋の旦那www

76 :
ドングリコロコロ♪
立川中華そば ととホンテン
1日に400玉を提供できて。更にオリジナルレシピに対応できる製麺屋さんを募集中〜♪
http://twittaku.info/view.php?id=318784343042572288

77 :
●焦がし煮干しラーメン
【イメージ】(写真はスペシャル)
http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951092/?guid=onhttp://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951092/?guid=on
【現実】
http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951095/?guid=ON
チーズバーガーにビッグマックの写真使ってもいいのか?(爆)

78 :
さるもねら高橋慎くんはそろそろ謝罪した方がいいと思うんだ。

79 :
>>77
●過大広告じゃねーのか?
立川中華そば魚魚
全く違う商品を過大広告する意図は御座いません。
http://twittaku.info/view.php?id=333813517113233408

80 :
魚魚っていうより、所詮食い物屋の低学歴店主なんてこんなもんなのかなあ?って
外食自体が怖くなってきた

81 :
こんなぺてん師と他のラーメン店、飲食店全般を同一視しないであげて下さい。
魚魚以外のお店はほとんどが真面目に頑張っているはずです。

82 :
魚魚の高橋慎よ!
自分がどれ程飲食店全般の信用度まで失墜させているのか?自覚しろよ!
本当に世の中から消え失せてくれ!!

83 :
超有名ラーメン店主の○○様、超有名ラーメン評論家の○○様、
魚魚の高橋を不快に思っていると耳にしています。
業界のため世の中のため気違いに引導を渡してやって下さい。

84 :
例のトトの一件以来、ラースク全体で明らかにお客さん減ってるな
一度失った信用を取り戻すのは難しい……

85 :
真面目な店が無いですから仕方がないです

86 :
●真面目と言えば魚魚♪(キリッ
『ラースクって魚魚とと意外の店で真面目に作ってる店あるんかなぁ?』
http://twittaku.info/view.php?id=329275015751155713

87 :
●焦がし煮干しラーメン
【イメージ】(写真はスペシャル)http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951092/?guid=onhttp://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951092/?guid=on
【現実】
http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951095/?guid=ON
チーズバーガーにビッグマックのイメージ写真使ってもいいのか?(爆)

88 :
立川中華そば魚魚
全く違う商品を過大広告する意図は御座いません。
http://twittaku.info/view.php?id=333813517113233408

89 :
大盛りやライス無料と前後して
他店のクーポン対応する旨の貼り紙がなくなった

90 :
意図は御座いませんって考えて見れば凄い言い訳だよな
相手をボコボコに殴っておいて、怪我させたり死に至らしめる意図はございませんでしたとか
そんなレベルだろこれ

91 :
.
【イメージ】−【現実】=【大嘘つき】

92 :
>>85
R
魚魚もR

93 :
>>89
ここのところ毎週何かしら変えてるね
ここや魚魚スレで書かれるとすぐ撤収してるし

94 :
toto_rarmen(とと)
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95 :
うわあ・・・・
多摩地域の特定の店の限定メニュー情報ばっか集中して更新してる割と有名なブロガーが騒動以降初めて魚魚を記事にした
こりゃ、雑誌で魚魚を多摩地区の注目店だと推してたzatsuもそろそろRュ再開かね(こいつもここ数か月魚魚の記事書いてない)
このまま何事もなかったようにメディアへの露出復活するのかねえ・・・

96 :
●焦がし煮干しラーメン
【イメージ】(写真はスペシャル)http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951092/?guid=onhttp://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951092/?guid=on
【現実】
http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951095/?guid=ON
750円のラーメンに、1100円するラーメンのイメージ写真使ってもいいのか??(爆)

97 :
●日本語わからないのか?
立川中華そば魚魚
全く違う商品を過大広告する意図は御座いません。
http://twittaku.info/view.php?id=333813517113233408

98 :
食中毒を出しかねないような恐れのある店を紹介するブロガーとかあり得ないと思うんだ

99 :
>>92は不真面目な店の関係者?

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