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【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 75【栄養】


1 :2013/10/20 〜 最終レス :2013/10/23
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 74【栄養】
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1380638114/

2 :
にげっとおおおお

3 :
三竦み

4 :
>>1
前スレの糞馬鹿野郎は市んでヨシ!

    ||l
   (´・ω・)
  /(  )\ スタッ
     >>
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

5 :
前スレの1000さん、わしゃ猛烈に感動した。ありがとう。
1000: 10/20(日)20:16 ID:vrnsLNz+(3)AAS
1000だったらみんな幸せになる!!!
999さんも好きな人と幸せになってくれー。

6 :
もやし買いにいったら19円だったから二袋買ってきた
焼肉のタレで食べる

7 :
>>6
やっぱり肉は無し?

8 :
>>5
前スレの999と1000はどう見ても同一人物なんだけど

9 :
shaプリとかいうワケわかんない冷凍庫だからかな?満タンにしたら凍らない…

10 :
前スレ998
鶏もも2kg冷蔵で売ってんの?初めて聞いた
半解凍で切り分ければドリップ出ないし、肉の形を無視してブロック状に切り出せるから案外いいよ

11 :
うどん19円とか安すぎて爆発する

12 :
>>7なし今月まじ厳しい

13 :
>>8 知ってる、つうか後でわかった。

14 :
>>10
普通に解凍してさばけばいいのに何故半解凍、何故ブロック状
チキンカツとか作らない感じか

15 :
>>12
ハッハッハ♪
俺と一緒だな!

16 :
ベーコン炒り卵食った
大して美味くもなかったわ
ケチャップもないし
だが満腹

17 :
>>1おつ

18 :
>>1


19 :
一乙でーす♪♪
    ∧_∧
    (´∀`)
    /   丶
   / 人  \\ 彡
  ⊂ノ )   丶⊃

20 :
うちの近所うどんと焼きそば常時15円だわ
曜日指定だと12円
重宝してるわ

21 :
>>20
ソフトめんみたいなやつ?
あれって煮込むとすごい柔らかくっちゃうよね、どうやって食べてる?

22 :
今朝飯としてベーコン10センチくらい薄切り2枚&目玉焼き1個&米1.5合。夜残りのベーコンで昨日と同じく炒り卵(卵×2)とベーコンの余り&米

23 :
死神に憑かれるよりは貧乏神に憑かれてる今の方がマシだわ!(positive)

24 :
ベーコンて高いよね
たまに100g98円ぐらいの時に買うけど

25 :
ベーコンもハムも高い
豚は切り落とししか買わない

26 :
ギョムのベーコン脂身すくなくてほとんど赤身、一kg880円。リピートしてます。きょうは、半額ほうれん草とベーコンのソテーです(^-^)

27 :
業務なら切り落としも赤身多いよ
100グラム 74.5円
高血圧なんでベーコン避けてるのもあるんだが

28 :
前スレのベーコン18kgです笑
いちおう500g真空パックだよ。冷蔵庫で解凍すると水もでない。
味は本格的で濃厚だが癖がある。スペイン産だからかな。
ちなみにキロ560円だった。
豚としては安いんじゃなかろうか。

29 :
ちなみにベーコンは製造過程で仕上げに塩抜きされてるんで、
食塩量は意外に少ない。

30 :
2kgぐらい下さい
ってかなんで18kg買ったの?
500g単位じゃないんか

31 :
近くだったら分けてあげたいわ
スモークが強いんで煮込みのほうがうまい
その量のまとめ売り価格だったんだよ
だから500g袋が36 orz

32 :
お金ないのに298円のかしわそぼろ弁当買ってしまった…
でもうまい

33 :
18kgとか、スゲーよwww
よく持てたねw
ベーコン専用の冷蔵庫とか持ってるの?

34 :
醤油の一斗缶とか買ってそう
実際に一人暮らしのじいちゃんが買ってたんだけどな
かーちゃんが、こんなに買ってどーすんのって怒ってた

35 :
ベーコン専用www
いいなうちも欲しい

36 :
あんまり金ないけど、冷蔵庫だけはでかいんだ笑
いっぱい入るし、冷蔵庫にかんしてはでかいほうが電気代安いんだ。
野菜室とかでかいと助かる。
ほかにもイタリア産トマトペースト(800g缶が200円)をケース買い、
国産干ししいたけ(1kg袋500円)もケース買い、
有名パスタ(1kg200円)もケース買い、
国産大豆30kg袋(1kg400円)まで買っちゃったよ・・
もう食料品店はじめるかなorz

37 :
>>36
大豆を何に使うのか興味ある
ベーコン探したけど見つからなかったよ
タイムセールスだったのかな

38 :
>>36
業務用の冷蔵庫?
銀色、両開きのやつ?

39 :
ベーコン18KGとかw
すっげえワイルドでかっこいいな ログハウスとかに住んでそう…

40 :
>>36
地下シェルター作っとけば、核戦争になっても生き残れるなw

41 :
>>37
大豆は、炒り豆にしてポップコンテナに貯めておやつにしたり、
飯に炊きこんで豆ご飯にしたり、
トマトペーストとベーコンと煮込んでポークビーンズもどきにする予定。
すりつぶして豆プリンとかも作りたい。
ベーコンはちょくちょく見とくとわりと出てくるよ。
>>38
業務用じゃない、東芝のふつうのやつ。550リットルくらい。
最近のは容量がでかいわりにガワが小さいんだな。白物すげぇ。
みんな核戦争でも生き残ろうぜ!
月1万で!

42 :
あと、昔さ、森永チョコボールの期間限定モノで、
大豆チョコボールっていうのがあったんだよ。
ピーナッツの代わりに大豆入りで、すげーうまかった。
もう一回食いたいんだけど売ってない。
炒り豆作ってやすいチョコ溶かして絡めてやれば、
似たようなのができるんじゃないかとおもった。

43 :
18KGって書いてあると金みたいで豪華だわw
ベーコンさんはケヴィン・ベーコンと名付けよう
ケヴィン・ベーコンは色々な役をやるので「共演の共演の共演」って辿ると100万人以上の役者と繋がるそうだ
ベーコンさんにベーコンを分けて貰い…

44 :
>>41
鬼才現るwww

45 :
安いからって大量買いすると
飽きて困らないか・・・?
一人暮らしだし

46 :
>>41
豆腐でも作るのかと思った
550リットルは一人暮らしでは普通でないと思うよ
380ででかい方だと思ってたけど上がいるなあ

47 :
>>45
冷凍と缶と乾物だから大丈夫じゃないかな

48 :
>>43
なんのことかと思えば、これかっ笑
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B1%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%B3%E3%83%B3
共演者いいな。
みんなとベーコン祭り開きたくなったわ。
>>45
47も言ってくれたけど、一応、保存性と汎用性を考えて買ってるつもりではある。
ちなみに真空パックで冷凍したベーコンは1年以上もつらしい。
ふつうのトレイパックを冷凍しても、2週間くらいで焼けちゃうけどな。
ジップロックで空気をなるたけ追い出せば1ヶ月くらいか。
>>46
豆腐にも興味あるが、副産物のおからが苦手なんだよな。
基本、全豆をつかったものにしたい。青豆だから、だだちゃもいいかも。
そして550リットルをもう一台欲しくなって困っている。

49 :
>>48
冷凍ストッカー買った方が良いんじゃないかな
レマコムのなら3万で買える

50 :
ベーコンのひと月の電気代いくら?

51 :
途中で飽きたらどうするんだ

52 :
つーか大豆に12,000円払えるのがすげえ

53 :
18kgはすごいなあ
自分は年に1kg買わないから18年分以上あるなあ
パスタもあるならカルボナーラ食べ放題だね裏山しい

54 :
食う人はいいけど
あまり食わない人にはムダにしかみえない
それより、料理のベースに使える汎用的なものがいいな

55 :
とりむね飽きたわ…
牛肉お腹いっぱい食べたいなぁ

56 :
>>55
来月ステーキ屋さんに

57 :
>>56
おごってくだせー

58 :
焼き肉食べ放題いこうず

59 :
>>48
550リットルな冷蔵庫って20万円くらいするんだな!
俺も次はこんなの買いたくなってきた。
ケビンは電気代一ヶ月どれくらい払ってるの?
スレタイ見直しちゃったよw

60 :
>>49
そんなものがあるのか! 調べてみる。
>>51-52
1年くらいかけていろんな食い方するよ。
そうそう飽きないとおもうがシェアはしたいぜ。
てか買ったときは20kgだった。1ヶ月で2kg食った。うめえ。ちなみに体重は普通だ。
>>59
550冷蔵庫は新しいモデルでも11万くらいで買えたよ。
アイボリーと白があったんだが、アイボリーが15万、白が11万だった笑
電気代は秋〜春は4000円くらい
夏は8000円くらいかな。
大半でかいテスクトップPCとエアコン代だと思う。燃えてるから暖房はいらない。

61 :
>>60
3万の冷凍ストッカーこれ
http://www.remacom.com/-c-2_5.html
このメーカー国内なのに妙に安い
知り合いの飲食店が210リットルの使ってるけど全く問題ないそうです

62 :
>>60
冷蔵庫分の電気代は3千円もかかってないと思う
うち380リットルだけど夏場で2千6百円
エアコン使わず蛍光灯1つだからほとんど冷蔵庫

63 :
18kg って結構大きいワンちゃんか、米10kg 2袋弱でしょ(;o;)
家の冷蔵庫じゃムリポ(´;ω;`)

64 :
タンパク質をとるにはプロテインが一番安上がりだと思う

65 :
>>60
俺も冷凍庫ば考えた事がある
普通の冷凍冷蔵庫に比して、大きさの割に消費電力がかなり多い
そりゃそうだ
独立した冷凍庫なんだから
常に冷凍庫が全部詰まる状態じゃなければ止めた方が良いと思う
夏は室温上げちゃうし

66 :
キャベツの芯って煮込めば美味しいんだな…

67 :
よく考えたら、ブタモモ1本とか普通に10kg以上か。
そしたら絶望するほどの想定量でもないかなぁ。
でも全部ベーコンになってたら飽きるんかね?
>>10
都内ハナマサは冷蔵がスタンダード。
すぐ使う店とか近隣に多いからね。
胸肉1枚の形がわかる料理とかに使うし、肉をバラバラに分解する必要が無い。
再冷凍を繰り返すこともないから、一般家庭でも1枚ずつきれいに冷凍保存できるよ。
ノコギリも要らないしw

68 :
>>61
おお、トランクみたいな形なのか。
>>62
100リットルクラスより、500リットルクラスのほうが、電気代安いんだな。
ぐぐったらうちのは年間6300円らしい。月割なら悪くないな。
だが冷蔵庫以外が大きいっ・・・
>>64
純度で言えばそうだな。
絶対量でいえば大豆や卵の勝ちだ。70%のプロテイン100g200円と計算。
>>65
実際にはなかなか難しいんだな。

69 :
>>66
野菜に捨てるトコなんか無いんだぜ。
まぁ、運搬途中に悪くなるからそうもいかないのが現実だけどね

70 :
>>67
毎日食うわけじゃなくて、好きなときに食う感じだし、
料理法もいろいろあるから、そうそう飽きないと思う。
冷凍肉も売ってるんだよな。
スペアリブがキロ600円くらいだった。
でもどのくらい小分けしてるかには気をつけないとな。
ベーコンはもともと保存食だけど、生肉はもうちょっとシビアだからな。

71 :
大量買い置きの人は広いとこに住んでそう

72 :
>>69
まじでか
茄子のへた?も捨てたこと後悔してる

73 :
ジャガイモの皮と芽うめぇwww

74 :
>>73
テレビでみただけだけどじゃがいもは芽は毒あるんじゃない?

75 :
ジャガイモの芽は死にまっせ

76 :
ソラニンやばいよ!
でも、本当はじゃがいもの芽程度で中毒はしないって説もあるし、
よくわからんな。
あんまり神経質に取り除いてないけど中毒になったことないしな。

77 :
緑色に変色したやつはヤバイんじゃなかったか

78 :
皮と芽と緑色の部分がヤバいんだろ?
キチンと取って食ってる。
テキトーに取るのは女な。何をやらせてもテキトーだから女は。

79 :
ちゃんとと、とるもん!o(`ω´ )o

80 :
>>78
女に怨みでもあるのか…
それは男でも同じだと思うけど
やっぱりみんな袋ラーメン率高いのかな?

81 :
冷蔵庫、3ドアが一番効率悪いよね
デカイ冷蔵庫欲しいけど、2ドア140Lサイズ程度しか置ける場所のない1R……
ああ、広いキッチンが欲しい (実家広過ぎたから、現状の狭いキッチンがツライ)
>>78 は? ちゃんと取ってるよ? 兼業農家育ち舐めんな

82 :
たまにはペヤングとかUFO食べたくならない?
袋ラーメンは具を入れたら美味しくなるから好きだけど。キャベツとかモヤシとか。

83 :
ペヤング今日スーパーで107円だった

84 :
じゃあれか、俺が見てきた女はみんなダメ女だったってことか。
無駄話ばかりして向上心もなく自分勝手で地図すらろくに見れない。
考えてるのはセックスと金と老後のことだけだろうが。
女なんか嫌いだ。近寄るなクズ!

85 :
>>84
ほらさ、類は友を呼ぶとかなんとかあったじゃん?
なんていうのかな?そのレベルなんじゃない、あなたはさ

86 :
>>83
何かったの??

87 :
野菜室のある冷蔵庫に憧れる
うちも1畳キッチン1Kで140mlだけど

88 :
>>86ペヤングソース焼きそばまろやか〜なやつ

89 :
>>84
つ┌(┌^o^)┐

とめないお…

90 :
あれ?もしかしたらこのスレは女人禁制なんでしょうか…

91 :
ラーメンの汁を残しておく
汁を沸騰させる
卵を溶いた器に注いで混ぜる
鍋に戻して蓋して弱火
ある程度固まったらご飯にかけて中華卵丼うまー

92 :
みんなの一回の買い物で買ったものと値段きいてみたい

93 :
>>85
どーせこんなところに書き込んでるお前みたいな女はシングルマザーの生活保護受給者だろうが

94 :
>>82
たまに超大盛り168円を買って食べるわ
美味しいね

95 :
>>82今日は牛乳、ヨーグルト、バナナ、カップ麺なんか

96 :
袋ラーメン大量に買いすぎて毎日のように食してる
基本的に麺は2つでスープは1つ。出汁を取ってそこに野菜やらいろいろ具材を入れて
常に豪華バーションで食ってる。
ま、オカズを基本的に作らないからなんだけど
残りのスープは次回麺だけ買ってきて同じように作ると

97 :
2ドア冷蔵庫と別に冷凍庫あるが便利だぞ
冷凍食品や自作冷凍物をたっぷり入れて
今日は何を食べようか考えるの楽しい
明日は今日作ったすき焼きの残りで
すき焼きうどんだ
冷凍うどんチンして入れて火にかけるだけ
卵も入れるか

98 :
>>93
┌(┌^o^)┐ホモォ…乙。

99 :
>>87
貴方アリエッティかいな
冷蔵庫140mlじゃなにも入らないw

100 :
ベーコンて味だし兼ねるから使い回し勝手よいよね
油にじっくり味を移したり、煮たり。固まりだと食べごたえもあるな
そんなにたくさん買ったことないけど、500gくらいまでなら買いたいかも
そういやうちにも袋ラーメン余ってるな
付属の粉末だしででも炒めて、焼きそばにでもするか

101 :
毎日22時くらいまで会社に拘束されてるんだが、何気に自作おにぎりが良い仕事している
大きめのおにぎりを作って、お昼なり夕食なりの足しにしてるんだけど、一食分の主食のお金がかからないってでかい
雑穀米で作ったおにぎりに鮭フレーク入れて作ってる

102 :
>>92
飲んだ勢いで空腹で散財してしまった・・・
ローソンにて
マーガリン 158円
食パン(8枚) 138円
ロースハム 158円
スライスチーズ 128円
レタス 半額 52円
計 634円
パンにマーガリン塗ってチーズとハム乗っけてトースターで焼いてレタス山盛りで美味いけどほぼ6食分の食費か ...orz

103 :
飲んだ勢いで空腹で散財してしまった
でも・・・



ウマウマですお!

104 :
>>103
まあ、その通りなんだが(汗)
飲んだすきっ腹ですでに
食パン 3/8
ロースハム 3/8
スライスチーズ 3/4
マーガリン少々
レタス 1/4位?
消費してしまった。明日に調達を予定していた業務スーパーなら最低でも2/3で入手できたのに・・・
が、まあ出来あいの調理パンその他に手を出さなかっただけ上出来としておこう(涙)

105 :
>>99ごめん
イカす返しありがとう
140lですな

106 :
140mlワロタwww

107 :
スロットで3000円負けた
たかが3000円されど3000円

108 :
ここの住人とは金銭感覚が合いそうだから料理OFFしてみたいw

109 :
ローソンそんなに高くないな

110 :
料理オフとかまず会場付近の相場や設置店や近隣スーパーの見切りの時間帯を調べる所から始めないとな

111 :
何を買っても割高だから、コンビニで買い出しはしないなぁ…
世話になるのはロッピーとか支払い関係とか、夏の恒例キワモノペプシみたいな期間限定品くらい
食パンならドラッグストアに通常87円てのがあるけど、
スーパーで本仕込みor芳醇の98円を買う ←100円越えてる時は買わないw
朝は基本おかゆ
(小型のおにぎり型で作り置きしたおにぎり一つ、小鍋に放り込んで火にかける)
お弁当も基本おにぎり(↑をレンチン) 、気が向いたときはサンドイッチ

112 :
あ、お弁当は主食おにぎりってだけで、タッパーに作り置きオカズ詰めて持ってってるよw
週末にお弁当用オカズ数種作り置きして小分け保存→その日の気分で好きなモノ詰めて完成

113 :
料理オフ面白そう
達人の技を伝授してもらいたい
食パンはいつもならホームベーカリー
強力粉は業務、イーストはカルディで赤
無塩バター安いところ探すのに苦労する
一斤80円前後で下手な高級品より美味いのできる

114 :
毎日米炊くのが面倒すぎてまとめて炊いて冷凍してるからおにぎり作れないや

115 :
おにぎりを冷凍したらあかんのかな。
やった事ないけど。

116 :
>>115
冷凍おにぎり普通にできる
握るのが面倒で一度しかやったことないけど

117 :
>>113
うまいのはわかるが、ホームベーカリー本体の値段もあるわけで
最低でも年に10回、20回とか作るならありかもしれんけど
どう考えてもそんなにパンは食わないし置き場所もないし、パスだなあ

118 :
>>116 やってみるわ、ありがとう。

119 :
>>114 つ おにぎり型
炊いたらおにぎり作って冷凍、個別にラップしたのをフリーザーバッグに入れてる
  ,.-、 ←お弁当用には具材詰めてアクセント程度の海苔も巻いてるし、  
  (,,■)  自家用には白飯そのまんま

120 :
たんにご飯を冷凍したいならタッパに詰めて入れるだけ
あまり風味とか気にしないからタッパのままちょい解凍
半分だけ器に移して食って残りはまた冷凍とかしてる

121 :
>120 予め半分くらいのとこで仕切っておくと半分だけ取り出せるよ、
挽肉も、冷凍する前にラップの上からしゃもじとか押し当てて仕切り作っておくと良い
使うときそこから折って解凍すれば 無駄に解凍→再冷凍 せずに済む

122 :
>>121
あ、そういう一手間で随分楽になるね
次はそうしよw

123 :
タッパ洗うのが面倒なんで一食分づつラップで巻いて冷凍してる

124 :
タッパ?
タッパーだよね、どうでもいいけどw

125 :
細かいね
通じればよろしいじゃん、ショート化した日本人の日本語だしね
>123さん 気にするな!

126 :
よけろタッパ

127 :
タッパがあると思って調子に乗ってんじゃね〜ぞwww

128 :
タッパッパ〜タッパッパ〜
き〜ざくら〜♪

129 :
最近は冷凍おにぎりでだいぶ助かってる
3合炊いて、全てラップおにぎりにする
カレーのふりかけ、おむすび山、なんでもあり
冷凍→職場にレンジがあるならそのまま解凍せずに持って行ってもいい
大きめ、小さめ2種類作っておくと量の調整がきく

130 :
【韓流キムチ工場】溜めに溜めきった唾液をごっそりそのまま日本向けキムチに仕込む中年女性
http://blog.livedoor.jp/weekchange-beronupes/archives/50898922.html
日本向けのキムチに唾入れてるって本当?
http://rkrc5w2q.dyndns.org/cache/korea/academy.2ch.net/korea/kako/1025/10255/1025526486.html
ゴミ餃子や寄生虫キムチだけじゃない!韓国の恐るべき不良食品の数々
http://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/0754264a7c0584409b67d6ca2534ce24
349 名前:おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2010/12/08(水) 08:02:21 ID:HJBQsxRP
数年前に、韓国の大学教授が「人糞を食品に使うのは韓国だけで、
これは恥ずかしい文化だから止めよう」と提案したことがあった。
それを受けて韓国政府は「キムチに人糞を使うのを止めて、鳩の糞を使うように」と
行政指導を始めたのだが、鳩の糞は高いし手に入りにくい。
しかし人糞ならいつでも大量に、しかも無料で手に入るので未だに鳩の糞は普及していない。
キムチは発酵食品であり、仕込みのときに人糞をちょっと入れる。すると発酵が上手く行く。
韓国人は、韓国人ならではの偉大な発想と自慢しているのだが、汚いよね。。
韓国には人糞を使った食べ物が多く、ジュンタク、ホンタク、トンスル(酒)などが有名。

韓国の水道水から血が! 韓国口蹄疫 ずさん殺処分で大騒ぎ
1 : ◆2SC372TRt. @キハ55φ ★:2011/02/18(金) 04:39:18 ID:???0
家畜の伝染病、口蹄疫(こうていえき)が猛威をふるう韓国で、ずさんな殺処分が原因とみられる苦情が住民から相次いでいる。
埋められた家畜の体液が土中にしみ出し、地下水や土壌を汚染しているのが特に深刻とみられている。
全国で埋められた牛や豚は335万頭以上。韓国政府は、被害を食い止めようと必死だ。
韓国政府は15日、口蹄疫や鳥インフルエンザのために家畜を埋却した場所が全国で4632カ所に上っており、
2月末までに埋却地の点検を徹底する、と発表した。
韓国メディアは連日、「水に血が混じって変な味がする」「埋却地から鼻が曲がるほどの異臭がする」といった
周辺住民の声を大きく取り上げ、行政の適切な対応を促す。
政界では野党も政府の無策ぶりを糾弾。民主党国会議員は、埋められた全ての家畜の体液の総量を人口で割ると、
国民1人あたり1.2リットルにあたる量が予想されると警告した。
汚染の原因は様々挙げられているが、あまりの殺処分頭数の多さに家畜を安楽死させる薬が底をついたことも指摘されている。
政府は中国から急きょ薬を輸入したものの成分が弱かったことなどから、家畜を生きたまま埋却するケースが各地で相次いだという。
李万儀・環境相は11日に出演したラジオ番組で「家畜が完全に死んでいないまま埋めれば、
二重に敷いたビニールシートもツメや口で破れる恐れがある」と語った。 (続く)
朝日新聞 2011年2月18日3時3分
http://www.asahi.com/international/update/0217/TKY201102170413.html
ソウル近郊の京畿道で11日、殺処分した家畜の埋却地を点検する自治体職員=東亜日報提供
http://www.asahi.com/international/update/0217/images/TKY201102170420.jpg

131 :
ローソンにはお試しと50円券と割引券で御世話になってる

132 :
>>119
おにぎりを冷凍すると、真ん中の部分だけ解凍しにくくならない?
ぎゅっと握るから余計にさ
自分も昔はごはん冷凍してたが、まずく感じるからやめたわ
今は普通に一日分ずつ炊いてる

133 :
真ん中凹ませて冷凍したらいいやん

134 :
節約節約☆

135 :
小麦粉ねっちゃねっちゃ茹でたのにとりむねもやしいれて醤油と塩コショウだけで煮たの案外美味しい…
貧乏じたでよかったよ

136 :
鳥ガラの出汁と塩コショウという組み合わせはシンプルながらうまいよ
麺をいれたら普通にあっさりラーメンになるで

137 :
>>136
そうなのか、醤油塩コショウだけで煮るのはさすがに誰もやらないもんだと思ってた…
明日は棒ラーメンいれます!

138 :
みんな、調味料何種類くらいもってる?

139 :
まず自分から書いたら

140 :
ダイソーに、シリコンで出来た三角おにぎりの型が売ってあった。
説明によると、炊いたご飯を中に入れて、軽く型の上から握れば、
手を汚すこともなく、三角おにぎりができると言う物。
しかもそのまま容器として使えるし、シリコンだから電子レンジOK!w
これからおにぎりを作ろうと思っている人に、お勧めしておくw

141 :
>>138
塩、塩コショウ、醤油、マヨネーズ、ケチャップ、チューブニンニク、チューブわさび

142 :
砂糖、塩、酢、醤油、味噌、
味醂、日本酒、ケチャップ、
マヨネーズ、中濃ソース、
ウスターソース、オイスターソース、
一味、七味、洋辛子チューブ、
ニンニクチューブ、ショウガチューブ、
ウェイパー、塩コショウ、ブラックペッパー、
香辛料その他色々、書くの面倒になってきた

143 :
健康と節約のために、学生以来数年ぶりに自炊はじめたよ
初期投資きつい・・・

144 :
柚子唐辛子うめぇ

145 :
>>138
・醤油
・粗挽き塩コショウ
・粗挽き胡椒
・塩

146 :
自分は
>>142
豆板醤、甜麺醤、芝麻醤
オレガノ、タイム、コリアンダーシード、バジル、パセリ、
ナツメグ、シナモン、ガラムマサラ
マジックソルト
ドライトマト
加えた感じかな。
安い食材をうまくしようとしてたら増えちゃった。

147 :
七味って意外と商品によって味や辛味が違うよね

148 :
輸入調味料は業務スーパーが捗る
豆板醤とかオリーブオイルとか

149 :
砂糖、醤油、塩、だしの素、鶏ガラスープ、バター
くらいだな
常備して実際に使うのは
ケチャップマヨネーズ酢ほか
買っても使うことほとんどないから買わなくなった
炒め物と汁物と菓子くらいしか作らないから

150 :
ポン酢愛してる

151 :
>>149
菓子…だと…

152 :
塩、砂糖、醤油、胡椒、ケチャップ、マヨネーズ、ソース、焼きそばソース、ポン酢、すだち、サラダ油、ゴマ油、オリーブオイル、味覇、コンソメ、にんにくチューブ、青のり、ごま、焼き肉タレ、ラー油、バジル…

153 :
>>148
オリーブオイル安かったっけ?
ポマスのことじゃないよな?

154 :
>>153
ポマスは避けてる
250ml198円と500ml333円のエクストラバージン
味はとても普通

155 :
塩、砂糖、醤油、粗びき胡椒、味噌、ケチャップ、マヨネーズ、中濃ソース、ウスターソース、
焼きそばソース、お好みソース、ポン酢、豆板醤、一味、サラダ油、ゴマ油、オリーブオイル、
味覇、コンソメ、だしの素、おろしにんにく、生姜粉末、練りからし、わさびチューブ、
焼き肉のタレ、ナンプラー、ポッカレモン、昆布茶
こんなもんかな?
≫146さんってめちゃ料理してそう♪
一ヶ月1万円で、具体的にどんなメニューなのか教えてほしいです。

156 :
柚子故障鍋にうまいなー(^o^)

157 :
>>151ホットケーキも立派な菓子なんです…
冷凍しとくと便利

158 :
明日はひやむぎを食うぞ

159 :
>>110
それで示し合わせて時間差で買い出しに出たら、むちゃ効率よくしそう
後で、俺が一番安く買った!とか審議になりそうだけどw
>>138
スパイスブレンドとかするから、すごいある、50種類はくだらないかも
100均で集めるか、自分で作ってる

160 :
サーモン食いたい
刺身たけぇ

161 :
自炊の初期投資て鍋とかフライパンなんてディスカウントショップで買えよ
フライパンなんとまともなの五千円でかったことあるがディスカウントショップで買ってきた800円のとたいしてかわらんぞ
気付いてからは包丁とかもディスカウントショップでかってる
切れ味問題ないのに400円とかだし
包丁に丸い穴あいてるやつ

162 :
サーモンのアラを手に入れられた時は安く長く魚を味わえる
刺身で食べたらお腹壊すだろうけど

163 :
>>161
ホームセンターで買ったテフロン加工のフライパン、一ヶ月と持たなかった事ある
どんなにじっくり見ても見分けがつかないから、性質悪い

164 :
ホームセンターで買ったフライパン、二年以上経つが未だ現役
部分的に焦げやすいとこも出てきたがまだ大丈夫
使い方じゃねえのか?1ヶ月でお釈迦とか

165 :
>>164
う〜ん、どうなんだろ
油引かないで、干物とかよく焼いてたけど、それがまずかったのかも
あと、めん汁も意外と使い手あるよ
テキトーに薄めて、ごま油と酢をたすと、和風もどき中華ドレッシングに変身するし
鯖缶と大根おろしにぶっ掛けると、おかずが一品出来上がるし
それを、うどんに乗せてもめちゃ美味い

166 :
ホムセンで600エンぐらいで買ったやつ二年もった
汚れたから買い換えたけどまだ使えたと思う
安いのを使い捨ての方がいい
包丁に空いてる穴って何の意味があんの?

167 :
きゅうりとか輪切りにした時、包丁にくっ付かなくなるとか、そんな感じかも

168 :
セラミック包丁の使い心地を誰かレポートしてくれ

169 :
>>168
つ 包丁総合スレ25
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/knife/1377911059/

170 :
>>161
あるある
2万円のレミパンも、ドラッグストアの800円のフライパンも同じだった

171 :
>>160
IKEAに行けや

172 :
みんな味噌汁とか汁物何日分くらい一回で作ってる?
自分は、二日分[朝、夜朝、夜]です

173 :
ディスカウントショップでかったマーブル??フライパン数ヶ月たったがいまだ油いらずやぞ
はがれてきたらすぐ焦げるから買い替えるけど800円ぐらいだから問題ない
最初は大枚はたいてティファール一式買ったがたいしてかわらん
卵焼きフライパンはあんまつかってないから数年たったいまでも現役

174 :
>>172
食事のたび
本だしで五分かけずにチャチャッと
具はワカメと油揚げ、たまに余った野菜とか入ったりする

175 :
>>172
味噌汁は多めに作って冷蔵庫に入れて食べるとき温めてあら熱とってまた冷蔵庫へ保存。具が少なくなったら継ぎ足して野菜を多めにとれるように。3日分のたべる味噌汁です。

176 :
味噌汁なんて冷蔵と温めなおしで無駄な場所電力使うから
多くて2食分だな
水を火にかけてる間に具の準備もできるし
味噌溶いたら完成だし

177 :
煮干しで出汁とってとニンジンとタマネギとジャガイモを大鍋で大量に煮て冷蔵庫で保管
食べる分を小鍋にとって肉やキノコなんかを追加して火を入れて味噌で味付け
味噌汁というより豚汁の趣だけどそれだけでおかずになるし楽に野菜たっぷりとれるのでこればっか
5・6日は持つかな

178 :
めんどくさいからインスタントの味噌汁を炊飯器にぶち込んでご飯炊いて食べるよ

179 :
固形コンソメスープ(1キューブに対して300ml)が余りそうな予感が素敵だから即席味噌汁みたいにして飲みたいんだけど何か安い具はないかな?
さすがに乾燥ワカメいれるのは切ないよね。。。

180 :
クルトンかスナック菓子

181 :
乾燥ワカメええやん

182 :
玉ねぎのみじん切り
キャベツを煮るのもありだがそこまでうまくない

183 :
今思い出したんだが、昔金が一銭もなくて冷蔵庫にも何もなくて米だけある状態で途方に暮れていた時があって。
棚を調べたらコンソメスープの素があったからそれをスープに戻してご飯にかけてお茶漬けみたいにして食ったな。
年月が経って、今は金銭管理できるようになったが、相変わらずの貧乏だ…。

184 :
水筒にお湯入れてコンソメキューブだけ入れる
めっちゃ旨くて仕事の合間にほっこりする
飲む時いい具合に溶けていて、意外に油分が浮いている

185 :
ぶっちゃけコンソメスープの素ってめっちゃ化学調味料そのものだよね!

186 :
梅干しって高いよね。
だからトップバリュの赤しそふりかけをご飯にかけて食ってる。
サラッと軽く振りかけただけでもご飯1杯食える

187 :
素でコンソメスープ飲んだんだが、そのままでは物足りなかった。
で、粗挽きコショーをかけたんたが大分印象が良くなった。

188 :
>>177
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
野菜スープも色んな味コンソメ、トマト、カレー粉、味噌などストックだけつくれば野菜いっぱいとれますよね^^

189 :
「塩胡椒で味を調えます」
料理番組でよく聞いたけど、一人暮らしして本当にそうだと思ったわ。

190 :
コショウなかったらうちの料理は大変なことになる…

191 :
本当に塩コショウ助かる、醤油塩コショウ味でだいたいすんでる

192 :
>>186
原料中国産

193 :
安い梅干し、漬け物は中国産だよね
弁当に入れるくらいだし、紀州産買ってる
フライパンは鉄で一目惚れした2500円くらいの十年ほど使ってる

194 :
節約節約☆

195 :
ランチジャー買ってみた。
ちょっとチンした野菜と熱湯とスープのもと入れて持って行ったら、お昼には味しみてていい感じ
おとといは、白菜と油揚げと豆腐を白だしで
昨日はジャガイモ人参ソーセージをスープカレーにして
今日は小蕪と白菜とソーセージをコンソメ仕立てで
プラスおにぎりとかベーグルとか
ほっこりお腹いっぱいになるし、楽しいしヘルシーだし、安上がり
おすすめー!

196 :
ほぅ、ドンキに色んな種類ありましたな、かってみるかな。

197 :
ごめん間違えたスープジャーだった。

198 :2013/10/23
実家に梅の木が1本あって毎年2〜3キロの梅の実が取れた
それを親が梅干にしたり梅酒作ったりしてたな
甕に梅の実と紫蘇の葉と塩を混ぜて漬け込み、後で笊に入れて干す
手間を考えれば作るより買った方がいいかなとも思ってたけど
この前スーパーで梅干を見たら高くて驚いた
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モンティホールの問題で絶対選び直す奴www
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