【チャーハン】　炒飯専門店　【炒飯】

1 ：2012/07/24 〜 最終レス ：2013/10/20

炒飯専門店って少ないですよね
情報交換しましょう

2 ：

http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13005407/
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13119885/
こんなトコかな？

3 ：

炒飯に炒飯がついてくる店がある

4 ：

秋葉原のジャンク通り　ＫＩＩＣＨＩ

5 ：

>>2
普通に美味そう

6 ：

>>4
そこ潰れたんじゃなかったっけ

7 ：

>>6
閉店の予告を出している。まだ営業している。
ビルの建て替えで長期休業するだけだと思ったが。

8 ：

大宮駅ナカのはいつも並んでる。一度食べたがイマイチだった俺は
チャーハンは何気に冷凍食品がうまい、

9 ：

それは言わない約束だよ、おっとさん。

10 ：

チャーハン専門店自体が少ないよなあ
美味い店は本当に美味いのに

11 ：

志都呂イオンの炒飯専門店、ご飯もパラパラで味付けもいいけど、その分ご飯が固い。
あと、フードコートの割にはコスパがあまり良くない。

12 ：

一皿400円位だ妥当かな

13 ：

ここも専門店らしい
http://www.saint-marc-hd.com/kantong/

14 ：

馬場のチャオ一番。安いね。

15 ：

>>13
なんかチャーハンっぽくないねえ

16 ：

専門店…カニチャーハンの店

17 ：

専門じゃなくていいから美味いチャーハン食いたい

18 ：

カニじゃなくてもいいから美味いチャーハンを食いたい

19 ：

鍋ふりが大変だから専門店が少ないという説は本当なの？

20 ：

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） 　チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

　 　　　Λ,,Λ
　　 　 (:::::　　)・ﾟ。　　　今日も独りで食べるよ…
　 　　（::::::::.. つﾆフ
　￣￣と とノ￣￣￣

　 　　　Λ,,Λ　　ｺﾞｼｺﾞｼ
　　 　 (:::::　 ∩ﾞ｡
　 　　（::::::::.. ノ.ﾆフ
　￣￣と とノ￣￣￣

　 　 　 Λ,,Λ
　　 　 (:::´・ω)。　　　な，泣いてなんかないよ！
　 　　（::::::::.. つﾆフ
　￣￣と とノ￣￣￣

　 　　　Λ,,Λ
　　 　 (:::::　　)・ﾟ。　　　ホントだよ…
　 　　（::::::::.. つﾆフ
　￣￣と とノ￣￣￣

　 　 　 Λ,,Λ
　　 　 (:::´；ω)。　　　だって…美味しくできたもん…
　 　　（::::::::.. つﾆフ
　￣￣と とノ￣￣￣

21 ：

>>20
かわいいし、切ないし、そのAAは反則です

22 ：

専門店少ないよなーほんと
もっと増えてもいいと思うんだけど

23 ：

チャーハンおかずに白飯を食う。
武勇伝、武勇伝。

24 ：

>>20 ぎゅってしたい…かわいいこ。

25 ：

>>20
俺にチャーハン作ってくれ！
そして一緒に食べよう
だから泣くな・・・

26 ：

日高やのチャーハン旨い

27 ：

味覚障害か？

28 ：

下手な専門店行くより冷凍の方が旨いと思う。
今の冷凍炒飯は侮れない。

29 ：

確かに冷凍も美味いけど、なんか違うんだよな
ちなみに俺は本格的なのより町のコキタナイ中華屋の半チャンラーメンが好きだ
冷凍炒飯ができるまで
http://sc-smn.jst.go.jp/playprg/index/2366

30 ：

広東名菜「赤坂離宮」　　東京エキナカ初の炒飯専門店
東京炒飯 プロデュースドゥ バイ 赤坂璃宮 [食べログ]
ttp://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13119885/dtlrvwlst/2864612/

31 ：

最近流行の全品400〜600円の安い中華屋でも、チャーハンはそれなりに美味いからなあ。
会社の近所に何でも1品400円の激安店だけど、チャーハンはかなり満足できる店があるよ。
専門店にするなら>>30のような高級チャーハンでないと無理でしょ。

32 ：

チャーハンを不味く作るにはそれなりの才能が必要

33 ：

そうでもないよ。駅前や商店街の中華料理屋じゃ、しょっぱいだけの
冷えたら喰えたものじゃない炒飯を平気で出してくるし、中級店でも
値段に見合わないのを喰わされること多い。

34 ：

団子飯の炒飯、食い終わった後皿が油でギトギトになる、胸焼けするような炒飯、
異様に味の素＆塩が濃く、後で超喉が乾く炒飯…。マズい炒飯を挙げていくとキリがないよね。

35 ：

>異様に味の素＆塩が濃く、後で超喉が乾く炒飯…
そうそう。口直しにスープを飲むと、またこれが同じエグい味なんだよなｗ
餃子や麻婆、ラーメンといった定番はそれなりに美味い店でも、
炒飯は具と飯を味の素と塩・しょう油で炒めれば・・・という程度の店が
多くて地雷に遭遇すること多いよ。
全品400〜600円の安い中華屋の炒飯が意外と美味いのは、そういう店は
メニューを研究してるから。

36 ：

キングオブチャーハンは日高屋だな

37 ：

炒飯は高すぎる
白米に、ただ色付けて少ない具材入れて、こねくり回すだけで出来るし

38 ：

>>37
お前みたいなバカがいるから炒飯が堕落するのだ。

39 ：

高級店でも場末の店でもチャーハンって飯モノ・めんモノの中では
いちばん安いメニューだからなあ。
めんを湯がいて、タレを湯に溶き、具を載せるだけのラーメンより安いのに。
それでも「炒飯は高すぎる 」って、>>37はホンモノの馬鹿なんだろうねえ。

40 ：

ヤキメシと言えや！！

41 ：

チャハーン

42 ：

大将！ヤキメシの大をくれや。ようニンニク利かせてや。
あ、それと汁も多い目に頼むでぇ。

43 ：

半チャーハン大盛りで

44 ：

とりあえず光栄軒に行け
話はそれからだ
俺はぎょうざの満洲のチャーハンフェアに行ってくる

45 ：

清い
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1210/05/news105.html

46 ：

ロンフーダイニング
http://www.longhu-dining.jp/index.php

47 ：

油ぎっとぎとのチャーハンを出してくる店があるけど
あれ作ってておかしいと感じないのかな？

48 ：

チャーハンはいい

49 ：

チャーハンだけの専門店なんてあるのか　驚いた
東京？

50 ：

東京駅の駅ナカに、チャーハンしかない店があるぞ。
高い割にさほど美味くないがな。

51 ：

さすが東京だなあ
それだけで、やっていけるなんてすごい

52 ：

東京にはかなわない

53 ：

店名は何？

54 ：

>>53
自分で調べろ！すぐ判る。

55 ：

チャーハンだけの店があるのか

56 ：

炒飯はインディカ米に限るそうだ
同じ中国でも都市で比較すると北京や上海はジャポニカ米でネバネバする炒飯で香港はインディカ米でパラパラの炒飯だよ

57 ：

餃子の王将で出すような、ネバネバ系チャーハンも好きだけどなあ。

58 ：

チャーハンのみで成り立つお店？

59 ：

ネバネバッつーか、ふんわりもっちり系は好きだな。
何だかんだ言ってもやっぱうまいのはふっくら炊けた日本米。　
イタリア料理のリゾットとか、わざと芯残して云々なんて、
アレ実際みんな我慢して食ってるでしょ。

60 ：

>>59
パエリアとかも、「アルデンテ」とか言って芯が残ってるけど、
日本人には違和感がある。
向こうで食って、これは失敗作じゃないかと思ったほど。

61 ：

深センで食べたインディカ米のﾊﾟﾗﾊﾟﾗ炒飯は滅茶苦茶美味かった。

62 ：

>>60
大昔(30年前位)のグルメ本なんか読むと、
食通の人が同じように現地でパエーリャ喰って同じ事書いてたりするｗ
「本場の料理人でも調理がなかなか難しいようですね（ﾄﾞﾔｯ」みたいな。
でもチャーハン(中華)関係の記事は、今と内容変わらんのよね。
やっぱ欧米文化に比べて中国との関係は古いからかなぁ･･･。

63 ：

まー、一般日本人には芯の残った炊き込みご飯は美味しくない。
パエリアもリゾットも。
パスタならアルデンテの美味さは判るんだけどね。

64 ：

炒飯専門店はさすがにない

65 ：

>>64
吉岡たかはる飯店

66 ：

>>64
だから、東京駅構内にはあるんだよ！
って、中国の話か？

67 ：

>>66
一行荒らしにレスアンカー付けないでください
反応有ると居着くんだよこのキチガイ
http://hissi.org/read.php/jfoods/20130126/eUdSckk3bVc.html

68 ：

>>67
すまん。
で、「東京駅ナカのチャーハン専門店」を貼っとく。
http://www.tokyoinfo.com/shop-663.html

69 ：

一行なら荒らしとかww

70 ：

行ってみたいな　さすが東京

71 ：

新橋にもあるよ。炒飯専門店。
ttp://www.cya-ou.jp/

72 ：

有楽町の某有名店のスープチャーハンっておいしいのかな

73 ：

>>71
ご教示感謝！
ここ、行ってみる。
東京駅のチャーハンは高い割に美味くない。
ここは美味そうだし。

74 ：

情報ありがとう
営業でその辺もまわることがあるので、寄らせたいただきます

75 ：

調べてみたら結構あるよ。
やん
かにちゃーはんのみせ
ちゃーはん王
全かいてｎ
もっちゃーはん
フェイロン
万博
龍眼
ちゃお一番
ちゃーはんや
炒飯おやじ
えんがる
一心采
きんしゃりや
焼飯や
もえろちゃーはん
ふらいんぐや
かにちゃーはんの店しか行ったことないけど、
パラパラで美味しかったよ。
まだ他にもあるかも

76 ：

えっ
炒飯専門店ってあるのか

77 ：

高田馬場のChao一番は専門店だ
サイドメニューはあるけども

78 ：

東京はさすがにすごいな
チャーハンだけの店まであるのか

79 ：

東京にないものはないかも

80 ：

情報サンキュー

81 ：

立川の駅ナカにも確かあったはず

82 ：

なるとが炒飯に入ってるとガッカリ感が・・・
特に着色されたピンクのヤツ。

83 ：

地元の方でうまいチャーハンがあるんだ。
ニンニクが粒でゴロゴロ入っていて、スタミナチャーハンって感じ。

84 ：

>>83
どこどこ？
教えて！

85 ：

何処ですか

86 ：

>>84
岐阜の、うまかっていう大衆的なメシ屋だよ。

87 ：

新橋のは正直値段の割には…って感じ。
今はどうかわかんないけど、メニューにやたらドヤ顔の姉ちゃんが登場してたのが印象に残ってるw
「スープのおかわりがなんと***円！」とかおかしいだろw
秘伝のタレとやらも正直、かけなくても別に…な感じ。

88 ：

お奨めのところを教えて

89 ：

チャーハンだけの店ってあるんだね　すごいなあ

90 ：

漫画の華中華みたいな安い店は無いよね。
専門店ならコスト押さえられるだからもっと安くて
いいんじゃない？
>>45の店は美味しそうだけど高いと思う。

91 ：

都会には炒飯まで専門店があるのか

92 ：

求人情報に載ってたけど、3月に吉祥寺にも炒飯専門店ができるらしいよ。
住んでるところ遠いから、もし店できたら誰か行ってみてみて。

93 ：

求人情報？

94 ：

チャ−ハンだけの店？

95 ：

それはないだろうけど

96 ：

話がループしてるな。
チャーハン専門店は何軒もある。
どうして過去ログを読まないんだ、お前ら。

97 ：

めんどいから。

98 ：

俺の県では聞いたことがない

99 ：

田舎にはないんだろ。

100 ：

炒飯だけで営業？

101 ：

そういう専門店ものが食べたい

102 ：

>>81
あそこって中華料理屋でラーメンもなかったっけ？
1年以上のかなり前に行ったから覚えてないが。
値段は高めだった気がする

103 ：

炒飯だけの店はさすがに聞いたことがない

104 ：

>>103
はいはい。無知のバカ登場か。
東京駅構内と新橋にある。
ま、お前の住む田舎にはないんだろうがな。

105 ：

>>104
特定のスレに流れを無視して毎日1行レスして回る真性の基地外です。触らないで下さい。
ちなみに2/21
http://hissi.org/read.php/jfoods/20130221/bURtOEprcks.html
2/20
http://hissi.org/read.php/jfoods/20130220/RncrMk9oVGQ.html
2/19
http://hissi.org/read.php/jfoods/20130219/ZTdsOFhucXU.html
2/18
http://hissi.org/read.php/jfoods/20130218/c1BxMjI3V0o.html

106 ：

生活サロンもしらべてほしい

107 ：

お笑い芸人のところに毎度出没
ヒキコモリに逃げてる発達障害でしょう

108 ：

炒飯だけで営業してるのか？

109 ：

味覇乳首に塗ると超気持ちいいな

110 ：

味覇乳首？

111 ：

ニュータンタン（イソゲン）のチャーハンが一番クラシカルで美味い
あと東秀が美味い
日高屋とか最近の店は駄目だ

112 ：

基本、外食では出されたものは残さないたちだけど
日高屋のチャーハンは1/3くらい残した。
とても金取って食わせる味じゃない。

113 ：

日高屋？

114 ：

関東では有名なお店です

115 ：

炒飯だけでやっていけるとはすごい

116 ：

川越の野郎が日�煢ｮのチャーハンを褒めてたな。あれを見て以来、
川越はいい加減な詐欺野郎だと判ったよ。
日�煢ｮのチャーハンは、不味い。

117 ：

川越？

118 ：

川越シェフだよ。インチキシェフの。

119 ：

これから日高屋に行こうかな

120 ：

有名店なの？

121 ：

>>112
そうかな？
日高屋のチャーハンは結構美味しいよ
少なくとも東秀のチャーハンより美味しい

122 ：

あと、チャーハンを語るなら是非食べてみて欲しい店がある。
赤坂にある「北の大草原　赤坂店」
ここのチャーハンを是非食べてみてください。大中小の３種類あります。
お店は味噌ラーメン屋です。

123 ：

赤阪って東京？ですよね
行きたいけどとても無理

124 ：

102 名前: ラーメン大好き＠名無しさん Mail: 投稿日: 2013/03/11(月) 22:52:06.93 ID: uhPwZCP9
チャーハンがもの凄く不味い店があります。
本当にびっくりするほど不味いです。
多分、これまで皆さんが食べたチャーハンの中で一番不味いと思います。
ラーメンも特段美味しくないですけど、チャーハンは特に不味いです。
怖い物見たさで行って見てください。
お店は「北の大草原」赤坂店　です。

125 ：

スレチもいいところだわい。

126 ：

吉祥寺に炒飯専門店出来るみたいね。

127 ：

どこどこに　教えて

128 ：

吉祥寺のどこですか

129 ：

吉祥寺にチャーハン専門店
でググればわかるだろ

130 ：

吉祥寺？　関東のほうかあ

131 ：

吉祥寺は、鬼塚英吉先生がいる私立東京吉祥学苑中学校があるところです。

132 ：

チャーハンのチェーン店なのか

133 ：

鬼塚？　ひょっとして、反町隆史のドラマのこと
実際にある学校なんだ

134 ：

チャーハンだけで経営でできるかねえ

135 ：

東京？

136 ：

どこにオープンするの

137 ：

どこかわからない

138 ：

吉祥寺のチャーハン専門店のサイト見たら
カニクリームあんかけチャーハン　女性に人気って書いてあるけど
オープン前からそんな実績どこにあったんだよｗ

139 ：

俺が女だったら、好きそうになるメニューｗｗ

140 ：

それは美味しそうだね
早くも評判店　

141 ：

これか
http://chahan-t.jp/index.html
普通のチャーハンがメニューに無い時点で期待出来ないな

142 ：

これはひどい。あんかけしかないということは、普通のチャーハンが作れないという
宣言にも等しい。
「チャーハンは通常より炒めずお米の美味しさとチャーハンの美味しさを見事に調和させています」
とか書いているけど、「炒め」のうまさと「とろみ」のうまさは別物。

143 ：

オレに言わせれば、あんかけチャーハンなんて
チャーハンの旨みを殺してるとしか思えない。

144 ：

良い感じですね　ぜひ行ってみたい

145 ：

やっぱり天津チャーハンあんなしが最高っすよ。

146 ：

毎日ageて褒め殺しっすか

147 ：

吉祥寺がチャーハンの発信地になりそう

148 ：

結局誰か食ったひといるの？

149 ：

チャーハンストリートのような形で有名になるかも

150 ：

東京の新名所

151 ：

なんて言うお店なのですか

152 ：

チャーハンさとし

153 ：

都内はわりとある

154 ：

>>153
新橋と東京駅構内しか知らないので、都内の専門店、教えて！

155 ：

秋葉原のKIICHIって店がよかったけど
今年初めに言ったら畳んでた。
二次元ヲタが学園祭感覚でやってた店だったけど味は悪くなかった。
惜しまれてやめたという感じだった。

156 ：

>>155
あの店は入居しているビルが老朽化のため改築を行う影響で閉店した

157 ：

チャーハンだけの専門店って存在するのか
やっぱ東京はすごいな

158 ：

というか東京でしか成立せんだろこんな商売
対象になる人口が他と違いすぎる

159 ：

よく行くの？
お奨めの店と商品ぜひ教えて

160 ：

チャーハンだけの店？マジかあ

161 ：

このキチガイいつ死ぬんだよ
http://hissi.org/read.php/jfoods/20130410/ZGhrbUVSODc.html

162 ：

チャーハンの専門店なんてあるのかな

163 ：

専門店でなくてもチャーハン目当てで行きたいって店がもっとあるといいな。

164 ：

徳萬殿とか？

165 ：

チャーハンのプロ出現

166 ：

チャーハン専門ブログは見てて飽きる

167 ：

専門家がいるのか

168 ：

チャーハン一筋なんてかっこいいな

169 ：

チャーハンファンはめちゃ多いからねえ

170 ：

東京なら成立するんだな
東京はすごいわー

171 ：

家で２人前ぐらい一気に炒めて、それを次々と胃に放り込む幸せ

172 ：

中華店や定食屋がチャーハンをないがしろにしすぎ。
ほかはうまいのにチャーハンだけがイマイチ、あるいはうまくても盛りが少ないとかそんなんばっか。

173 ：

そうそう。どこにでもあるが、どこもうまくない。

174 ：

不味くてもまた食べたくなる不思議な味
それは山田うどんのちゃーはんなんだぜい

175 ：

どこが好きなのですか

176 ：

中華料理店のチャーハンのうまさは格別だね
家じゃ無理

177 ：

君たち、今月号の「dancyu」買ったかね？
チャーハン特集だよ。
家で作るチャーハンのための、いろんな実験結果も載ってる。

178 ：

料理専門誌？

179 ：

>>178
男のグルメ雑誌。

180 ：

まあ、いやらしい

181 ：

なんでやねん。

182 ：

ラー麺屋とか　チャーハンとかギョウザとかは　添え物感覚なのかな

183 ：

>>182
店によるんじゃないの?
幸楽苑は完全に炒飯と餃子は添え物
日高屋は添え物にもできるけどメインにも出来る
福しんだとラーメンの方を添え物にできる

184 ：

なんで安いチェーン店ばっかり出て来るんだよ……。

185 ：

>>184
分かりやすいから

186 ：

炒飯だけでやってくのは無理でしょ

187 ：

で、結局バミャーンのチャーハンよりうまい店があるのか？

188 ：

>>187
バミャーンって店はないけどな

189 ：

ばっびょーーーーんo(^_^)o

190 ：

キャシャーン

191 ：

バーミヤン何処にでもあるんじゃないの

192 ：

幻の店「バミャーン」をさがさねばならないのだ。

193 ：

バミャーンをコソーリ探そう

194 ：

>>191
バミャーンの話してる時にバーミヤンの話すんなよ
紛らわしんだよ

195 ：

炒飯文化の貢献者

196 ：

バーミャン？

197 ：

新橋の専門店
普通に美味しいけど、特別どうとかはなかった…
リピ無し

198 ：

炒飯は昔ながらの中華屋の味が美味い
はっきり言おう
バーミヤンの炒飯は不味い

199 ：

チャーハン専門店の話しようや。

200 ：

ではどうぞ。

201 ：

バーミヤンとバミャーンは違うよ

202 ：

そうだよ。
おれたちはバミャーンの話をしてるんだ。

203 ：

ファミレスと違うところかあ

204 ：

鍋振り１０年だっけか・・・うまいとこ知りませんかね？ｗ

205 ：

バーミヤンのチャーハン美味いよ
食べてもいないのに、捏造批判するな

206 ：

バーミヤンのチャーハンは、普通。特別美味くもないが、不味くもない。

207 ：

近所にあったバーミヤンはステーキガストになっちまった
美味いかどうかは別としてチャーハン好きだったのに．．．
バミャーンのチャハーンも食べてみたいものだ

208 ：

バーミヤンを馬鹿にするのもいい加減にしろ

209 ：

まあ、普通の中華系ファミレスだしね

210 ：

とりあえず、餃子の満州のチャーハンはやめておけ
量が少ないのに４７０円もするぞ
具はカマボコのみじん切りがたくさん入ってるぞ

211 ：

>>208
だから、バミャーンの話をしようぜ。

212 ：

>>198
そういう店は味覇使ってドヤ顔の店主がいる

213 ：

バーミヤンの炒飯はうまいですよ
本当に行ってるのか

214 ：

過去ログに赤坂の「北の大草原」があったけど、
赤坂だったら、「赤坂一点張」がいち押し。
専門店じゃないけどね。
スレタイの専門店の看板下げて、炒飯の旨い店でいいんじゃね。

215 ：

バミャーンに限定しろ

216 ：

秋葉のKIICHIは復活の可能性もあると思う。

217 ：

バーミアンだろJK

218 ：

バーミアンの炒飯ってレベル高いと思うよ

219 ：

だから、並みだろ。あの程度のチャーハンはどこでも食える。

220 ：

バーミアンはファミレスだろ
バミャーンの炒飯とは違うよ

221 ：

バミャーンのはチャハーンだろ

222 ：

炒飯だけでお店が成り立つのかな

223 ：

バーミヤンのチャーハン食ってきた。
不味くはないが、特別美味くもない。
日�煢ｮよりマシだが、王将とどっこいどっこい。
良くも悪くも「チェーン店の標準的な味」。
何度も「バーミヤンのチャーハンは美味い」と書かれるほどの味ではない。

224 ：

バミャーン行けよ、短小包茎が

225 ：

バミャーンの幻のチャーハン、食いたいねえ。

226 ：

ミヤーンは炒飯のホームラン王です

227 ：

バーミヤンはこちら23区ではものすごく減っている。
食べに行くには少々遠出しないと。
10年前に川崎に行ったらそこら中にあったけど今はどうなっていることやら。

228 ：

バーミヤンでは無く，バミャーンチャ−ハンに話を戻してね

229 ：

バミャーンなんて炒飯専門店ないよ

230 ：

>>229
バーミヤンっていう炒飯専門店もないだろ

231 ：

北品川の中華屋チャーハン旨かったなぁ

232 ：

>>229
マジレスする前に、スレを読み返してね。
もしくは、お前さんは笑いを解せないタイプか？

233 ：

バミャーンのチャハーンだから良いのに…

234 ：

>>233
ここはチャハーンスレじゃないから退場

235 ：

次の話題どうぞ

236 ：

あらら、みんな退場しちゃった。
次の話題なんていってもなにもないよ。

237 ：

チャ−ハンしかない店なんて聞いたことがない

238 ：

横浜の中華一番こそ朝チャー派には至高

239 ：

ピザしかない店が有るんだから別におかしくないのにな

240 ：

専門店の存在は疑問

241 ：

>>240
スレの頭から読み返せ！
首都圏にはすくなくとも二軒のチャーハン専門店がある。

242 ：

炒飯 専門店 でぐぐるよろし

243 ：

ここ数スレの奴ってこんな短いスレの最初の方さえ見る手間すら惜しんでいるのか。
専門店の話題色々やってるだろ。

244 ：

いや、たぶん、煽りというかレス乞食なんだろ。
どっちにしてもバカか池沼だ。
と言いつつ、おれも絡んでしまったんだが。

245 ：

チャーハンほど有名なもので首都圏で二軒なら存在してないと意訳していいよ

246 ：

>>245
駄目
実際に存在してるんだから

247 ：

炒飯専門で客が来るとはすごいな

248 ：

田舎者だが、近所の大衆中華料理屋は
二郎風ラーメン屋があちこちに出来た代わりに駆逐されて無くなっちまった
高級本格中華料理店は何件か有るけど、わざわざそんな店へチャーハン食いに行くのもナンだし
バーミヤンはガストになっちまった
幸楽苑は流石に不味いから単品で食う気しないし
気が付くと気軽にチャーハン食いに行ける店が無くなっていた

249 ：

>>248
幸楽苑って半チャーハンとラーメン類とセットにする鉄鍋チャーハンしかないからな
イオンとかのフードコートにないか?

250 ：

でも後楽園って炒飯だけじゃないでしょ

251 ：

>>250
まあもちろんスレチではあるんだけどな

252 ：

炒飯専門店って自分の地域じゃ聞いたことがない
中華料理店とか普通の飲食店がやってるよ

253 ：

お、おう

254 ：

>>252
お前の地域はそうなんだろ。
だからなんだ？

255 ：

後楽園といえば日中友好会館のチャーハンが美味しい

256 ：

ちょっと調べたけど
どこもお高そうだね

257 ：

>>256
そりゃそうだよ
ラーメン屋だって蕎麦屋だって
ラーメンだけしかない店、蕎麦しかない店は高いじゃん

258 ：

？

259 ：

炒飯専門って存在するのかねえ

260 ：

>>259
スレを最初から読めよ

261 ：

バーミヤンの炒飯は評判良いじゃん

262 ：

>>261
別に評判いいわけじゃない。
不味くはないと言う程度。
美味いとか書いてるのは工作員か、バーミヤンでしかチャーハンを食ったことがない可哀想な奴なんだろう。

263 ：

炒飯ならガストだと思う

264 ：

こんな専門()店よかきっちり修行を積んだ料理人が作る中華料理店のチャーハンのが美味いだろ

265 ：

>>263
ガストに炒飯なんてあったっけ?

266 ：

ガストはチャーハンを出していない。

267 ：

バーミヤンのは俺も好きだな

268 ：

ガストであんかけチャーハンてべてるんですけど？　　どういうこと　

269 ：

お前の食べているそれが本当にチャーハンなのかということだ

270 ：

>>268
ガスト石狩店にあんかけチャーハンだかあんかけご飯ってメニューが有るらしいね
他の店にはないのよ

271 ：

五味八珍のレタス入りのが好きだ

272 ：

高円寺万福のチャーハン量はんぱない。
味薄めだが1ヶ月くらいするとまた食べたくなる。

273 ：

ミルクラーメンのとこ？

274 ：

>>272
Yes

275 ：

チャーハンとレタスの相性がいいなんて、専門店で食って初めて知った
今は家でもレタスを入れるようにしてる

276 ：

炒飯だけで店舗が成り立つのかな

277 ：

炒王の肉あんかけは最高レベルだよ

278 ：

炒飯が主力なら餃子とか他のサイドメニューが有っても良いなあ
ていうか本当に炒飯だけじゃちょっとね
て考えると普通の中華料理屋でいいじゃん！て感じ

279 ：

荻窪の南口にあんかけチャーハンの店があったな。
大徳とかいったかな。中華だけどチャーハンで有名だった。
今もあるのか不明。

280 ：

>>279
それ徳大じゃねえの?

281 ：

そう徳大だった。スマン。
美味しかったけど量は至って普通だった。
やはりチャーハン単体で腹が膨れるとこじゃないと一押しできない。

282 ：

>>281
別に食いたいだけ食えばいいじゃないか

283 ：

炒王

284 ：

炒飯専門店のメニューにあんかけ炒飯が有るというのなら良いが
あんかけ炒飯専門店てのは、ちょっと違う気がする

285 ：

あん抜きって頼めないのかな

286 ：

炒飯だけで経営が成り立つなんてすごいな
さすが大都会東京

287 ：

>>286
しつこい奴だな
静岡とかにもあるぞ

288 ：

遠鉄よし

289 ：

専門店の炒飯を、ハステとワステにも食べさせてあげたい

290 ：

炒飯はバーミヤンに食べに行きます

291 ：

ﾊﾞﾐﾔﾝッー！

292 ：

炒飯だけの店なんてあるのかねえ

293 ：

>>292
お前何がしたいの?

294 ：

引き籠りの発達障害で、世間から逃げています
人間の形だけしたうじ虫だと思っています

295 ：

バーミヤンの炒飯は確かにうまいよね

296 ：

バーミヤン厨が居着いたな。

297 ：

http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/f3/57/kappa_room/folder/1466288/img_1466288_60109512_33?1249005326.jpg
http://blog-imgs-32.fc2.com/t/a/k/takeizzy/2009120214421177c.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20100105/21/nano123/ba/a4/j/o0320024010365755270.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20100105/21/nano123/11/07/j/o0320024010365755274.jpg
http://alice.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2012/07/31/bamyan.jpg
http://blog-imgs-31.fc2.com/s/a/s/sasasegawa/2009113020322390a.jpg
http://i.imgur.com/3JFit.jpg
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/6303/320x320_rect_6303251.jpg
http://30min.jp/images/user/69305.jpg
http://30min.jp/images/user/110372.jpg
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/243/320x320_rect_243499.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200811/12/23/c0003323_1072155.jpg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/05/0000231305/94/img7d78198dzik1zj.jpeg
http://torumanteblog.seesaa.net/pages/conv_default/image/071129lchaahan.jpg

298 ：

王将のは当たり外れがひどいが、福しんはまあまあだな。

299 ：

王将の今はなき新宿店（ワシントンホテルIFにあった）のチャーハンはひどかった。
王将のはみんなああだとは思わないけど注文はためらう。

300 ：

>>299
単に酷かったて言われても伝わらんよ

301 ：

>>300
15年前なもんで味の記憶が風化してんのよ。
ただ異常に固いチャーシューがいっぱい入ってたのは憶えてる。

302 ：

十五年前からの王将ファンもいるのか　さすが王将
いまから行こうかな

303 ：

十五年前に通ってたのは、どこの支店ですか　大阪？

304 ：

何町なの

305 ：

京都の四条本店じゃないですか

306 ：

バーミヤンの炒飯派です

307 ：

セブンイレブンの油っこいチャーハン弁当好き

308 ：

油っぽい？

309 ：

チンしたやつ食べ終わると容器の底がギットギト。しかしうまい

310 ：

代用品としては結構イケルと思うけど、ここで扱う飲食店の料理と比べる様な物じゃ無いよ

311 ：

ラードぎとぎとチャーシューたっぷりのチャーハン食べたい。こういうチャーハンって専門店よりラーメン屋にあるんだよな。専門店のチャーハンって上品すぎて

312 ：

ラーメン　半チャーハン
まずラーメンを食う
半分ほど残ったスープにチャーハン投入！
ザバザバ食らう

313 ：

一昨日、バミャーンの炒飯を食べたけどたぶん冷凍炒飯だね。
期待していただけに残念。

314 ：

確かにバーミヤンのはうまい

315 ：

バーミャーンは高校生のバイトが作ってるからな

316 ：

>>313
同じレシピなら途中で冷凍しようがしなかろうが
味なんて変わらん

317 ：

幻のバミャーンのチャーハン、食いたいねえ。

318 ：

カフカ炒飯館ってお店、神奈川県にできたね。

319 ：

やっぱり中華料理やのがうまいね。チャーハン専門店のあんかけチャーハンとかいらん

320 ：

バミャーンてなんだよ
バーミヤンが正解

321 ：

>>320
お前はレスを読んでないんだな。
ちょっと遡ってみろ。

322 ：

バーミアン

323 ：

ダミアーン

324 ：

ここ見てひっさびさにバーミヤン行ってきた
もう１０年ぐらい行ってなかったんじゃないだろうか
チャーハンと餃子と半ラーメンのセットが出来てたので食べてきた
何か昔と違ってない？彩りが悪くなって全体がひたすら茶色い焼き飯が出てきた
まあ味はあんなものだと思うけど、イマイチ美味しそうに見えないチャーハンだったなあ

325 ：

チャーハン達人
東京都
　アリオ北砂店
静岡県
　志都呂店
　新静岡セノバ店
大阪府
　アリオ八尾店
岡山県
　アリオ倉敷店

326 ：

アリオ上尾に入らないかな

327 ：

クソつまらんネタいつまで引っ張るんだバカヤロー

328 ：

神田駅のガード下にある中国人が営んでるお店の
チャーハンはパラパラで食べ終わった皿に油が全然残ってなかったな
肝心の味はまあ美味しい部類

329 ：

炒飯はパラパラなら美味いってわけではないのはかにチャーハンの店に行くとよくわかる

330 ：

炒飯ならバーミヤンですな

331 ：

王将とかああいうチャーハンが好き

332 ：

やっぱりバーミヤンだと思う

333 ：

慶楽のスープチャーハンってのを一度食べてみたい

334 ：

元コマ劇向かいの松屋の上の320円炒飯そこそこ好き

335 ：

バーミヤンしか知らない不幸なヤツがいるんだな。
可哀想にな。

336 ：

バミャーンが本命

337 ：

ばみょーんが次点

338 ：

？

339 ：

次点ってなに

340 ：

>>334
あそこは以前､職人がきちんと鍋振って調理してたが､今は幸楽苑同様に機械で作るようになって､激不味になった｡

341 ：

>>340
機械で作るチャーハンと言えば、昔リンガーハットにあったね。
ドラムが斜めになっていて廻るやつ。

342 ：

幸楽苑のチャーハンマシン見るとコンクリートミキサー思い浮かべる

343 ：

「ほこたて」かなんかの番組で、チャーハンマシンとコックさんの対決
やってたけど、コックさんが勝ったもんな。

344 ：

>>341
え？リンガーもうマシン調理やめたの？マジ？

345 ：

マシン調理？

346 ：

キラーマシンが調理してくれる

347 ：

チャーハンだけで経営持続は可能なのだろうか

348 ：

リンガーハットの炒飯は絶品

349 ：

リンガーハットは中の下だろ。

350 ：

リンガーハットってチャーハンでも餃子でも炒めすぎが多いんだよなあ
ちゃんぽんでもこげが浮いてること多いし

351 ：

リンガーハットはカタヤキソバ一卓

352 ：

明日は久しぶりに渋谷に行くから、かにチャーハンの店に行こうっと
あそこは味噌汁が一番おいしい

353 ：

なんて言うお店なのですか

354 ：

バーミヤン昔と比べて味落ちた

355 ：

>>353
ちゃんと読めよ
>>352は店名書いてるだろ

356 ：

バーミヤンのは人気ランキングの上位だよね

357 ：

>>352たしかに、味噌汁、旨い。かにの出汁？

358 ：

>>356
チャーハンのランキング？
どこに載ってるの？
バーミヤンは中の中。水準ではあるが、特別美味い事はない。
もっと美味い店はたくさんある。

359 ：

>>357
一応カニが入ってるから出汁が出てるんだろうね
でも昔よりお椀が小さくなったのが悲しい

360 ：

お店の名前は渋谷ですかい

361 ：

>>360
?

362 ：

渋谷？

363 ：

リンガーハットがうまいよね

364 ：

リンガーハットは中の下だな。

365 ：

リンガーは味以前に一人前が少なすぎる
どこまで行ってもちゃんぽんのサイドメニュー扱い、それ以上では無い

366 ：

>>365
じゃあ量多くなったらお前より少食の奴はどうしたらいいんだよ?
量食いたいなら食いたいだけ頼めばいいだろ
チャーハン+ミニチャーハンとか
チャーハン2つとか

367 ：

数日前だったかテレビで炒飯しか置いてない炒飯の専門店を取り上げてたけど、美味しかったらメニューが一品だけでも経営うまくいくんだろうか

368 ：

荻窪のチャーハンばっかの店はどう？たまにテレビでやるね

369 ：

>>366
何を突っかかってるんだか分からんｗ
チャンポン屋のサイドメニューなんだから、チャンポンに添えて食う物であって
炒飯スレで単品のメニューとして語る様なものじゃないってだけの事だが？

370 ：

>>369
同意。
366が妙に力んでる。

371 ：

何でよ?
量なんて好きなだけ頼めばいいだけじゃん
それだけのこと言ったら突っかかってることになるのか?
意味分からん

372 ：

すた丼屋であえてチャーハンを食べる
結構量がある

373 ：

>>371
自分が書いた文章を読み返してみろ。

374 ：

>>373
読み返してみたが
食いたいだけ頼めとしか書いてないんだけど

375 ：

>>374
なるほどな。
本人の意図としてはそうなんだろうが、文章としては突っかかってるようにしか
読めないんだがな。
まあ、それは仕方がないか。

376 ：

>>375
それはお前がおかしいだけ
もうちょっと余裕持とうよ
何に関しても喧嘩腰って悲しすぎる

377 ：

>>376
やれやれ。
自分の国語力のなさをおれのせいにするのか。
まあいいや。この先お前が困るだけだ。
作文で問題起こさないように気をつけろよ。

378 ：

>>377
お前が曲解してるだけだろ
国語力無いのお前の方だろ
どうせゆとりリア厨とかだろ?
そうじゃないとしたら恥ずかしくて学歴とか言えない境遇の人
まあどうでもいいけどね

379 ：

>>378
自己紹介乙。
お前の「突っかかり」を指摘してるのはおれだけじゃないんだけどな。
ま、学力も何もないお前は、今後厳しい人生を歩むことになるだろう。
頑張れよ。めげるな。

380 ：

>>379
と必死に低学歴がアピール

381 ：

>>380
悔しいねえ悔しいねえｗ
ま、せいぜい頑張れ。応援はしないけど。

382 ：

新橋のは酷すぎる
ベッタベタで糞不味かった

383 ：

チャーハンだけで店がやっけるのかね

384 ：

東京ならやっていけます

385 ：

やっていけるけどやっけるのかは知らない
というかしつこすぎ
何がしたいのよ?

386 ：

起業考えてる？

387 ：

>>368
中華徳大だっけな？　らんらんチャーハンとかいうたまごたっぷりのが美味いよ
>>372
すた丼チャーハンは　べっちょべちょで好きじゃない。

388 ：

チャ−ハン専門店なんてかっこいいね

389 ：

単品で勝負というのは難しいと思う
吉野家も牛丼一筋で貫けなかった

390 ：

>>389
アメリカ産の牛肉が輸入できなくなった時期に、急遽メニューを増やして
現在に至る。
本来は牛丼と牛皿だけでやっていたのだ。

391 ：

まあ餃子は欲しいよなあ
チャーハン専門店じゃないんだけど
http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14012774/dtlphotolst/P5322790/?ityp=1
このチキンチャーハンは前に一度だけ食べた事があるけど、美味しかったよ
さすが港湾の店、俺は普通盛りでも量が多くて苦しかったが
こんなのなら単品でもイケるかも

392 ：

単品で経営していけるのだろうかな

393 ：

>>390
牛肉、オレンジ輸入自由化以前は国産の肉でやっていけていたのだから、
国産でやればいいと思っていた。
実際、原価に占める肉の値段の差って僅かな違いしかないんじゃないの？って思えるんだけぢね。
スーパーで買う肉より遥かに安く仕入れているだろうしね。
せいぜい30円程度の値上げで国産にできるんじゃないのかってね。
差分の3倍で売ろうと思うからいけないんじゃね？

394 ：

値下げ競争で、少しでも安い牛肉を大量に安定して仕入れたいんだろ。
吉野家はアメリカに契約牧場があって、牛丼に合う牛を飼っているそうだし。
輸入牛肉は凄く安い。しかしスーパーの店頭でそんなに安くないのは、
いろいろ加算されて国産牛肉に壊滅的打撃を与えないためだ。
それでも、だんだんと店頭価格も下がってるけどな。

395 ：

チャーハンならバーミヤンに行くよ

396 ：

大都会なら単品でも可能性大

397 ：

炒王推薦

398 ：

炒王は普通の炒飯置くようになってた。値段も量もそこそこでパラパラ炒飯が食えるのは良い変化だと思う。

399 ：

渋谷のかにチャーハンの店行ってきた
オープンキッチンで注文してから客の目の前で炒めてくれた
味はまあ普通だった

400 ：

炒王が王者でしょうね

401 ：

バーミヤンが本命だと思う

402 ：

中華系の人間がやってる店でもべっちゃべちゃのチャーハンばっかりだね。
ラーメン屋のサイドメニューのパラパラしてるチャーハン探して、そっち食ったほうが美味い

403 ：

俺はしっとり系チャーハンのほうがいいな
蕨の食堂のしっとりチャーハンが俺の中では世界一

404 ：

蕨のどこらへんにあるの？

405 ：

>>404
池田家食堂じゃないかな
埼玉県蕨市中央5-3-14

406 ：

僕は東口住民だけど
ここいらにちょっと行った事ある。
食べに行ってみるかな、ありがとう。

407 ：

>405
あ、あんた、すごいな！

408 ：

>>407
何でだい?
「蕨の食堂のしっとりチャーハン」でググればすぐ出てくるよ
検索結果のトップはこのスレだった
そのままコピペして検索したから当たり前だけど

409 ：

越谷の石狩亭のチャーハンはうまいぞ

410 ：

かにチャーハンの店って、今もキュウリのみじん切り入ってるの？
アレさえ無くなればなぁ、、そこそこ満足な店だったけどね。

411 ：

ここの萬福楼チャーハンてのが気になる
写真が小さいから内容がよく分からんのが想像をかきたてる
http://delivery.gnavi.co.jp/e275400/menu10.html

412 ：

「チャーハン３人前作っといてください」　千葉の中華料理店に虚偽の電話２９０回　京都の無職男逮捕
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1380196082/
同署によると、「電話はしたが業務は妨害していない」と容疑を否認している。
同署によると、「電話はしたが業務は妨害していない」と容疑を否認している。
同署によると、「電話はしたが業務は妨害していない」と容疑を否認している。
同署によると、「電話はしたが業務は妨害していない」と容疑を否認している。
同署によると、「電話はしたが業務は妨害していない」と容疑を否認している。
同署によると、「電話はしたが業務は妨害していない」と容疑を否認している。
同署によると、「電話はしたが業務は妨害していない」と容疑を否認している。
同署によると、「電話はしたが業務は妨害していない」と容疑を否認している。
同署によると、「電話はしたが業務は妨害していない」と容疑を否認している。
同署によると、「電話はしたが業務は妨害していない」と容疑を否認している。

413 ：

>>411
「萬福楼チャーハン」（1,050円）
チャーハンの上に、具沢山のあんかけがのっている。入っている具は、
エビ、ニンジン、イカ、ギンナン、サヤエンドウ、鶏肉など。
ギンナンが入っているのは珍しいが、不思議と違和感はない。
味付けだが、あんかけ部分はやや塩味が強い一方、チャーハンの部分は薄味で、
両者のバランスはなかなか良いものだった。
http://www.cityfujisawa.ne.jp/~shouten/shop/sum127/sum008_img2.jpg
鶏胸肉多めのあんかけチャーハンだね
あんまりそそられない

414 ：

ご飯が見えないチャーハンはいまいち

415 ：

生麦の大黒家のチャーハン美味いよ！
ラーメンは普通だけど

416 ：

>>410
入ってるよ。俺もあれ嫌

417 ：

>>416
きゅうり抜きってできないの？(´・ω・｀)
愛のままに、ワガママに、僕はきゅうりだけを具に入れないってわけにはいかないの

418 ：2013/10/20

意味不明