【巻き】 ちょろぎ・チョロギ・長老喜 【う○こ】

1 ：04/10/08 〜 最終レス ：2013/09/02

おせち料理の黒豆のおまけぐらいでしか見ることのない「ちょろぎ」。
フランスではクリーム煮やサラダなどに利用される「ちょろぎ」に
ついて語ろう〜。
ちょろぎの画像
ttp://weekend.nikkei.co.jp/kiko/image/010803.jpg
黒豆withちょろぎ
ttp://www.tec-tsuji.com/recipe2002/healthy/ht0141/ht0141m.jpg

2 ：

初めて見た。
なに、この巻貝みたいなの。

3 ：

縁起物だよ、わざわざ好んで食う事も無い
でも黒豆のチョロギだけを食べる人もいてるんだろうな

4 ：

ちょろぎ大好き★
毎年欠かさず買います

5 ：

写真で見たことしかないんだよなあ。
どんな味で食感なんでしょうか？

6 ：

>>5
シャキシャキした繊維質の食感。
味は、黒豆に付いてるやつは酢漬けなので酢の味がします。
駄菓子屋で売ってる酢漬け大根に近い。
（フランス料理のは食べたことないので続報きぼん）

7 ：

近所のスーパーにいつも置いてある。
明日余裕があったら買ってみよう。

8 ：

>6
じゃ、らっきょに似てるの?

9 ：

>>6
へ〜、勝手にポクッとした食感を想像してたけど、シャキシャキなんだ。
通販で見つけたんで、今度買ってみようっと。
お店で売ってるのって見たことがなくって。ちなみに東京在住。

10 ：

小梅の酢漬けに近い食感だよ。

11 ：

グロ

12 ：

はじめて見たーーーーーーーーーーーー

13 ：

年寄りが「しょうろぎ」と言っていたんだけど。台湾しょうろぎとか言っていた。

14 ：

これの酢漬けは酒のつまみに最高だよ。
つまようじで刺してポリポリかじる。

15 ：

中国原産の朝露葱を日本語読みして「ちょろぎ」になったという説と
朝鮮のチオロギ（ミミズ）に姿が似てるから半島人が言い始めて日本に
わたってきたという説がある。

16 ：

子供の頃、おせちの仕度をしている母親のそばで
こればっかりつまみ食いしていた！
懐かしいな。

17 ：

>>16
渋い趣味の子供だったんだねぇ。

18 ：

チョロギといえば滋賀県安土町で買ったが飽きる味だったな。

19 ：

シブイところに目つけましたね。
チョロギ。好きです

20 ：

修学旅行の時に、これの大パック抱えて道中食べ続けてたヤツがいた

21 ：

ふしぎなくいもんだったな
しょうがのような触感だけど、味がなくてボソボソ
しょうゆ漬けとしば漬けあったけど、すこしアクセントのあるしば漬けタイプをお土産に買った

22 ：

梅酢に漬けたら美味しそうだな。
お仏蘭西ではどうやって喰ってんだろ。気になるなぁ。

23 ：

『寿』という字の行書に形が似てるから正月には欠かせないようになったらしい。
しかし、生では毒が含まれているとも聞いた。

24 ：

タデ科の植物だよね＞チョロギ

25 ：

シソ科だろ。
あ、釣られた？

26 ：

いくつも喰えるもんじゃないよ。
つーか、外見だけじゃん。

27 ：

最近実家でも見てないので存在すらすっかり忘れていた。
なんか画像見て昔子供の頃の正月思い出した。
ちょっと暖かい気持ちになりました。サンクス。

28 ：

草石蚕で芭蕉が何か詠まなかったけ?季語は夏だったと思うけど。

29 ：

ﾁｮﾛｷﾞは実家のお節にはかかせない
　　　へ　　　へ
　　//",＼　/⊂⊃ヽ
＿／/〃,〃ヽ／■＼|
ゝ〃,〃,/;"( ´∀`)
´〃///〃⊂　　　つ
　　　　　/　/　/
　　　　 し' し'

30 ：

☆　ﾁﾝ　　　　　
☆　ﾁﾝ　　〃　 ∧＿∧　　　
　 ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）　＜　自己紹介の続きまだ〜？
　 　 ＼＿／⊂　⊂＿ )　　
　 　／￣￣￣￣￣￣ ／|
　 　|￣￣￣￣￣￣￣|　

31 ：

あげるよ…

32 ：

とんねるずの食わず嫌い王でV6のリーダーが好物だって食べてたのをTVで観た事がある

33 ：

ﾀｲﾔﾒｰｶｰ、ﾐｼｭﾗﾝのﾋﾞﾌﾞの子供だろ？

34 ：

子供というより、さなぎじゃないかな…

35 ：

ちょろぎ。火を通して食ってみ。
バター炒めとかさ

36 ：

>1のチョロギの画像がネズミの赤ちゃんに見えてしまうのは私だけかな…

37 ：

フランス在住。
こちらではジャガイモと同じ感覚でソテーしたり、スープにして食べてる。
このスレを見つけるまで生食できるとは知らなかった。

38 ：

うちのおばぁはチョロケンとゆーが、愛知の山奥だからか？

39 ：

これは植物なん？

40 ：

地上部・・・同じシソ科のスペアミントの葉を細長くした感じ。
地下部・・・落花生状に塊茎がﾜﾗﾜﾗ

41 ：

>>40
ありがとうございます、シソ科の植物なんですね。
>>1の写真見たらなんなのか頭抱えたわけですよ、
ウチ（栃木）じゃ多分喰わないし、
やたらつやつやしててゴムっぽい質感だしｗ
スーパーで探してみよっかな。

42 ：

味付けにもよると思うけど食感は種のないカリカリ梅みたいな感じだよ

43 ：

会津の方では梅干しと一緒に漬けて食べますよ。

44 ：

どこの名産物？名古屋でしか見た事ない。気に入って毎日ポリポリ食べてるんだけど体に会わないのか、ずっと下痢が続いてる。でも美味しいからヤメラレナイトマラナイ。

45 ：

母方の実家（山形県）では、正月には必ず食べる。縁起物として。
「長老喜」という字（当て字かも）で、読んで字のごとく
「長く」「喜ぶ」そうな。

46 ：

うわーん。神戸で売ってる店がないよー。

47 ：

存在はおせちで知っていたものの、ちょろぎって名前をしりませんでした。
あたしも大好きでおせちのとき、そればかり食います。

48 ：

正月しか食べれないから高級食材だと思ってた。
一度でいいからこれを腹一杯食べたい
カリカリ梅とか大好き

49 ：

>>3
普通に漬物としての食材だよ(秋田)
珍しくもない
がっこみたいなもの
飯にあう

50 ：

懐かしい、黒豆そっちのけで一心にむさぼっていたなぁ。
有毒と知って手が出せない…orz

51 ：

つ§

52 ：

昔飲み屋で食べたけど、別に、見た目と歯応え以外はどうと言う事は無い食材だよなあ？
独特のクセが有る訳でもないし？？

53 ：

>>49
去年角館に行ったときに買った　ﾉｼ
刻んだ味噌漬けに入っててビックリしたけど美味かった
また喰いたい

54 ：

うちの庭で育ててるよ。
チョロギの苗を通販で買ったから。
白いチョロギが>>1でドピンクになっててびびった。

55 ：

ちょうろぎ懐かしいなぁ。
姉妹そろって大好物で母が正月用にたっぷり買ってきても大晦日のうちに食い尽くしてた。

56 ：

これがチョロギだよ
http://hk.geocities.com/ennet369/

57 ：

君たちは、、、、、、、、、、、、、、、、ま時期も意

58 ：

チョロギは脳を活性化する効果があるそうだから食べた方がよいとは思いますヨ(^^ゞ最近では道の駅何かにも売ってたりするし☆

59 ：

スーパーの店員だが、毎年おせち商材で売れ残る。
あまりいい印象ありません…。

60 ：

これはうまい

61 ：

＼(^o^)／

62 ：

>>59
1月の半ば頃、売れ残りが100円で売ってたので買い占めたよ。
冷凍庫で保存→解凍、は美味しくなかったので冷蔵庫に入れてます。
もう少しでなくなる・・・。
これに変わるおつまみって何かいい物ないかな？

63 ：

去年父が面白がって庭で作ったけど食べ方わからずに放置。
球根として置いてあったけど、どうなったのか…。

64 ：

東京では正月にしか見ないから、まとめ買い必須だけど、正月価格で高い。
うちの近所では毎年大晦日には売り切れだし。
秋田では通年あるんだ。マジ裏山。

65 ：

父に聞いたところ、忘れず植えたらしい。
秋頃収穫だと言っていたので、今度はこのスレ見て調理してみる。

66 ：

黒部旅行へ行った際、梅酢漬けのチョロギを大量に富山駅で買ってきました。
毎年正月食べていたのは紅生姜に近い味だったので、これまた別の美味しさで幸せいっぱいです。

67 ：

makiage

68 ：

　

69 ：

今年初めて食べた
ハマった

70 ：

今が時期だな
結構売ってるけど黒豆の上にポンと添えたりする程度で
あまり使わないんだよなー

71 ：

関西から引越して来て、初めて喰った。カンドーした！美味くて！

72 ：

味というより歯ざわりがいいよね。
ちょっとカリッとしていてサクッとしていて。
あと形もいい。色も。
やっぱめでたいよ。
秋田出身の親じゃなかったら一生食べることはなかったんだろうなぁ。

73 ：

種っつうか球根？花屋とかで普通に売ってるんですかね？？？
ガキの頃、よく正月とかに食べたなぁ。是非栽培したーい。

74 ：

正月じゃなくても食えるよ、しかも都市部で普通に買える。
販売店はアニメイトと言うアニメグッズ専門店。
品名は「ちょろぎたん」。
ちょろぎを梅しばみたいに加工した物だと思われる。
ただ、パッケージに問題あり。ちょろぎたんと言う萌えアニメキャラがプリントされている。
買うのにかなりの勇気がいる。

75 ：

いつも肛門にひとつ入れて過ごしてます。

76 ：

ぬるぽ

77 ：

しそちょろぎage

78 ：

http://kappo100.kp.shopserve.jp/SHOP/z0001.html
ちょろぎたんって本当にあるのか…
つうか生粋の秋田県民だが，大人になるまで
ちょろぎを知らなかったよ。県北ではあまり
メジャーな気がしない。
つけものったら，普通にがっこだべ？
いぶらないやつ。いぶりがっこも県北
ではあまり見ない希ガス。

79 ：

　
　　　　　／⌒⌒ヽ 　
　 　　　ｲ　 ノハぃ） 　　　　　　　　　
　　 ／　wﾉ *'o '　 ／| 　　　　　　
　　|￣　(ノ ￣(ノ￣| |　　　　　
　　|　 　|　　|　　|
これを見た人には素敵な子供が生まれます。
一時間以内に３つのスレにコピペすれば実現性は高まります。

80 ：

ちょろぎっておせちでしか食べなかったけど、
結構な年になるまで大根とかをあの形にカットして、
色付けしたものだと思ってたよ。
まさか、あれが天然の形と知った時は
人生まだまだ知らん事が沢山あると思ったよ。

81 ：

ちょろぎたん、勇気を出して買ってみたよ。
味は正月用の物とほぼ同じだった。

82 ：

ダイソーで｢カリカリ梅の味・チョロギ｣っつうのを買ってみた。見た目はウ○コだがサクサクポリポリ旨い！

83 ：

榎本　靖男
■□まとめサイト□■
http://www29.atwiki.jp/enoking/
■□えのきファン倶楽部□■
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2823782
新車のスイフトは半年で廃車（カーブで自爆）
新車のレガシィも３ヶ月で廃車（カーブでこれまた自爆）
今の愛車はオデッセイ
もう壊したくないので、試乗車乗り回してぶっ壊してますｗ
http://minkara.carview.co.jp/userid/336278/profile/
●社会人　3年目　
安月給！　無能な上司＆同僚が多いので　
転職を考えています。
●趣味は試乗　
週末　近隣のディーラーに出没しています。
足立区民
●勤務先●
旭情報サービス株式会社
問い合わせメールアドレス

84 ：

チョロギ、大好きです。
スレが有って驚いたw
しかも長いこと残っているのが凄いw

85 ：

正月前に、チョロギの梅酢漬を買った。
黒豆の飾り用には多いなと思ったんだが、
つまみ出したら止まらない。
あっという間に残り数個にorz

86 ：

チョロギくらいなら栽培出来るかな。
毎日チョロギ食い放題ｗ

87 ：

チョロギの起源は韓国！
ttp://www2u.biglobe.ne.jp/~kanou/chorogi.htm

88 ：

ﾁｮﾛｷﾞうままま

89 ：

うまいよな、梅干の種の中に入っている、あのやわらかい「天神さん」に似た味で、カリカリしてるよな。
九州では昔、大分県にたくさんあったけれども、最近では全く売られていない。

90 ：

バカニュースから来ました
トーナメントではバカニュースに皆様の苦い一票をよろしくお願いします。
お土産動画
http://jp.youtube.com/watch?v=ZapZC6MAtGE

　　人
　(　 　）
（ ･∀･ ) ｳﾝｺは珍味じゃないYO！

91 ：

大分出の私も良くたべよったー　
みんなこのままたべる？

92 ：

オレ何かとうざい、宮崎出身だが、そのオレら一家が昔、マリンパレス（現在の「海たまご」）や高崎山へ行ったお土産に、必ずチョロギを持ち帰った。
しかし、今は無い。え〜？なんでぇ〜？美味しかったのに？

93 ：

ちょろぎのスレがたってるとは……！！！
2ちゃんねるは広いなあ

94 ：

>>92
そりゃそうだ
朝鮮半島には19世紀まで文明と呼ばれる程の物は無かったんだから
縄文時代の日本列島の方が遥かに進んでいた
まあ四大文明と肩を並べる縄文文明を韓国と較べるのもどうなんだって話だが。

95 ：

チョロギウマage
>>82
もうスレ見てるわけないだろうが…私も昨日買って、ウマウマだった
(*・∀・)ﾉｼ
だから、まさかとは思ってスレ検索したら…ｗ
本当、2chは広いねぇ…

96 ：

ちょろぎage
……(´・ω・)………

97 ：

今食ってるage

98 ：

秋田のほうでも良く見かける
秋田では普通の農家が自分の畑の一部分で栽培し、自分のうちで漬けるらしい。
しかし、全国規模でチョロギが手に入るのは今の季節だけ
小梅から種を無くしたような感じだよね。
幾らでも食えるって感じ

99 ：

ちょろぎたんage
食べてみたい(･_･､)

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