一人暮らしでおすすめの料理法ない？

1 ：2013/10/28 〜 最終レス ：2013/10/28

簡単なやつで頼む
最近はベーコンと卵と適当にキャベツ千切って炒めるか、パスタをレンジで茹でてインスタントソースばっか
野菜千切るのいいけど包丁でなんか切るとかは辞めてくれ

2 ：

マジレスするとスーパーで無料で置いてある牛脂を油代わりにしてチャーハンだの野菜炒めだの作るとびっくりするくらい美味しくなるよ

3 ：

>>2
牛脂だけでいいの？チャーハンの元とかいらない？

4 ：

適当に野菜細切りにして肉と味噌で炒める
ご飯に合うし楽でいいよ

5 ：

豚ブロック買ってトンテキうまうま

6 ：

>>4
細切りとか面倒だ、千切れるいい野菜ないかな、ピーマンは切らなくていいからよく食べる

7 ：

>>6
ピーマン丸かじりかよ
じゃあニンジンに味噌でもつけてかじれば

8 ：

ゴマ油で冷凍ブロッコリーと豚こま炒めて醤油で味付けてパスタ入れて食べる

9 ：

玉ねぎと肉でカレー
玉ねぎは煮てやわらかくなったらほぐせばいい

10 ：

>>7
違う違う、手でちぎってるってこと、まな板と包丁洗うなんか面倒だ

11 ：

>>8
冷凍ブロッコリーなんかあんの？楽そうだな

12 ：

>>3
チャーハンなんて卵と牛脂(油)とご飯と塩と胡椒と醤油さえあればできる
チャーハンの素は味くどいから個人的にはあまりおすすめできない

13 ：

>>6
レタス、白菜、ほうれん草、トマト

14 ：

一人用の圧力鍋オススメ
これからの時期、煮込みは捗るぜ
とりもも肉＋トマトの水煮缶＋クミン（ガラムマサラあれば尚可）で美味
レンズ豆と煮込むとハッピーになれる

15 ：

>>9
玉ねぎ好きだけど、包丁つかわなきゃいけないから駄目だ

16 ：

卵入納豆とキムチとシャウエッセンだけを２年食べ続けてる

17 ：

>>12
ありがとう、牛脂って重要なのか？

18 ：

水、小麦粉、玉ねぎ(みじん)、肉で作るチヂミもどき美味しい

19 ：

>>16
つええな(´¬｀)
たまにイカの塩辛もいいぜ

20 ：

ソーセージ丼

21 ：

もやし
やすい　楽　うまい

22 ：

自家製チャーシューは簡単だが最後包丁で切らなきゃならんからダメか

23 ：

>>13
白菜ってあんまし買わないけどどう料理したらいいかわかんない

24 ：

>>15
包丁使わず丸々だぞ
頭とお尻はスプーンかなんかでほじくって皮むいて鍋にいれる

25 ：

>>11
業務用スーパー行ったら冷凍野菜とか冷凍豚こまとかある
保存がきいて便利

26 ：

丼物食ってろよ

27 ：

>>14
あー鍋は机で作れるし楽そうだしいいな

28 ：

インスタント麻婆豆腐

29 ：

>>27
大量に作ってジップロックで冷凍すると便利(´¬｀)

30 ：

>>18
どんだけ食器使うんだよ面倒くせえ

31 ：

パスタでも食ってろ

32 ：

>>23
1/4とか1/2に切ってるやつ買って鶏肉とか豚肉買って
だし入れて煮ればいいだけ
もっと手を抜くならパックに入ってるおでん買って
ザクギリにした白菜煮てみうまいから

33 ：

卵かけごはんにベーコンとにんにくを炒めたのを乗っけて塩コショウしてｳﾏｰ

34 ：

>>20
ソーセージは楽だからよく使うわ

35 ：

鍋が一番楽
飽きないし体にも良い
米ありゃおじやもできる

36 ：

モヤシとキャベツは量増し要員だからちゃんと美味しく作ってやらないと飽きる

37 ：

白菜と豚肉をコンソメスープで煮るの簡単でおいしいよ

38 ：

>>24
え、俺玉ねぎの芯の部分って体に悪いんじゃねーの？
>>21
もやしうまいな
>>28
インスタントはめっちゃ食うけど、さすがに毎日はな、、

39 ：

>>25
他におすすめの冷凍野菜あります？

40 ：

トースター買えよ
パンうめえし。アルミ焼きとか楽に作れる料理の幅が広がる

41 ：

>>37
美味いな(´¬｀)

42 ：

俺は鶏皮を焼いてポン酢で食ってる

43 ：

シリコンスチーマーで鳥のささ身をチンする
味ぽんか塩コショウ、からしマヨで頂く

44 ：

>>29
鳥って適当にゆでまくれば美味しく食える？

45 ：

>>31
だからパスタは毎日のように食ってんだよwおすすめはツナマヨかペペロン

46 ：

>>32
だしってなんだよ、難しいことわかんねえぞw

47 ：

>>17
牛脂使うだけで風味格段に良くなるし普段の肉無し料理に牛肉の香りがプラスされるし味も良くなるし無料で手に入る
いいことづくし

48 ：

俺得スレ

49 ：

カット野菜とモツ買ってきて味噌とキムチ鍋の素混ぜて煮る

50 ：

>>46
本だしとかいりこダシとか粉末売ってるじゃん
うどん食べないの？

51 ：

>>37
うまそう
>>40
レンジについてるあれじゃ駄目なの

52 ：

スパゲティに大根おろしとシーチキンのせて醤油をぶっかける
お好みでわさびも

53 ：

鶏ももをめんつゆに漬けて照り焼き

54 ：

>>39
ブロッコリーとほうれん草

55 ：

>>44
生姜と酒は必須だな〜
ネギはあればいいけど
もも肉茹でて→沸騰してから10分→火を止めて放置(´ｰ`)y-~~→適当にカットしてポン酢に漬けるジップロックで→冷蔵庫放置→うま〜

56 ：

>>43
なんだよシリコンスチーマーって
>>47
炒め物が唸りそうだな、買うか、サンクス
>>49
モツってどこに売ってんだ、切らなくていい？
>>50
うどんは麺つゆでいっつも食ってるんだけど、これまさか情弱か？

57 ：

>>52
シーチキンとか貴族の食べ物だろ

58 ：

モツは普通にスーパーで売ってる

59 ：

ナメタケ＋豆腐も簡単で捗る

60 ：

>>53
うまそう、チキンっていつもどれ買っていいかわかんないわ
>>54
ありがとう、包丁いらずの野菜のバリエーションが増えた

61 ：

お腹空いてきた

62 ：

エリンギとホタテをバター醤油で炒めるとまいうー

63 ：

>>55
生姜とかまた難しい話してる、、、、

64 ：

鍋に適当なつゆ入れて肉と白菜と白滝とウインナーそのままぶちこむ

65 ：

>>58
ども
>>59
豆腐とか包丁必須じゃん

66 ：

パスタとマヨネーズと鶏出汁

67 ：

豆腐包丁いらんだろ
使いたくないなら頭使えよ

68 ：

包丁も使いたくない出汁も生姜も専門用語扱い
そのレベルで料理教えて欲しいんならせめて最初に断っとけよと

69 ：

>>63
生姜はチューブでOKやで( ^ω^ )
同様に砂肝茹でてジップロックにポン酢で漬けると酒のつまみになる

70 ：

肉売り場にあるよ。切る必要なし
今の季節なら、鍋用カット野菜やら野菜炒め用やらも売ってるはず。包丁使わないしゴミは少ないし洗い物は鍋と箸くらいか？
とにかく鍋が楽。モツ鍋、水炊き、キムチ鍋、蒸し鍋、鶏団子鍋、常夜鍋、しゃぶしゃぶで1週間

71 ：

>>65
豆腐は包丁いらんやろww

72 ：

>>37
これに春雨入れると最強

73 ：

俺も包丁面倒だから代わりにキッチンバサミ使ってる。

74 ：

>>64
普通の麺つゆでおk？
>>66
鷄出汁？また難しい話してる
>>67
また難しい話してる

75 ：

タジン鍋
肉か魚と野菜をタジン鍋にぶち込んでチンするだけ
そのまま皿になり鍋だけ洗っておしまい

76 ：

>>72
出汁吸って美味いな(´¬｀)

77 ：

めんつゆ水を1:1で割って玉ねぎ鶏肉溶き卵いれて完成
面倒な時はこれで親子丼にして食ってるわ
鶏肉の代わりに蒲鉾とかでもいける

78 ：

俺はめんどくさいから包丁使わず全部手でむしってる
人に食わせるもんでもないから形なんてどうでもいい

79 ：

>>74
麺つゆでもおｋだし
鍋の素つゆ揃えとくと捗る
ちゃんこ鍋もキムチ鍋もすき焼きもこの具で充分だからな

80 ：

>>68
料理ってほど大層なもんじゃないっすよん
>>69
あーあれか、生姜結構使えそうだな、ありがとう

81 ：

鍋ならキノコもいれようぜ

82 ：

衣笠丼
油揚げの親子丼のようなもんだ
めんつゆと卵と油揚げそのままで

83 ：

>>70
よっし鍋買ってくるわ、もののけ姫ごっこも出来そうだしなぁ

84 ：

親子丼簡単だし安くてうまい
100均で丼ものをレンチンで作る容器が便利
鳥肉はキッチンばさみで細かくして冷凍しておくといい
鳥肉切らしてる時はシーチキンで義理の親子丼でもいける

85 ：

>>71
そなの？手でいける？何かぐっちゃぐちゃになりそう

86 ：

>>83
もののけ姫のおじやいいよな

87 ：

毎日煮込みラーメンを食べてるわ
残った汁は明日のおかず
値段も安いし洗い物も鍋のみ試してみそ
ただし塩分がヤバい

88 ：

>>74
粒とか粉末タイプの出汁の事だよだよ
そこら辺のスーパーにあるから一回試してみ

89 ：

>>73
え、でも結局洗うことをしいられるんでしょ

90 ：

ZIPでやってるもこみちの料理コーナーまじオススメ
7時57分頃から始まるよ

91 ：

>>83
冬は鍋が捗るぞ。しめに雑炊やうどんで主食も摂れる

92 ：

鬼女っぽいやついて怖い

93 ：

>>79
サンクス
>>81
しめじとか？
>>82
え、どゆこと、茹でるの？

94 ：

主みたいな奴はスーパーで半額弁当大量に買って冷凍しとけよw

95 ：

>>84
親子丼とかまた難しい話してる
>>86
どんどん食えそうだよな
>>87
え、あのインスタントの？

96 ：

鶏ガラスープの素の代わりに味覇ってのもお勧め
中華料理全般で使える使えるし鶏ガラスープの素使うより上手い
炒飯とか鶏ガラスープにいれるだけで格段に味が違う

97 ：

肉類は小分けにして野菜もカットして小分けにすると料理が捗る
基本的には中華料理がお勧めかな
天津飯とか回鍋肉とか直ぐに出来るから

98 ：

>>88
ほむほむ、わかった
>>90
あんなんレベルたかすぎだw

99 ：

マジレスするとオーブン使え
片付けが楽

100 ：

これからは鍋が良いな
最近は一人鍋用にキューブタイプの鍋のもとが売ってて助かる

101 ：

>>94
弁当冷凍はしたことないなー、意外といいんかな
>>96
あーはいはい、あのマークがついた車徘徊してるよね

102 ：

>>95
親子丼簡単だよー
玉ねぎ適当に切って容器に入れてめんつゆ入れて1分半レンチン
鳥肉入れて1分レンチン
溶き卵入れて1分弱レンチン
以上

103 ：

>>97
そっそれって包丁を使えってことかい？
俺が包丁持ったら闇の力が疼くんだよ

104 ：

味の素のコンソメスープで豆腐と野菜を適当に煮る。

105 ：

確かに鍋はいいんだけどIHで土鍋使えないから雰囲気が出ない(´・ω・｀)

106 ：

>>99
レンジについてるトースターじゃだめ？
>>100
鍋派多いな、もうポチることは確定したけど火を使うやつの方が良い？

107 ：

一人鍋どう？
具は好きなものでいいし。残り物とか入れられる。
ポン酢も簡単に手作りできるよ。

108 ：

とっておき教える
ツナ缶＋玉ねぎスライス
塩コショウとマヨで白飯もりもり食える

109 ：

>>102
玉ねぎは包丁使うから禁止って言ったじゃないっすかあああ
え鳥肉ってレンジで調理とか出来るの？ちゃんと焼けんの？

110 ：

彼女に作ってもらいなよ

111 ：

>>104
豆腐は包丁使わずにスムーズにカットできるならなら買おうな

112 ：

>>106
200度で50分できたらおk

113 ：

豆腐なんてハシで割ればいいやん

114 ：

>>105
鍋って火の方がいい？
>>107
おう、ポチるぜ、オススメのコンロと鍋教えて欲しいです

115 ：

包丁無しってめんどくさいもんだな

116 ：

>>108
追加
100均のスライサー捗る

117 ：

>>108
玉ねぎは包丁必須だから洗うことを強いられる、玉ねぎって生でいけるの？
ツナ缶上手いよね

118 ：

>>117
スライサー

119 ：

>>110
画面から出てこないんだけど、料理はしてくれてんだけどな

120 ：

耐熱容器にスパゲッチー乾麺100gを3等分くらいに折っていれ
そこに以下の材料をいれ10分チンする
オリーブオイル適量
塩適量
水適量
以上

121 ：

>>112
また難しい話してる、、、
>>113
それだ、豆腐って絹だか犬だか綿だか連だかあるじゃん、あれ何が違うの

122 ：

ゆで卵をみそにつけるといいよ

123 ：

最近は肉団子と水菜の汁物ばっかだ

124 ：

スーパーのチキンカツで卵とじ丼

125 ：

鍋が楽
昆布ダシとって豆腐うどん肉つみれ突っ込むだけでうまい
俺は野菜切っていれるけどいらなかったらいれなくて良いんじゃね？

126 ：

なんだかんだで業務スーパーで買えば安くおさまる

127 ：

>>118
スライサーも結局洗うことを強いられるわけだが、しかもスライサーの洗いづらさときたら

128 ：

包丁使えないってプリーストか何か

129 ：

こいつ豆腐の種類もわかんねえのか

130 ：

手間かけたくないんなら外食で済ませろよ
自炊ってのは安く済む分手間かけるモンなんだから

131 ：

>>120
おーそれいいな、 パスタ折るって発想まずなかったわ

132 ：

料理する気ねーじゃん

133 ：

フライパンは鉄製のいいのを買うと炒め物が捗る

134 ：

じゃがいもを濡らしたキッチンペーパー、さらにラップで包み電子レンジで二〜三分
バターもしくは塩をかけて食べます
オリーブオイル＋塩でも可
するとどうでしょう、簡単でおいしい上に洗いものがでません
やったね

135 ：

パスタと水を耐熱容器に入れて蓋しないで600Wレンジで12分
水切ったらお茶漬けのもととごま油であえる
死ぬほどうまい

136 ：

>>125
本当に鍋食いたくなってきた、昆布だしって入れた方がうまいの？
>>128
いやヤスリ七花
>>129
今日Google先生休みらしい

137 ：

鍋に入れるなら豆腐は木綿のほうがいい
絹はボロボロになりがち

138 ：

>>109
玉ねぎぐらい切れw
学生時代、金がない＆めんどい時は皿にうどん玉と鶏胸肉を丸ごと乗せて、ぽん酢掛けてラップしてレンチンして食ってたよ

139 ：

>>134
え、じゃがいもって皮むかなくても食えるの

140 ：

包丁まな板使いたくないってのはわからんでもないが洗いたくないってとこで引っかかるなズボラな性格見え見えだわ
外食してろ

141 ：

>>114
カセットコンロだよね？コンロはその辺で売ってるやつでいいよ。
最悪コンロ買わなくても、ガステーブルあるならそこで煮炊きして、煮詰まったら
こたつで食べたらいい

142 ：

>>136
水炊きでもうまいけど出汁あった方がうまい
出汁醤油いれてみたら？

143 ：

>>139
ケンタッキーのフライドポテトとか皮つきじゃん？
洗えば食えるし食べる前に剥いてもいいよ

144 ：

>>135
お茶漬けの元で食えるのか、上手そうだな
>>137
ありがとう、じゃ木綿買ってくる
>>138
包丁使うと呪いがだな、えーそれ鶏肉ちゃんと焼けてんの？

145 ：

>>144
そんなに包丁いやなら切れ味のいいキッチンばさみ買えば？
肉も野菜も切れるけど、包丁使った方が早いと思うけど

146 ：

>>141
おk.サンクス、なんか火出ないIHタイプはよくないのかなー

147 ：

お前らなんでそんないつになくお人よしっぷり発揮してんの？
包丁は死んでも使いたくない豆腐の種類も調味料も知らない
ちょっとでも分からない話出ると自分の及ばない難しい話扱い
無論検索する気なぞ一切ない

こんな奴にすらニコニコしてアドバイスするのが今のvipなのかよ

148 ：

>>142
ありがとう、色々入れてみる
>>143
俺小学校の頃にじゃがいもの芽食うと死ぬって噂を今だに信じてるからじゃがいもにはデリケートなんだけど大丈夫なのか

149 ：

>>145
ごめんしつこいようだが洗い物は最小限にしたいんだw

150 ：

>>146
IH対応の鍋や調理器具買えば別に無問題
自分は料理好きだからガスの方が好きだな。
湿気たのりもさっと炙ればパリッとするしね。

151 ：

タモリ風もやし炒め

152 ：

今スーパーで鍋用のカット野菜売ってるぞ
肉は冷凍の肉団子でおk
つゆはキューブのつゆ

153 ：

調理器具使わない理由が「洗い物だしたくない」って何の説明にもなってないんだが
知恵遅れなのかこいつ

154 ：

>>150
おk、わかった

155 ：

>>127
いやいや、水流しがけでOK
指でちょいちょいってやれば取れる( ^ω^ )

156 ：

>>148
芽とか変色している部分くらいは取れよ、それくらいできるだろ？

157 ：

>>147
たまにはイイやろ

158 ：

>>152
冷凍肉団子ってめっちゃ美味しそう

159 ：

包丁使いたくないなら手でちぎったサラダとか・・・
頑張って食器洗い・片づけを趣味にした方がええぞ

160 ：

>>152
ストーブ出したら、片手鍋にカット野菜と肉団子入れて麺つゆでハフハフしてるわ(´¬｀)

161 ：

>>155
え、まじで、スライサー買おうかな
>>156
でき


る

162 ：

>>106
火を使う奴ってガス用ってことか
IHで鍋したことないが売ってる鍋ならどっちでも出来るんじゃないかな
大きさが重要かと
人を呼ぶこともあるなら大きめ
一人ならある程度コンパクトな方が便利

163 ：

>>161
どうせ100円くらいだしスライサー捗るお( ^ω^ )

164 ：

>>159
え、レタスとかはちぎるもんじゃないのか

165 ：

適当に鶏肉(モモ肉ムネ肉好きな方で)買ってきて粗挽き胡椒・醤油・酒を適当にかけてフライパンに薄く油しいて焼く
コスパ良し、おかずに良し、ビールのつまみに良し

166 ：

ちなみに男？女？
女ならよっぽど稼いでないとお片付け嫌い・料理下手は結婚できても相手が覚めるぞ

167 ：

一人用土鍋で味噌煮込みうどん作るとうまい
水、ほんだし、みりん、醤油、八丁味噌だ
八丁味噌じゃないとダメなのよ
具は豚肉、鶏肉、茸類、油揚げ、ネギ、卵
これをあるやつ適当にぶちこむ
だいたい一人分100円以下でできる

168 ：

>>162
おk、ありがとうどっちがコスパいいかだよなーあれ電気代結構かかりそう
でも火はあの缶変えなきゃいけないしなー

169 ：

>>165
美味そう、今だに酒は料理に使ったことないな
>>166
もう二次元キャラと結婚してるので、、、

170 ：

>>168
燃料費気になるなら鍋の時野菜は1-2分レンチンしとくといいかも
他の具材は沸いたらすぐ食えるから経済的

171 ：

>>164
あとはミズナとかキュウリも手でへし折れるな・・・
トマトも丸洗いでいいし
大葉とかも手でちぎって入れたらいいかも・・・
料理うまくない限りスライサー買った方がはかどる

172 ：

>>167
美味そう、味噌か、味噌もいいな
みりんと醤油って麺つゆで補えるよな

173 ：

>>163
まぁ100円なら確かに、買おう

174 ：

>>95
遅くなったが永谷園のインスタントかな
白菜orキャベツとネギを手で千切って入れるだけだし

175 ：

>>170
すげえ節約術だな、なるほど
>>171
きゅうりはよいね、100円スライサーは買うことにしました
>>174
あれ本当に上手いよね

176 ：

お鍋あったら雑炊も鍋焼きうどんも湯豆腐もできるしな。
チーズ入れてリゾット風とかな
スーパーでおでんセットが入った袋とか買ってきてぶち込めばコンビニより安いし

177 ：

料理撮りためてる奴とかおらんの？
見たいわ

178 ：

牛脂でチャーハン、冷凍ブロッコリー
鍋、白菜、モツ、だし、生姜、木綿豆腐
油揚げ、スライサー、冷凍肉団子、じゃがいもは買おうっと

179 ：

>>177
魚焼いただけ
http://i.imgur.com/ocXiGXP.jpg

180 ：

撮り溜めてるけど恥ずかしい

181 ：2013/10/28

>>179
サバ？
いい色に焼けてますな(´¬｀)