昆布茶を調味料として使う料理

1 ：2006/02/20 〜 最終レス ：2013/07/01

みなさんはどんな料理に使ってますか？

2 ：

http://pds.exblog.jp/pds/1/200508/22/75/a0023375_22511752.jpg

3 ：

　　　　　　　　r-──-. 　 ＿_
　　　　 /￣＼|＿Ｄ＿,,|／　　`ヽ 　　【呪いのパンダ】
　　　　l r'~ヽ ゝ＿＿.ノヽ／~ ヽ l
　　　　| |　　l　´・ ▲ ・｀ l　　　| | 　このコピペを見たら明日死にます。
　　　　ゝ::--ゝ,＿_∀＿ノヽ--::ノ 　　他の場所にコピペしても無駄です。
　　　　　　　 /:::::::::::::::::l
　　　　　　　/::::::::::i:i:::::::i、
　　　　　　 l:::/::::::::i:i:::､:::ヽ
　　　　　　 l;;ﾉ:::::::::::::::l l;::;:!
　　 　　　　 /::::::::::::::::l
　　 　　　 /:::::::;へ:::::::l
　　 　　　/:::::/´ 　ヽ:::l

4 ：

お前が、いの一番に見てるんじゃねぇーかｗ
　　　∧ ∧　　>>3
　　 (　^Д^)　ﾌﾟｷﾞｬｰｰｰｯ
　 ＿| m9／(＿＿_
／　└-(＿＿＿_／

　 ＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿＿＿＿／
　　zzz...
　 ＜⌒／ヽ-、_＿
／＜_/＿＿＿＿／

5 ：

>>4
いの一番
旨み調味料？

6 ：

茶碗蒸しに使う。

7 ：

和風パスタ

8 ：

化調の塊。

9 ：

携帯からｽﾏｿ。
体に毒なのカシラ(・・?)

10 ：

和風パスタに使うために購入
始めて知ったが、いわゆる普通のお茶葉は使われていないんだな

11 ：

|∀ﾟ)えっ…･･･

12 ：

>>10
そりゃそうだよ。

13 ：

>>10今、昆布出汁でお茶淹れるの想像したよ…orz

14 ：

お湯に溶かして飲んでみたら、
とろろ昆布入れたのと同じだった
あたりまえか

15 ：

梅昆布茶で湯豆腐が最強♪
豆腐以外の具は無しで豆腐のみで

16 ：

うちのお婆ちゃんは粉末だしのかわりに昆布茶いれてた�､

17 ：

塩焼きそばの味付けに使う。
バターでニンニク・野菜・肉・黄そば炒めて
味付けに昆布茶の素をパッパッ。
仕上げにレモン汁かけて食う。ウマー

18 ：

関西なら昆布茶をお好み焼きの生地に入れる。
これがｳﾏｰ

19 ：

>>18
だしをとる手間が省けますね。
今度やってみます。

20 ：

>>19
遅レス申し訳ないです。
まあ関西ではお好み焼きの生地に昆布茶ってのはよくあるし、一度試してみてくだされ。

21 ：

湯豆腐
おでん
和風パスタ
お吸い物
茶碗蒸し

22 ：

大根やら胡瓜やらで浅漬けにすると普通に美味い。
って調味料じゃねえな。

23 ：

私はスープパスタを作る為だけに昆布茶を買うよ(＾ω＾)ベーコンとほうれん草をバターで炒めて、生クリームと牛R入れて昆布茶をいれる。ブラックペッパー・塩で味付け。
マジうまいよ(＾ω＾) 携帯からの長文ｽﾏｿ

24 ：

梅昆布茶できゅうりもみ作ると美味しいって他のスレに書いてあったよ。

25 ：

>>15さん、詳しく教えて下さい。レシピ希望！梅昆布で豆腐煮るのか、それとも付け汁に梅昆布使うのか、分かりません。料理素人ですいません。宜しくお願いします。なんだか美味しそうなもんで。

26 ：

>>25さん私は>>15さんでは無いけど、梅昆布茶で煮るんだと思うよ。
湯豆腐を作る時、昆布と一緒に茹でるでしょ？
それをお湯から引揚げて、醤油とかポン酢で食べるんだよ。

27 ：

明太子パスタに隠し味に入れる

28 ：

ヒラメの昆布ジメは正式には昆布を使いある程度寝かせるが
昆布茶をまぶして、5分寝かせて洗い流すと、結構イイ線いく。

29 ：

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30 ：

雑炊を作るときに入れているなあ………

31 ：

昆布茶と昆布だしってどう違うの？

32 ：

>>31
昆布茶：昆布を極細かく粉末にしたもの。お湯でといて昆布茶として飲む。
昆布だし：昆布を水煮浸してから煮出して取った出し汁。

33 ：

茶碗蒸しを作るときはこれを出汁代わりに使う。
市販の白だしを使った時より色がきれいに仕上がる。

34 ：

昔、パスタ屋でバイトをしていたとき
その店の隠し味としてバターと昆布茶の粉末を
混ぜ合わせたのでパスタを炒めていました。
ウマーでしたよ

35 ：

雑炊に入れるなあ。
もちろん、それだけじゃなくて、
かつおだしもとるし、塩も酒も醤油も垂らすけど。

36 ：

トーストにマーガリン塗ってこぶちゃ掛けたらマヂウマー(~o~)

37 ：

白メシおにぎりに使うと
日本人に生まれて良かった〜って思う

38 ：

>>36>>37
..._〆(゜▽゜*)
今度試してみます。

39 ：

やってみて！おにぎり

40 ：

>>32
塩と化調が抜けてるぞ。

41 ：

37絶品ですた〜うますぎ！

42 ：

うどんのつゆは昆布茶とカツオだしの素で作ってます。

43 ：

豚肉の昆布茶炒めウマー！

44 ：

砂ずりの昆布茶ごま油炒めウマー！

45 ：

ｱｹﾞ

46 ：

ｱｹﾞ

47 ：

細木はよく料理に昆布茶を使うね。
でも細木の料理は食えねーよ。

48 ：

グッチ裕三もよく使う。
隠し味とか、うまみを増したりするのに便利だよな。

49 ：

ふつうにもんじゃだろ

50 ：

グッチの料理は好きだけど、細木の料理は好きじゃない。

51 ：

あ

52 ：

浅漬けの旨味づけに使う

53 ：

ｱｹﾞ

54 ：

味噌汁のだしに使う。

55 ：

ｱｹﾞ

56 ：

期待ｱｹﾞ

57 ：

>>47-48
化調を直に入れると如何にも安直な料理だと思われるから、隠れ蓑に昆布茶を使って
誤魔化すせこい輩だな。

58 ：

ｱｹﾞ

59 ：

期待ｱｹﾞ

60 ：

揚げ

61 ：

椎茸茶は茶碗蒸しのダシに使ったことある(´･ω･`)
こぶちゃは浅漬け…
梅こぶちゃはお茶漬け、だし巻き卵に…
あんまりﾚﾊﾟｰﾄﾘｰないのぉ

62 ：

ドクツルタケ茶ってないの？

63 ：

>>62作ればあるけど、飲むの？

64 ：

あ

65 ：

あ

66 ：

あ

67 ：

あ

68 ：

あ

69 ：

あ

70 ：

あ

71 ：

あ

72 ：

あ

73 ：

あ

74 ：

あ

75 ：

あ

76 ：

あ

77 ：

あ

78 ：

い

79 ：

い

80 ：

い

81 ：

い

82 ：

い

83 ：

い

84 ：

い

85 ：

い

86 ：

い

87 ：

い

88 ：

い

89 ：

い

90 ：

い

91 ：

い

92 ：

い

93 ：

い

94 ：

い

95 ：

い

96 ：

い

97 ：

い

98 ：

い

99 ：

い

100 ：

い

101 ：

い

102 ：

い

103 ：

い

104 ：

い

105 ：

い

106 ：

和風パスタ以外にもカルボナーラやペペロンチーノの隠し味としてお店でも普通に入れてるよ

107 ：

明太子スパゲティにつかう。
ほぐした明太子とバター（ORマーガリン）を混ぜてペースト状にする。
味付けに粉末昆布茶を小さじ１杯くらい。
たらこの臭み取りにレモン汁少々。
ゆであがったパスタを投入。
仕上げに刻んだ大葉＆海苔かけて食う。　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

108 ：

懇願ｱｹﾞ

109 ：

う〜ん、昆布茶恐るべし。お湯入れて飲むだけが能じゃないのかぁ。
試してみます。
手始めにオニギリから。
＼おにぎりﾜｯｼｮｲ!!／
+ ＼　／■＼　 ／+
　　 (´∀`∩　+
　+　(つ　 ノ　　+
+　　 ( ヽノ　+
　　 し(＿)　　 +
`／■＼　 ／■＼
(´∀`∩ ( ´ー`)
(つ　 ノ (つ　 つ))
ヽ　(　ﾉ　)　) )
(＿)し"　(＿)＿)

110 ：

(↑)夏厨＆嫌韓厨　ID:LNtCk6q5＝ID:DdogTi7I＝ID:WZjRTo+cのガイドライン１
どうやらアンカーの基礎知識を勉強しているようです。若いうちの努力は買ってでもしましょう。
2006/07/24(月) 12:41:01 ID:DdogTi7I　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1085583197/273
2006/07/24(月) 12:42:48 ID:DdogTi7I　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1085583197/273
2006/07/24(月) 12:49:30 ID:DdogTi7I　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1153646180/5
最近の調味料板でのトリップテストも彼(彼女)かもしれません。
主にニンニク醤油スレにて荒らしを開始。Σ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!! コピペ荒らしかよ？AAお好きなんですね。
2006/07/24(月) 11:19:26 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/286
2006/07/24(月) 12:58:36 ID:DdogTi7I　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/287
2006/07/24(月) 13:28:14 ID:DdogTi7I　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/289
2006/07/24(月) 13:33:39 ID:DdogTi7I　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/290
2006/07/24(月) 13:55:59 ID:DdogTi7I　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/291
2006/07/24(月) 14:08:42 ID:DdogTi7I　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/293
2006/07/24(月) 14:21:27 ID:DdogTi7I　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/295
2006/07/24(月) 14:43:50 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/297
2006/07/24(月) 17:25:18 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1123771124/913
ID:DdogTi7Iは携帯なのか、コピペ使用時の改行に時々失敗。またAAがズレる理由も知らないようです。
半角･全角スペースについてお勉強しましょう。後出のおにぎりﾜｯｼｮｲAAもズレてますよ( ´,_ゝ｀)
ここでお勉強の模様を晒されてしまいました。隠れてする努力は美しいですね。
2006/07/24(月) 16:08:29 ID:xY0CJBbB　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/301

111 ：

(↑)夏厨＆嫌韓厨　ID:LNtCk6q5＝ID:DdogTi7I＝ID:WZjRTo+cのガイドライン２
もう恥ずかしくて流したい一心で住民をチョンと決めつけファビョン発症＜#｀Д´＞
2006/07/24(月) 17:35:17 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/303
2006/07/24(月) 17:53:25 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/304
2006/07/24(月) 18:05:47 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1140398671/109
2006/07/24(月) 18:22:25 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/306
2006/07/24(月) 18:34:27 ID:DdogTi7I　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/308
もうこねぇ、と言っていたID:DdogTi7Iも緊急参戦です。
次は新キャラ投入で住民を自演と決めつけはじめます。いわゆるテコ入れって手法ですか？
2006/07/24(月) 19:18:29 ID:WZjRTo+c　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/317
2006/07/24(月) 19:25:36 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/318
2006/07/24(月) 19:38:11 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/320
2006/07/24(月) 19:49:10 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/322
2006/07/24(月) 19:54:30 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/324
2006/07/24(月) 20:14:53 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/326
根拠なく決めつけているので、真面目に理由を聞かれても困るばかりのようです。

112 ：

(↑)夏厨＆嫌韓厨　ID:LNtCk6q5＝ID:DdogTi7I＝ID:WZjRTo+cのガイドライン３
ｷﾀ━━━ヽ(ﾟ∀ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ∀ﾟ)ﾉ━━━!!!!
三連コンボ炸裂。黒い三連星によるジェットストリームアタック!!!
2006/07/24(月) 20:25:57 　　　　　　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/327-329
なぜか恥ずかしいのは住民の方にされています。もう必死で見てる方が恥ずかしいですぅっ(＞_＜｡)
2006/07/24(月) 20:50:50 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/331
2006/07/24(月) 21:16:47 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/333
2006/07/24(月) 21:34:06 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/335
2006/07/24(月) 23:14:28 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/341
2006/07/24(月) 23:27:37 ID:LNtCk6q5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/342
相手はとにかく自演だと思い込んでいます。もう自演じゃないと困る、ぐらいの勢いです。
繰り返しますが、自演だとする根拠はありません。この勢いで竹島も韓国に乗っ取られそうですぅっ(＞_＜｡)
皆さんのスレでも気をつけて下さい。厄介です。

113 ：

キンッモー、て何(ウププ
馬鹿って怖いね>109
キンッモーキンッモーだって
オマエがキモイわ

114 ：

lVZJOmaeMw <= #XMdQ{89)
UMIm6YMiko <= #`MdS#OSy
exHosiTJY6 <= #rMdd#.TG
XAKKAntatc <= #=Mdi/JP[
UF.ISusi2Y <= #~MdrD0s,
Nana4btARM <= #cMdwT0bj
CWfr2n29jg <= #fMd#xbN\
iRockIk122 <= #sMd&;0}#
Tohu.M0mvI <= #hMd*{APV
sANasi33HM <= #%Md*o+iI
RockuX70Ao <= #iMd,}Jca
iMomo/t0T2 <= #=Md=\{}V
GoMaru8lc. <= #9Md[RpR$
uJaI3Cakew <= #oMd[&Uaq
OnnaLUEG3U <= #XMd\?qkw
xMisoPi4zk <= #CMd^-Ik9
Eci2OnnaJQ <= #EMd|#OSy
oTohuGPsvU <= #&&D/e^)y
rZlxMamelw <= #)&D33ag;
KBYomehLZ. <= #8&D5CP#k
qXh9dZSato <= #D&DAMT(u
3Omaeo5prY <= #i&DAg1dn
3i0M.NBook <= #G&DFLfoX
1WRCafeFnQ <= #+&DFg1dn
v5H9dQOtto <= #h&DHvkdt
2JbMesiJ1o <= #,&DHH![7
q3HanaCA3. <= #|&DLCP#k
IH03Antahs <= #4&DMzG/^
Pd1Yokohwg <= #y&DOL{A&
gsAKomeMp2 <= #e&DXUeba
PMuga6suSw <= #b&DZ~?l2
9GirlM0HtY <= #K&Dh3ag;
MikohIGdUY <= #F&DoQUZ*
WVcemMomoo <= #q&Dod1k9
8wwCOmaezQ <= #[&Dvs,-t
SultGDszao <= #s&DyEck8
3t9OPapa7E <= #v&Dy{u;3
EZF4RcTono <= #^&D)ur:r
l5SGK9Miko <= #V&D;zG/^
MMaziVzwoQ <= #M&D[QUZ*
IQDNasihek <= #I&D\zG/^
E6P5DanCHI <= #~7N.qPV`
s2Udon12Yc <= #-7N7|R.c
LovewQny2U <= #Q7NA^A^r
TETomoj7ZA <= #'7NCLiJK
I.CGLMizuM <= #,7NEz:8x
MugaVkxsXo <= #I7NFC(aq
HNzHGOLDIo <= #y7NOi(qS
qfEAQUsta6 <= #w7NSqPV`
Jihid20kFE <= #!7NSZL~j
.ieQFileo6 <= #97NVo'jH
mfE7YogaRw <= #k7NZj;n?
moynkMamaU <= #[7Nav+02
Z8sOGinnhc <= #{7Ncl@QT
i6sdKohiCI <= #N7NfIGYL
Ls/kRin5Rs <= #;7Nj@BlN
dJazzz9di2 <= #|7Nmohd_
ymMikoRslI <= #Z7NqM\O[
r3htgXMemo <= #J7Ns!Y,q
qAntaBVq/c <= #Y7NxC(aq

115 ：

昆布茶は何にでも合うね

116 ：

あう

117 ：

ｱｹﾞｱｹﾞ

118 ：

ｱｹﾞ

119 ：

OH！ﾏｲ昆布

120 ：

ｱｹﾞ

121 ：

このスレ初めてだけど。
昆布茶がカソってるのは寂しいな。
湿気やすいのが弱点かな。

122 ：

炊込み飯や吸い物のヘルプ調味料とか、納豆混ぜる時に入れたり、和風スパゲチィ作るときに麺に絡めておいたり。

123 ：

ｱｹﾞ

124 ：

グッチ専用

125 ：

ｗｗ　ツボった

126 ：

グッチって結局化学調味料が入ってれば何でも旨く感じるんだろ？

127 ：

化調を昆布茶に変えたんだろ

128 ：

課長をネオ麦茶に変えたんだろ

129 ：

最近、昆布茶を塩代わりに使ってて、塩を全く使ってないんだけど、どっちが体に悪いかな？

130 ：

ｱｹﾞ

131 ：

ｱｹﾞ

132 ：

ﾊｹﾞ

133 ：

昆布茶じゃないけど、リケンの昆布だし（科調、食塩無添加）っての
味の素代わりに使える　利尻昆布とか入ってるから旨味が味の素に似てる

134 ：

　
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t061026.html

135 ：

　
昆布じゃー

136 ：

昔の受験生のお夜食の定番が昆布茶のスープで作るラーメンだった。

137 ：

出来上がった味噌汁いまいちの時いれますよー
甘エビの味噌汁の時は必須アイテム

138 ：

　
沖縄では3時休みに茶を飲むのを[3時ジャー]と呼ぶ‥

139 ：

ごはんに辛子明太子を乗っけて、そこに昆布茶の粉をｽﾌﾟｰﾝ3杯かける。
そして熱い湯をかけて辛子明太子昆布茶漬けの完成。
簡単であっさりしててめちゃくちゃに旨い!

140 ：

それいいね(^O^) 僕のオススメは、フライドポテトを揚げて、そこに昆布茶まぶすとウマー(＞Å<)

141 ：

友人に昆布茶の缶を貰って、
飲んでみたら・・・
なんか化調っぽい味が。
原材料みたら・・・
昆布と化調入ってました。
ちなみに、時々、変な味のするお茶があるのですが
やっぱり原材料にアミノ酸入ってます。

142 ：

↑もう捨ててしまったので、
メーカー名は覚えてないです。
昆布茶やお茶を買うときは、
念のため、原材料チェックした方がいいと思う。
こんなものに入ってるなんてプチショックや。

143 ：

すまそ！
このスレは、
『昆布茶を調味料として使う料理』やね。
『昆布茶を化調として使う』と
勘違いしてたわ^_^;
失礼。

144 ：

>>139
スプーン３杯ってどんなスプーン？

145 ：

>>144
伊藤園の顆粒ﾀｲﾌﾟの特選昆布茶を例にすると、そのﾊﾟｯｹｰｼﾞ(缶かな?)の中に入ってるｽﾌﾟｰﾝで2杯だった。
ちなみに飲むとしょっぱいぐらいが丁度良い感じ。料理に使う時は濃いめがいいと思うよ。

146 ：

　
とろろ昆布を醤油に漬けて刺身のタレとして食べたところ‥
普通に醤油を漬けた方がおいしい。

147 ：

不二のページに結構レシピあるね。
ttp://www.fujishokuhin.co.jp/oishii-recipe/menu.htm
ttp://www.fujishokuhin.co.jp/cook_kobcha.htm
浅漬けに使うのは面白いかも。

148 ：

あけまして目立とう。

149 ：

●●●●●　自民党の悪行２００６　●●●●●
・道路公団改革、郵政民営化ともに官僚に丸投げ骨抜き。無駄な高速9000�`全線建設。
・契約社員、パート労働者を増やして、将来に希望を持てない不安層を大量に作り出す。
・グレーゾーン廃止：現在15%以上の金利は裁判で違法が確定している。それを自民党は
　28%を合法化することを決定した。サラ金業界利権。
・ホワイトカラーエグゼンプションでサービス残業合法化。（法人税は減税中ですが）
　（麻生、安倍ともに派遣会社を抱えるファミリー企業を率いる。こいつらのエゴ）
・郵政造反議員が復党：国民が選挙で示した民意は無視。
その他
・内閣発足当日、農林大臣が隠し献金
・安倍発足後1ヶ月経たないうちに政調会長がヤクザとゴルフ
・官房長官時代のやらせミーティング発覚
・税調会長が官舎を愛人宅に
・行政改革担当大臣が隠し献金
・中韓ビザ免除、
・外国人参政権、
・外国企業の政治献金解禁

150 ：

　
卵にとろろ昆布混ぜて玉子焼き作ったらおいしかった‥
どちらいうと卵の素材のおいしさだったかも（Ｗ
地鶏卵を使っていたからね,暫くはこれを試してみよう。

151 ：

こぶ茶うなーデートに誘われて〜♪

152 ：

　
次は昆布茶を使って玉子焼きを作ってみよう‥
昆布茶だと満遍なく卵と混ざりそうなので。

153 ：

こぶ平か!

154 ：

donn é

155 ：

この前はなまるマーケットでやってたお手軽レシピ。
セロリといかくんの昆布茶漬け
ウマーッ！

156 ：

お好み焼き

157 ：

期待ｱｹﾞ

158 ：

化調と同じ感覚で使うのもいいではないか？！
化調　　→　段々エスカレート。
昆布茶　→　使いすぎはコブ臭くてわかる。

159 ：

age

160 ：

期待ｱｹﾞ

161 ：

鯵茶漬け
余った鯵の刺身を、すりゴマ、醤油、煮きったみりんに一晩以上漬ける
熱々ご飯に漬け汁ごと刺身を乗せて昆布茶を小さじ1/4振りかけて
沸騰したお湯を掛けてわさびを添えて食べる。魚は完全に煮えてよい。
白身や青魚はどれもうまかった
マグロとカツオはイマイチでした

162 ：

湯豆腐

163 ：

チャーハン

164 ：

意外に味噌汁が美味い！

165 ：

昆布茶トースト
バタートーストにパラパラ

166 ：

たまご雑炊

167 ：

スパゲッティコブチャナーラ

168 ：

すし飯作るとき昆布入れてご飯炊く代わりに
合わせ酢にちょっといれる

169 ：

昆布茶使ってみたけど便利だね

170 ：

もう昆布茶なしじゃ生きれない。

171 ：

http://www.itoen.co.jp/products/ImageMaker_d.php?id=1255

172 ：

シマヤの昆布だし最強
これはR

173 ：

ギョーザには酢に昆布茶。
辛味は柚子胡椒が良いかも…

174 ：

梅昆布茶を濃い目に作って、そうめんのつけだれとしても美味しいよ。少しめんつゆを足しても美味しいけどね。味気がない場合は豚のRRを軽く乗せてどうぞ＾＾

175 ：

ニットーの昆布茶買って早速料理に使ってみたー！
いつものカルボナーラを昆布茶で和風仕立てに。
塩を昆布茶に置き換えて、長ネギプラスしてみたらウマーでした(´∀｀）
一度お試しを！

176 ：

　
最近TVで昆布茶を使った料理をしてたんだけど内容は覚えておらん（Ｗ

177 ：

息が長いな〜このスレ

178 ：

>>37
やってみてすごく得をした気分になった、
今後作ることが多くなりそう、すごくｲｲ(・∀・)ｲｲ!!

179 ：

>>177
スレを立てた私は嬉しいかぎりですよ。

180 ：

梅昆布茶粉末をふりかけの代わりにすることは時々ある。

181 ：

湯豆腐だろ
お湯を沸かして昆布茶入れて豆腐を入れれば出来上がり
昆布ポンズでウマーッ!!

182 ：

だし巻きたまごでしょうな

183 ：

焼き鳥スレにあったけど、焼き鳥に酒かけて、昆布茶をかけて焼くと美味しいんだって

184 ：

長ネギみじん切りとごま油につけ込んだ豚肉を
昆布茶＋酒＋レモン汁のタレで炒める
飯に掛けてどんぶり
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

185 ：

>>184
やだそれ美味しそう

186 ：

お茶ずけに合うよ

187 ：

うーん、やっぱり漬け物に使うのとパスタの隠し味に使うかな。
あとはお好み焼きやもんじゃ焼き、煮込みうどんなどを作る時に塩の代わりに入れてる。
一番手軽なのはとろろ昆布のお吸い物。昆布茶にとろろ昆布を入れるだけ。
梅干しや三つ葉を入れても美味しい。

188 ：

この季節よくお世話になる！のでage
白菜ザク切り、きのこ、にんじんとベーコンや豚のうす切りとか鳥団子を空の鍋にぶち込む。
昆布茶をふりかけて蓋をして食材の水分で蒸す。（水分足りなかったら少し足す）
黒こしょうをこれでもかっ！て位振ってそのまま食べたり、塩ポン酢やゴマだれで食べる。
野菜が足りないなぁ、とかちょっと最近食べ過ぎだなぁって時よくやります。

189 ：

ペペロンチーノの隠し味に少々。
カップめんを昆布茶で作るだけで美味いよ。

190 ：

>>188
なんか簡単だしヘルシーそうでいいね。
ダイエット中だからやってみる！

191 ：

寿司酢に入れる

192 ：

ベベロンチーノのパスタを茹でる時、塩の代わりに
梅昆布茶と少量の塩で茹でたらウマーだった。
レンジでパスタだからお水が少量で良かったけど
鍋だとちょっともったいないかな

193 ：

セブンのパスタハムサラダに昆布茶の記載あり。

194 ：

知らん

195 ：

昆布茶は食中毒にいいらしいぞ,塩分があるのがいいんだと‥

196 ：

鯛などの白身魚の半身にふりかけて、簡易昆布〆

197 ：

大丈夫だよね(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

198 ：

好きな生野菜を胡麻油と昆布茶でわしわし和えるとおいしいよ(´・ω・｀)

199 ：

>>150と
>>152で
同じこと書いていたのか
アホですなー

200 ：

200GET

201 ：

パスタ系

202 ：

>>１-１０００
グッチ ネ谷 三 乙

203 ：

この前放送されたTBSの「はなまるマーケット」の「黄金チャーハン」というレシピで隠し味に昆布茶が使われてたよ。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/recipe20111123-1.html
http://hanamaru-reshipi.seesaa.net/article/236599361.html
それと自分の町にあるお茶屋兼喫茶店で、昆布茶を隠し味に使った中華そばが出されているよ。
http://r.tabelog.com/kagawa/A3702/A370201/37000266/

204 ：

【浅草】小学生らによる「醤油の水鉄砲」で被害者100人超
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news7/1302357674/

205 ：

宮迫乙

206 ：

3分クッキングでお馴染みの小川聖子先生は昆布のことを「おこぶ」と言ってる

207 ：

ポップコーン作って、ちょっと濃いめにファサー(・∀・)ﾉ

208 ：

お茶漬け

209 ：

キュウリの浅漬けかな

210 ：

鶏肉などに梅こぶ茶を塩と混ぜて振るのもうまい

211 ：

市販の昆布茶って美味しいけど、昆布だけの味じゃないよね。
昆布粉末、砂糖、塩、プラス味の素系の旨味？
でこの味の素の効果が結構あると思うんだわ。
昆布を粉末加工して昆布茶作ろうとしたことある人ならわかるはず。
めんつゆや他の調味だしを使うよりはしつこくないし、すっきりしてかつコクある味に出来るから重宝してたけど
化学調味料の恩恵もかなり受けてると思う。

212 ：

スポーツ選手だとバームなどアミノ酸やプロテイン使う人もいるね

213 ：

ポテチ・カールなど袋を開け粉を入れてシャカシャカ。再考

214 ：

リケンの粉末こんぶだしなどと比較すると、どう違いますか？

215 ：

リケンの昆布出汁に自作の梅干しで作ったねり梅と塩で売ってる梅昆布茶と変わらない旨さの梅昆布茶できた
アミノ酸系の調味料は使ってない
ねり梅にはみりん砂糖が入ってる
料理で何か物足りない時あくまで隠し味(甘いと思わない)程度に
ちょっとだけ砂糖いれるとコクが出るからみりんと砂糖のおかげかな

216 ：

>>215
書き忘れた
小さめの梅干しも入れた
あと自分の梅干しはかなりしょっぱいやつでねり梅もあんまり甘くない(梅干し塩抜きしたけどしょっぱい)

217 ：

　
コンプガチャのスレはここなのか?

218 ：

昔働いてたイタリアンレストランでアーリオオリオ系のパスタに使ってたよ

219 ：2013/07/01

茶碗蒸し…